របបអាហារសណ្តែកជួយកាត់បន្ថយទំងន់ និងឆ្អែតបានយ៉ាងល្អឥតខ្ចោះ។ សណ្តែកសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់

របបអាហារសណ្តែកគឺជាវិធីដ៏មានប្រសិទ្ធភាព និងសុវត្ថិភាពក្នុងការសម្រកទម្ងន់ ដែលត្រូវបានណែនាំដោយអ្នកជំនាញអាហារូបត្ថម្ភឈានមុខគេ។ ដោយមានជំនួយពីប្រព័ន្ធសម្រកទម្ងន់បែបនេះវាអាចទៅរួចដើម្បីកម្ចាត់ 3 ទៅ 5 គីឡូក្រាមក្នុងរយៈពេលពីរបីសប្តាហ៍។

ទោះបីជាមានច្រើនទៀត របបអាហាររហ័សការ​សម្រក​ទម្ងន់​នេះ​មាន​អត្ថប្រយោជន៍​យ៉ាង​ច្បាស់​នៅ​ពេល​ដែល​អាច​សម្រក​ទម្ងន់​បាន​ហើយ​ញ៉ាំ​អាហារ​បាន​ត្រឹម​ត្រូវ​ក្នុង​ពេល​តែមួយ។ ឈ្មោះនៃរបបអាហារមិនមានន័យថាមានតែ legumes ប៉ុណ្ណោះដែលអាចអនុវត្តបាន, ម៉ឺនុយគឺសម្បូរបែបណាស់។ លើសពីនេះទៀតដើម្បីសម្រេចបាន។ លទ្ធផលល្អបំផុតអ្នកអាច, ប្រសិនបើអ្នកចូលទៅជិតប្រព័ន្ធនៃការសម្រកទម្ងន់នៅក្នុងស្មុគស្មាញមួយនិងចូលរួមក្នុងសកម្មភាពរាងកាយ។

ពូជនៃ legumes

នៅ glance ដំបូង, វាអាចហាក់ដូចជាថា legumes គឺ peas និងសណ្តែក។ តាមពិតទៅ របប​អាហារ​សណ្ដែក​គឺ​មាន​ភាព​ខុស​ប្លែក​គ្នា ព្រោះ​អាហារ​ប្រភេទ​នេះ​នឹង​រួម​មាន៖

• សណ្តែកសៀង;
• ពោត;
• សណ្តែក;
• សណ្តែក;
• សណ្តែកសៀង;
• និងសូម្បីតែសណ្តែកដី។

ទាំងអស់នេះអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកធ្វើឱ្យអាហារមិន insipid ។ សណ្តែកសម្បូរទៅដោយប្រូតេអ៊ីន។ អ្នកទទួលទានបន្លែច្រើនតែជ្រើសរើសរបបអាហារនេះ ចាប់តាំងពីប្រូតេអ៊ីនពី ផលិតផលរុក្ខជាតិជំនួសប្រូតេអ៊ីននៅក្នុងសាច់។ ជាញឹកញាប់ legumes គឺជាម្ហូបចំហៀងសម្រាប់ចានសាច់ និងត្រី បបរ និងស៊ុបត្រូវបានចម្អិនពីពួកគេ ពួកគេគឺជាគ្រឿងផ្សំមួយ ឬជាគ្រឿងផ្សំសំខាន់នៅក្នុងសាឡាត់។ ក្នុងន័យនេះ អ្នកឯកទេសអាហារូបត្ថម្ភបានបង្កើតរបបអាហារសណ្តែកពិសេសដែលជួយមិនឱ្យមានអារម្មណ៍ឃ្លាន ហើយក្នុងពេលតែមួយដោយសារតែមាតិកាកាឡូរីទាបអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកសម្រកទម្ងន់យ៉ាងមានប្រសិទ្ធភាព។

ទាក់ទងនឹងសមាសភាពនិង លក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍បន្ទាប់មក សណ្តែក សណ្តែក និងសណ្តែកមាន៖

• សារធាតុរ៉ែ;
• វីតាមីន;
• ប្រូតេអ៊ីនបន្លែ;
• ខ្លាញ់បន្លែ។

Lentils ត្រូវបានស្រូបយកបានយ៉ាងល្អដោយរាងកាយ។ វា​មាន​ជាតិ​ខ្លាញ់ និង​កាបូអ៊ីដ្រាត​ទាប ដែល​មិន​នាំឱ្យ​ឡើង​ទម្ងន់​។ លើសពីនេះ វា​អាច​បំពេញ​ការ​ទទួលទាន​ប្រចាំថ្ងៃ​នៃ​ជាតិ​ដែក និង​វីតាមីន B ប្រសិនបើអ្នក​ទទួលទាន​បន្លែ​ទាំងនេះ ៨០ ក្រាម។

ម្យ៉ាងវិញទៀត សណ្តែកមានផ្ទុកសារជាតិ pectins ដែលជួយសម្រួលដល់ការរំលាយអាហារ និងការងាររំលាយអាហារ បន្សាបជាតិពុល និងផ្សេងៗទៀត។ សារធាតុគ្រោះថ្នាក់បម្រើជារបាំងការពារប្រឆាំងនឹងការចូលទៅក្នុងខ្លួនមនុស្ស។ សណ្ដែក​ជា​អាហារ​មាន​កាឡូរី​ទាប ដែល​ជា​លទ្ធផល​បំពេញ​ការ​ឃ្លាន។ វា​ក៏​ជា​ថ្នាំ​ពង្រឹង​ភាពស៊ាំ​ដ៏​ល្អ​ផង​ដែរ​។

សណ្តែកបៃតងរួមមានៈ

• ប៉ូតាស្យូម;
• ផូស្វ័រ;
• វីតាមីននៃក្រុម A, B និង C;
• ម៉ង់ហ្គាណែស។

សណ្តែកបៃតង - ម្ចាស់ជើងឯកមាតិកា ធាតុមានប្រយោជន៍. វាត្រូវបានណែនាំឱ្យញ៉ាំជារៀងរាល់ថ្ងៃនិងសូម្បីតែសម្រាប់អ្នកដែលមិនធ្វើតាមរបបអាហារ។

សណ្តែកដីមួយប្រភេទទៀត ក៏មានផ្ទុកនូវវីតាមីន D និង B ច្រើនផងដែរ ប៉ុន្តែមិនគួរបរិភោគច្រើន និងញឹកញាប់ទេ ព្រោះវាពិបាករំលាយ និងមានជាតិខ្លាញ់ ដែលជះឥទ្ធិពលអវិជ្ជមានដល់ការផ្លាស់ប្តូរទម្ងន់។

