David PerlmutterJelita i mózg: Jak bakterie jelitowe leczą i chronią mózg. Drugi mózg: jak jelita wpływają na nasze samopoczucie Połączenie mózg-odbytnica

Kontynuujemy rozmowę na temat przewodu żołądkowo-jelitowego i jego chorób. W poprzednich artykułach kandydat Nauki medyczne, neurolog, osteopata kliniki Luciano Aleksander Iwanow mówił o zapaleniu żołądka, wzdęciach, czkawce i zaparciach. W tym artykule opowie o nietolerancja pokarmowa, dysbioza i jak prawidłowo opróżniać jelita.

20 MILIARDÓW KOMÓREK NERWOWYCH

Na etapie powstawania zarodka nasze ciało składa się tylko z trzech układów - sercowo-naczyniowego, trawiennego i nerwowego. Układ trawienny powstaje z tzw. rurki jelitowej, z której powstają narządy trawienne: Jama ustna, przełyk, żołądek, wątroba, trzustka, jelito cienkie i grube. Nasze jelito cienkie może mieć długość od 3 do 7 metrów i jest bardzo zwarte Jama brzuszna. Jelito cienkie spełnia ważną misję - przyswaja białka, tłuszcze, węglowodany, witaminy i mikroelementy.

Czy wiesz, że jelita zawierają ich ponad 20 miliardów? komórki nerwowe– neurony, a to więcej niż w rdzeniu kręgowym? Nasze jelita słusznie nazywane są „drugim mózgiem”. Nie bez powodu w naszym języku pojawiło się nawet takie wyrażenie, jak „Czuję to w brzuchu”. Jelita mają nawet swój własny system kontroli – metasympatyczny układ nerwowy.

ZESPÓŁ JELITA DRUŻNEGO, CZYLI Z CZEGO JELITO JEST TAK NIEZADOWOLONE

Zespół jelita drażliwego jest diagnozą wykluczenia. Lekarz postawi taką diagnozę, jeśli później pełne badanie nic na twój temat nie znajdę. Nawiasem mówiąc, kolonoskopia jest w takich przypadkach obowiązkowa! Zatem zespół jelita drażliwego jest chorobą powodowaną nie przez obrzydliwe, ale przez niektórych subtelne powody na przykład stres. Co więcej, według statystyk, prawie co trzeci, jeśli nie drugi, cierpi na to zaburzenie podczas wizyty u gastroenterologa.

Objawy zespołu jelita drażliwego: ból brzucha, luźny stolec, czasami na zmianę z zaparciami, wzdęciami, depresją. Przyczyn wystąpienia zespołu jelita drażliwego jest wiele: depresja, stres, atak paniki, skurcze, nietolerancja pokarmowa i zwiększona wrażliwość jelit.

„CZERWONE FLAGI” – OBJAWY OSTRZEGAWCZE

„Czerwone flagi” to rzeczy, które powinny Cię zaalarmować: obecność krwi w stolcu, szybka utrata masy ciała, anemia, silny nocny ból brzucha. W takich przypadkach wymagana jest natychmiastowa konsultacja z lekarzem.

NIETOLERANCJA ŻYWNOŚCIOWA: UKRYTA LUB NADMIAR

Dość często ukryta nietolerancja pokarmowa może być przyczyną problemów jelitowych. Nietolerancję pokarmową należy odróżnić od prawdziwej alergii pokarmowej, w której niektóre produkty stać się obce dla organizmu czyli antygeny. W odpowiedzi na nie nasza odporność wytwarza przeciwciała, które wiążą antygeny i je neutralizują. Manifestuje alergia pokarmowa wszyscy znani reakcje alergiczne: obrzęk, zaczerwienienie, swędzenie, a nawet anafilaksja. Na przykład alergia na miód lub gluten. Nietolerancja glutenu (celiakia) lub nadwrażliwość na niego może powodować rozstrój jelit.

Nietolerancja pokarmowa wynikająca z niedoboru enzymów trawiennych ma zazwyczaj charakter dziedziczny i wiąże się z defektem genetycznym w genach kodujących te enzymy. Przykładem nietolerancji pokarmowej może być nietolerancja laktozy (zobacz mój artykuł o mleku). Niestety wiele osób ma nadwrażliwość na niektóre pokarmy, z czego nawet nie zdaje sobie sprawy, ponieważ objawy mogą być niespecyficzne: niestrawność, niestrawność, niestrawność, ból brzucha. W takich przypadkach zaleca się poddanie się badaniu w celu wykrycia produktów spożywczych, które mogą być dla Ciebie potencjalnie niebezpieczne. Istnieją różne badania (np. oznaczenie immunoglobulin G czy reakcji leukocytów metodą PRIME TEST). Istnieją również psychogenne nietolerancje pokarmowe. Ta nietolerancja wiąże się z pewnymi stresami, pod którymi reakcje patologiczne NA pewne rodzaje produkty. Na przykład kiedy zatrucie pokarmowe Człowiek przez długi czas nie może spożywać produktu, który spowodował zatrucie.

