Ang bitamina B2 ay ang "bitamina ng kagandahan." Bitamina B2 (Riboflavin)

Ang sangkap na ito ay may mahalaga upang mapanatili ang mahahalagang tungkulin ng bawat indibidwal biyolohikal na sistema sa medyo pare-parehong antas. Alamin ang higit pa tungkol sa elementong ito, ang mga physiological function at epekto nito sa kalusugan.

Bakit kailangan ng katawan ng bitamina B2?

Ang kakayahan ng isang tao bilang biorobot na mapanatili ang endogenous dynamic na balanse ay sinisiguro sa tulong ng protina, mineral at marami pang iba. mga elemento ng istruktura. Mahalagang tandaan na ang mga katangian ng bitamina B2, o riboflavin, ay direktang nakakaapekto sa mga proseso ng homeostasis. Malawakang kilala na ang elementong ito ay kapaki-pakinabang para sa buhok, balat at mga kuko. Sa kumbinasyon ng retinol, tinitiyak ng riboflavin ang integridad ng mga mucous membrane. Bilang karagdagan, ang sangkap na ito ay gumaganap ng sumusunod na pangunahing physiological function:

nakikilahok sa synthesis ng ATP;
pinipigilan ang pagbuo ng mga katarata;
nakikilahok sa pagsipsip ng bakal;
nakikilahok sa synthesis ng hemoglobin at growth hormone.

Anong mga pagkain ang naglalaman ng bitamina B2

Ang katawan ay hindi makaipon ng riboflavin. Dahil dito, ipinapayo ng mga doktor na kumain ng mga pagkaing may bitamina B2 araw-araw. Ang mga pasyente na nag-aral ng tanong kung ano ang riboflavin at kung ano ang kailangan nito, bilang panuntunan, ay sumunod sa isang balanseng, iba't ibang diyeta. Ang istraktura ng protina na nalulusaw sa tubig ay nawasak sa pamamagitan ng pagkakalantad sa liwanag at init. Para sa kadahilanang ito, napakahalaga na maghanda ng mga suplementong bitamina malusog na pagkain Tama. Kapag sinasagot kung aling mga pagkain ang naglalaman ng riboflavin, tinatawag ng mga nutrisyunista:

gatas;
halamanan;
karne;
bato;
atay;
itlog;
isda;
mushroom;
lebadura;
cereal;
pili;
mga gulay.

Kakulangan ng bitamina B2

Ang kakulangan sa riboflavin, o kakulangan sa bitamina, ay kadalasang sanhi ng mahinang nutrisyon at pagkagambala gastrointestinal tract. Ang kakulangan ng bitamina B2 ay may napaka negatibong epekto sa kalusugan ng tao. Ang pasyente ay nakakaranas ng mga sintomas talamak na pagkapagod, nerbiyos na labis na pagkapagod. Ang kakulangan sa bitamina ay may lubhang negatibong epekto sa paglaki katawan ng mga bata. Sa isang kakulangan ng metabolite na ito, ang bata, bilang panuntunan, ay nahuhuli sa kanyang mga kapantay sa pag-iisip at pisikal. Bilang karagdagan, ang mga pagpapakita ng kakulangan sa riboflavin ay:

seborrheic dermatitis(magaspang nangangaliskis na balat);
angular stomatitis (mga bitak sa mga sulok ng bibig);
sakit sa binti;
maliwanag na pulang dila;
nerbiyos;
kahinaan;
kawalan ng pansin;
anemya.

Labis na bitamina B2

Ang ganitong uri ng kondisyon ay napakabihirang sa medikal na kasanayan. Ang labis na bitamina B2 ay sinusunod kapag ang pinahihintulutang pang-araw-araw na paggamit ng elementong ito ay maraming beses na nalampasan. Ang mga sintomas ng labis na dosis ng riboflavin ay lumilitaw na marami negatibong estado. Kaya, kabilang sa mga palatandaan ng hypervitaminosis, ang mga doktor ay lalo na nagha-highlight sa mga sumusunod:

allergy reaksyon;
nasusunog na pandamdam;
pangingilig;
pagkawala ng sensitivity.

Pang-araw-araw na halaga ng bitamina B2

Mga klinikal na pagpapakita Ang kakulangan ng riboflavin ay matatagpuan sa mga pasyente na kumonsumo ng mas mababa sa 0.5-0.6 mg ng sangkap na ito sa buong araw. Ang pang-araw-araw na pangangailangan ng bitamina B2 para sa mga lalaki ay tungkol sa 1.4-1.8 mg, at para sa mga kababaihan - 1.3-1.5 mg. Mahalagang tandaan na ang mga buntis at nagpapasuso ay nangangailangan ng ilang malaking dami riboflavin - 1.7-2.1 mg bawat araw. Ang inirerekomendang pang-araw-araw na paggamit ng sangkap para sa mga bata ay mula sa 0.5 mg hanggang 1.5 mg.

Mga tagubilin para sa paggamit ng bitamina B2

Sa industriya ng parmasyutiko, ang riboflavin ay tinatawag na naiiba: lactoflavin, beflavin, atbp. Ang mga tagubilin para sa paggamit ng bitamina B2 ay nagpapahiwatig na ang gamot ay kapaki-pakinabang para sa mga metabolic na proseso. Bilang karagdagan, ang mga flavin enzymes, na bahagi ng biologically active substance na ito, ay kumikilos bilang mga catalyst para sa redox reactions.

Ang bitamina na ito kasama ng iba mga elemento ng kemikal nagpapanatili ng mga homeostatic na parameter sa tamang antas. Ang sangkap na ito ay kinakailangan para sa thyroid gland. Tinutulungan ng bitamina riboflavin ang organ na ito na mag-synthesize ng growth hormone. Mahalagang tandaan na ang pharmacopoeia ay nagtatatag mahigpit na tuntunin produksyon sintetikong gamot. Gayunpaman, inirerekomenda ng mga doktor na masiyahan pang-araw-araw na pangangailangan metabolites gamit ang pagkain - pinagmumulan ng elementong ito.

Mga tabletang bitamina B2

Dahil sa katotohanan na maraming mga tagagawa ang tumanggi na gumawa ng riboflavin sa mga tablet at nakatuon sa mga solusyon para sa mga iniksyon, nagkaroon ng kakulangan ng sangkap na ito. Sa pamamagitan ng paraan, riboflavin ay ginagamit din sa Industriya ng Pagkain bilang pangkulay E101. Ang limitadong produksyon ng reagent ay humantong sa paggamit ng mga nakakapinsalang additives na E102 at E104. Gayunpaman, sa Kamakailan lamang Ang mga tabletang bitamina B2 ay mabibili na sa maraming botika. Ang nilalaman ng aktibong sangkap sa bawat tableta ay hindi hihigit sa 10 mg. Ang oral na paggamit ng bitamina ayon sa mga tagubilin ay isinasagawa ayon sa sumusunod na pamamaraan:

Sa kaso ng talamak na kakulangan sa bitamina sa mga matatanda, kinakailangan na kumuha ng 6-33 mg ng gamot bawat araw.
Ang mga pasyente na dumaranas ng migraines ay inireseta ng pang-araw-araw na dosis na 400 mg.
Upang maiwasan ang pagbuo ng mga katarata, inirerekumenda na uminom ng 2.6 mg ng riboflavin araw-araw.