របបអាហារជាក់លាក់

ដូចប្រព័ន្ធសម្រកទម្ងន់ដទៃទៀតដែរ របបអាហារសណ្តែកតម្រូវឱ្យមានការរឹតបន្តឹងរបបអាហារ។ មិនចាំបាច់ឃ្លានឥតឈប់ឈរទេ។ ការសម្រកទម្ងន់កើតឡើងដោយសារតែមាតិកានៅក្នុងវិធីសាស្រ្តនៃផលិតផលដែលមានបរិមាណកាឡូរីតិចតួច។ លើសពីនេះ ពេលតមអាហារ មានតែទម្ងន់ស្រក មិនមែនសាច់ដុំទេ ប្រូតេអ៊ីនដែលមាននៅក្នុងផ្លែល្ហុងជួយរក្សាពួកគេ។ ដូចគ្នានេះផងដែរ, សណ្តែក, ពោត, peas មានជាតិសរសៃច្រើនហើយនេះប៉ះពាល់ដល់ការតិត្ថិភាពយ៉ាងឆាប់រហ័សនៃរាងកាយនិងការធ្វើឱ្យធម្មតានៃប្រព័ន្ធរំលាយអាហារ។ គុណសម្បត្តិនៃជាតិសរសៃគឺថាវាសម្អាតពោះវៀន ដោះលែងវាពីជាតិពុល និងជះឥទ្ធិពលជាវិជ្ជមានដល់ការរំលាយអាហារ ពោលគឺវាមានតួនាទីសំខាន់ក្នុងដំណើរការនៃការសម្រកទម្ងន់។ ជាញឹកញាប់មូលហេតុនៃការធាត់និង លើសទម្ងន់គឺជាបញ្ហាមេតាប៉ូលីស។ ដោយមានជំនួយពីរបបអាហារបែបនេះការងាររបស់សរីរាង្គជាច្រើនអាចត្រូវបានធ្វើឱ្យមានស្ថេរភាពនិងប្រសើរឡើង។

វាមិនមែនជារឿងអាថ៌កំបាំងទេ ដែលក្នុងអំឡុងពេលរបបអាហារ មនុស្សម្នាក់មានការធ្លាក់ទឹកចិត្ត។ ស្ថានភាពស្ត្រេស. legumes ផ្ទុយទៅវិញមិនបណ្តាលឱ្យដំណើរការបែបនេះជួយរក្សាផ្ទៃខាងក្រោយអារម្មណ៍តាមលំដាប់លំដោយពួកគេផ្ទុកវីតាមីននិងសារធាតុរ៉ែ។

ដូច្នេះហើយ ខ្លឹមសារនៃរបបអាហារសណ្តែកគឺការប្រើប្រាស់អាហារមានកាឡូរីទាបដែលសំបូរទៅដោយប្រូតេអ៊ីន និងអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកក្នុងពេលដំណាលគ្នាពង្រឹងប្រព័ន្ធភាពស៊ាំ ធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវការរំលាយអាហារ និងក្នុងពេលតែមួយមិនឡើងទម្ងន់លើស។

អ្នកឯកទេសក្នុងវិស័យអាហារូបត្ថម្ភនិង អាហារដែលមានសុខភាពល្អបានបង្កើតរបបអាហារសណ្តែកជាវិធីសុវត្ថិភាព និងមានប្រសិទ្ធភាពក្នុងការដោះស្រាយជាមួយនឹងទម្ងន់លើស។ វាពិតជាបង្ហាញអំពីភាពត្រឹមត្រូវដោយខ្លួនឯងព្រោះក្នុងរយៈពេល 14 ថ្ងៃវាអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកបែងចែក 3-5 គីឡូក្រាម។ ជាការពិតណាស់ មានប្រព័ន្ធថាមពលលឿន និងមានប្រសិទ្ធភាពជាង។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយវាគឺជារបបអាហារនេះដែលធ្វើឱ្យវាអាចធ្វើទៅបានក្នុងពេលតែមួយដើម្បីកាត់បន្ថយទម្ងន់និងប្រកាន់ខ្ជាប់ អាហារូបត្ថម្ភត្រឹមត្រូវ។. ប្រាកដណាស់ មនុស្សជាច្រើនបន្ទាប់ពីអានឈ្មោះនឹងសម្រេចចិត្តថា សម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់ ពួកគេនឹងត្រូវញ៉ាំតែសណ្តែកប៉ុណ្ណោះ។ វាមិនដូចនោះទាល់តែសោះ។ ជាការពិតរបបអាហារនៅលើរបបអាហារនេះត្រូវបានសម្គាល់ដោយពូជគួរឱ្យច្រណែន។ ប្រសិនបើអ្នកបន្ថែមវាជាមួយនឹងសកម្មភាពរាងកាយប្រចាំថ្ងៃ, លទ្ធផលល្អ។ធ្វើឱ្យអ្នកសប្បាយចិត្តកាន់តែលឿន។

តើអ្នកត្រូវការញ៉ាំអ្វីលើរបបអាហារបែបនេះ? ដូចដែលពួកគេនិយាយមិនត្រឹមតែ peas ប៉ុណ្ណោះទេ។ បញ្ជីនៃ legumes ជាសំណាងល្អគឺទូលំទូលាយណាស់។ សម្រាប់ចម្អិនអាហារ របបអាហារអ្នកអាចប្រើសណ្តែកសៀង សណ្តែក សណ្តែកបណ្តុះ សណ្តែក កាកាវ និងសណ្តែកដែលបានរៀបរាប់រួចហើយដោយសុវត្ថិភាព។

របបអាហារសណ្តែកក៏ដូចគ្នាដែរ គឺផ្អែកលើការរឹតបន្តឹងអាហារមួយចំនួន។ ពិត​មែន វា​ច្បាស់​ជា​នឹង​មិន​ចាំបាច់​ធ្វើ​កូដកម្ម​អត់​អាហារ​ទេ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ អាហារទាំងអស់ដែលត្រូវបានអនុញ្ញាតក្នុងប្រព័ន្ធអាហារនេះគួរតែមានតែកាឡូរីទាបប៉ុណ្ណោះ។

គុណភាពដ៏សំខាន់បំផុតនៃ legumes គឺការបង្កើនរបស់ពួកគេជាមួយនឹងប្រូតេអ៊ីន។ នេះគឺមានប្រយោជន៍ខ្លាំងណាស់សម្រាប់សាច់ដុំ - នៅក្នុងដំណើរការនៃការសម្រកទម្ងន់ពួកគេនឹងមិនបាត់បង់ម៉ាសរបស់ពួកគេទេ។ ពួកគេក៏នៅក្នុង បរិមាណដ៏ច្រើន។មានជាតិសរសៃ។ វាគឺជានាងដែលត្រូវនិយាយថា "អរគុណ" សម្រាប់ការឆ្អែតរហ័ស និងអវត្តមាននៃអារម្មណ៍ស្រេកឃ្លាន។ ហើយនោះមិនមែនទាំងអស់ទេ។ ជាតិសរសៃធ្វើឱ្យមានការរួមចំណែកដែលមិនអាចកាត់ថ្លៃបានដល់ដំណើរការនៃប្រព័ន្ធរំលាយអាហារ។នាងដូចជាអ្នកបោសសម្អាតដែលមានជំនាញវិជ្ជាជីវៈ ឧស្សាហ៍សម្អាតជញ្ជាំងពោះវៀនពីសារធាតុពុល ហើយតាមនោះ មាន ឥទ្ធិពលអំណោយផលលើការរំលាយអាហារ។ វាមិនមែនជារឿងសម្ងាត់សម្រាប់អ្នកណាម្នាក់នោះទេ។ ដំណើរការមេតាប៉ូលីសដើរតួនាទីនាំមុខក្នុងការសម្រកទម្ងន់។ ជាញឹកញាប់ប្រាក់បញ្ញើមានជាតិខ្លាញ់និងលទ្ធផលធម្មជាតិរបស់ពួកគេ - លើសទម្ងន់និងសង់ទីម៉ែត្របន្ថែម - កើតឡើងនៅពេលដែលពួកគេត្រូវបានរំលោភ។

