Miten myrkytystä hoidetaan. Ruokamyrkytys, hoito kotona

Ruokamyrkytys on ruoan aiheuttama akuutti ruoansulatushäiriö Ruoansulatuskanava ihmisen patogeeniset bakteerit ja mikro-organismit. Mukaan lääketieteelliset tilastot Suurin osa myrkytyksistä johtuu huonolaatuisten tai vanhentuneiden elintarvikkeiden kuluttamisesta, mikä aiheuttaa merkkejä kehon akuutista myrkytyksestä. Tämä sisältää myös sienien, kemikaalien, myrkyllisten kasvien, alkoholimyrkytys. On erittäin tärkeää, että potilas saa apua ruokamyrkytystapauksissa mahdollisimman varhaisessa vaiheessa.

Jokainen ruokamyrkytys on perinteisesti jaettu kahteen päätyyppiin:

  1. tarttuva myrkytys;
  2. ei-tarttuva myrkytys.

TO tarttuva prosessi Alkueläimet, virukset ja mikrobit mainitaan (muuten sitä kutsutaan PTI:ksi tai elintarvikevälitteiseksi toksiseksi infektioksi). Ei-tarttuva myrkytys tai myrkyllisyys on seurausta nieltynä myrkylliset aineet myrkyllisten sienien, myrkkyjen tai raskasmetallien oton taustalla.

Ruokamyrkytysominaisuudet

Ruokamyrkytyksen merkkejä

Jotta tiedetään, mitä tehdä ruokamyrkytyksen sattuessa, riittää, että pystyt tunnistamaan taudin ensimmäiset merkit. Yleensä aihetta huoleen syntyy 24 tunnin sisällä huonolaatuisen ruoan syömisestä. Tyypillisiä myrkytyksen oireita ovat kehon lämpötilan nousu jopa 40 asteeseen. Ilmenee yleinen huonovointisuus, ruoansulatushäiriöt ja ruokahaluttomuus.

Potilas on huolissaan teräviä kipuja vatsan alueella, toistuva uloste ja oksentelu. On voimakasta syljeneritystä, kouristuksia ja jatkuvaa oksentamistarvetta (väärä). Ihminen peittyy tahmeaan hikeen, hän tuntee huimausta ja heikkoutta, kun verenpaine laskee. Tällaiset oireet kestävät kolme päivää ja alkavat sitten vähitellen laantua.
Vakava myrkytys neurotoksisilla myrkkyillä johtaa aivojen toiminnan häiriintymiseen, näön heikkenemiseen ja tajunnan menetykseen. Kaksoisnäkö, pareesi, hallusinaatiot, halvaus, laihtuminen ja joissakin tapauksissa kooma esiintyy.

Vaarallisimpia ruokamyrkytyksiä pidetään botulismia, listerismiä ja salmonelloosia. Lapsille, raskaana oleville naisille ja vanhuksille se voi olla kohtalokasta. Merkkejä ilmaantuu useita tunteja sen jälkeen, kun myrkylliset aineet ovat joutuneet kehoon.

Ruokamyrkytyksen ensiapu on tehokkainta itämisajan aikana, joka kestää 2–6 tuntia. Tänä aikana kliinisillä oireilla on selvä kuva. Sairas ihminen voi olla tarttuva ympärillään oleville ihmisille, ja siksi hänet on välittömästi eristettävä yhteiskunnasta ja hänelle on annettava erilliset henkilökohtaiset hygieniavälineet ja -välineet.

Vaarallisimpia ruokamyrkytyksiä aiheuttavia elintarvikkeita ovat pitkäkestoiset ruoat tai sairaan ihmisen mikrobien saastuttamat vastavalmistetut ruoat.

Merkkejä vanhentuneesta ruoasta

  • viimeinen käyttöpäivä;
  • pakkauksen eheyden rikkominen;
  • maun ja värin muutos;
  • sedimentin läsnäolo, sameus;
  • kaasukuplat;
  • epämiellyttävä haju.

Suolistoinfektioiden tyypit

Sellaisiakin tyyppejä on suoliston infektio:

  1. enteriitti;
  2. kolera;
  3. siguatera;
  4. listerioosi;
  5. salmonelloosi;
  6. coli;
  7. punatauti;
  8. stafylokokki

Suolitulehduksen yhteydessä tartunnanaiheuttaja pääsee kehoon huonosti käsitellyn lihan, vihannesten tai hedelmien kautta. Enteriitti johtaa vakaviin ruoansulatushäiriöihin ja voi johtaa potilaan kuolemaan.

Koleran aiheuttaja voi sisältyä saastuneisiin vesistöihin, raakaruoat, vanhentuneet merenelävät. Se aiheuttaa tappion ohutsuoli ja esiintyy vakavan ripulin, oksentelun ja nestehukkauksen yhteydessä.

Ciguatera aiheuttaa ruokamyrkytyksen, kun trooppisia kaloja nautitaan. Taudinaiheuttaja ei kuole edes lämpökäsittelyn tai jäätymisen jälkeen. Tällainen myrkytys johtaa peruuttamattomiin neurologisiin seurauksiin. Siksi, jotta et myöhemmin ihmettele, mitä tehdä, jos ruokamyrkytys on peräisin eksoottisesta tuotteesta, on parempi olla syömättä tällaisia ​​​​tuotteita, ennen kuin olet varma, että ne ovat turvallisia terveydelle.

Listerioosilla tarkoitetaan listerian aiheuttamia sairauksia, jotka pääsevät elimistöön huonosti käsitellyn ruoan, raa'an lihan, säilykkeiden ja saastuneen maan kautta. Hänellä on samanlaisia ​​oireita flunssan kanssa ja harvoissa tapauksissa päättyy aivokalvontulehdukseen.

Salmonelloosin aiheuttaa raa'an lihan ja munien salmonella. Salmonelloosi aiheuttaa vakavaa ripulia, vatsakipua ja kuumetta.

E. colia löytyy raa'asta naudanlihasta, vihanneksista ja saastuneista elintarvikkeista. Aiheuttaa akuuttia vatsakipua, korkea lämpötila ja vaikea ripuli.

Punatauti on samanlaisia ​​merkkejä salmonelloosia ja sen aiheuttaa shigella, joka tunkeutuu suoraan paksusuoleen. Pääasiallinen tartuntareitti on pesemättömät kädet. Punatauti aiheuttaa veristä ripulia ja turvotusta.

Stafylokokki pääsee ihmiskehoon saastuneen ruoan mukana ja vapauttaa myrkkyjään vereen. Ensimmäiset merkit näkyvät heti käytön jälkeen laadukkaita tuotteita.

Ruokamyrkytyksen diagnoosi

Ruokamyrkytysdiagnoosi perustuu veren, oksennuksen, ulosteen ja saastuneiden elintarvikkeiden viljelmiin. Ominaista kliininen kuva Se vaikuttaa myös tiettyyn ihmisryhmään välittömästi samojen tuotteiden syömisen jälkeen.

Virusinfektio diagnosoidaan pikatestillä. Myrkyllinen vahinko voidaan havaita ruokatesteillä ja verikokeella toksiinien varalta.

