លក្ខណៈសម្បត្តិឱសថនៃផ្លែស្ត្របឺរី និងផ្លែស្ត្របឺរីព្រៃ។ លក្ខណៈសម្បត្តិឱសថនៃផ្លែស្ត្របឺរី

យើងអាចនិយាយមិនចេះចប់អំពីលក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍នៃផ្លែស្ត្របឺរីព្រៃ។ បន្ថែមពីលើការពិតដែលថាផ្លែប៊ឺរីនេះមានរសជាតិភ្លឺអស្ចារ្យវាមានអត្ថប្រយោជន៍សំខាន់ៗ។

តើវាមានប្រយោជន៍ទេ? ផ្លែស្ត្របឺរីព្រៃ? ដោយមិនសង្ស័យ។ វាមានសារធាតុដូចជា fructose គ្លុយកូស អាស៊ីតសរីរាង្គ៖ quinic, malic, citric និង salicylic ។ លើសពីនេះ ផ្លែស្ត្របឺរីមានផ្ទុកនូវប្រេងសំខាន់ៗ និងសារធាតុក្រអូប។ ប្រសិនបើអ្នកកំពុងតមអាហារ ចូរដឹងថាផ្លែស្ត្របឺរីជាផលិតផលអាហារបំប៉ន។ វាក៏ផ្ទុកជាតិដែក និងកាល់ស្យូមច្រើនផងដែរ អាស៊ីត ascorbic ។ សមាសភាពក៏រួមបញ្ចូលអាស៊ីតហ្វូលិក carotene និងវីតាមីនផ្សេងទៀត។ វាមិនអាចទៅរួចទេដែលមិននិយាយអំពីមីក្រូធាតុ: ម៉ង់ហ្គាណែសទង់ដែងជាតិដែក cobalt - ពួកគេជួយធ្វើឱ្យឈាមរត់បានប្រសើរឡើង។ ផ្លែស្ត្របឺរីក៏មានផ្ទុកផងដែរ។ អំបិលរ៉ែ- ផូស្វ័រ កាល់ស្យូម និងប៉ូតាស្យូម។ ទាំងអស់នេះរួមគ្នាមានឥទ្ធិពលវិជ្ជមានលើរាងកាយមនុស្ស។

ដោយវិធីនេះ strawberries ស្ងួតក៏មានលក្ខណៈសម្បត្តិមានប្រយោជន៍ផងដែរ។ ថែរក្សាការរៀបចំជាមុន: ផ្លែប៊ឺរីត្រូវតែទាំងមូលនិងស្ងួតវាជាការល្អបំផុតក្នុងការស្ងួតវានៅលើផ្ទៃឈើក្រោមដំបូល។ ផ្លែប៊ឺរីទាំងនេះអាចរក្សាទុកបានរហូតដល់ពីរឆ្នាំ។ ពាង​កែវឬថង់ក្រណាត់។

តើផ្លែស្ត្របឺរីផ្តល់អត្ថប្រយោជន៍អ្វីខ្លះដល់មនុស្ស?

ផ្លែស្ត្របឺរីគឺល្អសម្រាប់កុមារដោយសារតែមាតិកាខ្ពស់របស់វា។ វីតាមីនមានប្រយោជន៍. វាជាឱសថដ៏ពេញនិយម។ វាមានសមាសធាតុចាំបាច់ទាំងអស់ដែលមានសារៈសំខាន់សម្រាប់សារពាង្គកាយដែលកំពុងលូតលាស់។

យើងស្នើឱ្យអ្នកស្គាល់ខ្លួនអ្នកជាមួយនឹងលក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍នៃផ្លែស្ត្របឺរីឱ្យកាន់តែលម្អិត។

1. សម្រាប់ប្រព័ន្ធសរសៃឈាមបេះដូង. ផ្លែស្ត្របឺរីធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវមុខងារបេះដូង និងបង្កើនការស៊ូទ្រាំ។ ប្រសិនបើអ្នកទទួលរងពីជំងឺក្រិនសរសៃឈាម និងលើសសម្ពាធឈាម ចូរញ៉ាំផ្លែស្ត្របឺរីស្រស់។ ពួកគេជួយកម្ចាត់ជាតិពុល និងកូលេស្តេរ៉ុលចេញពីរាងកាយ។ ការទទួលទានផ្លែប៊ឺរី និងស្លឹកស្ត្របឺរីជួយកាត់បន្ថយសម្ពាធឈាម និងបង្កើនចង្វាក់បេះដូង។
2. សម្រាប់ប្រព័ន្ធ endocrine និង ប្រព័ន្ធ excretory . ផ្លែស្ត្របឺរីអាចកាត់បន្ថយការស្រូបយកអ៊ីយ៉ូតដោយក្រពេញទីរ៉ូអ៊ីត។ លើសពីនេះ ផ្លែប៊ឺរី ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវមុខងារតម្រងនោម និងជាថ្នាំបញ្ចុះទឹកនោមដ៏ល្អ។ ផ្លែស្ត្របឺរីប្រឆាំងនឹងជំងឺ diathesis, ជំងឺរលាកសន្លាក់ហ្គោដ, ដំណើរការរលាកនិង cystitis ។ យើងណែនាំអ្នកឱ្យបញ្ចូលផ្លែស្ត្របឺរីក្នុងរបបអាហាររបស់អ្នក ប្រសិនបើអ្នកទទួលរងពីភាពស្លេកស្លាំង ជំងឺទឹកនោមផ្អែម និងប្រសិនបើអ្នកមានបញ្ហាមេតាបូលីស។
3. សម្រាប់ការរលាកក្រពះពោះវៀន. ផ្លែស្ត្របឺរីធ្វើឱ្យសកម្មភាពពោះវៀនមានលក្ខណៈធម្មតា ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវការរំលាយអាហារ និងលើកកម្ពស់ចំណង់អាហារល្អ។ ជាតិសរសៃដែលមាននៅក្នុងផ្លែស្ត្របឺរី យកកូលេស្តេរ៉ុលលើសចេញពីរាងកាយ។ ប្រសិនបើអ្នកទទួលរងពីជំងឺរលាកក្រពះ, ដំបៅ, ដង្កូវឬ ការទល់លាមកញឹកញាប់, ផឹក infusion strawberry ។ សម្រាប់ជំងឺរលាកក្រពះនិង colic វាត្រូវបានណែនាំឱ្យញ៉ាំផ្លែប៊ឺរី។

ផ្លែស្ត្របឺរីក៏មានដែរ។ លក្ខណៈសម្បត្តិពង្រឹង និងបង្ការទូទៅ។ ចំពោះគោលបំណងនេះបរិភោគផ្លែស្ត្របឺរីស្រស់។ ដោយវិធីនេះប្រសិនបើអ្នកធ្វើបែបនេះជាមួយទឹកដោះគោអត្ថប្រយោជន៍នឹងកើនឡើងទ្វេដង។

ផ្លែស្ត្របឺរីគឺជាផ្លែប៊ឺរីដ៏អស្ចារ្យ៖ បន្ថែមពីលើការទទួលទានរបស់វា ផ្លែប៊ឺរីក៏អាចត្រូវបានគេប្រើប្រាស់ផងដែរ។ សម្រាប់គោលបំណងគ្រឿងសំអាង. នៅសម័យបុរាណ ស្នាមអាចម៍រុយ និងចំណុចអាយុត្រូវបានលុបចោលដោយប្រើ tincture ជាតិអាល់កុលផ្លែស្ត្របឺរី ដោយវិធីនេះផ្លែស្ត្របឺរីនឹងជួយពន្យារភាពវ័យក្មេងនៃស្បែករបស់អ្នក: វាការពារការលេចចេញនៃស្នាមជ្រួញនិងប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងអ្វីដែលបានបង្ហាញខ្លួនរួចហើយ។ តាមរយៈការធ្វើរបាំងស្ត្របឺរីជាប្រចាំ អ្នកនឹងសម្គាល់ឃើញថា ស្បែកនៃមុខ និងករបស់អ្នកកាន់តែរឹងមាំ រលោង កាន់តែយឺត និងតឹង។ ប្រសិនបើអ្នកព្រួយបារម្ភអំពីក្លិនមាត់មិនល្អ សូមលាងជម្រះមាត់របស់អ្នកជាមួយនឹងទឹកផ្លែស្ត្របឺរី បន្ទាប់ពីទទួលទានរួច។

លក្ខណៈសម្បត្តិឱសថផ្លែស្ត្របឺរីព្រៃ និងផ្លែស្ត្របឺរីគឺមិនអាចប្រកែកបានដូចពួកវា គុណភាពរសជាតិ. ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយ វាគ្រាន់តែកើតឡើងថាមានការភ័ន្តច្រឡំមួយចំនួនដែលទាក់ទងនឹងផ្លែប៊ឺរីទាំងនេះ។ ជាបឋម ផ្នែកនៃពួកវាដែលយើងធ្លាប់ស្គាល់ថាជាផ្លែប៊ឺរី តាមទស្សនៈរុក្ខសាស្ត្រ គឺជាបង្កាន់ដៃដែលដុះច្រើន ដូច្នេះវាជាការត្រឹមត្រូវជាងក្នុងការហៅផ្លែឈើរបស់ពួកគេថាជាផ្លែប៊ឺរីក្លែងក្លាយ។ លើសពីនេះ យើងតែងតែហៅផ្លែស្ត្របឺរី សួនផ្លែស្ត្របឺរី ដែលបង្កាត់ដោយសិប្បនិម្មិត ដែលវាមិនពិតទាំងស្រុងនោះទេ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយលក្ខណៈសម្បត្តិឱសថនៃផ្លែស្ត្របឺរីនិងផ្លែស្ត្របឺរីព្រៃមិនថាផ្លែប៊ឺរីក្រអូបឆ្ងាញ់ទាំងនេះដែលជាកម្មសិទ្ធិរបស់ពូជដូចគ្នាត្រូវបានគេហៅថាមិនថយចុះទេ។

ខាងក្រោមនេះអ្នកនឹងរៀនអំពីអត្ថប្រយោជន៍នៃផ្លែស្ត្របឺរី និងផ្លែស្ត្របឺរី របៀបជ្រើសរើស និងទទួលទានវា។ អ្នកក៏អាចអានអំពីអ្វីដែលផ្លែស្ត្របឺរីព្យាបាលបាន លក្ខណៈសម្បត្តិព្យាបាលរបស់ផ្លែស្ត្របឺរីមានអ្វីខ្លះ និងមូលហេតុដែលអ្នកត្រូវការញ៉ាំវា។

លក្ខណៈសម្បត្តិព្យាបាលនៃផ្លែស្ត្របឺរី និងផ្លែស្ត្របឺរីព្រៃ

ផ្លែស្ត្របឺរី និងផ្លែស្ត្របឺរី គឺជាឃ្លាំងសុខភាពពិត។ ជីដូនរបស់យើងបានដឹងអំពីអត្ថប្រយោជន៍នៃផ្លែស្ត្របឺរី ហើយបានរៀបចំអាហារឆ្ងាញ់ៗពីផ្លែប៊ឺរីទាំងនេះ។

មេ ទ្រព្យសម្បត្តិព្យាបាលផ្លែស្ត្របឺរីនិងផ្លែស្ត្របឺរី - ការបង្ក្រាបការវិវត្តនៃដុំសាច់នៅលើ ដំណាក់កាលដំបូងដោយហេតុនេះការពាររាងកាយរបស់យើងពីជំងឺមហារីក។ ជាពិសេស អាស៊ីត ellagic ដែលជាផ្នែកមួយនៃផ្លែស្ត្របឺរី បង្កឱ្យមានការបំផ្លាញដោយខ្លួនឯងនៃកោសិកាដែលស្លាប់ដោយមិនប៉ះពាល់ដល់សុខភាព។

ផ្លែស្ត្របឺរីជំរុញមុខងារខួរក្បាល៖ ការចងចាំរយៈពេលខ្លីមានភាពប្រសើរឡើង ចលនាកាន់តែមានភាពសម្របសម្រួល។ ផ្លែស្ត្របឺរីមានលក្ខណៈសម្បត្តិស្រដៀងគ្នា ដែលការពារកោសិកាខួរក្បាល ភាពចាស់មុនអាយុ. ផ្លែស្ត្របឺរីមានផ្ទុកសារធាតុ Anthocyanins ដែលមិនត្រឹមតែផ្តល់ឱ្យពួកគេនូវពណ៌ដ៏សម្បូរបែបរបស់ពួកគេប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងដើរតួជាសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មនៅក្នុងរាងកាយផងដែរ។

ជាមួយនឹងមាតិកាកាឡូរីទាប (ផ្លែប៊ឺរីមួយកែវមានត្រឹមតែ 50 kcal) ផ្លែស្ត្របឺរីសម្បូរទៅដោយជាតិសរសៃ ម៉ាញេស្យូម ផូស្វ័រ ប៉ូតាស្យូម និងវីតាមីន C - ដូចដែលយើងចងចាំវាគឺ សារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មដ៏មានឥទ្ធិពលនិងការពាររាងកាយរបស់យើងពីផលប៉ះពាល់បំផ្លិចបំផ្លាញនៃរ៉ាឌីកាល់សេរី។

ហើយអរគុណចំពោះមាតិកាខ្ពស់។ អាស៊ីតហ្វូលិកផ្លែស្ត្របឺរីជួយពង្រឹងសរសៃឈាម។ ប្រហែលជាមិនតិចទេ។ សារធាតុមានប្រយោជន៍និងនៅក្នុងផ្លែស្ត្របឺរី។

តើផ្លែស្ត្របឺរីព្រៃ និងផ្លែស្ត្របឺរីព្យាបាលអ្វីខ្លះ?

ឱសថបុរាណបានផ្តល់អនុសាសន៍ឱ្យទទួលទានផ្លែប៊ឺរីអព្ភូតហេតុទាំងនេះសម្រាប់ជំងឺថ្លើម និងប្លោកនោម ជាថ្នាំប្រឆាំងនឹងមេរោគ ប្រឆាំងនឹងការរលាក និងថ្នាំប្រឆាំងនឹងរោគ ហើយបរិមាណជាតិដែកខ្ពស់ធ្វើឱ្យផ្លែប៊ឺរីមិនអាចជំនួសបានសម្រាប់ភាពស្លេកស្លាំង និងអស់កម្លាំងទូទៅនៃរាងកាយ។ មនុស្សដែលទទួលរងពីជំងឺមួយចំនួនក៏គួរតែយកចិត្តទុកដាក់ចំពោះផ្លែស្ត្របឺរីព្រៃផងដែរ។ ជំងឺស្បែកចាប់តាំងពីផ្លែប៊ឺរីទាំងនេះសម្អាតនិងស្ដារ microflora ពោះវៀន។

ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ផ្លែស្ត្របឺរី និងផ្លែស្ត្របឺរីមានផ្ទុកសារធាតុអាឡែហ្ស៊ីខ្លាំង ដូច្នេះផ្លែប៊ឺរីទាំងនេះមិនត្រូវបានណែនាំអោយប្រើដោយស្ត្រីអំឡុងពេលមានផ្ទៃពោះ និងបំបៅដោះកូន ក៏ដូចជាទារកនោះទេ។

លើសពីនេះទៀត វាជាការល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីជៀសវាងផ្លែស្ត្របឺរី និងផ្លែស្ត្របឺរីព្រៃ ប្រសិនបើអ្នកមានបញ្ហាតម្រងនោម និង ប្លោកនោមដោយសារតែ មាតិកាខ្ពស់។អាស៊ីត oxalic នៅក្នុងផ្លែប៊ឺរី។

របៀបជ្រើសរើស និងទទួលទានផ្លែស្ត្របឺរី និងផ្លែស្ត្របឺរីព្រៃ

អនុសាសន៍ចម្បងអំពីរបៀបជ្រើសរើសផ្លែស្ត្របឺរីគឺថាផ្លែប៊ឺរីគួរតែស្ងួតដោយមិនរលួយឬផ្សិត។ ពណ៌នៃផ្លែប៊ឺរីកាន់តែឆ្អែតកាន់តែច្រើន រសជាតិរបស់វាកាន់តែល្អ និងមាតិកាសារធាតុចិញ្ចឹមកាន់តែខ្ពស់។ ផ្តល់ចំណង់ចំណូលចិត្តចំពោះផ្លែឈើដែលមានកន្ទុយពណ៌បៃតង - ពួកគេនឹងត្រូវបានរក្សាទុកយូរជាងនេះ។

ផ្លែស្ត្របឺរីមិនត្រូវការការពិពណ៌នាបន្ថែមទេ - យើងម្នាក់ៗចូលចិត្តផ្លែប៊ឺរីផ្អែម និងក្រអូបនេះតាំងពីកុមារភាព ហើយនៅតែស្រលាញ់វា។ ដូច្នេះអ្វីដែលផ្តល់ឱ្យវានូវរសជាតិពិសេសបែបនេះហើយតើវាមានអត្ថប្រយោជន៍អ្វីខ្លះ?
ផ្លែប៊ឺរីនេះមានរសជាតិផ្អែម ពិតណាស់ដោយសារតែជាតិស្ករ និង fructose ភាពជូរគឺដោយសារតែអាស៊ីតសរីរាង្គនៃក្រូចឆ្មា malic salicylic និង quinic ហើយប្រេងសំខាន់ៗផ្តល់ឱ្យវានូវរសជាតិ និងក្លិនពិសេស។
ផ្លែស្ត្របឺរីមានតម្លៃជាពិសេសដោយសារតែមាតិកាខ្ពស់នៃវីតាមីន C ក៏ដូចជា carotene វីតាមីន B និងអាស៊ីតហ្វូលិក។ វាក៏ផ្ទុកផងដែរនូវជាតិដែក កាល់ស្យូម ទង់ដែង ប៉ូតាស្យូម ស័ង្កសី ផូស្វ័រ cobalt ម៉ង់ហ្គាណែស និងធាតុដានផ្សេងទៀតដែលមានសារៈសំខាន់សម្រាប់ hematopoiesis ។ ផ្លែស្ត្របឺរីគឺជាផលិតផលដែលមានកាឡូរីទាបដែលមានឥទ្ធិពលវិជ្ជមានលើការរំលាយអាហារផងដែរដោយសារតែសារធាតុ pectin ដែលវាមាន។

ឥទ្ធិពលនៃផ្លែស្ត្របឺរីលើរាងកាយ

វិទ្យាសាស្រ្តដឹងបន្ថែមអំពីអត្ថប្រយោជន៍នៃផ្លែស្ត្របឺរីព្រៃ លើដំណើរការនៃប្រព័ន្ធសរសៃឈាមបេះដូង។ វារំញោចការងាររបស់សាច់ដុំបេះដូង, ថយចុះហើយក្នុងពេលតែមួយបង្កើនការកន្ត្រាក់របស់វា; បញ្ចុះសម្ពាធឈាម ដែលជាមូលហេតុដែលវាត្រូវបានណែនាំសម្រាប់ជំងឺ atherosclerosis និងលើសឈាម។ លើសពីនេះ ផ្លែស្ត្របឺរីអាចដកកូឡេស្តេរ៉ុលចេញពីរាងកាយ។
ផ្លែស្ត្របឺរី ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវចំណង់អាហារ និងមុខងារពោះវៀន ព្រោះវាផ្ទុកនូវជាតិសរសៃ ងាយរំលាយបាន។
អត្ថប្រយោជន៍នៃផ្លែស្ត្របឺរីក៏ត្រូវបានកត់សម្គាល់ផងដែរសម្រាប់អ្នកដែលមានដំបៅក្រពះ និង duodenal, ទល់លាមក, ឬសដូងបាត និង helminthiasis ។ វា​ជួយ​សម្រួល​ដល់​ការ​រលាក​ក្រពះ​ពោះវៀន​ក្នុង​កំឡុង​ពេល​រលាក​ក្រពះ រលាក​ពោះវៀន និង​ជំងឺ​រលាក​ផ្សេងៗ​ទៀត​ក្នុង​ក្រពះ និង​បំពង់​ទឹកប្រមាត់​។

គួរឱ្យកត់សម្គាល់ដូចគ្នា។ ឥទ្ធិពលវិជ្ជមានសម្រាប់មុខងារតម្រងនោម។ Strawberry decoction និង infusion ត្រូវបានគេប្រើជាយូរមកហើយជាថ្នាំបញ្ចុះទឹកនោម។ វាត្រូវបានគេប្រើផងដែរសម្រាប់ការចុះខ្សោយនៃការរំលាយអាហារអំបិល ដើម្បីប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹង diathesis អាស៊ីតអ៊ុយរិច ជំងឺរលាកសន្លាក់ហ្គោដ និង cystitis ។
ដើម្បីទប់ទល់នឹងជំងឺរួមគ្នា ប្រើផ្លែឈើ និងស្លឹកស្ត្របឺរី។ ផ្លែប៊ឺរីទាំងនេះ ទោះបីវាមានរសជាតិផ្អែមក៏ដោយ វាមិនបង្កគ្រោះថ្នាក់ដល់រាងកាយក្នុងករណីមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមឡើយ វាជួយទប់ទល់នឹងភាពស្លេកស្លាំង ជំងឺពងបែក និងបញ្ហាមេតាប៉ូលីស។ គួរកត់សម្គាល់ថានៅពេលទទួលទានជាមួយទឹកដោះគោផ្លែស្ត្របឺរីគ្រាន់តែបង្ហាញពីគុណភាពរបស់វាកាន់តែប្រសើរឡើង។
tincture ជាតិអាល់កុលនៃ strawberries ត្រូវបានគេប្រើជាយូរមកហើយដើម្បីលុប freckles និង មុននិងរបាំងដែលមានមូលដ្ឋានលើផ្លែឈើទាំងនេះការពារការបង្កើតស្នាមជ្រួញនិងបន្ថែមភាពបត់បែនដល់ស្បែក។ ដោយការទទួលទានផ្លែស្ត្របឺរីស្រស់ៗជាប្រចាំ អ្នកអាចកម្ចាត់ tartar ក្នុងពេលតែមួយ។
ស្លឹកស្ត្របឺរីមានផ្ទុកអាស៊ីត ascorbic តានីន និងប្រេងសំខាន់ៗ។ ពួកវាមានលក្ខណៈសម្បត្តិព្យាបាល ដូច្នេះពួកគេត្រូវបានអនុវត្តទៅ ការខូចខាតផ្សេងៗស្បែកនិងភ្នាសរំអិល។
ឫសស្ត្របឺរីមានផ្ទុកសារធាតុតានីន និងអាល់កាឡូអ៊ីត។ infusion នៃឫស strawberry ត្រូវបានគេប្រើដើម្បីសម្អាតរាងកាយនៃជាតិពុល nitrates និងដើម្បី saturate វាជាមួយនឹងជាតិដែក។ ជំងឺរាក ថ្លើម និងប្រព័ន្ធទឹកនោមត្រូវបានព្យាបាលដោយថ្នាំជ្រលក់។ លាងជម្រះជាមួយ decoction មានប្រសិទ្ធភាពសម្រាប់ការព្យាបាលនៃជំងឺអញ្ចាញធ្មេញ វាពង្រឹងអញ្ចាញធ្មេញ។

តើពេលណានិងរបៀបជ្រើសរើសផ្លែស្ត្របឺរីព្រៃ?