Bitamina B2 sa ampoules

Ang solusyon ay dapat ibigay sa intramuscularly o intravenously. Ang bitamina B2 sa mga ampoules ay may sariling inirerekomendang dosis. Para sa mga matatanda ito ay 10 mg bawat araw, at para sa mga bata - 0.6-10 mg. Ang tagal ng kurso ay tinutukoy nang paisa-isa para sa bawat pasyente. Bilang isang patakaran, ang paggamot ay hindi tumatagal ng higit sa 12-22 araw. Ang riboflavin sa mga ampoules ay ibinibigay sa mga bata sa dalawang yugto. Sa una, ang bata ay tumatanggap ng bitamina araw-araw sa loob ng 2-4 na araw. Karagdagang paggamot nagsasangkot ng pangangasiwa ng riboflavin dalawang beses sa isang linggo.

Mga paghahanda na may bitamina B2

Ang mga aktibong anyo ng metabolite ay maaaring synthesize mula sa mga gamot na naglalaman ng mga precursor substance. Kasama sa mga uri ng gamot na ito ang mga gamot na naglalaman ng riboxin o inosi F. Bilang karagdagan, ang mga multivitamin ay maaaring magsilbi bilang isang mapagkukunan ng riboflavin. Mahalagang tandaan na inirerekomenda ng mga eksperto na bigyan lamang ng kagustuhan ang mga de-kalidad na bioavailable complex. Ang listahan ng mga paghahanda na may bitamina B2 ay ipinakita sa ibaba:

Adivit (syrup) – ay kumbinasyong gamot, kabilang ang mga bitamina A, D3, E, C, PP. Inirerekomenda para sa paggamit sa mga bata maagang edad.
Ang Vectrum (tablet) ay isang multivitamin complex. Inirerekomenda ang Vectrum na inumin sa panahon ng mga pana-panahong kakulangan sa bitamina.
Gerimax (coated tablets) – ang gamot ay naglalaman ng malaking halaga ng multivitamins at iba pa aktibong sangkap. Ang Gerimax ay hindi inirerekomenda para sa mga batang wala pang 15 taong gulang.
Vitamax (capsules) – ang gamot ay may kasamang fat-at water-soluble biologically active substances. Ang Vitamax ay maraming contraindications, kaya dapat kang kumunsulta sa isang espesyalista bago ito gamitin.

Presyo ng bitamina B2

Inirerekomenda ng mga doktor ang pag-inom ng riboflavin kasabay ng iba aktibong sangkap, makabuluhang pinahusay ang epekto ng una. Ang presyo ng bitamina B2 ay tinutukoy na isinasaalang-alang ang bansang pinagmulan, ang gastos at kalidad ng mga hilaw na materyales na ginamit. Mahalagang tandaan na ang mga murang multivitamin na binili mula sa isang online na tindahan o na-order mula sa isang katalogo na ipinakita sa website ay karaniwang mas mababa sa kalidad kaysa sa mga gamot na binili mula sa mga lisensyadong nagbebenta. Samantala, nag-aalok ang mga parmasya ng Moscow ng riboflavin sa mga mamimili sa ang mga sumusunod na presyo:

likido para sa mga iniksyon - 85-90 rubles;
mga tablet - 100-120 rubles;
riboflavin sa multivitamins - 150-2000 kuskusin.

Video: aling mga pagkain ang naglalaman ng bitamina B2

Dapat sabihin na halos walang labis na dosis ng bitamina B2, at kahit na ang labis na pangangasiwa nito sa anyo ng mga iniksyon ay hindi nagiging sanhi ng anumang partikular na kahihinatnan. hindi kasiya-siyang kahihinatnan: Minsan maaaring mangyari ang pangangati, pamamanhid o bahagyang nasusunog, ngunit mabilis itong lumilipas. Sa halip, dapat nating pag-usapan ang kakulangan ng riboflavin, na nakakaapekto sa higit sa 90% ng populasyon ng Russia, at lalo na ang mga matatandang tao.

Ang kakulangan ng bitamina B2 ay humahantong sa mas masahol na mga kahihinatnan kaysa sa labis nito, na napakabihirang. Kapag walang sapat na riboflavin, ang isang tao ay nawawalan ng gana, pumapayat, nanghihina, sumasakit ang ulo, at masakit ang kanyang mga mata; ang mga labi at mauhog lamad ng bibig ay nagiging inflamed, at lumilitaw ang mga ulser at bitak sa mga sulok ng bibig.
Ang mga mata ay nagiging inflamed at pula, ang mga luha ay dumadaloy, ang isang nasusunog na pandamdam ay lilitaw; mahirap para sa isang tao na tumingin sa liwanag. Ang balat sa mukha at dibdib ay maaari ding maging inflamed: hindi kanais-nais na sakit- seborrheic dermatitis.
Kung ang kakulangan ng riboflavin ay tumaas, pagkatapos ay ang buhok ay nagsisimulang mahulog, ang panunaw ay sira, pagkahilo at pagkagambala sa pagtulog; ang lahat ng mga reaksyon sa utak ay bumagal, at ito ay lalong kapansin-pansin sa mga bata, na sa ganitong mga kaso ay hindi lamang natututo nang hindi maganda, ngunit nahuhuli din sa paglaki at pag-unlad.
Ang katotohanan ay ang kakulangan sa bitamina B2 ay pangunahing humahantong sa pagkasira ng tisyu ng utak - ang mga kung saan mayroong maraming maliliit na sisidlan at mga capillary. Ang kakulangan sa tserebral ay nangyayari - isang sakit kung saan Proseso ng utak maging inert, at ang sensitivity ng utak sa mga negatibong epekto pagtaas, bilang isang resulta kung saan ang iba't ibang anyo ng mga sakit sa nerbiyos ay maaaring umunlad at mga karamdaman sa pag-iisip- halimbawa, patuloy na depresyon.
Sa kakulangan ng riboflavin, ang bakal ay hindi gaanong hinihigop, na humahantong sa anemia; humihina thyroid- at ito ang landas sa malubhang pagkagambala sa paggana ng hormonal system.
Ang magaspang at hindi malusog na balat, madalas na mga pigsa, styes at herpes ay nagpapahiwatig din ng kakulangan ng bitamina B2, at maging ang kakulangan nito, kaya ang mga taong ito ay kailangang agad na ipakilala ang mga pagkaing mayaman sa bitamina na ito sa kanilang diyeta.
Ang pagpasok sa mga selula at tisyu ng katawan, pinatataas ng bitamina B2 ang pagiging epektibo ng zinc, tumutulong sa pagsipsip at pagpapanatili ng bakal, pinapagana ang pagkilos ng pyridoxine (bitamina B6), at ang mga compound nito na may bitamina A ay may kapaki-pakinabang na impluwensya sa paggana ng maraming mga organo at sistema.
Tulad ng nabanggit na, ang riboflavin ay halos hindi naipon sa katawan, kaya dapat kang kumain ng mga pagkain kasama nito araw-araw, at subukang mapanatili ang nilalaman nito sa kanila hangga't maaari.
Kakulangan ng Riboflavin
Ang kakulangan ng riboflavin sa katawan ay nagpapakita ng sarili nito nang napaka-insidiously, ang metabolismo ay lumala, ang oxygen ay hindi maganda ang pag-abot sa mga selula, at napatunayan na sa patuloy na kakulangan ng bitamina B2, ang pag-asa sa buhay ay nabawasan.
Mga palatandaan ng kakulangan sa bitamina B2:

Ang hitsura ng pagbabalat sa balat ng mga labi, sa paligid ng bibig, sa mga tainga, mga pakpak ng ilong at nasolabial folds.
Nasusunog ang mga mata (parang may pumasok na buhangin).
Pula, matubig na mata.
Mga bitak sa labi at sulok ng bibig.
Mahabang paghilom ng mga sugat.
Takot sa liwanag at labis na phlegmatism.