Ensiapu myrkytykseen

Yleensä sairaana suoliston myrkytys hän joutuu välittömästi sairaalaan sairaalaan, jossa hänelle annetaan ensiapua, ja lääkäri määrää, mitä juotavaa myrkytyksen sattuessa parantaakseen hänen yleistä tilaansa.

Mitä tehdä myrkytyksen sattuessa?

Ensinnäkin vatsa pestään heikolla mangaani- tai soodaliuoksella, pesu suoritetaan, kunnes puhtaat vedet ilman verta tai limaa. Kotona ennen lääkintätiimin saapumista voit juoda itse muutaman kupillisen vettä ja yrittää oksennuttaa. Asia selvä alaosa suolet voidaan tehdä peräruiskeella suolaliuoksella tai kaliumpermanganaattiliuoksella.

Mitä tulee ottaa myrkytyksen sattuessa?

Voit nopeuttaa myrkkyjen poistumista kehosta ottamalla käyttöön enterosorbentteja. Nämä sisältävät Aktiivihiili, enterosgel, smecta ja muut lääkkeet. Pitkittyneen ripulin vuoksi on suositeltavaa ottaa nifuroksolidia. Kehon nestehukan täydentämiseksi on suositeltavaa ottaa rehydronia tai suolaliuosta. Jos ei mikään näistä lääkkeet ei kotona, voit korvata ne ruusunmarjakeityksellä, kamomillakeityksellä tai kivennäisvettä. Myös sopiva vihreä tee. On välttämätöntä täydentää kehoa jatkuvasti nesteellä kuivumisen välttämiseksi.

Potilaan tulee syödä erillisestä astiasta ja käyttää erillistä pyyhettä. Jos sinulla on myrkyllinen infektio, älä koskaan käytä antibiootteja, sulfonamideja tai muita lääkkeitä ilman lääkärin määräämää reseptiä.

Apua alkoholimyrkytykseen

Ennen ambulanssin saapumista sinun tulee yrittää poistaa potilas pois pyörtyminen vanupuikolla nenääsi vasten ammoniakkia. Voit yrittää puhdistaa mahan myrkkyistä oksentamalla. Tätä varten sinun tulee juoda kamomillakeittoa tai mangaaniliuosta. Tämän jälkeen sinun on käärittävä henkilö lämpimään peittoon ja annettava hänelle lämmintä teetä juotavaksi.

Myrkytyksen ehkäisy

On paljon helpompaa yrittää välttää ruokamyrkytys kuin joutua käsittelemään sen seurauksia pitkään. Ruoan tulee olla korkealaatuista lämpökäsittely hygieniasääntöjen mukaisesti.

Huoneessa, jossa ruokaa valmistetaan, tulee suorittaa säännöllinen puhdistus käyttämällä desinfiointiaineet. Ei pidä syödä pilaantunutta tai huonolaatuisia tuotteita, tuotteet, joiden viimeinen käyttöpäivä on tuntematon. Helposti pilaantuvia elintarvikkeita tulee syödä ensin, eikä niitä saa säilyttää viimeisen käyttöpäivän jälkeen.
Luonnossa rentoutuessa tulee kiinnittää huomiota hygieniaan ja pyrkiä pitämään hyönteiset poissa ruoasta. Vesi on parasta kuljettaa suodattimen läpi tai keittää. Markkinoilta ei suositella kotitekoisia säilykkeitä, kalaa, suolakurkkua, marinaatteja ja lihaa, joka ei ole läpäissyt eläinlääkärintarkastusta. Ennen tuotteiden ostamista on suositeltavaa (jos mahdollista) tutkia niiden väri ja haju.

Myrkytyksen sattuessa on tärkeää aloittaa toimenpiteet, joiden tarkoituksena on poistaa haitalliset aineet kehosta mahdollisimman varhain, joten kysymys siitä, mitä lääkkeitä voidaan ottaa myrkytyksen sattuessa kotona, on erittäin tärkeä.

Miksi voit saada ruokamyrkytyksen

Alla ruokamyrkytys On yleisesti hyväksyttyä ymmärtää elinten ja järjestelmien toimintahäiriöt, jotka johtuvat myrkkyjen tai myrkkyjen nauttimisesta. Vakavuuden mukaan Myrkytystyyppejä on kolme: vaikea, kohtalainen ja lievä.

Yleisimpiä taudinaiheuttajia ovat:

  • Clostridium perfringens, joutuu kehoon lihan, siipikarjan ja kalan huonolaatuisen käsittelyn seurauksena;
  • Stophylococcus aureus lisääntyy aktiivisesti huoneenlämpötilassa. Suurin osa todennäköisiä paikkoja"elinympäristöt" - salaatit, maitotuotteet, kakut, pasteet, kastikkeet;
  • Bacillus cereus, kaikki helposti pilaantuvat tuotteet, joita ei ole säilytetty enintään 6 °C:n lämpötilassa, ovat herkkiä.

Erityisen vaarallisia luonnollisia ja kemiallisia myrkkyjä, jotka voivat aiheuttaa ruokamyrkytyksen elinolot, sisältyvät myrkyllisiin sieniin ja marjoihin, huonolaatuisiin, vanhentuneisiin elintarvikkeisiin. Myrkytyksen voivat aiheuttaa myös huolimattomasti pestyt hedelmät ja vihannekset, joita on aiemmin käsitelty kasvien lannoitukseen käytetyillä torjunta-aineilla. Myös alkoholi ja korvikkeet voidaan sisällyttää tähän luokkaan. Kyllä tapauksia on tiedossa kuolemat myrkytyksestä metyylialkoholi. Ruokamyrkytys tapahtuu, kun etikkaa pääsee mahaan.

Ruokamyrkytyksen oireet:

  1. Bakteerit: oksentelu, pahoinvointi, vatsakipu ja koliikki, ripuli.
  2. Virus: kuume, vilunväristykset, vapina, vatsakipu, oksentelu, kuume.
  3. Kemiallinen: lisääntynyt hikoilu, huimaus, oksentelu, ripuli, syljeneritys, kipu silmänympärysalueella.
  4. Botulismi: keskushermosto kärsii, esiintyy oksentelua, suun kuivumista ja heikkoutta.

Jos epäilet ruokamyrkytystä, ota välittömästi yhteys lääkäriin, varsinkin jos kyseessä on lapsi. Mahdollisuutta sairaanhoitoon ei kuitenkaan aina ole tarjolla.

klo akuutti patologia on hyväksyttävä hätätoimenpiteitä mukaan lukien mahahuuhtelu, sorbenttilääkkeiden ottaminen ja vesi-suolatasapainon palauttaminen. Erittäin tärkeää on oikea järjestäminen ruokavalion ravitsemus. Viimeinen vaihe hoito – korjaavat toimenpiteet, joihin sisältyy ottaminen monivitamiinikompleksit. Yleensä toipuminen tapahtuu 3-5 päivässä.

Kliininen kuva ruokamyrkytyksestä

Taudin ensimmäiset oireet ilmaantuvat ensimmäisten 2-6 tunnin aikana saastuneen tai huonolaatuisen ruoan syömisen jälkeen. klo vakava myrkytys ruokaa Kliiniset oireet voi kehittyä ensimmäisten tuntien aikana.

Huomaa, että botulismin tapauksessa taudin ensimmäiset merkit voivat ilmaantua 1-2 päivän kuluessa.