ដើម្បីដឹងច្បាស់ថាផ្លែស្ត្របឺរីដែលអ្នកនឹងព្យាបាល ឬព្យាបាលខ្លួនឯង និងមនុស្សជាទីស្រលាញ់របស់អ្នកគ្មានសារធាតុគ្រោះថ្នាក់ វាជាការប្រសើរក្នុងការប្រមូលវាដោយខ្លួនឯងប្រសិនបើអាចធ្វើទៅបាន។ ដូច្នេះ តើពេលណាជាពេលល្អបំផុតដើម្បីធ្វើរឿងនេះ?
ផ្លែស្ត្របឺរីព្រៃរីកនៅខែឧសភាដល់ខែមិថុនា។ ក្នុងអំឡុងពេលនេះ អ្នកអាចប្រមូលស្លឹក និងឫសរបស់វាសម្រាប់ស្ងួត។ ដើម្បីធ្វើបែបនេះបាន ឫសត្រូវជីក លាងជម្រះ និងកាត់ បន្ទាប់មក ដូចជាស្លឹក ហាលជាស្រទាប់ស្តើង នៅកន្លែងដែលមានខ្យល់ចេញចូលល្អ ជៀសវាង។
ពន្លឺព្រះអាទិត្យដោយផ្ទាល់ និងកូរឱ្យបានញឹកញាប់។ នៅក្នុងសំណុំបែបបទស្ងួតពួកគេត្រូវបានរក្សាទុកដោយមិនបាត់បង់លក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍របស់ពួកគេដោយគ្មាន ច្រើនជាងមួយឆ្នាំនិយមនៅក្នុងថង់ក្រណាត់។ ត្រូវ​ប្រុងប្រយ័ត្ន!!! មានតែឫស និងស្លឹកនៃផ្លែស្ត្របឺរីព្រៃទេ ដែលមានលក្ខណៈសម្បត្តិជាឱសថ។ នៅក្នុងសួនផ្លែស្ត្របឺរី ផ្នែកទាំងនេះមានជាតិពុល!
នៅខែមិថុនា ដល់ខែកក្កដា ផ្លែស្ត្របឺរីបានទុំរួចហើយ ហើយអាចរើសបាន។ ពេលវេលាល្អបំផុតសម្រាប់ការនេះ - ព្រឹកព្រលឹមឬពេលល្ងាចប៉ុន្តែវាជាការចាំបាច់ដែលថាថ្ងៃមានពន្លឺថ្ងៃ។ ដើម្បីរៀបចំសម្រាប់ការប្រើប្រាស់នាពេលអនាគត សូមជ្រើសរើសផ្លែប៊ឺរីដែលក្រាស់ ហើយព្យាយាមមិនធ្វើឱ្យខូចពួកវា។ ការសម្ងួតផ្លែប៊ឺរីគួរតែធ្វើឡើងនៅកន្លែងដែលមានខ្យល់ចេញចូលល្អ នៅក្រោមដំបូលផ្ទះ ដោយមិនរាប់បញ្ចូលពន្លឺព្រះអាទិត្យដោយផ្ទាល់ នៅក្នុងស្រទាប់ស្តើងមួយលើផ្ទៃឈើ ឬក្រណាត់។ វា​អាច​រក្សាទុក​បាន​ប្រហែល 2 ឆ្នាំ និយម​ក្នុង​ពាង​កែវ។
ដោយវិធីនេះនៅពេលដែលកកហើយផ្លែស្ត្របឺរីក៏មិនបាត់បង់នូវគុណសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍របស់វាដែរ។

contraindications សម្រាប់ការបរិភោគផ្លែស្ត្របឺរី

ទោះបីជាមានលក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍ទាំងអស់នេះក៏ដោយក៏ផ្លែស្ត្របឺរីនៅតែជាសារធាតុអាលែហ្សីទូទៅបំផុតមួយ។ រូបរាងនៃការរមាស់, កន្ទួលស្បែកឬសញ្ញាអាឡែស៊ីផ្សេងទៀត អ្នកគួរតែឈប់ញ៉ាំផ្លែស្ត្របឺរី ហើយស្វែងរកជំនួយពីគ្រូពេទ្យ។ ដោយសារតែ មាតិកាខ្ពស់។ជាតិសរសៃ និងអាស៊ីតសរីរាង្គ ផ្លែស្ត្របឺរីអាចជះឥទ្ធិពលអាក្រក់ដល់សុខុមាលភាពរបស់អ្នក ប្រសិនបើបរិភោគនៅលើពោះទទេ។ ដើម្បីកាត់បន្ថយផលប៉ះពាល់របស់វា វាជាការល្អប្រសើរជាងមុនក្នុងការផ្សំផ្លែប៊ឺរីជាមួយផលិតផលទឹកដោះគោ - ពួកគេពង្រឹងវា។ គុណភាពមានប្រយោជន៍ប៉ុន្តែនៅពេលជាមួយគ្នាពន្លត់ជាតិអាស៊ីត។

វិធីប្រើផ្លែស្ត្របឺរី

Decoction នៃ berries ស្ងួត
4 ស្លាបព្រានៃផ្លែប៊ឺរីស្ងួតត្រូវបានចាក់ជាមួយកន្លះលីត្រនៃទឹករំពុះ។ យកកន្លះកែវ ៣ ដងក្នុងមួយថ្ងៃ។
Infusion នៃស្លឹក strawberry
infusion ត្រូវបានរៀបចំពី 50 ក្រាមនៃស្លឹកស្ងួតចាក់ជាមួយពាក់កណ្តាលលីត្រនៃទឹករំពុះមួយ។ ល្បាយគួរតែឈររយៈពេល 4 ម៉ោង។ អ្នកត្រូវយក infusion 150 មីលីលីត្រមុនពេលញ៉ាំអាហារ 3 ដងក្នុងមួយថ្ងៃ។
ការ infusion ឫសស្ត្របឺរី
ការចាក់ឫសស្ត្របឺរីអាចប្រើជាថ្នាំបញ្ចុះទឹកនោម និងសម្រាប់ឈឺសន្លាក់ឆ្អឹង។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះអ្នកត្រូវចាក់ 1 tsp ។ ឫសកំទេចស្ងួតជាមួយកែវទឹករំពុះហើយទុក 20-30 នាទី។

ញ៉ាំផ្លែស្ត្របឺរីអំឡុងពេលមានផ្ទៃពោះ

នៅពេលនិយាយអំពីឥទ្ធិពលនៃផ្លែស្ត្របឺរីលើរាងកាយរបស់ស្ត្រីមានផ្ទៃពោះ វាគឺមានតំលៃចងចាំនូវ nuances មួយចំនួន។ ជាទូទៅ ផ្លែស្ត្របឺរីមិនអាចបង្កគ្រោះថ្នាក់អ្វីឡើយ - ផ្ទុយទៅវិញ ពួកវាធ្វើឱ្យរាងកាយម្តាយ និងកូនឆ្អែតឆ្អន់ជាមួយនឹងវីតាមីនមានប្រយោជន៍ និងមីក្រូធាតុ។ ប៉ុន្តែកុំភ្លេចថាផ្លែស្ត្របឺរីគឺជាសារធាតុអាលែហ្សី ដូច្នេះអ្នកមិនគួរបំពានវាឡើយ ដើម្បីកុំឱ្យមានប្រតិកម្មអាលែហ្សីចំពោះកុមារនាពេលអនាគត និងជៀសវាងការលេចចេញនូវអាលែហ្សីភ្លាមៗនៅក្នុងរាងកាយមានផ្ទៃពោះដែលងាយរងគ្រោះ។ លើសពីនេះទៀតអាចមាន ជ្រុលគ្រោះថ្នាក់អាស៊ីត ascorbic ។
ប៉ុន្តែទាក់ទងនឹងតែ, infusions និង decoctions ពីស្លឹក strawberry និងឫស, វេជ្ជបណ្ឌិតគឺជាឯកច្ឆន្ទ - វាមិនអាចទៅរួចទេ, ដោយសារតែនេះអាចបណ្តាលឱ្យ hypertonicity ស្បូន។ នៅ អាស៊ីតកើនឡើងអ្នកក៏មិនគួរញ៉ាំផ្លែស្ត្របឺរីដែរ។

ផ្លែស្ត្របឺរីសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់
ដូចដែលបានបញ្ជាក់រួចមកហើយផ្លែស្ត្របឺរីគឺជាផលិតផលរបបអាហារប៉ុន្តែ សំណងឯករាជ្យវាមិនសមរម្យសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់។ កាល់ស្យូម និងសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មនៅក្នុងសមាសភាពរបស់វាជំរុញការរំលាយអាហារ និងការរំលាយអាហារ បំបែកកូឡេស្តេរ៉ុល ដូច្នេះអ្វីៗដែលមិនចាំបាច់ត្រូវបានលុបចោលជាប្រព័ន្ធចេញពីរាងកាយ។ សុខុមាលភាពទូទៅមានភាពប្រសើរឡើង ហើយមានការកើនឡើងនៃកម្លាំង។ លើសពីនេះទៀតនៅពេលជាមួយគ្នានោះស្ថានភាពនៃស្បែកក្រចកនិងសក់នឹងប្រសើរឡើងដែលនឹងផ្តល់នូវរូបរាងដែលមានសុខភាពល្អសូម្បីតែរបបអាហារដែលរឹតបន្តឹងបំផុត។
ដោយឡែកពីគ្នាវាមានតម្លៃបញ្ជាក់ពីប្រសិទ្ធភាពនៃទឹកផ្លែស្ត្របឺរីក្នុងគុណភាព ជំនួយសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់។ វាត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍ឱ្យយក 4-6 tablespoons មុនពេលអាហារជាមួយនឹងទឹកស្អាតទាំងស្រុង។

ផ្លែស្ត្របឺរីដែលផ្តល់ភាពស្រស់ស្រាយ និងផ្តល់កម្លាំងចិត្ត គឺជាប្រភេទមួយនៃប្រភេទផ្លែស្ត្របឺរី nutmeg ដែលមានផ្លែឈើក្រអូបតូចៗ។ ពួកវាមិនលូនតាមដី ដូចផ្លែស្ត្របឺរីទេ ប៉ុន្តែលាតសន្ធឹងលើដើម។

ដោយផ្អែកលើទិន្នន័យនៃសព្វវចនាធិប្បាយ Larousse Gastronomic Encyclopedia ផ្លែប៊ឺរីបានទទួលឈ្មោះរបស់វាដោយសារតែរូបរាងមូលរបស់វា - ពីពាក្យ "tangle" ។

នោះគឺផ្លែស្ត្របឺរីណាមួយគឺជាផ្លែស្ត្របឺរី ប៉ុន្តែមិនមែនផ្លែស្ត្របឺរីណាមួយគឺជាផ្លែស្ត្របឺរីទេ។

ផ្លែស្ត្របឺរីស្រស់ៗត្រូវបានគេបរិភោគជាបង្អែមជាមួយស្ករ ឬក្រែមជូរ។ ផ្លែស្ត្របឺរីត្រូវដាក់ចូលទៅក្នុងការ៉េម និងសាឡាត់ផ្លែឈើ។ ផ្លែប៊ឺរីក៏ត្រូវបានគេប្រើដើម្បីធ្វើ mousses, soufflés និងសូកូឡា។ pies បើកចំហត្រូវបានធ្វើឡើងជាមួយវា compotes និងយៈសាពូនមីត្រូវបានធ្វើឡើង។

ផ្លែស្ត្របឺរីមានវីតាមីន C, B និង PP ។

សមាសភាព 100 ក្រាម។ ផ្លែស្ត្របឺរីជាភាគរយនៃតម្លៃប្រចាំថ្ងៃត្រូវបានបង្ហាញខាងក្រោម។

វីតាមីន៖

• C - 98%;
• B9 - 6%;
• K - 3%;
• AT 12%;
• B6 - 2% ។

សារធាតុរ៉ែ៖

មាតិកាកាឡូរីនៃផ្លែស្ត្របឺរីស្រស់គឺ 32 kcal ក្នុង 100 ក្រាម។

ដូចផ្លែបឺរីចម្រុះពណ៌ទាំងអស់ ផ្លែស្ត្របឺរីសម្បូរទៅដោយសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម និងវីតាមីន ដែលធ្វើឲ្យពួកគេមានសុខភាពល្អ។

សម្រាប់ប្រព័ន្ធភាពស៊ាំ

វីតាមីន C ពីផ្លែស្ត្របឺរីពង្រឹង ប្រព័ន្ធ​ភាពស៊ាំ, ការពាររាងកាយក្នុងអំឡុងពេលផ្តាសាយនិងរដូវត្រជាក់។

សម្រាប់ប្រព័ន្ធ musculoskeletal

ផ្លែស្ត្របឺរីរួមបញ្ចូលគ្នានូវសមាសធាតុគីមីពីរ - quercetin ។ ពួកគេយកជាតិពុលចេញពី ជាលិកាសាច់ដុំមនុស្ស, ការពារជំងឺរលាកសន្លាក់និងឈឺសន្លាក់។

សម្រាប់ប្រព័ន្ធសរសៃឈាមបេះដូង និងប្រព័ន្ធ endocrine

សារធាតុរ៉ែពីផ្លែស្ត្របឺរីជំរុញការផលិតប្រូតេអ៊ីន NrF2 ដែលបន្ថយកម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុលក្នុងឈាម។ ផ្លែស្ត្របឺរីគឺល្អមិនត្រឹមតែសម្រាប់បេះដូងប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែក៏សម្រាប់ផងដែរ។ ប្រព័ន្ធ endocrine. វាការពារហានិភ័យនៃជំងឺទឹកនោមផ្អែម។

ប៉ូតាស្យូម និងម៉ាញ៉េស្យូមពីផ្លែស្ត្របឺរីពង្រឹង ប្រព័ន្ធ​សរសៃឈាម​បេះដូងនិងការពារជំងឺលើសឈាម។

សម្រាប់ប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទ

ផ្លែស្ត្របឺរីមានផ្ទុកសារធាតុ fisetin ដែលជួយជំរុញដល់មុខងារខួរក្បាល។ អ្នកអាចធ្វើឲ្យប្រសើរឡើងនូវគុណភាពនៃការចងចាំរយៈពេលខ្លីរបស់អ្នក ដោយញ៉ាំផ្លែស្ត្របឺរីមួយចំណែកតូចជារៀងរាល់ថ្ងៃរយៈពេលប្រាំបីសប្តាហ៍។

Fisetin ពីផ្លែស្ត្របឺរី ប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងជំងឺ Alzheimer និងជំងឺដទៃទៀតនៃអាយុចាស់។

សារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មនេះបំផ្លាញកោសិកាមហារីកសុដន់ បង្កើនប្រសិទ្ធភាព ថ្នាំប្រឆាំងមហារីក.

