ការសម្អាតពោះវៀនរបស់ beetroot នៅផ្ទះ។ លក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍នៃ beets សម្រាប់ការព្យាបាលថ្លើម - ការលាងសម្អាតជាមួយទំពាំងបាយជូរ beetroot, kvass និងទឹកផ្លែឈើ

ពួកយើងជាច្រើននាក់ដែលមានជំងឺតិចតួចគឺទម្លាប់រត់ទៅជួបគ្រូពេទ្យ។ ប៉ុន្តែពេលខ្លះអ្នកគ្រាន់តែត្រូវមើលទីផ្សារ - ហើយអ្នកអាចរកឃើញឱសថអព្ភូតហេតុជាច្រើន។ ជាឧទាហរណ៍ មនុស្សគ្រប់រូបធ្លាប់បានឮពីរបៀបដែល beetroot មានប្រយោជន៍សម្រាប់ពោះវៀន ប៉ុន្តែមានមនុស្សតិចណាស់ដែលដឹងពីរបៀបប្រើវាឱ្យបានត្រឹមត្រូវដើម្បីសម្អាតរាងកាយ។

Beets សម្បូរទៅដោយវីតាមីន និងអាស៊ីតអាមីណូ។ មនុស្សគ្រប់គ្នាដឹងជាយូរមកហើយថាវាមានប្រយោជន៍ខ្លាំងណាស់សម្រាប់បេះដូង។ ប្រព័ន្ធសរសៃឈាម. នេះគឺដោយសារតែវត្តមានរបស់ betaine ដែលយកជាតិពុលចេញពីឈាម និងបង្កើតវាឡើងវិញ។ ប៉ុន្តែមានមនុស្សតិចណាស់ដែលដឹងថា beets ក៏ជួយសម្អាតពោះវៀនផងដែរ។

អត្ថប្រយោជន៍សម្រាប់ពោះវៀន

នៅក្នុង beets មានធាតុជាច្រើននៃតារាងតាមកាលកំណត់និងវីតាមីននៃក្រុម B, C. ហើយការបូកសំខាន់សម្រាប់ក្រពះពោះវៀនគឺវត្តមាននៃសមាមាត្រដ៏ធំនៃជាតិសរសៃ។

តើជាតិសរសៃគឺជាអ្វី? ទាំងនេះ​គឺជា​សរសៃ​អាហារ​គ្រើម​ដែល​ជួយ​ឱ្យ​រាងកាយ​ទទួលបាន​នូវ​កម្លាំង​ថ្មី ទប់ទល់​នឹង​ការ​បំប្លែង​សារជាតិ​រំលាយ​អាហារ​ តុល្យភាពទឹក។ហើយសំខាន់បំផុតគឺដើម្បីយកសារធាតុដែលមិនអាចឆ្លងកាត់បានដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់ដល់រាងកាយយ៉ាងច្រើន។

ដោយសារបន្លែនេះសម្បូរទៅដោយជាតិសរសៃ វាជាផ្នែកមួយដែលមិនអាចខ្វះបានក្នុងការសម្អាត និងស្ដារពោះវៀន និងរាងកាយទាំងមូល។

អត្ថប្រយោជន៍នៃបន្លែនេះគឺថាវានឹងផ្ទុកបរិមាណវីតាមីនដូចគ្នាទាំងឆៅនិងឆ្អិន។ គាត់មិនមានទំនោរបាត់បង់គាត់ទេ។ លក្ខណៈវិជ្ជមាននៅ ការព្យាបាលកំដៅនោះហើយជាមូលហេតុដែលកម្មវិធីរបស់វាមានភាពចម្រុះ។

ការទប់ស្កាត់

• ជំងឺទឹកនោមផ្អែម។ ភាពអាចរកបាននៅក្នុងផលិតផល មាតិកាដ៏អស្ចារ្យគ្មានជាតិស្ករ នៅក្នុងវិធីដ៏ល្អបំផុតប៉ះពាល់ដល់អ្នកដែលមានជាតិស្ករខ្ពស់។
• ថ្មនៅក្នុងទឹកនោម។ ដោយសារបន្លែមានអាស៊ីតជាក់លាក់ដែលរួមចំណែកដល់ការបង្កើតថ្ម។
• ជំងឺរលាកក្រពះនិងដំបៅ។ ក្នុងករណី​នេះ យើងកំពុងនិយាយអំពីការបរិភោគបន្លែឆៅ។
• រាគ។ Beetroot ជួយសម្អាតពោះវៀនដែលអាចធ្វើអោយស្ថានភាពកាន់តែធ្ងន់ធ្ងរឡើង។
• ប្រតិកម្មអាឡែហ្ស៊ីនិងការមិនអត់ឱនបុគ្គល។

នៅក្នុងករណីទាំងនេះការសម្អាតពោះវៀនជាមួយ beets នឹងមិនអំណោយផល។

របៀបប្រើ beets

ដើម្បីឱ្យក្រពះចាប់ផ្តើមដំណើរការធម្មតា អ្នកត្រូវញ៉ាំវាយ៉ាងហោចណាស់ 3 ដងក្នុងមួយសប្តាហ៍។ វាអាចត្រូវបានចម្អិនក្នុងទម្រង់ណាមួយ - ឆៅឆ្អិនឬច្របាច់សាមញ្ញ។

ប្រសិនបើអ្នកកំណត់គោលដៅនៃការសម្អាតធម្មជាតិជាក់លាក់មួយ នោះអ្នកត្រូវយកបន្លែក្រហមក្នុងវគ្គសិក្សាមួយ ដោយចាប់ផ្តើមពីកម្រិតតូចៗ។ នេះត្រូវបានធ្វើដើម្បីមិនបណ្តាលឱ្យរាងកាយ អូស. ចំណាយពេលមិនលើសពី 14 ថ្ងៃហើយទុកឱ្យពោះវៀនសម្រាក។ ធ្វើម្តងទៀតបើចាំបាច់។

• ធម្មតា​មិន​ត្រូវ​បាន​បញ្ចូល​ ទឹក beetrootមានប្រសិទ្ធិភាពយ៉ាងខ្លាំងលើការសម្អាតក្រពះពោះវៀនបន្ទាប់ពីលើកដំបូង។ វាគួរតែត្រូវបានគេច្របាច់ស្រស់ 1 ម៉ោងមុនពេលញ៉ាំអាហារសម្រាប់កន្លះកែវ។ ជាធម្មតាពីរបីជំហានគឺគ្រប់គ្រាន់។ ជាទូទៅវាជាការល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីយកល្បាយ: ការ៉ុត, ផ្លែប៉ោម, ត្រសក់, ដូង, cherry ជាមួយទឹក beetroot ។ ហើយបន្ថែមដំណក់ប្រេងណាមួយ។ ដូច្នេះសារធាតុដែលមានប្រយោជន៍នឹងត្រូវបានស្រូបយកបានលឿន និងធ្វើសកម្មភាពកាន់តែខ្លាំង ហើយទឹក beet ឆៅនឹងប៉ះពាល់យ៉ាងធ្ងន់ធ្ងរដល់ភ្នាសនៃក្រពះ។
• វានឹងមិនត្រូវបាននាំអោយក្នុងការបរិភោគ beets ឆ្អិនមួយភាគបួនជារៀងរាល់ព្រឹកនៅលើពោះទទេសម្រាប់រយៈពេលពីរសប្តាហ៍។ តាមរបៀបសាមញ្ញនេះ អ្នកអាចកម្ចាត់ការទល់លាមករ៉ាំរ៉ៃបាន។
• នៅក្នុងម៉ាស៊ីនលាយមួយ លាយ beets ឆៅ និង persimmons ។ បន្ថែមទឹកដោះគោមួយស្លាបព្រាហើយញ៉ាំជំនួសឱ្យបង្អែម។ Smoothie នេះ​គឺ​ជា​ថ្នាំ​សម្អាត​ពោះវៀន​ដ៏​មាន​ឥទ្ធិពល។
• ចម្អិន 1 beetroot មធ្យម 1 និងការ៉ុតតូច 1. លាប beets ឆ្អិនហើយដឹងគុណ។ លាយជាមួយ 1 tsp ។ lemon និងការ៉ុតឆ្អិនពាក់កណ្តាល។ លាយនិងញ៉ាំជំនួសឱ្យអាហារសម្រន់។ ប្រសិនបើអ្នកប្រើសាឡាដបែបនេះ 2 ដងក្នុងមួយថ្ងៃ អ្នកអាចសម្អាតក្រពះរបស់អ្នកតាមរបៀបដ៏ល្អបំផុតក្នុងមួយសប្តាហ៍។
• សាឡាត់ឆៅគឺល្អណាស់សម្រាប់ពោះវៀន។ វាចាំបាច់ក្នុងការលាយ beets, carrots និង celery ក្នុងបរិមាណស្មើគ្នានិងរដូវ ប្រេង​អូ​លីវ. យកតាមរបៀបដូចគ្នានឹងរូបមន្តមុន។ អ្នកអាចប្រើជាវេនដូច្នេះការសម្អាតនឹងកាន់តែសម្បូរបែប។
• ក្នុងនាមជា pasta សម្រាប់នំបុ័ងមួយ រូបមន្តនេះគឺសមរម្យ: chop 1 beets ឆ្អិននៅលើ grater មួយលាយជាមួយ 1.h ។ លីត្រ mayonnaise និង 1 clove នៃខ្ទឹមស, ឆ្លងកាត់ខ្ទឹម។ ទុកឱ្យវាញ៉ាំនៅក្នុងទូទឹកកករយៈពេល 1 ម៉ោងហើយរាលដាលយ៉ាងក្លាហានលើនំបុ័ងគ្រាប់ធញ្ញជាតិទាំងមូល។
• អ្នក​អាច​សម្អាត​វា​ជាមួយ​នឹង​បន្លែ​ស្ងោរ​លាង​សម្អាត​ជាមួយ​ផលិតផល​ទឹកដោះគោ។ ឧទាហរណ៍, beets ជាមួយ kefirរាប់ជាពីរ មធ្យោបាយខ្លាំងពីការទល់លាមក។ ប្រសិនបើពួកគេត្រូវបានផ្សំក្នុងសមាមាត្រនៃ 1 beetroot ក្នុង 1 កែវ kefir ហើយត្រូវបានគេយកពេញមួយថ្ងៃនោះច្រើនដងនឹងគ្រប់គ្រាន់សម្រាប់ យូរ.
• ឆ្ងាញ់ហើយមិនតិចទេ។ រូបមន្តដែលមានប្រសិទ្ធភាពជាអាហារពេលព្រឹកស្រាលៗ៖ 1 ដើម beetroot ឆៅ កិនលាយជាមួយនឹង 5 prunes chopped និង 1 tsp ។ ក្រែមជូរ។ សម្រាប់កុមារ អ្នកអាចបន្ថែមទឹកឃ្មុំមួយស្លាបព្រា។ អ្នក​អាច​យក​វា​ធ្វើជា​វគ្គ​សម្រាប់​សម្អាត​រាងកាយ និង​សម្រាប់​ការពារ​ម្តង​ក្នុង​មួយ​សប្តាហ៍​។
• ឱសថអព្ភូតហេតុគឺ beet kvass. រូបមន្តងាយស្រួលបំផុត៖ បំពេញពាងពាក់កណ្តាលជាមួយ beets ឆៅ បក និងកាត់ ហើយចាក់ទឹកនៅសីតុណ្ហភាពបន្ទប់ពីលើ។ ល្បាយនេះគួរមានជាតិ ferment រយៈពេលពីរបីថ្ងៃក្នុងកន្លែងត្រជាក់មួយ បន្ទាប់មកវាអាចស្រវឹងបាន 3 ដងក្នុងមួយថ្ងៃមុនពេលញ៉ាំអាហារ។ ការសម្អាតក្រពះនឹងមិនធ្វើឱ្យអ្នករង់ចាំទេ។ Beetroot kvass នៃរូបមន្តចម្រាញ់បន្ថែមទៀតក៏ជួយបានយ៉ាងល្អផងដែរ: សូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅចំពោះ beetroot ដូចគ្នាហើយដាក់វានៅក្នុងពាងមួយ (បំពេញពាក់កណ្តាលម្តងទៀត) ។ ចាក់ ទឹក​ត្រជាក់, បន្ថែមសំបកមួយចំនួន នំបុ័ង rye. ប្រោះស្ករនៅលើកំពូលក្នុងសមាមាត្រនៃ 3 tbsp ។ លីត្រ សម្រាប់ 1 beet ។ បិទ​ពាង​ហើយ​ទុក​ឱ្យ​វា​ដើរ​ក្នុង​កន្លែង​ងងឹត​អស់​រយៈពេល​ជាច្រើន​ថ្ងៃ។ kvass beet ត្រជាក់បែបនេះគឺសមរម្យណាស់ក្នុងការទទួលយក ថ្ងៃក្តៅ. រសជាតិ និងអត្ថប្រយោជន៍ - តើមួយណាល្អជាង?

