Зависност од шеќер или како да се ослободите од слаткото. Како да се откажете од слатките и скробната храна: психологијата на зависноста од храна

Сите сакаат слатки! Овој вкус особено го почитува фер сексот. Зошто луѓето толку често стануваат зависни не од кисело, солено или горчливо, туку од слатките и како да се ослободат од слатка зависност?

Зависност од слатки– ова е истата зависност како и секоја друга (на пример, алкохол, дрога, игри и така натаму). Основата на секоја зависност е иста механизам: желбата на човекот да избега од тешкотиите на животот менувајќи ја состојбата на неговата свест до таа мера што животот изгледа поубав.

Желбата да се „избега“ од несреќен живот во среќен, ја турка поединецот да се посвети и периодично да повторува одредени акции. Во случај на слатка зависност, оваа акција е јадење добрите, што го стимулира производството на т.н хормони на среќата.

Во борбата меѓу гласот на разумот и неодоливата желба да се јаде нешто вкусно, второто секогаш победува и тоа се случува доста често. Не може да одолее штетни слаткиеднаш месечно не е зависност, но ако слатки се консумираат во намерни количини секој ден, можеме да зборуваме за постоење на проблем.

Тага, меланхолија, огорченост, вина, тага, стрес, анксиозност - сите негативни емоции под влијание на одредена слатка „дрога“ се трансформираатпозитивно: радост, задоволство, инспирација, леснотија, оптимизам, еуфорија.

Проблемот е во тоа што сите овие емоции и чувства илузорно, бидејќи тие се предизвикани вештачки и се многу краткотрајнапо време. Додека бонбоните се топат на јазикот, животот е прекрасен, но што после? Уште една бонбона, и друга, и друга?

Проблемот, удавен од слатките, не исчезнува, но дополнителните калории остануваат. Зарем не е подобро да ја утврдите причината зошто сакате слатки, да ја елиминирате или да ја барате? корисна замена„дрога“ (во случај кога причината не може веднаш да се елиминира)?

Зависноста од шеќер може да биде поради два вида причини:

• физиолошки(нешто не е во ред со телото, има функционално оштетувањеили болест);
• психолошки(нешто не ви одговара, на другите, животот, има нерешени психолошки проблеми).

Ситуацијата опишана погоре (кога некое лице користи слатки за да ја замори менталната болка или да го ублажи стресот) ја карактеризира зависноста предизвикана од психолошкипричини. Оваа слатка зависност е психолошка (се нарекува и нехемиска).

Зависност од слатки физиолошкидоколку е придружена синдром на повлекувањекога ќе престанете да земате слатки. Со други зборови, ако човек се чувствува физички болен кога не може да го јаде омиленото слатко (почнува да се разболува и да се врти, да му се зголемува или намалува крвниот притисок, да се појави слабост, поспаност и слично), неговата зависност се должи на проблеми со физиологија.

Во овој случај ви треба здравствена грижа . Само еден психолошка помошнема да биде доволно, треба да контактирате со терапевт, гастроентеролог, нутриционист или друг лекар.

Физиолошката зависност од слатките е предизвикана од проблеми со желудникот, панкреасот, црниот дроб и другите органи на гастроинтестиналниот тракт. Може да се забележат и хормонални нарушувања, остеохондроза, хипотензија и така натаму.

Најчесто, зависност од слатки мешан тип , односно истовремено е и физиолошки и психолошки.

Значи, слатка зависносте опсесивна потреба која предизвикува човек да прејадува слатки, најчесто поради физиолошки и/или психолошки проблеми.

Дали е лесно да се ослободите од зависноста од шеќер?

Постои стереотип дека тежината на една личност (а особено присуството вишокот килограми) зависи само од самата личност, или поточно, од таква компонента како ќе. Ако некој јаде многу слатки (што предизвикува зголемување на телесната тежина), тој се нарекува слаба волја и слаба волја, а луѓето кои не се културолошки различни дури си дозволуваат да ја нарекуваат таквата личност.

Но, научниците, и едноставно набљудуваните поединци, одамна забележале дека некои луѓе јадат слатки и скробна храна колку што сакаат и не се дебелеат, додека други се дебелеат откако ќе си дозволат едно парче торта еднаш месечно, а потоа само да мирисајте го!

Вил, несомнено, е регулатор на однесувањето во исхраната на една личност, но што и во колкави количини ќе јаде човекот не зависи само од волјата. Многу други работи влијаат: здравствената состојба, вродените карактеристики на телото и психата, начинот на живот, односот кон себе и кон светот итн.

Факт е дека секој е различен! И телото и психата на секој човек единствен. Треба да се прифатите себеси такви какви што сте. Не вреди завистлуѓето кои јадат колку што сакаат и не се дебелеат не треба се лутиврз себе поради зависноста од слатки, исто како што не треба жалењедодека се ослободувате од него.

Кога почнувате да работите на себе, секогаш треба да запомните дека ова дело е не борба против(во предметот што се разгледува – против зависност), и работи за твое добро, кој треба да започне со позитивен стави донесете позитивенемоции.

Од омраза, сожалување, презир, рамнодушност или други негативни чувства кон себе, не треба ни да почнете да работите на ослободување од зависноста од слатки! Само од самољубиеова треба да се направи! Само во овој случај ќе има резултат!

Како да се ослободите од слатката зависност: алгоритам на дејства

За да се ослободите од зависноста од шеќер, потребни ви се:

1. Определете каква зависност од слатки е драго: физиолошки, психолошки, мешан тип. Ова може да се направи со откривање на причината(ите) за неверојатната желба за слатки.
2. Ако причините лежат во проблеми со физиологијата, треба да се грижите за вашите здравје:

• јадете правилно,
• вежбање,
• одмор и спиење пропишан број часови,
• инсталирај правилен режимден,
• опорави од болести кои предизвикуваат прекумерна страст за слатки.