W JAKI SPOSÓB POMOŻE OSTEOPATA I PSYCHOTERAPIA

Osteopatia może być skuteczna w leczeniu zespołu jelita drażliwego, ponieważ prawie zawsze występuje skurcz, który jest bolesny napięcie mięśni mięśnie gładkie jelit. Lekarz może rozładować to napięcie rękami i złagodzić stan.

Co dziwne, psychoterapia jest bardzo skuteczna, ponieważ choroba ma charakter funkcjonalny i z reguły występują oznaki depresji i lęku. Nadaje się jako alternatywa dla leków przeciwdepresyjnych trening autogenny, medytacja, muzykoterapia, a nawet aromaterapia. Metody te są szeroko stosowane przez naszych kolegów w Europie.

DYSBAKTERIOZA – MIT CZY RZECZYWISTOŚĆ

Ach, ta dysbakterioza. Teraz nawet mniej lub bardziej wykształcony pacjent wie, że takiej diagnozy nie ma, a nie daj Boże, żeby jakikolwiek lekarz ją pisał, to będzie lustracja. Albo jak w tym starym dowcipie: „C... jest, ale nie ma słowa?”

Dysbakterioza to zaburzenie mikroflory jelitowej. Rzeczywiście, taka diagnoza nie istnieje zgodnie z międzynarodową klasyfikacją chorób, ale stan może wystąpić („analiza stolca pod kątem dysbakteriozy” jest profanacją, absolutnie nie ma charakteru informacyjnego). Na przykład po długotrwałym stosowaniu antybiotyków. Stan ten nazywany jest biegunką poantybiotykową i jest najczęściej wywoływany przez Clostridium difficile. Ten drobnoustrój jest naszym towarzyszem życia, jednak podczas przyjmowania antybiotyków może stać się agresywny i uwolnić toksyny do jelit, powodując biegunkę i zatrucie. Jeśli podejrzewa się biegunkę związaną z antybiotykami, należy zbadać kał na obecność toksyn Clostridium.

Inną chorobą imitującą dysbiozę jest zespół przerostu bakteryjnego jelita cienkiego, w którym bakterie w jelicie grubym zaczynają się szybko namnażać i rozprzestrzeniać z jelita grubego do jelita cienkiego, powodując ból, gazy i biegunkę. Główną przyczyną tego zespołu jest nadużywanie szybkich, rafinowanych węglowodanów: pieczywa, ciastek, Cukiernia, słodkie owoce. Stan ten diagnozuje się test oddechu, określający poziom zawartości wodoru w wydychanym powietrzu. Leczenie i zapobieganie są proste: zbilansowana dieta, odmowa pieczywo(szczególnie te zawierające termofilne drożdże piekarskie), umiar w jedzeniu (nie przejadać się!).

PROBIOTYKI I PREBIOTYKI DLA ZDROWIA JELITA

Probiotyki są pożyteczne bakterie dla naszych jelit. W medycynie nie podjęto jeszcze ostatecznej decyzji, czy należy stosować probiotyki, czy nie. Ci lekarze, którzy nie przepisują probiotyków, będą mieli rację i ci lekarze, którzy zalecają probiotyki, będą mieli rację. Ja należę do tych drugich. Istnieją wiarygodne dane, że u dzieci po antybiotykoterapii objawy niestrawności i biegunki ustąpiły szybciej przy stosowaniu probiotyków niż bez nich.

Jak pokazuje mój praktyka osobista Przyjmowanie probiotyków nie tylko w celach terapeutycznych, ale także profilaktycznych jest uzasadnione. Nasza dieta niestety zawiera wiele antybiotyków („anty” – przeciw, „bio” – życie, czyli „przeciw życiu!”). Nasz przemysł rolniczy wykorzystuje antybiotyki w produkcji mięsa, drobiu, a nawet ryb! Nie wierzysz mi? Zapytaj dowolnego weterynarza. Nie może to oczywiście niekorzystnie wpłynąć na stan mikroflory jelitowej i nasze zdrowie. Lepiej stosować w celach profilaktycznych złożone preparaty, zawierający zarówno probiotyki (lakto- i bifidobakterie), jak i prebiotyki (substancje sprzyjające rozwojowi bakterii). Wysoki poziom Skuteczność wykazują Lactobacilli LGG i Saccharomyces. Nawiasem mówiąc, otręby są doskonałym prebiotykiem. Do prebiotyków zaliczają się także pektyny, inulina i agar-agar. Dopuszczony do spożycia nabiał dwa do trzech razy w tygodniu (kefir, ayran, matsoni, żywy jogurt i tak dalej). Doskonały środek– kefir z otrębami na noc, nadaje się nawet do dzień postu. Nie bez powodu jest to nadal praktykowane w wielu sanatoriach.