យើងមិនគួរភ្លេចថាសម្រាប់ស្ត្រីមានផ្ទៃពោះនិងកុមារកម្រិតនៃការប្រើផលិតផលបែបនេះគួរតែត្រូវបានកាត់បន្ថយបន្តិច។ នេះគឺដោយសារតែការរលាកក្រពះពោះវៀនខ្សោយ។

ការបង្ការ

ប្រសិនបើអ្នកចង់រក្សាពោះវៀនរបស់អ្នកឱ្យមានសណ្តាប់ធ្នាប់នោះអ្នកត្រូវប្រើ beets ដើម្បីសំអាតរាងកាយជាវិធានការបង្ការ។ ការស្រមើលស្រមៃដែលមិនបានចំណាយ និងចំណូលចិត្តរសជាតិនឹងជួយនៅទីនេះ៖

• បន្ថែមវាទៅ salads ផ្សេងគ្នាឆៅឬឆ្អិន។ មិនត្រឹមតែនៅក្នុង vinaigrette ប៉ុណ្ណោះទេ បន្លែពណ៌ក្រហមអាចមានវត្តមាន។
• ប្រើជាម្ហូបចំហៀងសម្រាប់ចានសាច់សំខាន់ៗ។
• ពិសា beet kvass, ទឹកផ្លែឈើ, ទឹកផ្លែឈើស្រស់, smoothies, ពិសោធន៍ជាមួយគ្រឿងផ្សំ។
• រំពុះ borscht ក្រហមឱ្យបានញឹកញាប់។
• រៀបចំ casseroles, pies, pancakes និង tortillas beetroot ។
• តុបតែងចានរបស់អ្នកជាមួយវា។ នៅលើអ៊ីនធឺណិតមានមេអំបៅ ផ្កា និងតួលេខផ្សេងទៀតពីបន្លែផ្សេងៗគ្នា។ ព្យាបាលពោះវៀនឱ្យស្អាត!

យើង​មាន​សរីរាង្គ​មួយ​នៅ​ក្នុង​ខ្លួន​យើង ផ្ទៃ​ដី​ដែល​មាន​ទំហំ​ដល់ ២៥០ ម៉ែត្រការ៉េ ដែល​អាច​ប្រៀប​បាន​នឹង​តំបន់​នៃ​ទីលាន​វាយ​កូន​បាល់! នេះ​គឺជា ពោះវៀនតូចដែលតែងតែរំលាយអាហារ និងទាមទារការសម្អាតជាប្រចាំ ឧទាហរណ៍ beets ដែលយើងនឹងពិភាក្សាក្នុងអត្ថបទនេះ។ ជម្រកនៃអាថ៌កំបាំងសំខាន់នៃការរំលាយអាហារតម្រូវឱ្យមានអាកប្បកិរិយាប្រុងប្រយ័ត្នព្រោះសម្រាប់ការបញ្ចូលអាហារល្អមិនត្រឹមតែគុណភាពរបស់វាមានសារៈសំខាន់ប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងសមត្ថភាពរបស់រាងកាយក្នុងការស្រូបយកសារធាតុចិញ្ចឹមផងដែរ។

ជាមធ្យមមនុស្សម្នាក់ញ៉ាំអាហារប្រហែល 500 គីឡូក្រាមក្នុងមួយឆ្នាំ។ ហើយអាហារនេះជួនកាលត្រូវបានរំលាយរហូតដល់ 3 ថ្ងៃ!

ជាឧទាហរណ៍ ចូរយកពិធីជប់លៀងដ៏រីករាយ។ កាបូអ៊ីដ្រាត (នំ, នំ, នំប៉័ង) នឹងត្រូវបានរំលាយជាមុន។ បន្ទាប់មកប្រូតេអ៊ីនចៀន (សាច់មាន់ឆ្អឹងជំនីរសាច់) នឹងទាញឡើង។ ហើយ​រយៈពេល​យូរ​បំផុត​គឺ​ត្រូវ​ទាមទារ​សម្រាប់​ការ​រំលាយ​ជាតិ​ខ្លាញ់ ដែល​រួម​មាន​ទឹកជ្រលក់ ទឹកជ្រលក់ ការ៉េម និង​ប៊ឺ​ពី​នំ​។ ស្រមៃមើលថាតើការងារប្រភេទណាដែលភាពខ្ជិលច្រអូសរបស់យើងធ្វើឱ្យប៉ះពាល់ដល់ក្រពះពោះវៀន!

ទន្ទឹមនឹងនេះដំណើរការសំខាន់នៃការរំលាយអាហារមិនកើតឡើងនៅក្នុងក្រពះទេ។ បាទ​គាត់​ធ្វើ លក្ខណៈសំខាន់ៗទោះយ៉ាងណាក៏ដោយ វាកាន់តែរៀបចំអាហារសម្រាប់ការស្រូបយកប្រកបដោយប្រសិទ្ធភាព ដែលកើតឡើងនៅក្នុងពោះវៀនតូច។

នៅទីនេះ ពោះវៀនតូចនៅក្នុង symbiosis ជាមួយពួកយើង, microorganisms រស់នៅ, ចំនួននៃការដែលអស្ចារ្យ។ ប្រហែល 100 លានលាន! នេះគឺច្រើនជាង 10 ដង ចំនួនសរុបកោសិកាក្នុងរាងកាយ។ ហើយទំងន់សរុបនៃអតិសុខុមប្រាណគឺប្រហែល 2,5 គីឡូក្រាម។

មិត្តរួមបន្ទប់ដែលមានប្រយោជន៍របស់យើងលេង តួនាទីសំខាន់នៅក្នុងការរំលាយអាហារនៃអាហារ សំយោគវីតាមីន និងផ្លាស់ប្តូរមីក្រូសរីរាង្គបង្កជំងឺ។ ដោយសារតែការងាររបស់ពួកគេវាអភិវឌ្ឍ ភាគច្រើន កងកម្លាំងការពារសារពាង្គកាយ។ គ្មានឆ្ងល់ទេថាថ្នាំអះអាងថាពោះវៀនកំណត់រហូតដល់ 80% នៃថាមពលនៃភាពស៊ាំរបស់យើង។

យើងអាចនិយាយបានថា microflora របស់មនុស្សទាំងមូលគឺជាសរីរាង្គបន្ថែមដែលទទួលខុសត្រូវចំពោះការរំលាយអាហារ និងការពាររាងកាយពីការឆ្លងមេរោគ។

វាក៏គួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើលផងដែរដែលមិនគិតពីច្បាប់នៃទំនាញផែនដី ទោះបីជាយើងព្យួរចុះក្រោមក៏ដោយ ក៏អាហារឆ្លងកាត់ពីមាត់ទៅក្រពះ ហើយបន្តទៅមុខទៀត។ នេះគឺអាចធ្វើទៅបានដោយសារតែ peristalsis - ចលនារុញច្រាននៃសាច់ដុំនៃបំពង់អាហារក្រពះនិងពោះវៀន។ វាគឺជាអរគុណដល់ peristalsis ដែលផលិតផលកាកសំណល់នៃការរំលាយអាហារអាចចេញមក។

ការលាងសម្អាតពោះវៀនដែលមានស្ថេរភាពត្រូវបានកំណត់ដោយលាមកធម្មតា - 1-2 ដងក្នុងមួយថ្ងៃ។ ហើយវាមានសារៈសំខាន់សម្រាប់សុខភាព និងអាយុវែង។

បើមិនដូច្នោះទេមានមនុស្សច្រើន។ លាមកពោះវៀននឹងមិនអាចបញ្ចូលអាហារបានត្រឹមត្រូវទេ ហើយនឹងបំពុលប្រព័ន្ធសរីរាង្គទាំងអស់ជាមួយនឹងផលិតផលពុកផុយ។ ស្រូបចូលទៅក្នុងឈាម ជាតិពុលនឹងចរាចរពាសពេញរាងកាយ ដែលបង្កឱ្យមានការវិវត្តនៃជំងឺជាច្រើន រួមទាំងជំងឺមហារីកផងដែរ។

ដូច្នេះហើយ មនុស្សតាំងពីសម័យបុរាណបានផ្សារភ្ជាប់សុខភាពជាមួយនឹងដំណើរការនៃការសម្អាតពោះវៀន។ នៅ​ក្នុង​ការ​ផ្តោ​ត​អារម្មណ៍ ឱសថបុរាណសមនឹងទទួលបានប្រែទៅជា beets ។ រហូតមកដល់សព្វថ្ងៃនេះវាគឺជាផលិតផលឈានមុខគេមួយសម្រាប់លាមកធម្មតា។

អ្នកអាចអានអំពីលក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍ និងសមាសភាពនៃ beets នៅក្នុងវចនានុក្រមធ្វើម្ហូបរបស់យើង () ។

ចូរបន្តទៅរូបមន្តពី beets ដើម្បីសម្អាតពោះវៀន។ ប្រើចាន beetroot គ្រប់ប្រភេទក្នុងរបបអាហាររបស់អ្នក។ ធ្វើ​ឱ្យ​បាន​ទៀងទាត់​ហើយ​មិន​ធុញ!