ណាមួយសូម្បីតែច្រើនបំផុត - ប្រភេទនៃការញ័រសម្រាប់រាងកាយ។ legumes គឺល្អព្រោះវាមានគុណភាពលុបបំបាត់ផលវិបាករបស់វា។ យ៉ាងម៉េច? ដោយមានជំនួយពីមនុស្សជាច្រើន សារធាតុមានប្រយោជន៍នៅក្នុងសមាសភាព។ សណ្តែកសៀង សណ្តែកសៀង និងសណ្តែកត្រូវបានផ្ទុកទៅដោយបរិមាណដ៏ច្រើនមិនគួរឱ្យជឿនៃប្រូតេអ៊ីនរុក្ខជាតិដែលមានគុណភាពខ្ពស់ ក៏ដូចជាវីតាមីន និងសារធាតុរ៉ែផ្សេងៗ។ ពួកគេក៏សម្បូរទៅដោយជាតិខ្លាញ់ផងដែរ។ បន្លែតែប៉ុណ្ណោះ។ នេះ​គឺជា ខ្លាញ់ដែលមានសុខភាពល្អ- ពួកគេមិនបង្កឱ្យមានការកើនឡើងនៃទំងន់រាងកាយទេ។ មានប្រូតេអ៊ីនច្រើននៅក្នុងសណ្តែក ប៉ុន្តែផ្ទុយទៅវិញ មានខ្លាញ់ និងកាបូអ៊ីដ្រាតតិចតួច។ ដោយវិធីនេះវាត្រូវបានស្រូបយកបានល្អជាង legumes ផ្សេងទៀត។ ហើយការពិតមួយទៀតក្នុងការពេញចិត្តនៃសណ្តែក៖ ដើម្បីផ្តល់ឱ្យខ្លួនអ្នកនូវការទទួលទានវីតាមីន B និងជាតិដែកប្រចាំថ្ងៃ អ្នកនឹងត្រូវការទទួលទានតែ 80 ក្រាមនៃ legume នេះ។

របៀបរបបអាហារឱ្យបានត្រឹមត្រូវ

ភាគីវិជ្ជមាន និងអវិជ្ជមាន

គុណសម្បត្តិរួមមាន:

• អត្ថប្រយោជន៍ដែលមិនអាចប្រកែកបាននៃ legumes សម្រាប់រាងកាយ។
• តុល្យភាពអាហារូបត្ថម្ភល្អ។ ភាពពេញលេញនៃរបបអាហារជាមួយនឹងទឹកដោះគោជូរ ផ្លែឈើ និងអត្ថប្រយោជន៍ផ្សេងៗទៀត។
• ភាពខុសគ្នានៃរបបអាហារប្រចាំថ្ងៃ។

គុណវិបត្តិគឺ៖

• កង្វះប្រូតេអ៊ីនសត្វនៅក្នុងរបបអាហារ។
• របបអាហារ contraindication សម្រាប់អ្នកដែលមានជំងឺក្រពះពោះវៀននិងជំងឺមួយចំនួនផ្សេងទៀត។
• តម្រូវការសម្រាប់ការចាកចេញដែលមានសមត្ថកិច្ចពីរបបអាហារ។ ប្រសិនបើគេធ្វេសប្រហែស ទម្ងន់នឹងឡើងម្តងហើយម្តងទៀត។

កាលវិភាគអាហារសម្រាប់ 1 សប្តាហ៍

ចូរយើងសង្ខេប

ចានដែលធ្វើពីសណ្តែកសៀង ឬសណ្តែកត្រូវបានមនុស្សជាច្រើនចូលចិត្ត ដោយសារតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភ និង រសជាតិដ៏អស្ចារ្យ. លើសពីនេះទៀតពួកគេទំនងជាផ្គាប់ចិត្តគ្រួសារដែលនៅសល់។ ហើយនេះនឹងជួយសង្រ្គោះអ្នកពីការចំអិនអាហារសម្រាប់គ្នាដោយឡែកពីគ្នា។

"អង្គុយ" នៅលើ legumes អ្នកនឹងផ្តល់ឱ្យរាងកាយរបស់អ្នកជាមួយនឹងការផ្គត់ផ្គង់សមរម្យនៃសារធាតុចិញ្ចឹមសំខាន់បំផុត, ហើយផងដែរ, ដូចដែលបានបញ្ជាក់រួចមកហើយ, បង្កើនវាយ៉ាងខ្លាំង។ ប្រូតេអ៊ីនដ៏មានតម្លៃ. សាច់ដុំរបស់អ្នកនឹងអរគុណអ្នក។ ស្លឹកគ្រៃមិនត្រឹមតែជួយអ្នកចាញ់ប៉ុណ្ណោះទេ លើសទម្ងន់ប៉ុន្តែពួកគេនឹងធ្វើវាប្រកបដោយគុណភាពខ្ពស់បំផុត ដោយមិនបង្កគ្រោះថ្នាក់ដល់រាងកាយ។ ហើយនេះគឺជារឿងសំខាន់បំផុតនៅក្នុងគ្រប់ប្រព័ន្ធអាហារ។

របបអាហារសណ្តែក - អត្ថប្រយោជន៍ឬគ្រោះថ្នាក់

legumes មានលក្ខណៈពិសេសនៅក្នុងសមាសភាពរបស់ពួកគេ។ ប្រូតេអ៊ីនបន្លែដែលពួកគេផ្ទុកមានជីវជាតិ និងកាឡូរីទាប។ អត្ថប្រយោជន៍នៃ legumes គឺនៅក្នុងអាស៊ីតអាមីណូដែលមានប្រសិទ្ធិភាពជន៍នៅលើ ប្រព័ន្ធ​ប្រសាទហើយ pectin បន្សាបកូលេស្តេរ៉ុល យកវាចេញពីរាងកាយ សូម្បីតែមុនពេលស្រូបចូលក៏ដោយ។

វេជ្ជបណ្ឌិតទទួលស្គាល់លក្ខណៈសម្បត្តិព្យាបាលនៃ legumes ។ ពួកគេអាចត្រូវបានប្រើសូម្បីតែដោយអ្នកប្រតិកម្មអាឡែហ្ស៊ីនិងអ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែម។

ក្រៅពី ប្រូតេអ៊ីនមានប្រយោជន៍រុក្ខជាតិទាំងនេះមានខ្លាញ់បន្លែ ម្សៅ ក៏ដូចជាជាតិដែក ម៉ាញ៉េស្យូម និងផូស្វ័រ។

សណ្តែកសៀង និងសណ្តែកមានប្រហែល ៣០០ kcal សណ្តែកសៀង - ប្រហែល ៤០០ ប៉ុន្តែសណ្តែកមានត្រឹមតែ ៦០ kcal ដូច្នេះពួកគេត្រូវបានណែនាំឱ្យញ៉ាំនៅពេលសម្រកទម្ងន់។

contraindications នៃរបបអាហារសណ្តែករួមមានជំងឺនៃថ្លើម, តម្រងនោម, រលាក gastrointestinal នេះ។ ដោយសាររបបអាហារមានកាឡូរីទាប ជៀសវាងការធ្វើលំហាត់ប្រាណខ្លាំង។

ប្រសិនបើអ្នកមិនប្រាកដថាតើរបបអាហារសណ្តែកនឹងផ្តល់អត្ថប្រយោជន៍ដល់អ្នកទេ យើងសូមណែនាំឱ្យអ្នកពិគ្រោះជាមួយវេជ្ជបណ្ឌិតរបស់អ្នកមុនពេលចាប់ផ្តើមវា។

