Čo piť v prípade ťažkej otravy. Otrava jedlom, liečba doma

Prečo dochádza k otrave jedlom, aké príznaky a liečba sú typické pre tento stav - tieto informácie by mal poznať každý človek. aby sa otrave zabránilo včas, rozpoznať príznaky a poskytnúť pacientovi prvú pomoc.

Otrava jedlom je jednou z najčastejších časté poruchy zdravie. Ak nedržíte diétu obdobie zotavenia alebo nesprávnou liečbou, môžete dostať chronické ochorenie tráviaceho systému: gastritídu, duodenitídu alebo kolitídu.

Príčiny

Tento stav nastáva pri konzumácii produkty nízkej kvality. Otrava môže byť spôsobená:

  1. Exspirované alebo pokazené produkty.
  2. Tie, ktoré boli skladované v nevhodných podmienkach.
  3. Potraviny, ktoré boli uložené v poškodenom obale.
  4. Jedlá pripravené zo surovín, ktoré boli pôvodne zastarané alebo kontaminované baktériami alebo plesňami.
  5. Jedovaté rastliny, bobule, časti tiel zvierat.
  6. Potraviny pripravené chorým človekom.
  7. Nedostatok hygieny pri príprave alebo konzumácii jedla (špinavý riad).
  8. Nedodržanie technológie varenia.

Existuje množstvo potravín, ktoré sa dajú celkom ľahko otráviť. toto:

  • mäso a ryby;
  • surové vajcia;
  • mliečne výrobky;
  • konzervované potraviny (najčastejším dôvodom je porušenie integrity obalu);
  • jedovaté huby.

Preto sa s výberom produktov a čistotou riadu musí zaobchádzať mimoriadne opatrne. Nemali by ste jesť potraviny, ktoré uplynuli – to platí pre balené a doma varené potraviny. Kvalita výrobkov môže byť často určená vzhľad a vôňa, ako aj konzistencia.

Pokazený produkt je drobivejší a má zlý zápach a bledej farby, na povrchu môže byť hlien alebo pleseň. Ak hovoríme o o tekutej strave, charakteristický znak sú vzduchové bubliny a kyslá chuť.

Osobitnú pozornosť treba venovať konzumácii mäsových a rybích konzerv. Otrava nimi môže spôsobiť botulizmus, ťažkú ​​intoxikáciu, ktorá často vedie k smrti.

Príznaky a príznaky otravy

Prvé príznaky otravy jedlom sa objavia medzi pol hodinou a 12 hodinou po konzumácii pokazených potravín. Načasovanie nástupu príznakov závisí od stupňa kontaminácie patogénnymi mikroorganizmami, ako aj od množstva zjedenej potravy.

Súčasná konzumácia sacharidových a fermentovaných mliečnych potravín urýchľuje prejavy symptómov, pretože tieto potraviny sú živnou pôdou pre baktérie.

Činnosťou mikroorganizmov a ich metabolických produktov dochádza k podráždeniu sliznice žalúdka a čriev. Toxíny, ktoré prenikajú do krvi, spôsobujú všeobecnú intoxikáciu tela.

Len čo telo samo rozpozná otravu, snaží sa zo všetkých síl zbaviť otráveného jedla. Preto vznikajú:

  1. Nevoľnosť a vracanie, ktorých účelom je vyčistiť žalúdok od otráveného jedla. Mierna otrava sa často vyskytuje bez zvracania a je obmedzená na menšie zažívacie ťažkosti.
  2. Hnačka – vzniká, ak sa pokazené potraviny podarí dostať do čriev.
  3. Bolesť brucha - akútna, kŕče. Zvracanie alebo stolica často poskytujú dočasnú úľavu.
  4. Plynatosť, dunenie, nafukovanie v bruchu.
  5. Bolesť hlavy.
  6. Horúčka a triaška zvyčajne sprevádzajú ťažkú ​​otravu.
  7. Bolesť svalov.
  8. Slabosť, závraty.
  9. Pri otravách jedovatými bobuľami alebo hubami sa môžu vyskytnúť kŕče, rozšírené zreničky, zmätenosť, nadmerné slinenie.

Príznaky otravy jedlom sa dajú veľmi ľahko zameniť s inými. akútne ochorenia gastrointestinálny trakt(zápal slepého čreva, črevná obštrukcia atď.)

Kedy je potrebná lekárska pomoc?

Jednoduchá otrava jedlom zmizne sama od seba do 3 až 7 dní. V niektorých prípadoch však pacient vyžaduje núdzovú lekársku starostlivosť:

  1. Keď otravu spôsobujú ryby, konzervované potraviny po expirácii, jedovaté huby.
  2. Ak sa otrávilo dieťa, tehotná žena alebo staršia osoba.
  3. Keď je otrava spôsobená výrobkami obsahujúcimi toxické látky.
  4. Ak príznaky (hnačka, vracanie) nezmiznú alebo sa znížia do 2-3 dní.
  5. Pri rapídnom zhoršení stavu pacient stráca vedomie, frekvencia zvracania a hnačky presahuje 25-krát denne, prípadne dochádza k otrave s horúčkou.

Čo robiť v prípade otravy?

Užívanie antibiotík nie je povinné. Je to potrebné len vtedy, ak príznaky ochorenia neustupujú a je možné izolovať presný dôvod otravy

V každom prípade liečba antibakteriálne lieky predpísané lekárom. Samoliečba v tomto prípade môže byť škodlivá, pretože zabije už poškodenú črevnú mikroflóru.

Hlavnou vecou v prípade otravy jedlom je sledovať stav pacienta a zabezpečiť mu pitný režim.

Prvá pomoc pri otrave jedlom

Najprv musíte čo najrýchlejšie očistiť telo od zdroja otravy. Intoxikácia jedlom odíde sama, ak sa vám podarí úplne prečistiť tráviaci trakt. Aby ste to urobili, musíte vyvolať zvracanie alebo podať preháňadlo. Ak už vraciate, musíte piť viac tekutín, aby ste doplnili stratu tekutín a tiež urýchlili odplavovanie toxínov.

Ak je proces ponechaný náhode, zvracanie sa bude objavovať pravidelne počas niekoľkých hodín. Ak opláchnete žalúdok, stav pacienta sa počas prvej pol hodiny výrazne zlepší. Zvracanie by sa malo vyvolať, kým nezačne vytekať čistá voda. Na opláchnutie použite čistú prevarenú vodu alebo roztok sódy a jódu. Po zvracaní musíte piť vodu a sorbent, ktorý bude viazať zostávajúce toxíny.

Ak dôjde k otrave u dospelého človeka, treba vyvolať zvracanie. Ak má tehotná žena otravu jedlom alebo príznaky intoxikácia jedlom pozorované u malých detí, umelé zvracanie môže byť škodlivé.

Klystír nie je potrebný, pretože tento postup pomáha čistiť iba konečník a časť hrubého čreva, pričom otrava jedlom je lokalizovaná v horné častičrevá.

Doma môžete užívať len lieky, ktoré pomôžu zmierniť intoxikáciu, zbaviť sa zdroja infekcie a chrániť gastrointestinálny trakt pred zápalom.


Ide o nasledujúce lieky:

  1. Sorbenty pomáhajú viazať a odstraňovať toxíny. Toto Aktívne uhlie, Polysorb, Enterosgel, Atoxil, Smecta, Sorbogel. Musíte ich vypiť pri prvom náznaku. Po zvracaní musíte dávku zopakovať.
  2. Prípravky na obnovenie rovnováhy voda-soľ - Regidron, Litrosol, Oralit a iné. Väčšina liekov je dostupná vo forme práškov na roztok. Užívajú sa po každom záchvate zvracania alebo hnačky, ako aj niekoľkokrát za hodinu v malých množstvách počas prvých 2-3 dní.
  3. Lieky proti bolesti pomôžu znížiť bolesť brucha a svalové kŕče. Môžete použiť No-shpu, Spazmalgon.
  4. Antiemetiká a lieky proti hnačke sa môžu použiť v dvoch prípadoch: ak sa tieto príznaky opakujú príliš často a keď je telo už zbavené kontaminovanej potravy, ale bolestivé nutkania sú uložené. Na tento účel môžete piť Cerucal, Motilium, Loperamid.
  5. Antibakteriálne lieky sa používajú v zriedkavých prípadoch podľa predpisu lekára. Najpopulárnejší črevné antibiotiká- Nifuroxazid, Intetrix. Zabíjajú patogénnu mikroflóru bez poškodenia prospešných baktérií žijúcich v črevách.