Ruokamyrkytystapauksessa seuraavat oireet kehittyvät:

  • pahoinvointia, jota seuraa oksentelu. Oksentelu voi koostua ruokajätteistä, sapesta, mahanestettä. Oksentelu tuo tilapäistä helpotusta, mutta sitten pahoinvointi palaa;
  • vatsakipu voi lokalisoitua vatsaan tai olla kuin suolen koliikkia;
  • Kehon lämpötilan nousu on mahdollista suolitulehdus tai tulehduskomplikaatioiden, kuten gastriitti, haimatulehdus, kolekystiitti, kehittyessä. Salmonelloosissa se voi nousta 39,5 asteeseen;
  • ripuli kehittyy taudin ensimmäisinä tunteina. Salmonelloosissa uloste on vaahtoava ja vihertävä, ja punatautia sairastaessa uloste on vetistä ja verestä. Ripuliin voi liittyä vatsakramppeja. runsas ripuli johtaa nopeaan kuivumisen lisääntymiseen;
  • ilmavaivat ja lisääntynyt kaasuneritys liittyy kipua suoliston alueella;
  • myrkytysoireyhtymään liittyy yleinen heikkous ja huimaus. Potilas tulee uneliaaksi ja uneliaaksi;
  • takykardia (nopea syke), hypotensio (vähentynyt). valtimopaine) – merkkejä toksisista vaikutuksista elimistöön ruoan ja nestehukan. Tietyntyyppisillä sienillä tapahtuva myrkytys lisääntyy verenpaine. Vakavalla dehydraatiolla pulssista tulee heikko ja rytmihäiriö;
  • hengitysvaikeudet kehittyvät, kun keho on päihtynyt. Henkilö hengittää nopeasti, pinnallisesti, valittaa hengenahdistusta;
  • kouristukset koko kehossa, samanlaisia epileptinen kohtaus, leesiolle ominaista hermosto toksiineja. Tämä on mahdollista sienten, kalojen, alkoholin myrkytyksen vuoksi;
  • tajunnan heikkeneminen, syvä kooma - merkkejä vakava tila sairas. Ne kehittyvät kun akuutti myrkytys, tarttuva-toksinen shokki.

Huomaa, että pienten lasten tila pahenee nopeammin kuin aikuisilla. Heidän kehonsa on erittäin vaikea selviytyä myrkkyistä ja nesteen ja elektrolyyttien menetyksestä.

Miksi ruokamyrkytys on vaarallista?

Monet ihmiset ovat tottuneet pitämään ruokamyrkytystä ei-vaarallisena ja vähäpätöisenä tilana, johon ei tarvitse hakea lääkärin apua. Todella, lievä myrkytys useimmissa tapauksissa ei aiheuta vaaraa ihmiselämä, Mutta vain lääkäri voi potilaan tutkittuaan arvioida tarkasti taudin vakavuuden ja potilaan tila.

Seuraavat ovat tiloja, jotka kehittyvät usein vakavan ruokamyrkytyksen taustalla:

  • Tarttuva-toksinen sokki on vakavan myrkytyksen ja liiallisen nestehukan aiheuttama tila. Shokkiin liittyy häiriöitä sydän- ja verisuonijärjestelmästä, hengitys, aivot ja munuaiset.
  • Akuutti gastriitti kehittyy vakavalla vatsamyrkytyksellä toksiineista. Tämän elimen limakalvo tulehtuu. Potilaan lämpötila nousee ja hänen tilansa huononee.
  • Akuutti haimatulehdus on haiman tulehdus. Potilas tuntee sietämätöntä vyökipua vatsassa, hän kokee hallitsematonta oksentelua, veren glukoositaso voi laskea ja iholle saattaa ilmaantua mustelmia napan lähelle. Lämpötila nousee yli 38 astetta. Tämä tila vaatii kiireellistä kirurgista toimenpidettä.
  • Akuuttiin munuaisten vajaatoimintaan liittyy virtsan määrän väheneminen, turvotus ja alaselän kipu.
  • Ruoansulatuskanavan verenvuoto on ruokamyrkytyksen komplikaatio, jota esiintyy usein potilailla krooninen gastriitti Ja mahahaava. Musta oksennus ja uloste kehittyvät vakava heikkous, vaalea iho, takykardia.

Kehon puhdistaminen

Nämä toimenpiteet ovat välttämättömiä, ja juuri niistä tulee aloittaa ruokamyrkytysten hoito. Manipuloinnin tarkoituksena on auttaa vatsaa pääsemään eroon myrkytystä aiheuttaneista ruokajätteistä ja haitallisista myrkkyistä.

Vaikka myrkytykseen liittyykin vaikea oksentelu, tämä ei riitä kehon täydelliseen puhdistamiseen. Se on indusoitava luonnollisesti käyttämällä erityistä liuosta.

Pesun tulee tapahtua seuraavassa järjestyksessä:

  1. Valmista kaliumpermanganaattiliuos (veden tulee olla vaaleanpunaista). Jos kaliumpermanganaattia ei ole, voit käyttää tavallista ruokasooda(1 ruokalusikallinen 2 litraa kohti keitetty vesi huonelämpötila).
  2. Juo 300-400 ml liuosta.
  3. Oksenta keinotekoisesti painamalla sormillasi kielen juurta.
  4. Toista toimenpide useita kertoja. Kerralla juotujen liuoksen annosten lukumäärän tulee olla vähintään 500 ml.

Ensimmäisen oksentamisen aikana valtaosa ruoasta vapautuu, mutta mahahuuhtelu voidaan lopettaa vasta, kun mahasta ulos tuleva neste on täysin puhdasta ja läpinäkyvää.

Oksentamisen halun puuttuminen tarkoittaa, että myrkytyksen aiheuttanut tuote on siirtynyt mahasta suolistoon. Tässä tapauksessa pesumenettely ei ole enää tehokas ja turha.

Ripuli, kuten oksentelu, ei ole muuta kuin puolustava reaktio kehosta maha-suolikanavaan joutuville toksiineille. Jotkut potilaat tekevät yleisen virheen - he yrittävät pysäyttää tämän ilmiön lääkkeiden, esimerkiksi Imodiumin ja sen analogien avulla. On ymmärrettävä, että ripuli on nopein ja eniten tehokas menetelmä päästä eroon haitallisista aineista. Viive ulosteet johtaa siihen, että myrkyllisten myrkkyjen imeytymisprosessit ja niiden hajoaminen jatkuvat, joten potilaan tila huononee. Vain hoitava lääkäri voi päättää ripulilääkkeiden ottamisesta.

Jos potilaalla ei ole ripulia, se on indusoitava laksatiivilla tai peräruiskeella. Mutta on parempi olla käyttämättä kansanlääkkeitä, jotka voivat aiheuttaa ripulia, jotta sairauden kulku ei pahenisi.

Sorbenttien vastaanotto

Seuraava vaihe ruokamyrkytysten hoidossa on sorbenttilääkkeiden tuominen kehoon. Näiden tuotteiden toiminnan tarkoituksena on imeä haitallisia elementtejä. vatsassa, ja niiden nopea eliminaatio.