សាឡាត់ beetroot ស្រស់

ការពេញនិយមបំផុតនៃពួកគេគឺ "សាឡាត់ទំពាំងបាយជូរ" ។

រូបមន្តបុរាណ "ទំពាំងបាយជូរ"

• កិន beets និង carrots ស្រស់,
• បន្ថែមស្ពៃក្តោបពណ៌ស
• ស្រក់ជាមួយទឹក lemon និងប្រេងបន្លែ។

ញ៉ាំអាហារពេលព្រឹក ឬមុនពេលអាហារសំខាន់របស់អ្នក។

កំណែទន់នៃ "Broom"

• beets ស្រស់ ការ៉ុត និង ខាត់ណាផា្កស្ព, កិននៅក្នុង blender មួយ។

វាមានរសជាតិឆ្ងាញ់ក្នុងការលាយក្រែមជូរ និងទឹកក្រូចឆ្មា។

សាឡាត់ beetroot ស្រស់ជាមួយសាច់

យើងជូតលើ grater កូរ៉េ beets ឆៅនិងលាយជាមួយ ផលិតផលខាងក្រោមក្នុងសមាមាត្របំពាន៖

• កំពូល beet វ័យក្មេង,
• ខឺណែលពោត,
• peas បៃតង,
• សាច់បក្សីឆ្អិន

សម្រាប់​សាឡាដ សូម​ជ្រើសរើស​សម្លៀក​បំពាក់​ជូរ​ជាមួយ​ទឹកខ្មេះ ឬ​ទឹក​ក្រូចឆ្មា។ នេះជារបៀបដែលប្រូតេអ៊ីនត្រូវបានស្រូបយកបានកាន់តែងាយស្រួល និងជោគជ័យ។

ការពិពណ៌នាលម្អិត រូបមន្តបុរាណសាឡាត់, កំណែផ្លែឈើរបស់វា, វិធីសម្រកទម្ងន់នៅលើ "Metelka" ក៏ដូចជារូបមន្តផ្សេងទៀតសម្រាប់សាឡាត់ beetroot អាចរកបាននៅក្នុងអត្ថបទខាងក្រោម:

Salads ពី beets ឆ្អិន

ពីសាឡាដបែបនេះការសម្អាតពោះវៀននឹងមានប្រសិទ្ធភាពសូម្បីតែមនុស្សចាស់ដែលជារឿយៗធ្លាក់ចូលទៅក្នុងអន្ទាក់នៃការរឹតបន្តឹងពីរ - អសមត្ថភាពក្នុងការងើបឡើងវិញទាន់ពេលវេលានិងអសមត្ថភាពក្នុងការញ៉ាំបន្លែស្រស់ៗ។

Beets ជាមួយ prunes និងគ្រាប់

បុរាណនៃប្រភេទសម្រាប់កៅអីស្ថិរភាពធ្វើពី beets ឆ្អិន:

• beets ដឹងគុណ,
• prunes ច្របាច់យ៉ាងម៉ត់ចត់,
• គ្រាប់ដី (និយមឆៅ ត្រាំមួយយប់)។

Vinaigrette សម្រាប់ការសម្អាតពោះវៀន

ឬធ្វើ vinaigrette ស្រាលជាមួយ មាតិកាខ្ពស់។ជាតិសរសៃ ដែលជាសារធាតុមិនអាចខ្វះបានសម្រាប់ការសម្អាតពោះវៀន។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះយកដំឡូងចេញពីរូបមន្តបុរាណនិងធ្វើពិពិធកម្មសំណុំនៃសមាសធាតុ acidifying:

• ស្ព sour,
• zucchini pickled,
• ផ្លែប៉ោមជូរ (ពូជ - Idared, Antonovka, Granny Smith, Simirenko) ។

សម្រាប់ភាពចម្រុះ ខាងក្រោមនេះជារូបមន្តមួយចំនួនទៀត៖

ទឹកសុទ្ធ Beetroot

ធ្វើការលើ beets ឆ្អិន, ដំណើរការពួកវាតាមមេកានិចតាមដែលអាចធ្វើទៅបាន - ហើយអ្នកនឹងទទួលបានជួរទាំងមូលនៃចានគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ថ្មី។

ឧទហរណ៍ beet ផ្លែឈើសុទ្ធសម្រាប់រដូវរងារ។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះកិននៅក្នុង blender មួយ។ beets ឆ្អិន currants ទឹកកក និងស្ករ ឬទឹកឃ្មុំ។ វាមានរសជាតិឆ្ងាញ់ណាស់ក្នុងការបន្ថែមចេកមួយទៅសាច់សុទ្ធបែបនេះ។

កុំភ្លេចអំពីដំឡូង mashed នៅរដូវក្តៅ។ ប្រើស្រស់ជំនួសឱ្យផ្លែឈើកក។ ផ្លែប៊ឺរី នីកតារីន ផ្លែ apricots ផ្អែម និងទឹកដោះគោជូរជាគ្រឿងសម្លៀកបំពឹសគឺនៅការចោលរបស់អ្នក។

របៀបចំអិន beets ឱ្យបានត្រឹមត្រូវនៅក្នុងឧបករណ៍ផ្ទះបាយផ្សេងៗអ្នកអាចអាននៅលើគេហទំព័ររបស់យើង។

ទឹក Beetroot ក៏ផ្តល់អត្ថប្រយោជន៍ដល់ពោះវៀនផងដែរ។ ដូច្នេះអ្នកគួរតែចំអិនស៊ុប borscht និង beetroot ឱ្យបានញឹកញាប់។

ប្រឆាំងនឹងផ្ទៃខាងក្រោយនៃរបបអាហារតឹងរ៉ឹង ទឹកផ្លែឈើ និង beet pulp ត្រូវបានគេប្រើ។

អ្វីដែលគួរកំណត់

• បង្អែមនិងកុម្មង់នំ - ដើម្បីដកចេញ។
• ខ្លាញ់សត្វ - កំណត់យ៉ាងតឹងរឹងដល់សាច់ខ្លាញ់ 2 ក្នុងមួយសប្តាហ៍។

ទឹក beet: របៀបនិងរបៀបផឹក

ដោយស្ថិតក្នុងរបបអាហារតឹងរ៉ឹងយើងចាប់ផ្តើមផឹកទឹក beetroot នៅពេលយប់: ជាច្រើនថ្ងៃ - 50 មីលីលីត្រនីមួយៗ។

ប្រសិនបើ​ត្រូវ​អត់ឱន​ឱ្យ​បាន​ល្អ ចូរ​លាយ​ក្នុង​សមាមាត្រ 1:1 ជាមួយ​នឹង​ទឹក​ផ្លែឈើ​ស្រស់​ធម្មតា (ផ្លែប៉ោម ទឹកក្រូច ក្រូចថ្លុង) ឬ​ទំពាំងបាយជូរ rosehip ។

វគ្គលាងសម្អាតរហូតដល់ 3 សប្តាហ៍។ អេ ថ្ងៃ​ចុងក្រោយវាគឺជាការចង់ឈានដល់ 100 មីលីលីត្រនៃទឹកនៅពេលយប់។

ឬចែកចាយទឹកពេញមួយថ្ងៃ។ ឯណា ចំនួនអតិបរមាទឹកក្នុងមួយថ្ងៃ - 150 មីលីលីត្រ 50 មីលីលីត្រ 3 ដងក្នុងមួយថ្ងៃមុនពេលញ៉ាំ។

នំ Beetroot: របៀបនិងរបៀបញ៉ាំ

ស្របជាមួយនឹងទឹក យើងញ៉ាំជារៀងរាល់ថ្ងៃរហូតដល់ 3 tablespoons នៃ pulp beet ដែលនៅសល់បន្ទាប់ពីច្របាច់ទឹក។

វាត្រូវតែត្រូវបានបរិភោគតាមរបៀបពិសេសមួយ: លេបក្នុងទម្រង់ជាបាល់ដោយមិនទំពារប្រហែល 1 ម៉ោងមុនពេលអាហារសំខាន់។ ប្រសិនបើបាល់ពិបាកលេប អ្នកអាចខាញ់ជាមួយក្រែមជូរដែលផលិតនៅផ្ទះ។

contraindications សម្រាប់ការសម្អាតពោះវៀនជាមួយ beets

• ជំងឺនៃការរលាកក្រពះពោះវៀន រួមទាំងដំបៅក្រពះ រលាកក្រពះ និងរលាកពោះវៀន។
• Urolithiasis សូម្បីតែនៅដំណាក់កាលដំបូង។
• ជំងឺនៃការរលាកនៃតម្រងនោមនិងផ្លូវទឹកនោម។
• ទំនោរទៅនឹងការថយចុះសម្ពាធឈាមថេរ (ពេលណា សម្ពាធ​ឈាមក្រោម 100/60 ចំពោះស្ត្រី និង 110/70 ចំពោះបុរស)។