Należy jednak pamiętać, że zaburzenia stolca, wzdęcia i inne objawy „dysbakteriozy” nie zawsze muszą być spowodowane zaburzeniami mikroflory. Zespół jelita drażliwego, choroby zapalne jelita, zatrucie organizmu, a nawet onkologia - wszystkie te choroby mogą mieć objawy dysbiozy. Prowadzić diagnostyka różnicowa i tylko lekarz może przepisać leczenie!

„POZYCJA ORŁA”, CZYLI JAK PRAWIDŁOWO OPRÓŻNIĆ JELICIE

Pamiętam na Channel One Elena Malysheva w programie „Żyć zdrowo” pojawiła się opowieść o tym, jak prawidłowo robić kupę. Wywołało to wiele krytyki i śmiechu widzów. Ot, kompletna bzdura. Kiedyś musiałem osobiście porozumieć się z Eleną Wasiljewną, nie mogę powiedzieć, że we wszystkim się z nią zgadzam, ale w tej historii poruszyła bardzo ważny i delikatny temat. Wynalazek nowoczesnej toalety niewątpliwie poprawił nasz komfort podczas defekacji, ale odsunął nas od natury, gdyż w pozycji siedzącej tworzy się zagięcie jelita, co utrudnia ten proces. Niektórzy ludzie lubią przy tym czytać gazetę. Taka wygodna rozrywka może powodować zaparcia, hemoroidy lub inne choroby. Inną rzeczą jest przysiad lub, jak to się mówi, „pozycja orła”, która podczas defekacji jest całkowicie fizjologiczna i pozwala na maksymalne oczyszczenie odbytnicy.

Co teraz, mówisz, powinniśmy zrezygnować z dobrodziejstw cywilizacji? Wcale nie konieczne. Naszą toaletę można ulepszyć, umieszczając pod stopami niski (30 - 40 cm) stojak, aby zwiększyć otwarcie odbytnicy. Możesz lekko przechylić tułów do przodu, wtedy jelita będą znacznie łatwiejsze.

Kolejny wskaźnik zdrowe trawienie może być wykorzystaną kwotą papier toaletowy. Idealnie po wypróżnieniu odbyt powinien pozostać czysty, ponieważ kał jest pokryty śluzem. Lepki, lepki kał występuje w przypadku dysbakteriozy. Im więcej papieru toaletowego używasz, tym gorsze jest Twoje trawienie!

POWAŻNE O NIEPOWAŻNE: KLASYFIKACJA FORM KAŁU

Aby pomóc praktykom, wprowadzono specjalną klasyfikację form kału, tzw Skala Bristolska. Według skali kał zdrowego człowieka powinien być obszerny i mieć kształt kiełbasy, gładką powierzchnię i zaokrąglone końce (patrz rysunek „Klasyfikacja kału w Bristolu”). Zapach stolca u zdrowej osoby ma lekko specyficzny zapach. Jeśli zapach jest cuchnący i ostry, oznacza to problemy trawienne i obecność gnilnej mikroflory.

Spójrz na to zdjęcie i spróbuj ocenić na podstawie stolca stan swoich jelit i ich funkcjonowanie. Czy często masz stolec typu 3 lub 4? Jeśli nie, należy się zbadać i leczyć.

Ciąg dalszy nastąpi

Aleksander Iwanow

Na jeden milimetr kwadratowy błony śluzowej żołądka przypada około stu gruczołów wydzielających sok trawienny.
Jelito cienkie, gdzie strawiony pokarm jest wchłaniany do krwi, ma na to wpływ powierzchnia wewnętrzna około 5 milionów kosmków - najdrobniejsze odrosty przypominające włosy, przez które wchłaniane są składniki odżywcze.

Na początku XX wieku Anglik Newport Langley obliczył liczbę komórek nerwowych w żołądku i jelitach na 100 milionów. Więcej niż w rdzeniu kręgowym! Nie ma tu półkul, ale jest rozległa sieć neuronów i komórek pomocniczych, w których krążą wszelkiego rodzaju impulsy i sygnały. Powstało założenie: czy taki skupisko komórek nerwowych można uznać za rodzaj mózgu „brzusznego”?
Niedawno profesor neurogastroenterologii Paul Enck z Uniwersytetu w Tybindze wypowiadał się na ten temat: „Mózg jamy brzusznej jest zbudowany mniej więcej w taki sam sposób jak mózg. Można go przedstawić jako pończochę zakrywającą przełyk, żołądek i jelita. Takie same uszkodzenia tkanek, jakie występują w żołądku i jelitach osób cierpiących na choroby Alzheimera i Parkinsona, co w mózgu. Dlatego leki przeciwdepresyjne, takie jak Prozac, mają taki wpływ na żołądek.

Ale wszystkie te fakty są jedynie pośrednim potwierdzeniem paradoksalnej hipotezy. Aby armia neuronów przekształciła się w coś na kształt mózgu, należy ją zorganizować. Nie ma jeszcze wyraźnych dowodów na istnienie tej organizacji.

