Yiyecek bağımlılığından nasıl kurtulurum. Disiplin: ekolojinin temelleri ile biyoloji

Yiyecek bağımlılığı, bir kişinin yiyecek alımını kontrol edememesi ile karakterize patolojik bir durumdur. Çoğu durumda, benzer bozukluğu olan kişiler ürünleri açlığı gidermek için değil, kendi psikolojik sorunlarını gidermek veya pozitif duygular.

Uzmanlar tarafından yürütülen araştırmalar, bir kişinin gıda alımına bağımlılığının alkol, tütün veya uyuşturucu ürünleri ile karşılaştırılabilir olduğunu göstermektedir. Ve bu tür bağımlılıkların sonuçları uzun sürmüyor - obezite, hipertansiyon, diyabet. Birçok hastalık var. Bununla birlikte, hem kendi başınıza hem de bir psikoterapistin yardımıyla yiyecek bağımlılığından kurtulmak oldukça mümkündür.

Sebepler neler

Herhangi bir bağımlılık, her şeyden önce, belirli bir başarısızlıktır. sinir süreçleri. Bu, bir kişinin bir şeyler yemek için neredeyse kontrol edilemez arzusuna bağlanabilir. Sonuçta, yemek yerken vücut belirli bir hormon üretir - serotonin. Konsantrasyonundaki bir artışla, bir memnuniyet hissi, bir güç ve enerji dalgası gelir. Bu nedenle, insanlar genellikle yaşamı sürdürme biçimini psikolojik rahatlık alma arzusuyla değiştirir.

Aynı zamanda, porsiyonlar büyük olduğu sürece, ne servis edildiği önemli değilken, salatalık veya peynir gibi belirli bir ürün türüne olan bağımlılığı, bol bir ziyafet arzusuyla karıştırmamalıdır. Birincisi yeme alışkanlıkları. İkincisi, elbette, patolojik bir durumdur.

Yiyecek bağımlılığının ana nedenleri:

uzun veya kısa süreli, ancak güçlü stres yaşadı - bir tür "sıkışma";
sinir bozuklukları - yemek yemek, bu tür hastaların sakinleşmesine, olumsuz duygulardan kurtulmasına yardımcı olur;
kendi görünümleri hakkında aşırı endişeler - sürekli mükemmellik arayışı insanları diyette aşırılıklara ve sapkınlıklara götürür, örneğin, kalorileri en aza indirmeye yönelik manik arzu hayatlarının normu haline gelir;
diğer bağımlılıklardan kurtulmak - "bir kama ile bir kamayı devirmek" ilkesine göre.

İnsanlığın güzel yarısının temsilcileri, uzun zamandır, yedikleri yiyecek miktarını, baskın moda ile doğru orantılı olarak, liyakat derecesine yükselttiler. Bazıları "kuş" kısımlarını severken, diğerleri "Rubens" vücut şekilleri için çabaladı.

Çocuklarda, yemek bağımlılığı, ebeveynleri memnun etme, övgülerini alma veya büyükannelerini rahatsız etmeme arzusundan oluşur. Böyle bir klişe ömür boyu kalabilir.

Başlıca yiyecek bağımlılığı türleri

Bir kişide yiyecek bağımlılığının ortaya çıkma nedenleri ne olursa olsun, kendini aşağıdaki hastalık biçimlerinden birinde gösterir:

hiperfaji veya sade dil, banal oburluk. Bir kişi büyük porsiyonları aç hissettiği için değil, kendini neşelendirmek için veya can sıkıntısından tüketir. Parlak tat duyumları, ruh halini iyileştiren endorfin üretimine katkıda bulunur, psikolojik sakinlik devreye girer. Bununla birlikte, zaten yutulan yemeklerden sonra, bir kişi bir sonraki yemek yemeye kadar pişmanlık ve oburluğu durdurmak için samimi bir istek yaşayabilir.
Bir tür yiyecek bağımlılığı, yemek arzusu o kadar acı vericidir ki, aşırı kilo almaktan korkan hasta, her atıştırmadan sonra midesini boşaltmak zorunda kalır -. Dışarıdan, bu tür insanlar kesinlikle sağlıklı görünebilir ve normal vücut ağırlığına sahip olabilir. Bununla birlikte, hastalığın ileri aşamalarında, kuru cilt, saçın kırılganlığının artması ve ayrıca tahrip olmuş diş minesi tarafından verilirler. Ek olarak, bulimiklerde yemek borusu ve gastrointestinal sistemin diğer organlarının patolojileri sıklıkla teşhis edilir.
Yiyecek arzusunun önemli ölçüde bastırılmasında ifade edilen psikolojik bir bozukluk - anoreksi. Bu tür insanlar tarafından izlenen temel amaç, kendi görüşlerine göre ideal formlara ulaşmaktır - mümkün olduğunca kilo vermek. Aynı zamanda, hastalar ürünlere karşı herhangi bir isteksizlik yaşamazlar. Sadece kendi kilolarıyla aşırı ilgilenmeleri, normal yemek yemelerini engelliyor. Ağır vakalarda, kişinin kendine bu şekilde işkence etmesi bir kişiyi ölüme götürür.
Tat bağımlılığı - örneğin, bir kişi yalnızca tatlı yiyeceklerden bir menü yapmaya çalıştığında veya tersine, aşırı katı diyetler, kelimenin tam anlamıyla her kaloriyi sayarak, sözde "karbonhidrat özlemi". ayrı yemekler- sadece proteinler.

Yukarıdaki yiyecek bağımlılığı biçimlerinin her biri, her şeyden önce, psikolojik aktivitenin başarısızlığıdır. Bu nedenle, çoğu durumda bir uzmanın yardımı olmadan yapamazsınız.

Belirtiler

Çeşitli gıda bağımlılıklarından muzdarip insanların sayısı her yıl feci bir oranda artıyor. Soruna dünya çapında sağlık çalışanları arasında büyük önem verilmektedir.

Hastalığı ortaya çıkışının erken aşamalarında tanımak için akrabalarınızın ve arkadaşlarınızın davranışlarına dikkatlice bakmanız yeterlidir. Bozukluğun ilk belirtileri arasında yeme davranışı belirtebilirsiniz:

kendi ağırlıklarına karşı azaltılmış kritiklik - hastalar aşırı zayıflıklarını veya obezitelerini tanımazlar;
aşerme gerçekten kontrol edilemez - geceleri bile yemek yemeye kalkabilirler;
, kaygı, eğer evde belirli bir yiyecek veya favori ürün kaynağı yoksa;
yemeklerin servis edildiği halka açık yerleri ziyaret etmeyi reddetme - restoranlar, kafeler, kantinler;
bulaşıkların emilmesi hızlı bir şekilde gerçekleşir ve yiyecekler yavaş servis edilirse alev alabilirler;
oburluktan sonra suçluluk duygusundan muzdarip;
son derece düşük benlik saygısı;
vücutta bulunma çeşitli patolojiler, öyle ya da böyle, hazımsızlıkla bağlantılı;
uzun saatler spor - yorgunluk kendi vücudu mükemmel hale getirmek için;
davranışı için giderek daha fazla gerekçe arayışı, örneğin, bir kişi sahip olduğunu iddia eder, bu da onu yiyeceklerde teselli aramaya iter.

Bazı durumlarda, bir kişi kendini çeşitli diyetlere, kontrolsüz ilaçlara, örneğin müshillere ve diüretiklere götürür, o kadar ki acil hastaneye yatması gerekir. Bu durumda gıda bağımlılığının nasıl üstesinden gelineceğine doktorlar karar verecek.

Hastalığın sonuçları nelerdir

Aşırı yemeye giderek daha fazla bağımlı hale gelen insanlar, kaygı-depresif reaksiyonlara eğilimlidirler - bunlar kelimenin tam anlamıyla birkaç dakikada bir gerçekleşebilirler. Artan kendinden şüphe, kişinin kendi güçlü yönleri, pasif davranış biçimleri, depresyon vardır.

Yiyecek bağımlılığı kişiyi birçok farklı hastalığa yönlendirebilir. Bazılarının kendileri var ciddi komplikasyonlar ve sonuçları:

diyabet, görme bozukluğunun eşlik ettiği sık görülen bir obezite arkadaşıdır, beyin aktivitesi, uzuvlarda dolaşım bozuklukları;
hiperkolesterolemi - artan konsantrasyon kan dolaşımındaki kolesterol birikme tehdidi altındadır kolesterol plakları felç ve kalp krizi gibi vasküler felaketlerle dolu olan;
hipertansiyon - çalışmalar, her 3-5 "ekstra" kilogramın parametreleri artırdığını gösteriyor tansiyon 5-7 mm Hg ile;
sindirim yapılarının aktivite bozuklukları - kolesistit, pankreatitin sık alevlenmesi;
kas-iskelet sistemi komplikasyonları - çeşitli osteoartrit ve osteoartroz hem "köfte" hem de "zayıf insanları" tehdit eder;
uyku apnesi - saniyenin bir kısmı için ani solunum durması sendromu, tüm organlara, özellikle de beyne oksijen beslemesini önemli ölçüde bozar ve bu da çeşitli nörolojik hastalıklara yol açar.

