Silné antioxidanty proti rakovine. Čo je to protirakovinová diéta

Rakovinové nádory správať a rásť trochu inak ako zdravé bunky. Je to spôsobené úrovňou kyslosti, ktorá sa zvyšuje s rastom malígneho nádoru. Keďže mikroflóra rakoviny a zdravých tkanív je veľmi odlišná.

Vedci zistili, že rakovina vzniká v kyslom prostredí veľmi rýchlo a u onkologického pacienta sa výrazne zvyšuje kyslosť v celom tele. Plus samotný nádor vylučuje veľké množstvo odpadové produkty a jedy.

Väčšina onkológov súhlasí s tým, že zdravé potraviny sú hlavným štítom proti rakovine a denne vyvážená strava Je jednoducho nemožné dostať rakovinu. Protirakovinové potraviny – Obsahujú najmä veľké množstvo rastlinných potravín s antioxidantmi.

Antioxidanty

Antioxidanty sú látky, ktoré udržujú zásadité prostredie a zabraňujú voľným radikálom množiť kyslú flóru. Keď akékoľvek bunky spália určité množstvo látok, uchýlia sa k procesu oxidácie kyslíkom, čo spôsobí, že sa prostredie stane kyslejším. Antioxidanty proti rakovine pomáhajú znižovať oxidačný stres.


S rakovinou, ako už bolo povedané, kyslé prostredie výrazne stúpa, keďže nádor spotrebuje obrovské množstvo látok a energie – okysličuje organizmus. Výskum ukázal, že v alkalické prostredie Rakovinové bunky rastú pomalšie, začínajú sa rozpadať a znižujú pravdepodobnosť metastáz.

Produkty obsahujúce antioxidanty


  1. Kakao, tmavá čokoláda (nie mliečna), čierna a zelený čaj, suché červené víno.
  2. Vlašské orechy, sezamové semienka, píniové oriešky, arašidy.
  3. Vitamíny A, C, E, lykopén, flavonoidy.
  4. Biela kapusta, karfiol, kel.
  5. Fazuľa, sója, sója a pšeničné klíčky, paradajky, mrkva, pohánka, cvikla.
  6. Ovocné a zeleninové pyré, šťavy (čerstvo vylisované, nekupované).
  7. Ríbezle, čučoriedky, rakytník, jahody, jahody, brusnice, slivky, maliny, jablká, acai, citrón, pomaranč, grapefruit, mango, granátové jablko.

Obilniny


  • Jačmenná krupica.
  • Kukurica.
  • Pšenica.
  • Ovos.
  • Hrach
  • Herkules
  • Pohánka
  • Krupicová kaša

Obilniny sú skutočnou protirakovinovou potravinou. Celé zrná obsahujú obrovské množstvo vlákniny, ktorá znižuje riziko rakoviny hrubého čreva. Vláknina tiež zlepšuje vitálne pozadie mikroflóry, zlepšuje trávenie a vstrebávanie živín, čím zvyšuje regeneračné schopnosti, znižuje kyslé prostredie a posilňuje imunitu. Tieto produkty chránia pred škodlivý vplyv rakovinové bunky.

Červená zelenina a ovocie

  • Paradajky
  • paprika
  • Granátové jablko
  • Jahodový
  • Jahody
  • Maliny
  • čerešňa
  • Jablká

Paradajky obsahujú zvýšené množstvo lykopénu, ktorý zabraňuje vzniku nádorov. V Amerike je dokonca protirakovinová diéta pre ženy s rizikom rakoviny prsníka. Každý deň jedia jednu paradajku.

Vo všeobecnosti lykopén dokonale zabraňuje hormonálne závislým nádorom: prostaty, vaječníkov, mliečnych žliaz. Tiež by chorí ľudia mali jesť červenú a oranžovú zeleninu a ovocie, aby sa znížila citlivosť nádoru na estrogén a testosterón.

Kapustnica

  1. Karfiol
  2. Brokolica
  3. Biela kapusta

Tieto produkty obsahujú sulforofán - táto látka na úrovni DNA inhibuje rast a agresivitu nádoru. Najdôležitejšie je jesť zeleninu čerstvú. Nemali by ste ich podrobovať tepelnému spracovaniu - variť alebo smažiť, pretože táto látka sa niekoľkokrát zníži. Jedzte skvelý recept pripravte koktail z týchto produktov:

  1. Vezmite kapustu a jemne nakrájajte.
  2. Vložte do mixéra a úplne rozmixujte.
  3. Prejdite cez gázu a vytlačte šťavu.
  4. Pred vypitím samotnej šťavy je lepšie ju nechať niekoľko hodín v chladničke, aby sa odstránili látky spôsobujúce nevoľnosť. To isté môžete urobiť s inými produktmi.

Zelený čaj


Obsahuje obrovské množstvo užitočných látok a čo je najdôležitejšie, polyfenol. Spomaľuje rýchlosť rastu nádoru. Toto je potrebné najmä v 3. a 4. štádiu slabo diferencovaných foriem karcinómu. Jedna šálka zeleného čaju denne postačí, ale mali by ste ho piť nalačno pol hodiny pred jedlom.

Huby

  1. biely
  2. líška obyčajná
  3. Reishi
  4. Hliva ustricová

Tieto produkty obsahujú vitamíny B a D, ktoré majú antibakteriálne vlastnosti. Vo všeobecnosti samotné huby znižujú opuch v blízkosti nádoru, intoxikáciu a zápal. Prečo sa znižuje bolestivé pocity a iné nepríjemné príznaky.

Jeden z najviac zdravé huby na rakovinu – to je huba Reishi, ktorá sa v čínskej medicíne používa už mnoho tisíc rokov. Zlepšuje imunitu, ktorá tiež začína bojovať proti nádoru. Obsahuje obrovské množstvo antioxidantov, ktoré znižujú rýchlosť šírenia a metastázovania rakoviny v konečných štádiách.

Brazílsky orech

Veľmi kalorický a výživný orech, ktorý obsahuje selén. Samotná látka znižuje zápal a zlepšuje metabolizmus zdravých buniek. Je dobrý pri rakovine semenníkov, karcinóme prsníka, nádoroch vaječníkov a rakovine prostaty.

Cesnak a cibuľa

Zlepšuje imunitu, znižuje intoxikáciu a opuchy vo všeobecnosti. Dobre pomáha pri rakovine žalúdka, čriev a celého gastrointestinálneho traktu. Ak chcete použiť, zjedzte jednu hlavu cesnaku denne. Za týmto účelom ho nakrájajte na malé kúsky a po 5-7 minútach zjedzte.

Oleje

Treba pamätať na to, že oleje musia byť lisované za studena a nesmú podliehať tepelnému spracovaniu. Oleje v žiadnom prípade nesmažte ani nezohrievajte, začnú uvoľňovať toxíny, ktoré zvyšujú celkovú intoxikáciu a silno zasiahnu pečeň. Oplatí sa ich jesť v čerstvých zeleninových šalátoch. Vhodné: olivové, olej z ľanových semienok, ktoré obsahujú obrovské množstvo užitočné vitamíny a antioxidanty.