Dahil sa isang bahagyang ngunit pangmatagalang kakulangan ng bitamina B2, ang mga bitak sa mga labi ay maaaring hindi lumitaw, ngunit ang itaas na labi ay lumiliit, na lalong kapansin-pansin sa mga matatandang tao. Ang kakulangan ng riboflavin ay sanhi ng mga sakit sa gastrointestinal, na nakakapinsala sa pagsipsip ng mga sustansya, kakulangan ng kumpletong protina, pati na rin ang mga antagonist ng bitamina B2 (ilang mga antidepressant at tranquilizer, mga gamot na may asupre, alkohol). Sa panahon ng lagnat, oncology at mga problema sa thyroid gland, ang katawan ay nangangailangan ng karagdagang dosis ng riboflavin, dahil ang mga sakit na ito ay nagpapataas ng pagkonsumo ng sangkap.
Pangmatagalang kakulangan Ang bitamina B2 ay humahantong sa isang pagbagal sa mga reaksyon ng utak, ang prosesong ito ay lalong kapansin-pansin sa mga bata - bumababa ang pagganap ng akademiko, lumilitaw ang isang lag sa pag-unlad at paglago. Ang patuloy na kakulangan ng riboflavin ay nagdudulot ng pagkasira ng tisyu ng utak, na may karagdagang pag-unlad iba't ibang anyo mga sakit sa pag-iisip at mga sakit sa nerbiyos.
Ang pang-araw-araw na pangangailangan ng bitamina B2 ay higit na nakasalalay sa emosyonalidad ng isang tao; kung mas malaki ang emosyonal na stress, mas maraming riboflavin ang dapat pumasok sa katawan. Ang mga babae ay kailangang tumanggap ng hindi bababa sa 1.2 mg ng riboflavin bawat araw, at ang mga lalaki ay 16 mg. Ang pangangailangan para sa riboflavin ay tumataas sa panahon ng pagbubuntis (hanggang sa 3 mg bawat araw) at pagpapasuso, sa panahon ng stress at labis na pisikal na pagsusumikap.
Mga mapagkukunan ng riboflavin:
Sa pang-araw-araw na diyeta ng tao, bilang panuntunan, maraming mga pagkain na mayaman sa riboflavin, tulad ng bakwit at oatmeal, legumes, repolyo, kamatis, mushroom, aprikot, mani (mani), berdeng madahong gulay, lebadura. Ang maraming bitamina B2 ay matatagpuan din sa mga halamang gamot, tulad ng perehil, dandelion, alfalfa, buto ng haras, ugat ng burdock, mansanilya, fenugreek, hops, ginseng, horsetail, nettle, sage at marami pang iba.
Sa katawan, ang ribaflavin ay synthesize ng bituka microflora, ang ilan mga aktibong anyo Ang bitamina na ito ay maaaring synthesize sa atay at bato.
Labis na dosis ng bitamina B2:
Ang bitamina B2 ay isang malaking benepisyo para sa katawan; kapansin-pansin din na halos hindi ito maipon sa katawan sa labis na dami. Ang labis nito ay hindi sinamahan ng mga nakakalason na epekto, ngunit sa napakabihirang mga kaso ng pangangati, tingling at nasusunog na mga sensasyon, pati na rin ang bahagyang pamamanhid sa mga kalamnan ay nangyayari.
Kakulangan sa marginal
Obvious naman klinikal na sintomas Ang kakulangan ng riboflavin ay bihira sa mga mauunlad na bansa. Gayunpaman, ang mga preclinical na yugto ng kakulangan ng riboflavin, na nailalarawan sa pamamagitan ng mga pagbabago sa mga parameter ng biochemical, ay medyo laganap. Sa mga bata, ito ay maaaring humantong sa pagbaril sa paglaki. Ang kakulangan ng riboflavin ay bihirang maobserbahan sa sarili nitong, at kadalasang nangyayari kasabay ng kakulangan ng iba pang mga bitamina na nalulusaw sa tubig.
Malinaw na kakulangan
Ang artipisyal na sapilitan na kakulangan ng riboflavin sa mga eksperimento sa mga boluntaryo ay humantong sa glossitis (pamamaga ng dila), stomatitis (pamamaga ng oral mucosa na may pagbuo ng mga bitak sa mga sulok ng mga labi), scabies (pangangati), pagbabalat ng balat at seborrheic dermatitis (pantal sa balat) lalo na sa scrotum area . Ang mga indibidwal na nagdurusa sa kakulangan sa riboflavin ay maaaring makaranas ng vascularization ng kornea kasabay ng photophobia, malabong paningin, pangangati at pakiramdam na parang may batik sa mata. Gayunpaman, mayroong direktang koneksyon sa pagitan ng pangyayari tinukoy na sintomas at ang kakulangan ng riboflavin ay hindi naitatag.
Ang mga pag-aaral na gumagamit ng isang galoctoflavin antagonist ay nagsiwalat ng ilang mga pagbabago na hindi karaniwang makikita sa normal na dietary riboflavin deficiency. Sa partikular, ang normochronic anemia at peripheral neuropathy ng mga paa't kamay (tingling sensation, cold sensation at pain) ay naobserbahan. Ang kakulangan sa riboflavin ay itinuturing ding teratogenic dahil ang mga buntis na daga na tumatanggap ng hindi sapat na dami ng riboflavin ay nagsilang ng mga tuta na may maraming abnormalidad.

Mga grupong nasa panganib
Maaaring mangyari ang kakulangan sa riboflavin dahil sa traumatikong pinsala, sa partikular na mga paso o operasyon, at naobserbahan din sa mga pasyenteng may malalang kondisyon ng sakit (rheumatoid fever, tuberculosis, indolent bacterial endocarditis), diabetes, thyroid inflammation at liver cirrhosis. Ang isa pang panganib na grupo ay binubuo ng mga matatandang kababaihan na umiinom ng oral contraceptive, mga bata at kabataan mula sa mga pamilyang mababa ang kita, mga batang nagdurusa sa malalang sakit puso, mga taong hindi nagsasama ng mga produkto ng pagawaan ng gatas sa kanilang diyeta, at mga maliliit na bata na may mataas na antas ng serum bilirubin at sumasailalim sa mahabang kurso ng phototherapy.
Maaaring bumuo ang Malabsorption syndrome bilang resulta ng gastrointestinal disorder tulad ng sprue, celiac disease, constipation, resection maliit na bituka, pagtatae, pamamaga ng maliit na bituka, atresia mga duct ng apdo at irritable bowel syndrome. Ang mga kahihinatnan ng hindi sapat na paggamit ng riboflavin sa katawan ay maaaring lumala talamak na alkoholismo at talamak na stress.
Inirerekomenda prophylactic na dosis
Ang mga alituntunin sa pandiyeta para sa riboflavin ay umiiral sa 38 bansa, at ang average na inirerekomendang pang-araw-araw na dosis para sa mga nasa hustong gulang ay 1.2 hanggang 2.2 mg. Ang mga rekomendasyon ng Food and Nutrition Division ng US National Research Council ay batay sa mga pag-aaral na isinagawa noong dekada apatnapu, na nagpakita na kung ang pang-araw-araw na paggamit ng riboflavin ay hindi lalampas sa 0.55 mg, ang mga sintomas ay lilitaw pagkatapos ng mga 90 araw. Mga klinikal na palatandaan kakulangan ng riboflavin. Ang mga data na ito ay nagbibigay-daan sa amin upang tapusin na upang matugunan ang mga pangangailangan ng katawan para sa malusog na tao, ang pang-araw-araw na paggamit ng riboflavin ay 0.6 mg bawat 1000 kilocalories. Ang kasalukuyang (1989) na inirerekomendang dosis ay 1.2-1.3 mg para sa mga babaeng nasa hustong gulang at 1.4-1.8 mg para sa mga lalaking nasa hustong gulang. Para sa mga kababaihan sa panahon ng pagbubuntis, inirerekomenda na dagdagan pang-araw-araw na pamantayan riboflavin intake ng karagdagang 0.3 mg, karagdagang 0.5 mg sa unang anim na buwan ng pagpapasuso, at karagdagang 0.4 mg sa mga susunod na buwan. Ang mga inirerekomendang dosis para sa mga bata at sanggol ay mula sa 0.4 mg sa unang anim na buwan ng buhay hanggang 1.2 mg hanggang sampung taong gulang.