Yleisin myrkytykseen käytetty sorbentti on aktiivihiili. Tämä lääke tavallisten mustien tablettien muodossa löytyy mistä tahansa kodin lääkekaappi ja se on loistava lääke myrkytykseen. Hiiltä tulee käyttää yksi tabletti 10 painokiloa kohden. Lääke voidaan ottaa kahdella tavalla: pureskella ja juoda iso määrä nesteenä tai laimenna keitettyyn veteen.

Myrkytyksen sattuessa voit ottaa myös valkoista aktiivihiiltä, ​​saatavana tabletteina tai jauheena. Uskotaan, että toisin kuin musta, se poistaa myrkkyjä, mutta ei vaikuta hyödyllisiä elementtejä, joka sijaitsee kehossa.

Toinen valkoisen sorbentin etu on annostus: 2-3 tablettia riittää (riippuen potilaan iästä ja yksilöllisistä ominaisuuksista, myrkytysasteesta).

  • smecta;
  • enterosgeeli;
  • laktofiltrum;
  • attapulgiitti;
  • polysorbi;
  • polyphepan.

Data lääkkeet edistää myrkyllisten aineiden nopeaa poistamista adsorptiolla. Niitä tulee käyttää muiden lääkkeiden annosten välillä ilman oksentelua. Vasta-aiheita tällaisten lääkkeiden käyttöön ovat korkea kuume ja mahahaavat. Vanhusten ja pienten lasten tulee käyttää sitä varoen lääkärin kuulemisen jälkeen.

Vesi-suolatasapainon palauttaminen

Oksentelu ja ripuli, jotka ovat kehon luonnollinen reaktio myrkkyihin, edistävät kuitenkin niiden poistumista hyödyllisiä aineita ja nesteitä. Sen tilavuutta on täydennettävä. Sairauden aikana potilaan tulee juoda paljon ylläpitääkseen vesitasapaino . Sopii parhaiten tähän tarkoitukseen kivennäisvettä ilman kaasua.

Tukea varten elektrolyyttitasapaino On suositeltavaa juoda vettä, johon on lisätty vähän ruokasuolaa (ei merisuolaa). Liuos valmistetaan 1 litrasta vettä ja 1 tl. suola. Suolattua vettä tulee juoda vähintään 2-2,5 litraa päivässä. Tässä tapauksessa on noudatettava tietty sääntö: lasillinen vettä tuntia ennen ateriaa, syömisen jälkeen ei pidä juoda tuntiin. Näin vatsa on valmis seuraava tapaaminen ruokaa ja alkaa erittää mahanestettä oikein.

Mineraalitasapainon palauttamiseksi on suositeltavaa käyttää lääkkeitä rehydron ja oralite(sisältää hivenaineita, glukoosia ja suoloja).

Myrkytyksen sattuessa voit juoda myös heikkoa, makeaa mustaa tai vihreää teetä, kamomilla- tai ruusunmarjoja.

Myrkytyksen lääkehoito

Kehon puhdistuksen jälkeen palautumista varten suoliston mikrofloora Palauttava hoito probiooteilla on tarkoitettu. Normaali biokenoosi myrkytyksen jälkeen suolet ovat siksi lähes aina häiriintyneet Toipumisen jälkeen on suositeltavaa ottaa lääkkeitä, jotka sisältävät hyödyllisiä bakteereja . Näitä ovat "Hilak Forte", "Linex", "Bionorm", "Bioflor".

Jos ruokamyrkytykseen liittyy kuumetta, sinun tulee ottaa kuumetta alentavia lääkkeitä (ibuprofeeni, parasetamoli).

Itsehoito on vaarallista! Lääkäri määrää antibiootit, kipulääkkeet sekä tietyt lääkkeet (antiemeetit ja ripulilääkkeet jne.)!

Terapeuttinen ruokavalio

Akuutin myrkytyksen aikana potilas ei yleensä tunne halua syödä. Tämä ei kuitenkaan tarkoita, että hänen pitäisi kieltäytyä syömästä. Heikentynyt keho tarvitsee voimaa taistellakseen sairautta vastaan. sitä paitsi maha ja suolet eivät pysty täysin palauttamaan epiteeliä, ilman ruokaa se on ongelmallista. Tietenkään aikuista tai lasta, joka ei halua syödä, ei pidä pakottaa, mutta varsinkin sisään lääketieteellisiin tarkoituksiin He eivät harjoita nälkää.

Myrkytyksen aikana sinun tulee noudattaa tiukkaa ruokavaliota, koska maha-suolikanava ei toimi kunnolla eikä pysty selviytymään suurista ruokamääristä.

Myrkytyksen aikana on kiellettyä:

  • rasvaiset, suolaiset, raskaat ruoat;
  • fermentoidut maitotuotteet, mukaan lukien maito;
  • Tuotteet välitön ruoanlaitto, puolivalmiita tuotteita;
  • alkoholi;
  • kastikkeet, ketsuppi, majoneesi;
  • raa'at hedelmät, vihannekset, marjat;
  • makea.


Sinun täytyy syödä 5 kertaa päivässä, pieninä annoksina. Ruoka tulee keittää tai höyryttää. paistettu ruoka ulkopuolelle.

Potilaan ruokavalion tulee sisältää:

  • perunamuusi vedellä, ilman öljyä;
  • keitetty riisi;
  • kaurapuuro, mannapuuro (vedellä);
  • Kanan liha;
  • keksejä, keksit;
  • vähärasvaiset liemet.

Banaaneja saa syödä ravintoaineilla rikastettuina hedelminä ja vesimeloneja, joilla on diureettinen vaikutus.

Missä tapauksissa sairaalahoito on tarpeen?

Ruoka myrkytys voidaan hoitaa onnistuneesti kotona, mutta joissakin tapauksissa tarvitaan pätevää ammattilaista terveydenhuolto. Sairaalahoito on tarkoitettu alle kolmevuotiaille lapsille. Lapsilla myrkytyksen hoito tulee suorittaa vain valvonnassa lääkintähenkilöstö , koska ripuli ja oksentelu johtavat hyvin nopeasti kuivumiseen. pieni lapsi On lähes mahdotonta pakottaa häntä juomaan, ja sairaalassa hänelle annetaan suonensisäisiä nesteytysliuoksia. Myös raskaana olevat naiset ja vanhukset ovat sairaalahoidossa.

Sairaalahoito on tarkoitettu:

  • myrkyllisten kasvien ja sienten aiheuttama myrkytys;
  • vakava myrkytysmuoto;
  • ripuli (yli 10-12 kertaa päivässä);
  • korkea lämpötila;
  • ripuli veren kanssa;
  • jatkuva oksentelu;
  • lisääntyvät taudin oireet;
  • turvotus;
  • tajunnan menetys;
  • liiallinen heikkous.

Jos jokin näistä merkeistä ilmenee, sinun on välittömästi soitettava ambulanssiin.

Kuntoutusjakso myrkytyksen jälkeen

Mikä tahansa myrkytys stressaa kaikkia elimiä ja järjestelmiä. On tärkeää tietää, mitä tehdä myrkytyksen jälkeen. Sairaalasta kotiutettuaan lääkäri antaa sinulle suosituksia asianmukainen ravitsemus ja avohoitoon.


Ensimmäisen 2 viikon aikana potilaan tulee noudattaa ruokavaliota, lopeta tupakointi, alkoholin juominen, paistetut, savustetut, rasvaiset ja mausteiset ruoat.