červené víno

Musíme si trochu ujasniť, čo to vlastne suché červené víno je. Semená tmavých odrôd hrozna obsahujú:

  • Flavin
  • Stilbene
  • Antokyanín
  • Flavonoid

Látky samotné spomaľujú rast rakovinových buniek a ničia ich. Je však potrebné pamätať na to, že veľké množstvo alkoholu výrazne zvyšuje intoxikáciu, a preto môžete veľkými dávkami zhoršiť stav tela, je tiež zakázané piť víno, ak máte rakovinu pečene, obličiek a močového mechúra. Ak ste chorí, mali by ste vypiť 50 až 100 gramov vína denne. Pomáha predchádzať rakovine v prekanceróznom štádiu 0

Ryby

Protirakovinová strava by mala obsahovať mastné a chudé ryby. Obsahujú veľké množstvo omega-3 tukov. Tieto látky znižujú riziko metastáz pri vysoko agresívnych formách rakoviny a tiež pomáhajú znižovať riziko ochorenia.

vitamín E


  1. Orechy
  2. Semená
  3. Rastlinné oleje
  4. Pšenica

Všetky tieto produkty obsahujú vitamín E, ktorý obsahuje dve hlavné látky: tokotrienol a tokoferol. Znižuje kyslosť prostredia nádoru, obnovuje alkalické pozadie celého tela a pomáha predchádzať vzniku rakoviny.

Kyselina elagová

  1. Cowberry
  2. Maliny
  3. Jahodový
  4. Jahody
  5. Orech
  6. Blackberry
  7. Čučoriedkový
  8. Čučoriedkový
  9. Orechy
  10. Kakao a tmavá čokoláda
  11. Lieskový orech
  12. Brusnica

Výrazne znižuje rýchlosť vývoja malígny novotvar a môže zastaviť rakovinu v štádiu 1. Znižuje intoxikáciu, veľkosť nádoru a chráni susedné tkanivá a bunky pred inváziou.

Zakázané potraviny na rakovinu

Existuje obrovské množstvo potravín, ktoré zhoršujú liečbu rakoviny a môžu spôsobiť rakovinu aj u zdravých ľudí. Vyvolávajú tiež výskyt benígnych nádorov.

  1. Údeniny, údeniny, polotovary – veľké množstvo toxínov a farbív pôsobí mutagénne.
  2. Mastné červené mäso, bravčové, staré hovädzie – zvyšuje prekyslenie organizmu, čo môže spôsobiť rakovinu.
  3. Káva - o neustále používanie dáva potiahnite prstom na srdci a cievach.
  4. Chlieb, múka, sladkosti – okysličujú prostredie organizmu, spôsobujú obezitu.
  5. Vyprážané maslo, margarín – má veľké množstvo toxínov, ktoré poškodzujú pečeň a obličky.
  6. Alkohol – silné nápoje spália slizničný epitel a pri neustálej expozícii môžu spôsobiť rakovinu.


Rakovina je jednou z hlavných príčin úmrtí na choroby na celom svete. 80% všetkých druhov rakoviny je spôsobených prostredím a zlé návyky. Človek môže mať aj dedičnú predispozíciu na rakovinu. Zlé a nie správnej výživy ešte viac zvyšuje riziko vzniku rakoviny. Písal som o tom, čo robiť, aby som nedostal rakovinu. Správnym výberom potravín môžete zlepšiť svoje zdravie a zvýšiť schopnosť tela bojovať proti rakovine a iným ochoreniam. Pamätajte, že existuje jedlo proti rakovine!

Samozrejme, mnohé potraviny posilňujú imunitný systém a tým pomáhajú v boji proti rakovinovým bunkám. Existujú tiež nezdravé jedlo, čo naopak zvyšuje riziko ochorenia touto hroznou chorobou.

Najlepšie a najúčinnejšie potraviny, ktoré chránia pred rakovinou, sú potraviny rastlinného pôvodu. Rastliny sa musia chrániť pred ultrafialové lúče slnko, hmyz a vtáky. Konzumáciou rastlinných potravín človek pasívne prijíma podobné látky. Takže TOP - produkty, ktoré pomáhajú pri rakovine.

Čierny kmín

Čierna rasca sa používa na liečbu mnohých chorôb. Čierna rasca je tiež považovaná za jednu z najlepších prírodné prostriedky v prevencii a liečbe rakoviny. Má antioxidačné, protizápalové a antibakteriálne vlastnosti. Čierna rasca má tiež veľmi nízky stupeň toxicity. Znižuje populáciu živých rakovinových buniek, znižuje ich životaschopnosť a podporuje ich smrť.

Čierna rasca má vysokú protinádorovú aktivitu a znižuje poškodenie DNA. Stimuluje imunitné bunky a zvyšuje v tele produkciu interferónu, ktorý chráni bunky pred ničivými účinkami vírusov. Keď má človek zdravý imunitný systém, rakovinové bunky sú zničené skôr, ako sa rakovina môže stať pre človeka nebezpečným. Jedia sa semená rastliny a olej z jej semien.

Semená tejto úžasnej rastliny obsahujú viac ako 100 chemických zlúčenín, ktoré sú biologicky účinných látok ktoré pomáhajú v boji proti rakovine. Obsahujú tiež bielkoviny, monosacharidy, mastné kyseliny(najmä linolová a olejová), karotén, minerálne látky (bielkoviny vápnik, železo, meď, draslík, fosfor) a vitamíny skupiny B.

Olej zo semien obsahuje fytosteroly, ktoré sú potrebné pre prirodzenú tvorbu hormónov, vitamínu D a žlčových kyselín. Jeho použitie pomáha v prevencii onkologické ochorenia poruchy endokrinného systému, imunodeficiencie a kardiovaskulárne ochorenia.

Na prevenciu rakoviny stačí každé ráno prijať 3 gramy semienok alebo polovicu 2 gramov oleja. Ak dôjde k ochoreniu, užite 5 gramov oleja a 3 gramy semien trikrát denne pred jedlom.

Čierna rasca funguje ešte lepšie s medom.

Recept je veľmi jednoduchý: 5 gramov oleja alebo 3 gramy semienok užívajte s jednou lyžicou medu (najlepšie surového) trikrát denne pred jedlom. Prvá dávka je pol hodiny pred raňajkami, ďalšia popoludní a tretia pred spaním. Semená je lepšie pomlieť a trochu zohriať na panvici na veľmi miernom ohni.

Med obsahuje rastlinné flavonoidy, ktoré zvyšujú hladinu antioxidantov v bunkách, posilňujú kapiláry a zabraňujú deštrukcii kolagénu v tele. Kvetinové flavonoidy účinne odstraňujú voľné radikály z tela a posilňujú imunitný systém. Konzumácia medu znižuje pravdepodobnosť vzniku rakoviny a pomáha telu bojovať proti nej.

Peľ, včelí jed, propolis a ďalšie včelie produkty majú tiež protinádorové vlastnosti a sú účinné pri liečbe rakoviny.