Po vymiznutí príznakov môžete užívať probiotiká, ktoré pomôžu rýchlejšie obnoviť črevnú mikroflóru.

Akútna otrava môže byť vyliečená bez lekárskej pomoci, ak užívate sorbenty a udržiavate vodná bilancia. Ak je otrava ťažká, telo má slabú odolnosť alebo má pacient chronické gastrointestinálne ochorenia, je lepšie vyhľadať lekársku pomoc.

O mierna otrava Je celkom možné liečiť tradičnými metódami. Môžu rýchlo pomôcť zmierniť stav a urýchliť zotavenie.


Najúčinnejší prostriedok:

  1. Zázvorový odvar alebo infúzia je silné antiseptikum. Musíte to vziať 50-100 ml každú pol hodinu. Pomáha tiež potlačiť nevoľnosť.
  2. Bylinný odvar z paliny a rebríčka v rovnakom pomere vám pomôže rýchlo sa očistiť od toxínov.
  3. Aby ste znížili kŕče, musíte urobiť infúziu škoricovej tyčinky a naliať ju pohárom vriacej vody. Tento prostriedok tiež dobre viaže jedy.
  4. Kôprový odvar s medom pomáha doplniť rovnováhu elektrolytov, znížiť Negatívne dôsledky a zmierniť príznaky.
  5. Voda s citrónom dopĺňa nedostatok vitamínu C a posilňuje ochranné sily telo, pomáha bojovať proti patogénnym baktériám. Pri nevoľnosti a zvracaní u dospelého sa môže podávať po troche.

Výživa pri otravách jedlom

Prvý deň by ste mali úplne odmietnuť jedlo. Keď príznaky úplne vymiznú, po niekoľkých hodinách môžete jesť kašovité slizové polievky. Mliečnym výrobkom sa ale treba vyhýbať aspoň týždeň: ak patogénne baktérie zostanú v črevách, fermentované mliečne výrobky spôsobí silné kvasenie.

Po akútnej otravy Jemnú diétu musíte držať aspoň týždeň: Jedzte ľahké polievky a slizké kaše. Vyhýbať by ste sa mali sladkostiam, alkoholu, čerstvej zelenine a ovociu, údeninám a marinádam: dráždia sliznice a len zvýšia zápal.

Do nápojov sú vhodné alkalické minerálne vody, bylinkové čaje, ovocné nápoje. Sladká sóda, džúsy, káva sú prísne zakázané.

Video - otrava jedlom

Prípady otravy nekvalitnými produktmi, liekmi, alkoholom, jedovatými hubami a chemikáliami sa môžu vyskytnúť v každej rodine alebo skupine. Prvá vec, ktorú treba v takýchto prípadoch urobiť, je vyhľadať lekársku pomoc.

Ak sa nedá okamžite získať, prvú pomoc osobe s príznakmi otravy poskytujú blízki ľudia. Musia vedieť, čo robiť, aby zmiernili jeho následky na život a zdravie postihnutého.

Zvracanie a hnačka sú príznakmi otravy jedlom

Keď sa do tela dostane zle pripravená alebo nevhodne skladovaná potrava, dochádza k otrave jedlom. Môže mať infekčného pôvodu, kedy sú spôsobené odpadovými produktmi vírusov, prvokov a baktérií a neinfekčného pôvodu, keď sa jedy a chemické zlúčeniny dostávajú do potravín.

Príznaky otravy jedlom sa objavia po krátkom čase. Tie obsahujú:

  1. do 39-40C.
  2. Strata chuti do jedla, všeobecná nevoľnosť.
  3. Zvracanie, hojné vracanie.
  4. Ostrý, často kŕčovitý charakter.
  5. Závraty, všeobecná slabosť.
  6. Znížený krvný tlak.
  7. Bohaté slinenie.
  8. Príznaky dehydratácie.
  9. Zhoršenie zraku, výskyt halucinácií v závažných prípadoch.
  10. Pre komplikácie: paralýza, paréza, strata vedomia.

Pri včasnom poskytovaní lekárskej starostlivosti sa tieto prejavy postupne znižujú. Po troch až štyroch dňoch dochádza k výraznému zlepšeniu celkového stavu. V závažných prípadoch môže otrava jedlom viesť ku kóme a smrti.

Otrava jedlom je obzvlášť nebezpečná pre tých, ktorých telo je oslabené. chronické choroby, pre deti, tehotné ženy a seniorov.

Druhy črevnej infekcie

  • Salmonelóza – spôsobená salmonelou, dostáva sa do tela spolu s kontaminovaným mäsom a vajíčkami. Charakteristické príznaky– horúčka, bolesť atď.
  • Dyzentéria – spôsobená Shigellou, sa do tela dostáva neumytými rukami. Ovplyvňuje hrubé črevo. Príznaky: krvavá hnačka, horúčka.
  • Listerióza – spôsobená listériou, dostáva sa do tela konzervami, surovým mäsom a potravinami. Príznaky sú podobné ako pri chrípke, komplikáciami sú meningitída.
  • Cholera – spôsobená Vibrio cholerae, pochádza z kontaminovanej vody, morských plodov a potravín. udivuje tenké črevo, príznaky sú vracanie, hnačka, rýchla dehydratácia.
  • – do tela sa dostáva so zle spracovanými potravinami. Príznaky: horúčka, vysoká teplota.

Môže trvať pomerne dlho, kým sa človeku otrávenému nekvalitným jedlom dostane lekárskej starostlivosti. Počas tohto obdobia musíte užívať núdzové opatrenia aby sa telo oslobodilo od zdroja otravy, aby sa zabránilo rýchlemu šíreniu toxínov v gastrointestinálnom trakte, v krvi a v nervovom systéme.

Núdzové opatrenia v prípade otravy

Umývanie – pomoc pri otravách

Bez konzultácie s lekárom by ste nemali užívať lieky na zastavenie hnačky. - Toto je reakcia tela na pôsobenie toxínov, takže sa ich črevá snažia zbaviť. Nekontrolovaný príjem antidiaroiká vedú k tomu, že toxíny, ktoré zostávajú v črevách, sa začnú aktívne vstrebávať do krvi cez jej steny a zhoršia už vážny stav zranená osoba.

  1. . Aby ste to urobili, musíte vypiť 2,5-3 litra vody, v ktorej je rozpustená sóda alebo slabý roztok mangánu, vyvolať zvracanie, kým sa neobjaví vo zvratkoch. čistá voda bez akejkoľvek prímesi krvi alebo hlienu.
  2. pomocou hrnčeka Esmarch s ružovým roztokom mangánu alebo soľným roztokom (1 lyžička na liter vody).
  3. Vezmite enterosorbenty: , Enterosgel, .
  4. Doplňte stratu tekutín užívaním harmančeka. Aby sa zabránilo dehydratácii, odporúča sa piť veľa tekutín bez plynu, zelený čaj.

Prevencia otravy jedlom

Potravinárske výrobky musia byť starostlivo spracované a správne skladované a nesmú sa konzumovať po dátume spotreby. Pri príprave a konzumácii jedla dodržiavať hygienické pravidlá, umývať si ruky. Nekupujte marinády, domáce konzervy ani ryby na spontánnych trhoch. Voda musí byť pred pitím prevarená alebo prefiltrovaná.

Nemali by ste kupovať a jesť potraviny s nepríjemným zápachom, s chuťou a vôňou odlišnou od zvyčajných, alebo s výskytom zákalu, sedimentu alebo plynových bublín v tekutých výrobkoch.