ផ្លែស្ត្របឺរីត្រូវបានចាត់ទុកថាជាផ្លែបឺរីដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់បំផុត ហើយពិតជាមានក្លិនក្រអូបបំផុតនៃផ្លែប៊ឺរីព្រៃ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយសព្វថ្ងៃនេះមិនមានក្លិនក្រអូបច្រើនទេប៉ុន្តែពូជ "ដាំដុះ" រួចហើយត្រូវបានបង្កាត់ពូជ។:

• សួន (ស្ត្របឺរី);
• រដ្ឋ Virginia;
• nutmeg;
• ឈីលី ជាដើម។

នៅជុំវិញពិភពលោក ពូជផ្លែស្ត្របឺរីប្រហែលប្រាំមួយរយប្រភេទឥឡូវនេះត្រូវបានដាំដុះដោយក្តីស្រឡាញ់ និងការយកចិត្តទុកដាក់។ ហើយប្រសិនបើផ្លែស្ត្របឺរីព្រៃត្រូវបានចាត់ទុកថាជាផលិតផលដែលអាចបំផ្លាញបាន នោះផ្លែស្ត្របឺរីសួនច្បារទំនើបអាចទប់ទល់នឹងការដឹកជញ្ជូនបានយ៉ាងងាយស្រួល ហើយថែមទាំងមានអាយុកាលប្រើប្រាស់បានយូរគួរសម (តាមតម្រូវការពិសេស)។ លក្ខខណ្ឌសីតុណ្ហភាពនិងផ្តល់ខ្យល់ចេញចូលចាំបាច់)។

តម្លៃអាហារូបត្ថម្ភ និងសមាសធាតុគីមីនៃផ្លែស្ត្របឺរី

តម្លៃអាហារូបត្ថម្ភ៖

• មាតិកាកាឡូរី: 41 kcal
• ប្រូតេអ៊ីន៖ ០,៨ ក្រាម។
• ខ្លាញ់៖ ០,៤ ក្រាម។
• កាបូអ៊ីដ្រាត៖ ៧.៥ ក្រាម។

• ជាតិសរសៃ៖ ២,២ ក្រាម។
• អាស៊ីតសរីរាង្គ៖ ១,៣ ក្រាម។
• ទឹក៖ ៨៧,៤ ក្រាម។
• Mono- និង disaccharides: 7.4 ក្រាម។
• ម្សៅ: 0.1 ក្រាម។
• ផេះ: 0,4 ក្រាម។

ម៉ាក្រូសារធាតុចិញ្ចឹម៖

• កាល់ស្យូម៖ ៤០ មីលីក្រាម
• ម៉ាញ៉េស្យូម៖ ១៨ មីលីក្រាម
• សូដ្យូម: 18 មីលីក្រាម
• ប៉ូតាស្យូម៖ ១៦១ មីលីក្រាម
• ក្លរីន៖ ១៦ មីលីក្រាម
• ស្ពាន់ធ័រ៖ ១២ មីលីក្រាម

វីតាមីន៖

• វីតាមីន PP: 0,3 មីលីក្រាម
• បេតាការ៉ូទីន៖ ០,០៣ មីលីក្រាម
• វីតាមីន A (VE): 5 mcg
• វីតាមីន B1 (thiamine): 0.03 មីលីក្រាម
• វីតាមីន B2 (riboflavin): 0.05 មីលីក្រាម
• វីតាមីន B5 (pantothenic): 0,3 មីលីក្រាម
• វីតាមីន B6 (pyridoxine)៖ ០,០៦ មីលីក្រាម
• វីតាមីន B9 (folate): 20 mcg
• វីតាមីន C: 60 មីលីក្រាម
• វីតាមីនអ៊ី (TE): 0.5 មីលីក្រាម
• វីតាមីន H (Biotin): 4 mcg
• វីតាមីន PP (សមមូល Niacin): 0,4 មីលីក្រាម

មីក្រូធាតុ៖

• ជាតិដែក៖ ១,២ មីលីក្រាម
• ស័ង្កសី៖ ០,០៩៧ មីលីក្រាម
• អ៊ីយ៉ូត: 1 mcg
• ទង់ដែង: 125 mcg
• ម៉ង់ហ្គាណែស៖ ០,២ មីលីក្រាម
• Chromium: 2 mcg
• ហ្វ្លុយអូរី: 18 mcg
• ម៉ូលីបដិន: 10 mcg
• បូរុន៖ ១៨៥ មីក្រូក្រាម
• វ៉ាណាដ្យូម៖ ៩ មីក្រូក្រាម
• Cobalt: 4 mcg
• នីកែល: 2 mcg

ផ្លែស្ត្របឺរីត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាផ្លែប៊ឺរីដែលមានសុខភាពល្អបំផុតមួយ។ ហើយទាំងអស់អរគុណចំពោះសមាសភាពធម្មជាតិដ៏សម្បូរបែបរបស់វា។ ដំបូងបង្អស់គឺវីតាមីន។ ផ្លែប៊ឺរីនេះមាន (និងក្នុងបរិមាណច្រើន) វីតាមីន C, E, P (bioflavonoids), PP, B1 និង B2, អាស៊ីតហ្វូលិក និង pantothenic ។

លើសពីនេះទៀតផ្លែស្ត្របឺរីមានផ្ទុកប៉ូតាស្យូម ជាតិដែក ម៉ង់ហ្គាណែស ស័ង្កសី ទង់ដែង ក៏ដូចជាសារធាតុ pectin និងអាស៊ីតសរីរាង្គដែលមានប្រយោជន៍។

តែ Strawberry គឺជាឱសថដ៏ល្អសម្រាប់ការគេងមិនលក់។ ហើយរបបអាហារ strawberry គឺជាឱកាសដ៏ល្អសម្រាប់ រយៈ​ពេល​ខ្លីកំណត់ឡើងវិញ 3-4 ផោនបន្ថែមដោយសារតែផ្លែប៊ឺរីនេះមានត្រឹមតែ 40 kcal ក្នុង 100 ក្រាមនៃផលិតផល ហើយជាក់ស្តែងមិនមានជាតិខ្លាញ់។ ដូច្នេះហើយ សម្រាប់អ្នកសម្រកទម្ងន់ ផ្លែស្ត្របឺរី គឺជាអ្វីដែលអ្នកត្រូវការ! ហ៊ាននិងមានសុវត្ថិភាពសម្រាប់តួលេខរបស់អ្នក។

តើផ្លែស្ត្របឺរីមានប្រយោជន៍អ្វីខ្លះ?

ផ្លែស្ត្របឺរី និងស្លឹកត្រូវបានប្រើប្រាស់យ៉ាងសកម្មក្នុងឱសថតាំងពីសម័យឥណ្ឌាបុរាណ។ វេជ្ជបណ្ឌិតក្នុងតំបន់បានប្រើ strawberry decoctions និង infusions សម្រាប់អ្នកជំងឺរបស់ពួកគេ។ វាត្រូវបានគេជឿថា (និងមិនមែនដោយគ្មានហេតុផល) ថាផ្លែប៊ឺរីនេះធ្វើការជា "ប្រេងរំអិល" សម្រាប់សន្លាក់មនុស្សនិងការពារពួកគេមិនឱ្យ "ច្រេះ" ។

រហូតមកដល់សព្វថ្ងៃនេះ ផ្លែស្ត្របឺរី ត្រូវបានគេប្រើប្រាស់សម្រាប់ការព្យាបាល៖

យ៉ាងណាមិញផ្លែប៊ឺរីនៃដំណាំនេះការពារការប្រមូលផ្តុំអាស៊ីតអ៊ុយរិក និងអំបិលរបស់វានៅក្នុងសន្លាក់ ព្រមទាំងការបង្កើតសារធាតុដែលមានជាតិពុលជាពិសេសចំពោះមនុស្ស។

ផ្លែស្ត្របឺរីមានប្រសិទ្ធភាពក្នុងការព្យាបាល៖

• ភាពស្លេកស្លាំងនៃ etiologies ផ្សេងៗ;
• atherosclerosis;
• លើសឈាម;
• Neurasthenia ។

ដោយសារតែគុណភាពប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មខ្ពស់ ផ្លែស្ត្របឺរីត្រូវបានប្រើប្រាស់ក្នុងការព្យាបាលជម្ងឺមួយចំនួន ហើយពួកវាក៏ត្រូវបានបន្ថែមផងដែរ (ក្នុង ក្នុងទម្រង់ផ្សេងៗគ្នា) នៅក្នុងរបបអាហាររបស់អ្នកជំងឺក្រោយការវះកាត់ និងសង្គ្រោះ។

អត្ថប្រយោជន៍នៃផ្លែស្ត្របឺរីគឺជាក់ស្តែងសម្រាប់រីទីណានៃភ្នែក - ផ្លែប៊ឺរីការពារការបំផ្លាញរបស់វា។ ហើយវាក៏ប្រឆាំងយ៉ាងសកម្មដល់ដំណើរការនៃការបំផ្លាញសរសៃប្រសាទអុបទិកផងដែរ។

សព្វថ្ងៃនេះ ការស្រាវជ្រាវកំពុងត្រូវបានធ្វើឡើងដើម្បីបញ្ជាក់ពីលក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍របស់ផ្លែស្ត្របឺរីក្នុងការប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹង ដុំសាច់សាហាវនៅក្នុងសារពាង្គកាយ។ ប៉ុន្តែគុណសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍នៃដំណាំ berry នេះសម្រាប់អ្នកជំងឺធាត់ ក៏ដូចជាបញ្ហាសរសៃឈាមបេះដូង ត្រូវបានបញ្ជាក់រួចហើយ។ ផ្លែស្ត្របឺរីធ្វើឱ្យដំណើរការធម្មតានៃសាច់ដុំបេះដូង និងជួយកាត់បន្ថយកម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុល "អាក្រក់" នៅក្នុងខ្លួន។

បន្ថែមពីលើទាំងអស់ខាងលើ ចំរាញ់ចេញពីផ្លែស្ត្របឺរីអាចបំបាត់ការរលាកស្រួចស្រាវ និងរ៉ាំរ៉ៃនៅក្នុងពោះវៀន។

ហេតុអ្វីបានជាផ្លែស្ត្របឺរីមានគ្រោះថ្នាក់?

ជាអកុសល មិនមានអ្វីនៅក្នុងធម្មជាតិដែល "មានប្រយោជន៍យ៉ាងច្បាស់" សម្រាប់មនុស្ស។ អ្នកមិនអាចប្រើប្រាស់ផលិតផលណាមួយដោយគ្មានការវាស់វែងដោយសង្ឃឹមនោះទេ។ សុខភាពពេញលេញ. ផ្លែស្ត្របឺរីក៏មានគ្រោះថ្នាក់ផងដែរ។:

1. មនុស្សដែលមានការមិនអត់ឱនបុគ្គលចំពោះផ្លែប៊ឺរីនេះ។
2. ឈឺ ជំងឺទឹកនោមផ្អែម. contraindications សម្រាប់ strawberries គឺពាក់ព័ន្ធជាពិសេសក្នុងករណីនេះ, ដោយសារតែ berry មានជាតិស្ករច្រើនណាស់។
3. អ្នកដែលកើតអាលែកហ្ស៊ី ព្រោះផ្លែស្ត្របឺរីគឺជាអាឡែហ្សីនដ៏មានឥទ្ធិពល។

សំខាន់៖មុនពេលណែនាំផ្លែស្ត្របឺរី ម៉ឺនុយរបស់កុមារឬរបបអាហារសម្រាប់ស្ត្រីមានផ្ទៃពោះ ឬម្តាយដែលបំបៅកូន វាជាការប្រសើរក្នុងការពិគ្រោះជាមួយវេជ្ជបណ្ឌិតរបស់អ្នក។ ហើយទំនងជាគាត់នឹងរារាំងអ្នកពី "ការពិសោធន៍" នេះ។ ដោយសារតែ berries ណាមួយ, ជាគោលការណ៍, ត្រូវបាន contraindicated សម្រាប់អ្នករាល់គ្នាដែលមានហានិភ័យសម្រាប់ការ predisposition ទៅប្រតិកម្មអាឡែស៊ី។

ការប្រើប្រាស់ផ្លែស្ត្របឺរីក្នុងការចម្អិនអាហារគឺធំទូលាយខុសពីធម្មតា។ យៈសាពូនមី, confitures និង jams ត្រូវបានធ្វើឡើងពី berry នេះ។ ពួកគេបង្កើតជាមូស សុីរ៉ូ និងការ៉េម។ ភេសជ្ជៈមានជាតិអាល់កុល និងមិនមានជាតិអាល់កុលត្រូវបានបញ្ចូលជាមួយផ្លែស្ត្របឺរី។ វាធ្វើឱ្យការបំពេញដ៏ល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់ pies, toppings សម្រាប់បង្អែម, ក៏ដូចជាមូលដ្ឋានសម្រាប់គ្រប់ប្រភេទនៃទឹកជ្រលក់, coulisses និងការស្លៀកពាក់ (ទាំងផ្អែមនិង savory) ។

ផ្លែស្ត្របឺរីត្រូវបានគេដាក់នៅក្នុងសាឡាត់ផ្លែឈើ compotes និងចាហួយ។ វាអស្ចារ្យណាស់នៅក្នុងចាហួយ និងម៉ាស្មេឡូ។ ផ្លែប៊ឺរីស្ងួត និងស្លឹកបង្កើតក្លិនក្រអូបបំផុត និង តែដែលមានសុខភាពល្អបំផុត។. ហើយ​អ្នក​នឹង​មិន​អាច​រក​ឃើញ​ភេសជ្ជៈ​ដែល​មាន​រសជាតិ​ជាង​ស្រា​ស្ត្របឺរី​ធ្វើ​នៅផ្ទះ​ឡើយ។

ផ្លែស្ត្របឺរីត្រូវបានប្រមូលផលចាប់ពីពាក់កណ្តាលខែកក្កដា។ ហែកផ្លែបឺរី រួមជាមួយនឹងកាកសរសៃ និងដើម ដើម្បីកុំឱ្យវាខូច។ នេះធ្វើឱ្យវាកាន់តែងាយស្រួលក្នុងការរក្សាទុក និងដឹកជញ្ជូនផ្លែស្ត្របឺរី។

វាជាការល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីជ្រើសរើសផ្លែប៊ឺរីនៅពេលព្រឹក។ មិនមែនភ្លៀងទេ អាកាសធាតុគួរតែល្អ។ ហើយវាមិនត្រូវបានផ្តល់អនុសាសន៍ឱ្យចាក់ផ្លែស្ត្របឺរីពីធុងមួយទៅធុងមួយនោះទេ - ពួកគេប្រហែលជាត្រូវកំទេច និងច្របាច់ ដែលមានន័យថាពួកគេនឹងមិនត្រូវបានរក្សាទុកទាល់តែសោះ។

ប្រភព

ផ្លែប៊ឺរីនៅរដូវក្តៅ ដូចជាផ្លែស្ត្របឺរី និងផ្លែស្ត្របឺរីព្រៃ មិនត្រឹមតែមានរសជាតិ និងក្លិនឈ្ងុយឆ្ងាញ់ប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងមានអត្ថប្រយោជន៍ជាច្រើនទៀតផង។ ពួកគេអាចធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវមុខងារនៃប្រព័ន្ធរំលាយអាហារ, ស្តារឡើងវិញ កងកម្លាំងការពាររាងកាយធ្វើឱ្យការរំលាយអាហារកោសិកាមានលក្ខណៈធម្មតា។ ផ្លែប៊ឺរីមានផ្ទុកនូវវីតាមីន C យ៉ាងច្រើនដែលរាងកាយត្រូវការក្នុងរដូវរងារ។ ផ្លែស្ត្របឺរី និងផ្លែស្ត្របឺរីព្រៃ អាចត្រូវបានប្រមូលផលសម្រាប់រដូវរងារ យកមកធ្វើជាយៈសាពូនមី កិនជាមួយស្ករ ឬកក។

ផ្លែស្ត្របឺរីគឺជារុក្ខជាតិឱសថដែលមានអាយុច្រើនឆ្នាំ។ អាចជាព្រៃឬសួនច្បារ។ រុក្ខជាតិសួនច្បារត្រូវបានគេហៅថាជាញឹកញាប់ជាង strawberry ។ រុក្ខជាតិនេះគឺជាផ្កាកុលាបនៃស្លឹកបៃតងភ្លឺទ្វេរដងចំនួនបី។ វារីកជាមួយផ្កាពណ៌សតូចៗដែលមានកណ្តាលពណ៌លឿង។ ផ្លែឈើរបស់រុក្ខជាតិជាធម្មតាត្រូវបានគេហៅថាផ្លែប៊ឺរី។ ផ្លែឈើមានពណ៌ក្រហមសម្បូរបែបនិងខ្មៅ (គ្រាប់) ។ ផ្លែឈើមានរសជាតិផ្អែមមានក្លិនក្រអូបដ៏រីករាយ។ អាចត្រូវបានបរិភោគឆៅ, នៅក្នុង pies, ក្នុងយៈសាពូនមី, ឬស្ងួត។

ផ្លែឈើត្រូវបានប្រមូលបានតែបន្ទាប់ពីពួកគេបានប្រែពណ៌ក្រហមទាំងស្រុង។ មាតិកាកាឡូរីក្នុង 100 ក្រាមនៃផលិតផលគឺ 0,4 ក្រាមនៃជាតិខ្លាញ់, 11,2 ក្រាមនៃកាបូអ៊ីដ្រាតនិង 0,8 ក្រាមនៃប្រូតេអ៊ីន។ ផ្លែឈើត្រូវបានប្រមូលផលនៅចុងខែមិថុនា នៅពេលដែលពួកគេទុំពេញ។

យោងតាមការពិពណ៌នាផ្លែស្ត្របឺរីជាកម្មសិទ្ធិរបស់រុក្ខជាតិឱសថ។ ស្លឹកត្រូវបានប្រមូលផលជាវត្ថុធាតុដើមឱសថ។ ស្មៅស្រស់ត្រូវបានកាត់ជាមួយ cuttings, ដាក់ចេញនៅលើ ខ្យល់​បរិសុទ្ធហើយស្ងួតអ្នកអាចប្រើម៉ាស៊ីនសម្ងួត។ ស្លឹកត្រូវបានគេប្រើសម្រាប់ញ៉ាំតែរៀបចំ infusions, tinctures និង decoctions ។ សម្រាប់ការព្យាបាលផ្លែឈើនិងឫសត្រូវបានប្រមូលផល។

លក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍នៃ berries ដោយផ្ទាល់អាស្រ័យលើ សមាសធាតុ​គីមី. ការព្យាបាលរដូវក្តៅដែលមានសុខភាពល្អនេះមាន៖ ចាំបាច់សម្រាប់រាងកាយសារធាតុ៖

• វីតាមីន A, B, C, E, PP;
• បេតាការ៉ូទីន;
• microelements ជាច្រើន;
• សារធាតុរ៉ែ។

ផ្លែស្ត្របឺរីត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាផ្លែប៊ឺរីជាឱសថព្រោះវាជួយជាមួយនឹងជំងឺមួយចំនួន។ លក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍របស់ផ្លែស្ត្របឺរី អនុញ្ញាតឱ្យអ្នកព្យាបាលជំងឺដូចជា៖

• ឈឺសន្លាក់ឆ្អឹង;
• ជំងឺរលាកសន្លាក់;
• ជំងឺរលាកសន្លាក់ហ្គោដ;
• ភាពស្លេកស្លាំង;
• atherosclerosis;
• លើសឈាម;
• ជំងឺនៃប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទ។

បង្ហាញផ្លែប៊ឺរី ឥទ្ធិពលដែលមានប្រយោជន៍នៅលើដំណើរការនៃបេះដូងនិងសរសៃឈាម, ប្រព័ន្ធ​រំលាយ​អាហារ, ប្រព័ន្ធ genitourinary ។ វាគឺជាថ្នាំបញ្ចុះទឹកនោមដ៏មានប្រសិទ្ធភាព។ ការព្យាបាលដែលមានសុខភាពល្អ បន្ថយដំណើរការនៃភាពចាស់ និងចិញ្ចឹមស្បែក។ វាជាការល្អក្នុងការប្រើថ្នាំ folk សម្រាប់ ជំងឺពោះវៀនមេរោគ ដំណើរការរលាកដែលបណ្តាលមកពីបាក់តេរី។

សម្រាប់បុរស ផ្លែស្ត្របឺរីព្រៃគឺជាផ្លែប៊ឺរីលេខ 1 ដោយសារតែលក្ខណៈសម្បត្តិឱសថរបស់វា។ ពួកគេជួយធ្វើឱ្យកម្រិតអរម៉ូនបុរសមានលក្ខណៈធម្មតា និងធានាបាននូវការផលិតអ័រម៉ូន Testosterone ល្អបំផុត។ ឱសថដែលមានមូលដ្ឋានលើរុក្ខជាតិទាំងនេះជួយស្តារឡើងវិញ មុខងារផ្លូវភេទ, ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវគុណភាពមេជីវិតឈ្មោល។ ផ្លែប៊ឺរីជួយ​ឈប់​ជក់​បារី និង​សម្អាត​រាងកាយ​នៃ​សារធាតុ​គ្រោះថ្នាក់​ដែល​ប្រមូល​បាន​ពី​ការ​ជក់​បារី។

សម្រាប់ស្ត្រី, ផ្លែប៊ឺរីមិនមានតម្លៃតិចជាងនេះទេ។ វាអាចត្រូវបានប្រើមិនត្រឹមតែជាសារធាតុបន្ថែមអាហារប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងសម្រាប់គោលបំណងគ្រឿងសំអាងផងដែរ។ ផ្លែស្ត្របឺរីជារឿយៗត្រូវបានបន្ថែមទៅក្រែម របាំង និងប៉ូវកំលាំង។ ទឹកផ្លែប៊ឺរីអាចលាបលើផ្ទៃមុខបាននៅ ទម្រង់បរិសុទ្ធប្រសិនបើផលិតផលមិនមាន ប្រតិកម្ម​អា​ឡែ​ស៊ី.

decoction នៃស្លឹកនៃរុក្ខជាតិឱសថមួយត្រូវបានគេយកសម្រាប់ជំងឺ វដ្តប្រចាំខែ, មិនមានលក្ខណៈ ការហូរឈាមស្បូន. រុក្ខជាតិឱសថត្រូវបានគេយកទៅ ការព្យាបាលដោយស្មុគស្មាញភាពគ្មានកូន។

ការរួមបញ្ចូលគ្នានៃផ្លែស្ត្របឺរី និងទឹកដោះគោ ដែលធ្លាប់ស្គាល់តាំងពីកុមារភាព គឺជាឃ្លាំងផ្ទុកវីតាមីនសម្រាប់កុមារ ដែលជាអាហារដ៏ឆ្ងាញ់ និងមានសុខភាពល្អ។ សូម្បីតែក្មេងដែលរើសជាងគេក៏នឹងចូលចិត្តម្ហូបនេះដែរ។ ជាមួយនឹងការរួមបញ្ចូលគ្នានេះ រាងកាយរបស់កុមារនឹងមិនត្រឹមតែទទួលបានមីក្រូ សារធាតុចិញ្ចឹម និងវីតាមីនចាំបាច់ទាំងអស់ប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែក៏នឹងសំបូរទៅដោយជាតិកាល់ស្យូមផងដែរ។