Diétna vláknina a celulóza

Diétna vláknina a vláknina sú nevyhnutné pre Zdravé stravovanie. Sú účinné pri prevencii rakoviny a majú mnoho pozitívnych vlastností:

  • podporujú zdravie tráviaceho systému a chránia pred rôzne formy rakovina;
  • podporovať zdravie hrubého čreva stimuláciou svalovej aktivity;
  • zvýšiť počet prospešné baktérie– acidophilus a bifidobaktérie;
  • udržiavať normálnu acidobázickú rovnováhu, čo minimalizuje premnoženie kvasiniek;
  • znížiť sklon k zápche;
  • rozpúšťajú všetky potenciálne škodlivé zložky potravy a skracujú čas ich interakcie s črevnými stenami.

Vláknina absorbuje veľa vody, preto pri jej konzumácii treba veľa piť. čistá voda. Čím viac vlákniny jete, tým viac vody musíte vypiť. Voda je tiež nevyhnutná pre dobré zdravie a prevenciu rakoviny. Prečisťuje lymfatický systém a stimuluje imunitný systém, odstraňuje odpad a toxíny a dodáva živiny do všetkých orgánov.

Aby telo dostalo správne množstvo vlákniny, je potrebné:

  • nahradiť bielu ryžu hnedou (nerafinovanou) alebo divokou ryžou;
  • jesť celozrnný chlieb a cestoviny;
  • pridať otruby do jedla;
  • jesť čerstvé ovocie a zeleninu s obsahom vlákniny (hrušky, banány, jablká, zelená listová zelenina, všetky druhy kapusty) so šupkou;
  • nahraďte vyprážané zemiaky pečenými;
  • jesť strukoviny (cícer, šošovica, fazuľa, fazuľa, hrach).

Antioxidanty a fytochemikálie

Vitamín C, lykopén a betakarotén, ktoré sa nachádzajú v mnohých druhoch ovocia a zeleniny, pomáhajú predchádzať rakovine. Rastliny obsahujú špeciálne fytochemikálie. Chránia bunky pred škodlivými látkami nachádzajúcimi sa v potravinách a životnom prostredí a tiež zabraňujú poškodeniu a mutáciám buniek. Mnohé štúdie dokázali, že ľudia, ktorí jedia veľa čerstvého ovocia a zeleniny, majú menšiu pravdepodobnosť rakoviny.

Bobule sú zdrojom antioxidantov

Jahody, jahody a maliny spomaľujú rast rakovinových buniek. Sú bohaté na vitamín C a kyselinu ellagovú – veľmi silné antioxidanty. Kyselina ellagová má protirakovinové vlastnosti, ničí karcinogénne látky a spomaľuje rast nádorov. Táto kyselina obsahuje flavonoidy, ktoré inhibujú enzým, ktorý poškodzuje DNA a spôsobuje rakovinu pľúc, orofaryngu, pažeráka a žalúdka. Takmer všetky druhy bobúľ sú bohaté na flavonoidy. Čučoriedky napríklad obsahujú antokyány, ktoré zmierňujú zápal a sú jedným z najsilnejších antioxidantov. Krížové bobule sú najlepšie ochranné potraviny.

Krížová zelenina (brokolica, kapusta a karfiol) obsahujú fytochemikálie – glukozinoláty. Produkujú ochranné enzýmy, ktoré sa uvoľňujú pri jedle surová kapusta. Telo si tieto enzýmy vyrába aj v črevách a keď črevom prejde surová alebo varená brokolica, dôjde k ich aktivácii.

Najužitočnejším z týchto enzýmov je sulforafan. Brokolica je najlepší zdroj toto spojenie.

Sulforaphane je schopný vyvinúť rakovinu z detoxikácie škodlivých toxínov (dym a iné znečisťujúce látky životné prostredie). Pôsobí ako antibakteriálny prostriedok v tele, napáda škodlivé baktérie.

Brokolica a iné druhy kapusty chránia pred rakovinou orofaryngu a gastrointestinálneho traktu.

Karotenoidy

Mrkva

Toto najlepšia zelenina bojovať s chorobami.

Mrkva je zdrojom betakaroténu. Tento antioxidant chráni bunkové membrány pred poškodením toxické látky a spomaľuje rast nebezpečné bunky rakovina. Môže zabrániť rakovine tráviacich orgánov a ústna dutina.

Mrkva chráni pred rakovinou krčka maternice, pretože dodáva antioxidanty, ktoré môžu bojovať proti ľudskému papilomavírusu. Tento vírus je hlavnou príčinou tohto typu rakoviny.

Varená mrkva obsahuje viac antioxidantov ako surová mrkva. Pri varení mrkvy je najlepšie nechať ju celú počas varenia. Po pripravenosti je lepšie ho odrezať. Tým sa zníži strata živiny a chuť sa stáva sladšou.

Špenát je bohatý na luteín a zeaxantín, karotenoidy, ktoré odstraňujú nestabilné molekuly (voľné radikály) z tela skôr, ako ho môžu poškodiť. Tieto karotény sa nachádzajú vo veľkom množstve v špenáte a inej zelenej listovej zelenine. Konzumácia špenátu pomáha chrániť pred rakovinou orofaryngu, žalúdka, pažeráka, pľúc, vaječníkov a kolorekta. Luteín je veľmi prospešný pre oči.

Kyselina listová, ktorá je prítomná vo veľkých množstvách v špenáte, pomáha telu produkovať nové bunky a zabraňuje patológiám vývoja plodu u tehotných žien.

Najviac antioxidantov získate zo špenátu či už surového alebo mierne uvareného. Zo všetkých zelených sú jednou z najbohatších na živiny.

Pozrite si video nižšie:

Tuky a Omega-3

Konzumácia potravín s vysokým obsahom tuku zvyšuje riziko mnohých druhov rakoviny. Tuku by ste sa však nemali vzdať úplne, pretože niektoré druhy tukov môžu chrániť pred rakovinou. Tuky je potrebné vyberať správne a jesť ich s mierou.

Trans-tukom sa treba vyhýbať, pretože zvyšujú riziko rakoviny. Tieto tuky vznikajú pridaním vodíka do kvapaliny rastlinné oleje aby sa stali tvrdšími. Škodlivé nasýtené tuky z rýchleho občerstvenia a vyprážaných jedál môžu viesť k rakovine prostaty a prsníka.

Je lepšie jesť tuky, ktoré znižujú riziko rakoviny. Toto nenasýtené tuky ktoré možno získať z avokáda, olivový olej a orechy.

Omega-3 mastné kyseliny bojujú proti zápalu, ktorý je spojený s rakovinou, a podporujú zdravie mozgu a srdca. Potraviny s nízkym obsahom nasýtených tukov a vysokým obsahom nenasýtených omega-3 sú:

  • losos,
  • makrela,
  • tuniak a sardinky,
  • olej z ľanových semienok,
  • ľanové semená.
  • obmedziť rýchle občerstvenie, vyprážané jedlá a polotovary z obchodu. To zahŕňa pizzu, zemiakové lupienky, šišky, hranolky, krekry a sušienky;
  • jesť hlbokomorské ryby niekoľkokrát týždenne. Môže to byť tuniak, sleď, losos, treska, sardinky;
  • pripravujte jedlá s olivovým alebo iným rastlinným olejom, najlepšie lisovaným za studena. Bez použitia sa vyrábajú len oleje lisované za studena vysoké teploty a toxické chemikálie;
  • Vyhnite sa všetkým výrobkom, ktoré obsahujú hydrogenované alebo čiastočne hydrogenované oleje. Aj keď je na etikete uvedené, že výrobok neobsahuje transmastné kyseliny, tieto škodlivé oleje môžu byť vo výrobku stále prítomné. Môžu to byť margaríny, šalátové dresingy, rôzne tuky na varenie;
  • pridajte orechy a semená do obilnín, šalátov, polievok a iných jedál. Obzvlášť užitočné vlašské orechy, mandle, lieskové orechy, tekvicové a sezamové semienka;
  • na šalátový dresing použite ľanový olej. Ľanový olej sa neodporúča tepelne upravovať, pretože pri zahriatí stráca svoje ochranné vlastnosti.