Otrava jedovatými hubami

Čistá voda je pomocníkom v prípade otravy

Zákernosť tejto otravy spočíva v tom, že príznaky sa nemusia objaviť hneď, ale až po niekoľkých dňoch, kedy už môžu byť následky nezvratné. Otráviť sa môžete aj takzvanými podmienečne jedlými hubami.

Po správnom spracovaní sú bezpečné, ale v surovej forme a vo forme nálevov a marinád môžu byť jedovaté. Príznaky otravy hubami sa môžu objaviť už 5-6 hodín po otrave. Toto sú príznaky:

  • (až 15-krát denne)
  • zvracať
  • nadmerné močenie
  • extrémny smäd
  • kŕče
  • zvýšená srdcová frekvencia
  • zvýšené potenie
  • halucinácie
  • udusenie
  • silné slinenie

Všetky tieto príznaky sa môžu zvýšiť s konzumáciou alkoholu. Ak dôjde k otrave hubami ako huba tenká, línia, nepravé huby, muchotrávka bledá, galerina, muchovník biely, po zdanlivej úľave nastáva žltačka. Otrávený človek má poruchu, ktorá je nezlučiteľná so životom.

O včasná aplikácia S lekárskou pomocou sa dajú úspešne liečiť takmer všetky takéto otravy, s výnimkou otravy muchotrávkou, proti ktorej jedu neexistujú adekvátne ochranné opatrenia.

Pri otrave nejedlými druhmi pavučiny sa príznaky otravy môžu objaviť 5-14 dní po preniknutí jedu do tela. Hlavná rana pri tomto type otravy hubami padá na obličky, ktoré prestávajú fungovať, po ktorých nastáva smrť. Príznaky otravy pavučinou:

  1. zvýšené množstvo produkovaného moču
  2. zvracať
  3. suché ústa

Otrava muchovníkmi môže mať za následok halucinácie, bludy a zmenený stav vedomia hraničiaci so šialenstvom. Prvá pomoc pri otrave jedovatými hubami:

  • Vyvolajte zvracanie výplachom žalúdka.
  • Vezmite enterosorbenty (Carbolen, Enterosgel, Biela hlina, Smecta).
  • Postihnutého položte, dajte mu silný sladký čaj a na nohy mu priložte vyhrievaciu podložku.

Aby vám nehrozila otrava jedovatými hubami, nemali by ste zbierať ani pripravovať huby, ktorých bezpečnosť je spochybnená. Nemôžete zbierať staré huby, v ktorých telách sa začal proces rozkladu bielkovín. Nazbierané huby treba ihneď spracovať, inak sa stanú nevhodnými na jedlo.

Otrava alkoholom

Zvracanie je prvým príznakom otravy

Distribúcia náhrady, nestriedmosť v používaní alkoholické nápoje môže ľahko viesť k otrave. Jeho komplikáciou môže byť smrť. Príznaky otravy môžu zahŕňať:

  • strata vedomia
  • srdcová dysfunkcia
  • silné vracanie
  • slepota v dôsledku poškodenia zrakového nervu
  • namáhavé dýchanie
  • zvýšená srdcová frekvencia

Núdzové opatrenia, ktoré možno uplatniť na osobu, ktorá sa otrávila alkoholom, sa nelíšia od opatrení pri akejkoľvek otrave. Je potrebné znížiť koncentráciu alkoholu v žalúdku. Za týmto účelom vyvolajte zvracanie, umyte žalúdok alebo použite mangán v slabej koncentrácii. Pred príchodom sanitky je obeť odvezená do Čerstvý vzduch, bez tesného oblečenia, kravaty, šatky.

Ak chcete zmierniť stav, môžete ho aplikovať na hlavu. studený obklad, ľad Môžete dať horčičné náplasti na zátylok, lýtka, chodidlá, nechať ich čuchať čpavok, utrieť si ním spánky. Na zvýšenie účinku podajte na pitie roztok amoniaku studená voda(na pohár vody - 10 kvapiek amoniaku). Tieto opatrenia by mali výrazne zlepšiť stav obete.

Čo robiť v prípade otravy alkoholom a jedlom? Video materiál odpovie:

Otrava drogami

Medzi slovami „liek“ a „ Chemická látka„Môžete dať znamienko rovnosti a nebude to chyba. K otrave liekom najčastejšie dochádza pri predávkovaní, kedy je nesprávne vypočítaná dávka, alebo nedodržiavanie návodu na použitie pre urýchlenie účinku.

Samoliečba je veľmi nebezpečná taktika, najmä ak sa používa u detí, tehotných a dojčiacich žien, starších a chronicky chorých ľudí. V závislosti od farmaceutickej skupiny, do ktorej liek patrí, sa príznaky otravy a prvá pomoc budú navzájom líšiť. Skupiny liekov a nebezpečenstvo otravy s nimi:

  • Kardiovaskulárne lieky – predávkovanie môže spôsobiť tachykardiu, arytmiu, nevoľnosť a vracanie, bolesti brucha, rozmazané videnie, halucinácie. Prvou pomocou je vyvolanie zvracania vypitím asi 1,5 litra osolenej vody.
  • Antipyretiká a lieky proti bolesti – ospalosť, strata vedomia, zástava srdca, dýchacia aktivita. Prvá pomoc - okrem výplachu žalúdka môžete užívať enterosorbenty, v prípade zástavy srdca a dýchania ihneď začať umelé dýchanie A nepriama masáž srdiečka.
  • Barbituráty pôsobia na nervový systém. Môžu spôsobiť sucho v ústach, kŕče, chvenie končatín, paralýzu dýchania a zhoršenú koordináciu pohybov. Prvá pomoc je rovnaká ako vyššie.
  • Antihistaminiká - v boji proti príznakom alergie môže človek nevedomky zvýšiť dávku, aby rýchlo zmiernil svoj stav. Príznaky predávkovania sú ospalosť, slabosť, mdloby, duševná nadmerná excitácia, halucinácie. Prvou pomocou je umytie žalúdka a čriev klystírom alebo fyziologickým roztokom. Aj keď sa stav obete po prijatých opatreniach zlepšil, musí sa ukázať lekárovi. Pre posúdenie rozsahu otravy je vhodné uschovať obal lieku.

Vlastnosti prvej pomoci pri otravách u detí

Nebezpečná je najmä otrava drogami

Pre nikoho nie je otrava taká nebezpečná ako pre deti. Spolu s vracaním a hnačkou začína dehydratácia, ktorá je veľmi nebezpečná a v krátkom čase môže viesť k vážnym následkom. Telesná hmotnosť detí je malá, čo znamená ich koncentráciu toxická látka v ich tele je spočiatku vyššia ako u dospelých. Prvá vec, ktorú treba urobiť, je.

Príznaky otravy u detí sú podobné ako u dospelých, len sa vyskytujú rýchlejšie a deti ich oveľa ťažšie znášajú. Počas čakania na lekára musíte prijať núdzové opatrenia:

  1. Pokúste sa vypláchnuť žalúdok a vyvolajte zvracanie pitím veľká kvantita prevarená voda so slabým roztokom mangánu.
  2. Ak nemôžete vyvolať zvracanie, zatlačte na koreň jazyka prstom alebo čajovou lyžičkou.
  3. Dajte dieťaťu absorbenty: Smecta, aktívne uhlie (1 tableta na 10 kg hmotnosti), Regidron na prevenciu dehydratácie.
  4. Položte dieťa na bok, aby sa neudusilo zvratkami, prikryte prikrývkou.
  5. Podávajte dostatok tekutín (sladký čaj, voda).
  6. Ak teplota stúpa, bez porady s lekárom neužívajte lieky, dieťa môžete utrieť obrúskom namočeným vo vode okyslenej octom.