Ve uzak tam liste belirli bir gıda bağımlılığı olan bir kişiye ne olabilir. Bu nedenle, bu tür bozuklukların kapsamlı ve zamanında ele alınması gerekir.

Kendi başına ne yapılabilir

Bir sorunu olduğunu anlayan ve besin bağımlılığından nasıl kurtulacağına kendi karar veren hastanın asıl görevi mideyi değil beyni beslemektir. Bu, kişinin kendi ilgi alanlarını yemekten başka hedeflere sistematik bir şekilde değiştirmesi olarak anlaşılır - bol miktarda gıdanın emilmesinden değil, hayatın diğer zevklerinden zevk almak.

Böylece bir fitness merkezi veya yüzme havuzuna kaydolabilirsiniz. Aşırı fiziksel aktivite yerine yeterli aktivite de endorfin, yani sevinç hormonlarının üretimine katkıda bulunur. Açlık merkezlerini ve mideyi doyurma arzusunu bastırmak elbette büyük çaba gerektirecektir. Çok azı bu tür isteklerden sonsuza kadar kurtulmayı başarır, ancak başarılı vakalar geri kalanı için bir örnek teşkil eder.

Ne yapılabilir:

gerçekten güçlü bir motivasyon oluşturmak - amaç ve hedefleri doğru bir şekilde belirlemek ve akraba ve arkadaşların desteği sadece yeme bozukluklarının değil, kanserin bile üstesinden gelmeye yardımcı olacaktır;
belirli bir beslenme planı hazırlamak - bir uzmanla birlikte daha iyidir ve elbette buna bağlı kalın, örneğin, yalnızca “doğru” ürünleri ve gerekli miktarda satın alın;
Kendiniz için, azami dikkat göstermeniz gereken gerçekten heyecan verici bir hobi seçin ve başarıya ulaşmak sizi olumlu duygularla memnun edecektir - bir grup çizim, şarkı söyleme, dans etme veya kesme ve dikme grubuna kaydolun;
benlik saygısı üzerinde çalışmak devasa bir iştir, içinizde derinlere yerleşmiş ve yerleşmiş tüm kompleksleri kelimenin tam anlamıyla “köklerinden ayırmanız”, kendinizi olduğunuz gibi görmeyi öğrenmeniz ve ardından aşık olmanız gerekir.

Her insan kendi kişiliğinin yaratıcısıdır. Ebeveynler sadece temeli atabilir ve insanlar zaten her şeyi inşa ediyor. Sorununuzu anlamak ve kabul etmek, iyileşmeye giden uzun yolda zaten savaşın yarısıdır.

Bir uzman tarafından tedavi

Psikoterapistler tarafından gıda bağımlılığı tedavisi bilişsel-davranışçı psikoterapiye dayanmaktadır. Yüksek sonuçlar elde etmek için, bozukluğun temel nedenini bulmak ve ardından yavaş yavaş bilinçten çıkarmak, beyni başka bir şeye, daha ilginç bir şeye çevirmek gerekir. İnsanların deneyimlerini paylaştığı, mideyi yemekle doldurma arzusuyla baş etme yöntemleri olan gruplar halinde çalışmak etkilidir.

Akrabalardan, arkadaşlardan, bir psikoterapistten gerekli desteği alırsa herkes yiyecek bağımlılığı ile başa çıkabilir. Sadece ilk adımlar zor, sonra bir kişi görüyor olumlu sonuç- sağlık ve esenliği iyileştirmek, zaten başarı için çabalamak.

1. Doyduğunuzda bile yemeye devam ediyorsunuz.

Kendi başına, tam bir yemekle uğraştıktan sonra yemeye devam etme arzusu, hayal kırıklığından bahsetmez. Örneğin bazen yanında patates ve sebzelerle dondurma yemek istemek normaldir. Ancak, bu sistematik olarak oluyorsa ve kendinizi kontrol edemiyorsanız, muhtemelen bir bağımlılıktır. Tıkınırcasına Yeme Bozukluğu ve Gıda Bağımlılığı.

Beyin, enerji rezervlerini yenilemek için değil, ödül hormonu dopamini almak için yeni porsiyonlara ihtiyaç duyar.

Ağır vakalarda, yiyecek bitene veya korkunç bir rahatsızlık hissetmeye başlayana kadar duramazsınız. Mide dolu ve başka bir parça yerseniz patlayacak gibi görünüyor.

2. Planladığınızdan daha fazla yersiniz.

Lezzetli bir şeyin ikinci kısmını kolayca reddeden insanlarla karşılaşmış olmalısınız. Ayrıca önceden planlamamışlarsa ilk kısmı yemeyebilirler.

Bazıları için, yemeğe bu yaklaşım bir başarı gibi görünüyor. Ve bir parça kek alır ve sonra kendinizi altından boş bir kutunun önünde bulursanız, bu kesinlikle bir bağımlılıktır. Aynı mekanizma burada da işliyor. Gıda bağımlılığı ile ilgili güncel düşünceler, uyuşturucu bağımlılığında olduğu gibi: "ılımlılık" kavramı basitçe mevcut değildir. Ve buna göre, biraz daha az yemek yemekten bahsetmek, bir alkolikten daha az içmesini istemekle neredeyse aynı şeydir.

3. Kendinizi Suçlu Hissediyorsunuz Ama Fazla Yemeye Devam Ediyorsunuz

Sadece çok fazla yemek yemekle kalmaz, bunun yanlış ve zararlı olduğunu da anlarsınız. Ama pişmanlık durumu daha kolay hale getirmiyor.

Kendinizi ancak önünüzde bir tabak şekerleme olduğunda iyi ve neşeli hissettiğiniz bir kısır döngü içinde buluyorsunuz. Ve zamanın geri kalanında acı çekersin. Bu mutlu hissetmek için tekrar yemek yemenin bir işareti değil mi?

4. Yemek yemek için bahaneler uyduruyorsun.

Ölçülü olmaya karar verdiniz, ancak er ya da geç yemek arzusu kendini hissettirecek. Ve kafanızda müzayede başlayacak ve bu sırada neden vaatlerinizi bozabileceğinize dair milyonlarca argüman bulacaksınız.

Örneğin, bugün bir tatil, “tatlandırılması” gereken kötü bir gün geçirdiniz veya tersine başarılı bir gün geçirdiniz ve bu not edilmelidir ... Tek kelimeyle, yasakları yemek için milyonlarca nedeniniz var. ve hepsi kulağa o kadar mantıklı, o kadar mantıklı geliyor ki direnmek için hiçbir sebep yok.

5. Yiyecekleri başkalarından saklıyorsunuz.

Yemekle ilişkiniz iyi gitmediğinde, onu başkalarından saklamanın daha iyi olacağını anlarsınız. Geceleri gizlice buzdolabına gidebilir, dükkandan eve giderken aceleyle bir çikolata yiyebilir, bir malzeme taşıyabilirsiniz. zararlı ürünler arabada.

Bu nokta bir öncekini doğrudan yansıtır, tek fark suçluluğun gücünün kat kat artmasıdır.

6. Çırpınmak için bahane arıyorsunuz.

Bazen sigarayı bilerek bırakan kişiler, sigaraya geri dönebilmek için stresli bir olay yaratırlar. Örneğin, vicdan azabıyla balkona çıkmak için kötü bir huyunu bırakmakta ısrar eden bir eşle skandal başlatırlar ve sonra onun suçu onun büyüttüğünü söylerler.

Yemekle, bu tür durumlar da mümkündür ve açık bir vicdanla aşırı yeme durumlarını simüle ederseniz ve ardından suçu başkasına atarsanız, bu bağımlılıktan bahseder.

7. Sağlık sorunlarına rağmen fazla yemek yiyorsunuz

Er ya da geç, yemek yemedeki disiplinsizlik sağlık sorunlarına yol açacaktır. Kısa vadede kilolu, sivilce, yorgunluk olabilir, uzun vadede - diyabet, Alzheimer hastalığı, kardiyovasküler sistem ile ilgili sorunlar.

Ve bu durumda da uyuşturucu bağımlılığı ile karşılaştırmak yerinde olacaktır: Bağımlılığınızın sizi yavaş yavaş öldürdüğünü biliyorsunuz ama onun ağlarından kaçamıyorsunuz.

8. Yemek yüzünden toplantıları ve partileri reddediyorsunuz.

Artık soruna göz yumamaz ve yemeğin olabileceği toplantılardan ve tatillerden kaçınmaya başlarsınız. Örneğin, sevgili büyükannenizin doğum gününü kutlamaya gitmiyorsunuz çünkü onun yağlı köftelerine ve lezzetli pastasına karşı koyamayacağınızı biliyorsunuz. Ve bu, başka bir aşırı yeme ve suçluluk turuna yol açacaktır.