Слатката храна која најчесто станува предмет на зависност (чоколадо, колачи, колачиња, бонбони итн.) содржи јаглехидрати.Без јаглехидрати човечкото тело не може да функционира, но факт е дека ги има два вида јаглехидрати:брзо (штетно) и бавно (корисно).

На луѓето со зависност од слатки им требаат брзи јаглехидрати заменина бавните! Ова треба да се прави постепено за да не се појави синдром на повлекување (за да не се чувствувате лошо физички и психички). Така, можете тивко да „разменувате“ три слатки за чај со шеќер за 100 грама урда за чај без шеќер.

Всушност, нутриционистите дури и не забрануваат брзи јаглехидрати! Можат да се конзумираат, но во исклучително мали количини. На пример: една лажица мед или едно парче („квадрат“) темно чоколадо дневно.

1. Ако проблемите што ја предизвикале зависноста се психолошки, мора да работете на себе:

• утврди кои емоции, чувства и ситуации обично „јадат“ од слатките,
• научете да регулирате и контролирате негативни емоциии чувства (невозможно е да се спречат ако веќе се појавила ситуацијата што ги провоцира),
• размислете што треба да се промени во животот или во себе за да спречите појава на негативни ситуации,
• ако ситуацијата не може да се елиминира или избегне, треба да научите како да го ослободите стресот после него на поинаков начин, без да „јадете“!

Позитивните емоции се генерираат не само од вкусната храна! Има многу други начини за ублажување на стресот и подобрување на вашето расположение, На пример:

Сите овие активности го стимулираат производството токму истите хормони на среќатакои се произведуваат при јадење слатки!

Почесто луѓето ги „јадат“ таквите емоции и чувства со слатки:

• несакање за себе
• анксиозност,
• вина,
• осаменост,
• страв.

Сите овие негативни искуства не се смртна казна, тие се елиминираат! Можете и треба да работите со нив, а не привремено да ги давите со слатки!

1. Ако самостојна работасо слатка зависност не дава резултати, треба да контактирате со специјалисти.

Ако причината лежи во проблеми со физиологијата, потребен ви е лекар, ако со психологија - психолог, психотерапевт или психијатар (во зависност од сложеноста на случајот на зависност).

Специјалистите ќе спроведат дијагноза, ќе ги идентификуваат причините и потоа ќе одредат курс на терапија.

Каков тип на слатка зависност сте вие?

Ни помогнаа:

Евгениј Арзамастев
Нутриционист во Центарот за естетска медицина Маргарита Королева

Светската здравствена организација проценува дека типичен Русин јаде околу 100 грама шеќер дневно. И покрај фактот дека човечкото тело може да обработи не повеќе од 50 g сладок додаток повеќе или помалку безболно. И модерен Научно истражувањеВишокот шеќер во менито постојано се поврзува со такви сериозни болести како што се дијабетес, хипертензија, мозочни и срцеви удари и рак на дебелото црево. Само оваа листа е доволна за засекогаш да заборавите на газираните пијалаци и лепчињата. Но, постои една нијанса.

Приказните за опасностите од шеќерот, за жал, не можат да ги принудат оние со слатко да се откажат од бонбоните. Американските биолози долго време предлагаат изедначување на слаткиот отров со алкохолот и тутуноти почнете искрено да ја нарекувате дрога. Не заради шокантноста: механизмот на реакцијата на нашиот мозок на шеќер не се разликува многу од зависностите што се развиваат, да речеме, со секоја нова чаша шампањ.

Еден од многуте експерименти на оваа тема е индикативен. Научниците од Универзитетот Принстон секојдневно ги хранеле експерименталните стаорци со шеќер, постепено зголемувајќи ја дозата. Сите беа среќни. Но, еден ден, страшно за глодарите, луѓето целосно ги исклучија слатките од менито. Што мислиш? Животните станале немирни, раздразливи и агресивни и, ако можат, веројатно би се пожалиле главоболкаи желбата за гризење. Општо земено, сиромашните стаорци доживеаја типично повлекување во отсуство на посакуваната доза.

Но, да се вратиме на луѓето. Повеќето од нас ја проголтаа нашата прва доза од слатката дрога пред да можеме јасно да зборуваме и со децении ја одржувавме лошата приврзаност купувајќи „нешто за чај“. Не можеме едноставно да престанеме да јадеме шеќер, без разлика колку луѓе со силна волја сме., прашајте кој било нарколог. Но, можеме постепено (ова е клучен услов за успех) да ја намалиме количината на слатки во нашата исхрана на минимум, па дури и на нула.

Експертите од WH формулирале неколку правила за оние кои имаат намера еден ден да се откажат од десертите. Добијте план за акција.