Profesor neurogastroenterologii David Wingate z Uniwersytetu Londyńskiego uważa, że ludzki mózg „brzuszny” jest potomkiem prymitywnego układu nerwowego robaków rurkowatych. W trakcie ewolucji mózg „brzuszny” nie zniknął całkowicie. To wcale nie jest atawizm, ale ważny narząd dla ssaków, których zarodki rozwijają się w łonie matki. Kto wie, może to właśnie ten „wewnętrzny głos” łączy matkę i dziecko?

Profesor fizjologii z Uniwersytetu Kalifornijskiego Emeren Mayer poprzez serię eksperymentów udowadnia, że jeśli mózg jest odpowiedzialny za myśli, to mózg „brzuszny” jest odpowiedzialny za emocje. Wszelkie doznania, wszelkie przebłyski intuicji opierają się na realnych podstawach. Żołądek, podobnie jak głowa, gromadzi doświadczenie i kieruje się nim w praktyce.
Czy z tego wynika, że żołądek bierze udział w aktywności intelektualnej? Nie przypisano jeszcze żołądkowi daru myślenia, ale nie odmawia się mu zdolności do samokształcenia. Może powinniśmy częściej „słuchać” swojego żołądka?

Z kolei najwyraźniej między mózgiem a układem trawiennym Ośrodek nerwowy wytyczono prostą i niezawodną drogę. Jedna osoba stała się pobudzona, a druga natychmiast się zaniepokoiła. Głównym mostem łączącym oba ośrodki jest nerw błędny. Tysiące cienkich włókien rozciąga się od niego do układu nerwowego przewód pokarmowy.

Jak pisze La Stampa (tłumaczenie na stronie Inopressa.ru, sierpień 2005), profesor Michael Gershon uważa, że człowiek ma dwoje oczu, dwie ręce, dwie nogi i dwa mózgi: jeden pulsuje w głowie, drugi aktywnie działa w żołądku.
Jeśli mistycy, a po nich inni, zawsze podkreślali opozycję „mózg - ciało”, to Gershon obala wszystkich, stwierdzając dziwną rzecz: Pierwszy Mózg i Drugi Mózg są autonomicznymi jednostkami, ale są w stałym kontakcie.

Dziesięć lat po opublikowaniu najpopularniejszego dzieła Michaela Gerschena „Drugi mózg” ten amerykański naukowiec potwierdza założenie, że jelitowy układ nerwowy nie jest głupim nagromadzeniem węzłów i tkanek realizujących polecenia ośrodkowego układu nerwowego, jak stara doktryna medyczna mówi, ale wyjątkową sieć zdolną do realizacji złożone procesy na własną rękę.

Warto zauważyć, że jelita nadal funkcjonują, nawet jeśli nie ma połączenia z mózgiem i rdzeń kręgowy. Mózg numer 2 niezależnie obsługuje wszystkie aspekty trawienia w całym przewodzie pokarmowym – od przełyku po jelita i odbytnicę. Jednocześnie posługuje się tymi samymi narzędziami, co „szlachetny” mózg: całą siecią łańcuchów neuronowych, neuroprzekaźników i białek. Ewolucja demonstruje swoją przenikliwość: zamiast zmuszać głowę do brutalnego obciążania pracy milionów komórek nerwowych w celu komunikacji z odległą częścią ciała, zdecydowała się powierzyć kontrolę ośrodkowi znajdującemu się w kontrolowanych przez siebie strefach.

I podobnie jak mózg numer 1, drugi mózg, argumentuje Gershon, jest ogromnym bankiem danych, w którym miliony lat eksperymentów zachowały liczne programy behawioralne, gotowe do podjęcia działań w zależności od sytuacji, innymi słowy trawienie: czy jesteśmy mowa o bułce, pełnym obiedzie, niezwykłym jedzeniu lub ścisła dieta. „Drugi” mózg zawsze wie, jak zareagować, aktywując odpowiednie enzymy i ekstrahując składniki odżywcze Dla lepsze odżywianie ciało.

Tajną bronią żołądka, służącą do ożywienia organizmu, jest dobrze znany neuroprzekaźnik, serotonina. Dość nieoczekiwanie okazało się, że prawie cała serotonina, bo aż 95%, koncentruje się w jelitach, gdzie działa z maksymalną wydajnością. Proces trawienia rozpoczyna się dopiero wtedy, gdy specjalne komórki (enterochromafina) wchłoną go do ściany jelita, która reaguje dzięki siedmiu receptorom i przekazuje polecenie komórkom nerwowym, aby uwolniły enzymy i wprawiły je w krążenie.
Serotonina jest także posłańcem, który informuje mózg o tym, co dzieje się w żołądku.

Kolejnym odkryciem było to, że 90% informacji przepływa w jednym kierunku. Transmisja jest prawie zawsze oddolna i najczęściej wiadomości są złe. Dzieje się tak na przykład w przypadku powszechnego zespołu niestrawności, który dotyka co trzecią osobę. I w tym przypadku, podobnie jak w przypadku depresji, jedną z przyczyn jest zmiana ilości neuroprzekaźników: nadmierna zamiast niedostateczna. To wina cząsteczki, która ma go transportować, „sert”: u wielu osób nie funkcjonuje ona prawidłowo.
Gershon zauważa, że dzięki nowemu odkryciu otwierają się nowe możliwości przed psychiatrami i gastroenterologami. opcje terapeutyczne.