មានរបបអាហារ legume ស្មុគ្រស្មាញ នៅពេលដែលអ្នកអាចញ៉ាំចានផ្សេងៗពីប្រភេទផ្សេងៗនៃ legumes ក្នុងអំឡុងពេលថ្ងៃ និង legume mono-diet ដែលមានតែ peas សណ្តែក ឬ lentils នឹងក្លាយជាផលិតផលចម្បង។ តើមួយណាដែលត្រូវជ្រើសរើសគឺអាស្រ័យលើអ្នក។

របបអាហារសណ្តែកដ៏ស្មុគស្មាញ

របបអាហារដ៏ស្មុគស្មាញនេះត្រូវបានចាត់ទុកថាសាមញ្ញព្រោះរបបអាហាររបស់វាមានការប្រែប្រួល។ វាគួរតែត្រូវបានអនុវត្តតាមរយៈពេលមួយទៅពីរសប្តាហ៍ក្នុងអំឡុងពេលដែលអ្នកអាចស្រកបានរហូតដល់ 10 គីឡូក្រាម។

ម៉ឺនុយប្រចាំសប្តាហ៍របបអាហារសណ្តែកត្រូវបានពិពណ៌នាខាងក្រោម។

ថ្ងៃទី 1

អាហារពេលព្រឹក៖

អាហារថ្ងៃត្រង់៖សាឡាត់ផ្លែឈើ (អ្វីដែលនឹងធ្វើករណីលើកលែងគឺចេក) ។

អាហារ​ពេលល្ងាច:សណ្តែក stewed - 140 ក្រាម, កញ្ចក់នៃប៉េងប៉ោះឬ ទឹកការ៉ុត.

អាហារ​ពេលល្ងាច: 100 ក្រាម សណ្តែកចំហុយ, សាឡាត់បន្លែ, រដូវ ប្រេង​អូ​លីវ, ពែង ទឹកក្រូច​ច្របាច់.

ថ្ងៃទី 2

អាហារពេលព្រឹក៖ឈីក្រុម Fulham 0% ជាតិខ្លាញ់ជាមួយនឹងការបន្ថែមនៃ raisins ។

អាហារថ្ងៃត្រង់៖ផ្លែឈើ (ក្រូចត្លុងឬផ្លែប៉ោមពីរបីផ្លែ) ។

អាហារ​ពេលល្ងាច: 100 ក្រាម សណ្តែកឆ្អិនឬសណ្តែក sauerkraut លាយជាមួយ ខ្ទឹមបារាំងបៃតង- 200 ក្រាម។

អាហារ​ពេលល្ងាច:សណ្តែកបៃតង ១២០ ក្រាម និង ១១០ ក្រាម ដុតនំ ឬស្ងោរ ត្រីគ្មានខ្លាញ់(Pollock, hake ឬ mackerel គឺសមរម្យ) ។

ថ្ងៃទី 3

អាហារពេលព្រឹក៖ឈីស 50 ក្រាម, ដុំ នំប៉័ងកន្ទក់, biokefir មួយកែវ។

អាហារថ្ងៃត្រង់៖ញាំ​ផ្លែឈើ។

អាហារ​ពេលល្ងាច:ពារាំង 140 ក្រាម សាឡាត់បន្លែជាមួយប្រេងអូលីវ - 200 ក្រាម។

អាហារ​ពេលល្ងាច:ស៊ុបពារាំងដោយគ្មានដំឡូង - 250 ក្រាមក្នុងមួយដុំ នំបុ័ង rye, សាឡាត់បន្លែ។

ថ្ងៃទី 4

អាហារពេលព្រឹក៖ 50 ក្រាមនៃឈីស, ចំណិតនៃនំបុ័ង bran មួយកែវ biokefir ។

អាហារថ្ងៃត្រង់៖ញាំ​ផ្លែឈើ, សមាសភាគដែលត្រូវការដែលជាគីវី។

អាហារ​ពេលល្ងាច:សណ្តែកឆ្អិន - 110 ក្រាម, ត្រីឆ្អិនឬដុតនំនៅក្នុង foil (hake, pollock) - 110 ក្រាម, សាឡាត់បន្លែ - 240 ក្រាម។

អាហារ​ពេលល្ងាច:ស៊ុបសណ្តែក 200 ក្រាម ប៉េងប៉ោះ 1 ឬទឹកប៉េងប៉ោះមួយពែង។

ថ្ងៃទី 5

អាហារពេលព្រឹក៖ឈីក្រុម Fulham 110 ក្រាមជាតិខ្លាញ់ 0% ជាមួយ raisins ។

អាហារថ្ងៃត្រង់៖ផ្លែឈើណាមួយដែលអ្នកចូលចិត្ត ដោយមិនរាប់បញ្ចូលចេក។

អាហារ​ពេលល្ងាច: 200 ក្រាម lentils ឆ្អិន 100 ក្រាម។ sauerkrautលាយជាមួយឱសថ។

អាហារ​ពេលល្ងាច: eggplant (ចំហុយ ឬដុតនំ) ទឹកផ្លែឈើមួយកែវ នំបុ័ង rye មួយ។

ថ្ងៃទី 6

អាហារពេលព្រឹក៖សណ្តែកពន្លក - 100-140 ក្រាម, ពែងមួយ។ ទឹក​ផ្លែ​ប៉ោម.

អាហារថ្ងៃត្រង់៖ក្រូចថ្លុង ឬក្រូច។

អាហារ​ពេលល្ងាច:ស៊ុបពារាំង, សាឡាត់បន្លែដោយគ្មានប្រេង។

អាហារ​ពេលល្ងាច: stew បន្លែ (កុំបន្ថែមដំឡូង) ។

ថ្ងៃទី 7

អាហារពេលព្រឹក៖កែវ biokefir ឬទឹកដោះគោជូរគ្មានជាតិផ្អែម។

អាហារថ្ងៃត្រង់៖ផ្លែប៉ោមពីរបី។

អាហារ​ពេលល្ងាច: 110 ក្រាម sauerkraut និង 140 ក្រាមនៃសណ្តែកឬសណ្តែក។

អាហារ​ពេលល្ងាច:សាច់មាន់ ឬទួរគី 100 ក្រាម ចំហុយ សណ្តែកសុទ្ធ 100 ក្រាម។

ម៉ឺនុយដូចគ្នាគួរតែត្រូវបានអនុវត្តតាមសម្រាប់សប្តាហ៍ទីពីរនៃរបបអាហារ។

របបអាហារសណ្តែកដ៏ស្មុគស្មាញមានច្បាប់មួយចំនួន ការប្រតិបត្តិដែលនឹងមានប្រយោជន៍ក្នុងការសម្រកទម្ងន់របស់អ្នក៖