Červená farba paradajok z nich robí účinnú zbraň proti rakovine prostaty. Paradajky získavajú svoj červený odtieň z lykopénu, silného antioxidantu, ktorý je najviac koncentrovaný v paradajkách.

Konzumácia paradajok môže znížiť riziko rakoviny prostaty, rakoviny endometria v sliznici maternice, mliečnych žliaz a pľúc. Lykopén chráni bunky pred poškodením, ktoré môže viesť k rakovine, posilňuje imunitný systém a zastavuje rast nádorov.

Ak chcete získať maximálny úžitok z lykopénu, paradajky musia podstúpiť tepelné spracovanie. Vďaka tomu budú protirakovinové zlúčeniny dostupnejšie.

Priatelia! Teraz viete, ktoré potraviny zabíjajú rakovinu. Áno, existuje protirakovinová potravina a určite by ste o nej mali vedieť. Vrelo vám odporúčam túto knihu:

No ak by sa náhodou stalo, že vás táto choroba nejako postihla, určite si prečítajte článok o správnej výžive pri chemoterapii. Viac informácií o liečbe rakoviny pomocou celandínu. Veľa šťastia a hlavne zdravia! Postaraj sa o neho.

Systém protirakovinovej výživy bol vyvinutý s cieľom minimalizovať riziko vzniku nádorov v tele. V prvom rade takáto strava pomáha predchádzať rakovine tráviaceho traktu, pretože práve s jedlom telo dostáva škodlivé látky, provokujúce výskyt všetkých druhov patologických zmien.



Prvým pravidlom protirakovinovej výživy je túžba znížiť počet cudzincov a škodlivé účinky na tele. Je jasné, že tu zohráva dôležitú úlohu správna výživa. Ak je totiž pre vznik rakoviny pľúc dôležité napríklad fajčenie a pri rakovine kože zase nadmerné opaľovanie, tak jedlo ovplyvňuje celé telo cez tie látky, ktoré sa vstrebávajú do krvi a dostávajú sa do každej jednotlivej bunky.

O tom, ktoré potraviny by ste mali konzumovať, aby ste predišli rakovine, a ktoré naopak zo stravy vylúčiť, sa dozviete z tohto materiálu.

Potraviny a alkohol, ktoré spôsobujú rakovinu

Čo sa týka jednotlivých potravín, v súčasnosti sa zistilo, že existujú potraviny, ktoré zvyšujú riziko rakoviny a sú potraviny, ktoré pred ňou chránia. A je celkom možné vziať to do úvahy vo svojom každodennom živote.

Antioxidanty - vitamíny A, C, E a minerál selén, ktoré sú súčasťou mnohých produktov, sú užitočné pri prevencii rakoviny, pretože zabraňujú vzniku niektorých oxidačných procesov, ktoré vyvolávajú vývoj nádorov, a zároveň stimulujú imunitný systém so všetkými jeho obrannými mechanizmami.

Teraz o tom, ktoré potraviny, naopak, spôsobujú rakovinu.

Nadbytok tuku v strave je spojený so zvýšeným rizikom vzniku zhubných nádorov prsníka, pľúc, hrubého čreva, konečníka, vaječníkov a prostaty. Existujú dokonca dôkazy o tom, že určité typy nádorov vyžadujú na svoj rast vysokú hladinu tuku v krvi. Okrem toho tuky z potravy sú obzvlášť náchylné na voľné radikály a môžu sa premieňať na špeciálne formuláre- trans-tuky, ktoré vyvolávajú malígnu transformáciu buniek. Antioxidanty neutralizujú účinky voľných radikálov a tukov v tele.

Produkty, ktoré spôsobujú rakovinu, sú uhorky, marinády a údené jedlá. Ich konzumácia vo veľkých množstvách je spojená so vznikom nádorov pažeráka. Dym používaný pri fajčení stimuluje tvorbu karcinogénov – látok, ktoré podporujú vznik rakoviny. Nakladané uhorky a marinády obsahujú látky, ktoré sa v pôvodnom produkte alebo v žalúdku môžu stať karcinogénmi.

Nadmerná konzumácia alkoholu prispieva k rozvoju rakoviny prsníka, hrubého čreva a konečníka a pankreasu. Časté kombinovanie alkoholu s fajčením zvyšuje pravdepodobnosť rakoviny úst, pažeráka a hrtana. Chronickí alkoholici s cirhózou pečene sú náchylnejší na rakovinu pečene. Silné pitie alkoholické nápoje prispieva k rozvoju chronických atrofická gastritída, proti ktorému vzniká rakovina žalúdka.

Potraviny a zásady stravovania proti rakovine

Protirakovinové potraviny konzumované v každodennom živote sú tie, ktoré obsahujú vlákninu. Ide o čerstvé ovocie a zeleninu, celozrnný chlieb. Práve oni najradikálnejšie chránia pred vznikom nádorov. Vysoké percento niektorých foriem rakoviny v ekonomicky vyspelých krajinách sa dnes vysvetľuje poklesom spotreby takýchto produktov v prospech tučných a sladkých hotových jedál. Je možné, že s narastajúcim objemom potravín s obsahom vlákniny sa zrýchľuje vylučovanie rakovinotvorných látok a znižuje sa ich koncentrácia.

Obezita u žien zvyšuje riziko rakoviny prsníka a maternice a u mužov - rakoviny prostaty a hrubého čreva. Dôvody nie sú úplne jasné, ale môžu súvisieť s diétnymi faktormi, ako sú tuky a vláknina.

Kľúčom k obnoveniu zdravia je vaša strava. Základné princípy protirakovinovej diéty:

  • odstránenie toxínov z tela;
  • odstránenie nerovnováhy vitamínov a minerálov;
  • obnovenie tráviaceho systému a jeho naplnenie čerstvým, vitálnym, bez škodlivých nečistôt a správne pripraveným jedlom;
  • rozvíjanie a udržiavanie pozitívneho postoja k životu vo všeobecnosti a k ​​zvolenému stravovaniu zvlášť.

Detoxikácia je na jednej strane vyhýbať sa potravinám, ktoré sa považujú za karcinogénne, a na druhej strane vytvárať hlboké komplexné čistenie celé telo. Nedá sa to urobiť jednoduchým umytím čriev, ale treba to robiť jemne a postupne. Jesť veľa čerstvých, protirakovinových potravín spúšťa tento proces. Čerstvo pripravené šťavy ju urýchlia a urobia intenzívnejšou.