Suoliston mikroflooran palauttamiseksi määrätään probiootteja - hyödyllisiä bakteereja sisältäviä valmisteita. Jos komplikaatioita kehittyy (gastriitti, kolekystiitti), ne hoidetaan.

Perinteiset menetelmät ruokamyrkytyksen hoitoon

Kansallisia päihtymisen torjuntamenetelmiä ei kuitenkaan ole peruttu Sinun tulee turvautua niihin lääkärin kuulemisen jälkeen ja vain silloin, kun lievä aste myrkytys.

Kaneli-infuusio

Kaneli on luonnollinen antispasmodinen ja luonnollinen imukykyinen aine. Kaneliinfuusio valmistetaan seuraavasti: kaada ripaus kuivattua ja murskattua kuorta 250 ml:aan kuuma vesi, anna hautua 15-20 minuuttia. Juo siivilöity liemi pieninä annoksina koko päivän. Suositeltu tilavuus on 1,5 litraa.

Siankärmun ja koiruohon keittäminen

Hauduta 1 ruokalusikallinen lääkekasveja, jotka puhdistavat vatsan tehokkaasti myrkkyistä ja kaada litra kiehuvaa vettä. Anna hautua 15 minuuttia, siivilöi. Jaa keite viiteen yhtä suureen osaan ja juo koko päivän.


Voit käyttää kaikentyyppisiä kasveja - juuria, kukkia, lehtiä, koska ne edistävät Nopea palautuminen. Vaahtokarkki (1 tl juuria tai 2 rkl kukkia ja lehtiä) kaada lasillinen kiehuvaa vettä ja jätä 4 tuntia. Juo 3 kertaa päivässä. Voit lisätä puoli teelusikallista hunajaa.

Tillikeite hunajalla

Hunaja auttaa säilyttämään kaliumin, joka erittyy ripulin ja oksentamisen aikana.. Tilli vähentää vatsakipua, helpottaa oksentamista ja edistää myrkkyjen nopeaa poistumista. Hauduta teelusikallinen tillin siemeniä 1,5 kupilliseen kiehuvaa vettä, keitä 3 minuuttia. Jäähdytä, siivilöi, lisää teelusikallinen mehiläishoitotuotetta lämpimään liemeen. Jos ruokamyrkytys tapahtuu kotona, infuusio tulee ottaa vähintään 1 litra päivässä.

Kuinka välttää ruokamyrkytys

Ennaltaehkäisevät toimenpiteet myrkytyksen estämiseksi ovat välttämättömien noudattamista hygieniamenettelyt, syö vain korkealaatuisia tuotteita, joilla on oikea säilyvyys.

  1. Säilytä henkilökohtainen hygienia.
  2. Käsittele vihannekset ja hedelmät huolellisesti.
  3. Älä osta tuotteita, joiden pakkaus on vahingoittunut.
  4. Älä syö vanhentunutta ruokaa.
  5. Älä epäröi heittää roskiin sameita juomia, joissa on sakkaa, epämiellyttävän hajuisia tai makuisia ruokia tai valmiita aterioita, jotka ovat olleet jääkaapissa yli kolme päivää.
  6. Syö vain niitä sieniä ja marjoja, joihin luotat.
  7. Kun valmistat ruokaa, noudata lämpökäsittelyn sääntöjä.
  8. Keitä ensin kotimaito.
  9. Juo keitettyä vettä.
  10. Poista torakat, kärpäset ja jyrsijät kodistasi - ne ovat bakteerien kantajia.
  11. Säilytä raaka ja kypsennetyt lihat erillisillä hyllyillä jääkaapissa.

Noudata näitä yksinkertaisia ​​varotoimenpiteitä, etkä koskaan koe ruokamyrkytystä.

Huonolaatuisesta ruoasta on helppo myrkyttää. Kadut isot kaupungit Ne ovat täynnä houkuttelevia pikaruokakahviloita, kojuja, joissa on piirakoita, grillattua kanaa ja shawarmaa. Joidenkin rakennusten hissien ilmoitustauluja koristavat esitteet, joissa on kirkkaita valokuvia pikaruokaa ja puhelinnumeroita, joista kaiken tämän voi tilata. On vaikea olla houkuttelematta ostamaan jotain valmista sen sijaan, että seisoisit koko illan lieden ääressä. Samaan aikaan on helpointa myrkyttää sellaisella ruoalla.

Ruokamyrkytys johtuu useimmiten ruoan sisältämistä mikro-organismeista. Toisin sanoen ruoka voi olla bakteerien (esimerkiksi streptokokkien, stafylokokkien, E. colin, botulismibakteerien jne.), virusten (enterovirusten) ja sienten saastuttamaa. Elämänsä aikana patogeeniset mikro-organismit vapauttaa myrkkyjä, jotka myrkyttävät kehomme.

Oireiden ilmaantumisen nopeus ja vakavuus riippuu siitä, mikä mikro-organismi aiheutti myrkytyksen. Joissakin tapauksissa ihminen voi huonovointisesti 2-5 tunnin kuluttua, toisissa myrkytyksen merkkejä ilmaantuu 12 tunnin kuluttua.

Oireet:

  • Pahoinvointi ja oksentelu;
  • Ripuli (toistuva halu);
  • Vatsakipu;
  • Kuume (37-38 °C);
  • Heikkous, matala verenpaine, nopea pulssi.

Botulismibakteerien aiheuttaman myrkytyksen yhteydessä havaitaan heikkoutta kaikissa lihaksissa, puhe, näkö ja nieleminen heikkenevät, esiintyy suun kuivumista ja oksentelua. Botulismin erityispiirre on lihashalvaus (alkaa ylhäältä).

Erityisen vaikeissa tapauksissa havaitaan tajunnan menetys.

Mitä tehdä:

  1. Soita ambulanssi, jos:
    1. Lapsi, raskaana oleva nainen myrkytettiin, vanha mies tai potilas, jolla on krooninen sairaus ( diabetes, hepatiitti, kirroosi, onkologia, AIDS jne.).
    2. Verinen uloste.
    3. Mahahuuhtelu ja muut toimenpiteet eivät parantaneet tilaa.
    4. Ripuli ja oksentelu eivät lopu 2 ​​päivään.
    5. Vakavat oireet, joihin liittyy tajunnan menetys ja botulismin merkkejä, epäilty sienimyrkytys.
  2. Ota selvää, mikä myrkytti henkilön: kemiallinen(lääke), sieniä tai huonolaatuista tuotetta. Botulismibakteereja löytyy useimmiten kotitölkeistä. Joskus myrkytyssyyn selvittäminen auttaa uhrin muistista kuluttamastaan ​​tuotteesta (aihe tästä tuotteesta aiheuttaa pahoinvointia, oksentelua, vatsakipua tai ripulia)
  3. Suorita mahahuuhtelu. Potilaalle on annettava vähintään 1 litra vettä, mieluiten 1,5. Oksentakaa "ravintolatyylinen" (paina kielen juurta). Älä epäröi oksentaa veden juomien välillä, koska jos se imeytyy, potilas pahenee. On tarpeen huuhdella vatsaa, kunnes oksentelu on täysin puhdasta (vain vedellä).
  4. Jos uhri on tajuton, mahahuuhtelua ei voida suorittaa itsenäisesti, sen tekee ambulanssin työntekijä anturin avulla. Ennen ryhmän saapumista potilas on käännettävä kyljelleen, jotta hän ei tukehtu oksennukseen.
  5. Veden sijasta voit käyttää hieman vaaleanpunaista kaliumpermanganaattiliuosta. Tällä aineella on antiseptinen vaikutus. Valmistussäännöt: tarkkaile liuoksen väriä - sen tulee olla tiukasti vaaleanpunainen. Se voi tapahtua, jos liukeneminen tai liuoksen pitoisuus on liian suuri vakava palovamma mahalaukun limakalvo. On turvallisempaa laimentaa kaliumpermanganaatti perusteellisesti lasiin ja kaada sitten 3/4 siitä 2 litran vesipurkkiin (tarkista väriä!).
  6. Anna potilaalle adsorboivaa ainetta. Useimmiten tähän käytetään puuhiiltä (enintään 20 g, pestään puolella lasillisella vettä).
  7. Palauta vesi-suolatasapaino. Tätä varten sinun on annettava potilaalle juoda pikkuhiljaa, mutta usein: hiilihapollista kivennäisvettä tai erityistä lääkettä apteekista (esimerkiksi rehydron). Sinun tulee juoda vähintään 2 litraa nestettä päivässä.
  8. Ruokamyrkytystapauksessa ripulilääkettä Imodium (loperamidi) ei saa koskaan käyttää. Voi johtaa toksiinien imeytymiseen vereen ja vakaviin seurauksiin.