Mga pandagdag
Available ang Riboflavin bilang mga paghahanda sa bibig nang nag-iisa o sa mga multivitamin o multivitamin-mineral complex, pati na rin sa natutunaw na anyo para sa iniksyon. Ang mga kristal ng Riboflavin ay hindi gaanong natutunaw sa tubig, kaya ang form na pospeyt ay ginagamit sa mga paghahanda ng likido. Ang FMN na ginawang komersyal ay lubos ding natutunaw sa tubig.
Therapeutic na Paggamit
Sa karamihan ng mga kaso ng kakulangan sa riboflavin, ang pang-araw-araw na oral na dosis na 5-10 mg ay inireseta. Ang mga pasyenteng dumaranas ng achlorhydria, pagsusuka, pagtatae, hepatitis, o ilang iba pang mga karamdaman na nakakasagabal sa normal na pagsipsip at pagsipsip ng mga sustansya ay dapat bigyan ng parenteral riboflavin. Ang mga sintomas ng kakulangan sa riboflavin ay magsisimulang malutas sa loob ng 1-3 araw, ngunit ang ganap na paggaling ay maaaring tumagal ng ilang linggo. Matagumpay na ginamit ang Riboflavin upang gamutin ang ulcerative keratitis, photophobia at non-infectious conjunctivitis sa mga pasyente nang walang anumang katibayan ng kakulangan sa riboflavin.
Kaligtasan
Walang mga kaso ng pagkalason mula sa oral administration ng riboflavin. Limitadong kakayahan ng gastrointestinal tract na sumipsip bitaminang ito halos hindi kasama ang gayong posibilidad.
Pang-industriya na produksyon
Maaaring makuha ang riboflavin sa pamamagitan ng chemical synthesis o biotechnological method. Ang kemikal na synthesis ay isang pinahusay na proseso na binuo nina Kuhn at Karrer noong 1934, gamit ang o-xylene, D-ribose at alloxan bilang panimulang materyales. Ang iba't ibang strain ng bacteria at yeast ay ginagamit upang i-synthesize ang riboflavin sa komersyo, gamit ang murang natural na materyales at basurang pang-industriya bilang isang lugar ng pag-aanak ng mga mikroorganismo.
Pagpapatibay ng pagkain
Ang Riboflavin ay isa sa mga bitamina na madalas idinagdag sa puting harina at mga inihurnong produkto upang mabayaran ang mga pagkalugi sa panahon ng pagproseso. Ginagamit din ito upang palakasin ang gatas, cereal at mga produktong pandiyeta.
Iba pa pang-industriya na aplikasyon
Dahil sa maliwanag na dilaw na kulay nito, ang riboflavin ay madalas na idinagdag sa iba't ibang mga gamot at mga solusyon sa pagbubuhos bilang isang marker. Ang hitsura ng kulay sa ihi ay nagpapahiwatig na ang gamot ay ininom na, at ang kulay ng solusyon sa pagbubuhos ay nagpapahiwatig na ang gamot ay idinagdag sa test tube.
Kwento
1879

Ang Blyth ay naglalabas ng lactochrome, isang nalulusaw sa tubig, dilaw na fluorescent na materyal, mula sa serum.
1932

Inihiwalay nina Warburg at Christian ang isang dilaw na enzyme mula sa lebadura ng brewer at iminumungkahi na ito ay gumaganap mahalagang papel sa cellular respiration.
1933

Kuhn, Georgi at Wagner-Joreg ay nakikilala mula sa puti ng itlog at ang serum ay isang dilaw na mala-kristal na pigment na nagpapasigla sa paglaki ng cell, at tinatawag nila itong bitamina B2.
1934

Ang grupo ni Kuhn sa Heidelberg at ang grupo ni Carrera sa Zurich ay nag-synthesize ng purong riboflavin.
1937

Ang Board of Pharmacy ng American Medical Association ay nagbibigay sa bitamina ng pangalang "riboflavin."
1937

Tinutukoy ng Theorel ang istraktura ng flavin mononucleotide FMN.
1941

Ang grupo ni Sebrel ay nagpapakita ng mga klinikal na palatandaan ng kakulangan sa riboflavin sa mga eksperimento sa mga boluntaryo.
1968

Iminumungkahi ni Glatzel at ng kanyang grupo ang paggamit ng isang pagsubok na sumusukat sa aktibidad ng erythrocyte glutathione reductase upang matukoy ang katayuan ng riboflavin.

Bitamina B2 (riboflavin)- bitamina na nalulusaw sa tubig sa uri Lumilitaw ito bilang mahahabang dilaw na kristal na mapait ang lasa. Bahagyang natutunaw sa alkohol at ganap na hindi gumagalaw sa mga organikong solvent (benzene, acetone).

Ang bitamina B2 ay hindi matatagpuan sa libreng anyo sa kalikasan; ito ay matatagpuan sa mga solusyon na gumagana sa mga buhay na organismo. At dahil natukoy ng ilang siyentipiko ang bitamina B2 sa iba't ibang produkto, binigyan ito ng ilang pangalan - riboflavin, lactoflavin, ovoflavin, atbp. Sa panahon ng mga eksperimento, natuklasan na ang parehong sangkap ay pinag-aaralan. Ginawaran siya karaniwang pangalan- riboflavin.

Ito ay ganap na hindi matatag sa liwanag, kung kaya't maaaring mawala ang mga produkto kapaki-pakinabang na elemento. Halimbawa, ang isang bote ng gatas na naiwan sa liwanag sa loob ng 3 oras ay nawawalan ng humigit-kumulang 70% ng riboflavin. Ngunit ang B2 ay lumalaban sa paggamot sa init, na nagbibigay-daan dito upang manatiling hindi nasisira kapag nagluluto.

Nakalista ang bitamina B2 mga additives ng pagkain sa ilalim ng code E101. Ito ay ginagamit bilang isang de-kalidad na pangkulay ng pagkain na nagbibigay ng dilaw na tint sa mga lutong pagkain. Ngunit may mga problema sa paggawa ng sintetikong riboflavin sa industriya ng pagkain. Ito ay pangunahing ginawa para sa mga medikal na pangangailangan. Dahil dito, ang ating bansa ay gumagamit ng E102 (tatrazine) o E104 (quinoline yellow) bilang isang dilaw na tina, na pinaghihigpitan para sa paggamit sa halos lahat ng mga bansa sa mundo. Napatunayan na sila ay pumukaw sa pagbuo ng mga reaksiyong alerdyi, pagkabalisa at hyperactivity sa mga bata.

Ang Riboflavin mismo, bilang isang pangkulay ng pagkain, ay ganap na hindi nakakapinsala at walang mga katunggali.

Bilang pangkulay ng pagkain, ang riboflavin ay natatangi, ligtas at walang kalaban.