1. Спијте доволно.Да, тоа е толку едноставно. Човечкото телого толкува недостатокот на сон како стресна ситуација - и ги испраќа хормоните кои го регулираат апетитот во претерано возење. Еден непроспиена ноќДоволно е да изедете повеќе од 200 дополнителни килокалории следниот ден, со приоритет на брзите јаглехидрати, односно шеќерот. Добро одморениот човек е помалку привлечен кон колачи - докажано на Харвард.
2. Анализирајте ја вашата исхрана.Неодоливата желба за слатки често се манифестира како симптом на недостаток на хром, цинк или магнезиум (или можеби одеднаш). Само тест на крвта дефинитивно може да го утврди ова, но за секој случај проверете колку редовно се појавуваат производите од списокот на крајот од статијата на вашата чинија.
3. Јадете протеини.Ова е начин да се одржи стабилно ниво на гликоза и инсулин во крвта и, како резултат на тоа, помалку да се жедни за слатки. Идеално, протеините треба да се внесуваат на секој оброк, но дефинитивно за време на појадокот. Под протеини не подразбираме само месо и риба, туку и јаткасти плодови, семки, јајца и мешунки.
4. Јадете мали и чести оброци.Помислата за грицкање колачиња не им се ни насетува на луѓето чии нивоа на шеќер не скокаат нагло во текот на денот. Обидете се да јадете храна на секои 2-2,5 часа (се разбира, распределувајќи го нејзиниот волумен така што до крајот на месецот не личи на топка) - и ќе забележите дека кога не треба да се грижите акутни нападиглад, полесно се поминува покрај слаткарниците.
5. Не држете ги слатките на повидок.Ако во фрижидерот чека парче торта, а во фиоката на масата има колачиња од джинджифилово, искушението да ги јадете ќе ги порази сите завети. Така е едноставно: не купувајте ништо што не е добро за вас. А за прилики кога сте навикнати да јадете слатки (паузи за кафе со колеги, средби со девојки, утрински чај), имајте при рака поздрави алтернативи за чоколадо и кроасани. Овие можат да бидат сезонско овошје и бобинки, мед, сушено овошје.
6. Премести.Редовна физичка активност - добар начинсе справат со секојдневниот стрес, кој често е виновен за нашите емоционална приврзаностза чоколадо и џем.
7. Додадете здрави масти.Тие се исклучително важни за хормоналната стабилност на телото и помагаат да се чувствувате сити подолго. Здрав незаситени мастисе наоѓа во авокадо, јаткасти плодови и семки, маслиново масло.
8. Гответе дома.За да го намалите количеството шеќер што влегува во телото, ќе треба да ја ограничите индустриски преработената храна што е можно повеќе. Засладувачите сега се додаваат дури и во кнедли и кисели краставички, и единствениот начинИзбегнувајте вишок - лично регулирајте ја количината на шеќер во вашата храна. Еве еден едноставен пример: котлетите купени во самопослуга речиси сигурно ќе содржат сируп или нешто слично; во парче месо кое вие ​​лично го претворате во котлети дома - не.
9. Престанете да пиете калории.Секоја форма на течен шеќер е полоша од цврста хранасо него. Зашеќерените пијалоци го доставуваат лекот директно до вашиот црн дроб без да се обидуваат да создадат илузија на ситост. Затоа, пиејќи лимонада измеѓу, се провоцирате да јадете сè повеќе брзи јаглехидрати.
10. Додадете зачиниЦимет, морско оревчеи кардамонот природно ја засладуваат храната, помагаат во регулирањето на шеќерот во крвта и ја контролираат зависноста.

Човекот е дизајниран на таков начин што ги следи своите желби, се обидува да си даде што е можно повеќе задоволство, подобрувајќи ја својата емоционална состојба. Често тоа завршува со зависност и предизвикува штета на телото, а понекогаш дури и го уништува. Слатка зависност е една од нејзините форми, која предизвикува толку многу штета на здравјето што е несоодветна со минливо задоволство.

Прекумерното консумирање слатки доведува до дијабетес, дебелина, им штети на забите, панкреасот, црниот дроб, тироидната жлезда, провоцира кардиоваскуларни заболувања. Во денешно време, кулинарските експерти не можат ни да замислат да подготвуваат храна без додаден шеќер, но пред нешто повеќе од 200 години таа воопшто не постоела. Производството во индустриски размери значително ја зголеми дозата на потрошувачка. Научниците и лекарите алармираат.

ICD-10 код

F10-F19 Ментални нарушувањаи нарушувања во однесувањето поврзани со употреба на психоактивни супстанци

Епидемиологија

Статистиката дава алармантен сигнал - речиси 80% од жителите на нашата земја се зависници од слатки. Тие тврдат дека се јавува 8 пати побрзо отколку од кокаинот. Имајќи го предвид постојаниот раст на потрошувачката на шеќер од два килограми годишно во 19 век на четириесет во моментов, ова е многу алармантен тренд. Бидејќи бизнисот е заинтересиран за растот на производството на шеќер, ние ќе продолжиме да бидеме приврзани на слатките „иглу“, особено затоа што тоа е толку лесно да се направи. Ако има повеќе шеќер во половина литар газиран пијалок дневна потребачовекот, а шеќерот го има и во другите прехранбени производи, тогаш останува само да го „вклучите“ сопствениот мозок и да се спротивставите на ова проширување со сета сила.

Причини за слатка зависност

Причините за зависност од слатки често лежат на психолошки план, но на крајот имаат физиолошка основа. Секогаш кога разни проблеми, потребата на луѓето за слатки се зголемува. Јадењето на нивните проблеми со слатки им го подигнува расположението; стресот и разните неуспеси изгледаат помалку значајни. Зошто се јавува потребата за слатки во овие околности? Тука стапуваат на сила законите на физиологијата.