Naliehavé opatrenia na otravu u tehotných žien

Otrava je nebezpečná z dôvodu komplikácií, ktoré sú charakteristické iba pre tento stav:

  • Dehydratácia môže viesť k zahusteniu krvi a v dôsledku toho k riziku krvných zrazenín v žilách nôh.
  • Zníženie celkového objemu krvi z dehydratácie vedie k riziku potratu v dôsledku akumulácie oxytocínu.
  • Hnačka a vracanie zbavujú ženské telo látok a minerálov, ktoré potrebuje.
  • Existuje nebezpečenstvo prieniku toxínov cez placentárnu bariéru.

Všetky predpisy pre tehotnú ženu vydáva iba ošetrujúci lekár. Prvé opatrenia núdzová pomoc Možno je možné užívať sorbenty, najbezpečnejšie je užívať Smectu. Tehotným ženám sa neodporúča výplach žalúdka kvôli riziku potratu.

Otrava jedlom u detí a dospelých je akútna patológia Gastrointestinálny trakt, ktorý sa vyskytuje pri tráviacej dysfunkcii. Hlavným dôvodom tohto javu je prenikanie patogénnych baktérií do tela spolu s jedlom alebo nápojom (alkohol). Nie každý vie, ako liečiť otravu jedlom a ako poskytnúť prvú pomoc človeku, ale to nie je vôbec ťažké.

Prvá pomoc

Hneď ako sa objavia prvé príznaky otravy, je potrebné začať s výplachom žalúdka, ktorý ho pomôže zbaviť sa patogénov. To možno vykonať pomocou slabého roztoku manganistanu draselného, ​​ktorý sa prefiltruje cez papierový filter alebo gázu zloženú na štyri časti. Ak nemáte po ruke manganistan draselný, môžete si vziať bežnú sódu bikarbónu a pripraviť z nej roztok: 1 lyžička. sóda na liter tekutiny.

Prípravok používaný na výplach žalúdka sa musí pripraviť bezprostredne vopred, napríklad v objeme do 10 litrov. Teplota kvapaliny by nemala byť nižšia ako 37 stupňov, čo pomôže zabrániť podchladeniu. Optimálne teplotný režim- 35-37 stupňov. Práve v tomto prípade sa spomalí črevná peristaltika, prechod toxínov cez gastrointestinálny trakt je inhibovaný.

Prvýkrát treba dať otrávenému vypiť 2–6 pohárov tekutiny, teda pripraveného roztoku, čím sa vyvolá dávivý reflex a žalúdok sa uvoľní od baktérií a produktov, ktoré ich obsahujú. Táto manipulácia sa vykonáva, kým nie je zvracanie jasné. Potom sa odporúča každých 15 minút. použite enterosorbentné tablety.

Keď je otrava sprevádzaná horúčkou, musí byť osoba zabalená do teplej prikrývky alebo prikrývky a poskytnúť jej úplný odpočinok. Prvý deň je zakázané jesť čokoľvek, ale druhý deň je dovolené zaradiť do stravy nízkotučný vývar a ryžu. Ponuka sa bude každým dňom rozširovať. Kým nedôjde k úplnému zotaveniu, je zakázané jesť nakladané, korenené, údené a slané jedlá, to znamená tie, ktoré prispievajú k podráždeniu sliznice tráviaceho traktu. To zahŕňa sýtené nápoje.

Na druhý deň po otrave môžete konzumovať ryžová kaša a ryžová polievka

Príznaky otravy jedlom u dospelých a detí zmiznú spravidla samy do 7 dní, ale iba pri správnej prvej pomoci. Existujú však prípady, kedy môže byť otrava nebezpečná. Samoliečbu by ste nemali vykonávať v nasledujúcich prípadoch:

  • ak je okrem zvracania a nevoľnosti aj závažná bolesť hlavy, bolesť z obličiek alebo pečene;
  • ak je prítomný akýkoľvek príznak všeobecnej intoxikácie: zvýšená teplota, zvýšené potenie, dusenie;
  • ak bolo otrávené malé dieťa;
  • ak existuje podozrenie na otravu hubami;
  • ak je vracanie a hnačka prítomné 2 alebo viac dní.

V takýchto prípadoch môže pomôcť iba špecialista vykonaním núdzového výplachu žalúdka lôžkových podmienkach pomocou sondy, ktorá je vložená do ústna dutina a ďalej do dutiny žalúdka. Ak nie je zvracanie alebo je diagnostikovaná ťažká otrava, vykoná sa sifónová klystírka. V stacionárnych podmienkach špecialista vylučuje aj iné príčiny otravy, napríklad plyn alebo chemikálie.

Aké lieky môžete užívať na zlepšenie svojho stavu?

Po prvej pomoci sa otrava jedlom lieči liekmi, ako sú sorbenty, prostriedky, ktoré pomáhajú obnoviť rovnováhu vody a elektrolytov, enzýmy, probiotiká a prebiotiká.

Sorbenty

Takéto lieky podporujú vstrebávanie a odstraňovanie toxických látok a toxínov z tela, ktoré svojou prítomnosťou spôsobili otravu. Medzi ne patrí aktívne uhlie, ktoré sa nachádza snáď v každej domácnosti. S jeho pomocou sa toxické látky rýchlo eliminujú (pri otravách jedlom a alkoholom). Maximálna jednorazová dávka je 8 g. Pri jej prekročení môže dôjsť k podráždeniu slizníc tráviaceho traktu.

Ďalším produktom s adsorpčným účinkom je Enterosgel. Pomocou tohto lieku môžete rýchlo vyliečiť intoxikáciu. Súčasne nie je pozorovaný žiadny deštruktívny účinok na sliznice gastrointestinálneho traktu. Maximálna dávka pre dospelého je 45 g.

V liečbe potravinové alergie Aktívne sa používa Smecta, ktorej aktívne zložky sa dobre vyrovnávajú nielen s plynmi a toxínmi, ale dokonca aj s baktériami a vírusmi. Droga sa osvedčila pri liečbe takýchto patologických stavov ako hnačka a plynatosť. Maximálne denná dávka považuje sa za 10 g.

Medzi sorbenty patrí aj liek Atoxil, ktorý obsahuje oxid kremičitý a pomáha rýchlo odstraňovať toxické látky, ktoré sa môžu vytvárať v črevách. Maximálna denná dávka pre dospelých je 12 g.

Ak je vaše dieťa otrávené, môžete použiť špeciálne sorbenty, ktoré sú povolené pre deti. Medzi ne patrí Smecta (povolené na použitie pre deti od 1 roka), Filtrum City (povolené na použitie aj pre novorodencov), Enterosgel (povolené na použitie od 1 roku veku), Silix (povolené na použitie pre deti od 1 roka veku), aktívne uhlie (povolené pre deti od 1 roku).deti od 1 roku veku).

Enterosgel – účinný liek pri otrava jedlom

Prípravky, ktoré obnovujú rovnováhu vody a elektrolytov

Inými slovami, roztoky vody a soli, ktoré pomáhajú dopĺňať tekutinu v tele, ktorá sa aktívne stráca pri zvracaní a hnačke. V každom prípade, ak ste otrávení, je dôležité piť čo najviac. Toxické látky sa tam po vstupe do dutiny žalúdka začnú hromadiť a spôsobujú zvracanie. Bolo to v tomto čase Ľudské telo stratí až jeden a pol litra tekutín, ktoré je potrebné doplniť.

Ak sa normálny objem tekutiny nedoplní včas, toxíny môžu preniknúť do krvného obehu, potom do pečene a obličiek, ako aj do iných orgánov, čo spôsobí narušenie ich fungovania. Ak v tele nie je voda, nebude schopné plnohodnotne bojovať proti takýmto škodlivým látkam.

Zapnuté pomoc príde vodno-soľný roztok.

Ak nemáte čas alebo možnosť navštíviť lekáreň a otrava príde náhle, môžete si takýto roztok pripraviť sami z obyčajnej vody, cukru a soli (1 polievková lyžica soli a rovnaké množstvo cukru na 3 litre voda). Z hotových liekov stojí za to vyzdvihnúť Regidron aktívne zložky ktorý obsahuje chlorid sodný, dextrózu, chlorid draselný, citrát sodný. Intravenózne sa používajú lieky ako Ringera, Aminol atď.