Yiyecek bağımlılığı ile nasıl başa çıkılır?

Test yaptırın

Kapsamlı bir muayene yaptırın. Yiyecek bağımlılığınızın vücuttaki bozukluklardan kaynaklanıyor olması mümkündür, örneğin, endokrin sistem. Bu durumda, doktor bir hormonal ilaç kürü reçete edecektir.

Bir psikologla iletişim kurun

Bir kişiye istediğiniz kadar anlatabilirsiniz, ancak herhangi bir bağımlılık - ciddi problem, ve bunu uzmanlarla çözmeniz gerekiyor. Kendinizi yemekle nelerden kurtardığınızı, hangi konuşulmamış zorlukları çözmeye çalıştığınızı bulmanıza yardımcı olacaktır.

Benzer düşünen insanları bulun

Herhangi bir bağımlılık için, çözümünün farklı aşamalarında aynı sorunu yaşayan insanlarla tanışacağınız "Anonim Kulüpler ..." vardır. Bu tür organizasyonlar "aşırı yeme kulübü" veya "oburlar anonim kulübü" olarak adlandırılabilir.

Grup üyelerinin sağlığa - fiziksel ve psikolojik - odaklanması önemlidir. Ancak, adı ne olursa olsun, kilo vermekten endişe duyan ve midelerinde küpler olan insanların bir araya gelmesinden kaçınılmalıdır. Çünkü senin sorunun kafanda.

Bir yemek planı yapın

Açıkçası, zaten yüzlerce kez yemeye çalıştınız, planlar yaptınız ve hemen onları ihlal ettiniz. Bu nedenle, yüz ve ilk kez sorumlu bir şekilde yaklaşılmalıdır. İlk olarak, diyetinizi çok fazla kesmeyin. Vücut yeterli değilse besinler, gıda bağımlılığı sadece fiziksel açlık tarafından teşvik edilecektir.

İkincisi, rahat bir diyet seçin, ancak her zaman tok hissedeceksiniz. Üçüncüsü, yiyecekleri önceden hazırlayın ve ölçeklerde ölçtüğünüzden daha fazlasını yemeye özendirmemek için porsiyonlar halinde düzenleyin.

Bütün bunlar herhangi bir arıza olmayacağını garanti etmez ama sizin için biraz daha kolay olacaktır.

Tahriş edici maddeleri ortadan kaldırın

Başa çıkmak için gıda dışı birkaç yol seçin. Bunların acil durum önlemleri değil, uzun vadeli etkisi olan önleyici tedbirler olması daha iyidir. Ne kadar az gergin olursanız, açlık hissini ve içsel duyumları takip etmek o kadar kolay olacaktır.

Görünüşe göre, yiyeceklerde tehlikeli olan nedir? Ama çoğu için uyuşturucu oluyor. Bu tür insanlar için yemek aynı anda hem zevk hem de sorun kaynağına dönüşür. Bütün gün bir sonraki öğünü düşünebilirler, sürekli olarak sadece belirli yiyecekleri yiyebilirler veya tersine kendilerini her şeyde sınırlayabilirler. Yanlış beslenme er ya da geç sorunlara yol açar fiziksel sağlık ve yemek arzusu, böyle bir kişinin kişisel yaşamını tamamen mahvedebilir.

Yiyecek bağımlılığı türleri

Hepimiz sigara, alkol veya uyuşturucu bağımlılığının nasıl olduğunu biliyoruz. Ama yemek biraz farklı. Gıda esareti farklı görünebilir, bu nedenle türlerini bilmek ve aralarında ayrım yapmak gerekir:

Aşırı yeme, en yaygın bağımlılık türüdür. Hasta probleminin farkında bile olmayabilir, sadece lezzetli yemek yemeyi sevdiğini iddia edecektir. Ancak aynı zamanda tüketilen yiyecek miktarı izin verilen tüm normları aşacak ve bir kişinin ağırlığı hızla artmaya başlayacaktır.
Bulimia, genç kızlarda ve kadınlarda oldukça yaygın olan bir yiyecek bağımlılığı türüdür. Bu rahatsızlıktan etkilenen bir kişinin neredeyse bitmek tükenmek bilmeyen bir iştahı vardır ve bir oturuşta yemek yiyebilir. büyük miktar besin. Aynı zamanda, aşırı yediğini mükemmel bir şekilde anlıyor, ancak kendi başına duramıyor. Çok sık emilim çok Büyük bir sayı yemek midenin aşırı şişmesine ve yemek borusundan kendi kendine boşalmasına yol açar. Ancak daha sıklıkla, hastanın kendisi, karındaki ağırlık hissinden kurtulmak veya fazla kilo almamak için kusturur veya müshil alır.
Anoreksiya, yiyeceklerin tamamen reddedilmesinden oluşan bir tür yiyecek bağımlılığıdır. İlk başta, bir kişi kilo almaktan korkarak belirli yiyecekleri sınırlayabilir, ancak yavaş yavaş yasaklar listesi genişler ve tam açlığa yol açar. Bu tür insanlar için yemek korku ve tiksintiye neden olabilir, içecek sunabilecekleri yerlerden kaçınırlar, ancak tüm bağımlılar gibi sorunlarını gizlemeyi tercih ederler.
Aşırı yemek genellikle sağlık sorunlarına yol açar

Yiyecek bağımlılığı nasıl anlaşılır?

Bu soruna yatkın olan çoğu insan, kendilerini nitelikli tıbbi müdahale olmadan yapmanın artık mümkün olmadığı bir duruma getirerek gizler. Bu nedenle, gıda bağımlılığının belirtilerini bilmek, onu zamanında tanımak için önemlidir. Sevilmiş biri ve ona yardım edebilmek.

Hemen hemen tüm yiyecek bağımlıları:

İncelik, güzelliğin eş anlamlısı olarak kabul edilir;
Eksiklik veya aşırı vücut ağırlığının varlığını kabul etmeyin;
Yiyecek veya belirli yiyecekler için kontrol edilemeyen isteklere sahip olmak
Yemek yemeyle ilgili kaygıyı deneyimleyin;
Bazı ürünlere bağlılık varsa, evde değillerse çileden çıkabilirler;
Atıştırmalık sunabilecekleri yerleri yemek yemeyi ve hatta ziyaret etmeyi reddetmek;
Yiyecekleri çabucak alın ve çok yavaş servis edilirse sabırsız davranın;
Başka bir atıştırmalığı atlamak zorunda kalırsanız, kontrol edilemeyen kaygı yaşamak;
Yemekten sonra suçluluk duygusu yaşar;
Düşük benlik saygısına sahip olmak;
Depresyon ve sık baş ağrılarından muzdarip;
Gastrointestinal sistemle ilgili sorunları var.

Tatlılar için kontrol edilemeyen aşk aynı zamanda bir yemek bağımlılığıdır.

Bu veya diğer semptomların ortaya çıkması, bir kişinin zaten gıdaya bağımlılık geliştirdiğini ve onu kurtarmak için derhal önlem alması gerektiğini göstermektedir.

Hastalığın gelişim nedenleri

Birçok insan lezzetli yemek yemeyi sever, ancak herkes bir bağımlılık geliştirmez. Bu neden oluyor? Çünkü insanın içindeki yemekle doldurmaya çalıştığı “boşluk” hissi, esarete düşmesine neden olur. Vücut, duygusal deneyimlerden kaynaklanan duyumları açlık sinyalleriyle karıştırabilir ve bu da gelişigüzel yemeye yol açabilir.

Gıda bağımlılığı geliştirme olasılığının bir kişinin sosyal durumu, gelir düzeyi ve ikamet yeri ile ilgisi yoktur ve insanlarda ortaya çıkar. farklı Çağlar ve dünyanın farklı yerlerinde yaşayan ırklar.

Yiyecek bağımlılığının gelişmesinin ana nedenleri:

Hayatta anlam ve amaç eksikliği;
Boşanma gibi hayal kırıklığı ve kayıp içeren durumlar;
İstediğinizi elde ettiğinizde ortaya çıkan durumlar, gevşemeye ve kendiniz üzerinde çalışmak için teşvik kaybına yol açar - örneğin, evlilikten sonra;
Kriz durumu: örneğin, geçiş yaşı, işini kaybetme tehdidi ile veya benzeri durumlarda;
Başka hedeflere ulaşmak için yemek yemek: örneğin, bir çocuk ebeveynlerinden övgü almak veya karmaşık bir yemek deneyen ve hazırlayan bir büyükanneyi rahatsız etmekten kaçınmak için sistematik olarak aşırı yiyebilir. Bu klişe davranış yaşam boyu devam edebilir.