ស្ត្រី​មាន​ផ្ទៃពោះ​គួរ​ញ៉ាំ​ផ្លែ​បឺ​រី​ក្រហម​ដោយ​ប្រយ័ត្នប្រយែង​បំផុត​។ ក្នុងអំឡុងពេលនេះវាអាចបណ្តាលឱ្យមានប្រតិកម្មអាលែហ្សី។ អ្នក​មិន​គួរ​បដិសេធ​ទាំងស្រុង​ក្នុង​ការ​ប្រើ​ផ្លែ​ស្ត្របឺរី​ទេ ព្រោះ​វា​ជួយ​ម្តាយ​ដែល​មាន​ផ្ទៃពោះ៖

• ទប់ទល់នឹងកង្វះវីតាមីន;
• បង្កើនភាពស៊ាំ;
• ទប់ទល់នឹងការទល់លាមក;
• ធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវមុខងារពោះវៀន។

អំឡុងពេលមានផ្ទៃពោះ បទដ្ឋានប្រចាំថ្ងៃ ការព្យាបាលដែលមានសុខភាពល្អមិនគួរលើសពី 1 កែវទេ។ វាជាការល្អប្រសើរជាងមុនក្នុងការលាយផ្លែប៊ឺរីជាមួយ kefir ទឹកដោះគោជូរឈីក្រុម Fulham ឬទឹកដោះគោ។ ការរួមបញ្ចូលគ្នានេះនឹងជួយកកកុញកាល់ស្យូមដែលចាំបាច់សម្រាប់ការអភិវឌ្ឍ។ ប្រព័ន្ធគ្រោងឆ្អឹងកូន។ វាត្រូវបាន contraindicated ដើម្បីយកស្លឹក strawberry ក្នុងអំឡុងពេលមានផ្ទៃពោះព្រោះវាអាចបណ្តាលឱ្យមានសម្លេងស្បូនដែលអាចបង្កឱ្យមានការកើតមិនគ្រប់ខែ។

ក្នុងអំឡុងពេលបំបៅដោះកូន ផលិតផលអាចត្រូវបានណែនាំទៅក្នុងរបបអាហាររបស់ស្ត្រីបំបៅបន្ទាប់ពីបីខែចាប់ពីពេលចាប់ផ្តើមបំបៅ។ ផលិតផលត្រូវបានណែនាំបន្តិចម្តង ៗ ដោយចាប់ផ្តើមពី 1 ផ្លែក្នុងមួយថ្ងៃបន្ទាប់មកកម្រិតថ្នាំត្រូវបានកើនឡើងដល់ 100 ក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃ។ ផ្លែស្ត្របឺរីលើកកម្ពស់ការផលិតទឹកដោះគោ និងឆ្អែតវាជាមួយនឹងធាតុមីក្រូមានប្រយោជន៍។

ការទទួលទានផ្លែស្ត្របឺរី និងផ្លែស្ត្របឺរីព្រៃច្រើនពេក អាចបង្កគ្រោះថ្នាក់ដល់រាងកាយមនុស្ស។ contraindications សំខាន់ក្នុងការបរិភោគ berries គឺ:

• ការមិនអត់ឱនបុគ្គល;
• ជំងឺទឹកនោមផ្អែម;
• អាឡែស៊ី។

កុំពិសារអាហារឆ្ងាញ់ៗនៅរដូវក្ដៅ អំឡុងពេលជំងឺកាន់តែធ្ងន់ធ្ងរ ប្រព័ន្ធ genitourinaryសម្រាប់ដំបៅ និងរលាកក្រពះ។ នៅពេលប្រើផ្លែប៊ឺរីជា ឱសថប្រជាប្រិយវាជាការល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីពិគ្រោះជាមួយវេជ្ជបណ្ឌិត។

ឱសថបុរាណបានកត់សម្គាល់ជាយូរមកហើយនូវអត្ថប្រយោជន៍នៃ strawberry decoctions, infusions, tinctures និង teas ។ ឱសថដែលមានមូលដ្ឋានលើរុក្ខជាតិនេះត្រូវបានរៀបចំតាមរូបមន្តពិសេស៖

1. 1. សារធាតុ tincture ដែលមានមូលដ្ឋានលើទឹករំពុះត្រូវបានរៀបចំសម្រាប់ការព្យាបាលនៃមាត់ធ្មេញ។ ដើម្បីរៀបចំអ្នកនឹងត្រូវការ 250 មីលីលីត្រនៃទឹករំពុះ 8 ផ្លែប៊ឺរីធំ។ ទុកចោល ១០ នាទី។ ប្រើជាការលាងមុខពីរដងក្នុងមួយថ្ងៃ។
2. 2. តែត្រូវបានបង្កាត់ជាថ្នាំបញ្ចុះទឹកនោម។ អ្នកនឹងត្រូវការទឹកឆ្អិន 250 មីលីលីត្រ និងស្លឹកស្ងួត 2 ស្លាបព្រា។ ញ៉ាំតែនិងទុករយៈពេល 10 នាទីបន្ថែមទឹកឃ្មុំនិងផឹក។
3. 3. ចំពោះរាគធ្ងន់ធ្ងរ មធ្យោបាយដែលមានប្រសិទ្ធភាពវានឹងមាន infusion ដ៏រឹងមាំនៃ 8-9 សន្លឹកស្រស់និង 0.5 លីត្រទឹកក្តៅ។ រៀបចំថ្នាំរយៈពេល 45 នាទី លេបពេញមួយថ្ងៃរហូតដល់រាគឈប់។
4. 4. ដើម្បីពង្រឹងប្រព័ន្ធភាពស៊ាំ រៀបចំ vodka tincture មួយ។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះយក 1,8 លីត្រនៃ vodka, 3 កែវនៃ berries ស្រស់ 600 ក្រាមនៃជាតិស្ករ។ ដាក់ផ្លែប៊ឺរីនិងស្ករក្នុងពាង 3 លីត្រហើយបន្ថែមវ៉ូដាកា។ ទុក​ក្នុង​កន្លែង​ងងឹត​រយៈពេល ១៤​ថ្ងៃ រួច​សំពាធ និង​ដប។

ដើម្បីជៀសវាងគ្រោះថ្នាក់ដល់សុខភាព ឱសថត្រូវបានរៀបចំយ៉ាងតឹងរ៉ឹងតាមវេជ្ជបញ្ជា។ ការផ្លាស់ប្តូរកម្រិតថ្នាំអាចបណ្តាលឱ្យមានផលប៉ះពាល់។

មនុស្សដែលមានរបបអាហារអាចរួមបញ្ចូលផ្លែប៊ឺរីនៅក្នុងរបបអាហារធម្មតារបស់ពួកគេ។ ដើម្បី​សម្រក​ទម្ងន់​បាន​លឿន អ្នក​ត្រូវ​យក​ផ្លែ​បឺ​រី​ដើម្បី​សម្រក​ទម្ងន់​តាម​គ្រោងការណ៍​ខាងក្រោម​នេះ៖

1. 1. សម្រាប់អាហារពេលព្រឹក សាឡាត់ផ្លែឈើដែលធ្វើពីផ្លែប៉ោម និងផ្លែស្ត្របឺរី។ បរិមាណសរុបគួរតែមាន 250 ក្រាម កំពូលជាមួយទឹកដោះគោយ៉ាអួមានជាតិខ្លាញ់ទាបឬ 1% kefir ។
2. 2. អាហារថ្ងៃត្រង់ត្រូវបានរៀបចំពីសុដន់មាន់ 1 ត្រសក់ 250 ក្រាមនៃផ្លែប៊ឺរីស្រស់។ លាយល្បាយជាមួយប្រេងអូលីវ។
3. 3. សម្រាប់អាហារសម្រន់ពេលរសៀល អ្នកអាចញ៉ាំផ្លែស្ត្របឺរី 150 ក្រាម។
4. 4. អ្នកអាចមានឈីក្រុម Fulham និងផ្លែប៊ឺរីសម្រាប់អាហារពេលល្ងាច ហើយប្រើក្រែមមានជាតិខ្លាញ់ទាបជាការស្លៀកពាក់។

តាមរយៈការទទួលទានរបបអាហារសាមញ្ញនេះ អ្នកអាចស្តារទម្ងន់ធម្មតាបានយ៉ាងឆាប់រហ័ស និងធ្វើឱ្យសុខភាពរបស់អ្នកប្រសើរឡើង។

ប្រភព

ប្រហែលជាមិនមានមនុស្សតែម្នាក់ដែលមិនស៊ាំនឹងរសជាតិនៃផ្លែស្ត្របឺរីសួនច្បារនោះទេ ហើយភាពផ្អែម និងក្លិននៃផ្លែប៊ឺរីនេះប្រហែលជាមិនទុកឱ្យនរណាម្នាក់ព្រងើយកន្តើយឡើយ។ អ្នកស្រឡាញ់ផ្លែស្ត្របឺរីសួនច្បារជាច្រើនចាប់អារម្មណ៍ថាតើអាហារធម្មជាតិនេះមានប្រយោជន៍ប៉ុណ្ណា រសជាតិឆ្ងាញ់ប៉ុណ្ណា និងថាតើវាអាចប៉ះពាល់ដល់រាងកាយមនុស្សដែរឬទេ។

អត្ថប្រយោជន៍និងគ្រោះថ្នាក់នៃផ្លែស្ត្របឺរីសួនច្បារ

ផ្លែប៊ឺរីដ៏តូចនេះ រួមផ្សំជាមួយនឹងវីតាមីន និងមីក្រូដ៏មានប្រយោជន៍បំផុត ដែលជាមូលហេតុដែលអត្ថប្រយោជន៍នៃផ្លែស្ត្របឺរីសួនសម្រាប់សុខភាពរបស់យើងមានសារៈសំខាន់ខ្លាំងណាស់។ ផ្លែស្ត្របឺរី ជាផ្លែស្ត្របឺរី ដែលគេនិយមហៅថា ផ្លែស្ត្របឺរី មានឥទ្ធិពលវិជ្ជមានលើប្រព័ន្ធសរសៃឈាមបេះដូង ប្រព័ន្ធរំលាយអាហារ។ល។ តោះមកមើលអត្ថប្រយោជន៍របស់ផ្លែស្ត្របឺរីសម្រាប់រាងកាយមនុស្ស៖

1. ពង្រឹងប្រព័ន្ធភាពស៊ាំ ផ្តល់ថាមពល និងជួយឱ្យរាងកាយងើបឡើងវិញក្នុងអំឡុងពេលកង្វះវីតាមីន។
2. ពង្រឹងបេះដូង សម្រួលសម្ពាធឈាម និងកាត់បន្ថយជំងឺបេះដូង។
3. "សម្លាប់" អតិសុខុមប្រាណហើយត្រូវបានប្រើក្នុងការព្យាបាលការឆ្លងមេរោគក្រពះផ្សេងៗ។
4. ពន្យឺតដំណើរការនៃភាពចាស់នៃរាងកាយ និងស្តារការរំលាយអាហារឡើងវិញ។
5. ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវមុខងារថ្លើម។
6. សំអាតរាងកាយនៃកូលេស្តេរ៉ុលអាក្រក់។
7. វាមានឥទ្ធិពលវិជ្ជមានទៅលើភាពមើលឃើញ និងបន្ថយការចុះខ្សោយរបស់វា ដូច្នេះផ្លែស្ត្របឺរីមានប្រយោជន៍ទ្វេដងសម្រាប់កុមារ និងមនុស្សចាស់។
8. កាត់បន្ថយកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាម ដូច្នេះមានប្រយោជន៍សម្រាប់អ្នកដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែម។
9. សារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មដែលមាននៅក្នុងផ្លែស្ត្របឺរីក្នុងសួនជួយក្នុងការព្យាបាលជំងឺរលាកសន្លាក់ហ្គោដ និងរលាកសន្លាក់។
10. ផ្លែស្ត្របឺរី និងស្លឹកត្រូវបានគេប្រើជាថ្នាំប្រឆាំងនឹងរោគ។
11. ធ្វើឱ្យការរំលាយអាហារមានលក្ខណៈធម្មតា និងបង្កើនចំណង់អាហារ។
12. ជួយជាមួយនឹងជំងឺនៃបែហោងធ្មែញមាត់, និងនៅក្នុង ឱសថប្រជាប្រិយផ្លែប៊ឺរីនេះក៏ត្រូវបានគេប្រើសម្រាប់ការធ្វើឱ្យធ្មេញសផងដែរ។
13. វាគឺជាឧបករណ៍ដ៏ល្អក្នុងការប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងជំងឺមហារីក។
14. ជួយក្នុងការព្យាបាល ជំងឺមេរោគនិងភាពស្លកសាំង។
15. គឺ ជាមធ្យោបាយដោះស្រាយដ៏ល្អដើម្បីកម្ចាត់ការគេងមិនលក់ និងភ័យ ពង្រឹងប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទ។ល។

ទោះជាយ៉ាងណា, និយាយអំពីអត្ថប្រយោជន៍នៃ strawberries សួនច្បារ, យើងមិនគួរភ្លេចអំពី contraindications:

1. វាមានគ្រោះថ្នាក់ក្នុងការញ៉ាំផ្លែស្ត្របឺរី ប្រសិនបើអ្នកមានអាឡែស៊ី។
2. វាមិន​គួរ​ធ្វើ​ឱ្យ​ខ្លួន​ឯង​ហត់​ពេក​ជាមួយ​ផ្លែ​បឺរី​នេះ​ទេ ប្រសិន​បើ​អ្នក​មាន​ដំបៅ​ក្រពះ ឬ​ដំបៅ​ក្រពះ។
3. Contraindicated សម្រាប់ បញ្ហាធ្ងន់ធ្ងរជាមួយសន្លាក់។

ប្រភព

Vera Chernova 05/30/2018

ផ្លែស្ត្របឺរីដែលផ្តល់ភាពស្រស់ស្រាយ និងផ្តល់កម្លាំងចិត្ត គឺជាប្រភេទមួយនៃប្រភេទផ្លែស្ត្របឺរី nutmeg ដែលមានផ្លែឈើក្រអូបតូចៗ។ ពួកវាមិនលូនតាមដី ដូចផ្លែស្ត្របឺរីទេ ប៉ុន្តែលាតសន្ធឹងលើដើម។

ដោយផ្អែកលើទិន្នន័យនៃសព្វវចនាធិប្បាយ Larousse Gastronomic Encyclopedia ផ្លែប៊ឺរីបានទទួលឈ្មោះរបស់វាដោយសារតែរូបរាងមូលរបស់វា - ពីពាក្យ "tangle" ។

នោះគឺផ្លែស្ត្របឺរីណាមួយគឺជាផ្លែស្ត្របឺរី ប៉ុន្តែមិនមែនផ្លែស្ត្របឺរីណាមួយគឺជាផ្លែស្ត្របឺរីទេ។ ១

ផ្លែស្ត្របឺរីស្រស់ៗត្រូវបានគេបរិភោគជាបង្អែមជាមួយស្ករ ឬក្រែមជូរ។ ផ្លែស្ត្របឺរីត្រូវដាក់ចូលទៅក្នុងការ៉េម និងសាឡាត់ផ្លែឈើ។ ផ្លែប៊ឺរីក៏ត្រូវបានគេប្រើដើម្បីធ្វើ mousses, soufflés និងសូកូឡា។ pies បើកចំហត្រូវបានធ្វើឡើងជាមួយវា compotes និងយៈសាពូនមីត្រូវបានធ្វើឡើង។

សមាសភាពផ្លែស្ត្របឺរី

ផ្លែស្ត្របឺរីមានវីតាមីន C, B និង PP ។

ផ្លែប៊ឺរីមានផ្ទុកអំបិលរ៉ែ៖

• កាល់ស្យូម - ១៦ មីលីក្រាម;
• ជាតិដែក - 0,41 មីលីក្រាម;
• ម៉ាញ៉េស្យូម - 13 មីលីក្រាម;
• ផូស្វ័រ - 24 មីលីក្រាម;
• ប៉ូតាស្យូម - 153 មីលីក្រាម;
• សូដ្យូម - 1 មីលីក្រាម;
• សេលេញ៉ូម - 0,4 មីលីក្រាម។

មាតិកាកាឡូរីនៃផ្លែស្ត្របឺរីស្រស់គឺ 40 kcal ក្នុង 100 ក្រាម។

អត្ថប្រយោជន៍នៃផ្លែស្ត្របឺរី

ដូចផ្លែបឺរីចម្រុះពណ៌ទាំងអស់ ផ្លែស្ត្របឺរីសម្បូរទៅដោយសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម និងវីតាមីន ដែលធ្វើឲ្យពួកគេមានសុខភាពល្អ។

សម្រាប់ប្រព័ន្ធភាពស៊ាំ

វីតាមីន C ពីផ្លែស្ត្របឺរី ពង្រឹងប្រព័ន្ធភាពស៊ាំ ការពាររាងកាយអំឡុងពេលផ្តាសាយ និងរដូវត្រជាក់។ ២

សម្រាប់ប្រព័ន្ធ musculoskeletal

ផ្លែស្ត្របឺរីរួមបញ្ចូលគ្នានូវសមាសធាតុគីមីពីរ - curcumin និង quercetin ។ ពួកគេដកជាតិពុលចេញពីជាលិកាសាច់ដុំរបស់មនុស្ស និងការពារការរលាកសន្លាក់ និងឈឺសន្លាក់។ ៤

សម្រាប់ប្រព័ន្ធសរសៃឈាមបេះដូង និងប្រព័ន្ធ endocrine

សារធាតុរ៉ែពីផ្លែស្ត្របឺរីជំរុញការផលិតប្រូតេអ៊ីន NrF2 ដែលបន្ថយកម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុលក្នុងឈាម។ ផ្លែស្ត្របឺរីគឺល្អមិនត្រឹមតែសម្រាប់បេះដូងប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងសម្រាប់ប្រព័ន្ធ endocrine ទៀតផង។ វាការពារហានិភ័យនៃជំងឺទឹកនោមផ្អែម។ ៥

ប៉ូតាស្យូម និងម៉ាញ៉េស្យូមពីផ្លែស្ត្របឺរី ពង្រឹងប្រព័ន្ធសរសៃឈាមបេះដូង និងការពារប្រឆាំងនឹងជំងឺលើសឈាម។ ៦

សម្រាប់ប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទ

ផ្លែស្ត្របឺរីមានផ្ទុកសារធាតុ fisetin ដែលជួយជំរុញដល់មុខងារខួរក្បាល។ អ្នកអាចធ្វើឲ្យប្រសើរឡើងនូវគុណភាពនៃការចងចាំរយៈពេលខ្លីរបស់អ្នក ដោយញ៉ាំផ្លែស្ត្របឺរីមួយចំណែកតូចជារៀងរាល់ថ្ងៃរយៈពេលប្រាំបីសប្តាហ៍។ ៨

Fisetin ពីផ្លែស្ត្របឺរី ប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងជំងឺ Alzheimer និងជំងឺដទៃទៀតនៃអាយុចាស់។ ៩

សារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មនេះបំផ្លាញកោសិកាមហារីកសុដន់ បង្កើនប្រសិទ្ធភាពថ្នាំប្រឆាំងមហារីក។ ១០

សម្រាប់ប្រព័ន្ធប៉ះ

វីតាមីន C និងសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មផ្សេងទៀតពីផ្លែស្ត្របឺរីកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺភ្នែកនិងធ្វើឱ្យមានលក្ខណៈធម្មតា។ សម្ពាធ intraocular. 11

សម្រាប់ការរំលាយអាហារ

ផ្លែស្ត្របឺរីគឺជាឧបករណ៍ដ៏មានប្រសិទ្ធភាពក្នុងការប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងទម្ងន់លើស និងជំរុញការដុតបំផ្លាញជាតិខ្លាញ់ដែលប្រមូលផ្តុំ។ ១២

សម្រាប់ប្រព័ន្ធទឹកនោម

ផ្លែប៊ឺរីគឺជាថ្នាំបញ្ចុះទឹកនោមដ៏ល្អ និងអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកដកចេញ រាវលើសពីរាងកាយ និងធ្វើអោយមុខងារតម្រងនោមប្រសើរឡើង។ ១៣