Enzýmy

Takéto lieky sú potrebné na obnovenie gastrointestinálneho traktu. Zvlášť dôležité je ich užiť po otrave z dôvodu konzumácie nekvalitnej stravy alebo alkoholu, teda keď nedochádza k produkcii vlastných tráviacich štiav v plnej sile. Všetky enzýmy možno rozdeliť do niekoľkých skupín v závislosti od ich účinných látok obsiahnuté v kompozícii.

Normálnu gastrointestinálnu aktivitu môžete obnoviť pomocou lieku Mezim

Do prvej skupiny patria enzýmy, ktoré obsahujú pankreatín. Patria sem Pancreatin, Mezim, Creon, Penzital. Hlavné indikácie na použitie takýchto liekov: vývoj dysbiózy, črevná dysfunkcia, ktorá sa často vyskytuje v prípade otravy.

Druhá skupina zahŕňa produkty, ktoré obsahujú pankreatín, zložky žlče a hemicelulózu. Patria sem Festal, Menzim, Digestal, Kadistal. Žlčové kyseliny obsiahnuté v lieku spôsobujú zvýšenú sekréciu pankreasu, motorická aktivitažlčník a črevá.

Do tretej skupiny patria fondy, ktoré majú rastlinného pôvodu, vrátane iba prírodné zložky(nie syntetické). Patria sem lieky Solizim Forte a Somilase.

Štvrtá skupina zahŕňa produkty, ktoré obsahujú pankreatín aj bylinné zložky. Môžu to byť lieky Mercenzym, Wobenzym, Flogenzym.

Probiotiká a prebiotiká

Probiotiká sú lieky, ktoré obsahujú jednu alebo viac živých baktérií. Po preniknutí do črevného prostredia sa fixujú na sliznicu, čím zväčšujú svoj vlastný objem prospešné baktérie. Výhodné podmienky vytvárajú prostredie pre ich normálne prežitie v črevách, ako aj intenzívne rozmnožovanie. Probiotiká zahŕňajú lieky ako Lactobacterin, Bifidumbacterin, Linex, Bifikol.

Duphalac pomôže normalizovať činnosť čriev

Prebiotiká sú lieky, ktoré neobsahujú živé baktérie, ale obsahujú špecifické chemické zlúčeniny, ktoré pomáhajú potláčať patogénna mikroflóra a vytvorenie priaznivého prostredia pre množenie vlastných črevných baktérií. Medzi prebiotiká patrí Lactofiltrum, Duphalac, Inulin, Portalac, ktoré možno použiť na liečbu otravy aj počas tehotenstva a dojčenia.

Ľudové prostriedky

Ako liečiť otravu doma? Prídu na pomoc ľudové prostriedky. Jedným z nich je med, ktorý sa používa pri príprave odvaru s prídavkom kôpru. Posledná zložka sa môže odobrať čerstvá alebo sušená. Odvar pripravte nasledovne: 1 polievková lyžica. l. kôpor, nalejte 200 ml vody, zapálte a varte pol hodiny. Po odstránení z ohňa pridajte 1 polievkovú lyžičku do vývaru. l. med, zamiešajte a konzumujte 100 ml naraz pred jedlom.

Otrava alkoholom a jedlom môže byť liečená marshmallow (koreň). Infúzia na jej základe sa pripravuje takto: 1 lyžička. Sušené a vopred rozdrvené korene zalejte 100 ml vriacej vody a nechajte pol hodiny lúhovať. Hotový výrobok preceďte a užívajte 1 polievkovú lyžicu perorálne. l. v čase štyrikrát denne.

Liečba otravy jedlom sa vykonáva zázvorový čaj: 1 lyžička. nalejte 200 ml nasekaného zázvoru horúca voda a necháme pol hodiny lúhovať. Vezmite hotový výrobok perorálne, 1 polievková lyžica. l. vždy každých 30 minút. Nemenej účinné sú hotové infúzie, ktoré je možné zakúpiť v lekárni: astragalus, eleutherococcus, morské mikroriasy.

Okrem používania obyčajná voda, chýbajúci objem tekutín v tele doplníte čiernymi a zelený čaj, voda, pridanie citrónová šťava, nálev zo šípky alebo jarabiny.

Kým miernu otravu jedlom, vrátane otravy alkoholom, možno vyliečiť doma, v ťažkých prípadoch je lepšie poradiť sa s odborníkom. Často sa dôvodom stáva zanedbanie návštevy lekára smrteľný výsledok spôsobené všeobecnou intoxikáciou tela.

Každý človek aspoň raz v živote zažil otravu jedlom. Lekári rozlišujú dva druhy otravy. Prvým typom je konzumácia jedovatých húb, rastlín a bobúľ, ktoré nie sú vhodné na požitie. Druhou skupinou je požitie pokazených, kontaminovaných alebo špinavých produktov, ktoré vedú k intoxikácii organizmu. S týmto typom otravy sa stretávame najčastejšie. Otrava jedlom nás často čaká, ak obedujeme v pochybných stravovacích zariadeniach. K otravám často dochádza pri nedodržiavaní hygienických pravidiel – neumyté ovocie a zelenina môžu byť nebezpečné. Riziko vzniku otravy jedlom závisí aj od stavu tráviaci trakt. Ak sú črevá slabé, reagujú na najmenšie zmeny v stravovaní. Okrem toho sa rozlišuje typ infekcie - otrava jednoduchými baktériami zmizne za niekoľko dní, ale napríklad salmonelóza sa lieči oveľa ťažšie. V tomto článku sa pokúsime pochopiť otravu jedlom - zvážte jej príznaky, naučte sa, ako konať v prípade otravy a ako ju liečiť doma.

Príznaky otravy jedlom

Príznaky intoxikácie jedlom nemusia byť vždy charakteristické, niekedy absencia vracania a hnačky vedie človeka k iným diagnózam, pacient si môže spájať slabosť a zlý pocit s prechladnutím a inými patológiami. Skúsme prísť na to, ako sa otrava môže prejaviť.

Najčastejšie je otrava sprevádzaná bolesťou v gastrointestinálnom trakte rôznej lokalizácie - v žalúdku alebo črevách, môže dokonca bodnúť do boku.

Objavuje sa pocit nevoľnosti, v niektorých prípadoch dochádza k zvracaniu.

Vo väčšine prípadov sa u človeka objaví hnačka, ale nie vždy sa to stane. Mimochodom, absencia zvracania a hnačky je oveľa nebezpečnejšia, pretože toxíny neopúšťajú telo, ich koncentrácia sa stále viac zvyšuje.

Často sa pacientovo brucho nafúkne, vyvíja sa silná tvorba plynu a plynatosť.

Intoxikácia sa prejavuje - objavuje sa slabosť, zlý zdravotný stav a závraty. U detí sa to prejavuje obzvlášť zreteľne - dieťa neustále leží, aj keď je prirodzene veľmi aktívne a mobilné.

Pri ťažkej otrave môže stúpať teplota, môže sa objaviť horúčka, zimnica, bolesti kĺbov, pred očami sa môže objaviť hmla.

Pri zjavnej dehydratácii, keď človek trpí hnačkou a vracaním, sa z úst objaví zápach acetónu. V takejto situácii musíte naliehavo konzultovať s lekárom.

K otrave môže dôjsť do hodiny po konzumácii pokazeného produktu. Maximálny čas, po ktorom sa objavia príznaky otravy jedlom, je deň.

Prvá pomoc pri otrave jedlom

Ak sa otrávite nekvalitnými, špinavými alebo pokazenými výrobkami, je veľmi dôležité konať v prvých hodinách rozumne. Akonáhle máte podozrenie, že ste otrávený, analyzujte, čo ste jedli V poslednej dobe. Ak si nie ste istí čerstvosťou alebo sterilitou pripravovaných jedál, je lepšie urobiť výplach žalúdka. To pomôže očistiť telo od zvyškov pokazeného jedla, ktoré sa ešte nevstrebalo do stien. Pamätajte, že čím menej toxínov v tele, tým rýchlejšie sa zotavíte. Zvyšky týchto toxínov je možné odstrániť pomocou slabého roztoku manganistanu draselného. Pripravte si bledoružovú vodu, vypite aspoň dva poháre roztoku, po ktorých telo samo zažije nutkanie na vracanie. Keď vyprázdnite žalúdok, musíte sa znova napiť a zvracať. Toto by sa malo robiť, kým jedlo prestane vychádzať zo žalúdka a voda zostane čistá. Ak nie je nutkanie na vracanie, vypite viac vody a zatlačte prstami na koreň jazyka - obsah žalúdka veľmi rýchlo vyjde von.