• អ្នកមិនអាចម្សៅនិងផ្អែម;
• កាហ្វេនិងតែហាមឃាត់;
• សួត លំហាត់​ប្រាណ​រាងកាយទាមទារ។

រចនាសម្ព័ន្ធអត្ថបទ៖

ស្លឹកគ្រៃត្រូវបានមនុស្សប្រើប្រាស់ជាយូរយារណាស់មកហើយ ព្រោះវាមិនត្រឹមតែអាចយកទៅធ្វើម្ហូបប៉ុណ្ណោះទេ អាហារ​ឆ្ងាញ់ប៉ុន្តែក៏ដើម្បីទទួលបានការផ្គត់ផ្គង់ថាមពលសម្រាប់សារពាង្គកាយទាំងមូល។ សណ្តែកសៀង សណ្តែកសៀង សណ្តែកសៀង សណ្តែកសៀង មានសារធាតុមានប្រយោជន៍ជាច្រើននៅក្នុងសមាសភាពរបស់វា ជាពិសេសពួកវាជាឃ្លាំងផ្ទុកប្រូតេអ៊ីន។ ចាំបាច់សម្រាប់រាងកាយមនុស្ស។ យ៉ាង​ណា​ក៏​ដោយ មនុស្ស​ជា​ច្រើន​ចាត់​ទុក​អាហារ​ប្រភេទ​នេះ​ធ្ងន់​សម្រាប់​ក្រពះ ដូច្នេះ​គ្រាប់​ធញ្ញជាតិ​មិន​ត្រូវ​បាន​គេ​ប្រើ​ជា​ញឹកញាប់​សម្រាប់​ការ​សម្រក​ទម្ងន់​ឡើយ។ អ្វីដែលអ្នកគួរដឹងអំពីផ្លែឈើប្លែកៗទាំងនេះ ថាតើពួកវាអាចប្រើសម្រាប់របបអាហារ និងក្នុងបរិមាណបែបណានោះ តោះស្វែងយល់ទាំងអស់គ្នា។ ស្វែងយល់, ។

តើអ្វីទៅជាគ្រួសារ legume

មិនមែនគ្រប់គ្នាដឹងទេថា ក្រៅពីសណ្តែក សណ្តែក សណ្តែកសៀង សណ្តែកសៀង សណ្តែកដី សណ្តែកដី ក៏រួមបញ្ចូលសណ្តែកដី សណ្តែកកាកាវផងដែរ ដែលសូកូឡាត្រូវបានផលិត។ ផ្លែឈើត្រូវបានប្រើប្រាស់យ៉ាងច្រើននៅក្នុងមុខម្ហូបទាំងអស់នៃពិភពលោក ពួកគេរៀបចំវគ្គទីមួយ និងទីពីរ អាហារសម្រន់ សាឡាត់ និងកំប៉ុង។ ឥឡូវនេះយើងនឹងពិចារណាប្រភេទសត្វដែលជារឿងធម្មតានៅក្នុងតំបន់របស់យើង ពួកវាមានតម្លៃថោក ពួកគេពេញនិយមណាស់ ទាំងនេះគឺជាសណ្តែកសៀង សណ្តែក សណ្តែក សណ្តែក និងសណ្តែក។ បន្ថែមពីលើផ្លែឈើទុំស្តង់ដារមានពូជដែលត្រូវបានគេបរិភោគពណ៌បៃតង peas សណ្តែកនៅក្នុង pods ។

យើងក៏កត់សម្គាល់ផងដែរថាសាច់សណ្តែកត្រូវបានផលិតចេញពីសណ្តែកសៀងដែលសម្បូរទៅដោយប្រូតេអ៊ីនដែលជាកម្មសិទ្ធិរបស់ផលិតផល legume សម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់។ មាន បញ្ជីទាំងមូលផលិតផលសណ្តែកសៀង ដែលអ្នកបួសស្គាល់យូរមកហើយ គឺប្រេង ម្សៅស៊ុប ផលិតផលពាក់កណ្តាលសម្រេច ដែលជំនួសសាច់ និងប្រើសម្រាប់អាហាររូបត្ថម្ភ។ ពូជទាំងអស់មានតម្លៃដ៏អស្ចារ្យដែលអនុញ្ញាតឱ្យពួកគេត្រូវបានរួមបញ្ចូលនៅក្នុងរបបអាហារ។ ប្រភេទផ្សេងគ្នា. នេះអនុវត្តចំពោះទាំងរបបអាហារស្តារឡើងវិញ និងម៉ឺនុយសម្រកទម្ងន់។

តម្លៃថាមពលនៃសណ្តែកក្នុង 100 ក្រាម:

• កាឡូរី: 298 kcal;
• ប្រូតេអ៊ីន៖ ២១ ក្រាម។
• ខ្លាញ់: 2 ក្រាម;
• កាបូអ៊ីដ្រាត: 47 ក្រាម;
• ជាតិសរសៃ: 12 ក្រាម;
• ទឹក 14 ក្រាម។

គ្រាប់ធញ្ញជាតិសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់: អត្ថប្រយោជន៍ឬគ្រោះថ្នាក់

ជាញឹក​ញាប់​ពេល​គិត​ពី​គ្រាប់​សណ្តែក​ និង​សណ្តែក​ចូល​មក​ក្នុង​ចិត្ត ​បន្ទាប់​មក​ដោយ​សណ្តែកសៀង។ ទាំងនេះគឺជាផ្លែឈើសំខាន់ៗដែលជាទូទៅ និងអាចរកបានសម្រាប់អ្នកប្រើប្រាស់នៅក្នុងតំបន់របស់យើង។ ផងដែរនៅក្នុង ពេលថ្មីៗនេះបានចាប់ផ្តើមប្រើសណ្តែកសៀង សណ្តែកច្រើនក្នុងអាហារ អ្នកខ្លះចូលចិត្តសណ្តែកសៀង ប៉ុន្តែវាពិបាករកវានៅក្នុងផ្សារទំនើបរបស់យើងរួចទៅហើយ។

មានមនុស្សដែលចូលចិត្តពពួកសណ្តែក សណ្តែកសៀង ឬសណ្តែក ព្រមទាំងចូលចិត្តអាហាររូបត្ថម្ភត្រឹមត្រូវ ពីព្រោះផលិតផលទាំងនេះមានផ្ទុកនូវប្រូតេអ៊ីនច្រើន រួមមានខ្លាញ់ កាបូអ៊ីដ្រាត ម្សៅ និងវីតាមីន និងសារធាតុរ៉ែ។ ទោះបីជាយ៉ាងនេះក៏ដោយ អ្នកវិទ្យាសាស្ត្របានបង្ហាញឱ្យឃើញថា របបអាហារសណ្តែកសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់ពិតជាមានប្រសិទ្ធភាព និងអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកធ្វើដូច្នេះដោយមិនប៉ះពាល់ដល់សុខភាព។

អ្វីដែលរួមចំណែកដល់ការសម្រកទម្ងន់នៅលើ legumes:

1. ពួកវាសម្បូរទៅដោយជាតិសរសៃអាហារ មានកាបូអ៊ីដ្រាតស្មុគស្មាញ ប្រូតេអ៊ីន. នៅពេលដែលនៅក្នុងខ្លួនមនុស្ស សារធាតុទាំងនេះនីមួយៗបំពេញភារកិច្ចរបស់ខ្លួន ដែលធាតុផ្សំមួយក្នុងចំនោមសមាសធាតុទាំងនោះគឺការគ្រប់គ្រងទម្ងន់។
2. វត្តមាននៃជាតិសរសៃអាហារ និងម្សៅកាត់បន្ថយការស្រូបយកជាតិស្ករ និងខ្លាញ់.
3. ភាពឆ្អែតនៃផលិតផលអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកញ៉ាំអាហារក្នុងផ្នែកតូចមួយហើយមិនមានអារម្មណ៍ឃ្លានក្នុងរយៈពេលយូរដែលមានសារៈសំខាន់នៅពេលតមអាហារ។
4. មាតិកាជាតិខ្លាញ់ទាបធ្វើឱ្យវាអាចបញ្ចូលផលិតផលទាំងនេះនៅក្នុងរបបអាហារផ្សេងៗគ្នា ក៏ដូចជាប្រើវាជាម៉ឺនុយចម្បងផងដែរ។