Негативните емоции го намалуваат нивото на серотонин и ендорфин во телото - хормоните на среќата, радоста, задоволството и слатките ја промовираат нивната синтеза. Друга причина за желба може да биде недостатокот на микроелементи во телото: хром, магнезиум, калциум. Се смета дека е причина за патологија органите за варење: Габите и квасецот кои растат во цревата исто така предизвикуваат желба за шеќер. Потребата за слатки може да се должи на намалување на нивото на гликоза во крвта, што е типично за дијабетес мелитус. Неговата содржина постојано флуктуира помеѓу 2,8-7,8 mmol/l во зависност од времето на внесување храна, физичкиот и емоционалниот стрес. Јадењето предизвикува зголемување на нивото на шеќер во телото, додека истовремено ослободува инсулин - возилотопреку клетките на телото за гликоза. На недоволно производствоинсулинот, гликозата не стигнува до својата „дестинација“, а недостатокот на снабдување со централниот нервен систем предизвикува хипогликемија, што дава чувство на глад.

Фактори на ризик

Фактори на ризик вклучуваат индивидуална зависност од слатки. Не секој има желба за тоа, но оние кои се пристрасни кон колачи, колачи, слатка вода и слатки треба да бидат особено внимателни да не станат зависни. Утврдено е дејството на шеќерот врз формирањето на холестерол, па затоа се изложени на ризик и хипертензивните пациенти и лицата со кардиоваскуларни заболувања. Но, најважниот фактор на ризик е дијабетесот.

Патогенеза

Патогенеза овој феноменлежи во синџирот на реакции кои ги придружуваат слатките од моментот кога ќе влезат во устата. На врвот на јазикот се пупки за вкус, кои чувствуваат пријатен сладок вкус и пренесуваат сигнал до мозокот преку глософарингеален нерв. Тој, реагирајќи на „пораката“, произведува серотонин.

Сахарозата е јаглехидрат кој, кога се внесува, се разложува на гликоза и фруктоза. Гликозата е главен извор на енергија, храна за мозокот. Благодарение на глуконеогенезата, се произведува од протеини и липиди. Ова се случува бавно, без да се нарушат природните метаболички процеси. Земањето чист шеќер веднаш го забрзува неговото разградување и доведува до ослободување на инсулин, чија улога е да ја носи гликозата до мозокот и другите органи. Мозокот целосно го претвора во енергија, а другите клетки можат делумно да го искористат за нивна реставрација или, откако го претворија во гликоген, можат да се акумулираат и да се претворат во маснотии. Покрај тоа, моќното ослободување на инсулин дава чувство на недостаток на јаглени хидрати, иако всушност ова е измамливо чувство. Кругот е затворен, се формира зависност.

Симптоми на слатка зависност

Ако зависноста од слатки има психолошка основа, тогаш нејзините први знаци се лошо расположение, постојани размислувања за слатките во стресни ситуации, нивна имплементација. Ова потсетува на однесувањето на пушач кој нервозно пуши една цигара по друга. Ако причината е физиолошка, поврзана со лошо производство или целосно прекинување на синтезата на инсулин од панкреасот, тогаш телото сигнализира вртоглавица, поспаност и слабост. Симптомите кои укажуваат дека хипогликемијата се приближува вклучуваат прекумерно потење, замор, напнатост, кардиопалмус, постојано чувствоглад. Може да се појави и невролошки симптоми: раздразливост, агресивност.

Зависност од слатки и скробна храна

Тие имаат иста позадина, бидејќи целото брашно кондиторски производисодржат шеќер во различни форми: во тесто, креми, филери, сирупи. Најчесто жените покажуваат слабост кон десертите и паѓаат во зависност од слатко брашно. Ова се објаснува со хормоналните бранови кои жените ги доживуваат месечно, за време на бременоста и по породувањето. Може да има психолошка состојба на зависност и други причини поврзани со здравјето.

Психолошка зависност од слатки

Психолошката зависност од слатки, како и секоја друга, е полн со реална заканавлијае на начинот на живот, самодовербата, расположението. Луѓето кои се подложни на тоа не можат да ја контролираат количината што ја јадат и не се чувствуваат добро без друга доза слатки. Покрај тоа, ова може да доведе до сериозни проблемисо здравјето, дебелината, бидејќи не само што влијае на нашата волја, туку и го нарушува метаболизмот. Понекогаш зависноста од слатки достигнува толкав степен што не само што се јадат десерти во текот на денот, туку и ноќните оброци стануваат традиционални. Човекот очекува психолошка релаксација, но се соочува со прекумерна тежина, влошување на здравствените проблеми. Прибегнување кон различни диети, повторно се распаѓа без да го победи својот „сладок непријател“.

Компликации и последици

Освен психолошки последицишто резултира со самосомневање, намалени перформанси, понекогаш депресија, компликации поврзани со црниот дроб, панкреасот, дигестивен тракт, срцеви заболувања. Голема шансапојава на дијабетес мелитус.

Дијагноза на слатка зависност

Дијагнозата на зависност од слатки започнува со откривање на вашата медицинска историја. Главната задача е да се исклучи дијабетес мелитус и неговиот својствен синдром на хипогликемија. За да го направите ова, одредете ја концентрацијата на гликоза во крвта. Бидејќи гладот ​​е карактеристичен за хипогликемија предизвикана од голем број други болести ( хормонски нарушувања, недостаток на ензими, тумори, зависност од алкохол и дрога итн.), тогаш е неопходно да се разликува психолошката зависност од нив.

Тест за зависност од слатки

За да се одреди степенот на зависност на една личност од слатки, беше развиен посебен тест за зависност од слатки. Кога одговарате на прашања, тој ве принудува да го видите проблемот позначајно. Тестот може да содржи различни прашања, еве неколку од нив:

1. Колку често чувствувате потреба за слатки?
   1. дневно;
   2. неколку пати неделно;
   3. неколку пати месечно.
2. Дали прибегнувате кон слатки во стресни ситуации?
3. Дали се чувствувате како вечерата да е недовршена ако немате десерт?
4. Можете ли да поминете еден ден без шеќер?
5. Дали може да се чуваат слатките во вазна на полица некое време?