IN ťažké prípady V nemocničnom prostredí sa umýva nielen žalúdok, ale aj črevá. Aby to urobili, urobia čistiaci klystír, aby sa zbavili črevných stien toxínov, ktoré prenikli za žalúdok. Po umytí gastrointestinálneho traktu je potrebné odobrať sorbenty. Najjednoduchšou možnosťou je aktívne uhlie, ktoré by sa malo užívať v dávke jedna tableta na 10 kg hmotnosti. To znamená, že ak je vaša hmotnosť 60 kg, musíte naraz vypiť aspoň 6 tabliet uhlia. Namiesto tohto sorbentu môžete piť to, čo máte po ruke - Filtrum, Polysorb, Enterosgel, Smecta atď. Ak po užití sorbentu dôjde k zvracaniu, postup zopakujte po pol hodine, nebojte sa predávkovania. Skúste aspoň trochu zadržať zvracanie, po pár minútach začne sorbent pôsobiť a nevoľnosť prejde.

Najlepším liekom na otravu jedlom je pôst. V žiadnom prípade by ste nemali jesť v prvých hodinách po intoxikácii, aj keby ste chceli. Lekári tvrdia, že pôst je oveľa prospešnejší, dokonca aj ako diéta, aj keď nie každý to zvládne. Ak 24 hodín nič nejete, telo sa s otravou rýchlejšie vyrovná a po chorobe nebude ani stopy. Ale jedenie je ďalšia záťaž. Súcitné matky, ktoré sa snažia nakŕmiť svoje dieťa v období otravy, by o tom mali vedieť so slovami: „Nebude mať silu bojovať s chorobou.

Nemôžete jesť, ale môžete a dokonca musíte piť. Nadmerné vracanie a hnačka vedú k dehydratácii, ktorá je veľmi nebezpečná najmä pre malé deti. Faktom je, že dieťa môže mať fyziologickú stolicu 10-12 krát denne, to je normálne. V takejto situácii si matka okamžite nevšimne, že dieťa má hnačku. Hlien alebo krv v stolici nezvyčajná farba pohyby čriev by mali matku upozorniť. Dehydratácia je veľmi nebezpečný stav, u dieťaťa sa môže vyskytnúť nereálnym spôsobom krátka doba. Preto musíte dieťa spájkovať. Aby sa nevyvolalo zvracanie, je potrebné dať dieťaťu každých 5 minút čajovú lyžičku vody, veľké dávky tekutiny spôsobia zvracanie. V období otravy veľmi pomáha dojčenie – je to prirodzená ochrana pred dehydratáciou. Nedovoľte však dlhodobé prisávanie – veľká porcia mlieka môže viesť k opätovnému zvracaniu bábätka. Je lepšie prikladať dieťa k prsníku častejšie, ale nie na dlho.

Obnoviť rovnováha voda-soľ u dospelých a detí je možné použiť špeciálny roztok s názvom Regidron. Ak ho nemáte po ruke, môžete si kompozíciu pripraviť sami - pridajte pol lyžičky soli na liter vody a rovnaké množstvo prášok na pečenie. Pite čo najčastejšie – tekutina vyplavuje z tela zvyšné toxíny. Po všetkých vyššie uvedených opatreniach si môžete ľahnúť na odpočinok, pretože pacient sa cíti oslabený.

Ako bolo uvedené, najlepšia diéta- toto je pôst. Málokto to však vydrží denný pôst, najmä ak sa váš zdravotný stav už vrátil do normálu. To však neznamená, že musíte znova jesť pochybné jedlá, mastné jedlá a zatuchnuté ovocie. V prvých dňoch po otrave sú povolené len chudé a ľahké jedlá. Patria sem dusené kuracie a králičie mäso, jednoduché cereálie, krekry, sušený chlieb, banány, pečené jablká, sušienky. Veľmi dobrá akcia ryža má - dokonale fixuje a zmierňuje hnačku. Ovsené vločky sa odporúčajú pri bolestiach žalúdka – jemne obaľujú jeho steny, uvoľňujú kŕče, ide o ľahké jedlo, ktoré nespôsobí nepohodlie. Je veľmi dobré piť želé, čaj, bylinné infúzie. Ľahké vegetariánske jedlá sú prijateľné, bez veľkého množstva soli a korenia. Zo stravy by ste mali vylúčiť pečivo, ťažké mäso, mastné, údené, korenené a vyprážané jedlá.

Po akútne obdobie choroba prešla, niektorí pacienti poznamenávajú, že ich stolica sa stále nezotavila. K tomu dochádza na pozadí porušenia normálna mikroflóračrevá. Na nápravu situácie by ste mali absolvovať kurz probiotík - Linex, Hilak Forte, Acipol atď. Pitím si môžete zlepšiť zdravie čriev mliečne výrobky so živými baktériami.

Ľudové prostriedky v boji proti otravám

V zbierke receptov domáca medicína Existuje veľa odporúčaní, ktoré pomôžu zbaviť sa nevoľnosti, vracania a hnačky.
Škorica. Škoricový prášok dokonale absorbuje všetko nepotrebné, je to výborný prírodný sorbent. Čajovú lyžičku korenia zalejte vriacou vodou, nechajte vylúhovať a vychladnúť, popíjajte po malých dúškoch počas dňa.

  1. Zázvor. Toto výborný liek v boji proti nevoľnosti. Koreň nastrúhajte a pridajte do kanvičky spolu s čajovými lístkami. Pamätajte však, že nevoľnosť sa dá potlačiť iba vtedy, ak je žalúdok úplne vyčistený.
  2. Althea. Koreň tejto rastliny dokonale odstraňuje toxíny a zastavuje hnačku. Polievkovú lyžicu drveného koreňa zalejte pohárom vriacej vody, nechajte vylúhovať a pite 50 ml trikrát denne.
  3. Dill. Musíte pripraviť odvar z kôprových semien - to je vynikajúci liek v boji proti plynatosti, nadúvaniu a zvýšenej tvorbe plynov.
  4. Šípka. Odvar zo šípky obsahuje veľa kyselín a vitamínu C, ktorý je tak potrebný pri otravách a dehydratácii. Odvar sa má piť v malých porciách pol hodiny pred jedlom.

Recepty domáca liečba Dokonale obnovujú telo po otrave, ale nemali by ste sa vždy spoliehať len na seba. Niektoré kategórie pacientov by v prípade otravy nikdy nemali zostať doma - iba zostať v nemocnici pod dohľadom lekárov. Medzi takýchto pacientov patria deti do troch rokov, tehotné ženy a starší ľudia. Ak otrava neprechádza a príznaky sa len zhoršujú, určite by ste sa mali v každom veku poradiť s lekárom. Mali by ste sa tiež poradiť s terapeutom alebo odborníkom na infekčné choroby, ak máte vysokú horúčku v dôsledku otravy, ak sa na koži objaví vyrážka, ak stolica objaví sa krv, vracanie neprestáva alebo pacient stráca vedomie. Pri požití jedovatých húb alebo rastlín by ste mali okamžite zavolať sanitku.

Ako sa chrániť pred otravou

Všetci vieme, že po použití toalety a pred jedlom si musíme umyť ruky. Ale, bohužiaľ, toto pravidlo sa nie vždy dodržiava, najmä ak hovoríme o deťoch. Tu je niekoľko ďalších tipov, ktoré vám pomôžu chrániť sa pred otravou.