Epekto ng bitamina B2 (riboflavin)

Ang pagkilos ng bitamina B2 ay dahil sa gawain ng dalawang derivative substance nito na FMN at FAD (nucleotides), na naroroon sa anumang proseso na nagaganap sa katawan. Bilang karagdagan, ito ay bahagi ng mga enzyme, nakikilahok sa mga proseso ng metabolic at may maraming mga spheres ng impluwensya:

Ang magic, siyempre, ay hindi mangyayari, ngunit may sapat na pagkonsumo ng riboflavin, ang kanilang kondisyon ay makabuluhang mapabuti dahil sa pagpabilis ng pagsipsip ng oxygen at normalisasyon ng taba metabolismo.

Araw-araw na pamantayan

Ang pang-araw-araw na pangangailangan ng bitamina ay hindi pare-pareho ang halaga at lubos na nakasalalay sa edad, kasarian at maraming nakapaligid na mga pangyayari:

ang pangangailangan para sa mga lalaki ay 1.7-1.8 mg;
para sa mga kababaihan, ang dosis ay bahagyang mas mababa sa 1.3-1.6 mg;
para sa mga bata, ang dosis ay depende sa edad: 0.5-1.5 mg.

Para sa mga matatanda, ang dosis na ito ay maaaring makuha sa pamamagitan ng pagkain ng 2 itlog o 300 g ng cottage cheese. Kaya't ang isang balanseng, iba't ibang diyeta ay magagawang matugunan ang pangangailangang ito. malusog na tao riboflavin.

Ngunit may mga paglihis mula sa mga pamantayang ito, depende sa ilang mga pangyayari - pagtanggap mga hormonal na gamot, contraceptive, pag-abuso sa alkohol, patuloy na pagsasanay at matinding pisikal na aktibidad.

At siyempre, mas mainam na ubusin ang bitamina B2 kasama ng pagkain, kaysa ibigay ito sa mga mamahaling gamot.

Kakulangan ng bitamina B2 (riboflavin)

Ang kakulangan sa bitamina B2 ay tinatawag ding hyporiboflavinosis. Ito ay nagpapakita ng sarili sa panlabas at sa antas panloob na pag-andar katawan. Naka-on iba't ibang yugto Ang hypovitaminosis ay nagiging sanhi ng mga sumusunod na sintomas:

basag, tuyong balat sa mga labi, tinatawag na angular stomatitis;
nabawasan ang gana, kahinaan at pananakit ng ulo, pagkawala ng lakas;
iba't ibang sakit sa balat na dulot ng mga karamdaman sistema ng nerbiyos- mga pantal sa balat, pangangati, dermatitis;
pagkawala ng buhok, pagkasira hitsura, hina;
pamamaga sa oral cavity, pulang inflamed spot sa dila at gilagid, na nagiging sanhi ng sakit;
mga problema sa paningin, conjunctivitis;
sakit ng tiyan, mga problema sa pagtunaw;
hindi pagkakatulog, pagkahilo, pagkahilo mental na aktibidad dahil sa gutom sa tissue mga daluyan ng dugo;
nasusunog na sakit sa mga limbs, cramps;
pagkahapo, pagbaril sa paglaki, lalo na katangian at samakatuwid ay mapanganib para sa mga bata.

Ang ganitong mga problema ay madalas na lumitaw hindi lamang dahil sa kakulangan ng riboflavin, ngunit madalas din dahil sa hindi tamang paghahanda ng mga pagkain at ang pagkasira ng bahagi ng leon ng mga bitamina sa ganitong paraan.

Minsan ang kakulangan ay maaaring sanhi ng pag-inom ng mga gamot na humaharang sa pagkilos ng B2. At kadalasan ang mga problema sa tiyan at pagtunaw ay nagiging sanhi ng kakulangan ng mga bitamina, kahit na may masustansiyang diyeta.

Mga mapagkukunan ng bitamina B2 (riboflavin)

Maraming mga pagkain ang tinatawag na mapagkukunan ng riboflavin, simulan natin ang listahan sa pinakamayaman:

Napakahalaga na obserbahan ang ilang mga nuances kapag naghahanda, at maaari mong kalimutan ang tungkol sa kakulangan ng B2:

Ito ay nagkakahalaga ng pagluluto sa pamamagitan ng pagtakip sa mga kawali na may takip, pag-iwas sa oksihenasyon ng pagkain, at paggawa ng maximum na paggamit ng tubig kung saan ang pagkain ay pinakuluan;
Mas mainam na mag-defrost ng karne sa refrigerator, o sa oven, na nakabalot sa foil, o mas mabuti, ilagay ito kaagad na nagyelo sa tubig na kumukulo;
mas malambot ang cottage cheese, mas maraming riboflavin ang nilalaman nito dahil sa pagkakaroon ng malaking dami mga suwero;
ang gatas ay hindi dapat itago sa mga lalagyan ng salamin sa liwanag ng araw, ang mga pagkalugi ay magiging mga 50%;
Kahit na nakaimbak sa refrigerator sa loob ng mahabang panahon, ang mga gulay ay nawawalan ng suplay ng mga bitamina, kaya huwag bumili ng mga ito nang labis.

Hindi naman mahirap bigyan ang iyong sarili ng supply ng mga bitamina sa pamamagitan ng pagkonsumo ng mga produkto sa itaas.

Ang bitamina B2 ay hindi naiipon sa mga tisyu ng katawan; ang labis na halaga ay mabilis na pinalabas ng mga bato. Samakatuwid, kinakailangang subaybayan ang regularidad ng pagtanggap nito.

Sa pamamagitan ng paraan, kung mayroong labis na excreted riboflavin, ang ihi ay makakakuha ng isang mayaman na dilaw na kulay.

Pakikipag-ugnayan sa iba't ibang gamot at ilang partikular na sangkap

Ang bitamina B2 ay may mga kaalyado nito, tumutulong na masipsip at ma-synthesize sa mga aktibong anyo, at mga kalaban, na pumipigil o humaharang sa gawain nito.

Ang mga allied substance ay mga gamot na kumokontrol sa aktibidad ng thyroid gland at mga gamot na antihypertensive, pagbaba presyon ng arterial. Sa kasamaang palad, marami pang kalaban: tranquilizer, neuroleptics, pagpipigil sa pagbubuntis, alkohol at nikotina.

Napaka negatibong nakakaapekto sa aktibidad ng riboflavin mga kemikal sa bahay, na naglalaman ng boric acid, at mayroong higit sa 400 mga pamagat.

Ang pagtutulungan ng pagkilos ng mga bitamina B ay napakalinaw, at ang pagkuha ng mas mataas na dosis ng isa, kinakailangan na muling isaalang-alang ang mga dosis ng lahat ng iba pa. Maaari mong isama ang lebadura ng brewer sa iyong diyeta, ngunit alinsunod lamang sa mga rekomendasyon ng iyong doktor.

Mga pahiwatig para sa paggamit

Ang mga indikasyon para sa pagrereseta ng bitamina ay parehong preventive at therapeutic sa kalikasan at ginagamit para sa mga sumusunod na sakit:

Night blindness, conjunctivitis, cataracts, vision disorders.
Mga sugat na hindi naghihilom sa mahabang panahon.
Mga sakit sa gastrointestinal, karamdaman at ulser.
Mga sakit sa atay.
Mga sakit sa magkasanib na sakit – rayuma, asthenia.
Anemia o leukemia.
Sakit sa radiation.
sakit ni Addison - matinding kabiguan adrenal cortex.
Mga sakit sa thyroid.

Ang Riboflavin ay isang mahusay na antioxidant at sa kadahilanang ito ay mahigpit na inirerekomenda na kunin ng mga manggagawa sa mga industriya na nagtatrabaho sa mabibigat na metal, mga radioactive na materyales, mga lason at pestisidyo, siya perpektong pinoprotektahan ang katawan mula sa mga nakakalason na epekto.