PS: Natalya Bekhtereva, akademik:
W jelitach powstaje wiele form peptydów i białek, które są bezpośrednio związane z aktywnością mózgu. Zła robotażołądka i jelit powoduje depresję, o czym wiedzą wszyscy cierpiący na wrzody. Może od narządy wewnętrzne Jelita są najbardziej połączone z mózgiem. Choroby Alzheimera i Parkinsona pasują do koncepcji peptydów. Należy dokładnie sprawdzić hipotezę o istnieniu nie pojedynczych komórek nerwowych, ale sieci neuronowych w jamie brzusznej.

12.08.2016

Nie tylko mózg, ale także przewód pokarmowy wpływa na nastrój, podejmowanie decyzji i zachowanie człowieka. Ciało ludzkie ma odrębny układ nerwowy, który jest tak złożony, że nazywa się go drugim mózgiem. Składa się z około 500 milionów neuronów, ma około 9 metrów długości i biegnie od przełyku do odbytu. To właśnie ten „mózg” może być odpowiedzialny za jedzenie śmieciowe jedzenie podczas stresu, zmian nastroju i niektórych chorób.

Jelitowy układ nerwowy – Twój „drugi mózg”

Ściany przewodu żołądkowo-jelitowego zawierają jelitowy układ nerwowy (ENS), o którym wcześniej sądzono, że bierze udział wyłącznie w kontrolowaniu procesu trawienia. Teraz eksperci sugerują, że gra ważna rola w stanie fizycznym i psychicznym człowieka. Może pracować autonomicznie i współdziałać z mózgiem.

Jeśli zajrzysz do środka Ludzkie ciało, trudno będzie nie zauważyć mózgu i gałęzi komórek nerwowych wzdłuż kręgosłupa. ENS, czyli szeroka sieć neuronów zlokalizowana w dwóch warstwach tkanki jelitowej, jest mniej zauważalna, dlatego odkryto ją dopiero w połowie XIX wieku. Jest częścią autonomicznego układu nerwowego, sieci nerwów obwodowych kontrolujących funkcje narządów wewnętrznych.

Oprócz kontrolowania mechanicznego mieszania pokarmu w żołądku i koordynowania skurczów mięśni w celu przemieszczania pokarmu przez przewód pokarmowy, ENS utrzymuje także środowisko biochemiczne w organizmie. różne działy przewodu pokarmowego, utrzymując w ten sposób prawidłowy poziom pH i skład chemiczny, niezbędne do funkcjonowania enzymów trawiennych.

Jest jednak jeszcze jeden powód, dla którego ENS potrzebuje tak wielu neuronów – jedzenie jest obarczone niebezpieczeństwem. Bakterie i wirusy, które dostają się do przewodu pokarmowego wraz z pożywieniem, nie powinny przejmować organizmu. Jeśli patogen przedostanie się przez błonę śluzową jelit, komórki odpornościowe zaczną wydzielać substancje zapalne, m.in. histamina, która jest rozpoznawana przez neurony ENS. Drugi mózg albo wywołuje biegunkę, albo każe mózgowi oczyścić się w inny sposób – poprzez wymioty (lub oba procesy zachodzą jednocześnie).

Przez wiele lat ludzie wierzyli, że jelito wchodzi w interakcję z mózgiem, wpływając na zdrowie człowieka. Potwierdzenie takiego związku udało się jednak stosunkowo niedawno, kiedy stało się jasne, że ENS może działać autonomicznie, a także wraz z odkryciem jego głównego kanału komunikacji z mózgiem - nerwu błędnego. W rzeczywistości około 90% sygnałów przesyłanych wzdłuż nerwu błędnego nie pochodzi z góry (z mózgu), ale z dołu (z ENS).

Drugi mózg – czynnik dobrego samopoczucia

Drugi mózg ma wiele wspólnego z pierwszym wspólne cechy- składa się również z różne rodzaje neurony i wspierające komórki glejowe. Posiada także swój odpowiednik bariery krew-mózg, która utrzymuje stabilność środowiska fizjologicznego. Drugi mózg również wytwarza różnorodne hormony i około 40 neuroprzekaźników tej samej klasy, co te wytwarzane w mózgu.

Jakie są cechy i funkcje ENS?