Yeme bozuklukları genellikle çocuklukta gelişir

Bağımlılığın ortaya çıkmasına neden olan sebepler ne olursa olsun, gelecekte insan davranışlarını belirlemeye başlar. Yavaş yavaş, yemek bir tür yaşam çizgisi haline gelir, sakinlik ve huzur duygusu getirir, insanlarla iletişimin ve diğer eğlencelerin yerini alır.

Sporcuların doğru beslendiğine ve dolayısıyla gıda bağımlılığı tehlikesinde olmadığına inanılır, ancak durum böyle değildir: istatistiklere göre, sporcuların yaklaşık %13-14'ü bu tür rahatsızlıklardan muzdariptir ve buna katılan kızlar arasında estetik görüşler sporda bu rakam %42'ye ulaşıyor.

Yeme bozuklukları genellikle erken çocukluk döneminde gelişir.. Bir çocuğun duygularını göstermesi yasaksa, teselliyi ikramlarda aramaya başlayabilir. Zorla besleme, cesaretlendirmenin yanı sıra gelecekte sorunlara da yol açar. lezzetli yemek. Yemek yoluyla verilen herhangi bir ödül veya ceza, yeme sürecini anlamada bir sapkınlığa yol açar. Çocuk, yiyecekleri bir enerji kaynağı olarak değil, bir ödül ve zevk olarak algılamaya başlar.

Gıda esaretinin sonuçları

Gıdaya bağımlılık, tüm organizmanın kademeli olarak yok olmasına yol açar, çünkü vücut tarafından enerji elde etme süreci bozulur. Sistematik yetersiz beslenme veya bulimia ile kişi kilo kaybeder, kan akışı yavaşlar ve tüm organlar acı çekmeye başlar. Anoreksiklerde önde gelen ölüm nedeni kalp hastalığıdır. Ayrıca kemikler, endokrin ve gergin sistem, sindirim acı çeker, beyin fonksiyonu kötüleşir.

Düşük benlik saygısı yeme bozukluklarının nedenlerinden biridir

Eskiden yeme bozukluklarının sadece kadın sorunu, ancak bugün bu tür teşhisleri olan erkeklerin hızlı büyümesi dikkat çekicidir.

Aşırı yeme, obeziteye neden olduğu için daha az sorun yaratmaz, bu da şunlara yol açar:

2 tip diyabet,
kan kolesterol düzeylerinde artış,
hipertansiyon,
kalp ve safra kesesi hastalıkları,
kaslarda ve eklemlerde ağrı,
Kireçlenme,
gastrointestinal sistem hastalıkları,
apne.

Yiyecek Bağımlılığından Kurtulma Adımları (Video)

yiyecek bağımlılığı - ciddi bozukluk, bu nedenle, ondan kendi başınıza kurtulmak genellikle imkansızdır, ancak durum çok ilerlemiyorsa deneyebilirsiniz. Bunu yapmak için dört adımdan geçmeniz gerekecek:

Adım 1 - Motivasyon. Kişi bir sorunu olduğunu ve çözülmesi gerektiğini anlamalı ve kabul etmelidir. Çoğu zaman yiyecek bağımlıları her şeyi inkar ederler ve kendilerine acı çektiklerini bile kabul etmezler. Bu nedenle, akrabaların bir hastalık olduğunu anlamalarına yardımcı olmaları ve her şeyden önce kendinizden kurtulmaları önemlidir. sağlıklı vücut ve normal bir ilginç hayat.
Adım 2 - derleme Uygun diyet . Kişi, kendisi için yaşamaya ve geliştirmeye değer bir hedef bulduktan sonra, seçim zamanı gelir. yeni sistem beslenme. Bu çok kolay değil, ilgili literatürü incelemeniz ve en çok yazılanların bir listesini yapmanız gerekecek. faydalı ürünler Günlük tüketilmesi gereken besinlerin yanı sıra daha az tüketilebilecek besinler. En sevdiğiniz yiyecekleri keskin bir şekilde sınırlamamalısınız, ancak çok zararlıysa, örneğin ayda bir kendinizi şımartabilirsiniz.
3. Adım - Kendini gerçekleştirme. Yiyecek bağımlılığı genellikle bir kişinin başka olumlu duyguları olmadığında ortaya çıkar, bu nedenle kesinlikle kendinizi tatmin etmenize ve memnuniyet getirmenize izin verecek bir şey bulmanız gerekir. Daha önce ne yapmak istediğinizi hatırlamanız veya yemeğe ek olarak şimdi ilginizi çeken bir şey bulmanız gerekiyor. Hayattan zevk almayı öğrenmelisin. Spor yapmaya başlayabilirsiniz - egzersiz, beyindeki iştah ve zevkten sorumlu merkezleri etkileyen hormonların üretimine yol açar.
Adım 4 - benlik saygısı üzerinde çalışın. Çoğu gıda bağımlısı düşük özgüvenden muzdariptir. Bedenlerini sevmezler ve zayıflatmaya çalışırlar ya da kendilerini ve hayatlarını sevmezler ve teselliyi yemekte ararlar. Kendilerini nasıl doğru algılayacaklarını ve diğer insanlardan gelen eleştirilerle yeterince ilişki kurmayı öğrenmeleri gerekir.

Psikologların ve beslenme uzmanlarının yardımı olmadan tüm aşamaları geçmek kolay değil ama kendinize inanmanız ve pes etmemeniz gerekiyor. Birçok insan, ağır uyuşturucu bağımlılığını bile kendi başına aşmayı başardı, bunu hatırlamanız ve pes etmemeniz gerekiyor.

- Bu, bir kişinin açlık hissini gidermek için değil, neşelenmek ve hoş duygular elde etmek için yemek yediği zihinsel durumun ihlalidir. Yiyecek bağımlılığı olan insanlar için yemek, heyecan, kaygı ile başa çıkmaya yardımcı olur, stresi hafifletmeye yardımcı olur.

İki tür yiyecek bağımlılığı vardır - bulimia (aşırı yeme) ve anoreksiya (yemeklerin tamamen reddedilmesi).

Yiyecek yardımı ile bir kişi sorunlarını çözüyor gibi görünüyor - işte, ailede, insanlarla iletişimde sıkıntılar. İşte bunun nasıl olduğuna dair bazı örnekler.

Örneğin, bir kız randevuya çıkıyordu, ancak genç adam nedense iptal etti. Üzgün, en lezzetli pastayı alıyor ve başarısız akşamını telafi ediyor.

Veya başka bir örnek - İş yerinde yorgun ve stresli misiniz?. Ne, bir kutu çikolata veya kek ne olursa olsun sizi neşelendirebilir mi?

Sevilen biriyle kavga gerçek bir şölene dönüşebilir, ardından tüm bunların neden yapıldığına dair yanlış anlama ve şaşkınlık gelir. Yemek, kişiye tatmin duygusu verir, ardından sakinleşir.

Sorunlarını "sıkıştıran" bir kişi, tat duyumları ve ruh hali gerçekten düzelir ve olumsuz duygular kaybolur.

Yemek yerken, kişi sakinleşir ve sıkıntıları unutur. Böylece, gıda en çok mevcut antidepresan. Ancak yiyecekler bir süreliğine sorunlardan uzaklaşmaya yardımcı olursa, hiçbir yere gitmeyecekler ve er ya da geç çözülmesi gerekecek.

Tam tersi olur - gıdaya bağımlılık, sorunların varlığından değil, yokluğundan kaynaklanır. Bir noktada, hayatın sıkıcı olduğu görünebilir veya bazen insanlar “özlem nöbetleri” olduğunu söyler veya belki de insanlar yeterince canlı izlenimlere sahip değildir veya sadece tembellikten muzdariptir. Tüm bu durumlarda, buzdolabı onu “bekleyecektir”.

Tüm bu süreç, büyük problemler bir kişiyi ve benlik saygısını etkileyen: obezite, öz kontrol eksikliği, metabolik bozukluklar, depresyon.

Yiyecek bağımlılığı belirtileri

Diğer bağımlılık türleri gibi, yiyecek bağımlılığının da bir takım özellikleri vardır:

1.Kalıcı ve davetsiz düşünceler yemek hakkında - ne yenir, mağazadan ne alınır, ne lezzetli pişirilir;

2. Gıdada öz kontrolün imkansızlığı. Örneğin, önünde bir kutu dolusu çikolata olan bir kişi, kendisini bir veya iki şekerle sınırlamakta zorlanır. Bütün kutuyu yeme arzusu boşalana kadar sürecek ve bundan sonra zaten nefes almak kötü olacak;

3. Herhangi bir yiyecek için anlık keskin bir arzu. Örneğin, bir kişi yakın zamanda öğle yemeği yemiş olmasına rağmen, mağaza tezgahında kek görürse, bozulur - birkaç parça alır ve onları "aşırır" yer;

4. Bir kişi herhangi bir stres yaşadıysa, başına gelen sıkıntıyı telafi etmek için bir şeyler yeme arzusuna sahiptir;

5. Bir kişinin, tatsız bir gereklilik yaptıktan sonra kendisini “lezzetli bir şeyle” ödüllendireceğine dair giderek artan sıklıkta vaatler. Örneğin, “Evi temizleyeceğim ve sonra kendime bir çikolata alacağım çünkü bunu hak ediyorum”;

6. İstenen yiyeceğin olmaması, bir kişiyi hoş olmayan fiziksel duyumlara götürür (bir uyuşturucu bağımlısındaki "geri çekilmeye" benzer).