Välttääksesi huonolaatuisen ruoan syömisen seuraukset, sinun on:

  • Vältä valmisruokia (etenkin epäilyttäviltä ihmisiltä tarkastamattomissa paikoissa) äläkä katso houkuttelevia pikaruokakylttejä. Muistot vessassa vietetystä ajasta myrkytyksen jälkeen auttavat kehittämään "immuniteettia" valmisruokien ostamista vastaan ​​tällaisissa paikoissa.
  • Tarkista viimeiset voimassaolopäivät ulkomuoto ja tuotteen haju ennen käyttöä.
  • Käsittele lihaa, kalaa, munia ja muita tuotteita pitkäaikaisesti.
  • Pese vihannekset ja hedelmät huolellisesti.

Useimmat meistä ovat kohdanneet elämässään kehon myrkytyksen myrkyllisiä aineita tai patogeenisiä mikro-organismeja sisältävällä ruoalla tai nesteellä. Aina ei kuitenkaan ole mahdollista määrittää, mikä ruoka vaikutti kehitykseen patologinen prosessi. Katsotaanpa tarkemmin, miksi ruokamyrkytys tapahtuu, hoitoa kotona ja ensiapua uhrille sekä ehkäisyä.

Myrkytyksen syyt

Useimmiten ruoan kanssa mikrobit ja bakteerit tunkeutuvat ruoansulatuskanavaan syntetisoivat myrkkyjä elintärkeän toiminnan prosessissa, jotka aiheuttavat epämiellyttäviä oireita. Lisäksi jotkin ruoat voivat olla myrkyllisten kemikaalien lähde, jotka myös aiheuttavat ruokamyrkytyksiä. Likaiset kädet, joissa on patogeenisiä mikro-organismeja, voivat johtaa niiden tunkeutumiseen mahalaukkuun ruoan nauttimisen aikana.

Mitkä ruoat ovat yleisimpiä ruokamyrkytyksen lähteitä?

Marjat/vihannekset/hedelmät. Minkä tahansa viljelykasvin maatalouskäytännöissä käytetyt torjunta-aineet voivat kerääntyä hedelmiin. Hedelmät, joita on säilytetty väärin esimerkiksi korkeissa lämpötiloissa, alkavat hajota ja niistä tulee patogeenisen mikroflooran kasvualusta. Pesemättömät hedelmät ja marjat sisältävät lähes aina patogeenisiä mikrobeja.

Kalastaa. Pilaantunut tai myrkytetty kala aiheuttaa aina ruokamyrkytyksen. Tämä pätee erityisesti tekniikan vastaisesti suoritettuun tuotteen tupakointiprosessiin.

Liha. Tuotteen varastointisääntöjen noudattamatta jättäminen johtaa vaarallisten mikro-organismien kehittymiseen. Riittämätön lämpökäsittely ei salli tuotteessa olevien mikrobien tuhoamista.

Sienet. Suurin osa yleinen syy vakavia myrkytyksiä. Myrkytyksen aiheuttavat sekä myrkylliset että syötävät, mutta epäsuotuisissa olosuhteissa kasvatetut sienet. ekologinen tilanne. Sienet, kuten sieni, imevät ja imevät kaikki ympäröivässä tilassa olevat yhdisteet, mukaan lukien myrkyt, kemikaalit, raskasmetallit, radionuklidit, karsinogeenit. Jos olet myrkyttänyt sieniä, ota välittömästi yhteys lääkäriin, koska ihmisen elämä riippuu suoraan avun nopeudesta.

Säilyke. Olla olemassa vaarallisia bakteereja, jotka kehittyvät ilmattomassa tilassa. Jos sääntöjä ei noudateta tekninen prosessi lihan, kalan, vihannesten säilyke, niistä voi tulla vaarallisen myrkytyksen lähde. Esim, kuolemaan johtava sairaus Botulismi esiintyy useimmiten kotitölkkiruokien syömisen seurauksena. Jos on merkkejä pullistuneesta kannesta/purkista tai sisäpinta peitetty ruostetahroilla, sinun ei pitäisi vaarantaa henkeäsi, vaan heittää tuote välittömästi roskakoriin.

Maito ja kaikki maitotuotteet. Kun ruokaa säilytetään ilman jäähdytystä, stafylokokki lisääntyy siinä aiheuttaen vakavan myrkytyksen.

Vanhentuneet ja huonolaatuiset teollisuustuotteet. Viimeisen käyttöpäivän/viimeinen käyttöpäivämäärän jälkeen se lisääntyy aktiivisesti tuotteissa. patogeeninen mikrofloora. Et voi ostaa tuotteita, joiden pakkaus on vahingoittunut. Huonolaatuisista raaka-aineista valmistettuja tavaroita kulutettaessa, erityisesti teknologiarikkomuksissa, ruokamyrkytysriski moninkertaistuu.

Myrkytyksen oireet

Ensimmäiset merkit ilmaantuvat keskimäärin 2 tuntia saastuneen ruoan syömisen jälkeen. Joskus keho reagoi myrkyllisiin aineisiin paljon nopeammin ja yrittää kaikkea mahdollisia tapoja päästä eroon myrkyistä. Oireet ovat erilaiset jokaisella potilaalla, mutta ruokamyrkytykselle tyypillisiä merkkejä kehon yleisestä myrkytyksestä, gastroenterokoliitti ja kuivuminen:

  • teräviä kipuja epigastrisella alueella;
  • ilmavaivat, jyrinä vatsassa;
  • liiallinen syljeneritys, pahoinvointi, oksentelu;
  • useita ripuli;
  • kalpeus iho;
  • lisääntynyt hikoilu;
  • kuume, vilunväristykset;
  • letargia, heikkous;
  • päänsärky;
  • jano;
  • kipuja luissa, lihaksissa, nivelissä.