Kadalasan ay riboflavin sa dami araw-araw na dosis kasama sa multivitamins. Ang Riboflamin ay ginawa sa mga kapsula at drage, kung minsan kahit na ang mga patak ng mata ay ginagamit.

Sa ating bansa, ang bitamina B2 ay magagamit sa anyo ng mga iniksyon.

Kinakailangang pang-iwas o therapeutic dosis Ang doktor ay magrereseta, kung kinakailangan, pati na rin ang paraan ng pangangasiwa.

Ang kahalagahan ng bitamina B2 para sa katawan ng tao ay mahirap i-overestimate dahil sa maraming aspeto ng impluwensya nito. Kabilang dito ang aktibidad ng nervous system at ang pagbuo mga pwersang proteksiyon at pagbabagong-buhay ng iba't ibang mucous membranes at epithelial cells. Ang kakulangan o kakulangan ng bitamina B2 ay nagdudulot ng maraming karamdaman, na sa mga advanced na kaso ay makikita sa mata. Inaanyayahan ka naming malaman ang higit pang impormasyon tungkol sa riboflavin at ang kahalagahan nito para sa kalusugan.

Bitamina B2 riboflavin

Natanggap ng bitamina B2 riboflavin ang pangalan nito dahil sa ginintuang-dilaw na kulay nito ("flavus" ay isinalin mula sa Latin bilang "dilaw"). Ito ay sa kanya na ang whey ay may utang na dilaw-berde na kulay.

Ang kakulangan sa bitamina B2 (ariboflavinosis), tulad ng isang kakulangan ng anumang bitamina, ay sinamahan ng pangkalahatang kahinaan at pagkawala ng lakas. Pagpapakita ng katangian kakulangan ng bitamina B2 - nagpapasiklab na pagbabago sa oral mucosa: lumilitaw ang masakit na mga bitak sa mga sulok nito, na natatakpan ng mga crust (angular stomatitis, sa karaniwang pagsasalita - mga seizure). Ang dila ay nagiging maliwanag na pula, namamaga, tuyo, at ang mga marka ng ngipin ay makikita sa mga gilid nito. Ang pasyente ay nagreklamo ng isang nasusunog na pandamdam ng dila at balat, at kung minsan ay labis na paglalaway.

Kakulangan at kakulangan ng bitamina B2

Tingnan ang mga sulok ng iyong bibig: ang mga bitak at ulser ay nagpapahiwatig na mayroong kakulangan ng bitamina B2. Kasabay nito, suriin ang iyong dila. Kung lumilitaw ang makinis na mga flat spot dito nang higit sa maliwanag na kulay Nangangahulugan ito na ang katawan ay kulang sa iba pang bitamina B - B6 at PP.

Sa kakulangan ng bitamina B2 mayroong mabilis na pagkapagod mata, photophobia, sakit sa mata, pamamaga ng kanilang mauhog lamad (conjunctivitis) at talukap ng mata (blepharitis). Kung lumala ang kakulangan sa bitamina, maaaring magkaroon ng pamamaga ng kornea (keratitis) at pag-ulap ng kornea, na humahantong sa mga katarata, na humahantong sa bahagyang o kumpletong pagkawala ng paningin. Samakatuwid, ang riboflavin ay kasama sa patak para sa mata inireseta sa mga matatandang tao para sa pag-iwas sa mga katarata.

Kakulangan ng bitamina B2

Ang isa pang palatandaan na mayroong kakulangan ng bitamina B2 ay ang seborrheic dermatitis, kung saan ang balat sa mukha, sa lugar ng itaas na labi at ilong, sa paligid ng mga talukap ng mata at sa mga tainga. Ang pangmatagalang kakulangan ng riboflavin ay maaaring maging sanhi ng pagbuo ng mga trophic ulcer.

Ang bitamina B2 ay hindi lamang kasangkot sa metabolismo ng enerhiya at nakakaapekto sa mga proseso ng pang-unawa ng kulay, ngunit nakikilahok din sa pagsipsip ng bakal ng katawan, pati na rin sa synthesis ng hemoglobin. Alinsunod dito, ang kakulangan ng riboflavin ay kadalasang humahantong sa anemia.

Ang bitamina na ito ay kinakailangan para sa normal na pag-unlad fetus Ang kakulangan nito ay maaaring humantong sa pagkalaglag at mga deformidad sa mga bata.

Mga function at kahalagahan ng bitamina B2: para saan ito?

Matagal nang pinag-aralan ng mga siyentipiko ang lahat ng mga pag-andar ng bitamina B2 sa katawan ng isang may sapat na gulang at isang bata. Ano ang kahalagahan ng bitamina B2 para sa pag-unlad? kakayahan sa pag-iisip at ang pagbuo ng central nervous system sa panahon ng intrauterine period ng fetal growth, alam ng lahat ng obstetrician. Ang sagot sa tanong kung bakit ang isang buntis ay nangangailangan ng bitamina B2 ay palaging bumababa sa pagpapanatili ng buhay ng hindi pa isinisilang na bata.

Ang Riboflavin ay sumasakop sa isang espesyal na posisyon sa mga bitamina: kasama ang pakikilahok nito sa katawan, ang mga aktibong anyo ng isang bilang ng iba pang mga bitamina ay nabuo, lalo na ang mga bitamina D, B6, folic acid, at nicotinic acid. Sa pagsasaalang-alang na ito, na may kakulangan ng riboflavin, ang normal na pagganap ng iba't ibang mga pag-andar ng mga nakalistang bitamina ay hindi maiiwasang magambala at ang pangalawang kakulangan ng mga sangkap na ito ay bubuo, kahit na sapat sa kanila ang ibinibigay sa pagkain.

Bitamina b2 riboflavin

Ang bitamina b2 riboflavin ay medyo laganap sa kalikasan at naroroon sa parehong mga organismo ng hayop at halaman, ngunit ang nilalaman nito sa karamihan ng mga pagkain ay mababa.

Tanging ang lebadura ng brewer, atay at bato lamang ang tunay na mayaman sa riboflavin.

Bilang karagdagan, upang ang katawan ay sumipsip ng riboflavin na kinuha kasama ng pagkain nang maayos, pinakamahalaga may sapat na nilalaman ng protina; Ang kakulangan sa bitamina B2 ay madalas na pinagsama sa isang kakulangan ng protina ng hayop at bitamina PP.

Sa pakikilahok ng bitamina B2, mga aktibong anyo ng bitamina D, B6, at folic acid At nikotinic acid.

Bitamina B2

Ang kakulangan sa bitamina B2 ay madaling maiiwasan nang hindi gumagamit mga gamot na pharmacological. Ito ay sapat na upang gawing normal ang iyong diyeta. Depende sa kasarian at pisikal na Aktibidad Ang isang may sapat na gulang ay nangangailangan ng 1.3 hanggang 1.8 milligrams ng riboflavin bawat araw. Ang problema ay kakaunti ang mga pagkaing mayaman dito, at hindi namin isinasama ang mga ito sa menu araw-araw.

Sa karne, ang halaga ng bitamina B2 ay nag-iiba mula 0.16 hanggang 0.23 milligrams bawat 100 gramo, sa gatas - mula 0.1 hanggang 0.13 milligrams bawat 100 gramo. Ang mga gulay at prutas ay mahirap sa bitamina na ito. Kaya, hindi madaling matugunan ang pangangailangan ng tao para sa bitamina B2. Upang gawin ito, kailangan mong kumain ng 1.5 kilo ng karne ng baka o uminom ng halos 2 litro ng gatas bawat araw. Ipinapaliwanag nito kung bakit karaniwan ang kakulangan sa riboflavin.