Ако слатки се јадат секој ден, а сите други прашања добиваат одговор „да“, тогаш зависноста е очигледна.

Лекување на зависност од слатки

Ако зависноста од слатки е предизвикана од некој вид на болест, лекарот ќе направи дијагноза и ќе ви препише третман. Ако причината е психолошки фактор, тогаш можете сами да се обидете да се справите со тоа. Одбијте веднаш лоша навикаМалку е веројатно дека ќе работи, но нема да биде тешко да се намали делот со замена со спорт или друг физичка активност. Факт е дека стрес за вежбањего произведува хормонот ендорфин, ист како кога јадете слатки. Покрај тоа, таа е изгорена голем број накалории, што ќе му користи и на телото. Ако шеќерот е во чиста формазаменете го со овошје и зеленчук, можете истовремено да се забавувате и да го надополнувате вашето снабдување со витамини и минерали. Постојат и засладувачи; тие на почетокот ќе ви помогнат да ја намалите зависноста од слатки.

Вашата исхрана треба да вклучува бавно сварлива храна која има ниска гликемиски индексИ висока содржинапротеини. Добро е да имате доверливо рамо на пријател во близина во борбата против каква било зависност. Ако можете да најдете партнер за да се ослободите од слатките, ова ќе биде добар поттик да се натпреварувате во зајакнувањето на вашата волја.

Лекови за слатка зависност

Препаратите од хром помагаат да се надмине зависноста од слатки. Благодарение на неговата способност да учествува во метаболизмот на јаглени хидрати, ја зголемуваат пропустливоста на клеточните ѕидови за гликоза и ја зголемуваат чувствителноста на инсулин, одржувајќи го нивото на шеќер во крвта. Голема количина на слатки го отстранува хромот од нивното тело. За да го прекинете овој маѓепсан круг, треба да вклучите храна што содржи хром во вашата исхрана или да земете фармацевтски лекови. Рибите се богати со овој микроелемент, а најдобри се туната, црн дроб, пилешко, патка, брокула и цвекло. Земање пивски квасец - добар методнадополнување на телото со хром.

По совет на лекар, можете да купите витаминско-минерални комплекси кои содржат хром, специјални биолошки активни адитиви. Во нивните прегледи, многу жени ги забележуваат додатоците во исхраната хром пиколинат, гарсинија форте, маст-х како средства кои значително ја намалуваат желбата за слатки. Друг лек, глутаминот, исто така добро се покажа во борбата против зависноста. Тоа е амино киселина која се наоѓа во животинските протеини и растително потекло. Лекот е синтетизиран за третман на гастритис, познат по неговата способност добро да го лекува воспалението гастроинтестиналниот тракт. Попатно, откриена е способноста да делува смирувачки на мозокот и нервниот систем и да се носи со штетните желби.

Превенција

Најдобрата превенцијазависноста од слатки е физичка активност, да го работиш она што го сакаш, да го одвлекуваш вниманието од лошите зависности, мотивација да имаш убава фигура и здрави деца. ВО здраво семејство, каде што возрасните не се вклучени во нездрави навики, ќе порасне самодоволна нова генерација која нема да има потреба да им ги „јаде“ комплексите.

Прогноза

Прогнозата за ослободување од зависноста од шеќер е поволна за луѓе со силна волја и желба да ја надминат. Други, следејќи ги нивните желби, може да развијат дебелина и патологии на различни органи.

Сите видови слатки: бонбони, чоколади, колачи и бел слез ги сакаат многу луѓе. Тие не само што имаат добар вкус, туку и ви дозволуваат некое време да доживеете чувства на радост и еуфорија. Ова се случува поради ослободување на посебен хормон од мозокот - ендорфин. Зависноста од слатки е исто така сериозна болест која не може секој да ја надмине.

Може да се формира на која било возраст, а за да се ослободите од него, ќе треба да ги разберете причините за проблемот. Не треба да се сметате себеси за зависни ако понекогаш сакате да јадете парче торта или неколку бонбони. Стварно зависно лицене може да ги контролира и ограничи своите желби. Борбата против нив неизбежно завршува со пораз и уште една порција торта.

Причини зошто сакаме слатки

Секое лице може да стане зависно од слатки, причините за тоа се психолошки и физиолошки здравствени состојби.

Една од причините е психо-емоционална состојба. Човек јаде проблеми со слатки. Различни нервози, грижи, конфликти и кавги го тераат да посегне по повеќе чоколади и колачиња.

Луѓето се справуваат со досада, иритација, лошо расположение. Кога се јаде нешто вкусно, се ослободува хормонот ендорфин и настанува минлива среќа, која не го решава проблемот, туку само го влошува.

Некои луѓе имаат наследна предиспозиција за слатки. Во отсуство на второто, се случува нешто како откажување од дрога и лицето доживува стрес, станува раздразливо и нервозно.

Сепак, желбата за слатки може да биде предизвикана не само од психолошки фактори, туку и физиолошки причини. Така, недостатокот на одредени витамини и микроелементи во организмот доведува до прекумерно консумирање слатки.

Ослободување од зависноста од слатки

Постојано слушајте се себеси, без разлика дали постои желба да јадете слатки по друг конфликт или да ја доживеете радоста на бонбоните. Не дозволувајте недостаток на витамини во вашето тело, земајте ги во таблети и не заборавајте на зеленчукот и овошјето. Млечните производи ќе помогнат и да се надмине и да се спречи зависноста од слатки: кефир, ферментирано печено млеко, јогурти, урда.