ឥទ្ធិពលលើការមានផ្ទៃពោះ

អាស៊ីតហ្វូលិក ឬវីតាមីន B9 ដែលមាននៅក្នុងផ្លែស្ត្របឺរី ត្រូវបានចេញវេជ្ជបញ្ជាដល់ស្ត្រីមានផ្ទៃពោះ ដើម្បីងាយស្រួលក្នុងការមានផ្ទៃពោះ។

អាស៊ីតហ្វូលិកមានឥទ្ធិពលវិជ្ជមានលើប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទរបស់ស្ត្រីមានផ្ទៃពោះ។ វាក៏កាត់បន្ថយហានិភ័យផងដែរ។ រោគសាស្ត្រពីកំណើតនៅក្នុងទារកទើបនឹងកើត។ ១៤

សម្រាប់ប្រព័ន្ធរួមបញ្ចូលគ្នា

វីតាមីន និងអាស៊ីតផ្លែឈើពីផ្លែស្ត្របឺរី កែលម្អស្បែក និងវាយនភាពស្បែក។ ១៥

អ្នកឯកទេសកែសម្ផស្សប្រើផ្លែស្ត្របឺរីជាផលិតផលថែរក្សាស្បែកធម្មជាតិ។ របាំងមុខដែលផលិតចេញពីផ្លែបឺរីទាំងនេះ មានប្រសិទ្ធិភាពស្រស់ស្រាយ និងបំប៉ន។

contraindications ផ្លែស្ត្របឺរី

• អាឡែស៊ី. អាចធ្វើទៅបានសម្រាប់ផ្លែប៊ឺរី ប្រតិកម្មស្បែកចាប់តាំងពីផ្លែស្ត្របឺរីគឺជាសារធាតុអាឡែហ្ស៊ីដ៏ខ្លាំងក្លា។ មនុស្សដែលងាយនឹងអាឡែស៊ីអាចជួបប្រទះកន្ទួល ក្រហម និងរមាស់។
• មានផ្ទៃពោះ. អំឡុងពេលមានផ្ទៃពោះ គ្រូពេទ្យមិនណែនាំឱ្យញ៉ាំផ្លែស្ត្របឺរីទេ។ បរិមាណដ៏ច្រើន។ដើម្បីកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃប្រតិកម្មអាលែហ្សីចំពោះទារកក្នុងផ្ទៃ។
• ជំងឺក្រពះពោះវៀន. ផ្លែស្ត្របឺរី មិនគួរទទួលទានក្នុងអំឡុងពេលមានដំបៅក្រពះ រលាកក្រពះ និងជំងឺផ្សេងៗទៀតនៃការរលាកក្រពះពោះវៀននោះទេ។

គ្រោះថ្នាក់នៃផ្លែស្ត្របឺរី

ផ្លែស្ត្របឺរីមិនបង្កគ្រោះថ្នាក់ដល់រាងកាយនោះទេ ប៉ុន្តែវាអាចបង្កជាប្រតិកម្ម ប្រសិនបើអ្នកទទួលទានផ្លែប៊ឺរីច្រើនក្នុងពេលតែមួយ។

របៀបជ្រើសរើសផ្លែស្ត្របឺរី

នៅពេលជ្រើសរើសផ្លែប៊ឺរីសូមយកចិត្តទុកដាក់ចំពោះការតិត្ថិភាពពណ៌និងក្លិនបិដោរ។ ផ្លែប៊ឺរីត្រូវតែស្ងួតនិងទុំដោយគ្មាន ចំណុចពណ៌លឿងនិងជាមួយកន្ទុយពណ៌បៃតង។

វិធីរក្សាទុកផ្លែស្ត្របឺរី

ផ្លែស្ត្របឺរីមិនអាចរក្សាទុកបានយូរទេ។ ទុកផ្លែប៊ឺរីស្រស់ក្នុងទូទឹកកករយៈពេល 2-3 ថ្ងៃ។

កុំ​លាង​ផ្លែ​បឺរី​មុន​នឹង​រក្សាទុក ព្រោះ​វា​នឹង​បញ្ចេញ​ទឹក និង​បាត់បង់​រសជាតិ​។

អត្ថប្រយោជន៍ និងគ្រោះថ្នាក់នៃផ្លែស្ត្របឺរី អាស្រ័យលើរបៀបដែលអ្នករៀបចំផ្លែប៊ឺរី។ ញ៉ាំវាស្រស់ - បន្ទាប់មកសមាសភាពនិងមាតិកាកាឡូរីនៃផ្លែស្ត្របឺរីនឹងនៅតែមិនផ្លាស់ប្តូរ!

ប្រភព

ស្ត្របឺរី (ស្ត្របឺរីសួនច្បារ) គឺជារុក្ខជាតិស្មៅដែលមានអាយុច្រើនឆ្នាំនៃគ្រួសារផ្កាកុលាប។ ផ្លែប៊ឺរីនេះជារបស់រុក្ខជាតិបុរាណណាស់។ មនុស្សគ្រប់គ្នាកំពុងទន្ទឹងរង់ចាំការចាប់ផ្តើមនៃរដូវក្តៅដើម្បីរីករាយជាមួយផ្លែប៊ឺរីស្រស់។ ទាំងកុមារនិងមនុស្សពេញវ័យស្រឡាញ់ពួកគេ។

ទំហំនៃផ្លែស្ត្របឺរីអាស្រ័យលើពូជ ប៉ុន្តែក្នុងករណីណាក៏ដោយ ពួកវាមានពន្លឺ មានក្លិនឈ្ងុយ មានក្លិនក្រអូប និងគ្របដណ្តប់ដោយគ្រាប់តូចៗ។ គុម្ពោតតូចៗមានស្លឹកបៃតង។

ផ្លែស្ត្របឺរីត្រូវបានលើកឡើងនៅក្នុង ប្រទេសក្រិកបុរាណនិងអេហ្ស៊ីប។ នៅក្នុងព្រៃ ផ្លែស្ត្របឺរីអាចត្រូវបានគេរកឃើញនៅ Pyrenees បន្ទាប់មកពួកគេត្រូវបានដាំដុះ ហើយពួកគេចាប់ផ្តើមដាំដុះនៅក្នុងប្រទេសផ្សេងៗ។ ពីមុនវាត្រូវបានប្រើប្រាស់តែក្នុងទម្រង់ឆ្អិន និងជា ថ្នាំ. ក្រោយមកវាត្រូវបានដាំដុះ និងចាប់ផ្តើមប្រើជាការតុបតែងសួន។ ក្នុងរជ្ជកាលរបស់ Charles V ផ្លែប៊ឺរីនេះត្រូវបានគេកោតសរសើរចំពោះរសជាតិរបស់វា ហើយបានចាប់ផ្តើមប្រើប្រាស់ក្នុងបង្អែម។

លក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍នៃផ្លែស្ត្របឺរី

សមាសភាពនៃ berries មាតិកាកាឡូរី

វាមិនមែនសម្រាប់គ្មានអ្វីដែលផ្លែស្ត្របឺរីត្រូវបានគេឱ្យតម្លៃនៅសម័យបុរាណនោះទេ ផ្លែប៊ឺរីនេះមានរសជាតិឆ្ងាញ់ និងមានអត្ថប្រយោជន៍ដ៏អស្ចារ្យសម្រាប់រាងកាយ។ ធាតុមីក្រូនិងម៉ាក្រូ វីតាមីនក្នុងបរិមាណដ៏ច្រើនជួយស្តាររាងកាយឡើងវិញបន្ទាប់ពីរដូវរងាត្រជាក់និងរៀបចំសម្រាប់រដូវស្លឹកឈើជ្រុះ។ ផ្លែប៊ឺរីមានទំហំមធ្យមចំនួន ៥ មានផ្ទុក កម្រិតថ្នាំប្រចាំថ្ងៃវីតាមីន C។

pulp នៃវប្បធម៌នេះមានវីតាមីន B: B, B1, B2, B6, B9 ដែលមានសារៈសំខាន់ខ្លាំងណាស់ក្នុងការបង្កើតថ្មី។ កោសិកាសរសៃប្រសាទនៅក្នុងសារពាង្គកាយ។ វីតាមីន E និង PP ជួយបង្កើតជាលិកាឡើងវិញ ការពារភាពស្លេកស្លាំង ប្រកាច់ និងជំងឺសន្លាក់។

បន្ថែមពីលើវីតាមីន ផ្លែស្ត្របឺរីមានផ្ទុកនូវ៖ ប៉ូតាស្យូម អ៊ីយ៉ូត ម៉ាញ៉េស្យូម ជាតិដែក ទង់ដែង និងធាតុសំខាន់ៗដទៃទៀត។ មាតិកានៃជាតិស្ករធម្មជាតិនៅក្នុងផ្លែប៊ឺរីឈានដល់ 9 ភាគរយ។

ផ្លែស្ត្របឺរីមានផ្ទុកអាស៊ីតសរីរាង្គដូចជា quinic, malic, salicylic, phosphoric, citric ។ ក៏ដូចជាសារជាតិ pectin, carotene, flavonoids, anthocyanins, ប្រេងសំខាន់ៗ។ បន្ទាប់ពីទុំផ្លែប៊ឺរីត្រូវបានឆ្អែតដោយអាស៊ីត glycolic, shikimic និង succinic ។

លក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍នៃផ្លែប៊ឺរីទាំងនេះអនុញ្ញាតឱ្យពួកគេប្រើមិនត្រឹមតែក្នុងការចម្អិនអាហារប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងនៅក្នុងគ្រឿងសំអាងផងដែរ។

• ផលិតផលកែសម្ផស្សផ្សេងៗត្រូវបានផលិតឡើងដោយផ្អែកលើផ្លែប៊ឺរី។
• ផ្លែស្ត្របឺរីផ្ទុកទៅដោយអាស៊ីតផ្លែឈើជាច្រើន ហើយគ្រឿងសម្អាងដែលមានមូលដ្ឋានលើពួកវាមានភាពល្បីល្បាញដោយសារឥទ្ធិពលនៃភាពស្រស់ថ្លា និងប្រឆាំងភាពចាស់របស់ពួកគេ។
• ផ្លែស្ត្របឺរីត្រូវបានគេប្រើប្រាស់ក្នុងការផលិតទឹកអប់ និងជាក្លិនក្រអូបនៅក្នុងគ្រឿងសំអាងផ្សេងៗ។
• decoction នៃស្លឹកជួយជាមួយនឹងជំងឺផ្តាសាយនិងជា diaphoretic ដ៏ល្អ។

តើផ្លែស្ត្របឺរីល្អសម្រាប់ជំងឺអ្វីខ្លះ?

ចាប់តាំងពីផ្លែស្ត្របឺរីសម្បូរទៅដោយសារធាតុមានប្រយោជន៍ផ្សេងៗ ពួកវាត្រូវបានគេប្រើនៅក្នុង ការព្យាបាលមិនធម្មតា. ផ្លែប៊ឺរីជួយ៖

• កំឡុងពេលព្យាបាលមុខរបួស
• ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវចរន្តឈាម,
• ពង្រឹងជញ្ជាំងសរសៃឈាម,
• សម្ពាធឈាមទាប,
• បង្កើនល្បឿនការរំលាយអាហារ,
• rejuvenate រាងកាយ,
• បង្កើនសម្លេងសាច់ដុំទាំងមូល,
• យកជាតិពុល និងកាកសំណល់កកកុញចេញ។

ផ្លែស្ត្របឺរីមានប្រយោជន៍សម្រាប់អ្នកជំងឺដែលមានភាពស៊ាំចុះខ្សោយ។

ផ្លែស្ត្របឺរីជាឱសថដ៏មានប្រសិទ្ធភាពក្នុងការព្យាបាលជំងឺរ៉ាំរ៉ៃផ្សេងៗ បញ្ហាប្រព័ន្ធប្រសាទ ជំងឺបេះដូង ជំងឺថ្លើម ក្នុងការប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងជំងឺមហារីកក្រពេញប្រូស្តាត និងជួយកាត់បន្ថយកូលេស្តេរ៉ុលផងដែរ។

ផ្លែប៊ឺរី បំបាត់ការឈឺក្រពះ និងជួយរាគ។

ស្លឹក​និង​ឫស​ញ៉ាំ​ជា​តែ​ជួយ​ព្យាបាល​ជំងឺ​រលាក​សន្លាក់​ហ្គោ​ដ​។

ត្រដុស​ការ​រលាក​ស្រស់ៗ​ជាមួយ​ផ្លែ​បឺ​រី កាត់បន្ថយ​ការ​រលាក និង​ឆាប់​ជា​សះស្បើយ​។ ការប្រើប្រាស់ជាប្រចាំផ្លែស្ត្របឺរីមានអត្ថប្រយោជន៍ដល់ការមើលឃើញ និងបំបាត់ការឈឺក្បាល។

របបអាហារដែលមានមូលដ្ឋានលើផ្លែស្ត្របឺរីជួយក្នុងការប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងជំងឺដូចជា៖ ជំងឺរលាកសន្លាក់ឆ្អឹង, ឈឺសន្លាក់ឆ្អឹង, ឈឺសន្លាក់ឆ្អឹង, លើសឈាម, atherosclerosis, ជំងឺថ្លើម និង ជំងឺ ischemicបេះដូង។ វីតាមីន C អាចកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺភ្នែកឡើងបាយដែលទាក់ទងនឹងអាយុ។

ភេសជ្ជៈដែលមានមូលដ្ឋានលើផ្លែស្ត្របឺរីជួយជំងឺទឹកនោមផ្អែមដោយបន្ថយកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាម កាត់បន្ថយជំងឺ Graves ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវការរំលាយអាហារ ពន្លឿនដំណើរការមេតាបូលីស និងបំបាត់ការរលាក។

ទឹកផ្លែស្ត្របឺរីគឺជាភ្នាក់ងារ diuretic និង choleretic ។

សារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម fisetin (ដែលមាននៅក្នុងផ្លែស្ត្របឺរី) ការពារការចុះខ្សោយនៃកោសិកាខួរក្បាល ស្តារប្រព័ន្ធប្រសាទ និងធ្វើអោយការចងចាំប្រសើរឡើង។
សារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មនៅក្នុងផ្លែស្ត្របឺរីជួយប្រឆាំងនឹងដំណើរការរលាកផ្សេងៗនៅក្នុងរាងកាយ។

ផ្លែស្ត្របឺរីត្រូវបានប្រើសម្រាប់ចម្អិនអាហារ decoctions ផ្សេងៗ, តែ, របាំង, ក្រែម, ឡេ។

រូបមន្តសម្រាប់ជំងឺផ្សេងៗ

សម្រាប់ជំងឺរបេង

ការបញ្ចូលផ្លែប៊ឺរីស្ងួត ផ្កា និងស្លឹកស្ត្របឺរីនឹងជួយ។
ដើម 10 ជាមួយផ្លែប៊ឺរី (ស្ងួត) ត្រូវបានបង្កាត់ជាមួយ 0.5 លីត្រនៃទឹករំពុះ, infused ក្នុង thermos មួយសម្រាប់មួយម៉ោង។ វគ្គនៃការព្យាបាលមានរយៈពេលមួយខែ បន្ទាប់មកសម្រាកមួយសប្តាហ៍។

សម្រាប់ជំងឺផ្តាសាយ

ពីរស្លាបព្រានៃស្ងួតឬ berries ស្រស់ចាក់ជាមួយ 0.5 លីត្រនៃទឹករំពុះ, infused នៅក្នុង thermos មួយ, ត្រងនិងយកពាក់កណ្តាលម៉ោងមុនពេលអាហារ។ ដំណោះស្រាយនេះគឺជាឱសថដ៏ល្អសម្រាប់ជំងឺផ្តាសាយ និងពង្រឹងប្រព័ន្ធភាពស៊ាំ។

សម្រាប់រាគ

ដើម្បីប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងជំងឺរាគរូស ហើមពោះ និងជំងឺតម្រងនោម អ្នកអាចផឹកតែដែលធ្វើពីផ្លែស្ត្របឺរី និងស្លឹក។ ពីរស្លាបព្រានៃផ្លែប៊ឺរីស្ងួត និងចំនួនស្លឹកដូចគ្នាត្រូវបានចាក់ចូលទៅក្នុងកែវទឹករំពុះ ហើយទុកចោលដើម្បីញ៉ាំ។ អ្នកត្រូវផឹកតែ ៣ កែវក្នុងមួយថ្ងៃ។

យៈសាពូនមី និង compotes មិនស័ក្តិសមសម្រាប់ការរក្សាទុកផ្លែស្ត្របឺរីសម្រាប់រដូវរងាទេ វាជាការល្អបំផុតក្នុងការបង្កកផ្លែប៊ឺរី ស្ងួតវា ឬច្របាច់វាឱ្យស្រស់ជាមួយស្ករក្នុងសមាមាត្រ 2: 1 ដាក់វាក្នុងពាង ហើយដាក់ក្នុងទូទឹកកក។

ស្លឹកសម្រាប់ប្រើក្នុងរដូវរងាត្រូវហាលក្នុងកន្លែងងងឹត ហើយទុកក្នុងថង់ក្រណាត់។

ការដាក់ពាក្យនៅក្នុងគ្រឿងសំអាង

ផ្លែស្ត្របឺរីមានអត្ថប្រយោជន៍ច្រើនសម្រាប់ស្បែកព្រោះវាធ្វើឱ្យស្បែកឆ្អែតជាមួយនឹងកូឡាជែន ជួយកាត់បន្ថយស្នាមជ្រីវជ្រួញ និងបំបាត់អាចម៍រុយ និងចំណុចអាយុ។

ទឹក​ស្ត្របឺរី​មួយ​ដុំ​កក​ពេល​ជូត​លើ​ស្បែក​មុខ​ជួយ​រក្សា​ភាព​ស្រស់​ស្អាត និង​ធ្វើ​ឱ្យ​ស្បែក​ស្រស់​ថ្លា។ របាំងស្ត្របឺរី រឹតបន្តឹងរន្ធញើស និងធ្វើឱ្យស្បែកស្ងួត ដែលមានសារៈសំខាន់ជាពិសេសសម្រាប់ការកើតមុន។ នៅពេលប្រើក្នុងគ្រឿងសំអាង ផ្លែស្ត្របឺរីជួយក្នុងការប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងជំងឺរលាកស្បែក មុន និងអង្គែ។

ផ្លែស្ត្របឺរីជួយបន្ថយការហើម ហើយប្រសិនបើមុខរបស់អ្នកមានការហើមមិនល្អនៅពេលព្រឹកនោះ ផ្លែប៊ឺរីគួរតែបញ្ចូលទៅក្នុងរបបអាហាររបស់អ្នកជារៀងរាល់ថ្ងៃ។

របាំងសម្រាប់ស្បែកខ្លាញ់

ទឹកផ្លែស្ត្របឺរីត្រូវបានលាយជាមួយ 80 មីលីលីត្រនៃ kombucha infusion ហើយទុកចោលរយៈពេល 3 ម៉ោង។ infusion ត្រូវបានត្រង។ ការបិទភ្ជាប់ត្រូវបានអនុវត្តទៅលើមុខហើយយកចេញបន្ទាប់ពីពាក់កណ្តាលម៉ោងជាមួយនឹងបន្ទះកប្បាសដែលត្រាំនៅក្នុង infusion ។ បន្ទាប់មកអ្នកអាចលាងសម្អាតមុខរបស់អ្នក។ ម៉ាសនេះដើរតួនាទីជាថ្នាំសំលាប់មេរោគ និងកម្ចាត់ជាតិខ្លាញ់។

របាំងសំណើមសម្រាប់ស្បែកណាមួយ។

ផ្លែប៊ឺរីទុំចំនួន 3 ផ្លែត្រូវបានច្របាច់ ហើយម៉ាស់លទ្ធផលត្រូវលាបលើមុខរយៈពេល 20 នាទី។ របាំងនេះនឹងធ្វើឱ្យស្បែកទន់ ផ្តល់សំណើម និងសម្អាតស្បែក។
ស្បែកខ្លាញ់អ្នកត្រូវជូតវាជាមួយទឹកផ្លែស្ត្របឺរី។ ស្បែកស្ងួតត្រូវបានជូតដោយទឹកជាមួយនឹងការបន្ថែមប្រេងអូលីវ។

សម្រាប់ស្បែកស្ងួត

ស្លាបព្រានៃទឹក strawberry, ស្លាបព្រាកាហ្វេប្រេងអូលីវ, crumb នំបុ័ងពណ៌សឬស្លាបព្រា oatmeal, ស៊ុត yolk ។ ម៉ាស់ត្រូវបានលាយបញ្ចូលគ្នាយ៉ាងល្អហើយលាបលើមុខ។ លាងសម្អាតចេញបន្ទាប់ពី 15 នាទី។ ជួយស្បែកស្ងួត បែកចុង។