ការសម្អាតពោះវៀនគឺអាចធ្វើទៅបានមិនត្រឹមតែជាមួយ beets ប៉ុណ្ណោះទេ។ មាន​ផង​ដែរ វិធីសាស្រ្តពិសេសក្នុងចំណោមនោះយើងជួប enema មួយ លាងអំបិលយោងទៅតាមវិធីសាស្រ្តនៃ yogis និងសូម្បីតែនីតិវិធីផ្នែករឹងសម្រាប់ការសម្អាតពោះវៀនជ្រៅ - ការព្យាបាលដោយប្រើ colonohydrotherapy ។

វិធីសាស្រ្តនីមួយៗមានចំណុចអនុវត្តរបស់វា។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយកុំភ្លេចវា។ ការព្យាបាលល្អបំផុតគឺជាការបង្ការ។ ចំណេញកាន់តែច្រើនក្នុងការថែរក្សាជានិច្ច សរីរវិទ្យាធម្មតា។និងជៀសវាងការទល់លាមកយូរ។ ហើយនៅទីនេះ beets ជាថ្មីម្តងទៀតបានមករកជំនួយរបស់យើង - ជាប្រភពនៃសារធាតុចិញ្ចឹមមានប្រយោជន៍ជាច្រើននិងជាតិសរសៃអាហារ។

អាច។ យ៉ាងណាមិញ វាមិនមែនសម្រាប់អ្វីទាំងអស់ដែលដំណាំជា root របបអាហារនេះត្រូវបានបរិភោគអស់រយៈពេលបួនពាន់ឆ្នាំមកហើយ។ សូម្បីតែគ្រូបុរាណ លក្ខណៈសម្បត្តិអព្ភូតហេតុទឹក beetroot ត្រូវបានគេហៅថាទឹកនៃជីវិត។

Beetroot គឺជាបន្លែដែលមានសុខភាពល្អ។ វា​មាន មួយ​ចំនួន​ធំ​នៃជាតិសរសៃអាហារ មានឥទ្ធិពលវិជ្ជមានលើឈាម ពោះវៀន និងថ្លើម។

អត្ថប្រយោជន៍សម្រាប់សរសៃឈាម

លាងសម្អាតធុងដោយប្រើ beets - វិធីសាស្រ្តដ៏ល្អការការពារជំងឺ atherosclerosis, ជំងឺសរសៃឈាមបេះដូងបេះដូង, ដាច់សរសៃឈាមខួរក្បាល។

• pectins, ស្មុគស្មាញវីតាមីន, រកឃើញនៅក្នុង beets, សំអាតសរសៃឈាមពី បន្ទះកូលេស្តេរ៉ុល។, ពង្រឹងនិងបង្កើនការបត់បែននៃជញ្ជាំងសរសៃឈាម, ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវដំណើរការបង្កើតឈាម។
• ម៉ាញ៉េស្យូមនៅក្នុងសមាសភាពនៃ beets, បន្ថយសម្ពាធឈាម, ត្រូវបានប្រើក្នុងការព្យាបាលនៃ atherosclerosis, ជំងឺបេះដូង, ប្រព័ន្ធប្រសាទ។
• Betaine ដែលមានវត្តមាននៅក្នុង beets ធ្វើឱ្យមានលក្ខណៈធម្មតា។ សម្ពាធ​ឈាមនិងការរំលាយអាហារជាតិខ្លាញ់ ហើយថែមទាំងមានលក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងនឹងដុំសាច់។
• វីតាមីននិងជាតិដែកមានឥទ្ធិពលជន៍លើសមាសភាពនៃឈាម។

ឯកសារយោង។ beetroot ឆ្អិនរក្សារបស់វា។ គុណភាពមានប្រយោជន៍និងមានលក្ខណៈសម្បត្តិសម្អាតដ៏មានឥទ្ធិពល។ ដូច្នេះហើយ borscht ពណ៌ក្រហមដែលមនុស្សគ្រប់គ្នាចូលចិត្តជាមួយ beets លុបបំបាត់ការស្ទះសរសៃឈាមយកសារធាតុពុល។

អត្ថប្រយោជន៍សម្រាប់ពោះវៀន

ការប្រើប្រាស់ទៀងទាត់ចានដែលរួមមាន beets សម្អាត រលាកក្រពះពោះវៀនធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវដំណើរការ peristalsis និងការរំលាយអាហារ, ជំរុញការរំលាយអាហារ:

• ជាតិសរសៃដែលមាននៅក្នុង beets ក្នុងបរិមាណដ៏ធំលុបបំបាត់ ការទល់លាមករ៉ាំរ៉ៃយកបាក់តេរីបង្កជំងឺចេញពីពោះវៀន។
• សារធាតុ pectin ដែលមាននៅក្នុង beets ប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងបាក់តេរី putrefactive ដែលវាយប្រហារពោះវៀន និងជំរុញការកម្ចាត់ចេញពីរាងកាយ។ សារធាតុគ្រោះថ្នាក់.
• វាក៏មានអាស៊ីតសរីរាង្គនៅក្នុង beets ដែលចាំបាច់សម្រាប់ការរំញោច។ ការសំងាត់ក្រពះនិង peristalsis ពោះវៀន។

ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយគួរកត់សំគាល់ថាបន្លែនេះមិនសមស្របសម្រាប់មនុស្សគ្រប់គ្នាទេ។

• ការខ្សោយតំរងនោមរ៉ាំរ៉ៃ។
• ជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទ I និង II ព្រោះវាផ្ទុកជាតិស្ករច្រើន។
• ជំងឺរលាកស្រួចស្រាវនៅក្នុងការរលាកក្រពះពោះវៀន។ Beets មានប្រសិទ្ធិភាពធូររលុងស្រាល។
• ជាមួយនឹងការរីករាលដាលនៃជំងឺរលាកក្រពះនិងដំបៅនៃក្រពះនិង duodenum 12 ។
• Urolithiasis, រោគសាស្ត្រនៃតំរងនោមអំឡុងពេល exacerbation ។ អាស៊ីត Oxalic ភ្ជាប់កាល់ស្យូមដែលនាំទៅដល់ការធ្លាក់ចូលទៅក្នុងតម្រងនោម

សំខាន់!ប្រសិនបើអ្នកមានជំងឺខាងលើ សូមពិគ្រោះជាមួយវេជ្ជបណ្ឌិតរបស់អ្នក មុនពេលចាប់ផ្តើមនីតិវិធីសម្អាត។

ចងចាំ​ថា ក្នុងអំឡុងពេលសកម្មភាពសម្អាត អ្នកមិនអាចញ៉ាំអាហារមានជាតិខ្លាញ់ ចៀន ផ្អែម។ហើយទោះបីជាវាមិនសមរម្យសម្រាប់មនុស្សគ្រប់គ្នាក៏ដោយ beets ពិតជា ជំនួយដ៏អស្ចារ្យក្នុងការសម្អាតរាងកាយទាំងមូល សរសៃឈាម និងពោះវៀន។

ចូរយើងពិនិត្យមើលឱ្យកាន់តែច្បាស់អំពីរបៀបអនុវត្តវានៅក្នុងករណីជាក់លាក់ណាមួយ។

សម្អាតធុងនៅផ្ទះ

សម្រាប់ការលាងសម្អាតសរសៃឈាម និងកម្ចាត់កូឡេស្តេរ៉ុលដោយសុភាព ការប្រើទឹក beetroot និងទឹក beetroot ត្រូវបានប្រើ។

Infusion

Infusion ត្រូវការ៖

• 1 គីឡូក្រាមនៃ beets ក្រហម;
• 3 ទឹកឆ្អិន;
• ស្លឹកម្រុំ ២ខាំ (ឬស្លឹកខ្ទឹម ២ដើម)។

វិចិត្រ chop 1 គីឡូក្រាមនៃ beets, ចាក់ ទឹកឆ្អិន, ដាក់ nettle នៅលើកំពូល។ យើង​ប្តូរ​បបរ​ជា​រៀង​រាល់​ថ្ងៃ​ដើម្បី​ការពារ​កុំ​ឲ្យ​មាន​ជាតិ fermentation ។ យើងផឹកនៅពេលថ្ងៃនិងពេលល្ងាច។ វគ្គនៃការព្យាបាលគឺ 30 ថ្ងៃ។

ទឹកផ្លែឈើ

មានវិធីពីរយ៉ាងដើម្បីធ្វើទឹក beetroot ។

1. ហុចបន្លែតាមរយៈម៉ាស៊ីនច្រូត។
2. ច្របាច់តាមរយៈមារៈបង់រុំ។ នៅក្នុងករណីនេះមុនពេលរុញ, លុបបន្លែ peeled នៅលើ grater ពិន័យមួយ។

វាមានសុវត្ថិភាពក្នុងការផឹកទឹករហូតដល់ 100 មីលីលីត្រ។ប្រសិនបើអ្នកផឹកច្រើន វិលមុខ ចង្អោរ និងរាគអាចធ្វើទៅបាន។ វគ្គនៃការសម្អាតសរសៃឈាមគឺ 2-3 សប្តាហ៍។

ចំណាំ!ពេលណា​ រោគសញ្ញាមិនល្អឬប្រសិនបើអ្នកមានអារម្មណ៍ថាមិនស្រួលខ្លួន សូមបញ្ឈប់ការសម្អាតជាបន្ទាន់ ហើយពិគ្រោះជាមួយវេជ្ជបណ្ឌិត ដើម្បីរកមូលហេតុ និងចេញវេជ្ជបញ្ជាការព្យាបាល។

Salad ជាមួយ radish និង carrots

ដើម្បីរៀបចំសាឡាដបែបនេះ អ្នកគ្រាន់តែត្រូវហាន់ជាចំណិតស្តើងៗ ឬកិន beets ឆៅ, radishes និង carrots ដាក់ក្នុងធុងណាមួយ ហើយលាយ។

វាជាការល្អបំផុតក្នុងការស្លៀកពាក់សាឡាត់ជាមួយប្រេងអូលីវ ប្រេងផ្កាឈូករ័ត្នដែលមិនទាន់ចម្រាញ់ក៏សមរម្យផងដែរ។ ប៉ុន្តែមិនមែន mayonnaise ទេ។ មិនមានកំណត់ពេលវេលាជាក់លាក់សម្រាប់ការញ៉ាំសាឡាដទេ។

ផឹកជាមួយ cranberries

កិន beets peeled ឆៅ និង cranberries ចាក់នៅក្នុងទឹកឆ្អិនញាក់និង infuse សម្រាប់ 1.5 - 2 ម៉ោងបន្ទាប់មកប៉ះពាល់ infusion តាមរយៈមារៈបង់រុំបន្ថែមស្ករនិងត្រជាក់។ ផឹកកន្លះម៉ោងមុនពេលញ៉ាំអាហារ។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីសម្អាតពោះវៀន?