Вклучете во вашата секојдневна исхрана сложени јаглехидрати: кафеав ориз, леќата, овесна каша. Телото лесно може без слатки со асимилирање здрави шеќериод потребни производи. При префрлање на правилна исхранаенергијата ќе се земе од резервите на маснотии.

Активните луѓе можат да избегнат вишок килограми и да ја надминат желбата за слатки. физичка вежба. Особено на свеж воздухтие го промовираат производството на серотонин.

Како да се ослободите од желбата за слатки? Научете да преговарате со вашето тело. 30 минути пред оброците, можете да ставите парче темно чоколадо под јазикот. Ова ќе овозможи хормонот да се произведува во мозокот и не само што ќе ја запре зависноста од вкусна храна, но и ќе го намали бројот на порции на ручек.

Можете дури и да го измамите мозокот - џвакајте ја бонбоната и исплукајте ја, овој трик ќе ви овозможи да го доживеете истото задоволство како да сте го изеле.

Пијте чаеви без шеќер, дајте им предност на овошните сорти или додајте овошје и бобинки на нив. Запомнете дека кафето ја зголемува зависноста од шеќер, затоа ограничете го на една шолја дневно.

Јадете помалку масна храна, бидејќи тие ја зголемуваат желбата за слатки. Заменете ги добрите со повеќе здрава храна: сушено овошје, бисквити, крцкави лебови, моркови.

Прекумерното консумирање слатки не само што придонесува за вишок килограми, туку и го нарушува функционирањето на сите органи. Се развиваат болести на гастроинтестиналниот тракт, панкреасот и црниот дроб. Имунитетот исто така се намалува.

Сепак, тоа не значи дека треба целосно да ги исфрлите сите слатки, понекогаш можете да го разгалите телото, но во сè треба да има умереност.

Видео галерија

Поздрав, пријатели! Имам одлична вест за вас, почнав активно да работам на мојот YOUTUBE канал и денес ви нудам да го погледнете видеото.

Ќе зборувам за зависноста од слатки, причините за желбата за слатки, како да ја надминете и како да се ослободите од неа. За оние кои имаат бавни брзини на Интернет, објавувам транскрипт од снимката и можете да прочитате за што ние зборуваме заво видеото.

Уживајте во гледањето! претплатете се на мојот канал http://www.youtube.com/c/SakharvNormeTV

Деновиве владее вистинска пандемија на вишок килограми и нарушувања на јаглени хидрати. Здравствената заштита во многу земји е сериозно загрижена поради зголемената инциденца на дијабетес и дебелина, особено кај децата. Русија во никој случај не е последното место во овој проблем. Кај нас секоја година се зголемува бројот на возрасни и деца со прекумерна тежина.

Зад последните деценииРусија се пресели од 19-то на 4-то место по бројот на дебелина кај жените и се предвидува до 2030 година да се приближи до показателите на САД и Велика Британија. Патем, околу 50% од нивните жители веќе имаат прекумерна тежинаи дебелината.

Постојат неколку причини за зголемување на телесната тежина, но една од најчестите е претераното консумирање слатки и десерти, имено многу силна, патолошка желба за овие производи.

И денес ќе зборуваме за некои од причините за желбата за слатки и како да ја надминете оваа лоша навика.

Добар сон

Здравиот сон е главен услов за одржување нормална тежинаили проблеми со губење на тежината. Можете да вежбате во теретана колку што сакате, но ако спиете малку, легнувате доцна или квалитетот на вашиот сон се влошува, тогаш можете да заборавите на убава фигура.

Сигурно сте забележале дека после непроспиената ноќ или доцното спиење, целиот нареден ден е проследен со ниско ниво на енергија и секогаш сакате нешто вкусно. Всушност, ова одамна е докажан факт.

Беше спроведена студија дека со различни нарушувања на спиењето, човекот почнува да јаде повеќе и во исто време несвесно избира храна со висок гликемиски индекс.

Ова е лесно да се објасни. Спиењето е време за целосна релаксација и враќање на силата, особено за нашиот нервен систем. За време на спиењето, мозокот акумулира енергија за следниот ден. Не е многу важен само бројот на часови, туку и времето на легнување и квалитетот на самиот сон, т.е. отсуство необични звуции светлина. Хормоните на хипофизата (ACTH, STH и други) и мелатонин (пинеален хормон) се вклучени во обновувањето на силата. Тие имаат свои часови на најголема активност поврзани со спиењето и неговите фази.

Нормално, кога си легнал многу доцна, мозокот немал време да се опорави, а со тоа и целото тело, бидејќи мозокот е тој што го поставува тонот на целото тело. Кога нивото на енергија е ниско, едно лице едноставно е принудено да ја надополнува во текот на денот. Што е брз извор на енергија? Така е, јаглехидрати! И колку послатко, толку подобро!

Затоа, идеално време за легнување е најдоцна до 22:00 часот, времетраењето на спиењето е најмалку 7 часа и потребно е да спиете во целосна тишина, со цврсто завесени прозорци, отстранувајќи ги најмалите извори на светлина во просторијата. Се охрабрува употребата на чепчиња за уши и врзани очи.

Како да ја намалите и надминете желбата за шеќер по лош сон

Што да се прави ако имало лоша ноќ, а никој не ги откажал секојдневните активности? Во овој случај, можам да дадам совет. Вообичаено лошо чувствозапочнува со сервирање после ручек од 14 до 16 часот. Надбубрежните жлезди се тие што ја потрошиле целата своја резерва за еден ден.