Dopamina jest cząsteczką sygnalizacyjną związaną z uczuciem przyjemności i systemem nagrody. W jelitach pełni również funkcję cząsteczki sygnalizacyjnej, która przekazuje wiadomości między neuronami i na przykład koordynuje skurcze mięśni okrężnicy. Serotonina wytwarzana w przewodzie pokarmowym przedostaje się do krwi i bierze udział w odbudowie uszkodzonych komórek wątroby i płuc. Jest to również konieczne normalny rozwój serce i regulacja gęstości kości.
Nastrój. Oczywiście mózg jelitowy nie jest odpowiedzialny za emocje. Teoretycznie jednak neuroprzekaźniki wytwarzane w przewodzie pokarmowym mogą przedostawać się do podwzgórza. Sygnały nerwowe wysyłane z przewodu pokarmowego do mózgu mogą faktycznie wpływać na nastrój. Badanie z 2006 roku opublikowane w The British Journal of Psychiatry wykazało, że stymulacja nerwu błędnego może być skuteczna w leczeniu przewlekłej depresji.
Motyle w żołądku powstają w wyniku napływu krwi z powrotem do mięśni w ramach wywołanej przez mózg reakcji „walcz lub uciekaj”. Stres zwiększa jednak także produkcję greliny, która oprócz wzmagania głodu zmniejsza stany lękowe i depresję. Grelina stymuluje uwalnianie dopaminy poprzez działanie na neurony zaangażowane w szlaki przyjemności i nagrody, a także poprzez sygnały przekazywane przez nerw błędny.

Eksperci uważają, że problemy z ENS są związane różne choroby, zatem drugi mózg zasługuje na znacznie większą uwagę naukowców. Kontrolowanie otyłości, cukrzycy, chorób Alzheimera i Parkinsona oraz innych chorób to potencjalne korzyści z dalszych badań nad ENS.

Drugi ludzki mózg -to nie twoje plecy lub Szpik kostny i wykształcenie, jakie dana osoba posiada przewód pokarmowy.

Tak bardzo przypomina prawdziwy mózg, że słusznie można go nazwać „ drugi mózg„. Niektórzy nie mają wątpliwości, że mózg ten bierze udział w aktywności intelektualnej człowieka. W każdym razie do takiego wniosku można dojść dzięki osiągnięciom neurogastroeterologii.

Twórcą tej dyscypliny jest Michael Gershon z Columbia University. Stwierdzono, że w fałdach tkanki wyścielającej przełyk, żołądek, jelita, istnieje kompleks komórek nerwowych, które wymieniają sygnały za pomocą specjalnych substancji-neuroprzekaźników. Dzięki temu cały kompleks może działać niezależnie od mózgu, tak jak mózg jest zdolny do uczenia się. Podobnie jak mózg, ten mózg jest odżywiany przez komórki „gleju”, ma te same komórki odpowiedzialne za odporność i tę samą ochronę. Podobieństwo wzmacniają neuroprzekaźniki, takie jak serotonina, dopamina, glutaminian i te same białka neuropeptydowe.

Ten niesamowity mózg zawdzięcza swoje pochodzenie temu, że najstarsi przodkowie rurkowaci mieli tzw. gadzi mózg” - prymitywny system nerwowy, które w procesie zwiększania złożoności organizmów dały początek stworzeniom z mózgiem, którego funkcje są niezwykle różnorodne. Pozostały układ reliktowy został przekształcony w ośrodek kontrolujący pracę narządów wewnętrznych, a przede wszystkim trawienie.

Proces ten można prześledzić w rozwoju zarodków, w których następuje początkowy skrzep komórek wczesna faza układ nerwowy zostaje najpierw podzielony, jedna część przekształca się w ośrodkowy układ nerwowy, a druga wędruje po organizmie, aż trafi do przewód pokarmowy. Tutaj zamienia się w autonomiczny układ nerwowy; i dopiero później oba te systemy są połączone za pomocą nerwu błędnego - specjalnego włókna nerwowego.

Do niedawna uważano, że przewód ten jest po prostu rurką mięśniową z elementarnymi odruchami. I nikomu nie przyszło do głowy, aby dokładnie przyjrzeć się strukturze, liczbie i aktywności tych komórek. Ale później byli zaskoczeni, że ich liczba wynosiła około stu milionów. Błędnik nie jest w stanie zapewnić ścisłej interakcji tego złożonego kompleksu z mózgiem, więc stało się jasne mózg żołądka działa autonomicznie. Co więcej, jego działanie odczuwamy jako „głos wewnętrzny”, jako coś, co jesteśmy w stanie „wyczuć wątrobą”.

Należy zauważyć, że taki autonomiczny system nie jest wyjątkiem dla organizmu, ale wyróżnia się wyjątkową złożonością i rozwojem połączeń oraz obecnością tych związków chemicznych, które są tak charakterystyczne dla mózgu.
Główną funkcją tego mózgu jest kontrolowanie pracy żołądka i procesu trawienia: monitoruje on charakter pokarmu, reguluje szybkość trawienia, przyspieszając lub spowalniając wydzielanie soków trawiennych. Ciekawe, że jedno i drugie mózg, żołądek również potrzebuje odpoczynku i popada w stan podobny do snu. W tym śnie wyróżnia się również etapy szybkiego snu, któremu towarzyszy pojawienie się odpowiednich fal i skurczów mięśni. Ten etap jest niezwykle podobny do tamtego etapu normalny sen, podczas którego człowiek marzy.