Väčšina štiav má známu chuť, najmä pomaranč, jablko, hrozno a mrkva. Chuť zelených štiav nie je taká bežná. Ale oxidačné enzýmy v zelených šťavách idú priamo do krvného obehu a pôsobia priamo, pretože molekuly chlorofylu (hlavná zložka zelených štiav) sa takmer dokonale spájajú s molekulami hemoglobínu. Na získanie hlavnej zložky zelených štiav môžete použiť protirakovinové potraviny, ako sú pšeničné klíčky, ktoré dosiahli 10-12 cm.Ak mimochodom nemáte vhodný odšťavovač, môžete odporučiť klíčky dôkladne požuť, prehltnutie šťavy a vypľutie vlákien. Môžete použiť aj tieto protirakovinové produkty potraviny ako hlávkový šalát, červená kapusta, repné vňate, zelený hrach, zeler, petržlen a tak ďalej.

Čo je to protirakovinová diéta

Správna výživa je jedným z najúčinnejších liekov proti rakovine. Vedci sa čoraz viac dozvedajú o úžasnej schopnosti antioxidantov a ďalších látok v strave pôsobiť proti rakovine a predchádzať jej vzniku. Diéty založené na rastlinnej strave a antioxidačných a liečivých doplnkoch sú stále populárnejšie tradičná medicína. Vôbec nemajú hrať rolu.“ Kúzelná palička“ a sú zaradené do komplexného liečebného plánu ako doplnok k chirurgickému zákroku, liečenie ožiarením a chemoterapiu.

Čo je to protirakovinová diéta? Ide najmä o vegetariánsku prirodzenú stravu s nízkym obsahom tuku. Každý vie, že Japonci majú dosť nízky výskyt niektorých druhov rakoviny a aj po diagnostikovaní u nich choroba postupuje oveľa pomalšie ako u pacientov v iných krajinách.

Ukazuje sa, že problém je v tradičnej japonskej strave: veľké množstvo sójových bôbov, zeleniny a rýb. Nízky obsah v tukových výrobkoch je základom prevencie rakoviny. Preto bola práve na základe tradičnej japonskej výživy vyvinutá jedna z najobľúbenejších protirakovinových diét u onkologických pacientov – makrobiotická. Táto diéta nezahŕňa mäso, má nízky obsah tuku, ale vysoký obsah obilnín a zeleniny. Zakázaná alebo veľmi obmedzená je konzumácia kuchynskej soli, droždia, rafinovaného cukru, mäsa, mliečnych výrobkov, vajec, hydiny, paradajok, väčšiny živočíšnych a rastlinných tukov, spracovaných potravín a alkoholických nápojov. Niekedy sú povolené protirakovinové jedlá, ako sú biele ryby, ovocie, jemne vyprážané semená a orechy. Obsah tuku v tejto strave je od 10 do 13%. Je veľmi ťažké sa toho držať prísna diéta, a môžu byť dokonca škodlivé pre niektorých pacientov s rakovinou, a preto mnohí lekári uprednostňujú menej obmedzujúce, „upravené“ makrobiotické diéty.

Na čom sú založené tieto povzbudivé odporúčania? Väčšina odborníkov sa zhoduje na tom, že ľudia, ktorí jedia viac ovocia a zeleniny, majú o polovicu menšiu pravdepodobnosť vzniku akéhokoľvek typu rakoviny. Okrem toho je už jasné, že niektoré potraviny a antioxidanty zastavujú alebo spomaľujú rozvoj a šírenie rakoviny a zvyšujú dĺžku života pacientov. Za zmienku stojí najmä brokolica, cesnak, rybí tuk, obilniny s vysoký obsah vlákninu, sójové bôby, vitamín C, koenzým Q-10 a selén. Dokazujú to klinické skúšky a prax, epidemiologické štúdie a pokusy na zvieratách a bunkových kultúr. Existuje tiež veľké množstvo dôkazov, že látky, ktoré tvoria mäso, spôsobujú rakovinu. Tu je niekoľko príkladov: Huby Shiitake obsahujú lentinén, ktorý posilňuje imunitný systém a spomaľuje rast nádorov. Cesnak v Petriho miske ničí rakovinové bunky tým najpriamejším spôsobom. Potravinový výrobok ako napr Biela kapusta, je výborný liek na prevenciu rakoviny, keďže pomáha vylučovať z tela jeden druh estrogénu, ktorý prispieva k vzniku rakoviny prsníka, brokolica obsahuje látky, ktoré pomáhajú telu zbaviť sa karcinogénne látky. Sójové bôby obsahujú určité zložky vrátane genisteínu, ktoré menia aktivitu hormónov dôležitých pre rakovinu prsníka a prostaty. Rybí olej posilňuje antioxidačný systém tela. Jesť pšeničnú múku hrubý potláča rast polypov, ktoré môžu viesť k rakovine hrubého čreva, znižuje pravdepodobnosť relapsov po operácii.

Pridajte k tomu výsledky veľmi pôsobivej štúdie, v ktorej megadávky vitamínov, predovšetkým antioxidantov, ako doplnok chemoterapie pri rakovine močového mechúra znížili recidívu rakoviny u polovice pacientov a predĺžili ich dĺžku života takmer 2-krát. Rovnako pôsobivé sú výsledky štúdie, ktorá dokazuje, aký dôležitý je selén v boji proti rakovine. Užívanie 200 mcg selénu denne počas približne 7 rokov spomalilo progresiu všetkých druhov rakoviny v skupine 1 300 starších dospelých o 42 % a znížilo úmrtnosť na rakovinu takmer o 50 % v porovnaní s tými, ktorí užívali placebo. Najlepší efekt selén dal na rakovinu prostaty, hrubého čreva a pľúc.

Či už je to náhoda alebo vzorec, zmena stravovania je dôležitá nielen pre prevenciu rakoviny, ale často spôsobuje remisiu onkologické patológie. Tu je však dôležité vyhnúť sa dvom nebezpečenstvám. Po prvé: môže byť lákavé opustiť všetky tradičné typy liečby – chirurgiu, ožarovanie a lieky, ktoré v skutočnosti zachraňujú pacientovi život, a zamerať sa len na diétu. Druhým je, že makrobiotická strava, ktorá je nízkokalorická, sa dodržiava príliš úzkostlivo a pacienti začínajú trpieť podvýživou, nedostatkom bielkovín alebo správneho typu tuku, čím sa vlastne znižuje schopnosť ich tela bojovať s chorobou. Vždy je potrebný zmysel pre proporcie.



Ešte viac k téme






Napriek svojim vysokým prospešným vlastnostiam sa mandžuské orechy zriedka používajú na potravinárske účely ihneď po zbere: je to spojené s veľkými ťažkosťami...

Dobrý deň, milí čitatelia náš blog o zdraví! Aby ste zostali zdraví a aktívni čo najdlhšie, musíte do svojho jedálnička zaradiť protirakovinové potraviny, tvrdia progresívni vedci. Toto vážna chorobaťažko liečiteľné, dokonca aj s použitím najnovšie technológie. Nie je teda lepšie vykonávať prevenciu, postupne zo svojho jedálnička vylúčiť zdraviu škodlivé potraviny a nahradiť ich zdravými.