• ពីរស្លាបព្រានៃផ្លែស្ត្របឺរីសុទ្ធត្រូវបានលាយជាមួយស្លាបព្រានៃឈីក្រុម Fulham និងកិនយ៉ាងហ្មត់ចត់។ ម៉ាស​ត្រូវ​បាន​លាប​ក្នុង​ស្រទាប់​ក្រាស់​លើ​មុខ ហើយ​ទុក​ចោល ២០ នាទី បន្ទាប់​មក​លាង​ចេញ​ជាមួយ​នឹង​ទឹក​ក្ដៅ​ឧណ្ហៗ។

ពីរស្លាបព្រានៃផ្លែប៊ឺរីកិនលាយបញ្ចូលគ្នាជាមួយក្រែមផ្តល់សំណើមមួយស្លាបព្រាកាហ្វេ និងមួយស្លាបព្រាកាហ្វេ ទឹកឃ្មុំធម្មជាតិ. របាំងនេះគឺល្អសម្រាប់ស្បែកស្ងួត។ របាំងត្រូវបានអនុវត្តហើយលាងចេញបន្ទាប់ពី 10 នាទីជាមួយទឹកក្តៅ។

• ស្លាបព្រានៃ pulp strawberry 2 ស្លាបព្រានៃទឹក strawberry លាយជាមួយស្លាបព្រានៃ Cream sour ឬក្រែម។ លាបលើមុខរយៈពេល 15 នាទីបន្ទាប់មកលាងចេញ។

របាំងបែបនេះធ្វើឱ្យស្បែកស្រស់ថ្លា បំប៉នស្បែក និងធ្វើឱ្យក្មេងជាងវ័យ និងភ្លឺថ្លា។

Persimmon - អត្ថប្រយោជន៍និងគ្រោះថ្នាក់សម្រាប់ភាពស្រស់ស្អាតនិងសុខភាព

ស្លឹកស្ត្របឺរី

ស្លឹកស្ត្របឺរីមានអត្ថប្រយោជន៍ជាច្រើន ហើយនៅពេលប្រើក្នុង infusions និងតែអាចជួយក្នុងការប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងជំងឺជាច្រើន។

ស្លឹកមានប្រយោជន៍សម្រាប់៖ការបង្រួមនៃសរសៃឈាមកើនឡើងនិង សម្ពាធ​ឈាមរាគ ឈឺពោះ និងក្រពះ ចង្អោរ ឈឺសន្លាក់ ផ្តាសាយ និង ការរលាក purulentនៅលើស្បែក។

Infusions និង teas ដែលមានមូលដ្ឋានលើស្លឹកត្រូវបាន contraindicated ក្នុងការប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងជំងឺដូចជាដំបៅ, gastritis, ជំងឺតម្រងនោម, laryngitis, tonsillitis និងភាពស្លកសាំង។

មានរូបមន្តដ៏មានប្រសិទ្ធភាពជាច្រើន។

1. ស្លឹក និងឫសស្រស់ ឬស្ងួតមួយក្តាប់តូចត្រូវបានចាក់ជាមួយទឹក 0.5 លីត្រ ហើយដាំឱ្យពុះរយៈពេល 10 នាទី។ អ្នកត្រូវលេប 100 មីលីលីត្រមុនពេលញ៉ាំអាហារ។ decoction នេះជួយជាមួយនឹងជំងឺរលាកសន្លាក់ហ្គោ។
2. មួយស្លាបព្រានៃស្លឹក និងផ្កាស្ត្របឺរីស្ងួតត្រូវបានបង្កាត់ជាមួយនឹងទឹក 200 មីលីលីត្រ ហើយបញ្ចូលក្នុងទែម៉ូសរយៈពេល 1 ម៉ោង។ infusion នេះជួយជាមួយនឹងការឈឺបំពង់ក។ ពួកគេ​ត្រូវ​លាង​សម្អាត​មាត់​រៀងរាល់ ៣ ម៉ោង​ម្តង។
3. សម្រាប់ជំងឺឬសដូងបាត អ្នកត្រូវយកស្លឹកក្រៀមមួយក្តាប់ ចាក់ទឹកដាំពុះ ទុកចោល ៤០ នាទី ច្របាច់ និងផឹកទឹក ៥០មីលីលីត្រ ក្នុងមួយថ្ងៃ។
4. 2 ស្លាបព្រានៃស្លឹកស្ងួតត្រូវបានចាក់ជាមួយទឹកក្តៅសម្រាប់ពាក់កណ្តាលមួយម៉ោងនិង infused ។ យកមួយកែវក្នុងពេលតែមួយ។ រាគឈប់បន្ទាប់ពីកិតដំបូង។
5. ក្នុង​ករណី​អស់កម្លាំង​ផ្លូវចិត្ត ស្លឹក​ជីរអង្កាម​ត្រូវ​ចាក់​ចូល​ក្នុង​កែវ​ទឹក​ពុះ​ហើយ​ដាំឱ្យ​ពុះ​រយៈពេល​៤​នាទី រួច​ចាក់​ចូល​រយៈពេល​១​ម៉ោង​។ ប៉ះពាល់និងយកស្លាបព្រា 4 ដងក្នុងមួយថ្ងៃ។
6. សម្រាប់ជំងឺសរសៃប្រសាទ លាយស្លឹកស្ត្របឺរីមួយស្លាបព្រា បន្ថែមកែវ clover ហើយទុកវានៅក្នុង thermos រយៈពេល 20 នាទី។ អ្នកអាចបន្ថែមទឹកឃ្មុំ។
7. 150 ក្រាមនៃតែនៅ ការប្រើប្រាស់ប្រចាំថ្ងៃបំបាត់ការរមាស់, បំបាត់ការរលាកនៃស្បែក, ធ្វើឱ្យស្បែករលោង, បំបាត់ជាតិខ្លាញ់។

សម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់

របបអាហារផ្លែស្ត្របឺរីគឺតឹងរ៉ឹងណាស់ ប៉ុន្តែមុខម្ហូបមានភាពខុសគ្នា។ របបអាហារនេះបានក្លាយជាការពេញនិយមដោយសារតែមាតិកាកាឡូរីទាបរបស់វា និងឥទ្ធិពលជាក់ស្តែង។ នៅពេលសម្រកទម្ងន់លើរបបអាហារ strawberry អ្នកអាចស្រកបាន 4 គីឡូក្រាមក្នុងមួយសប្តាហ៍។ ដោយការទទួលទានផ្លែប៊ឺរីប្រហែលមួយគីឡូក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃ ប្រសិទ្ធភាពលេចឡើងស្ទើរតែភ្លាមៗ។

ផ្លែស្ត្របឺរីជាកម្មសិទ្ធិរបស់ ផលិតផលរបបអាហារដោយសារតែវាមានជាតិស្ករតិចតួច និងគ្មានជាតិខ្លាញ់អ្វីទាំងអស់ មាតិកាកាឡូរីនៃផ្លែប៊ឺរីគឺ 39 គីឡូកាឡូរីក្នុង 100 ក្រាម។ ផ្លែប៊ឺរី និងស្លឹករបស់ដំណាំនេះដើរតួជាថ្នាំបញ្ចុះទឹកនោម។

ផ្លែស្ត្របឺរីបង្កើនល្បឿនរំលាយអាហារ ធ្វើឱ្យមុខងារពោះវៀនមានលក្ខណៈធម្មតា បំប្លែងស្បែក និងសម្អាតសរសៃឈាម។

ក្នុងអំឡុងពេលតមអាហារ មានតែផ្លែស្ត្របឺរី តែបៃតង និងទឹកប៉ុណ្ណោះដែលត្រូវបានប្រើប្រាស់។

ផ្គូផ្គងយ៉ាងល្អឥតខ្ចោះជាមួយផ្លែស្ត្របឺរី៖ ផលិតផលទឹកដោះគោមានជាតិខ្លាញ់ទាប ឬកាឡូរីទាប ទឹកឃ្មុំ ផ្លែប៉ោម ក្រូច បន្លែ ប្រេងអូលីវ ដំឡូងឆ្អិន សុដន់តួកគី ត្រីគ្មានខ្លាញ់។

ការផ្ទុកនៅលើផ្លែស្ត្របឺរីអាចមានរយៈពេលមិនលើសពីមួយថ្ងៃរបបអាហារទាំងមូលមិនលើសពីមួយសប្តាហ៍។

របបអាហារនេះអាចប្រើសម្រាប់តែ មនុស្សដែលមានសុខភាពល្អ. ប្រសិនបើអ្នកមានបញ្ហាសុខភាព ឬអាឡែស៊ីទៅនឹងផ្លែស្ត្របឺរី វាជាការប្រសើរជាងកុំប្រើរបបអាហារនេះ។ របបអាហារនេះត្រូវបាន contraindicated សម្រាប់ម្តាយដែលបំបៅនិងមនុស្សដែលមានភាពតានតឹងរាងកាយនិងផ្លូវចិត្តថេរ។

ការទប់ស្កាត់

បន្ថែមពីលើអត្ថប្រយោជន៍ ផ្លែស្ត្របឺរីក៏អាចបង្កគ្រោះថ្នាក់ផងដែរ ផ្លែប៊ឺរីទាំងនេះគឺជាអាឡែហ្សីនដ៏ខ្លាំងក្លា។

1. រចនាសម្ព័ន្ធ porous នៃ berries ប្រមូលផ្តុំ pollen ដែលនាំឱ្យមានប្រតិកម្មអាលែហ្សី។
2. ចំពោះអ្នកជំងឺលើសឈាមដែលប្រើថ្នាំដែលមានមូលដ្ឋានលើ enapril ផ្លែស្ត្របឺរីត្រូវបាន contraindicated ព្រោះល្បាយបែបនេះមានឥទ្ធិពលអាក្រក់ទៅលើតម្រងនោម។
3. ជំងឺរលាកក្រពះគឺជាហេតុផលមួយផ្សេងទៀតដើម្បីជៀសវាងផ្លែប៊ឺរីទាំងនេះ។ គ្រាប់ និងទឹកផ្លែស្ត្របឺរី ធ្វើឱ្យរលាកភ្នាសអញ្ចាញធ្មេញ ដែលនាំឱ្យជំងឺកាន់តែធ្ងន់ធ្ងរ។
4. ចំពោះជំងឺនៃប្រព័ន្ធទឹកនោម ប្រមាត់ និងតម្រងនោម ផ្លែស្ត្របឺរីអាចទទួលទានបានតែក្នុងបរិមាណតិចតួចប៉ុណ្ណោះ។ សារធាតុ Oxalates ដែលមាននៅក្នុងផ្លែប៊ឺរីមានទំនោរប្រមូលផ្តុំ និងតាំងលំនៅ និងក្លាយជាគ្រីស្តាល់នៅក្នុងសារធាតុរាវនៅក្នុងខ្លួន។
5. ដើម្បីជៀសវាងអាឡែស៊ី ផ្លែស្ត្របឺរីមិនត្រូវបានគេណែនាំអោយប្រើសម្រាប់កុមារអាយុក្រោម 7 ឆ្នាំឡើយ។ វាក៏មិនមានប្រយោជន៍សម្រាប់ស្ត្រីមានផ្ទៃពោះដែរ ព្រោះកូនដែលមិនទាន់កើតអាចកើតមានអាឡែស៊ីនៅពេលក្រោយ។
6. ជាមួយនឹងសម្ពាធឈាមទាប ផ្លែស្ត្របឺរីអាចមានគ្រោះថ្នាក់ ដោយសារពួកគេបន្ថយកម្រិតទាំងនេះបន្ថែមទៀត។

វីដេអូអំពីអត្ថប្រយោជន៍នៃផ្លែស្ត្របឺរី

ប្រសិនបើអ្នកមានការប្រុងប្រយ័ត្ន ផ្លែប៊ឺរីដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់ និងមានសុខភាពល្អនឹងនាំមកនូវអារម្មណ៍រីករាយពិសេស លទ្ធផលវិជ្ជមានពីការប្រើប្រាស់របស់វា។

មែនហើយ តើក្នុងចំណោមពួកយើង អ្នកណាខ្លះមិនទាន់បានទទួលទានផ្លែស្ត្របឺរីដែលឆ្ងាញ់ និងក្រអូប? ភ្នែកក្រហមទាំងនេះអាចត្រូវបានរកឃើញនៅក្នុងការឈូសឆាយព្រៃឬនៅក្នុងវាល - ស្ត្របឺរីចូលចិត្តកន្លែងបើកចំហនៅក្រោម កាំរស្មីព្រះអាទិត្យ. ផ្លែប៊ឺរី មិនត្រឹមតែពេញចិត្តជាមួយនឹងរសជាតិប្លែករបស់វាប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងមានសមាសធាតុដ៏មានតម្លៃមិនគួរឱ្យជឿផងដែរ។ ផ្លែស្ត្របឺរីមានផ្ទុកនូវវីតាមីនទាំងមូល ពួកវាផ្ទុកនូវអាស៊ីតអាមីណូជាច្រើន សារធាតុមីក្រូជាច្រើន សារធាតុ pectins និង flavonoids។ ផ្លែប៊ឺរីត្រូវបានគេប្រើប្រាស់ស្រស់ ស្ងួត កក និងសូម្បីតែជ្រលក់។ ផ្លែស្ត្របឺរី ត្រូវបានគេប្រើប្រាស់សម្រាប់ធ្វើ យៈសាពូនមី មីម៉ាឡាដ ម៉ាម៉ាឡាដ និងបង្អែមជាច្រើនទៀត។ នៅក្នុងអត្ថបទនេះយើងនឹងនិយាយអំពីលក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍នៃផ្លែស្ត្របឺរីនិងស្លឹក។ អ្នកនឹងរៀនថាតើផ្លែស្ត្របឺរីណាត្រូវបាន contraindicated សម្រាប់និងរបៀបប្រមូលនិងរក្សាទុកវាក្នុងរដូវរងារ។

លក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍នៃផ្លែស្ត្របឺរី

ការលើកឡើងដំបូងនៃផ្លែស្ត្របឺរីមានតាំងពីសតវត្សទី 15-16 សូម្បីតែនៅពេលនោះមនុស្សបានរីករាយជាមួយផ្លែប៊ឺរីផ្អែមនេះ។ នៅកម្ពស់នៃរដូវក្តៅផ្លែឈើពណ៌ក្រហមឆ្អែតរាងកាយជាមួយនឹងវីតាមីនដើម្បីរៀបចំមនុស្សម្នាក់សម្រាប់រដូវរងារដ៏វែងនិងត្រជាក់។ តោះសាកមើលថាតើផ្លែស្ត្របឺរីមានប្រយោជន៍អ្វីខ្លះ និងរបៀបប្រើប្រាស់វាសម្រាប់សុខភាពមនុស្ស។

ផ្លែស្ត្របឺរីមានប្រយោជន៍ខ្លាំងណាស់សម្រាប់មនុស្សវ័យចំណាស់ដែលមានការឈឺចាប់នៅជង្គង់ និងកែងដៃ។ វាត្រូវបានគេជឿថាសមាសធាតុសកម្មនៃ berry នេះជំរុញការផលិតរំអិលឆ្អឹងខ្ចី។

ផ្លែស្ត្របឺរីមានប្រយោជន៍ខ្លាំងណាស់សម្រាប់ដំណើរការនៃបេះដូង និងសរសៃឈាម។ វាបន្ថយសម្ពាធឈាម និងកម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុល លុបបំបាត់ជំងឺក្រិនសរសៃឈាម និងធ្វើអោយដំណើរការនៃសាច់ដុំបេះដូងប្រសើរឡើង។

ផ្លែប៊ឺរីមានប្រយោជន៍ខ្លាំងណាស់ប្រឆាំងនឹងជំងឺមហារីកផ្សេងៗ។ ផ្លែស្ត្របឺរីមិនទប់ស្កាត់ដុំសាច់ទាំងស្រុងនោះទេ ប៉ុន្តែធ្វើឱ្យការលូតលាស់របស់វាថយចុះយ៉ាងខ្លាំង និងការវិវត្តន៍នៃមេតាសតាស។

ផ្លែប៊ឺរីក្រហមមានប្រយោជន៍ខ្លាំងណាស់សម្រាប់ការរំលាយអាហារ - វាធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវចំណង់អាហារជំរុញការរំលាយអាហារកាន់តែប្រសើរឡើងនិងបង្កើនការស្រូបយកអាហារ។ នៅក្នុង Rus យៈសាពូនមី strawberry គឺជាការបញ្ចប់ដ៏ល្អបំផុតសម្រាប់អាហារមួយ វាជួយសម្រាលរោគសញ្ញានៃការញ៉ាំច្រើនពេក និងការមិនរំលាយអាហារ។

សមាសភាពវីតាមីនសម្បូរបែបនៃផ្លែឈើអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកប្រើ strawberries ជា មធ្យោបាយដោះស្រាយដ៏ល្អបំផុតពីកង្វះវីតាមីន។ ផ្លែស្ត្របឺរីអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកជាសះស្បើយពីជំងឺធ្ងន់ធ្ងរ ហត់នឿយ និងការតមអាហារយូរ។

ផ្លែស្ត្របឺរីត្រូវបានគេប្រើយ៉ាងទូលំទូលាយមិនត្រឹមតែជាអាហារប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងជាផលិតផលគ្រឿងសំអាងទៀតផង។ pulp ផ្លែឈើកាត់ - របាំងល្អបំផុតសម្រាប់មុខសូម្បីតែគ្មានសមាសធាតុបន្ថែម។ ទឹកផ្លែស្ត្របឺរី បន្ធូរអារម្មណ៍ បំបាត់ការរមាស់ និងរលាក បំបាត់ជម្ងឺត្រអក ភាពអត់ឃ្លាន។ កន្ទួលអាឡែស៊ី. ប្រសិនបើអ្នកលាយផ្លែស្ត្របឺរីជាមួយឈីក្រុម Fulham អ្នកនឹងទទួលបានរបាំងមុខដែលមានប្រសិទ្ធភាព។

ផ្លែស្ត្របឺរីមានប្រយោជន៍ច្រើនសម្រាប់បុរស ព្រោះវាផ្ទុកសារធាតុស័ង្កសីច្រើន ដែលជំរុញការផលិតអ័រម៉ូន Testosterone។

ប្រសិនបើអ្នកចង់ឈប់ជក់បារី ផ្លែស្ត្របឺរីនឹងជួយអ្នកក្នុងរឿងនេះ។ វាជួយយកកាកសំណល់ និងជាតិពុលចេញពីរាងកាយ ធ្វើអោយដំណើរការមេតាបូលីសប្រសើរឡើង និងកាត់បន្ថយការចង់ជក់បារី។

ផ្លែស្ត្របឺរីមានប្រសិទ្ធិភាពជន៍លើ ស្ថានភាពផ្លូវចិត្ត - អារម្មណ៍រាងកាយ។ ប្រសិនបើអ្នកញ៉ាំផ្លែស្ត្របឺរីមួយក្តាប់តូចជារៀងរាល់ថ្ងៃ វានឹងជួយបង្កើនភាពធន់នឹងស្ត្រេស បង្កើនការចងចាំ និងការផ្តោតអារម្មណ៍ និងបង្កើនប្រសិទ្ធភាពការងារ។ ក ពណ៌ភ្លឺផ្លែឈើ និងក្លិនឈ្ងុយឆ្ងាញ់នឹងលើកវិញ្ញាណរបស់អ្នក។

អ្នកអាចញ៉ាំផ្លែស្ត្របឺរីនៅពេលសម្រកទម្ងន់ - ពួកគេនឹងជំនួសបង្អែមដែលមានកាឡូរីខ្ពស់ និងធ្វើឱ្យរាងកាយឆ្អែតជាមួយនឹងវីតាមីនក្នុងអំឡុងពេលមករដូវ។ ការរឹតបន្តឹងយ៉ាងតឹងរ៉ឹងនៅក្នុងអាហារ។ ប៉ុន្តែត្រូវចាំថាក្នុងអំឡុងពេលសម្រកទម្ងន់អ្នកអាចញ៉ាំផ្លែស្ត្របឺរីបានតែក្នុងពាក់កណ្តាលដំបូងនៃថ្ងៃ - ទាំងនេះគឺជាកាបូអ៊ីដ្រាត។ អ្នកអាចធ្វើថ្ងៃតមអាហារនៅលើផ្លែស្ត្របឺរី - ញ៉ាំតែផ្លែប៊ឺរីក្រហមនៅពេលថ្ងៃ ហើយផឹកតែបៃតង។ នេះនឹងជួយកម្ចាត់ ទឹកលើសនៅក្នុងរាងកាយនិងពីរបីសង់ទីម៉ែត្រនៅក្នុងចង្កេះ។ វាមានភាពងាយស្រួលក្នុងការអនុវត្តរបបអាហារសង្គ្រោះបន្ទាន់បែបនេះនៅពេលវិស្សមកាល នៅពេលដែលមានវាលស្រែមានជីជាតិនៅជុំវិញនោះ។