Yiyecek bağımlılığı nasıl tanımlanır?

En sevdiğiniz yemeği bitirene kadar durmakta zorlanıyorsunuz (örneğin, bir kutu çikolata, bütün bir pasta vb.).

Orantıyı hissetmediğiniz için sıklıkla fazla yersiniz.

Yalnız yemek yemeyi seviyorsun.

Daha az yemeniz gerektiğini biliyor ve kabul ediyorsunuz ve yaşam tarzınızı değiştirmeniz gerektiğini kabul ediyorsunuz. Bu durumda, hiçbir şeyi değiştirmeye çalışmıyorsunuz. Yemek seni yönetir.

Yemek yedikten sonra kendini suçlu hissediyorsun.

Birinin yeme alışkanlıklarınızı eleştirmesi sizi rahatsız ediyor mu?

Geceleri doldurabilir, hatta geceleri yiyebilirsiniz.

Gıda bağımlılığı ile baş etmenin terapötik olmayan yöntemleri

Yiyecek bağımlılığınız henüz aşırı derecede gelişmediyse ciddi durum ve irade hala en azından biraz mevcut, o zaman ondan kurtulmayı deneyebilirsiniz.

İlk önce hayatınızı düşünmeniz, arzularınızı ve ihtiyaçlarınızı anlamanız gerekir. Çoğu durumda, yemek diğer duyguların yerini almanın bir yolu olarak hareket eder. Sana ne oluyor? sadece sıkıldın mı

Yoksa yalnız mısın? Ya da belki sadece üzgün?

Yeni duyumlar ister misin? Hayatta yeterince adrenalin yok mu?

Hayatta tam olarak neyin eksik olduğunu anlamalısın. Kendinizi anlarsanız, akılsız gıda tüketimine başvurmadan bu sorunları çözmeniz daha kolay olacaktır.

Yiyecek bağımlılığının nedenleri (bağımlılık)

Bugüne kadar, en az bir düzine bağımlılık türü tanımlanmıştır. Hepsi ikiye ayrılır büyük gruplar:

1. Kimyasal - bir kişi vücudu tarafından üretilmeyen bir maddeye bağımlı olduğunda - bunlar alkol ve uyuşturucu bağımlılıklarıdır.

2. Duygusal bağımlılık döngüsü - belirli bir davranış, faaliyet türü, meslek yardımıyla bir kişi duygusal eksiklikleri giderdiğinde.

Yiyecek bağımlılığı duygusal çevreye aittir ve diğerlerinden yalnızca bir şeyde farklıdır - tüm hayatımızı tütün-uyuşturucu-alkol-kumar olmadan yaşayabiliriz. Yakın bir ilişkiniz olmasa bile, aşk bağımlılığından kaçınmayı deneyebilirsiniz. Ama yemeksiz - neredeyse hiç ... Maksimum - kırk gün dayanacağız. Ve işte ana zorluk. Yaşam için gerekli proteinlerin, yağların, karbonhidratların normal emilimi ve bu sürece eşlik eden zevk nasıl ve ne zaman istek, bağımlılık, köleliğe dönüşür?

Her şey çok erken çocuklukta başlar. Çocuk, onu beslediği anlara ek olarak, annesiyle yakın bedensel ve duygusal temas halindeyse - yani. onu beşikten kaldırırlar, kaldırırlar, onunla havlarlar ve bu vuruşların bir dizisinde onu ihtiyaçlarına göre de beslerler - yemek, merkezi (en azından iki yaşına kadar) annedir.

eğer anne varsa doğum sonrası depresyon, onu bebekten yabancılaştıran diğer koşullar, bilinçsiz bir bağlantısı olabilir: duygusal ilgi ve sevgiyi ancak yemek yoluyla alabilirsiniz - sonuçta, herhangi bir anne çocuğunu besler ve beslenme iletişimlerinde merkezi figür haline gelir. Sadece yemek yemenin sevilen bir nesneyle bedensel ve duygusal yakınlığı garanti ettiğine dair bir his var.

Hayatın en başında, “Çocuğun bakış açısından dünyada kendisinden başka hiçbir şey yoktur ve bu nedenle başlangıçta anne de çocuğun bir parçasıdır. Annenin birincil desteği önemli bir faktördür zihinsel gelişim ve erken çocuklukta ilişki kurma. Bebeği çevreleyen alanı destekler, dünyanın ona çok erken veya çok sert "düşmemesini" sağlar.

Güvensiz, endişeli veya depresif anneler bu tür bir desteği sağlayamazlar ve çocuk, dünyaya ve sevdikleriyle olan ilişkilerine ilişkin erken dönem “sarsıntı” duygusunu hayatının geri kalanı boyunca taşıyabilir.

yeterlik iyi anne Bir bebeğe bakma ve onunla iletişim kurma sürecinde, onun dünyayla ilişkisinin gelişmesi için potansiyel bir alan yaratır. Bebeği istek ve yeteneklerine göre yeni nesnelerle (yemek, oyuncaklar, canlılar) tanıştırır.

Çocuk iki yaşına geldiğinde annesinden ayrı olduğu hissini oluşturmaya başlar. Hala her şey için ona bağımlı, ama normal gelişim onun bağımsızlığını denemesi önemlidir. Anneden ayrılmak, etrafta olmadığı anları güvenle yaşamak için, çocuğun gerçekliğinde “bebek takdir eder ve sever, çünkü bunun yardımıyla - oyuncaklar, emzikler, süt şişeleri - baş eder. annenin onu yalnız bıraktığı ve yalnız bıraktığı durumlarla.

Eğer anne yeterince iyi değilse ve ilk yıl içinde sevilen nesne ile tek başına yemeğin bedensel ve duygusal yakınlığı garanti ettiği bir bağ kurulmuşsa, yemek burada da ana rahatlık olabilir, ancak şimdi anneden ayrı bir durumda. Bunun için birçok önkoşul vardır - yemek her zaman zevkle ilişkilidir ve bu zevki almak - diğerlerinden farklı olarak - yaşlandıkça diğerlerinden bağımsız, özerk bir formatta giderek daha fazla mümkündür.

Böylece yeme bağımlılığı bir pekiştireç daha kazanır. Önemli Başkaları çocuğun arzularını yerine getirmeyi reddedebilirse, o zaman büyüdükçe, yemek yoluyla kendini tatmin etmeye giderek daha fazla erişebilir.

Arzularımızı ve ihtiyaçlarımızı kabul eden veya reddeden dünyanın kusurlarına katlanabilme yeteneği, sözde “nesne kalıcılığı”nın oluşmasıyla sağlanır. “Bu, annenin - kızgın ve öfkeli olsa bile - onu tüm kusurlarıyla hala sevdiği ve kabul ettiği çocuğun içsel duygusudur. Sevilen bir nesnenin - annenin - yokluğunda, içinde oluşan kalıcı imajı teselli ve destek görevi görür. Arzu ve hayal gücünü birleştiren bu içsel nesne, bazen kibar ve sevgi dolu, bazen agresif ve öfkeli olan insanlara karşı istikrarlı bir tutum sağlar.

Anne öngörülemezse ve sıklıkla çocukla temastan kaçınıyorsa, saldırılara karşı savunmasız kalır. olumsuz duygular ve korkular - hem kendisi hem de etrafındakiler. Ve yemek kurtarmaya gelir. Sonuçta, erişilebilir ve kesinlikle bir çocuk için değişebilen bu dünyada sabitlik niteliğine sahip.

Böylece, erken çocukluk döneminde, yiyecek bağımlılığının ana kökleri birbirine bağlıdır:

Sevgi, tanınma, kendinize dikkat gibi gıda eksikliklerinin yenilenmesi.

Kişinin olumsuz duygu ve korku saldırılarına karşı direncinin gıda ile doldurulması.

Gıda yoluyla stres direncinin kazanılması.

Yiyecek yoluyla rahatlık ve destek almak.

Yiyeceklerin ana ve en güvenli zevk kaynağı olduğu inancını köklendirmek.

Bir mıknatısın buzdolabına çekilmesinin birçok nedeni olabilir. "Yemek" ve güçlü duygular ve can sıkıntısı ve dikkatin dağılma arzusu, mesleği değiştirme. Herkesin kendi nedenleri vardır. Sonuçlar aynı - midede ağırlık, enerji eksikliği, hoşnutsuzluk ve kendine bakma konusunda ateşli bir arzu.