បន្ថែម beets ឆ្អិនជាទៀងទាត់ទៅអាហារ:

• ដំណើរការនៃការសម្អាតរាងកាយនៃជាតិពុលដែលមិនចាំបាច់និងអំបិលនៃលោហធាតុធ្ងន់ត្រូវបានចាប់ផ្តើម។
• ក្រពះ និង​ពោះវៀន​ត្រូវ​បាន​សម្អាត​ចេញ​ពី​កំណក​លាមក​រឹង។
• បន្ទាប់ពីការសម្អាតបែបនេះ ពោះមានការថយចុះគួរឱ្យកត់សម្គាល់ក្នុងទំហំ។
• beets ឆ្អិនក៏ជួយធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវមុខងារស្រូបយកពោះវៀន។ សូមអរគុណដល់ទឹក beet, សារធាតុចិញ្ចឹមត្រូវបានស្រូបយកបានល្អជាង។

Kvass យោងទៅតាម Bolotov

1. យើងសម្អាត beets និងកិននៅលើ grater នៅក្នុង blender ឬកាត់ជាបំណែកតូច។
2. យើងដាក់វានៅក្នុងពាង 3 លីត្រ។
3. លាយទឹកដោះគោជាមួយ 0.5 ស្លាបព្រានៃក្រែមជូរ។
4. បន្ថែមស្ករនិងកំដៅ whey បន្តិចដើម្បីឱ្យវាក្តៅ។ ប៉ុន្តែមិនខ្ពស់ជាង 35% C ។
5. ចាក់ beets ជាមួយរាវលទ្ធផល, គ្របដណ្តប់ជាមួយមារៈបង់រុំនៅក្នុងស្រទាប់ជាច្រើននិងទុកឱ្យ ferment សម្រាប់មួយសប្តាហ៍។
6. បន្ទាប់ពីមួយថ្ងៃពពុះគួរតែលេចឡើងហើយបន្ទាប់ពីពីរបីថ្ងៃផ្សិត។ យើងដកផ្សិតរៀងរាល់ 2-3 ថ្ងៃម្តង។
7. មួយសប្តាហ៍ក្រោយមក នៅពេលដែលការ fermentation កាន់តែខ្លាំង យើងយក kvass នៅក្នុងទូទឹកកកនៅពេលថ្ងៃ។ ពេល​យប់​បើ​មិន​ក្តៅ​ខ្លាំង​ក៏​យើង​ទទួល​ដែរ។
8. បន្ទាប់ពី 10-12 ថ្ងៃ kvass គឺរួចរាល់។ ប៉ះពាល់និងចាក់ចូលទៅក្នុងធុងងាយស្រួល។

ផឹក kvass នៅលើពោះទទេកន្លះម៉ោងមុនពេលញ៉ាំអាហារ 3 ដងក្នុងមួយថ្ងៃ។ វគ្គនៃការប្រើប្រាស់គឺ 1-2 ខែ។

ពីវីដេអូអ្នកនឹងរៀនពីរបៀបធ្វើរូបមន្ត beet kvass យោងទៅតាម Bolotov:

Decoction

Decoction គឺល្អនៅពេលដែល ទឹកផ្លែឈើស្រស់រាងកាយមិនទទួលយក។ អ្នកអាចរៀបចំ decoction តាមរូបមន្តដូចខាងក្រោមៈ

1. 1 ដំណាំជា root ធំត្រូវបានលាបហើយជូតលើ grater រដុប។
2. ម៉ាស់លទ្ធផលត្រូវបានចាក់ចូលទៅក្នុង 1 លីត្រ ទឹក​ត្រជាក់និងចំអិននៅលើកំដៅទាបរយៈពេល 15 នាទី។
3. ត្រជាក់ទំពាំងបាយជូរលទ្ធផលហើយទុកឱ្យវាញ៉ាំរយៈពេល 1 ម៉ោងទៀត។
4. យើងត្រង។

ផឹកមួយភាគបីនៃកែវពីរដងក្នុងមួយថ្ងៃដោយមិនគិតពីការទទួលទានអាហារ។

ទឹកលាយ

ការ៉ុត, ផ្លែប៉ោម, ត្រសក់, ដូង, cherry ជាមួយទឹក beetroot ជាមួយនឹងការធ្លាក់ចុះនៃប្រេងណាមួយ។

ដូច្នេះសារធាតុដែលមានប្រយោជន៍នឹងត្រូវបានស្រូបយកបានលឿន និងធ្វើសកម្មភាពកាន់តែខ្លាំង ហើយទឹក beet ឆៅនឹងប៉ះពាល់យ៉ាងធ្ងន់ធ្ងរដល់ភ្នាសនៃក្រពះ។

បាល់របស់ Bolotov

Beetroot Cleansing Balls អាចត្រូវបានរក្សាទុកក្នុងទូទឹកកករហូតដល់ 2 សប្តាហ៍។

តើឧបករណ៍សម្អាតនេះធ្វើអ្វីទៀត? រូបមន្តទាំងអស់ក៏សមរម្យសម្រាប់ការសម្អាតថ្លើម និងសម្រាប់សម្អាតរាងកាយទាំងមូលផងដែរ។

ផឹក

ភេសជ្ជៈ​សម្រាប់​សម្រួល​ពោះវៀន៖

• 2 beets តូច;
• 1.5 លីត្រ ទឹកឆ្អិន;
• 1 ក្រូចឆ្មា;
• ផ្កាកុលាបស្រស់ ១ បាច់។

យើងសម្អាត beets កាត់ចូលទៅក្នុងគូប។ ចាក់គូបជាមួយ 1.5 លីត្រទឹកឆ្អិនបន្ថែមទឹកនៃ lemon មួយ bunch នៃ rosemary ស្រស់មួយ។ យើងយកល្បាយចេញក្នុងទូទឹកកករយៈពេល 1 ថ្ងៃ។ នៅថ្ងៃបន្ទាប់យើងយកសមាសភាព 100 មីលីលីត្រមុនពេលញ៉ាំអាហារម្តងក្នុងមួយថ្ងៃ (មុនពេលដែលយើងត្រង) ។ ការលាងសម្អាតតាមរបៀបនេះអាចត្រូវបានអនុវត្តរយៈពេល 14 ថ្ងៃជាប់ៗគ្នា។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីកែលម្អថ្លើម?

ជាមួយនឹងការប្រើប្រាស់ជាទៀងទាត់នៃ beets ថ្លើមគឺស្ថិតនៅក្រោមការការពារគួរឱ្យទុកចិត្ត។សូមអរគុណដល់ betaine ដែលការពាររាងកាយពីការធាត់។

Kvass

Kvass ពី beets និងនំបុ័ងខ្មៅមិនត្រឹមតែសំអាតថ្លើមប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងទប់ស្កាត់សកម្មភាពសំខាន់ៗទៀតផង។ អតិសុខុមប្រាណបង្កជំងឺនៅក្នុងពោះវៀន។

អ្នក​នឹង​ត្រូវការ:

នំបុ័ង និង beets ត្រូវបានកាត់ជាបំណែក ចាក់ជាមួយទឹក ហើយកំណត់ឱ្យ ferment នៅក្នុងកន្លែងក្តៅមួយសម្រាប់ 3-4 ថ្ងៃ។ ក្នុងអំឡុងពេល fermentation kvass ត្រូវបានកូរ 2-3 ដងក្នុងមួយថ្ងៃ។ យើងត្រង kvass ដែលបានបញ្ចប់។

ទុក​ឱ​ក​ក។យក 2 tbsp ។ លីត្រ 3 ដងក្នុងមួយថ្ងៃកន្លះម៉ោងមុនពេលញ៉ាំអាហារ។ វគ្គសិក្សា - 1-2 ខែ។ បន្ទាប់ពី 3 ខែប្រសិនបើអ្នកចង់ធ្វើវគ្គសិក្សាម្តងទៀត។

ថ្លើមក៏ត្រូវបានសម្អាតដោយ decoctions និងទឹកពី beets ដែលជារូបមន្តដែលត្រូវបានផ្តល់ឱ្យខាងលើ។

ពីវីដេអូអ្នកនឹងរៀនពីរបៀបចំអិន beet kvass ឱសថ៖

ជាមួយ kefir

វិធីសាស្រ្តនេះគឺជាផ្នែកមួយនៃការពិបាកបំផុត។ដូច្នេះអនុវត្តវា។ ប្រធានបទកាន់តែប្រសើរដែលមិនមាន contraindications ។

សម្រាប់ការលាងសម្អាតវាត្រូវបានណែនាំឱ្យញ៉ាំមិនលើសពី 1 គីឡូក្រាមនៃ beets ឆ្អិនក្នុងអំឡុងពេលថ្ងៃហើយផឹករហូតដល់ 1 លីត្រនៃ kefir ។ អ្នក​អាច​ស្ងោរ​ស្ពៃ​ចិត​សំបក​រួច​កិន ឬ​កាត់​ជា​គូប រដូវ​ជាមួយ​ប្រេង​អូ​លីវ​បន្តិច​។ រយៈពេលសម្អាត - 1 ថ្ងៃ។

នៅថ្ងៃនេះត្រូវប្រាកដថាផឹកទឹកធម្មតារហូតដល់ 1,5 លីត្រដែលមិនមានជាតិកាបូន។យើងប្រើទាំងអស់នេះក្នុងអំឡុងពេលថ្ងៃសម្រាប់ 5-6 ដូស។

សំខាន់!អ្នកមិនអាចញ៉ាំ beets និងផឹកវាជាមួយ kefir បានទេព្រោះវានឹងនាំឱ្យមានការធ្ងន់នៅក្នុងក្រពះ។

អ្នកអាចបំបែកវាដូចនេះ៖

• នៅពេលព្រឹកនិងពេលល្ងាច - beets ឆ្អិន (ដឹងគុណឬ diced) ។
• ក្នុងអំឡុងពេលថ្ងៃ - ទឹកនិង kefir ។