Podczas stresu mózg żołądka, podobnie jak mózg, wydziela określone hormony, w szczególności nadmiar serotoniny. Człowiek doświadcza stanu, w którym „koty drapią jego duszę”, a szczególnie stan ostry — żołądek staje się nadpobudliwy i pojawia się „choroba niedźwiedzia” - biegunka ze strachu.

Lekarze od dawna używają określenia „ nerwowy żołądek„kiedy ten narząd reaguje silne podrażnienie zwłaszcza ciężka zgaga, spazm mięśnie oddechowe. Na dalsze działanie niepożądany bodziec na polecenie mózgu żołądek uwalniają się substancje powodujące zapalenie żołądka, a nawet wrzody.

Aktywność tego niesamowitego mózgu wpływa również na aktywność mózgu. Wyraża się to w szczególności w tym, że gdy zaburzone jest trawienie, do mózgu wysyłane są sygnały wywołujące nudności, ból głowy i inni dyskomfort. Oczywiście jest to również przyczyna alergicznego działania na organizm wielu substancji.
Ten mózg jest zdolny do tworzenia i odruchy warunkowe. I tak w jednej z klinik dla paraliżów punktualna pielęgniarka ostrożnie podawała pacjentom lewatywy o określonej godzinie – o godzinie 10 rano. Kolega, który go po pewnym czasie zastąpił, zdecydował się na operację dopiero wtedy, gdy wystąpiły oczywiste zaparcia. Ale następnego ranka o 10 rano żołądki Wszyscy pacjenci opróżnili się samoistnie.

Możliwe, że to była reakcja mózg żołądka wyjaśniono koszmary spowodowane przejadaniem się. Czas pokaże, jaką rolę odgrywa ten mózg w procesie myślenia.

Z reguły uważamy mózg za nasze „centrum dowodzenia”. On jest odpowiedzialny za tę zdolność logiczne myślenie, analiza, poczucie radości. Okazuje się, że na nasze „ja” składa się nie tylko to, co dzieje się w naszej głowie, ale także to, jakie sygnały odbieramy z żołądka. Wytwarza ponad 90% serotoniny Ludzkie ciało, powstaje w komórkach jelitowych! Jeśli doświadczasz obniżonego nastroju i niewytłumaczalnych lęków, pamiętaj, że może to nie być spowodowane brakiem równowagi niektórych substancji w mózgu, ale stanem jelit.

Świat medycyny i nauki nie traktuje już jelita jedynie jako urządzenia służącego do transportu i dystrybucji żywności oraz usuwania odpadów. Kiedyś traktowane z lekkim uprzedzeniem, dziś ciało to cieszy się coraz większym szacunkiem. Pojawiło się nawet określenie „drugi mózg”. Okazuje się, że jelita są niezwykle potężne: mają różnego rodzaju„nadajniki” i jest wyposażony w złożone sieci neuronowe. A dzięki swojej ogromnej powierzchni pełni funkcję największego narządu zmysłów w organizmie człowieka i w przeciwieństwie do mózgu, który jest zamknięty w czaszce i odizolowany od reszty ciała, zawsze znajduje się w centrum wydarzeń. „Jelita to ogromna matryca, która rejestruje nasze życie wewnętrzne i wpływa na podświadomość” – mówi mikrobiolog Julia Enders w swojej książce „The Inner Story. Jelita są najbardziej fascynującym organem naszego ciała.”

Siła brzucha

Jak jelita mogą wpływać na nasze samopoczucie psychiczne? Ma szczególne bezpośrednie połączenie z mózgiem, który informuje istotę szarą o naszym „życiu wewnętrznym”. Dzieje się to za pomocą nerwu błędnego, który przechodzi przez przeponę, serce, płuca, przełyk i trafia bezpośrednio do mózgu. Impulsy wysyłane przez jelita docierają w szczególności do wielu części mózgu migdał lub hipokamp. A to wpływa na nasze zdrowie psychiczne, ponieważ struktury te są związane nie tylko z procesem zapamiętywania, ale także z motywacją, regulacją zachowań emocjonalnych i uczuć (zarówno pozytywnych, jak i negatywnych).

Potwierdzają to badania. Irlandzcy naukowcy przez kilka tygodni podawali myszom leki zawierające mikroorganizmy przyjazne dla flory jelitowej, a następnie poddawali gryzonie różnym eksperymentom, badającym funkcje poznawcze. Wyniki były nieoczekiwane: myszy z „stymulantami” układ trawienny charakteryzowały się większą determinacją, miały niższy poziom hormonów stresu we krwi i osiągały sukcesy najlepsze wyniki testy orientacyjne. Byli też bardziej zmotywowani, a poza tym uczyli się szybciej i to robili lepsza pamięć niż ich odpowiedniki bez „stymulantów”.