Myrkytyksen hoito

Tapauksissa vaarallisia ilmentymiä: tajunnan menetys, ihottuma, voimakas turvotus, voimakasta kipua, tummuvan/kaksoisnäön tulee välittömästi soittaa lääkäreille. Ruokamyrkytyksen hoitoa kotona ei voida hyväksyä, jos potilaan tila heikkenee nopeasti.

Ruokamyrkytyksen ensiapu on vatsan huuhtelu, jotta voidaan nopeasti poistaa myrkylliset aineet, jotka eivät ole vielä imeytyneet vereen. Todistettu menetelmä on käyttää 2 litraa hieman vaaleanpunaista kaliumpermanganaattiliuosta ( kaliumpermanganaattia, kaliumpermanganaatti), jonka jälkeen potilaan tulee oksentaa painamalla kielen juurta. Sairaalaympäristössä huuhtelu suoritetaan anturin avulla.

Jos ripulia ei ole, on suositeltavaa ottaa laksatiiveja. Jos potilas voi ottaa nestettä itse, hänelle annetaan juotavaksi suolaliuosta laksatiivia (magnesiumsulfaattia, 15 g / 0,4 l vettä).

Elimistöön jo päässyt myrkkyjen poistamiseen käytetään sorbentteja, esimerkiksi aktiivihiiltä, ​​enterosgeeliä, smectaa, atoksiilia, polysorbia jne. Potilaalle tarjotaan juomalla runsaasti nesteitä(kivennäisvesi, hieman makea lämmin tee) kuivumisen estämiseksi.

Jatkossa on toivottavaa ottaa suoliston mikroflooraa palauttavia lääkkeitä - prebiootteja ja probiootteja. Hyvin ovat osoittautuneet Bifidumbacterin, Yogulact, Bionorm, Linex jne. Jogurtteja ja fermentoituja maitotuotteita voi valmistaa itse kotona tavallisella maidolla ja apteekin alkupaloja. Valmistettua juomaa on suositeltavaa juoda vähintään 1/2 litraa päivässä.

Ruokamyrkytysten ruokavaliohoito

Poistamisen jälkeen akuutteja ilmenemismuotoja Yleensä 24 tunnin kuluttua myrkytyn henkilön on noudatettava tiettyä ruokavaliota viikon ajan. Toisena päivänä myrkytyksen jälkeen on suositeltavaa syödä keksejä makeuttamattoman mustan teen ja keitetyn riisin kanssa ilman suolaa.

Jatkossa kaikki tuotteet on höyrytettävä perusteellisesti. Terve perunamuusi, kaurapuuro tai tattaripuuro, heikko kanaliemi, ruusunmarja-infuusio. Tulevaisuudessa valikkoon lisätään keitetty ruokavalio - kalkkuna tai broilerin filee, öljytön puuro, höyrytetyt kasvikset, uuniomenat, kypsät banaanit, keksit, paahdettua ruisleipää.

Myrkytyksen ehkäisy

Myrkytyksen välttämiseksi sinun on noudatettava seuraavia ennaltaehkäiseviä toimenpiteitä:

  1. Pese kätesi kaikissa tilanteissa ennen syömistä.
  2. Huuhtele vihannekset ja hedelmät perusteellisesti suuressa määrässä juoksevaa vettä. Myrkkyjen poistamiseksi kokeneet kotiäidit suosittelevat kaikkien vihannesten ja hedelmien liottamista neljännestunnin ajan hieman suolatussa liuoksessa (1 tl / 1 litra vettä).
  3. Vältä syömästä ruokaa, joka herättää epäilyksiä.
  4. Älä osta torilta kotitekoisia makkaroita, maitotuotteita, säilykkeitä tai kuivattuja sieniä (etenkään spontaaneja).
  5. Kiinnitä aina huomiota tuotteiden myynnin määräaikoihin.
  6. Lihaa, kalaa ja munia tulee lämpökäsitellä pitkään.
  7. Vältä ruoan kosketusta hyönteisten (kärpästen, ampiaisten) ja taudinaiheuttajia kuljettavien eläinten kanssa.
  8. Laita valmiit ateriat ja tuotteet jääkaappiin ajoissa.

Ruokamyrkytys - hoito kotona kansanlääkkeillä

Jodi. Mahahuuhtelun jälkeen anna potilaalle juoma jodiliuosta - 8k. lasillista lämmintä keitettyä vettä kohti.

Liinavaatteet. Keittäminen pellavansiemenet normalisoi ruoansulatusta, poistaa myrkkyjä, peittää limakalvoja, lievittää ruoansulatushäiriöitä. Ruokalusikallista siemeniä haudutetaan vesisaunassa, kaadetaan litraan vettä, 5 minuuttia. Ota 100 ml rasittua limaa 1-3 kertaa päivässä.

Koiruoho + siankärsämö . 1 tl kutakin koiruoho ja siankärsämö, kaada ½ litraa kiehuvaa vettä, jätä neljännestunniksi, suodata, jaa 5 annokseen, juo koko päivän.

Bee Honey. Mehiläishoitotuotteella on voimakkaita antibakteerisia, antimikrobisia ja desinfioivia ominaisuuksia. Riittää, kun liuotetaan 1 tl makeaa tuotetta kolme kertaa päivässä, pestään lämpimällä vedellä. keitetty vesi.

Kumina. Jauha kahvimyllyssä tai murskaa jauheeksi huhmareessa kuminansiemenet. Ruokamyrkytyksen jälkeisen kuntoutusjakson aikana otetaan ruokalusikallinen lääkettä, pestään lasilla juomavesi.

Tilli. Keittäminen tillin siemenistä mahdollistaa sen lyhyt aika puhdistaa kehon myrkyllisistä yhdisteistä. Ota teelusikallinen mausteen siemeniä 300 ml:aan kiehuvaa vettä, keitä nestettä vesihauteessa 3 minuuttia ja suodata. Jotta kalium pysyy elimistössä ripulin ja oksentamisen aikana, lisää lusikka liemeen luonnollinen hunaja. Valmistettua juomaa juodaan pieninä kulauksina pitkin päivää.

Kaikki ehdotetut korjaustoimenpiteet ovat tehokkaita vain, kun lievä myrkytys. Kehon vakava myrkytys voidaan neutraloida vain sairaalassa. Voi hyvin!

Useimmat meistä ovat kokeneet ruokamyrkytyksen ainakin kerran elämässään. Ruokamyrkytys johtuu ruoasta löytyvistä bakteereista tai myrkkyistä. Tässä ovat ruokamyrkytyksen selvimmät oireet: pahoinvointi, oksentelu, päänsärky, huimaus, vatsakrampit ja ripuli. Ruokamyrkytystä ei pidä jättää huomiotta, mutta on parempi ryhtyä välittömiin toimenpiteisiin, jotka ovat tehokkaita ruokamyrkytystä vastaan.

On syytä muistaa, että jos ruokamyrkytys on jo tapahtunut, henkilö menettää normaalia enemmän nestettä. Yritä tarjota itsellesi juomaa. Ruokamyrkytyksen aikana tulee juoda vähintään kahdeksan lasillista vettä päivän aikana. Vesi auttaa poistamaan myrkkyjä ja bakteereja, jotka aiheuttavat ruokamyrkytys. Veden lisäksi voit juoda myös laimennettua hedelmämehua tai lientä. Voit myös aloittaa ruokamyrkytyksen hoidon välittömästi kotona käyttämällä helposti saatavilla olevia, yksinkertaisia ​​​​ainesosia, joita löytyy keittiöstäsi.