Gıda bağımlılığı tedavisi

Yiyecek bağımlılığını düzeltme yöntemi karmaşık terapiyi içerir. Yeme bozukluklarını tedavi etmek için dünyaca ünlü bir yöntem uygulanmaktadır: psikoterapi, vücut odaklı terapi ve beslenmenin bir kombinasyonu.

Ayrıca, çoğu şeyin hastalığın formatına ve aşırı fizikselliğin buzdağının görünen kısmı olduğunu anlamak için yardım arayan danışanın istekliliğine bağlı olduğu akılda tutulmalıdır. Genellikle, senaryosu - özellikle patolojik iseler - müşteri tarafından yetişkin hayatında tekrar tekrar üretilen ebeveyn-çocuk ilişkilerini analiz etmek gerekir.

Genellikle, gıda bağımlılığı olan kişilerin tedavisi iki uzman tarafından aynı anda gerçekleştirilir: bir beslenme uzmanı ve bir psikoterapist. Bir doktorla sık sık görüşmek ve hatta aynı kişilerden oluşan bir grupla daha da iyisi, sizi bir diyete uymanız için sürekli olarak destekleyecek ve motive edecektir. Kural olarak, bu tür oturumlarda, yiyeceklere karşı tutumlarını yeniden gözden geçirmeleri öğretilir. Özel programlar, yemeğin bir ödül ya da sıkıntılar için bir tedavi olmadığını, sadece tatmin edici bir yaşam için gerekli maddeleri almanın bir yolu olduğunu fark etmeyi amaçlar.

Her şey danışan-terapist ilişkisiyle başlar, bu ilişkide danışanın temel güvenlik duygusu ihlal edildiğinde, güvenli ve güvenilir bir iletişim kurmanın zaman alması gerekir. Terapist, "tutma" türünde bir anne bakımı ve desteği gerçekleştirir, müşterinin ihtiyaçlarına duyarlı bir şekilde yanıt verir, arzularını ve korkularını anlar ve kabul eder. Tutma ilişkisinde, danışanın benlik duygusu tamamlanır ve değiştirilir, temel bir güvenlik duygusu geri yüklenir ve benlik saygısı güçlenir.

Unutulmamalıdır ki, gıda alımını sınırlamaya çalışırken, bu tür insanlar sinirli, agresif veya depresif hale gelir. Sonuçta, yiyecek bağımlılığı olan insanlar için yiyecek hem ilaç, hem teselli hem de dopingdir. Bu nedenle, bu tür insanlar yemeye devam ediyor, ancak bu kadar miktarda yiyecek herkesin görünümüne katkıda bulunuyor. daha fazla hastalıklar: obezite, hipertansiyon, diabetes mellitus, vb.

Yiyecek bağımlılığından kurtulma sürecindeki ana şey, sorunun varlığının farkındalığı, gerçek ihtiyacın ne olduğunun anlaşılmasıdır: yiyecek veya bir kişinin ondan aldığı neşeli duygular.

Bundan sonra, hayattan başka şekillerde zevk almayı ve zevk almayı öğrenmeniz gerekir. Sevinç hormonları sadece yiyeceklerden değil, aynı zamanda hayatımızda var olan birçok şeyden de üretilir: spor yapmak, ilginç bir hobi, arkadaşlarla sohbet etmek, dans etmek vb.

Eğer "pischeman" sorunu kendisi çözmeye karar verirse, bu onun varlığını fark ettiği ve hayatını değiştirmeye hazır olduğu anlamına gelir. Burada, yiyecek bağımlılığının nedeninin ne olduğunu analiz etmek zorunludur, yiyeceklerin büyük miktarlarda emilmesini zorlayan bir tür "tahriş edici". Belki de kendinizden memnun kalmamanız, işte sorun yaşamanız veya kişisel yaşamınızda başarısızlık yaşamanızdır. Sebebi bulduktan sonra, bir sonraki motivasyonsuz açlık nöbetlerine karşı koymak daha kolaydır.

Öğrenilecek bir sonraki şey, dikkati dağıtma yeteneğidir. Herhangi bir durumu "ele geçirmek" için karşı konulmaz bir arzu varsa, o zaman buzdolabına koşmamalı, bir kitap almalı, bir film açmalı, en sevdiğiniz eğlenceyi yapmalı, yürüyüşe çıkmalısınız. temiz hava. Böylece, bir kişi "kötü - yemek yemelisin" psikolojik tutumundan kurtulur.

Önemli kısım tedavi edici tedavi aile terapisidir.

yeme bozuklukları bir protesto olarak ortaya çıkabilir.

Örneğin, bir koca karısına gerekli ilgiyi göstermez ve belki de (daha da kötüsü) onu aldatır, bunun sonucunda kadın sürekli gergindir ve aile sorununu “ele geçirmeye” çalışır.

Başka bir örnek, karısı kocasını çeşitli nedenlerle, özellikle finansal nedenlerle “dırdır” - ona yeterli parası olmadığı ve daha fazla kazanması gerektiği konusunda sitem ediyor. Ailede sürekli stres yaşayan koca, fast food ve bira ve hatta belki daha güçlü bir şey yardımıyla onu ortadan kaldırmaya başlar.

Bir aile terapisti ayrıca eşlerin zor bir durumdan kurtulmalarına, konuşmalarına ve sorunları çözmek için ortak bir yol bulmalarına yardımcı olabilir.

Elbette başta arızalar kaçınılmazdır ancak buna hazırlıklı olmak ve pes etmemek gerekir. yeni hayat ilk başarısızlıktan sonra.

Çözüm

Yiyecek bağımlılığı genellikle tedavi edilebilir, ancak çok çalışma ve büyük bir istek gerektirir, bunun için "demir" bir karaktere sahip olmanız gerekir.

Bir kişinin basit zevk ve yiyecek bağımlılığı arasındaki çizgiyi geçtiği anı yakalamak çok zordur. Çoğu insanın belirli sorunları olduğunu kabul etmemesi nedeniyle bunu yapmak zordur. Kişi çok yediğini fark etse bile her an durup kilo verebileceğini düşünür. mümkün olan en kısa sürede. Ama bu sadece bir yanılsama.

İyileşme yolunda ilk adımı atmak çok zordur. Ancak, yemeğin tek zevk kaynağı olmadığını anlamalısınız. Yiyecek bağımlısı bir kişi daha ne kadar olumlu duygudan mahrum kalır? Arkadaşları ve akrabaları ile tam olarak iletişim kuramaz, tüm duyguları yaşarken, etrafındaki dünyanın güzelliğini görür, lezzetli müziğin, ilginç bir kitabın tadını çıkarır, vb. Yardım istemekten korkmanıza gerek yok. Birinin sorunlarla baş etmesi, başkalarıyla olduğundan çok daha zordur.

Yeme bozuklukları ve gıda bağımlılığı

Yeme Bozuklukları ile Sınırlamalar

Öncelikle iki kavramı birbirinden ayırmak gerekir: “yiyecek bağımlılığı (bağımlılığı)” ve “yeme bozuklukları”. İkincisi, gıda bağımlılığından farklı bir etiyolojiye sahip olan anoreksiya nervoza ve bulimiyi içerir. Çünkü bunlar, yiyecek bağımlılığından başka psikopatolojik fenomenlerdir.

Anoreksiya nervozanın kalbinde

çoğu zaman, genel olarak kendi figürlerinden ve görünümlerinden memnuniyetsizlik ve özellikle aşırı kilo ile karakterize edilen dismorfofobik deneyimler yatar. Acı çeken kişiye göre Anoreksiya nervoza, onun dış kusuru o kadar açıktır ki, etrafındaki çirkinliği ve tiksintiyi açıkça göstermeye çalışanların “gözünü keser”. Bu nedenle, fazla ağırlık gönüllü açlıktan kurtulmak için ve çoğu zaman gereklidir.

Bir durumda, oruç tutmanın nihai amacı, en tuhaf seçenekler de dahil olmak üzere herhangi bir şekilde kendi başınıza kilo vermektir. Bu durumda baskın psikolojik güdülerden biri, fiziksel değişiklikler. Herkesin aynı anda hem zevkten hem de kıskançlıktan nefesini tutması için mümkün olduğu kadar iyi görünmek için karşı konulmaz bir istek. Dahası, bu çok “daha iyi”nin tanımı, kişinin ulaşmak zorunda olduğu standart, yalnızca kişinin kendi kafasında yaşar.