គុណវិបត្តិនៃ legumes និងចំពោះអ្នកដែលពួកគេត្រូវបាន contraindicated

មិនមែនគ្រប់គ្នាសុទ្ធតែអាចប្រើគ្រាប់ធញ្ញជាតិសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់នោះទេ។ ពួកវាផ្ទុកនូវប្រូតេអ៊ីនដែលពិបាករំលាយ ហើយត្រូវបានរំលាយក្នុងរយៈពេលយូរដោយក្រពះ ដូច្នេះរបបអាហារនេះមិនត្រូវបានណែនាំសម្រាប់ប្រើក្នុងករណីមានបញ្ហាជាមួយ រលាកក្រពះពោះវៀន. វាត្រូវបានហាមឃាត់មិនឱ្យបន្ថែមពួកវាទៅក្នុងម៉ឺនុយនិងសម្រាប់ជំងឺនៃបំពង់ទឹកប្រមាត់។

ដើម្បីឱ្យអាហារត្រូវបានរំលាយ និងដំណើរការបានលឿន វាគួរតែត្រូវទទួលរងនូវឥទ្ធិពលខ្លាំង និងអូសបន្លាយ ការព្យាបាលកំដៅ. សម្រាប់អ្នកដែលស្ទាក់ស្ទើរក្នុងការចម្អិនអាហារ ឬមិនមានពេលវេលាសម្រាប់ការនេះ ការសម្រកទម្ងន់លើសណ្តែកនឹងមិនដំណើរការទេ។ ដើម្បីចម្អិនសណ្តែកសៀងសណ្តែកសៀងឱ្យបានលឿនវាត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍ឱ្យត្រាំវាជាមុនក្នុងទឹកត្រជាក់។

គុណវិបត្តិ​នៃ​ផ្លែឈើ​មិនទាន់​ឆ្អិន​អាច​ជា​បញ្ហា​ហើមពោះ​។ ពួកគេក៏កើតឡើងនៅ ប្រើជ្រុលអាហារទាំងនេះសម្រាប់អាហារ។ ជៀសវាងការហើមពោះនឹងអនុញ្ញាតឱ្យផ្នែកតូចនិង ភេសជ្ជៈសម្បូរបែប. ចំពោះ​ការ​ប្រើ​ឆៅ គេ​បរិភោគ​តែ​ក្នុង​ទម្រង់​បៃតង​មិន​ទាន់​ទុំ។ ស​ណ្តែ​ក​ខៀវ, peas បៃតង។

ក្នុងចំណោមប្រភេទនៃរបបអាហារលើសណ្តែក ប្រសិទ្ធភាពបំផុតគឺអាហារដែលខ្លាញ់ដើមកំណើតសត្វត្រូវបានដកចេញទាំងស្រុងពីរបបអាហារ។ ម្យ៉ាង​ទៀត អ្នក​មិន​អាច​ញ៉ាំ​សាច់​បាន​ទេ នេះ​ក៏​អាច​ត្រូវ​បាន​គេ​សន្មត​ថា​ជា​គុណវិបត្តិ​សម្រាប់​អ្នក​ដែល​មិន​អាច​ស្រមៃ​មើល​ជីវិត​របស់​ខ្លួន​ដោយ​គ្មាន​អាហារ​ឆ្ងាញ់​បែប​នេះ។

ដូច្នេះ អ្នក​បរិភោគ​សាច់​លើ​សណ្តែក​គ្មាន​សាច់​គឺ​មិន​សមរម្យ​ទេ។. ប៉ុន្តែមានជម្រើសមួយទៀតនៅទីនេះ នៅពេលដែលបន្លែ សាច់គ្មានខ្លាញ់ និងត្រីត្រូវបានបញ្ចូលក្នុងរបបអាហារ។ ប៉ុន្តែក្នុងករណីណាក៏ដោយអ្នកនឹងត្រូវបោះបង់ចោលបង្អែមនិងនំកុម្មង់នំ។

តើអ្វីទៅជាអត្ថប្រយោជន៍នៃការសម្រកទម្ងន់នៅលើ legumes

របបអាហារនេះនឹងក្លាយជាដំណោះស្រាយដ៏ល្អសម្រាប់អ្នកដែលចូលចិត្តអាហារបែបនេះ ដែលមិនអាចស្រកទម្ងន់លើរបបអាហារផ្សេងទៀតបាន ដោយសារតែការបំបែកខ្លួនជាប្រចាំ ហើយវាក៏ពាក់ព័ន្ធផងដែរដូចជាការសម្រកទម្ងន់ដែលមិនច្បាស់លាស់ដោយគ្មានភាពតានតឹងខ្លាំង។ ប៉ុន្តែ​នេះ​មិន​មាន​ន័យ​ថា​វា​ចាំបាច់​ត្រូវ​អង្គុយ​លើ​សណ្តែក​តែ​មួយ​នោះ​ទេ​។ របបអាហារមានតុល្យភាពអាហារូបត្ថម្ភអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកញ៉ាំបន្លែផ្លែឈើផលិតផលទឹកដោះគោប៉ុន្តែក្នុងពេលតែមួយមិនត្រូវលើសពី ប្រាក់ឧបត្ថម្ភ​ប្រចាំថ្ងៃកាឡូរី។

អត្ថប្រយោជន៍នៃរបបអាហារលើសណ្តែក សណ្តែក សណ្តែក

• ជាលិកាសាច់ដុំត្រូវបានពង្រឹង;
• រាងកាយទទួលបាន គ្រប់គ្រាន់ថាមពល;
• អាស៊ីតរួមបញ្ចូលនៅក្នុងសមាសភាពរួមចំណែកដល់ការបង្កើនល្បឿននៃការរំលាយអាហារ;
• បង្កើនការការពាររបស់រាងកាយ;
• សូមអរគុណដល់ជាតិសរសៃ, រាងកាយត្រូវបានសម្អាតជាតិពុល;
• នៅ ម៉ឺនុយខាងស្ដាំការងាររបស់ក្រពះពោះវៀនត្រូវបានធ្វើឱ្យមានលក្ខណៈធម្មតា។

ដោយសារតែការពិតដែលថាការប្រើប្រាស់ legumes សម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់នៅក្នុងករណីភាគច្រើនមិនរាប់បញ្ចូលការរួមបញ្ចូលនៃជាតិខ្លាញ់នៅក្នុងរបបអាហារ ប្រភពដើមរុក្ខជាតិវគ្គនៃរបបអាហារបែបនេះដែលត្រូវបានណែនាំដោយអ្នកជំនាញអាហារូបត្ថម្ភគឺ 14 ថ្ងៃ។

របបអាហារសណ្តែកនិងលក្ខណៈពិសេសរបស់វា។

ចូរនិយាយភ្លាមៗថាមានរបបអាហារសណ្តែកពីរប្រភេទដែលអ្នកអាចធ្វើម៉ឺនុយផ្សេងៗគ្នា។ អ្នកខ្លះស្នើឱ្យប្រើសាច់ជាមួយ legumes ខណៈពេលដែលអ្នកផ្សេងទៀតបដិសេធទាំងស្រុង។ ទាំងជម្រើសទីមួយ និងទីពីរ នៅពេលទទួលទាន 1000 កាឡូរីក្នុងមួយថ្ងៃ ផ្តល់លទ្ធផល ប៉ុន្តែអ្នកអាចបាត់បង់បន្ថែមទៀតលើរបបអាហារសណ្តែកសុទ្ធ។ ផ្អែម ខ្លាញ់ ចៀន ជក់បារី នំដុត គឺត្រូវបានដកចេញទាំងស្រុងពីរបបអាហារ។

របបអាហារសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់នៅលើ legumes

ពីផលិតផលទាំងនេះម៉ឺនុយគួរតែត្រូវបានបង្កើតឡើងតាមរបៀបដែលតម្លៃថាមពលប្រចាំថ្ងៃមិនលើសពី 1000 kcal ។ អ្នកអាចចំអិនសាឡាត់ស៊ុបបន្ថែមអាហារសម្រន់ជាមួយសណ្តែកដីផឹក kefir មួយកែវនៅពេលយប់។

• សណ្ដែក សណ្តែកដី សណ្តែកដី សណ្តែកសៀង សណ្ដែកផ្សេងៗ;
• ផលិតផលទឹកដោះគោគ្មានជាតិខ្លាញ់;
• បន្លែ ផ្លែឈើ ផ្លែប៊ឺរី ទឹកផ្លែឈើស្រស់;
• តែបៃតង ទឹកសារធាតុរ៉ែ;
• Kashi ពីធញ្ញជាតិផ្សេងគ្នា;
• ផ្សិត សាច់សណ្តែក និងផលិតផលសណ្តែកផ្សេងទៀត;
• សណ្តែកដីស្ងួតគ្មានអំបិល គ្រាប់មែកធាង។

ម៉ឺនុយគំរូសម្រាប់ថ្ងៃ៖

• អាហារពេលព្រឹក៖ ឈីសស្គី 100 ក្រាម, berries 120 ក្រាម, តែបៃតង;
• អាហារពេលព្រឹកទីពីរ: ផ្លែប៉ោមឬផ្លែឈើមិនផ្អែមផ្សេងទៀត;
• អាហារថ្ងៃត្រង់៖ ស្លឹកគ្រៃ 100 ក្រាម បន្លែ 150 ក្រាម តែរុក្ខជាតិ ឬតែបៃតង។
• អាហារសម្រន់ពេលរសៀល៖ អាហារសម្រន់ជាមួយគ្រាប់ (សណ្តែកដី ៥ ភី។ );
• អាហារពេលល្ងាច: សាច់សណ្តែក 100 ក្រាម, បបរណាមួយរហូតដល់ 70 ក្រាម, តែ;
• មិនលើសពី 2 ម៉ោងមុនពេលចូលគេង អ្នកអាចផឹកទឹកដោះគោជូរគ្មានជាតិខ្លាញ់មួយកែវ។

របបអាហារសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់លើសាច់និង legumes

ការអង្គុយលើរបបអាហារណាមួយគឺពិបាក ទោះបីជាវារួមបញ្ចូលសាច់ក៏ដោយ អ្នកតែងតែចង់បានផ្អែម។ របបអាហារជាមួយសាច់ត្រូវបានរចនាឡើងសម្រាប់រយៈពេលអតិបរមា 14 ថ្ងៃបន្ទាប់មកអ្នកអាចឃើញលទ្ធផលក្នុងការសម្រកទម្ងន់។ វានឹងយក 4-5 គីឡូក្រាម, នេះគឺមិនច្រើន, ប៉ុន្តែមិនមានគ្រោះថ្នាក់ដល់រាងកាយ។ បន្ទាប់ពីបានទាំងអស់, របបអាហារមួយ, មិនមែនជាថ្នាំគ្រាប់របបអាហារ, ដែលត្រូវបានសន្យាក្នុងមួយសប្តាហ៍។

នេះគឺជាការងារដ៏លំបាក ហើយដើម្បីឱ្យវាមានប្រសិទ្ធភាពតាមដែលអាចធ្វើទៅបាន វាគួរតែស្របជាមួយនឹងការលេងកីឡា។ អេ ម៉ឺនុយនេះ។រួមមានបន្លែ ផ្លែឈើ ផលិតផលទឹកដោះគោ នំបុ័ង rye ឈីសរឹង សាច់គ្មានខ្លាញ់ និងគ្រប់ប្រភេទនៃ legumes ។ របបអាហារមិនរាប់បញ្ចូលផ្អែម, ខ្លាញ់, ត្រូវបានគណនានៅក្នុង អត្រា​ប្រចាំថ្ងៃ 1000 kcal ។ អាហារពេលល្ងាចមិនលើសពី 19:00 ពីភេសជ្ជៈ ទឹកផ្លែឈើស្រស់តែគ្មានជាតិផ្អែម ទឹកច្រើន។

ម៉ឺនុយប្រចាំថ្ងៃប្រហាក់ប្រហែល៖

• អាហារពេលព្រឹក: ឈីក្រុម Fulham ជាមួយ raisins ឬនំបុ័ង rye toast ជាមួយចំណិតស្តើងនៃឈីស;
• អាហារពេលព្រឹកទីពីរ៖ ទឹកដោះគោដុតនំគ្មានជាតិ fermented មួយកែវ ឬ kefir;
• អាហារថ្ងៃត្រង់: សណ្តែកឆ្អិន 100 ក្រាម សាឡាត់បន្លែ ឬទឹកប៉េងប៉ោះមួយកែវ;
• អាហារពេលល្ងាច៖ សណ្តែកបណ្តុះ សាឡាត់បន្លែ ទឹកផ្លែឈើ ២០០ ក្រាម។

របបអាហារគឺតិចតួចណាស់ ជំនួសឱ្យសាច់ អ្នកអាចបន្ថែមត្រីទៅក្នុងម៉ឺនុយ ពូជដែលមានជាតិខ្លាញ់ទាបក៏ដូចជាសណ្តែកបៃតង សណ្តែកកំប៉ុង។ ការបូកធំមួយនឹងជាស៊ុប ពារាំង សណ្តែក ល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់អាហារថ្ងៃត្រង់។ អ្នកអាចចម្អិនម្ហូបរួមគ្នានៅក្នុងចង្ក្រានយឺត សណ្តែកជាមួយសាច់ បន្លែ ដោយមិនបន្ថែមជាតិខ្លាញ់។ ត្រូវប្រាកដថាផឹកទឹកឱ្យបានច្រើន ប្រសិនបើអ្នកពិតជាចង់ញ៉ាំនៅពេលល្ងាច កែវ kefir គ្មានជាតិខ្លាញ់ត្រូវបានអនុញ្ញាត។

ត្រូវបានណែនាំដោយអ្នកជំនាញសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់។ ប្រភេទណាមួយនៃ legumes មានប្រយោជន៍ខ្លាំងណាស់សម្រាប់រាងកាយជាមួយនឹងសមាសភាពរបស់ពួកគេ - ពួកគេមាន ក្នុងចំនួនដ៏ច្រើន។ប្រូតេអ៊ីន បន្លែ ខ្លាញ់ វីតាមីន សារធាតុរ៉ែ. ឧទាហរណ៍ សណ្តែកមានប្រូតេអ៊ីន សារធាតុ pectin និងជាតិសរសៃច្រើន។ លើសពីនេះទៀតវាមានកាឡូរីទាបអាចបំពេញភាពអត់ឃ្លានបានយ៉ាងឆាប់រហ័សពង្រឹងប្រព័ន្ធភាពស៊ាំដោយសារតែសារធាតុពិសេសវាការពាររាងកាយពីការឆ្លងមេរោគពោះវៀន។

ឧទាហរណ៍ទីពីរគឺ lentils ។ មានផ្ទុកនូវប្រូតេអ៊ីនជាច្រើនដែលងាយរំលាយ ចំនួនតិចតួចបំផុត។កាបូអ៊ីដ្រាតនិងខ្លាញ់។ ដើម្បីធានា តម្រូវការប្រចាំថ្ងៃរាងកាយនៅក្នុងវីតាមីន B ធាតុដានជាពិសេសជាតិដែកអ្នកត្រូវការ 80 ក្រាមនៃ lentils ។