មនុស្សជាច្រើនឆ្ងល់ថា តើអាចញ៉ាំផ្លែស្ត្របឺរីអំឡុងពេលមានផ្ទៃពោះបានទេ? ជាការប្រសើរណាស់, អ្នកអាចធ្វើបាន, ដោយសារតែវាគឺជា berry ធម្មជាតិ, មានសុខភាពល្អនិងហ៊ាន។ ប៉ុន្តែនៅក្នុងអ្វីគ្រប់យ៉ាងដែលអ្នកត្រូវដឹងថាពេលណាត្រូវឈប់។ ផ្លែស្ត្របឺរី ដូចជាផ្លែស្ត្របឺរី គឺជាផលិតផលដែលមានអាឡែស៊ី ដូច្នេះហើយការទទួលទានវាច្រើនពេកអំឡុងពេលមានផ្ទៃពោះ គឺមានភាពច្របូកច្របល់ជាមួយនឹងការវិវត្តនៃអាឡែស៊ីនៅក្នុងទារក។ នោះគឺមិនលើសពីមួយពែងនៃ berries ត្រូវបានអនុញ្ញាតនៅពេលតែមួយ, មិនលើសពី 3 ដងក្នុងមួយសប្តាហ៍។ ប៉ុន្តែ​អ្នក​មិន​គួរ​ផឹក​ទឹក​តែ​ជាមួយ​ស្លឹក​ស្ត្របឺរី​ទេ វា​អាច​បង្ក​ឱ្យ​មាន​សម្លេង​ស្បូន​ ដើមបណ្តាលឱ្យរលូតកូន។ ទោះបីជាក្នុងករណីផ្សេងទៀត decoction អាចមានប្រយោជន៍និងមានប្រសិទ្ធភាពក៏ដោយ។

អត្ថប្រយោជន៍ និងគ្រោះថ្នាក់នៃ cranberries សម្រាប់សុខភាពរាងកាយ

លក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍នៃ decoction ស្លឹក strawberry

នៅក្នុងថាំពទ្យ folk ស្លឹក strawberry ត្រូវបានគេប្រើយ៉ាងទូលំទូលាយ វត្ថុធាតុដើមមានអត្ថប្រយោជន៍ជាច្រើន។ តាមក្បួនមួយ decoction នៃស្លឹក strawberry ត្រូវបានគេប្រើញឹកញាប់បំផុត; វាមិនពិបាកក្នុងការរៀបចំទេ។ បើ​ស្លឹក​ស្រស់​គួរ​លាង​ទឹក​ដាក់​ក្នុង​ពាង​ប្រហែល​មួយ​ក្តាប់​ស្លឹក​ក្នុង​មួយ​លីត្រ​ទឹក​ពុះ។ ចាក់ទឹកក្តៅបិទធុងជាមួយគំរបមួយរុំវាហើយទុកឱ្យវាញ៉ាំមួយម៉ោងកន្លះ។ បន្ទាប់ពីនេះទំពាំងបាយជូរគួរតែត្រូវបានត្រងនិងយកតាមរូបមន្ត។ ទុក decoction មិនលើសពីបីថ្ងៃនៅក្នុងទូទឹកកក។

decoction នៃស្លឹក strawberry គឺមានប្រយោជន៍ខ្លាំងណាស់សម្រាប់ ជំងឺផ្សេងៗ ប្រព័ន្ធទឹកនោម, សម្រាប់ជំងឺតម្រងនោម។ decoction យកអំបិលបានយ៉ាងល្អ ហើយមានប្រសិទ្ធភាពក្នុងការយកអ៊ុយចេញពីជំងឺរលាកសន្លាក់ហ្គោដ។ decoction អាចត្រូវបានប្រើទាំងខាងក្នុងនិងខាងក្រៅក្នុងការព្យាបាលនៃ cystitis ។ រៀបចំ decoction ដ៏រឹងមាំនៃស្លឹក strawberry, ចាក់វាចូលទៅក្នុងធុងធំទូលាយមួយដែលមានទឹកក្តៅ, អង្គុយនៅក្នុងទឹកជាមួយនឹងអាងមួយ។ នេះនឹងអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកក្តៅឡើងនិងបំបាត់ការរលាក, បន្ថយ ការជម្រុញញឹកញាប់ដើម្បីនោម។

វាត្រូវបានគេកត់សម្គាល់ថាផ្លែស្ត្របឺរីមានប្រយោជន៍សម្រាប់ជំងឺរលាកសន្លាក់។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយស្លឹកក៏អាចប្រើខាងក្រៅបានដែរ។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះលាយស្លឹកស្ងួតជាមួយ Vaseline ដើម្បីបង្កើតជាមួនក្រាស់ដែលគួរត្រដុសលើជង្គង់ និងកែងដៃរបស់អ្នក។

decoction នៃស្លឹកមាន ប្រសិទ្ធភាពថ្នាំសំលាប់មេរោគ- អ្នកអាចប្រើវាដើម្បីលាងរបួស និងរបួស អ្នកអាចខ្ពុរមាត់ដោយឈឺបំពង់ក និងមាត់ដោយរលាកមាត់។

ស្លឹកស្ត្របឺរីតែងតែត្រូវបានបន្ថែមទៅក្នុងតែដើម្បីបង្កើនភាពស៊ាំ និងការពារខ្លួនអ្នកពី ផ្តាសាយហើយគ្រាន់តែបង្កើនភាពរឹងមាំរបស់អ្នក។

decoction នៃស្លឹក strawberry គឺជាថ្នាំ expectorant ដ៏ល្អដែលធ្វើអោយស្លសស្តើងហើយយកវាចេញ។ ទឹក​ត្រសក់​នឹង​ជួយ​ព្យាបាល​ជំងឺ​រលាក​ទងសួត ហើយ​ថ្នាំ​កមួន​ដែល​មាន​មូលដ្ឋាន​លើ​ស្លឹក​ស្ត្របឺរី​គួរ​ត្រូវ​បាន​លាប​ខាងក្រៅ​ទ្រូង​ដើម្បី​កំដៅ​តំបន់​រលាក​ទងសួត។

មធ្យោបាយដោះស្រាយដែលបានរៀបចំពីស្លឹកស្ត្របឺរីអាចស្រវឹងដោយស្ត្រីដែលមានបញ្ហាផ្សេងៗ។ ប្រព័ន្ធ​បន្ត​ពូជ. decoction ធ្វើឱ្យធម្មតា។ វ​ដ្ត​រដូវធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវការផលិតអរម៉ូន, លុបបំបាត់ការហូរឈាមស្បូន។

មានមនុស្សតិចណាស់ដែលដឹង ប៉ុន្តែស្លឹកម្រុំថ្នមៗ និងមានប្រសិទ្ធភាពបំបាត់ការស្ពឹក។ នេះអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកបំបាត់ការឈឺក្បាលឬការឈឺចាប់ពេលមានរដូវ។

ចាប់តាំងពី decoction មានប្រសិទ្ធិភាពជន៍លើមុខងារតម្រងនោម, វាអាចត្រូវបានប្រើជា diuretic ។ នេះជួយកម្ចាត់ហើម និងថង់ក្រោមភ្នែក។

នេះគឺនៅឆ្ងាយពី បញ្ជីពេញលេញលក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍នៃ decoction strawberry ។ ប៉ុន្តែវាជារឿយៗកើតឡើងដែលថាថ្នាំគឺត្រូវការនៅទីនេះ ហើយឥឡូវនេះមិនមានពេលវេលាដើម្បីរង់ចាំ decoction ដើម្បីរៀបចំនិងត្រជាក់ទេ។ ក្នុងករណីនេះ tincture នឹងជួយដែលត្រូវបានរក្សាទុកក្នុងរយៈពេលយូរហើយតែងតែអាចជួយបាន។ ស្ថានភាពសង្គ្រោះបន្ទាន់. tincture ស្លឹក Strawberry ត្រូវបានរៀបចំតែពីស្លឹកស្រស់ដែលប្រមូលបានមួយថ្ងៃមុន។ ស្លឹកត្រូវការកំទេចហើយដាក់ក្នុងដបមួយ និយមធ្វើពីកែវងងឹត ឬបៃតង។ បនា្ទាប់ពីដក់ដបជាមួយស្លឹក បំពេញធុងជាមួយអាល់កុល ឬវ៉ូដាកា បិទហើយទុកក្នុងទីងងឹត និងត្រជាក់រយៈពល 3 សបាហ៍។ ក្នុងអំឡុងពេលនេះ ចាំបាច់ត្រូវអ្រងួនដបឱ្យបានទៀងទាត់ ដើម្បីធ្វើឱ្យសារធាតុ tincture កាន់តែប្រមូលផ្តុំ។ បន្ទាប់ពីនេះសមាសភាពត្រូវតែត្រងនិងរក្សាទុកនៅក្នុងទូទឹកកក។

យក 10-15 ដំណក់។

អត្ថប្រយោជន៍និងគ្រោះថ្នាក់នៃ lingonberries

តើអ្នកណាមិនគួរញ៉ាំផ្លែស្ត្របឺរី?

ផ្លែស្ត្របឺរីមានរសជាតិឆ្ងាញ់ណាស់ ប៉ុន្តែមានភាពចម្រូងចម្រាសណាស់។ ផ្លែស្ត្របឺរី រួមជាមួយនឹងផ្លែស្ត្របឺរី ស៊ុត និងសូកូឡា គឺស្ថិតក្នុងចំណោមក្រុមអាហារដែលច្រើនតែបង្កឱ្យមានអាឡែស៊ីចំពោះមនុស្សពេញវ័យ និងជាពិសេសកុមារ។ ដូច្នេះ អ្នក​ដែល​មាន​ទំនោរ​ទៅ​នឹង​អាឡែស៊ី អាច​ញ៉ាំ​ផ្លែ​ស្ត្របឺរី​ក្នុង​ផ្នែក​តូចៗ​ប៉ុណ្ណោះ។ ផ្លែប៊ឺរីនេះក៏មិនត្រូវបានណែនាំសម្រាប់កុមារអាយុក្រោមពីរឆ្នាំដែរ។ បន្ថែមពីលើការពិតដែលថាវាអាចបណ្តាលឱ្យមានអាឡែស៊ី ផ្លែស្ត្របឺរីមានផ្ទុកនូវគ្រាប់តូចៗ និងសរសៃដែលធ្វើអោយរលាកភ្នាសអញ្ចាញធ្មេញ។ សម្រាប់ហេតុផលដូចគ្នានេះដែរផ្លែស្ត្របឺរីត្រូវបាន contraindicated សម្រាប់អ្នកដែលមានជំងឺរលាកក្រពះនិងដំបៅ។ ប្រសិនបើអ្នកកំពុងប្រើថ្នាំសម្រាប់ជំងឺលើសឈាម អ្នកត្រូវបោះបង់ចោលផ្លែស្ត្របឺរីមួយរយៈសិន ពីព្រោះការរួមផ្សំនេះធ្វើឱ្យមានការប៉ះពាល់ធ្ងន់ធ្ងរដល់តម្រងនោម។ ផលិតផលណាក៏ដោយ សូម្បីតែឆ្ងាញ់បំផុត អាចជាថ្នាំ និងថ្នាំពុល អាស្រ័យលើបរិមាណដែលវាត្រូវបានប្រើប្រាស់។

របៀបជ្រើសរើស និងរក្សាទុកផ្លែស្ត្របឺរី

ផ្លែស្ត្របឺរីត្រូវបានប្រមូលផលនៅពាក់កណ្តាលខែកក្កដានៅពេលដែលវាប្រែពណ៌ក្រហមហើយបំពេញដោយទឹកផ្លែឈើ។ យក​ល្អ​គួរតែ​រើស​ផ្លែ​បឺ​រី​ដោយ​មាន​ដើម ដោយ​វិធី​នេះ​វា​កាន់​បានយូរ និង​ងាយស្រួល​ដឹកជញ្ជូន​។ ប៉ុន្តែបន្ទាប់ពីភ្លៀងអ្នកមិនគួររើសផ្លែប៊ឺរីទេ - ពួកវាក្លាយទៅជាទឹកហើយអាយុកាលធ្នើរបស់វាត្រូវបានកាត់បន្ថយយ៉ាងខ្លាំង។ បន្ទាប់​ពី​រើស​ផ្លែ​បឺរី​រួច អ្នក​អាច​លាង​ទឹក​ឱ្យ​ស្អាត រួច​ធ្វើ​យៈសាពូនមី មី​ម៉ា​ឡា​ដ ឬ​ម៉ា​ស​ម៉ា​ឡូ​តាម​ចំណូល​ចិត្ត​របស់​អ្នក ។ រូបមន្តបុរាណ. ប៉ុន្តែត្រូវចាំថានៅក្រោមឥទ្ធិពល សីតុណ្ហភាពខ្ពស់។ភាគច្រើន ធាតុមានប្រយោជន៍ត្រូវបានបាត់បង់ ផលិតផលកាន់តែមានតម្លៃទាប។ វាជាការល្អប្រសើរជាងមុនក្នុងការរក្សាទុកផ្លែស្ត្របឺរីតាមរូបមន្តខាងក្រោម។ ផ្លែប៊ឺរីត្រូវលាងសម្អាតនិងកិន។ វាជាការប្រសើរជាងកុំធ្វើបែបនេះជាមួយម៉ាស៊ីនលាយ ប៉ុន្តែត្រូវកិនវាដោយដៃរបស់អ្នកស្រាលៗ - តាមវិធីនេះ បំណែកនៃផ្លែប៊ឺរីទាំងមូលនឹងនៅតែមាននៅក្នុងម៉ាសដែលនឹងធ្វើឱ្យអ្នករីករាយជាមួយនឹងរសជាតិ និងក្លិនក្រអូបក្នុងរដូវរងា។ ប្រោះល្បាយជាមួយស្ករប៉ុន្តែកុំចំអិនប៉ុន្តែភ្លាមៗចាក់ចូលទៅក្នុងស្អាត ដបប្លាស្ទិក, ដាក់វានៅក្នុងម៉ាសីនតឹកកក។ Defrost ក្នុងរដូវរងារ យៈសាពូនមីដែលមានសុខភាពល្អគួរតែនៅក្នុងទូទឹកកក។

វាជាការល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីប្រមូលស្លឹកនៅដើមកំឡុងពេលចេញផ្កា។ ក្នុងអំឡុងពេលនេះពួកគេបានប្រមូល ចំនួនអតិបរមាសារធាតុមានប្រយោជន៍។ វាជាការល្អប្រសើរជាងមុនក្នុងការជ្រើសរើសការបោសសំអាតសម្រាប់ការប្រមូលផ្តុំដែលស្ថិតនៅឆ្ងាយពីផ្លូវហាយវេនិងទីក្រុងធំ។ ស្លឹកត្រូវបានកាត់ដោយគ្មាន petioles, rinsed នៅក្នុង colander និងស្ងួតហួតហែងនៅក្នុងម្លប់នៅក្នុងកន្លែងដែលមានខ្យល់យ៉ាងល្អ។ សម្រាប់តែស្លឹកធំអាចរមៀលចូលទៅក្នុងបំពង់ដែលធ្វើឱ្យវាកាន់តែងាយស្រួលប្រើក្នុងរដូវរងារ។ កូរសមាសភាពជាទៀងទាត់ដើម្បីឱ្យវត្ថុធាតុដើមទាំងអស់ស្ងួតយ៉ាងហ្មត់ចត់បើមិនដូច្នេះទេក្នុងអំឡុងពេលផ្ទុកវាអាចចាប់ផ្តើមផ្សិត។ ស្លឹកស្ត្របឺរីស្ងួតគួររក្សាទុកក្នុងថង់ក្រណាត់ ឬពាងកែវ។

ផ្លែស្ត្របឺរីគឺជាផ្លែប៊ឺរីដ៏អស្ចារ្យ ដែលនៅប្រទេសបារាំងត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាថ្នាំសម្រើបពិតប្រាកដ។ គូស្វាមីភរិយាថ្មីថ្មោងតែងតែត្រូវបានបម្រើស៊ុបដែលធ្វើពីក្រែម ផ្លែស្ត្របឺរី និងស្ករម្សៅ។ វាត្រូវបានគេជឿជាយូរមកហើយថាអ្នកណាដែលរកឃើញផ្លែប៊ឺរីពីរដងប្រាកដជានឹងទទួលបាននូវសុភមង្គលក្នុងស្នេហា។ ផ្លែប៊ឺរី ត្រូវបានគេដាក់ឈ្មោះថា ស្ត្របឺរី ដោយសារតែអង្កាំពណ៌ក្រហម ពត់ចុះទាបទៅនឹងដី ដោយអនុវត្តជាក់ស្តែងនៅលើវា។ នៅតាមភូមិនានា គេជឿថា មានតែអ្នកដែលបានក្រាបថ្វាយបង្គំព្រះមាតាផែនដីមួយរយដងប៉ុណ្ណោះ នឹងត្រលប់មកផ្ទះវិញជាមួយនឹងកន្ត្រកដែលពោរពេញទៅដោយផ្លែស្ត្របឺរី។ វាជាការពិត - ផ្លែប៊ឺរីត្រូវបានលាក់ដោយស្លឹកអ្នកត្រូវរកវា។ ញ៉ាំ​អំណោយ​ធម្មជាតិ​ដ៏​អស្ចារ្យ​នេះ ប្រើ​ស្លឹក​ក្នុង​ការព្យាបាល​ដើម្បី​រក្សា​សុខភាព​បាន​ច្រើន​ឆ្នាំ​!