Nie je náhoda, že aj antickí filozofi opakovali, že „...človek je to, čo je“. A jedlo, ktoré dnes jeme, má ďaleko od ideálu. Každý deň sú na našom stole klobásy, párky či polotovary plnené farbivami a karcinogénmi, príp. cukrovinky a cukor, údené jedlá a slanosť... Ak k tomuto súboru potravín pridáte neustály stres a biedna ekológia, získate celý súbor, ktorý prispieva k rozvoju onkológie.

Mnoho ľudí sa pýta, či existujú lieky a ľudové prostriedky na boj proti rakovine - toto hrozná choroba, proti ktorým je v mnohých prípadoch medicína bezmocná? Aby ste minimalizovali riziko vzniku rakoviny, musíte sa v prvom rade starať o svoje zdravie.

Váš denný jedálny lístok by mal obsahovať potraviny, ktoré obsahujú antioxidanty a iné zlúčeniny, ktoré pomáhajú bojovať proti voľným radikálom. Dnes vám v článku povieme, ako zostať zdravý, aké protirakovinové potraviny jesť, aby ste predišli tejto hroznej chorobe!

Antioxidačné potraviny proti rakovine:

Dietológovia vyvinuli špeciálne protirakovinové menu, ktoré podporuje zdravie počas choroby. A ak sa pozriete pozorne, pozostáva z najjednoduchších produktov dostupných pre každého človeka: zelenina a bylinky, bobule a ovocie, orechy, strukoviny a niektoré koreniny, ktoré obsahujú antioxidanty.

Čo sú antioxidanty?

V našom tele neustále prebiehajú oxidačné procesy organických látok dodávaných potravou, ktoré spôsobujú oxidačný stres. Antioxidanty výrazne spomaľujú alebo zastavujú oxidačné procesy, čím eliminujú deštruktívne účinky voľných radikálov. Čiastočne si ich telo syntetizuje samo, dostávajú sa do tela aj s potravou a môžu byť prírodného aj syntetického pôvodu.

Medzi bežné antioxidanty patrí vitamín C a E, flavonoidy a lykopén, provitamín A, antokyány a taníny, ktoré sa častejšie vyskytujú v červených bobuliach. Nás skôr zaujímajú prirodzene sa vyskytujúce antioxidanty a pravdepodobne ich už poznáte, no aj tak uvediem niektoré potraviny, ktoré antioxidanty obsahujú. Veľké množstvo z nich sa nachádza v čerstvých bobuľových plodoch a ovocí, v čerstvo vylisovaných šťavách, ovocných nápojoch a ovocných pyré.

Takže protirakovinová výživa a antioxidačné potraviny:
  • Bobule a ovocie bohaté na antioxidanty: ríbezle a rakytník, brusnice a čučoriedky, granátové jablká, citróny a pomaranče, čerešne a slivky, maliny, jahody, jablká, bobule acai a mangostana (tropická). Vedci objavili v antioxidantoch látky, ktoré spomaľujú vývoj nádorových buniek, odrody jabĺk ako Delicious, Smith a Gala sa v tomto smere považujú za obzvlášť cenné.
  • Zo zeleniny a obilnín: kel, fazuľa a artičoky, pšeničné klíčky a iné obilnín, paradajky, mrkva.
  • Ostatné produkty: orechy, sušené ovocie a kakao, čierny a zelený čaj, červené víno.

Zoznam zdravé produkty antioxidantov, ktoré inhibujú rozvoj rakoviny, možno pokračovať uvedením produktov.

Produkty, ktoré zabraňujú rakovine

Vedci zostavili pomerne rozsiahly zoznam produktov, ktoré zabraňujú rakovine, ak budete dodržiavať ich odporúčania a po celý rok podávajte na stôl čerstvé jahody, maliny, bobule acai, možno na to miniete celý váš plat. Našťastie sú nám k dispozícii aj iné produkty, ktoré si môžete kúpiť v obchode a dokonca si ich vypestovať na vlastnom pozemku. Tu sú protirakovinové potraviny odporúčané vedcami, niektoré z nich:

  • Celé zrniečka. Potraviny ako hnedá a divoká ryža obilniny obsahujú vlákninu, ktorá podporuje vývoj črevnú flóru a znížiť vstrebávanie tukov. Čím viac takýchto produktov máte na tanieri, tým menšie riziko rozvoj kolorektálneho karcinómu. Nová štúdia z roku 2016 zistila, že strava bohatá na vlákninu má tiež dôležité v prevencii rakoviny prsníka.
  • Zrelé paradajky. Stavte na červenú. V závislosti od odrody obsahuje 100 g paradajok od 3,1 do 7,74 mg lykopénu. Výskumy ukazujú, že zo všetkých rastlinných farbív má veľký význam v prevencii rakoviny práve oranžovo-červené. Vedci dokázali, že ženy s vysoký stupeň lykopén v krvi majú 5-krát nižšie riziko vzniku rakoviny krčka maternice. Bolo poznamenané, že kedy denný príjem Užívanie 30 mg lykopénu perorálne môže znížiť riziko rakoviny hrubého čreva alebo konečníka až o 60 %. Červené paradajky sú užitočné aj pre mužskú polovicu populácie. Ukazuje sa, že rakovina prostaty je oveľa menej bežná medzi obyvateľmi Talianska, Španielska a Mexika. A to všetko preto, že lykopén zasahuje do pôsobenia androgénov, hormónov podieľajúcich sa na hypertrofii tkaniva prostaty.
  • Brokolica. brokolica, ružičkový kel a karfiol sú najlepšími zdrojmi sulforafanu, ktorý pôsobí ako inhibítor históndeacetylázy. Sulforaphane nielen bráni transformácii karcinogénnych zlúčenín, ale môže tiež priamo blokovať väzbu molekúl DNA, čím zabraňuje vzniku nádorov. Podľa vedcov z University of Illinois je najlepšie konzumovať brokolicu surovú alebo čo najmenej variť zeleninu. Jednou zo zložiek smoothie môže byť napríklad brokolica.
  • Zelený čaj. Odborníci na výživu odporúčajú piť zelený čaj namiesto kávy. Tento nápoj má protirakovinové vlastnosti, a to všetko vďaka prítomnosti polyfenolov. Epidemiologické a laboratórny výskum ukazujú, že polyfenoly pôsobia ako silné činidlo, ktoré inhibuje tvorbu a rozvoj kolorektálneho karcinómu. Najnovší objav: Extrakt zo zeleného čaju môže zmeniť hru v boji proti melanómu.
  • Huby. Huby sú bohaté na vitamíny B a vitamín D, o ktorých je známe, že majú antivírusové a antibakteriálne vlastnosti. Ukazuje to výskum časté používanie huby od útleho veku môžu zvýšiť odolnosť organizmu voči rakovine. Nájdu sa však aj vzácne liečivé huby, napríklad huba Reishi sa používa v staroveku čínska medicína už viac ako dvetisíc rokov. Ide o najstaršiu hubu pestovanú na liečebné účely. Reishi vo forme prášku sa používa ako alternatívna liečba rakoviny. Extrakt z Reishi sa pridáva do rôznych protirakovinových liekov. Existujú dôkazy, ktoré naznačujú, že dlhodobá konzumácia reishi zabraňuje rastu malígnych buniek, pretože zvyšuje hladinu antioxidantov v krvi. Okrem toho posilňuje imunitu ľudí s neskoré štádiá rakovina. Výskum ukázal, že reishi inhibuje migráciu invazívnych rakovinových buniek. Podľa autorov klinickej štúdie reishi jednoznačne preukázala silnú protirakovinovú aktivitu a má obrovský terapeutický potenciál.
  • Brazílsky orech. Tento orech je najvýživnejší – 100 g obsahuje 605 kcal. Zo všetkých orechov je však najbohatší na selén, ktorý je schopný nielen vyvolať apoptózu buniek, ale ovplyvňuje aj metabolizmus karcinogénov a obsahuje zložku mnohých enzýmov. antioxidačná ochrana a má protizápalovú aktivitu. Najväčší účinok bol pozorovaný pri prevencii rakoviny: rakoviny prsníka, pľúc a prostaty. okrem toho brazílske orechy posilňujú imunitný systém a regulujú hladinu cholesterolu v tele.
  • Cesnak a cibuľa obsahujú protinádorové látky a aktivujú imunitný systém. Výskum ukázal, že zlúčeniny síry v cesnaku sú mimoriadne účinné proti rakovinovým bunkám, čo by sa dalo použiť ako neinvazívna forma liečby. Ako využiť potenciálne protirakovinové vlastnosti cesnaku? Dodržujte niekoľko pravidiel. Jemne nakrájajte cesnak, nechajte pätnásť minút a potom zjedzte.
  • Olivový olej je zaradený do zoznamu potravín proti rakovine; ľudia, ktorí dodržiavajú stredomorskú stravu založenú na olivovom oleji, majú menšiu pravdepodobnosť, že ochorejú na túto chorobu. Lepší olej– extra, prvý lisovaný za studena. Tento olej obsahuje silný antioxidant s preukázanou protizápalovou aktivitou. Podľa najnovších zistení výskumníkov z Rutgers University v Spojených štátoch antioxidant bojuje proti tvorbe rakovinových buniek a zdravé bunky zanecháva nedotknuté.
  • Červené víno. Všeobecný obsah Zdraviu prospešných polyfenolov v červenom víne je 2000 mg/l, čo je 5-10 krát viac ako v bielom víne. Patria sem flavonoidy, antokyány, flavín a stilbény vrátane slávneho resveratrolu. Zdá sa, že chemická zlúčenina pôsobí vo všetkých štádiách transformácie normálnych buniek na nádory, čo dokazuje účinok na proces štiepenia mutantných buniek a nádorových buniek. Resveratrol inhibuje proces karcinogenézy a tiež spôsobuje apoptózu - samovraždu poškodených buniek a zvyšuje účinnosť obnovy poškodených génov. Pohárik červeného vína je pre ženy dobrý, pretože ich drží pod kontrolou hormonálna rovnováha a reguluje sekréciu estrogénov, ktorých nadbytok ovplyvňuje vznik nádorových zmien v organizme. Namiesto vína môžete jesť červené hrozno.
  • Dôležité omega-3 tuky zabraňujú šíreniu mnohých druhov rakoviny (prsníka, prostaty) a tiež znižujú rozsah metastáz. Klinické výskumy ukázali, že riziko vzniku rakoviny je nižšie u ľudí, ktorí jedia málo mäsa, vajec, mliečnych výrobkov a veľa tučných rýb bohatých na omega-3.
  • Vitamín E obsahuje osem rôznych zlúčenín rozpustných v tukoch patriacich medzi tokoferoly a tokotrienoly. Jeho hlavnými zdrojmi sú rastlinné oleje, orechy, slnečnicové semienka a pšeničné klíčky. Tokoferoly a tokotrienoly môžu pomôcť znížiť výskyt rakoviny, najmä vďaka ich veľmi silnej antioxidačnej kapacite, ktorá chráni bunky pred oxidačným poškodením.
    Existuje zaujímavá kniha od Richarda Beliveaua a Denisa Gengra: „Potraviny proti rakovine“. Napísali ju dvaja vedci, ktorí sú na celom svete uznávaní ako inovátori v oblasti liečby a prevencie rakovinové ochorenia.

Vedci svojím výskumom dokázali, že správne vybrané produkty, najmä rastlinného pôvodu, môžu spomaliť rozvoj nádorov. Kniha hovorí o kyseline ellagovej, nachádzajúcej sa v bobuľovom ovocí a orechoch, ktorá spomaľuje tvorbu malých ciev v nádorovom tkanive, čím ho ničí.

Vedci zaznamenali produkty obsahujúce túto kyselinu veľké množstvá. Tie obsahujú lesná jahoda, maliny, vlašské orechy, lieskové a pekanové orechy, čučoriedky a čučoriedky, černice, brusnice a čerešne, kakao, horká čokoláda.

Každý, komu záleží na svojom zdraví, by urobil dobre, keby si túto knihu prečítal, napriek tomu, že produkty uvedené v knihe sú spomenuté aj v monografiách iných autorov.

V odporúčaniach sa tiež spomína, že na prevenciu rakoviny je dôležité diverzifikovať stravu. rastlinné potraviny, s obsahom vitamínov, antioxidantov (A, C, E), flavonoidov, lykopénov a ďalších esenciálnych látok spomínaných vyššie – protirakovinových prípravkov.

Dôležitá mikroživina v boji proti rakovine:

Selén hrá dôležitú úlohu v prevencii rakoviny. Ako silný antioxidant bráni rozvoju rakoviny prostaty u mužov a rakoviny prsníka u žien. Keďže Rusko je v oblasti nedostatku selénu, každý obyvateľ sa musí postarať o doplnenie tela týmto mikroelementom nielen jedlom, ale aj komplexmi vitamínov.

Potraviny spôsobujúce rakovinu:

Bohužiaľ, náš stôl často obsahuje potraviny, ktoré vyvolávajú tvorbu rakovinových buniek. Tie obsahujú:

  • Klobásy a údeniny, polotovary, zelenina ošetrená chemikáliami, ktorá obsahuje veľkú armádu zdraviu škodlivých E-šekov.
  • Odborníci na výživu odporúčajú znížiť spotrebu masla a margarínu na 1/5 celej stravy. Ak použijete olej na vyprážanie, po uvarení sa s ním bez ľútosti ihneď rozlúčte, obsahuje karcinogén benzopyrén. Nemôžete ho vyprážať druhýkrát, aj keď vyzerá krásne, pretože tento karcinogén podporuje tvorbu nádorov a môže viesť k patológii plodu u tehotných žien.
  • Zneužívanie kávy má negatívny vplyv na zdravie. Ak sú 1-2 šálky kávy denne, každá po 50 ml, dobré na cievy, dodávajú nával sily a energie, potom už 5-6 šálok môže vyvolať výskyt patologických buniek rakovina v pankrease a močovom mechúre.
  • Živočíšny tuk, tučné mäso, pečeň sa odporúča jesť nie viac ako 3-krát týždenne, ide o veľmi ťažké jedlo a zneužívanie vedie k narušeniu a rôznym poruchám.
  • Konzumácia alkoholu. Mnohí vedci tvrdia, že pravidelná konzumácia alkoholických nápojov v malých množstvách nie je škodlivá, ba dokonca prospešná (napríklad červené hroznové víno). Ale len v malých množstvách 100-150 ml vína. Systematické pitie alkoholických nápojov je návykové (závislosť) a úplne ničí zdravie.
  • Plesnivý chlieb, syry a iné výrobky, aj keď je pleseň mierne viditeľná. Nesnažte sa ho odrezať, pretože tieto mikroskopické huby tvoria dlhé vlákna vlákien nazývané hýfy. Ak je pleseň zvonku viditeľná, už vo vnútri zamotala celý produkt svojimi hýfami (neviditeľnými), ktoré obsahujú jed – aflatoxín, ktorý pôsobí na pečeň.
  • Opakovane prevarená voda, najmä z vodovodného kohútika, ktorý sa vám už 3-4 krát uvaril, obsahuje karcinogén dioxín, ktorý má mutagénne, karcinogénne vlastnosti spôsobujúce útlm imunity. Takmer sa nerozkladá a hromadí sa v tele.