លក្ខណៈសម្បត្តិឱសថផ្សេងទៀតនៃដំណាំជា root

ក្រៅពី beetroot គឺ ឧបករណ៍មានប្រសិទ្ធភាពសម្រាប់ការកែលម្អ សកម្មភាពសរសៃឈាមបេះដូងនិងឈាមរត់លាងសម្អាតពោះវៀន វាមានអត្ថប្រយោជន៍ផ្សេងទៀតសម្រាប់មនុស្ស។ ដូចជា:

• ការការពារជំងឺបុរស។ ការទទួលទានបន្លែជាទៀងទាត់មិនត្រឹមតែធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវស្ថានភាពនៃប្រព័ន្ធបន្តពូជរបស់បុរសប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងបង្កើនថាមពលផងដែរ។
• ការធ្វើឱ្យមានលក្ខណៈធម្មតា។ microflora ពោះវៀន. ការប្រើប្រាស់ញឹកញាប់ beets មិនត្រឹមតែសំអាតប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងជួយស្ដារ microflora ពោះវៀនផងដែរ។
• ការការពារការធាត់។ ដោយសារតែវត្តមានរបស់ betaine នៅក្នុងសមាសភាព អ្នកដែលទទួលទាន beets ជាប្រចាំ មិនសូវងាយនឹងធាត់នោះទេ។

ដោយសារតែវត្តមានរបស់អ៊ីយ៉ូត វីតាមីន B ជាពិសេស B9 ( អាស៊ីតហ្វូលិក) វីតាមីន C, malic, citric, oxalic, lactic, beets អាស៊ីត tartaric:

• ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវការបញ្ចេញទឹកនោម;
• ចាក់ថ្នាំស្ពឹក;
• បំបាត់ការរលាក។

វគ្គព្យាបាលរាងកាយបានល្អដោយប្រើភេសជ្ជៈលាងសម្អាត ទឹកផ្លែឈើ និង kefir នឹងផ្តល់ភាពរីករាយដល់ខាងក្រៅ និង ការផ្លាស់ប្តូរផ្ទៃក្នុង. ការឈឺចាប់នៃការទល់លាមក ភាពស្លេកស្លាំង ហើមនឹងត្រូវបំភ្លេច ទម្ងន់ជាច្រើនគីឡូក្រាមនឹងត្រូវបាត់បង់ ស្បែកភ្លឺថ្លាមានសុខភាពល្អ និងស្បែកស្អាតនឹងត្រលប់មកវិញ។

យើងសង្ឃឹមថាអត្ថបទរបស់យើងនឹងជួយអ្នកក្នុងការព្យាបាល និងការសម្អាត។ មានសុខភាពល្អ!

បុព្វបទ

ការសម្អាតថ្លើមជាមួយ beets គឺជាវិធីសាស្រ្តបង្ហាញឱ្យឃើញ ការព្យាបាលប្រជាប្រិយ. ជារៀងរាល់ថ្ងៃ ថ្លើមដំណើរការសារធាតុគ្រោះថ្នាក់ជាច្រើន ដោយយកវាចេញពីរាងកាយ។ របបអាហារទំនើប និងលក្ខណៈបរិស្ថានធ្វើឱ្យរាងកាយនេះដំណើរការដោយបន្ទុកធ្ងន់ ដែលជារឿយៗមិនអាចទប់ទល់បាន។ Beets អាចសម្អាតនិងស្តារថ្លើមឡើងវិញ។

ថ្លើមត្រូវការការសម្អាតជាប្រចាំ។ សម្រាប់ការនេះពួកគេត្រូវបានគេប្រើ ថ្នាំប៉ុន្តែ beets គឺជាវិធីសាស្រ្តមួយដែលអាចចូលដំណើរការបានសម្រាប់មនុស្សគ្រប់គ្នា។ អាចកាត់បន្ថយការប្រើប្រាស់ ផលិតផលបង្កគ្រោះថ្នាក់ហើយទៅ របបអាហារដែលមានសុខភាពល្អប៉ុន្តែវានឹងមិនការពារប្រឆាំងនឹងខ្យល់កខ្វក់ទេ។ ការព្យាបាលថ្លើម Beet ត្រូវបានគេប្រើអស់ជាច្រើនសតវត្សមកហើយព្រោះវាមាននៅគ្រប់ផ្ទះបាយ។ Beets គឺជាការធានានៃសុខភាពពីព្រោះការផ្គត់ផ្គង់វីតាមីនធ្វើឱ្យ beets ជាផ្នែកសំខាន់នៃរបបអាហារ។

Beets សម្រាប់ការព្យាបាល

មានមនុស្សតិចណាស់ដែលដឹងពីលក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍របស់ beets សម្រាប់ថ្លើម ប៉ុន្តែផលិតផលនេះគឺជាឃ្លាំងផ្ទុកជាតិសរសៃ និងអាស៊ីតដ៏សម្បូរបែបបំផុត។

ពួកវាមានឥទ្ធិពល peristaltic ស្មុគស្មាញនិង secretory នៅលើការរលាក gastrointestinal ។ វាគឺជាសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មដ៏រឹងមាំដែលទប់ទល់នឹងការបំផ្លាញកោសិកា។ ធម្មតាផងដែរជួយក្នុងការសម្រកទម្ងន់។ ទឹកដែលលាក់កំបាំងបង្កើនល្បឿន ដំណើរការមេតាប៉ូលីសនិងជួសជុលកោសិកាចាស់ៗ។ Beets សម្បូរទៅដោយសារធាតុ betaine ដែលបំបែកប្រូតេអ៊ីន និងបង្កើតជា choline ដែលការពារថ្លើម។ ការទទួលទានជាប្រចាំ beets ក៏ដកប្រាក់បញ្ញើថ្មផងដែរ។ ការសម្អាតរាងកាយជាមួយ beets មានប្រសិទ្ធិភាពស្មុគស្មាញ:

• ជួយជាមួយនឹងជំងឺបេះដូង, សំអាតសរសៃឈាមនិងបង្កើនការបត់បែនរបស់ពួកគេ;
• ព្យាបាលដំបៅ;
• បន្ថែមកម្លាំង, មានប្រសិទ្ធិភាពពង្រឹងទូទៅ;
• មានប្រយោជន៍ក្នុងជំងឺទឹកនោមផ្អែមនៅដំណាក់កាលដំបូង;
• ធ្វើឱ្យការរំលាយអាហារសកម្ម;
• ការពារ atherosclerosis និងលើសឈាម។

វាមិនចាំបាច់ក្នុងការមានបញ្ហាសុខភាពដើម្បីសម្អាតរាងកាយជាមួយ beets ។ ផលិតផលនេះមានប្រយោជន៍ជាមួយអាហារធ្ងន់ៗ ដូចជាសាច់ ដើម្បីបង្កើនការរំលាយអាហាររបស់ពួកគេ។ ថាំពទ្យជាច្រើនមានផ្ទុកទឹក beet ប្រមូលផ្តុំ ប៉ុន្តែវាជាការប្រសើរក្នុងការប្រើផលិតផលធម្មជាតិ។

វិធីសាស្រ្តនៃការសម្អាតរាងកាយភាគច្រើនមានឥទ្ធិពលអាក្រក់។ ឧទាហរណ៍ ប្រេង​អូ​លីវ​ជាមួយ​ក្រូចឆ្មា​មាន​ប្រសិទ្ធភាព​ធូររលុង។ ក្នុងករណី beets អ្នកទទួលបានតែឥទ្ធិពល diuretic អារម្មណ៍ធូរស្រាលនៅក្នុង hypochondrium ខាងស្តាំ។ ចាប់តាំងពីការសម្អាតថ្លើម beet គឺជាទម្រង់នៃឱសថបុរាណ អ្នកត្រូវទទួលបានយោបល់ពីវេជ្ជបណ្ឌិត ដើម្បីកុំឱ្យបង្កឱ្យមានប្រតិកម្មអាលែហ្សី។

ទឹក beetroot

contraindications ចម្បង:

• លក្ខខណ្ឌសម្ពាធទាប;
• urolithiasis ធ្ងន់ធ្ងរ;
• ការកើនឡើងជាតិអាស៊ីតនៃក្រពះ;
• ការស្រូបយកជាតិកាល់ស្យូមខ្សោយ;
• ភាពមិនប្រក្រតីនៃពោះវៀន;
• ជំងឺទឹកនោមផ្អែមដំណាក់កាលចុងក្រោយ។

Beets មិនគួរត្រូវបានគេយកបន្ទាប់ពីការហាត់ប្រាណឬអំឡុងពេល ជំងឺឆ្លង. វាចាំបាច់ក្នុងការបដិសេធមិនលាងសម្អាតស្ត្រីមានផ្ទៃពោះដើម្បីកុំឱ្យរំខានដល់តុល្យភាពវីតាមីន។ របបអាហារសម្អាតចាំបាច់រួមបញ្ចូលការរៀបចំបឋម។ ក្នុងមួយថ្ងៃ អ្នកត្រូវដកចេញពីរបបអាហារផលិតផលទាំងអស់ លើកលែងតែផ្លែប៉ោម ក្នុងទម្រង់ណាមួយ (ផ្លែឈើ ទឹកផ្លែឈើ ដំឡូងបារាំង)។ ប្រសិនបើនេះហាក់ដូចជាពិបាក អ្នកអាចប្តូរទៅរបបអាហារបួស ដោយប្រើអំបិលអប្បបរមា។ វាសំខាន់ណាស់ដែលមិនបរិភោគ ផលិតផលដុតនំនិងអាហារចៀន។

ក្នុងអំឡុងពេលនៃការបន្សុតមនុស្សម្នាក់ត្រូវតែប្រកាន់ខ្ជាប់នូវការសម្រាកមិនត្រូវខ្នះខ្នែងជាមួយ សកម្មភាពរាងកាយហើយវាជាការចង់កំដៅថ្លើមជាមួយនឹងកំរាលកំដៅ។ ភេសជ្ជៈ Beetroot ត្រូវបានគេប្រើប្រាស់ជាប្រចាំ មិនមែនក្នុងមួយដងទេ។ វាជាការល្អប្រសើរជាងមុនក្នុងការចែកចាយវាពេញមួយថ្ងៃជាមួយនឹងការសម្រាក 3 ម៉ោង។ របប​អាហារ​ក្នុង​អំឡុង​ពេល​នៃ​ការ​ព្យាបាល​គួរ​តែ​មាន​គ្រាប់​ធញ្ញជាតិ​ស្រាលៗ​ដោយ​មិន​មាន​ទឹក​ផ្លែឈើ និង​ផ្លែឈើ។