Higit pa sa paksa

Sa kabila ng mataas mga kapaki-pakinabang na katangian, Ang Manchurian nut ay bihirang gamitin para sa mga layunin ng pagkain kaagad pagkatapos ng koleksyon: ito ay nauugnay sa matinding paghihirap...

Para sa Wastong Nutrisyon Para sa mga pasyente na nasuri na may peptic ulcer, maraming mga diyeta ang binuo. Sa talamak na yugto, ito ay inireseta...

SA mga nakaraang taon Maraming usapan tungkol sa pagpapagaling sa pamamagitan ng pagkain. Ngunit gaano katotoo ang lahat ng uri ng mga konsepto? malusog na nutrisyon para sa mabuting kalusugan? Talaga...

Sistema nutrisyon laban sa kanser ay binuo upang mabawasan ang panganib na magkaroon ng mga tumor sa katawan. Una...

Kabilang sa mga hindi maikakaila na pakinabang ng goji berries ay ang kanilang mga benepisyo para sa pagbaba ng timbang: ang mga prutas na ito ay aktibong nagpapasigla. metabolic proseso, dahil sa...

Ang mga pine nuts ay isa sa pinakamalusog para sa mga tao at, bilang karagdagan, wala silang mga kontraindiksyon. Walang mga butil, walang langis, walang mga produkto batay sa...

Tulad ng maraming iba pang mga mani, ang mga bunga ng Juglans regia ( walnut) ay malawakang ginagamit sa pagluluto at gamot. Siyempre, dahil sa mataas na calorie na nilalaman ...

At ang mga microelement ay may mahalagang papel sa pagtiyak ng normal na aktibidad sa buhay katawan ng tao. Binabasa nila ang bawat cell at pinapayagan ang mga organ at system na gumana nang mahusay.

Dapat tandaan na ang kakulangan ng mga bitamina B ay maaaring humantong sa mga malubhang problema at kahit na mga sakit, kaya kailangan mong lagyang muli ang iyong mga reserba ng mga sangkap na ito araw-araw. Ito ay lubos na kinakailangan, dahil ang mga bitamina na kabilang sa pangkat B, kapag pumapasok sa katawan, ay walang kakayahang mag-ipon (mag-ipon) dito, ngunit sa halip panandalian ay excreted sa ihi.

Minsan ang kakulangan ng mga bitamina ng pangkat na ito ay dahil sa iba pang mga kadahilanan, halimbawa, ang presensya malalang sakit at mga patolohiya, na naiimpluwensyahan ng iba't ibang negatibong salik.

Ang kakulangan ng bitamina B sa katawan ay maaaring sanhi ng stress.

Batay sa datos na nakuha mula sa pananaliksik, napag-alaman na ang mga nakababahalang sitwasyon ay may malaking papel sa kakulangan ng mga bitamina B.

Kapag nangyari ang mga ito, ang pangangailangan ng mga selula para sa bitamina B1 ay tumataas nang 10 beses! Kasabay nito, ang B6, B5 at B2 ay nagsisimulang maproseso ng 5 beses na mas mabilis, na nangangailangan ng kanilang mabilis na muling pagdadagdag.

Ang isang makabuluhang kakulangan ng mga bitamina B ay maaaring humantong sa higit pa malubhang sakit at kahit na mga patolohiya. Kabilang dito ang: mga sakit sistema ng kalansay(halimbawa, radiculitis), mga reaksiyong alerdyi, pagdurugo mula sa matris, iba't ibang uri ng neuralgia, dystrophy (pagnipis ng pader) ng myocardium.

Gayundin, sa isang estado ng kritikal na kakulangan ng mga bitamina B, ang posibilidad ng iba't ibang mga impeksyon at sakit ay tumataas genitourinary system, hepatitis at atonic constipation. Lumalala o umuunlad ang mga sakit sa gastrointestinal: colitis at ulcerative manifestations, atbp. Napakahalagang malaman na ang kakulangan ng bawat indibidwal na grupo ng bitamina B ay nailalarawan sa sarili nitong mga tiyak na sintomas.

Ang kakulangan ng bitamina B1 (thiamine) ay nagdudulot ng pagtaas ng pagkapagod at mabilis na tibok ng puso, kapansanan sa memorya at igsi ng paghinga (kahit na may magaan na pagkarga), mga problema sa pagtulog at pagkain.

Kung ang thiamine ay hindi ibinibigay o hindi sapat na ibinibigay sa katawan sa loob ng mahabang panahon, kung gayon ang kahinaan ng kalamnan ay maaaring umunlad (na kung saan ay lalo na kapansin-pansin kapag naglalakad) at isang paglabag sa statics, ang sakit ay maaaring madama sa palpation sa kalamnan ng guya, pandamdam ng "mga pin at karayom" sa ibaba at itaas na mga paa't kamay, kaguluhan sa paghahatid ng mga nerve impulses. Gayunpaman, ang huli ay bihirang mangyari. Nabanggit din na ang B1 ay perpektong hinihigop ng katawan.

Maaari mong malaman ang tungkol sa kakulangan sa bitamina B mula sa video:

Ang kakulangan ng B2 (riboflavin) ay maaaring humantong sa malabong paningin at pamumula ng mga talukap ng mata, mga bitak sa mga sulok ng bibig, mga styes at pagbabalat ng balat ng mukha. Sa isang kakulangan ng riboflavin, ang posibilidad ng anemia ay tumataas, isang pagkahilig sa pagkamayamutin at depressive states. Sa ilang mga kaso, mayroong isang kaguluhan sa gana.

Kung ang katawan ay kulang sa bitamina B3 (niacin o nicotinic acid), maaari itong maging sanhi ng pagkahilo at madalas na pag-ring (ingay) sa mga tainga, pati na rin ang dermatitis. Maaaring maputol ang gana sa pagkain at humina ang kaligtasan sa sakit, na humahantong sa ARVI.

Ang B4 ay may kapaki-pakinabang na epekto sa mga proseso ng metabolic, lalo na, ito ay lubhang kapaki-pakinabang para sa paggana ng sistema ng pagtunaw. Ang sangkap na ito ay nagtataguyod ng paggawa ng mga espesyal na enzyme sa atay, sa tulong ng kung saan ang pagkain ay kasunod na natutunaw. Ang B4 ay kailangan din para sa normal na operasyon memorya, at ang kakulangan nito ay humahantong sa mga problema sa lugar na ito.

Ang kakulangan ng bitamina B ay maaaring magdulot ng mga sakit sa gastrointestinal.

Ang kakulangan sa bitamina B5 (o pantothenic acid) ay medyo bihira. Ang dahilan ay simple - ang sangkap na ito ay matatagpuan sa halos lahat ng mga produktong pagkain at samakatuwid ang kakulangan nito ay posible lamang sa mga bihirang kaso.

Ngunit kung nangyari ito, kung gayon ang unang sintomas ay maaaring ituring na madalas na pagtagas ng mas mababang o itaas na paa. At ang isang kritikal na kakulangan ng B5 ay maaari ring pukawin ang malubhang mga pathology ng utak, ang hitsura labis na timbang at mga sakit sa mucosal.

Kilala ng marami, ang pyridoxine o bitamina B6 ay aktibong bahagi sa synthesis ng mga neurotransmitter, lalo na, ang "hormone ng kaligayahan", na napakahalaga para sa bawat tao. Sa kakulangan ng pyridoxine, ang pag-aantok, pagkamayamutin o pagsugpo (kapwa motor at emosyonal) ay maaaring mangyari.