មានតម្លៃណាស់។ ផលិតផលអាហារគ្រួសារ legume សណ្តែកបៃតងដែលសម្បូរទៅដោយមានតម្លៃ ប្រូតេអ៊ីនបន្លែ, កាបូអ៊ីដ្រាតស្មុគស្មាញ- ម្សៅ, វីតាមីន B, carotene, អាស៊ីត ascorbicក៏ដូចជាប៉ូតាស្យូម ម៉ង់ហ្គាណែស ផូស្វ័រ។

ដោយមានជំនួយពី legumes អ្នកអាចកាត់បន្ថយទម្ងន់របស់អ្នកបានប្រាំគីឡូក្រាម។ យើងណែនាំអ្នកពីរបី ច្បាប់សាមញ្ញ. ក្នុងអំឡុងពេលរបបអាហារ ផឹកទឹកដែលមិនមានជាតិកាបូនច្រើន កាហ្វេ និងតែដោយគ្មានជាតិស្ករ។ នៅពេលយប់អ្នកត្រូវផឹកណាមួយ។ ផលិតផលទឹកដោះគោដែលមានជាតិ fermented(មាតិកាខ្លាញ់មិនខ្ពស់ជាង 2.5%) ដើម្បីធ្វើឱ្យមុខងារពោះវៀនមានលក្ខណៈធម្មតា។ កុំទទួលទានផ្អែម ម្សៅ ខ្លាញ់ និងគ្រឿងស្រវឹង។ របបអាហារគួរតែមិនលើសពីពីរសប្តាហ៍។

ម៉ឺនុយរបបអាហារសណ្តែកសម្រាប់សប្តាហ៍

ថ្ងៃអង្គារ
អាហារពេលព្រឹក - ឈីក្រុម Fulham គ្មានជាតិខ្លាញ់ - 150 ក្រាម តែគ្មានជាតិស្ករ កាហ្វេមួយពែង។
អាហារពេលព្រឹកទីពីរ - ផ្លែឈើពីរ (ចេកមិនត្រូវបានរាប់បញ្ចូល) ។
អាហារថ្ងៃត្រង់ - សណ្តែកឆ្អិន - 100 ក្រាម សាឡាត់ sauerkraut ជាមួយប្រេងផ្កាឈូករ័ត្នមួយស្លាបព្រា។
អាហារពេលល្ងាច - សណ្តែកបៃតងឆ្អិន - 100 ក្រាម ត្រីឆ្អិន - 100 ក្រាម តែបៃតងដោយគ្មានជាតិស្ករ។
ទឹកដោះគោជូរមួយកែវមុនពេលចូលគេង។

ថ្ងៃពុធ
អាហារពេលព្រឹក - ឈីសមួយដុំ, នំប៉័ង, kefir - 200 ក្រាម។
អាហារពេលព្រឹកទីពីរគឺជាផ្លែឈើណាមួយ។ អាហារថ្ងៃត្រង់ - បបរសណ្តែក - ៥-៦ ស្លាបព្រាបាយ សាឡាត់បន្លែ តែឬកាហ្វេដោយគ្មានជាតិស្ករ។ អាហារពេលល្ងាច - មួយពេល ស៊ុបសណ្តែក(ដោយគ្មានសាច់) សាឡាត់បន្លែ ទឹកប៉េងប៉ោះ។
ទឹកដោះគោជូរមួយកែវមុនពេលចូលគេង។

ថ្ងៃព្រហស្បតិ៍
អាហារពេលព្រឹក - ដុតនំជាមួយឈីស kefir - មួយកែវ។
អាហារពេលព្រឹកទីពីរគឺ ទឹកក្រូច គីវី ផ្លែប៉ោម។
អាហារថ្ងៃត្រង់ - សណ្តែកឆ្អិន - 100 ក្រាម, ត្រីឆ្អិន - 150 ក្រាម, សាឡាត់បន្លែ - 200 ក្រាម, ល្ពៅមួយកែវឬទឹកប៉េងប៉ោះ។
អាហារពេលល្ងាច - មួយពេល ស៊ុបពារាំងជាមួយនំបុ័ង rye ពីរចំណិត តែមួយកែវដោយគ្មានជាតិស្ករ។
ទឹកដោះគោជូរមួយកែវមុនពេលចូលគេង។

ថ្ងៃសុក្រ
អាហារពេលព្រឹក - ឈីក្រុម Fulham 150 ក្រាមជាមួយ raisins តែឬកាហ្វេដោយគ្មានជាតិស្ករ។
អាហារពេលព្រឹកទីពីរ - ផ្លែឈើណាមួយ (ពីរបំណែក) ។
អាហារថ្ងៃត្រង់ - ទំពាំងបាយជូរបន្លែមួយចាន សណ្តែកឆ្អិន - ២០០ ក្រាម សាច់ក្រក។
អាហារពេលល្ងាច - eggplant stewed - 250 ក្រាម, តែ​បៃតងដោយគ្មានជាតិស្ករ នំបុ័ងខ្មៅមួយចំណិត។
ទឹកដោះគោជូរមួយកែវមុនពេលចូលគេង។

ថ្ងៃសៅរ៍
អាហារពេលព្រឹក - សណ្តែកបណ្តុះមួយពេល ទឹកមួយកែវ។
អាហារពេលព្រឹកទីពីរគឺជាផ្លែឈើណាមួយ។
អាហារថ្ងៃត្រង់ - ស៊ុបពារាំងមួយចាន សាឡាត់បន្លែគ្មានខ្លាញ់ - 250 ក្រាម តែគ្មានជាតិស្ករ នំបុ័ងខ្មៅមួយបន្ទះ។
អាហារពេលល្ងាច - stew បន្លែ (ដោយគ្មាន beets និងដំឡូង) - 300 ក្រាមតែដោយគ្មានជាតិស្ករជាមួយ lemon ។
ទឹកដោះគោជូរមួយកែវមុនពេលចូលគេង។

ថ្ងៃអាទិត្យ
អាហារពេលព្រឹក - ឈីក្រុម Fulham 150 ក្រាមតែឬកាហ្វេដោយគ្មានជាតិស្ករ។
អាហារពេលព្រឹកទីពីរ - ផ្លែឈើមួយដុំ។
អាហារថ្ងៃត្រង់ - សាឡាត់ sauerkraut, សណ្តែកបៃតង stewed ឬសណ្តែក - 100 ក្រាម, តែមួយពែង។
អាហារពេលល្ងាច - បបរសណ្តែកមួយពេល សាច់ឆ្អិន - ១០០ ក្រាម នំបុ័ង rye ពីរបីចំណិត តែដោយគ្មានជាតិស្ករ ឬទឹកផ្លែឈើ។
ទឹកដោះគោជូរមួយកែវមុនពេលចូលគេង។

យើងក៏សូមអញ្ជើញអ្នកឱ្យស្គាល់ខ្លួនអ្នកជាមួយនឹងការសម្រកទម្ងន់ផងដែរ។ ការពិនិត្យឡើងវិញនៃរបបអាហារសណ្តែកអាចរកបាននៅខាងក្រោម។

មុនពេលចាប់ផ្តើមរបបអាហារសណ្តែកត្រូវប្រាកដថាពិគ្រោះជាមួយអ្នកឯកទេសខាងចំណីអាហារ។