ដោយច្រើនបំផុត នៅក្នុងវិធីសាមញ្ញមួយ។របៀបសម្អាតថ្លើមជាមួយ beets គឺជាទឹកផ្លែឈើ។ វគ្គ​សិក្សា​នេះ​រួម​បញ្ចូល​ទាំង​ការ​ផឹក​ទឹក​បរិសុទ្ធ​រយៈពេល​បួន​ថ្ងៃ។ នៅថ្ងៃដំបូងនិងទីពីរទឹក beetroot ត្រូវបានពនឺជាមួយការ៉ុតនិងត្រសក់។ ផ្នែក ទឹកការ៉ុតគួរតែធំជាងគេ។ ទឹក beetroot សុទ្ធក៏អាចប្រើបានដែរ ប៉ុន្តែស្រាក្រឡុកបែបនេះនឹងផ្តល់វីតាមីនដល់ថ្លើម ហើយមិនត្រឹមតែលាងសម្អាតប៉ុណ្ណោះទេ។ តាមឧត្ដមគតិសមាមាត្រមើលទៅដូច 1: 1: 3 ។

កំពូល beet មានប្រយោជន៍

វាត្រូវបានគេយកក្នុងកម្រិតមួយកន្លះលីត្រក្នុងមួយថ្ងៃ។ វាត្រូវបានគេណែនាំឱ្យយកវារហូតដល់មួយលីត្រព្រោះវាមានតម្លៃលាងសម្អាតថ្លើមបន្ទាប់ពីយកទឹកប្រមាត់ចេញ។ នៅថ្ងៃចុងក្រោយនៃរបបអាហារលាងសម្អាតទឹក beetroot គួរតែត្រូវបានពនឺជាមួយ applesauce ។ វាជាការល្អប្រសើរជាងមុនក្នុងការប្រើពូជជូរពួកគេមានវីតាមីនច្រើននិងជាតិស្ករតិច។ ទឹកផ្លែឈើនឹងកម្ចាត់ជាតិពុល និងជាតិពុលចេញពីរាងកាយ។ អ្នកត្រូវផឹកវាបន្ទាប់ពីទទូចពីរបីម៉ោងក្នុងទឹកតូចៗ ពីរកែវក្នុងមួយថ្ងៃ។

ដូចគ្នានេះផងដែរអត្ថប្រយោជន៍នៃ beets ត្រូវបានបង្ហាញនៅក្នុងកំពូល។ អេ អាយុក្មេងនាង​មាន បង្កើនការផ្តោតអារម្មណ៍វីតាមីនដែលខ្ពស់ជាងនៅក្នុងផ្លែឈើខ្លួនឯង។ ដើម្បីរៀបចំផលិតផលអ្នកនឹងត្រូវការកែវនៃកំពូល chopped, diluted ក្នុងបីលីត្រនៃ whey ។ ស្ករត្រូវបានបន្ថែមទៅល្បាយហើយចានត្រូវបានគ្របដោយមារៈបង់រុំ។ បន្ទាប់ពី 14 ថ្ងៃអ្នកអាចផឹកភេសជ្ជៈក្នុងផ្នែកតូចៗពេញមួយថ្ងៃ។

រូបមន្តដ៏ពេញនិយមមួយគឺ beet kvass ។ វានឹងត្រូវការ beet មួយ។ ទំហំ​ធំ(ឬ ៣ តូច) ។ វាត្រូវបានទឹកនាំទៅយ៉ាងហ្មត់ចត់ និងកាត់ជាបំណែកតូចៗ និយមគូប ហើយបន្ទាប់មកដាក់ក្នុងពាងពីរលីត្រ។ ស្ករបួនស្លាបព្រាបាយ ម្សៅពីរបីស្លាបព្រាបាយ (អាចជំនួសដោយសំបកនំបុ័ង rye) មួយក្តាប់តូចនៃ raisins (ល្អិតល្អន់ និងគ្មានកន្ទុយ) ត្រូវបានចាក់នៅទីនោះ ហើយអ្វីៗទាំងអស់នេះត្រូវបានចាក់ចូលទៅក្នុងពីរលីត្រ។ ទឹកក្តៅ. ប្រហែលជាតិច សម្រាប់ការផ្តោតអារម្មណ៍កាន់តែច្រើន។ ពាងត្រូវតែបិទជាមួយនឹងគម្របនីឡុង ហើយផ្លាស់ទីទៅបន្ទប់ដែលវានឹងមិនជ្រាបចូល ពន្លឺព្រះអាទិត្យ. ល្បាយនេះត្រូវបានកូរឱ្យបានច្រើនដងក្នុងមួយថ្ងៃ ដើម្បីកុំឱ្យមានទម្រង់ទឹកភ្លៀង។

Kvass ពី beets

បន្ទាប់ពីប្រាំពីរថ្ងៃវាត្រូវបានត្រងតាមរយៈមារៈបង់រុំបន្ទាប់ពីនោះផលិតផលត្រូវបានចាត់ទុកថារួចរាល់។ សម្រាប់ការសម្អាតពេញលេញអ្នកនឹងត្រូវការ kvass បីលីត្រ។ ដោយសារមានតែ 2 លីត្រប៉ុណ្ណោះត្រូវបានទទួលពីគ្រឿងផ្សំដែលបានរាយបញ្ជីអ្នកត្រូវរៀបចំ kvass ដែលនៅសល់បន្តិចម្តង ៗ (វាជាការប្រសើរជាងកុំធ្វើឱ្យ 3 លីត្រក្នុងពេលតែមួយដើម្បីកុំឱ្យវានៅទ្រឹង) ។ មធ្យោបាយ​ព្យាបាល​ត្រូវ​បាន​ប្រើ ១៥ នាទី​មុន​ពេល​អាហារ មួយ​ស្លាបព្រា​កាហ្វេ ៣​ដង​ក្នុង​មួយថ្ងៃ​រហូតដល់​អស់​។ បន្ទាប់ពីនោះរាងកាយគួរតែត្រូវបានសម្រាក 3 ខែហើយបន្តការព្យាបាល។

អត្ថប្រយោជន៍ត្រូវបានកត់សម្គាល់ដោយគ្រូពេទ្យជាច្រើន។ សម្រាប់ការរៀបចំរបស់វាយកផ្លែឈើតូចៗនៃ beetroot ក្រហម។ មនុស្សជាច្រើនសម្អាតវា ប៉ុន្តែអ្នកអាចលាងសម្អាតដោយសាមញ្ញ។ កន្ទុយក៏មិនចាំបាច់ដកចេញដែរវាគ្រប់គ្រាន់ហើយក្នុងការយកចេញនូវតំបន់ដែលខូច។ beetroot បានរៀបចំរីករាលដាលនៅក្នុង saucepan និងចាក់មួយលីត្រនៃទឹកត្រជាក់។ វាគឺមានតំលៃចងចាំព្រំដែននៃទឹកបន្ទាប់ពីនោះបន្ថែមពីរលីត្របន្ថែមទៀត - វានឹងចាំបាច់ត្រូវដាំឱ្យពុះ។ ដើម្បីភាពងាយស្រួល សូមប្រើបំពង់ក្រឡុកដើម្បីបោះពុម្ពកម្រិតទឹក។

នៅពេលដែលទឹកពុះ បន្លែត្រូវយកចេញពីរាវ ទុកឱ្យត្រជាក់រយៈពេលដប់នាទី (មិនចាំបាច់ចាក់ទឹកចេញទេ)។ បន្ទាប់ពីនោះពួកគេត្រូវបានជូតជាមួយ grater coarse និងបន្ថែមត្រឡប់ទៅ Pan បាន។ ល្បាយគួរតែត្រូវបានចម្អិនរយៈពេល 20 នាទីទៀតក្នុងស្ថានភាពរំពុះ។ បន្ទាប់ពីត្រជាក់ទំពាំងបាយជូរ beetroot គឺរួចរាល់។ អ្នក​អាច​ផឹក​មួយ​កែវ​ភ្លាម ដោយ​លាក់​សល់​ក្នុង​កន្លែង​ងងឹត។ វាត្រូវបានណែនាំឱ្យយកមួយកែវរៀងរាល់ 3 ម៉ោងម្តង។ ចាប់តាំងពី beetroot ត្រូវបានចម្អិនសម្រាប់រយៈពេលដ៏យូរវាជាការប្រសើរក្នុងការទុកវាឱ្យធុញទ្រាន់ពេញមួយយប់។ កំឡុងពេលប្រើប្រាស់ ថ្លើមត្រូវបានកំដៅដោយកំរាលកំដៅ។

ការប្រើរូបមន្ត beetroot ក្នុងការសម្អាតថ្លើមផ្តល់នូវភាពស្រាលប៉ុន្តែ លទ្ធផលសំខាន់. មនុស្សម្នាក់មិនមានអារម្មណ៍មិនស្រួលទេហើយឥទ្ធិពលនៅតែបន្តកើតមានក្នុងរយៈពេលយូរ។ ជាការពិតណាស់អ្នកអាចចំអិន beets យោងតាមរូបមន្តផ្ទាល់ខ្លួនរបស់អ្នកផលិតផលនេះមានប្រយោជន៍ក្នុងទម្រង់ណាមួយ។ បន្ទាប់ពីវគ្គនៃការព្យាបាល មនុស្សជាច្រើនមានអារម្មណ៍ថាមានភាពប្រសើរឡើងគួរឱ្យកត់សម្គាល់នៅក្នុងមុខងារថ្លើម។

• អត្ថប្រយោជន៍នៃ beets សម្រាប់ថ្លើម
• ការលាងសម្អាតជាមួយទំពាំងបាយជូរ beet
• ការលាងសម្អាតជាមួយ beet kvass
• តើពេលណាជាពេលវេលាដ៏ល្អបំផុតដើម្បីសម្អាត?