Lumitaw nagpapasiklab na proseso sa lugar ng gilagid o isang pakiramdam ng pagkatuyo sa bibig. Minsan ang gana sa pagkain o pagtulog ay nabalisa, at maaaring mangyari ang pagduduwal. Ang mga bilang ng dugo ay nagbabago rin, na nagpapakita ng sarili sa pagkagambala sa synthesis ng glycogen at mga pulang selula ng dugo. Maaaring lumitaw ang seborrheic type dermatitis sa mukha.

Ang kakulangan ng B6 ay maaaring mag-trigger ng mga pag-atake ng hika, at sa mga kababaihan, magpapalubha ng mga sintomas na katangian ng "mga kritikal na araw."

Tinutulungan ng B7 (biotin) na gawing enerhiya ang mga fat cells. Kung ang antas nito ay bumababa sa mga kritikal na antas, pagkatapos ay ang isang pagkabigo ng taba metabolismo ay sinusunod, na kung saan ay puno ng malubhang kahihinatnan. At ang pangmatagalang kakulangan ng biotin ay maaaring humantong sa mga sugat sa balat at pagbaba ng ganang kumain, pag-aantok, kahinaan, minsan ay depresyon, atbp.

Katangian din: isang pagbawas sa dami ng hemoglobin sa dugo, pagkawala ng buhok, pagbaba sa tono ng kalamnan at vascular, na humahantong sa pagbaba ng presyon ng dugo. Conjunctivitis, brittleness at paghihiwalay ng mga kuko, maaaring lumitaw ang pananakit ng kalamnan, at kung minsan ay lumalala ang pag-atake ng psoriasis. Gayundin, ang kakulangan ng B7 ay maaaring humantong sa isang malubhang pagkagambala sa metabolismo ng carbohydrates at amino acids.

Hindi gaanong kilala, ngunit hindi gaanong mahalaga para sa katawan, ang bitamina B8 (inositol). Ang kakulangan nito ay maaaring maging sanhi ng akumulasyon ng mga selula ng taba sa atay, mapabilis ang pag-unlad ng mga pagbabago sa atherosclerotic, at pukawin ang dermatitis. Ang paggana ng musculoskeletal system ay maaari ring magambala, ang mga pagbabago sa istraktura ng mga nerve receptor ay maaaring mangyari, na puno ng hitsura ng mga sikolohikal na problema.

Sa kakulangan ng folic acid (bitamina B9), may mga problema sa gana at pagkawala ng lakas, anemya, igsi ng paghinga ay maaaring lumitaw kahit na may menor de edad na pagsusumikap, at ang mga puti ng mga mata ay nakakakuha ng madilaw-dilaw na tint. Nailalarawan din ng pagkamayamutin at pagkahilo, pagduduwal, at dila.

Ang B9 ay gumaganap ng isang napakahalagang papel sa pagbuo ng fetus sa mga buntis na kababaihan. Ang kakulangan nito ay maaaring maging sanhi ng paghina ng paglaki ng sanggol sa sinapupunan, at kung minsan ay ang pagkamatay nito. Samakatuwid, ang mga buntis na kababaihan ay dapat talagang kumain ng mga pagkaing mayaman sa folic acid.

Ang B10 (para-aminobenzoic acid) ay aktibong bahagi sa synthesis ng mga pulang selula ng dugo, kaya kung ito ay kulang, ang prosesong ito ay nabigo. Gayundin, ang kakulangan sa B10 ay maaaring makapukaw ng mga kaguluhan sa gastrointestinal tract (utot, pagtatae, atbp.), Ang hitsura ng anemia, neurasthenia, at kahit na pagbaba ng libido.

Minsan ang kakulangan ng B10 ay nakakaapekto sa hitsura ng pananakit ng ulo, mga problema sa balat at buhok (maagang pag-abo o pagkawala ng buhok). Kung ang sangkap na ito ay hindi sapat sa katawan ng isang babae na nagsilang ng isang sanggol, maaari itong maging sanhi hindi sapat na produksyon gatas kapag nagpapakain.

Sa kakulangan ng B11 (carnitine), ang pagtaas ng pagkapagod at pagbaba ng tono ng kalamnan ay maaaring mangyari, ang mga pagkagambala sa paggana ng puso ay maaaring mangyari, at ang kidney at liver dysfunction ay maaaring magkaroon. Dahil ang bitamina na ito ay kasangkot sa pagkasira ng mga selula ng taba, ang kakulangan nito ay maaaring makaapekto sa hitsura ng labis na timbang.

Ang malawak na kilalang bitamina B12 (cobalamin) ay gumaganap ng isang mahalagang papel sa synthesis ng mga pulang selula ng dugo. Ang kakulangan nito ay maaaring makaapekto sa hitsura ng balakubak at tumaas na hina ng mga daluyan ng dugo, buto at buhok.

Ang posibilidad ng atherosclerosis at paresthesia sa mga binti ay tumataas din. Maaring mangyari emosyonal na kawalang-tatag at pananakit sa mga kalamnan ng guya.

Ano ang kailangan mong malaman tungkol sa pag-iwas sa kakulangan sa bitamina B?

Ang mga bitamina B ay matatagpuan sa maraming pagkain.

Ayon sa mga doktor, ang kakulangan sa bitamina (pati na rin ang iba pang mga sakit at mga kondisyon ng pathological) ay mas madaling maiwasan kaysa sa paggamot sa ibang pagkakataon. Samakatuwid, kinakailangan na sumunod sa mga sumusunod na rekomendasyon:

Una sa lahat, kailangan mong balansehin ang iyong diyeta upang araw-araw mayroong mga pagkain sa mesa na mayaman sa lahat ng kinakailangang bitamina at microelement. Hindi na kailangang kumain ng marami, ang mahalaga ay kumain ng malusog at mayaman mga kinakailangang sangkap pagkain.
Kung, gayunpaman, lumilitaw ang mga palatandaan ng kakulangan sa bitamina, pagkatapos ay kailangan mong muling isaalang-alang ang iyong menu at kumunsulta sa isang doktor.
Sa taglagas at tagsibol, siguraduhing kumuha ng mga kurso ng bitamina at mineral complex. Makakatulong ito na mapanatili ang normal na paggana ng katawan, pati na rin mapawi hindi kailangang mga problema. Ang ganitong mga kurso ay kapaki-pakinabang din sa mga postoperative period, pati na rin pagkatapos ng mga nakaraang impeksyon.
Napakahalaga na mamuno malusog na imahe buhay, hindi kasama ang paggamit ng tabako, alkohol at droga. Kailangang gumalaw at huminga pa sariwang hangin. Mapapabuti nito ang iyong gana at magpapatatag ng iyong metabolismo.

Ano ang nagbabanta sa katawan na may kakulangan ng mga bitamina B?

Siyempre, ang kakulangan sa bitamina ay malamang na hindi humantong sa nakamamatay na kinalabasan, ngunit maaari itong negatibong makaapekto sa mga sistema, kakayahang magtrabaho at marami pang mahahalagang salik.

Ito ay kinakailangan upang mapanatili ang isang malusog at tamang imahe buhay, gamit ang kailangan sustansya at bitamina. Gagawin nitong mas produktibo ang buhay, at palaging magiging mahusay ang iyong kalusugan at mood!

Ito ay nangyayari na ang isang kakulangan ng mga bitamina B ay nagiging kritikal, pagkatapos ay matalino na humingi ng kwalipikadong payo. Medikal na pangangalaga at itama ang sitwasyong ito. Ang bitamina therapy ay makakatulong na mapupuksa ang mga problema sa kalusugan at ibalik ang lakas.