Musíte jesť iba na dôveryhodných miestach. Nebezpečné môžu byť pochybné stravovacie zariadenia, kde predavač jednou rukou berie peniaze a druhou drží žemľu s hamburgerom.

Pred a po príprave jedla si musíte umyť ruky, najmä ak ste manipulovali so surovým mäsom alebo hydinou.

Každé 2-3 dni skontrolujte chladničku, nedovoľte, aby potraviny stagnovali. Nejedzte produkty, ktorých doba použiteľnosti uplynula. Ak si všimnete, že sa nejakému produktu blíži expirácia, uvarte si z neho niečo na večeru. Napríklad na pizzu sa dá pridať klobása, z kyslého kefíru upiecť košíček atď.

Nenechávajte jedlo otvorené na stole - môžu po ňom liezť šváby a muchy, po ktorých jete kontaminované jedlo.

Na surové mäso, ryby a hydinu majte samostatnú dosku na krájanie.

Dôkladne opečte mäso, ryby a vajcia.

Starostlivo skontrolujte neporušenosť plechoviek. Akýkoľvek výrobok, aj ten s dobrou trvanlivosťou, by sa mal vyhodiť, ak má nepríjemný, kyslý alebo nezvyčajný zápach.

Po otvorení kondenzovaného mlieka alebo inej konzervy je potrebné preložiť obsah do sklenených alebo porcelánových nádob, potraviny v kovovej nádobe na vzduchu oxidujú.

Nenechávajte uvarené polievky na sporáku cez noc; nezabudnite všetky odstrániť hotové jedlo v chladničke. Ak ste polievku nezjedli hneď, ale nechali si ju na zajtra, kedy readmisia jedlo, snažte sa ho dôkladne zohriať, t.j. variť.

A samozrejme kupujte iba čerstvé a kvalitné produkty, na pitie a varenie používajte filtrovanú alebo prevarenú vodu.

Môžeme povedať, že otrava jedlom je malá porucha, ktorá rýchlo prechádza, telo sa zotavuje za niekoľko dní. Niekedy sa však za otravou jedlom môže skrývať aj niečo vážnejšie, napríklad salmonelóza či botulizmus. Preto, ak si s otravou neviete poradiť sami, neexperimentujte, choďte čo najskôr do nemocnice. Koniec koncov, každá choroba sa dá úspešnejšie liečiť, ak vyhľadáte pomoc včas!

Video: čo robiť, ak má dieťa otravu jedlom

Ľudia pomerne často uprednostňujú liečbu doma a pri akejkoľvek chorobe, ak ich stav nie je úplne kritický, a počas otravy jedlom je liečba doma skôr normou ako výnimkou.

Samotná otrava je akútnou poruchou v zažívacie ústrojenstvo, nesprávne fungovanie čriev a žalúdka, ktoré je spôsobené požitím nekvalitných alebo pokazených produktov.

Rozpoznať túto nepríjemnú chorobu nie je vôbec ťažké, je ťažké ju ignorovať. Ale dosť často, najmä v letné obdobie, ľudia si to mýlia s jednoduchým črevným neduhom.

Známky

Samozrejme, klinický obraz toto nepríjemné ochorenie môže mať individuálnych charakteristík v závislosti od zdravotného stavu, toxínu, ktorý sa dostal do tela a hlavne veku postihnutého. ale celkové príznaky a príznaky otravy jedlom u detí a dospelých sú rovnaké:

  • dlhý ťažká nevoľnosť, človek doslova „vyhodí“;
  • svalové kŕče v žalúdku a črevách;
  • nekontrolovateľné zvracanie;
  • hnačka alebo hnačka s bolesťou v črevách a špecifickým „chorým“ zápachom;
  • rýchle zvýšenie telesnej teploty;
  • všeobecná slabosť, najmä u detí, môže byť ťažké jednoducho vstať z postele;
  • závraty, niekedy poruchy koordinácie a mdloby, ktoré sú spôsobené dehydratáciou;
  • prudký pokles tlak, to je typické hlavne pre starších ľudí;
  • trasenie, kŕče a iné prejavy dysfunkcie nervový systém spôsobené celkovou destabilizáciou v organizme.

Druhy otravy

Predtým nezávislé akcie, zameraný na liečbu otravy jedlom a jej následkov, musíme mať na pamäti, že klasifikácia tejto choroby zahŕňa dva typy:

  1. Akútna potravinová toxikóza a toxikologické infekcie.
  2. Otrava toxickými druhmi.

Prvý typ ochorenia ľudia dostanú vinou nekvalitných alebo premlčaných, pokazených výrobkov, potravín kontaminovaných rôznymi mikroorganizmami. Otrava jedlom mikrobiálneho alebo bakteriologického typu sa často môže vyskytnúť ako „reakcia“ na nedodržiavanie bežnej hygieny a základnej hygieny, ako je umývanie rúk pred jedlom.

Toto sa stáva spoločná príčina otrava z občerstvenia po ceste, jedla rýchle občerstvenie, všetky druhy hamburgerov, shawarma a zvyšok sortimentu stánkov. Je celkom možné sa s týmto typom ochorenia vyrovnať sami, konzultovať s lekárom iba v prípade potreby, ak je porucha trávenia mimoriadne závažná.

Otrava nemikrobiálneho pôvodu, patriaca do druhého typu, nastáva, keď sa do tela dostanú jedy a toxické toxické látky, napríklad pri konzumácii nejedlých húb, lesných plodov resp. chemikálie, rovnaké tablety.

Ak existuje myšlienka, že porucha môže byť spôsobená práve týmito dôvodmi, musíte sa urýchlene poradiť s lekárom. Intoxikácia, ktorá nemá bakteriálnu povahu, sa nedá liečiť doma, iba pod dohľadom špecialistov v nemocničnom prostredí.

Taktiež, ak dôjde k otrave počas dojčenia u matky aj dieťaťa, je potrebná odborná lekárska pomoc. Táto situácia neumožňuje samoliečbu, pretože môže poškodiť matku aj dieťa.

Prvá pomoc

Keď čelia nešťastiu, ľudia sú často stratení a nevedia okamžite prísť na to, čo robiť a čo robiť ako prvé v prípade otravy jedlom.

Hlavnou vecou prvej pomoci pri otrave jedlom je opláchnutie žalúdka obete. Zatiaľ čo žalúdok je plný tých, ktorí sú zodpovední za poruchu produkty na jedenie, intoxikácia ľudského tela pokračuje a jeho stav sa preto zhoršuje.

Oslobodenie tela od zvyškov jedla je celkom jednoduché:

  • piť jeden a pol až dva litre teplej vody;
  • počkajte niekoľko minút;
  • vyvolať zvracanie;
  • opakujte, kým jedlo neprestane vychádzať.

Namiesto prázdnej vody má zmysel použiť roztok mangánu, ktorý navyše pomáha dezinfikovať žalúdok a steny pažeráka. Je dôležité, aby výsledná zmes bola ľahká, to znamená, že hlavnou vecou pri príprave tohto roztoku nie je preháňať to s množstvom manganistanu draselného.

  1. Pre dospelých - polievková lyžica na pár litrov teplej vody.
  2. Dieťa má dezertnú lyžičku alebo jeden a pol čajovej lyžičky na dva litre, ale dieťa vypije naraz iba liter, aby vyvolalo zvracanie.

Zmyslom použitia sódy je, že zo stien pažeráka a žalúdka zmyje sliznicu, ktorá už obsahuje toxíny. Pomerne veľa ľudí však na sódu nedá tolerovať a ak je jej množstvo v roztoku prehnané, existuje riziko vzniku zápalu žalúdka.

Liečba

Po vymytí žalúdka je potrebné začať liečbu. Hlavná lekárska pomoc na otravu jedlom doma - to je príjem sorbentov.

Najznámejším, najdostupnejším a najžiadanejším z nich je, samozrejme, aktívne uhlie. Zloženie tohto jedinečného a veľmi starého lieku je úplne prírodného pôvodu:

  • výrobky z koksu;
  • recyklované drevo;
  • škrupiny vlašských, lieskových, kokosových a iných orechov.