ការសម្អាតថ្លើមនៅផ្ទះជាមួយ beets គឺជានីតិវិធីមួយ។ ត្រូវការដោយមនុស្សដែលខ្វល់ពីសុខភាពរបស់ពួកគេ។ ដំបូងបង្អស់ ការសម្អាតថ្លើមនឹងចាំបាច់សម្រាប់អ្នកដែលត្អូញត្អែរពីភាពធ្ងន់នៅផ្នែកខាងស្តាំ ដែលមានទឹកប្រមាត់ ស្ទះសរសៃឈាមដែលមានបន្ទះ atherosclerotic និងភាពស្លេកស្លាំង។ កន្ទួលលើស្បែក, រមាស់, រូបរាង សរសៃពីងពាងនិង ចំណុចអាយុ- រោគសញ្ញាទាំងនេះបង្ហាញថាដល់ពេលត្រូវសម្អាតថ្លើមហើយ។

វាត្រូវបានគេដឹងថាសរីរាង្គនេះគឺជាតម្រងនៃរាងកាយរបស់យើងដែលជាមន្ទីរពិសោធន៍ដ៏ធំមួយដែលធ្វើការលើការយកចេញនៃជាតិពុលនិងផលិតផលពុល។

ការលាងសម្អាតថ្លើមជាមួយ beets គឺជានីតិវិធីស្រាលដោយយុត្តិធម៌ដែលមិនបង្កឱ្យមានប្រតិកម្មស្ត្រេសនៅក្នុងខ្លួនហើយមិនត្រូវការការរៀបចំជាមុនទេ។

អត្ថប្រយោជន៍នៃ beets សម្រាប់ថ្លើម

បន្លែឫសក្រហមមានម៉ាស សារធាតុមានប្រយោជន៍: ធាតុមីក្រូ និងម៉ាក្រូ, pectin, flavonoids, វីតាមីន។ Bioflavonoids មានប្រសិទ្ធិភាពបន្ធូរអារម្មណ៍លើសរសៃឈាម ជញ្ជាំង បំពង់ទឹកប្រមាត់នាំឱ្យចរន្តឈាម និងលំហូរទឹកប្រមាត់មានភាពប្រសើរឡើង។ Pectins ស្រូបយកជាតិពុលដោយភ្ជាប់ទៅនឹងសារធាតុរាវនៅក្នុងពោះវៀនពួកគេបង្កើតជាសមាសធាតុដូចចាហួយ។ ជាតិសរសៃជួយដល់ការឆ្លងកាត់ bolus អាហារនៅតាមបណ្តោយពោះវៀន។

ពិចារណាពីរបៀបដែលថ្លើមនិង beets មានអន្តរកម្ម។ បន្លែនេះធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវការបង្កើតទឹកប្រមាត់ កាត់បន្ថយការរលាក និងមានឥទ្ធិពលអាក្រក់ទៅលើបាក់តេរីបង្កជំងឺ។ ដូចគ្នានេះផងដែរ beetroot សំអាតឈាមធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវសមាសភាពរបស់វានិងមានឥទ្ធិពលវិជ្ជមានលើជញ្ជាំង។ សរសៃឈាមបំបាត់ភាពស្លេកស្លាំង។ តើ​ថ្លើម​និង​ផ្លែ​ប៉ោម​មាន​ទំនាក់ទំនង​យ៉ាង​ណា​ទៀត? បន្លែធ្វើឱ្យការរំលាយអាហារជាតិខ្លាញ់ក្នុងកោសិកាមានលក្ខណៈធម្មតា ដែលការពារការវិវត្តនៃជំងឺខ្លាញ់រុំថ្លើម។

ត្រឡប់ទៅ លិបិក្រម វិញ

ការលាងសម្អាតជាមួយទំពាំងបាយជូរ beet

ពួកគេចាប់ផ្តើមសម្អាតថ្លើមតាមរបៀបនេះនៅពេលព្រឹក ដោយបានរៀបចំទំពាំងបាយជូរ beetroot ពីមុន។ អ្នកនឹងត្រូវការ beetroot ធំល្មម (ទំហំនៃកណ្តាប់ដៃរបស់បុរស) ដែលគួរតែត្រូវបានទឹកនាំទៅយ៉ាងហ្មត់ចត់ជាមួយនឹងជក់។ ស្បែកនិងកន្ទុយមិនចាំបាច់ត្រូវបានតុបតែងទេ។ បន្លែត្រូវបានចាក់ជាមួយទឹក 3 លីត្រហើយដាំឱ្យពុះលើកំដៅមធ្យម។ នៅពេលដែលរាវហួតដល់បរិមាណ 1 លីត្រនោះ decoction គឺត្រៀមខ្លួនជាស្រេចដើម្បីសម្អាតរាងកាយនៅផ្ទះ។ ជាធម្មតាវាត្រូវចំណាយពេលប្រហែល 3 ម៉ោងដើម្បីចំអិន beets ។

យើងយកដំណាំជា root ចេញពីខ្ទះ, លាបវា, កិនវានៅលើ grater ឱ្យបានលឿនតាមដែលអាចធ្វើទៅបានដើម្បីទទួលបាន gruel ។ beets ដែលត្រូវបានរៀបចំតាមរបៀបនេះត្រូវបានបញ្ជូនទៅខ្ទះជាមួយនឹងរាវហើយដាំឱ្យពុះលើភ្លើងរយៈពេល 20 នាទី។ អ្នកគួរតែទទួលបានបបរ beetroot ។

ថ្នាំគួរតែត្រូវបានលាយបញ្ចូលគ្នាហើយស្រវឹងនៅលើពោះទទេមួយកែវនៃទំពាំងបាយជូររួមជាមួយ beets chopped ។ បន្ទាប់មកបបរត្រូវបង្ហូរ និងច្របាច់ឱ្យបានល្អ។ យើងបែងចែករាវលទ្ធផលជា 3 ផ្នែកវាគួរតែប្រែចេញប្រហែល 600-800 មីលីលីត្រនៃទំពាំងបាយជូរ។ សំណងនេះត្រូវប្រើរៀងរាល់ 3 ម៉ោងម្តង បន្ទាប់ពីចាក់ម្តងៗ ដាក់បន្ទះកំដៅក្តៅនៅខាងស្តាំ ហើយសម្រាកបន្តិច។

វិធីសាស្ត្រ​ដែល​នៅ​សេសសល់​ក្នុង​ការ​សម្អាត​រាង​កាយ​ធ្វើការ​ដោយ​យក​ជាតិពុល​ចេញ​តាម​លាមក ( ទឹកក្រូច​ឆ្មាជាមួយប្រេងអូលីវ, tubazhi ជាមួយ sorbitol) ។ Beetroot សម្រាប់ថ្លើមដើរតួយ៉ាងទន់ភ្លន់ចាប់តាំងពីការដកជាតិពុលកើតឡើងតាមរយៈតម្រងនោម។ ដរាបណាអ្នកមានអារម្មណ៍ ឥទ្ធិពល diureticនេះបម្រើជាសញ្ញាថាបច្ចេកទេសកំពុងដំណើរការ។ ការសំរាកលំហែពោះវៀនប្រហែលជាមិនមានទេ។

នៅ​ថ្ងៃ​ដែល​អ្នក​នឹង​សម្អាត​ថ្លើម​តាម​វិធី​នេះ អ្នក​គួរ​ប្ដូរ​ទៅ​ម៉ឺនុយ​បួស។ ជម្រើសដ៏ល្អគឺញ៉ាំតែផ្លែប៉ោម ប៉ុន្តែមិនមែនគ្រប់គ្នាអាចស៊ូទ្រាំនឹងភាពអត់ឃ្លាននោះទេ។ ដោយ យ៉ាងហោចណាស់ព្យាយាមមិនបរិភោគនំបុ័ង ផលិតផលម្សៅ បង្អែម និងអំបិល។

ការព្យាបាលថ្លើមជាមួយ beets ត្រូវបានអនុវត្តពីរដងក្នុងមួយឆ្នាំ។

ត្រឡប់ទៅ លិបិក្រម វិញ

ការលាងសម្អាតជាមួយ beet kvass

អ្នក​នឹង​ត្រូវការ:

• ពាងបីលីត្រ;
• 3 ដំណាំជា root នៃទំហំមធ្យម;
• មួយក្តាប់តូចនៃ raisins;
• ស្ករ granulated (បន្ថែមទៅរសជាតិ) ។

Beets គួរតែត្រូវបានទឹកនាំទៅ, peeled និង chopped ចូលទៅក្នុងគូប។ បន្លែត្រូវបានដាក់នៅបាតនៃពាងបីលីត្រចាក់ជាមួយទឹកចម្រោះដាក់គ្រឿងផ្សំដែលនៅសល់។

Kvass ត្រូវបានរង្គោះរង្គើពីរដងក្នុងមួយថ្ងៃហើយបន្ទាប់ពី 1-1,5 សប្តាហ៍សារធាតុរាវព្យាបាលអាចត្រូវបានប្រើ។ ផឹកសំណងក្នុងស្លាបព្រា 30 នាទីមុនពេលញ៉ាំអាហារបីដងក្នុងមួយថ្ងៃ។ សម្រាប់វគ្គនៃការព្យាបាលមួយ 3 លីត្រនៃថ្នាំនឹងត្រូវបានទាមទារ។ បន្ទាប់ពី 3 ខែការសម្អាត kvass អាចត្រូវបានធ្វើម្តងទៀត។

ត្រឡប់ទៅ លិបិក្រម វិញ

នៅក្នុងសៀវភៅវេជ្ជសាស្រ្ដមួយ រូបមន្តមួយត្រូវបានផ្តល់អោយអំពីវិធីកម្ចាត់គ្រួសនៅក្នុងបំពង់ និងប្លោកនោម។ វាត្រូវបានគេដឹងថា beets មានការបញ្ចេញសំឡេង សកម្មភាព cholereticដូច្នេះមានប្រយោជន៍ក្នុងជំងឺថ្លើម។ សម្រាប់ការលាងសម្អាតវាត្រូវបានណែនាំ យូរយកទឹក beetroot ច្របាច់ស្រស់ៗ។ រយៈពេលនៃវគ្គសិក្សាគឺ 1-3 ខែ។

ដំបូងពួកគេយកល្បាយមួយជាមួយការបន្ថែមទឹកការ៉ុត ហើយនៅពេលដែលរាងកាយស៊ាំនឹងការរួមផ្សំនេះ ពួកគេបានប្តូរទៅជាទឹក beetroot ដែលមិនរលាយបន្តិចម្តងៗ។ វាត្រូវបានគេប្រើ 200-300 មីលីលីត្រ 2 ដងក្នុងមួយថ្ងៃ។

ដំណាំជា root ត្រូវបានរក្សាទុកជាបឋមនៅកន្លែងត្រជាក់មួយសប្តាហ៍។