Lisäksi kannattaa ehdottomasti kääntyä lääkärin puoleen, varsinkin jos ruokamyrkytyksen seurauksia ovat vakava ripuli, oksentelu, huimaus tai nestehukka.

Kymmenen tehokkaita keinoja ruokamyrkytyksen torjunta kotona:

1. Inkivääri

Inkivääri on erinomainen kotihoitolääke lähes kaikentyyppisten ruoansulatushäiriöiden hoitoon, mukaan lukien ruokamyrkytykseen liittyvät.

  • Voit juoda yhden kupin inkivääriteetä lounaan tai illallisen jälkeen närästyksen, pahoinvoinnin ja muiden ruokamyrkytykseen liittyvien oireiden estämiseksi. Valmistaa inkivääritee, sinun on liuotettava yksi teelusikallinen raastettua inkivääriä kupilliseen kuumaa vettä, annetaan hautua muutama minuutti, lisätään sokeria maun mukaan.
  • Lisää muutama tippa inkiväärimehua yhteen teelusikalliseen hunajaa ja ota useita kertoja päivässä vähentääksesi tulehdusta ja kipua.
  • Raaka inkivääri lisää mahalaukun happotasoja, mikä auttaa sulattamaan ruokaa nopeammin.

2. Omenaviinietikka ruokamyrkytykseen

Omenaviinietikalla on emäksinen vaikutus elimistöön aivan kuten normaalissa aineenvaihdunnassa. Omenaviinietikan juominen voi auttaa lievittämään erilaisia ​​oireita ruoka myrkytys. Se voi myös rauhoittaa maha-suolikanavaa ja tappaa bakteereja tarjoten välitöntä helpotusta.

  • Sekoita vain kaksi ruokalusikallista omenasiiderietikka lasilliseen kuumaa vettä ja juo tyhjään mahaan happaman ruoansulatushäiriön estämiseksi.
  • Vaihtoehtoisesti voit juoda kaksi ruokalusikallista laimentamatonta omenaviinietikkaa.

3. Sarviapilan siemenet jogurtin kanssa

Jogurtti on toinen antibakteerinen aine, joka voi neutraloida ruokamyrkytystä aiheuttavia bakteereja. Ota ruokalusikallinen jogurttia ja yksi teelusikallinen sarviapilan siemeniä. Yksinkertaisesti niele sarviapilan siemenet jogurtin kanssa. Nämä kaksi yhdistelmähoitoa antavat välittömän helpotuksen ruokamyrkytyksen aiheuttamaan vatsakipuun ja oksenteluun.

4. Sitruuna

Sitruuna on pitkään tunnettu anti-inflammatorisista, antiviraalisista ja antibakteerisista ominaisuuksistaan. Sitruunahappo auttaa myös tappamaan ruokamyrkytyksiä aiheuttavia bakteereja.

  • Lisää vain ripaus sokeria yhteen teelusikalliseen sitruunamehua ja juo se kaksi tai kolme kertaa päivässä.
  • Voit myös sekoittaa lämmintä vettä Kanssa sitruunamehua puhdistaaksesi kehosi tällä juomalla.

5. Basilika ruokamyrkytykseen

Basilika on yrtti, joka voi poistaa ruokamyrkytyksen aiheuttamat infektiot. On olemassa useita tapoja käyttää basilikaa ruokamyrkytyksen hoidossa.

  • Juo basilikamehua ja ruokalusikallista hunajaa useita kertoja päivässä.
  • Lisää muutama tippa basilikaöljyä litraan juomavettä. Juo tätä vettä hitaasti koko päivän ajan tappaaksesi bakteerit. aiheuttaa kipua vatsassa ja muissa ongelmissa.
  • Lisää basilikan lehdet, hieman merisuolaa ja ripaus mustapippuria, sekoita kolme ruokalusikallista jogurttia. Syö tätä kolmesta neljään kertaa päivässä, kunnes ruokamyrkytysoireet häviävät.

6. Valkosipuli

Valkosipuli on myös erittäin tehokas taistelemaan ruokamyrkytystä vastaan ​​vahvojen virusten, bakteerien ja sientenvastaisten ominaisuuksiensa ansiosta. Se lievittää oireita, kuten ripulia ja vatsakipua tuhoamalla haitallisia mikrobeja suolistossa.

  • Syö yksi tuore valkosipulinkynsi vedellä. Jos siedät valkosipulin hajun, voit kokeilla myös valkosipulimehua.
  • Vaihtoehtoisesti voit tehdä seoksen valkosipuliöljystä ja soijaöljy ja hiero sitä vatsaasi syömisen jälkeen.

7. Banaani

Banaanit ovat runsas kaliumin lähde, mikä auttaa suuresti vähentämään ruokamyrkytysten eri vaikutuksia. Koska banaanit ovat erittäin pehmeitä, ne ovat helposti vatsalle. Jo yksi banaani auttaa palauttamaan energiatasosi. Voit yksinkertaisesti syödä kypsän banaanin tai valmistaa herkullisen ja terveellisen banaanismoothien ja juoda sen kaksi tai kolme kertaa päivässä.

8. Kumina ruokamyrkytykseen

Kuminansiemenet auttavat lievittämään mahatulehdusta ruokamyrkytyksen jälkeen.

  • Murskaa yksi ruokalusikallinen kuminansiemeniä ja niele vesilasillisen kanssa.
  • Voit myös valmistaa yrttijuoman kuminan siemenistä, suolasta ja asafoetidasta. Juo kaksi tai kolme kertaa päivässä. Tämä puhdistaa kehon ja poistaa ruokamyrkytyksen oireet.

9. Yrttitee

Käyttää erilaisia ​​tyyppejä yrttitee auttaa rauhoittamaan myrkytettyä kehoa ja ehkäisemään kuivumista. Piparminttuteellä on suoliston rauhoittava vaikutus ja se voi lievittää vatsakramppeja. Comfrey-juuri ja makea niittytee voivat auttaa pääsemään eroon vatsatulehduksista.
Jos tunnet pahoinvointia, kokeile lakritsi-infuusiota tai kamomilla teetä, koska nämä teet vähentävät tulehdusta ja rauhoittavat vatsaa.

10. Kulta

Hunajalla on sekä antibakteerisia että antifungaalisia ominaisuuksia, jotka voivat olla tehokkaita mahalaukun ja muiden ruokamyrkytysten oireiden hoidossa. Kultainen kuin luonnollinen lääke voidaan ottaa mukaan puhdas muoto tai lisää teeseen. Kolme kertaa päivässä otettu teelusikallinen hunajaa voi tehdä ihmeitä, kuten lievittää ruokamyrkytyksen aiheuttamia ruoansulatushäiriöitä. Se myös hallitsee liiallisen hapon muodostumista mahassa.

Nämä luonnollisia menetelmiä hoidot auttavat varmasti lievittämään ruokamyrkytysoireita ja auttavat sinua saamaan välitöntä helpotusta. Jos ruokamyrkytysoireet kuitenkin jatkuvat, käänny välittömästi lääkärin puoleen.