Başka bir versiyonda, tanımlayıcı ve en önemli tetikleyici, bağımsız olarak ayarlama arzusudur. en zor görev ve bunun gerçekleşmesinden derin bir memnuniyet ve gurur duygusu yaşar. Böyle bir oruç sürecinde, yavaş yavaş, fiziksel yorgunluk belirtileri daha belirgin bir şekilde ortaya çıkmaya başlar ve neler olduğunu kontrol etmek giderek daha zor hale gelir. Akrabaların ve arkadaşların durumu etkileme girişimleri başarısızlığa mahkumdur. Anoreksiyadan muzdarip insanlar kendi başlarına yaşarlar, sadece gerçeği anlarlar. Yiyeceklere karşı isteksizlik o kadar güçlü hale gelir ki, sakız veya diş macunu ağzına giren, onlar tarafından tamamen algılanır. yeterli besin.

bulimia nervoza

- Sağlık için son derece tehlikeli bir yeme bozukluğu daha. Buliminin ana özelliği, kısa bir süre içinde (yaklaşık iki saat) aşırı miktarda gıdanın kontrolsüz olarak tekrarlanması ve ardından vücudun temizlenmesidir. Farklı yollar, tapu için yaşanması zor bir utanç ve pişmanlık hissinin arka planına karşı.

Çoğu zaman, vücut kendiliğinden oluşan kusma yardımı ile veya lavman kullanarak çok sayıda müshil ve diüretik alarak temizlenir. Kalori yakmak için başka bir seçenek de aşırı yoğun fiziksel aktivitedir, genellikle yaralanmaya veya zayıflatıcı diyetlere yol açar. Bu davranış, anoreksiyadan muzdarip bireylerin davranışlarıyla örtüşür, genellikle her iki bozukluk da bir arada bulunur.

nedenler

Önceki bugün Bulimiye neden olabilecek nedenler kesin olarak belirlenmemiştir, ancak araştırmalar, gelişimine katkıda bulunan belirli faktörlerin olduğunu göstermektedir. Belirli kişilik özelliklerini (depresyona yatkınlık ve düşük benlik saygısı) içerirler. Olumsuz bir aile öyküsünün yanı sıra, (bulimikler genellikle kuralların kaotik olduğu veya var olmadığı, alkol veya madde kötüye kullanımı vakalarının yaygın olduğu işlevsiz ailelerden gelir ve görünümçok fazla dikkat edildi).

Birçok bulimik hasta, çocukken ebeveyn sevgisinden mahrum kaldıklarını söylüyor. ve biri psikolojik nedenler tıkınırcasına yeme atakları, duygusal açlığı gidermeye yönelik fiziksel girişimler olabilir. Yalnızlık duygularından ve aşağılık duygularından kurtulun. Genellikle yeme davranışını kontrol edememek, yaşamın diğer alanlarındaki kontrol eksikliğinin bir tezahürüdür. Hangi alkolün kötüye kullanılması, para harcamak veya zorlayıcı hırsızlık olarak ifade edilir.

Anoreksiya da dahil olmak üzere yeme bozukluklarından ölüm oranları, kalp ve bağırsak hasarından ölümler ve intihar dahil olmak üzere yüzde 20'ye kadar çıkabilir.

Buliminin sonuçları son derece şiddetlidir. Canlılıkta genel bir azalmaya ek olarak, bunlar yemek borusu hastalıkları ve diş minesine zarar verir (kusmadan). Su ihlali ve elektrolit dengesi güçlü diüretiklerin kullanımı nedeniyle kalp ve böbrek hastalıklarına yol açar. Nadir durumlarda, aşırı yeme sonucu mide veya yemek borusu yırtılması meydana gelebilir. Hangi sırayla iç kanamaya neden olabilir. Müshillerin kötüye kullanılması sorunlara neden olabilir sindirim sistemi ve bağırsaklarda.

Ayrıca bulimia, çeşitli belirtilerle kendini gösteren psikopatolojik bir semptom olarak da kendini gösterebilir. zihinsel bozukluklar. organik hastalıklar beyin, zeka geriliği, şizofreni vb.

Parama bağımlılığı, tanım:

Yiyecek bağımlılığı ve yeme bozuklukları arasındaki temel fark, genel olarak herhangi bir bağımlılığın oluşumunun yanı sıra, kişinin faaliyetinin bir sonucu olarak (bu durumda, aşırı yeme veya açlık), bir kişi fiziksel zevk ve olumlu duygular dalgası yaşar.

Yiyecek bağımlılığından muzdarip bir bağımlı, kendisi ve etrafındakiler için bariz olmasına rağmen, kendi başına sistematik olarak aşırı yemeyi bırakamaz. Olumsuz sonuçlar bu davranış.

Yiyecek bağımlılıklarının gerçek bir bağımlılık olup olmadığı uzun süre tartışılabilir, ancak her iki durumda da oluşum mekanizması ve belirtileri hemen hemen aynıdır ve bunu inkar etmek zordur. Bir dizi çalışma, şeker, tuz, yağ, rafine karbonhidratlar ve tatlandırıcılar açısından zengin gıdaların, alkolün olduğu gibi - beyindeki zevk merkezlerini uyararak ve “mutluluk hormonları” salınımını tetikleyerek bağımlılık yapabileceğini göstermiştir ( dopamin, serotonin, endorfin vb.), güçlü bir zevk ve tatmin duygusuna neden olur.

Yiyecek bağımlıları, kendilerini fiziksel rahatsızlık noktasına kadar tıkayarak hızlı ve ateşli bir şekilde yemeye eğilimlidirler. Bazı durumlarda, bir kerelik aşırı yemek yerine, gün boyunca sistematik bir "atıştırmalık" vardır, ancak tüketilen toplam yiyecek miktarı da vücudun normal çalışması için gerekli olan günlük normu önemli ölçüde aşmaktadır. Yiyecek bağımlılığı obeziteye yol açabilir, ancak bunu yaşayan herkes değil kilolu veya obez, aynı zamanda gıda bağımlılığından muzdarip.

Diğer herhangi bir bağımlılık gibi, yiyecek bağımlılığı da isteklere, hoşgörüye ve geri çekilmeye yol açabilir. Örneğin, kullanılan çalışmalar yüksek teknoloji yöntemleri reaksiyonları karşılaştıran beyin taramaları sağlıklı kişi ve bir yiyecek bağımlısı gördükleri bir milkshake'e, bağımlının tepkisinin, buharda pişirilmiş bir bardak votka gösterilen bir alkoliğin tepkisine kesinlikle benzer olduğunu gösterdi.

Kimler yemek bağımlısı olabilir?

İnsanlar sistematik olarak aşırı yemek yer ve birçok nedenden dolayı obeziteden muzdariptir. Ara sıra alkolün tadını ve etkisini beğendiği için içenler henüz alkolik değildir, tıpkı ara sıra esrar içenlerin henüz uyuşturucu bağımlısı olmadığı gibi. Son araştırmalar, bir gıda bağımlısını aşırı yiyen birinden neyin ayırdığını belirlemeye çalıştı. Bu farklılıklar önemlidir, çünkü bunlar gıda bağımlılığının tedavisine yönelik yaklaşımlarla doğrudan ilişkilidir.

Örneğin, obezitenin ana nedeni bağımlılık olduğunda, geleneksel tedavi Bir kişinin iradesinin ve kişisel sorumluluğunun büyük önem taşıdığı bir diyetten oluşan , tamamen etkisiz olacaktır. Yiyecekler beyindeki haz merkezini uyardığı için, birçok uzman haklı olarak diğer bağımlılıkların tedavisinde olduğu gibi bu durumda da aynı yaklaşım ve yöntemlerin uygulanması gerektiğine inanmaktadır. Yaşam tarzı ve diyette basit bir değişiklik, hatta gastrik bypass minimal etkiye sahip olacaktır, çünkü obezitenin nedeni yiyecek bağımlılığıdır.

Yiyecek bağımlılığı: belirti ve semptomlar

Her şeyden önce, bunlar herhangi bir bağımlılığın özelliği olan semptomlardır ve gerçek gıda bağımlılığını, beslenmedeki olağan aşırılık olan epizodik aşırı yemeden ayıran varlıklarıdır. Çoğu yiyecek bağımlısı, aşağıdakilerin tümüne güçlü bir "evet" ile yanıt verir.

Hoşgörü. Bir kişinin, istenen sonuca ulaşmak için tüketilen yiyecek miktarını sürekli olarak artırması gerekir. psikolojik etki ya da duygular.
İptal etmek. Gerekli gıdanın veya miktarının bulunmadığı durumlarda, fizyolojik ve/veya psikolojik belirtiler yoksunluk belirtileri (stres, öfke, depresyon). Kişi, sonuçları ne olursa olsun, yoksunluk semptomlarını hafifletmek veya hafifletmek için istediğini elde etmeye çalışır.
Plansız, kendiliğinden istismar. Bir kişi, başlangıçta amaçlanandan daha fazla yiyecek tüketir veya daha uzun süre alır.
Durumun ciddiyetini anlamalarına rağmen, sorunu kendi başlarına çözmeye yönelik ısrarlı girişimler başarısız olur.
Yemek takıntısı. Yemek pişirmeye, kullanımıyla ilgili ritüellere çok zaman harcanır.
Sosyal, mesleki ya da eğlence etkinliklerini azaltmak ya da tamamen ortadan kaldırmak ve boş zamanı bir şekilde yemekle ilgili etkinliklere ayırmak.
Sürekli veya tekrarlayan fiziksel ve/veya psikolojik problemler onunla bağlantılı ve sürekli ağırlaştırılmış.
Aşırı yeme vakalarından sonra, yaptıklarından dolayı suçluluk veya pişmanlık duygusu oluşur, kendilerine ve sevdiklerine gelecekte bunu tekrarlamamaları için sözler verilir.
Yemek yerken bile tam yokluk açlık veya ruh halini yükseltmek için kullanmak, depresyon, sinirlilik, depresyon semptomlarını ortadan kaldırır.