1. Обилен појадок. Храната треба да содржи многу протеини, масти и минимум јаглени хидрати. Подобро е да користите овошје, сушено овошје или јаткасти плодови како јаглехидрати. Избегнувајте кафе наутро бидејќи кафето ќе ви даде утринска енергија која брзо ќе се потроши и ќе стане полоша. Подобро е да го зачувате овој пијалок за ужина после вечерата кога ќе почнете да се чувствувате поспано.
2. Алтернативен седечка работасо загревање. По долго седење или кога ќе почувствувате дека очните капаци се лепат заедно, треба да станете и да се истегнете. Можете едноставно да одите по ходникот, да се качувате и спуштате по скалите неколку пати, да правите сквотови или склекови. Краткорочната физичка активност ќе ја растера летаргијата и поспаноста.
3. Не го прескокнувајте ручекот. Задолжително ручајте за да ја надополните енергијата, но избегнувајте десерти и слатки, кои дополнително ќе ги исцрпат вашите уморни надбубрежни жлезди. Јаглехидратите вклучуваат зеленчук, овошје, семиња и јаткасти плодови.
4. Дневно спиење. Најдете 20-30 минути за дремка. Верувајте, во овој случај особено ви е потребна пладневната дремка. За време на ручекот ќе можете малку да спиете и да си вратите малку сила.
5. По спиење, можете да пиете шолја природно кафе со лажица кокосово масло. Кофеинот ќе ве тонизира нервен систем. Кокосово маслосодржи среден ланец масна киселина, кои веднаш се апсорбираат и се претвораат во чиста енергија. Ова би требало да ви биде доволно за остатокот од работниот ден.
6. Не ја прескокнувајте вечерата, дури и ако сте навистина поспани. Најлесната вечера е подобра отколку воопшто да нема вечера. На пример, зеленчук на скара со парче риба. Можете да се препуштите и на парче темно чоколадо со билен чај, овошје или јаткасти плодови.
7. Одете на спиење порано од вообичаено. Како по правило, во такви денови, до вечерта телото се мобилизира, добива втор ветер, а поспаноста исчезнува без трага. Немојте да бидете измамени од илузијата. Само што надбубрежните жлезди почнуваат да работат прекувремено, и ако не се легнете сега, тогаш утре ќе бидете исто толку лоши како денес. Ако ова се повторува често и редовно, тогаш може да се развие замор на надбубрежните жлезди, кој е многу тежок и трае долго време за лекување.

Кандидијаза

Нашите тела се дом на милијарди различни бактерии, вируси и габи. Квасната габа Кандида е опортунистичка флора. Со други зборови, тоа не предизвикува непријатни манифестациидодека не се случи соодветни условиза прекумерна репродукција.

Неконтролираната употреба на антибиотици, намалениот имунитет и прекумерната љубов кон слатки создаваат плодна почва за развој на габична патологија. Во исто време, тоа не е ограничено на оштетување на пределот на гениталиите, како што обично се верува. Кандида почнува да се шири низ телото и влијае на многу органи и ткива, особено на цревниот тракт.

Како што знаете, квасецот расте со конзумирање на гликоза. Кандида, исто така, бара гликоза за развој и габата ќе лачи специјални супстанции кои магичноќе дејствува на однесување во исхранатаи предизвикуваат желба за слатки. Како резултат на тоа, човек, без да го сфати тоа, ја храни дрската кандида, мислејќи дека тоа е негова одлука.

Што да направите во овој случај? За да ја намалите желбата за брашно и слатки, прво мора да докажете присуство на висока концентрација на оваа габа. Се препорачува анализа на столицата според Осипов, која ќе ви ја покаже не само габата, туку и другите патогени и опортунистички микроорганизми.

Кога дијагнозата е јасна и има кандидијаза, тогаш се поставува друго прашање. Како да се лекува? Во овој случај, првиот чекор би бил да се префрлите на диета против кандида. Можеби ќе треба да препишете антимикотици и додатоци во исхраната. Ќе ви кажам за ова некое друго време, претплатете се на каналот за да не го пропуштите.

Стрес и уморни надбубрежни жлезди

Постојат два вида на стрес: физиолошки стрес и вознемиреност, т.е. патолошки. Физиолошкиот стрес го стврднува телото и го прави посилно. Во овој случај доаѓа до краткотрајно ослободување на надбубрежните хормони кои се користат за решавање на конкретен проблем. На пример, бегањето од мечка е здрав стрес кој го спасува животот на една личност или отпорот вирусна инфекција- ова е исто така здрав стрес, кој исто така придонесува за закрепнување на човекот.

Неволјата е долгорочна и умерена изложеност на надразнувачи кои не го загрозуваат животот на една личност, но значително го расипуваат среќниот живот. На пример, гаден шеф кој малтретира вработен секој ден. Како резултат на тоа, незадоволството на човекот се акумулира, бидејќи тој не може да го проговори, бидејќи ќе ја изгуби работата. Или вечен временски притисок, кога треба да завршите многу задачи во еден ден, а има само 24 часа во денот. Или млада мајка која се обидува да успее да се грижи за своето дете, да оди на работа, да готви храна и да прави многу работи низ куќата, а притоа нема лично време да се опушти.

Заедно со лоша исхрана, физичка неактивност, загадување животната средина, ниско ниводуховноста, пиењето алкохол и пушењето, вознемиреноста постепено и сигурно го уништува телото поради стимулација на надбубрежните жлезди, имено хормонот кортизол. Отпрвин, се произведува многу кортизол, а ова вреди да се забележи како „хормон на уништување“. Во такви количини патолошки влијае на сите видови метаболизам.