Emocjonalne jelito

Przeprowadzono również eksperymenty potwierdzające związek między zdrowiem jelit a przetwarzaniem emocjonalnym i dobrostanem u ludzi. Najprostszy przykład: ludzie cierpiący na nadwrażliwość jelit lub chorób, takich jak niespecyficzne wrzodziejące zapalenie okrężnicy lub chorobę Leśniowskiego-Crohna znacznie częściej popadają w depresję oraz czują się przygnębieni i niespokojni.

Julia Enders tak opisuje jedno z badań: „Po czterech tygodniach spożywania mieszanki wybranych bakterii osoby biorące udział w badaniu doświadczyły wyraźnych zmian w kilku obszarach mózgu, zwłaszcza tych zaangażowanych w percepcję bólu i przetwarzanie emocji”. Jak to jest możliwe? Jedną z przyczyn może być wpływ flory bakteryjnej na produkcję tzw. hormonu szczęścia (okazuje się, że ponad 90% serotoniny w organizmie człowieka produkowane jest w komórkach jelit). Kiedy zmienia swoją aktywność, „górny” mózg zaczyna odbierać inne sygnały z „dolnego”. Ale ta „komunikacja” zachodzi także w przeciwnym kierunku.

Najlepszym przykładem jest reakcja organizmu na stresujące sytuacje. Każdy z nas zmaga się z brakiem czasu lub doświadcza lęku. Mowa publiczna. Co dzieje się w naszym organizmie. Kiedy mózg rozpozna, że coś jest nie tak, przechodzi w tryb awaryjny. Jednym z jego elementów jest przekierowanie energii, którą organizm posiada do mięśni i mózgu. Skąd mogę to zdobyć? Najprostszym rozwiązaniem jest „pożyczka energetyczna” z jelit: w efekcie procesy trawienne zwolnij, zostanie uderzony mniej krwi a on sam wytwarza mniej śluzu. Jeśli taka sytuacja trwa przez krótki czas, wszystko jest w porządku. Kiedy jednak się przeciąga, jelita płacą za to swoim zdrowiem. Jak? Według dr Endersa gorsze ukrwienie i mniej ochronnego śluzu powodują osłabienie ścian jelit. W reakcji na ten stan rzeczy zmienia się w nich „klimat”, sprzyjając namnażaniu się mniej przyjaznych bakterii. Z kolei zmiana flory bakteryjnej to nie tylko skłonność do biegunek czy bólów brzucha, ale także pogorszenie samopoczucia emocjonalnego. Jaki z tego wniosek? Stresu nie da się uniknąć, ale w okresach, gdy się on nasila, można „nakarmić” jelita pożytecznymi bakteriami.

Odporność w żołądku

Układ odpornościowy składa się z kilku „pięter”. Nasze jelita są jednym z nich. I nawet więcej. Jest jednym z najważniejszych, ponieważ jest domem dla ponad 70% limfocytów. Bakterie jelitowe odgrywają bardzo ważną rolę w rozwoju, regulacji i prawidłowym funkcjonowaniu układu odpornościowego, aktywując różne jego komórki. W naszych jelitach jest ich ponad tysiąc różne rodzaje bakteria! I ważne jest, aby te drobnoustroje miały odpowiedni skład. Często wystarczy „zwykła” kombinacja „dobrych” bakterii w diecie układ odpornościowy zaczął pracować wydajniej. Z tego samego powodu konieczne jest regularne uzupełnianie naszego menu o produkty zawierające naturalne kultury bakterii. Zapewni nam to dobrą „odporność na kolonizację”: jeśli wszystkie miejsca w jelitach zostaną zajęte przez dobre lub obojętne dla nas bakterie, to mikroorganizmy chorobotwórcze nie będą miały gdzie się „osiedlić” i zostaną usunięte.

Stan naszego mikroflora jelitowa, może być powiązany z choroby autoimmunologiczne. Okazuje się (odkrył to dr Jose Schera z New York University), że tak jelitowa flora bakteryjna cierpieć na reumatoidalne zapalenie stawów ludzie zawierają bakterie Prevotella copri, podczas gdy zdrowi ludzie ich nie mieli. Dr Sher zauważyła również, że u innych pacjentów z autoimmunologicznymi chorobami stawów występują takie objawy poszczególne gatunki bakterii jelitowych było znacznie mniej niż w zdrowi ludzie. Obecnie zespół doktora Shera nie jest jednoznaczny, ale według samego badacza na arenę wkroczył nowy gracz. Lekarz chce zwrócić na siebie uwagę świat medyczny na temat znaczenia mikrobiomu jelitowego człowieka. Nie ulega wątpliwości, że nasza mikroflora jelitowa uległa zmianie pod wpływem cywilizacji. Wprowadzenie masowego spożycia antybiotyków, zupełnie innej diety w porównaniu do diety naszych przodków, ograniczony kontakt z mikrobiomami typowymi dla flory i fauny – to wszystko sprawia, że nasz wewnętrzny ekosystem bakteryjny działa inaczej. I możliwe, że ta konkretna zmiana może być związana ze wzrostem liczby chorób autoimmunologicznych i alergicznych.