Çoğu yiyecek bağımlısı bunun farkında değil ve doktorlar genel profil bazen bir hastada bu sorunu tanıyacak kadar özel bilgiye sahip değillerdir. Sonuç olarak, bir kişi şunları yapabilir: uzun yıllar nedenlerini - gıda bağımlılığını ortadan kaldırmak yerine semptomlardan kurtulmaya çalışarak, beslenme uzmanlarının rehberliğinde obezite ile başarısız bir şekilde mücadele edin. Bu tür bir tedavi sırasında, çoğu, çeşitli diyetlerin neden olduğu psikolojik rahatsızlıktan kaçınmak için yoksunluğa yol açan aşırı yemeye devam eder. Çoğu zaman bir kişi “imkansız olanın birazını” yemeye çalışır, ancak sorun şu ki, küçük bir miktar bile kontrolsüz aşırı yemeye neden olabilir.

Yiyecek bağımlılığının nedenleri

Herhangi bir bağımlılık gibi, yiyecek bağımlılığının da birçok nedeni vardır ve bunlardan herhangi birini, ana olanı ayırmak imkansızdır.

Duygular ve stres

Yiyeceklere bağımlı hale gelen insanlar, pozitifliği artırmak ve azaltmak için yiyebilirler. olumsuz duygular. Örneğin, başarılarınız için “kendinizi ödüllendirmek” için pizza yiyebilirsiniz. Ama pizza da yiyebilirsin çünkü başına kötü bir şey geldi ve zihinsel olarak acı çektin, bu da kendin için üzülmen gerektiği anlamına geliyor. Bu klasik şema bağımlılık oluşumu.

beyin kimyası

Yağ ve şeker açısından zengin besinler, uyuşturucu ve alkolle aynı şekilde beynin zevk merkezleri üzerinde uyarıcı bir etkiye sahip olabilir. Sıçanlar üzerinde yapılan deneyler, uygun kaldıraç yoluyla eroin ve kokain enjeksiyonlarını kendi kendine uygulamak üzere eğitilmiş hayvanların, doğal şeker sunulduğunda kullanmayı bıraktığını gösterdi. Böylece farelerin “doğal” şeker tüketmenin verdiği hazzı uyuşturucuya tercih ettikleri tespit edildi. Bu çalışma, şekerin aslında beynin ödül sistemini bu ilaçlardan daha fazla etkileyebileceğini gösteriyor.

Genetik

Bir kişide yiyecek bağımlılığının gelişmesinin bir başka nedeni de olabilir. genetik eğilim Buna. 2002 yılında yapılan bir araştırma, yetişkinlerden birinin alkolü kötüye kullandığı ailelerde büyüyen kadınların obez olma olasılığının diğerlerine göre %49 daha fazla olduğunu gösterdi. Tüm obez insanlar aynı zamanda gıda bağımlılığından muzdarip olmasa da. Yine de bu gerçek, çocuklukta anne-baba veya akrabaların alkol bağımlılığı ile yetişkinlikte gıda bağımlılığının oluşumu arasında pozitif bir ilişki olabileceğini düşündürmektedir.

Psikolojik travma

Araştırmalar göstermiştir ki, kadınlar arasında en büyük sayı travma sonrası semptomlar stres bozukluğu(PTSD) gıda bağımlılığı yaygınlığı ortalamanın iki katından fazladır. daha fazla Erken yaş yaralandı, büyük olasılıkla bağımlılık gelişimi. Bu, çocukken ciddi bir travmatik durum yaşayan kadınların, diğerlerine göre yiyecek bağımlılığı geliştirme olasılığının çok daha yüksek olduğunu göstermektedir.

Yiyecek bağımlılığının sonuçları

Zamanla, yiyecek bağımlılığı ciddi fiziksel ve psikolojik sorunlara neden olabilir. Uzun süre yiyecek bağımlılığından muzdarip insanlar, yavaş yavaş sorunlarını sevdiklerinden saklamayı öğrenirler. Depresyondan ve düşük benlik saygısından muzdaripken yiyecekleri saklamaya, geceleri yemeye başlarlar. Bu, çoğu kişinin anlamıyorum bile yiyeceğe bağımlı olduklarını, ancak kendilerini zayıf iradeli ve disiplinsiz olarak gördüklerini söylüyorlar.

En hızlı tezahür eden olumsuzlar arasında fiziksel sonuçlar yiyecek bağımlılığı şunlardır: hazımsızlık, mide ekşimesi, şiddetli mide bulantısı, kusma. Bütün bunlar, hayatlarında en az bir kez ciddi şekilde fazla yemek yiyenlere aşinadır. Ancak birçok gıda bağımlısının dikkat çektiği psikolojik sonuçlar da vardır. İnsanlar bu duygulardan "utanmış", "suçlu" ve "iğrenmiş" gibi kelimeler kullanarak güçlü bir duygusal şok olarak bahseder. Bu olumsuz deneyimlerden kurtulmaya çalışmak insanların daha da fazla yemesine neden olabilir.

Yiyecek bağımlılığının en önemli ve ciddi uzun vadeli sonucu obezitedir. Sürekli aşırı yeme ve şeker açısından zengin yiyecekler yeme ile kilo alımı kaçınılmazdır. Birçok insan için (özellikle çeşitli nedenlerle gıda bağımlılığına en yatkın olan kadınlar), kendi çekiciliklerinin ve fiziksel kusurlarının farkına varmak gerçek bir trajedi ve zihinsel acı haline gelir.

Depresyon ve yemek bağımlılığı

Araştırmalar, gıda bağımlılığı ile olumsuzluk arasında güçlü bir bağlantı olduğunu gösteriyor. duygusal durum depresyon ve anksiyete dahil. Yiyecek bağımlılığı olan yetişkinlerde majör depresyon prevalansı daha yüksektir, bipolar bozukluk, anksiyete bozuklukları ve uyuşturucu bağımlılığı, gıda bağımlılığı olmayanlara göre daha fazladır. Daha yüksek performans Obez kişilerde de depresyon vardır. Ancak en endişe verici faktör, intihar düşünceleri ile tıkınırcasına yemek yeme arasındaki bağlantıdır. Yiyecek bağımlılarının ve tıkınırcasına yiyenlerin yarısından fazlası en az bir kez intiharı düşünmüştür. Bu, kontrolsüz yeme ataklarının şiddetli duygusal sıkıntıya yol açtığını göstermektedir.

Dışında psikolojik sonuçlar obezite ve gıda bağımlılığının çok sık görülen yoldaşları tip 2 diyabetes mellitus, yüksek kolesterol, koroner kalp hastalığı, yüksek tansiyon, uyku apnesi, depresyon, artroz, üreme sorunları, taşlar safra kesesi, felç. Yiyecek bağımlılığı tedavi edilmezse, zamanla kaçınılmaz olarak ilerleyecektir.

Gıda bağımlılığı tedavisi

Ne yazık ki, bağımlılıktan kurtulmanın kolay bir çözümü yoktur. Bulunmuyor iyileştirici ajan, büyüler ve sihirli değnek. Bazıları için belirli yiyeceklerin tüketimini kontrol etmeyi öğrenmek yeterliyse, diğerleri için ömür boyu onları tamamen terk etmek gerekecektir. Başka türlü çalışmayacak. Yiyecek bağımlılığınız olduğunu düşünüyorsanız, en iyi çözüm

Yiyecek bağımlılığından kurtulmanın, örneğin alkol bağımlılığından daha zor olduğuna dair bir görüş var. Sonuçta, bir alkolik alkollü içecekleri diyetten çıkarabilir. Böylece, olası bir nüksetmeden kendini korumak için ve bir gıda bağımlısı yemekten tamamen vazgeçemez. Bu, her zaman nüks riski altında olacakları anlamına gelir.

Gıda bağımlılığı için kapsamlı tedavi tipik olarak davranışsal terapiyi, bir beslenme uzmanından beslenme tavsiyesini, değişen yeme alışkanlıklarını ve sosyal Destek. Sonuç gıda bağımlılığı ise duygusal bozukluk, anksiyete veya depresyon gibi, o zaman bu durumda ilk önce aşağıdaki nedenlerden kurtulmalısınız. psikolojik yardım en azından olumsuz yiyecek isteklerini hafifletebilir.

Yeme bağımlılığınız varsa ve kurtulmak istiyorsanız kısır döngü kompulsif aşırı yeme, o zaman sana seve seve yardım ederim!