Но, надбубрежните жлезди не се способни да работат секој ден со толку избезумено темпо без полнење. Со текот на времето, функцијата почнува да бледне и се развива спротивна ситуација кога нема доволно кортизол. Кога нема доволно кортизол, не е како да бегате од мечка, дури и многу е тешко да станете од кревет. Општиот тон и перформансите почнуваат да страдаат.

И во двата случаи се појавува желба за слатко и за да ја отстраните треба да се справите со надбубрежните жлезди. Во првиот случај, јаглехидратите го опиваат мозокот, предизвикувајќи илузорна благосостојба и релаксација. Тоа е споредливо со алкохолот, само јаглехидратите се легална дрога.

Во вториот случај, јаглехидратите стануваат витално неопходни, бидејќи тие барем некако обезбедуваат енергија, бидејќи внатрешната резерва, за жал, е исцрпена. Покрај тоа, колку повеќе слатки јадете, толку полошо работат надбубрежните жлезди.

Како да ги поддржите надбубрежните жлезди?

Прво, работете со неволја. И тука нема универзални решенија, бидејќи сите животни ситуацииразлични. Многу често проблемот ни седи во главата и понекогаш помага да го промениме нашиот став кон проблемот, дури и ако проблемот останува нерешен.

На пример, имате гаден шеф кој постојано вика и изразува незадоволство. Не можете да заминете на друга работа, но можете да го промените вашиот став кон оваа ситуација. Развијте здрава рамнодушност, научете да не реагирате на коментари, да не земате сè при срце. Ова е доста тешко да се направи кога веќе сте длабоко под стрес. Излезот го гледам во соработката со психолог или психотерапевт. И, се разбира, личен развој, читање книги за психологија, одвраќање во форма на спорт или прошетки во шумата и ангажирање во вашето омилено хоби.

Главната работа е да можете да ја отстраните акумулираната негативност и да не ја акумулирате во себе. Јадете различни техникии техники кои можете да ги пребарувате на Интернет. Обидете се повеќе да се опуштите, но не пред телевизор со лименка пиво, туку гледајќи активен одморили средба со вашите омилени пријатели, но без алкохол.

Покрај тоа, понекогаш е неопходно специјална храна, дополнителни адитиви и дури лекови. Но, ова е тема за друго видео.

Недостаток на хром

На интернет има многу информации на тема „желби за слатки“ и постојано се споменува овој микроелемент. Ќе ја прекршам оваа традиција и воопшто нема да зборувам за тоа, бидејќи девојките и жените често ја префрлаат одговорноста на овој минерал и на секакви лекови за намалување на апетитот, додека горенаведените причини не се елиминирани.

Да, хромот е вклучен во апсорпцијата на гликозата, производството на инсулин и подобрување на чувствителноста на ткивото на гликоза. Но, вистинскиот дефицит на хром е толку редок што сè уште треба да бараме пациенти со таков недостаток. Толку малку од овој микроелемент е потребен што кога соодветна исхрананеговата потреба е безбедно покриена со храна.

Ако сè уште се сомневате, можете да ја тестирате крвта за да го потврдите или побиете недостатокот на хром. Доколку се потврди, можете да пиете апчиња за да ја намалите желбата за слатки. Во случај на недостаток, лесно се надополнува со помош на таблети и додатоци во исхраната.

Искривување во исхраната

И последната причина за денес. Колку и да звучи тривијално, зависноста од слатки е предизвикана од консумирањето на истите овие слатки. Со други зборови, колку повеќе јадете, толку повеќе сакате. Ако ја намалите потрошувачката на слатка храна, зависноста може да исчезне сама по себе.

Замислете дека сте јаделе многу вкусен десерт - чизкејк или естерхази. Овие десерти содржат нереално голема количина брзи шеќери, кои многу брзо се апсорбираат во крвта и го зголемуваат нивото на гликоза во крвта. Панкреасот веднаш реагира на ова и произведува непропорционално големо количествоинсулин за транспорт на влезната гликоза во клетките

Како резултат на тоа, инсулинот многу брзо го намалува нивото на гликоза и достигнува нормални вредностине запира, туку продолжува да опаѓа. Лицето почнува да доживува ужасен глад и некои од многу реалните знаци на хипогликемија. По чекање следниот состанокхрана, човек несвесно избира јадења богати со јаглени хидрати и нешто вкусно за десерт... пак... или пак...

Некои луѓе не чекаат и јадат бонбони директно на празен стомак, повторувајќи ја ситуацијата со инсулинот. Таквите нишалки може да се појават многу пати во текот на денот. Вистинскиот се развива физиолошка потребаво слатки и тоа е доста тешко да се надмине, но тоа е можно.

Друга крајност е неправилната и лошата исхрана. Кога човек не јаде ништо во текот на денот, создава енергетски дефицит, кој ќе го пополни дарежлив внесхрана со задолжителни вкусни задоволства доцна навечер.

Што да направите во таква ситуација? Прво, јадете редовно и целосно во текот на денот за да не се чувствувате гладни на крајот од денот. Второ, треба да го елиминирате замавот на јаглени хидрати со целосно откажување од слатките. Во текот на неколку дена, може да доживеете вистинско повлекување, кое поминува прилично брзо, а заедно со тоа и неодолив нагон да се препуштите на некоја пита.

Исто така има психолошки проблеми, што може да предизвика зависност од слатки, но за тоа ќе ви кажам следниот пат.

И тоа е се за мене. Се надевам дека видеото ви беше корисно. Потоа можете да гледате други видеа на нашиот канал, линковите до нив ќе се појават на екранот. Претплатете се на каналот, кликнете палецотгоре и се гледаме повторно!

Со топлина и грижа, ендокринолог Лебедева Дилјара Илгизовна