V článku nie sú uvedené všetky prípravky proti rakovine, ale aj z tohto zoznamu vyplýva, že ide najmä o rastlinné produkty s obsahom bohatej sady kyselín, vitamínov a minerálov, morské plody s obsahom polynenasýtených mastných kyselín. Zaradenie týchto produktov do stravy prospeje, ale určite prospeje celému telu, nastaví ho na zdravie a dlhovekosť.

4 (80 %) 2 hlasy

V kontakte s

IN onkologická prax Dôležitou súčasťou úspešnej prevencie a liečby je správna výživa.

Najnovšie zdravotný výskum potvrdiť protirakovinovú silu niektorých potravín. Tajomstvo spočíva v obsahu špeciálnych chemických zlúčenín, ktoré odstraňujú, neutralizujú karcinogény alebo znižujú ich škodlivé účinky.

V prvej desiatke protirakovinových produktov sú absolútni držitelia rekordov. Mali by byť prítomné v jedálničku každého, komu záleží na svojom zdraví.

Mangostan

Toto tropické ovocie východný pôvod upútala pozornosť vedcov vysokými koncentráciami rastlinných antioxidantov. Mangostan obsahuje aj 12 kľúčových vitamínov, vrátane tých s antioxidačnou aktivitou: vitamín A, vitamín C, vitamín E. Neutralizujú pôsobenie voľných radikálov, ktoré môžu spôsobiť patologické zmeny v genetickom aparáte a v dôsledku toho aj rakovinu.

Grapefruit

Hodnota grapefruitu v boji proti rakovine nespočíva len v nasycovacie dávky vitamín C, ale aj v prítomnosti lykopénu. A hoci je koncentrácia lykopénu v šťavnatej dužine grapefruitu o niečo nižšia ako v paradajkách, tento zástupca citrusov je veľmi zaujímavý pre onkológov z celého sveta. Červený grapefruit obsahuje maximálne množstvo protirakovinové látky, kým beloch sa tým nemôže pochváliť.

Brokolica

Brokolica odhalila vedcom ďalšiu biochemickú záhadu s názvom sulforafan. Táto jedinečná látka v brokolici odoláva vzniku vredov a rakoviny žalúdka. Táto kapusta je užitočná aj pre fajčiarov – pomáha odstraňovať patogény z pľúc, podporuje prirodzený proces vykašliavania a do určitej miery je profylaktické z rakoviny.

Hrozno

Je všeobecne známe, že víno má určité protirakovinové vlastnosti. To však neznamená, že tento konkrétny nápoj by sa mal používať na boj proti vážnym chorobám. Leví podiel na nich prospešné vlastnosti víno bolo získané z čerstvého hrozna, ktoré obsahuje veľa bioflavonoidov – silných antioxidantov, ktoré chránia organizmus pred rôzne druhy nádorov. Tmavé (červené a čierne) odrody obsahujú viac látok, ktoré sú účinné pri prevencii a liečbe rakoviny žalúdka, čriev a prsníka.

Obzvlášť dobré je hrozno Concord. Vedci radia jesť ho spolu so šupkou a hroznovými jadierkami – tie obsahujú najviac resveratrolu, ktorý chráni pred rakovinou. Resveratrol je prítomný aj v koncentrovanom stave hroznový džús a suché červené víno.

Červená repa

Cvikla právom zaujíma svoje miesto medzi najúčinnejšími potravinami proti rakovine. Toto je hlavná zelenina v boji proti zhubné nádory. Obsah antokyanových pigmentov v repe je 8-krát vyšší ako ich obsah v akejkoľvek inej zelenine. Antokyány sú známymi odporcami rakoviny. Okrem nich môže koreňová zelenina poskytnúť telu súbor antioxidantov (vrátane vitamínu C a betaínu), ktoré normalizujú pH krvi, regulujú činnosť pečene a podporujú imunitný systém. Najzdravšia repa je sýtočervenej farby bez bielych alebo žltkastých pruhov v dužine. Má tiež vysoký obsah horčíka, ktorý pomáha zabíjať rakovinové bunky.

žerucha

Kľúčovou látkou s protirakovinovým účinkom v čerstvej žeruche je fenetylizotiokyanát. Zabraňuje poškodeniu voľnými radikálmi a premene zdravej bunky na rakovinovú. Pravidelná konzumácia žeruchy má pozitívny vplyv na krv, dodáva jej vlastnosti blokujúce nádory a zvyšuje obranyschopnosť organizmu.

Čokoláda

Kvalitná čokoláda by mala pozostávať aspoň zo 65 % kakaových bôbov, pretože sú bohaté na ochranné antioxidanty. Čokoláda, najmä horká, je vynikajúcim produktom na prevenciu rakoviny, ale ako sa choroba vyvíja, nadbytočné sladkosti v strave budú kŕmiť nádor a podporovať jeho rast.

Olivový olej

Vedci sa dnes skutočne zaujímajú o stravovacie tradície obyvateľov Stredozemného mora. Ukázalo sa, že miestne ženy majú menšiu pravdepodobnosť, že dostanú rakovinu prsníka. Tajomstvo spočíva v kyseline olejovej z olivového oleja. Milujú a oceňujú ho Španieli, Taliani a Gréci. Preto stredomorská strava– ďalší spôsob, ako sa chrániť pred smrteľnou rakovinou.

Otrubový chlieb

Pekárske výrobky s obsahom vlákniny sú spoľahlivým spoločníkom v boji proti karcinogénom (pesticídy, odpad chemický priemysel rádionuklidy atď.). Keď sa rastlinná vláknina dostane do čriev, viaže a odstraňuje z tela škodlivé látky, ktoré spôsobujú rakovinu. Včasná očista tela prírodnou vlákninou je kľúčom k dlhému zdravému životu.

Ananás

Prospešný ananás dlho priťahoval pozornosť lekárov výlučne ako diétny výrobok. Ukazuje sa, že biologicky aktívne látky (bromelaín a enzýmy), ktoré stimulujú činnosť čriev, urýchľujú metabolizmus a podporujú chudnutie, majú aj protirakovinové vlastnosti, čistia krv a posilňujú imunitný systém.