Tento sorbent sa môže podávať tehotným ženám, ženám, ktoré dojčia (BF), môže sa podávať dieťaťu. Ale ako každý liek je dôležité správne vypočítať dávku.

Tento liek sa dávkuje jednoducho - 1 tableta na každých 10 kg hmotnosti osoby, pre tehotné a dojčiace ženy 1,5 uhlíkových pukov na 10 kg.

Na tom, ako liečiť otravu uhlím, tiež nie je nič zložité:

  1. Vypočítajte požadovaný počet tabliet, berúc do úvahy hmotnosť a všeobecný stav chorý človek.
  2. Rozdrvte drevené uhlie, výsledný prášok rozrieďte v polovici pohára teplej vody, väčší objem vody vyvolá nevoľnosť.
  3. Pite liek 4-6 krát denne počas troch dní a potom - v závislosti od pohody pacienta, najviac na dlhú dobu na odstránenie toxických látok a normalizáciu trávenia - to je jeden týždeň.

Tablety nie je potrebné rozdrviť, ale vzhľadom k tomu, že pažerák je oslabený vracaním a ťažkosťami pri prehĺtací reflex, pre chorého človeka bude jednoduchšie prijať roztok ako tvrdé podložky.

Situačné problémy vyplývajúce z akéhokoľvek ochorenia si niekedy vyžadujú rýchle riešenie, aj keď je poruchy príjmu potravy. Pre rýchle a bezpečné riešenie problému, ktorý si nevyžaduje odpočinok na lôžku, môžete použiť sorbent, ktorý je alternatívou k bežnému uhliu - biele uhlie.

Jeho dávkovanie pre dospelého človeka je od 2 do 5 tabliet naraz 2-3x denne, pri užívaní sa treba zamerať na závažnosť stavu.

Tu je to, čo ešte musíte vziať pri liečbe doma uzdrav sa skoro:

  • laktofiltrum;
  • smecta;
  • enterosgel.

Tieto lieky majú tiež sorbčný účinok a mali by sa užívať podľa pokynov priložených k liekom. Bez ohľadu na to, aké lieky si vyberiete, vždy by ste si mali prečítať odseky v anotáciách, ktoré vám povedia, ako sa lieky navzájom kombinujú.

Po prvom potrebnú pomoc, liečba bola určená a zahájená, vyvstáva množstvo ďalších otázok:

  1. Kedy a čo môžete jesť po otrave.
  2. Po koľkých hodinách sa dostaví účinok liečby?
  3. Čo ešte treba urobiť, aby sa pomohlo otrávenému telu.

Odpoveď na tieto otázky je tiež jednoduchá.

Spravidla v prvý deň pacient nechce a nemôže jesť. Na udržanie tela bude veľmi užitočné piť zeleninové alebo obilné bujóny, bez korenia, mierne solené.

Akonáhle zmizne príznak, ako je zvracanie, musíte začať jesť - tekutú zemiakovú kašu, rovnakú kašu z inej zeleniny, tekutú kašu s vodou - ryžu alebo pohánka. Jedlo by malo byť chudé, bez oleja a aromatické prísady, ľahko sa prehĺta a asimiluje.

Odborníci nemajú jednotný názor na to, ako jesť prvý deň po otrave a na začiatku druhého dňa, ale zhodujú sa na zákazoch:

  • Nemôžete robiť nič extrémne - kyslé uhorky alebo marinády povedú k silné kŕče.
  • Všetky mliečne jedlá sú zakázané - vrátia hnačku a nevoľnosť.

Postupne, ako sa bude váš zdravotný stav zlepšovať, by sa jedlo malo stať známejším. Zvyčajne do konca týždňa už výživa po otrave nie je relevantná.

Čo môžete jesť po otrave a čo je lepšie piť:

  1. Čaje bez cukru.
  2. Obilninové a zeleninové bujóny bez oleja a korenín.
  3. Tekuté zeleninové pyré a kaše.
  4. Odvary z harmančeka, šípky alebo ľubovníka bodkovaného.
  5. Minerálka bez plynu.
  6. Krekry alebo sušienky bez masla, cukru, prísad - domáce sú lepšie.
  7. Čučoriedkové alebo čerešňové želé, najlepšie nesladené.
  8. Do konca tretieho dňa varené kuracie mäso a kurací vývar.

Nie je povolené počas prvých 3-4 dní:

  1. Mliekareň.
  2. Mäso.
  3. Vajcia.
  4. Solené a nakladané.
  5. Jablká a iné ovocie.

Povinnou súčasťou stravy pacienta je pitie, pretože proces intoxikácie vedie k ťažkej dehydratácii. Je veľmi dobré piť odvar z plodov šípky často v malých množstvách - je to produkt, ktorý pomáha zotaviť sa a má nezávislú liečivý účinok.

Preventívne opatrenia

Prevencia otravy jedlom a črevné infekcie sa stáva relevantným pre každú osobu, ktorá aspoň raz zažila veľmi nepríjemné chvíle otravy jedlom alebo nápojmi.

Akcie, ktoré musíte vykonať na podvedomej úrovni a vytvoriť si návyk, sú jednoduché:

  • Umyte si ruky – pred jedlom a prípravou, pri varení, pri výmene jedla, po návrate zvonku či návšteve toalety.
  • Počas horúceho obdobia je lepšie používať v kuchyni jednorazové papierové utierky alebo denne meniť látkové utierky.
  • Pozorne si prečítajte dátumy spotreby a podmienky skladovania všetkých zakúpených produktov, napríklad mnohé kečupy sa bez chladenia kazia.
  • Je dobré popracovať na mäse, hydine, rybách a vajciach – rezeň s krvou je, samozrejme, krásny, ale môže vás položiť do postele s diagnózou, po ktorej nasleduje úplne neromantická zábava.
  • Nezabudnite vymeniť umývacie hubky bez toho, aby ste čakali na ich opotrebovanie, ale riad je lepšie umývať kefami, ktoré sa potom opláchnu, aby sa odstránili zvyšky jedla.
  • Zabezpečte a vytvorte si návyk na hygienu a sanitáciu nielen v kuchyni, ale aj celkovo v bežnom živote a správaní.
  • Nejedzte v pochybných zariadeniach alebo na cestách so špinavými rukami.
  • Nepite šťavy, ktorých obal je napuchnutý.

Otrava jedlom a jej prevencia sú dnes horúcou témou pre lekárov, učiteľov na školách, vychovávateľov a pestúnky v škôlkach a jednoducho v mnohých rodinách. Dôležité je však nielen vedieť preventívne opatrenia, ale tiež sa nimi riadiť, aby ste sa vyhli nepríjemné následky.

Video: otrava jedlom.

Potravinové infekcie

Rovnako ako pri otrave sa však môžu objaviť niektoré z nasledujúcich príznakov. nasledujúce choroby:

  1. Dyzentéria.
  2. Salmonelóza.
  3. Botulizmus.
  4. ortovírusy.
  5. Žalúdočná chrípka.
  6. Enterovírusy.
  7. Rotavírusy.
  8. Brušný týfus.

Tieto ochorenia si vyžadujú hospitalizáciu, no ich prvé prejavy sú maskované ako obyčajná otrava pokazeným jedlom. Musíte sa začať obávať a zavolať lekárov, ak:

  • neprechádzať pred všetkými prijaté opatrenia vracanie dlhšie ako tri hodiny;
  • hnačka s krvou;
  • hnačka trvajúca viac ako šesť hodín;
  • zvýšenie teploty na 38 a neklesnutie pod 37 počas dňa;
  • neprejde silná bolesť v črevách;
  • progresívna slabosť a mdloby.

Aj u detí mladších ako päť rokov, tehotných žien a veľmi starých ľudí by mali byť vždy okamžite privolaní lekári.

Hoci otravu jedlom možno úspešne liečiť doma, vždy je lepšie byť na bezpečnej strane a vyhnúť sa jej dodržiavaním základnej hygieny a bežnou opatrnosťou.