អត្ថប្រយោជន៍និងគ្រោះថ្នាក់នៃ blueberries

វីដេអូ៖ លក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍នៃស្លឹកស្ត្របឺរី

ផ្លែប៊ឺរីដ៏ល្បី បន្ថែមពីលើការក្លាយជាអាហារធម្មជាតិដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់បំផុតនៃខែរដូវក្តៅដំបូង វាក៏កាន់កាប់មុខតំណែងឈានមុខគេនៅក្នុងខ្លឹមសារនៃវីតាមីន និងអាស៊ីតអាមីណូ លើសពីផ្លែឈើក្រូចឆ្មារនៅក្នុងសូចនាករទាំងនេះ។

តម្លៃអាហារូបត្ថម្ភនៃផ្លែស្ត្របឺរី

សន្ទស្សន៍ ZHBU ពេញក្នុង 100 ក្រាមនៃ berries ក្រអូប:

• ប្រូតេអ៊ីន 0,7 ក្រាម;
• ខ្លាញ់ 0,4 ក្រាម;
• កាបូអ៊ីដ្រាត 7,6 ក្រាម។

ទន្ទឹមនឹងនេះមាតិកាកាឡូរីនៃផ្លែស្ត្របឺរីជាមធ្យមមិនលើសពី 43 kcal សម្រាប់ចំនួនផ្លែប៊ឺរីដូចគ្នាទេហើយតម្លៃ glycemic ទាប (មានតែ 31) អនុញ្ញាតឱ្យអ្នកបញ្ចូលបង្អែមរដូវក្តៅនៅក្នុងរបបអាហាររបស់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែម។ ពិតហើយ អ្នកដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមត្រូវបានណែនាំអោយញ៉ាំមិនលើសពី 70 ក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃ ហើយរាប់ជាតិស្ករ (ក្នុង 100 ក្រាមនៃផលិតផល) ដោយយោងទៅតាមតម្លៃដូចខាងក្រោម:

• គ្លុយកូស 2,6 ក្រាម;
• fructose 2,5 ក្រាម;
• sucrose 1,2 ក្រាម។

សមាសធាតុគីមីនៃផ្លែប៊ឺរី

ចំពោះ​សមាសធាតុ​វីតាមីន និង​មីក្រូ​នៃ​ផ្លែ​ស្ត្របឺរី អត្ថប្រយោជន៍​ដែល​ត្រូវ​បាន​គេ​ពិចារណា​គឺ​មាន​៖

• វីតាមីន៖ ក្រុម B (B1, B2, B6, B9), carotenoids, អាស៊ីត ascorbic, tocopherol, phylloquinone, ergocalciferol;
• pectins;
• សែលុយឡូស;
• phenols;
• អាស៊ីត - malic, pantothenic, ហ្វូលិកនិងក្រូចឆ្មា;
• ធាតុដាន៖ ស័ង្កសី ម៉ាញ៉េស្យូម ប៉ូតាស្យូម និងកាល់ស្យូម សូដ្យូម ជាតិដែក។

ទោះបីជាការពិតដែលថាផ្លែស្ត្របឺរីមិនចាកចេញពីធ្នើនៃហាងធំ ៗ ក៏ដោយ។ ពេញ​មួយ​ឆ្នាំ, ជម្រើសដ៏ល្អបំផុតដើម្បីធ្វើឱ្យឡើងសម្រាប់កង្វះនៃសារធាតុចិញ្ចឹមគាត់នឹងរង់ចាំសម្រាប់ផ្ទាល់ខ្លួនរបស់គាត់ berry ក្នុងស្រុក។ ផ្លែស្ត្របឺរីដែលនាំចូលត្រូវបានរើសចេញពីគុម្ពោតខណៈពេលដែលនៅមានពណ៌បៃតង ហើយទុំក្នុងអំឡុងពេលដឹកជញ្ជូន ដូច្នេះអត្ថប្រយោជន៍នៃផ្លែស្ត្របឺរីបែបនេះសម្រាប់រាងកាយមនុស្សគឺមានចម្ងល់។

ផ្លែប៊ឺរីសុខភាពក្រហម

វាពិបាកក្នុងការដាក់ឈ្មោះហេតុផលសម្រាប់ប្រសិទ្ធភាពនៃការព្យាបាលឬ ដំណើរការស្តារឡើងវិញអត្ថប្រយោជន៍នៃផ្លែស្ត្របឺរី។ ដូច្នេះវាជាការប្រសើរជាងកុំធ្វើអត្ថាធិប្បាយលើសមត្ថភាពព្យាបាលទេវកថានៃ berry នេះ។ ជំងឺ oncologicalឬបំផ្លាញ streptococci carious ហើយផ្តោតលើសមត្ថភាពពិតរបស់ទារក៖

• ការកើនឡើងនៃចំនួនកោសិកាឈាមក្រហម (ដោយគ្មានការគំរាមកំហែងនៃការបង្កើន viscosity ឈាម);
• ការរមាប់មគដោយផ្នែកនៃបែហោងធ្មែញមាត់និងពន្យឺតការវិវត្តនៃ caries;
• មានប្រសិទ្ធិភាព diuretic និង choleretic ស្រាល;
• មានប្រសិទ្ធិភាពធូររលុងស្រាល, ដោយការរំញោចការកន្ត្រាក់ពោះវៀន;
• ការកែលម្អ មុខងាររំលាយអាហារ(ដោយ​សារ​តែ​ការ បរិមាណដ៏ច្រើន។អាស៊ីត) ។

ការផ្តល់យោបល់ថាអត្ថប្រយោជន៍របស់ផ្លែស្ត្របឺរីឈានដល់ការបំផ្លាញ កោសិកាមហារីកវាត្រូវបានគាំទ្រដោយលក្ខណៈសម្បត្តិដែលគេស្គាល់នៃសារជាតិ flavonoids និងអាស៊ីត phenolic ដែលត្រូវបានប្រើយ៉ាងសកម្មក្នុងការព្យាបាលជំងឺមហារីក និងមាននៅក្នុងផ្លែស្ត្របឺរី។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ បរិមាណសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មនៅក្នុងផ្លែប៊ឺរីមិនគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីសម្រេចបាននូវប្រសិទ្ធភាពព្យាបាលនោះទេ។ ដូច្នេះ គ្រូពេទ្យ​ណែនាំ​ឱ្យ​ប្រើ​វិធី​ព្យាបាល​ដើម្បី​ការពារ​ការ​វិវត្ត​នៃ​កោសិកា​បង្ក​ជំងឺ និង​ប្រើ​ថ្នាំ​តាម​វេជ្ជបញ្ជា​សម្រាប់​ការ​ព្យាបាល។

អត្ថប្រយោជន៍នៃផ្នែកពណ៌បៃតងនៃ strawberry Bush

មិនត្រឹមតែផ្នែកផ្លែឈើនៃរុក្ខជាតិប៉ុណ្ណោះទេ ស្លឹកស្រស់ (ឬស្ងួត) នៃគុម្ពោតបៃតងមានប្រយោជន៍សម្រាប់រាងកាយមនុស្ស។ រឿងចំបងគឺត្រូវប្រើស្លឹកដែលនៅដដែលដោយគ្មានដាននៃការព្យាបាលគីមី។

1. "ជួសជុល" រហ័សសម្រាប់ក្រពះ - ដាក់ស្លឹក strawberry លាង 10 នៅក្នុង thermos ហើយចាក់ 0.5 លីត្រទឹករំពុះ។ បន្ទាប់ពីកន្លះម៉ោងអ្នកអាចផឹកថ្នាំបាន។
2. Phyto-diuretic ដើម្បីបំបាត់ការហើម - កិនស្លឹកស្ងួត (2-3 បំណែក) នៅក្នុងដៃរបស់អ្នកហើយចាក់កែវទឹករំពុះលើពួកគេ។ ទុករយៈពេល 15 នាទីហើយផឹកបរិមាណនេះក្នុងរយៈពេល 2 ម៉ោង។

អត្ថប្រយោជន៍ចម្បងនៃការព្យាបាលរុក្ខជាតិជាមួយកំពូលពណ៌បៃតងគឺសមត្ថភាពក្នុងការរៀបចំវាសម្រាប់ការប្រើប្រាស់នាពេលអនាគតដោយមិនបាត់បង់តម្លៃនៃការព្យាបាលនៃសមាសភាព។ ស្លឹកគួររក្សាទុកក្នុងថង់ក្រដាសសិប្បកម្ម ឬថង់ក្រណាត់។

ផ្លែស្ត្របឺរីសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់

របបអាហារដែលបំបាត់ជាតិស្ករពីរបបអាហារត្រូវការជាតិផ្អែម ប្រភពដើមធម្មជាតិ. ប្រសិនបើអ្នកលុបបំបាត់ជាតិស្ករ fructose និង sucrose ទាំងស្រុងពីម៉ឺនុយនោះ រាងកាយនឹងចាប់ផ្តើមដំណើរការខុសប្រក្រតីនៅកម្រិតសរសៃឈាមបេះដូង និងផ្លូវចិត្ត ហើយបញ្ហាមេតាប៉ូលីសអាចនាំឱ្យមានឥទ្ធិពលផ្ទុយ ហើយមនុស្សនឹងឡើងទម្ងន់យ៉ាងឆាប់រហ័ស។

ថ្មីៗនេះផែនការរបបអាហារបានលេចឡើងដែលផ្អែកលើការទទួលទានផ្លែស្ត្របឺរីឱ្យបានត្រឹមត្រូវ។ ជាការពិត អ្នកនឹងមិនអាចស្រកទម្ងន់យ៉ាងធ្ងន់ធ្ងរលើរបបអាហារបែបនេះទេ ប៉ុន្តែការស្រក 1-2 សង់ទីម៉ែត្រពីចង្កេះរបស់អ្នកគឺពិតជាអាចទៅរួច។ នេះគឺជាគំរូមួយនៃរបបអាហារទាំងនេះជាមួយនឹងសមាមាត្រប្រហាក់ប្រហែលនៃផលិតផល៖

• អាហារពេលព្រឹក - ផ្លែស្ត្របឺរី 10-12 ផ្លែ ផ្លែប៉ោម និងគីវី រដូវជាមួយ 2 tbsp ។ ស្លាបព្រានៃទឹកដោះគោជូរធម្មជាតិគ្មានជាតិផ្អែម។
• អាហារប្រចាំថ្ងៃ - លាយសាច់មាន់ពណ៌សឆ្អិន 100 ក្រាម គ្រាប់ស្វាយចន្ទី ឬ Walnut និងផ្លែស្ត្របឺរី 5-7 ។ បន្ថែមស្លាបព្រានៃទឹកដោះគោយ៉ាអួឬប្រេងទំពាំងបាយជូរ។
• អាហារសម្រន់ពេលល្ងាច - ផ្លែស្ត្របឺរី 5 ផ្លែជាមួយនំកែកឃឺ 1-2 ។
• អាហារពេលល្ងាច (ចន្លោះពីម៉ោង 18:30 ដល់ 19:30) នៅពេលល្ងាច - កិនពាក់កណ្តាលកញ្ចប់នៃឈីក្រុម Fulham មានជាតិខ្លាញ់ទាបជាមួយនឹងផ្លែស្ត្របឺរី 7 ហើយប្រសិនបើចង់បាន ល្បាយនៃ 100 ក្រាមនៃផ្លែឈើផ្សេងទៀត។ ម៉ាស curd អាចត្រូវបានទឹកនាំទៅជាមួយទឹកដោះគោដុតនំ fermented ទឹកដោះគោជូរ kefir (250 មីលីលីត្រ) ។

របបអាហារបែបនេះអាចមានតួអក្សរ ថ្ងៃតមអាហារហើយធ្វើម្តងទៀតម្តងក្នុងមួយសប្តាហ៍។ ឬធ្វើតាមជាដុំតូចៗ ៣ថ្ងៃម្តងក្នុងមួយខែ។

ផ្លែស្ត្របឺរីសម្រាប់ភាពស្រស់ស្អាត

អត្ថប្រយោជន៍នៃផ្លែស្ត្របឺរីសម្រាប់ស្ត្រីត្រូវបានបង្ហាញយ៉ាងទូលំទូលាយ នីតិវិធីកែសម្ផស្ស. សូមអរគុណដល់កំហាប់ខ្ពស់នៃអាស៊ីតផ្លែឈើ របាំងស្ត្របឺរី ធ្វើឱ្យស្បែកស លាប ចិញ្ចឹម និងសម្លាប់មេរោគលើស្បែក។ ប្រើជាផ្លែស្ត្របឺរីសាមញ្ញ ធ្វើអោយមានស្ថេរភាព ស៊ុតពណ៌សឬម្សៅ ក៏ដូចជាសមាសធាតុចម្រុះដ៏ស្មុគស្មាញជាមួយនឹងការបន្ថែមទឹកឃ្មុំ ក្រែម ឈីក្រុម Fulham ឬដីឥដ្ឋកែសម្ផស្ស។

ទឹកផ្លែប៊ឺរីក៏មិនអាចខ្វះបានសម្រាប់ស្បែកដែរ។ វាត្រូវបានពនឺជាមួយទឹកចម្រោះ 1:5 ហើយកកជាទម្រង់សម្រាប់ជូតមុខនៅពេលព្រឹក។ វាត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍ឱ្យព្យាបាលតំបន់ដែលមានជាតិពណ៌នៃស្បែកនិងមុនជាមួយនឹងទឹក undiluted នៃ berries ស្រស់។

ដើម្បីធ្វើឱ្យធ្មេញរបស់អ្នកភ្លឺដោយ 1-2 ស្រមោល វាត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍ឱ្យកិនផ្លែប៊ឺរីនៅលើបន្ទះកប្បាស ហើយជូតម្សៅលទ្ធផលទៅលើធ្មេញ និងអញ្ចាញធ្មេញរបស់អ្នក។ នេះត្រូវធ្វើជារៀងរាល់ថ្ងៃពេញមួយរដូវផ្លែស្ត្របឺរី។ តាមរបៀបដូចគ្នា ពួកវាកម្ចាត់ក្រចកផុយ និងដុំសាច់ដែលឈឺចាប់ ដែលនៅក្រោមឥទ្ធិពលនៃអាស៊ីត ឆាប់ក្លាយទៅជារដុប និងឈប់រំខាន។

ការទប់ស្កាត់

ទោះបីជាមានអត្ថប្រយោជន៍ជាក់ស្តែងទាំងអស់ក៏ដោយ ផ្លែស្ត្របឺរី មានគ្រោះថ្នាក់ដល់សុខភាព និង ផលវិបាកអវិជ្ជមានពីការប្រើប្រាស់របស់វាច្រើនតែនាំទៅរកការព្យាបាលដោយបង្ខំ ឱសថធម្មជាតិ. អ្វីទៅដែលហៅថាបាតុភូតទូទៅបំផុត? សញ្ញាអាឡែស៊ីត្រូវបានបង្ហាញនៅក្នុង hyperemia, edema កម្រិតខុសគ្នាហៀរសំបោរ ហៀរសំបោរ ទឹកនោមផ្អែម។ ចាប់តាំងពីការមិនអត់ឱនអាចកើតឡើងនៅគ្រប់អាយុ, មាន អនុសាសន៍ទូទៅកុំបរិភោគផ្លែប៊ឺរីដែលមានបរិមាណលើសពី 400 ក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃ ហើយក៏មិនរួមបញ្ចូលផ្លែស្ត្របឺរីក្នុងរបបអាហារដែរ ប្រសិនបើអាឡែស៊ីទៅនឹងផ្លែក្រូចឆ្មារ ទឹកឃ្មុំ គ្រាប់ ឬផ្លែឪឡឹកកាន់តែអាក្រក់ទៅៗ។

ប្រសិនបើអ្នកមានគ្រួសក្នុងតម្រងនោមធំ និងមិនអាចផ្លាស់ប្តូរបាន ការទទួលទានផ្លែប៊ឺរីក៏មានគ្រោះថ្នាក់ផងដែរ។ អត្ថប្រយោជន៍នៃផ្លែស្ត្របឺរីដែលជាប្រភពនៃវីតាមីនមិនអាចប្រៀបធៀបជាមួយនឹងផលវិបាកដែលថ្មអំបិលគ្រើមឆ្លងកាត់បំពង់បង្ហួរនោមអាចបណ្តាលឱ្យមាន។

កុមារតូចៗ (ចាប់ពីអាយុមួយឆ្នាំ) ត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យបន្ថែម 7-10 ក្រាមនៃ strawberries mashed ទៅឈីក្រុម Fulham ឬទឹកដោះគោយ៉ាអួ unsweetened ។ ប្រសិនបើប្រតិកម្មអាឡែស៊ីទៅនឹងអាហារបំពេញបន្ថែមថ្មីមិនត្រូវបានគេកត់សំគាល់ទេនោះអ្នកអាចបង្កើនចំណែកបន្តិចម្តង ៗ ដល់ផ្លែប៊ឺរីជាច្រើនក្នុងមួយថ្ងៃ។

អ្នកនឹងត្រូវបញ្ឈប់ទាំងស្រុងនូវការបរិភោគផ្លែស្ត្របឺរីស្រស់ ឬកក (អត្ថប្រយោជន៍ និងគ្រោះថ្នាក់គឺស្រដៀងគ្នា)។ ទម្រង់ស្រួចស្រាវ gastritis ឬដំបៅក្រពះ។ ការកាត់បន្ថយចំនួនផ្លែប៊ឺរីមកត្រឹម ៥-៧ផ្លែក្នុងមួយថ្ងៃ គឺចាំបាច់សម្រាប់អ្នកជំងឺលើសឈាម ដែលតែងតែលេបថ្នាំដើម្បីបញ្ចុះសម្ពាធឈាម។

តើ​អាច​ញ៉ាំ​ផ្លែ​ស្ត្របឺរី​ពេល​បំបៅ​ដោះ​បាន​ទេ?

ប្រសិនបើរាងកាយរបស់ម្តាយទទួលយកផលិតផលបានល្អនោះ ក្រោយពេលសម្រាលកូនរួច មិនចាំបាច់បដិសេធខ្លួនឯងចំពោះការព្យាបាលនោះទេ។ ករណីលើកលែងគឺស្ថានភាពនៅពេលដែលទារកកើតក្នុង "រដូវផ្លែស្ត្របឺរី" ពោលគឺនៅដើមរដូវក្តៅ។ បន្ទាប់មកទារកទើបនឹងកើតប្រហែលជាមិនអាចទប់ទល់នឹងភាពសម្បូរបែបនៃធាតុថ្មីនៅក្នុងទឹកដោះគោ ហើយមានប្រតិកម្មជាមួយនឹងរោគសញ្ញាអាឡែស៊ីខ្លាំង។

សម្រាប់កុមារដែលកើតនៅចុងបញ្ចប់នៃរដូវរងារសមាសភាពផ្លាស់ប្តូរបន្តិចនិងសម្បូរបែប ទឹកដោះម្តាយសូម្បីតែវានឹងមានប្រយោជន៍។ ប៉ុន្តែក្នុងអំឡុងពេលនេះនិងរហូតដល់ទារកឈានដល់អាយុប្រាំពីរខែម្តាយអាចញ៉ាំមិនលើសពី 3 ផ្លែក្នុងមួយថ្ងៃ។ បង្កើនបរិមាណផ្លែស្ត្របឺរីជាបណ្តើរៗ នៅពេលទារកមានអាយុមួយឆ្នាំ ស្ត្រីបំបៅកូនអាចមានផ្លែប៊ឺរី 5-7 នៅក្នុងរបបអាហារប្រចាំថ្ងៃរបស់នាង។

នៅពេលទិញផ្លែប៊ឺរីនៅទីផ្សារ ឬនៅក្នុងហាង អ្នកអាចធ្វើខុសបានយ៉ាងងាយនូវផ្លែប៊ឺរីដែលមានពណ៌ និងកែច្នៃឡើងវិញដោយសិប្បនិម្មិតសម្រាប់ផ្លែស្រស់។ ក្លែងក្លាយដែលមានគុណភាពទាបនឹងត្រូវបានចង្អុលបង្ហាញដោយអវត្ដមាននៃក្លិនជាក់លាក់ ភ្លឺ ឬក្លិន "waxy" អព្យាក្រឹត។ វាជាការល្អបំផុតក្នុងការទិញផ្លែស្ត្របឺរី "ជាមួយកន្ទុយ" - ផ្លែប៊ឺរីបែបនេះនឹងត្រូវបានរក្សាទុកយូរហើយ "ទីផ្សារ" របស់ពួកគេនឹងមិនបាត់បង់អស់រយៈពេលជាច្រើនថ្ងៃ។ ជាការពិតណាស់មុនពេលអ្នកដាក់វានៅលើតុអ្នកនឹងត្រូវលាងផ្លែប៊ឺរីឱ្យបានល្អដោយនិយមជាមួយទឹកក្តៅ។

ការទទួលទានផ្លែប៊ឺរីមិនត្រឹមត្រូវក្នុងអាហារគឺជាមូលហេតុទី 2 ប្រតិកម្មអវិជ្ជមានរាងកាយសម្រាប់ការព្យាបាល។ មានមនុស្សតិចណាស់ដែលដឹង ប៉ុន្តែផ្លែបឺរីឆ្ងាញ់មិនគួរទុក "សម្រាប់បង្អែម" បន្ទាប់ពីអាហារពេលល្ងាចដ៏ឆ្ងាញ់ពិសារទេ ពីព្រោះអាស៊ីតដែលមាននៅក្នុងផ្លែស្ត្របឺរីច្រើន បង្កឱ្យមានដំណើរការ fermentation ភ្លាមៗនៅក្នុងរាងកាយ។ ការ​រលាក​ពោះវៀន​អាច​ត្រូវ​បាន​ចៀសវាង​បាន​ដោយ​ការ​ញ៉ាំ​ផ្លែ​បឺ​រី​រវាង​អាហារ​សំខាន់​ពីរ ពោលគឺ​មិនមែន​ពេល​ពោះ​ទទេ ឬ​ឆ្អែត​ឡើយ​។

ការរួមបញ្ចូលគ្នាដ៏ជោគជ័យបំផុតដែលធាតុទាំងអស់នៃផ្លែប៊ឺរីត្រូវបានស្រូបយកជាមួយនឹងអត្ថប្រយោជន៍សុខភាពអតិបរមាគឺផ្លែស្ត្របឺរី និងផលិតផលទឹកដោះគោ (ទឹកដោះគោដែលមានជាតិ fermented)។ សូមអរគុណដល់វីតាមីន C កាល់ស្យូមត្រូវបានស្រូបយកបានល្អប្រសើរដោយរាងកាយហើយទទួលយកមុខងារស្រោមសំបុត្រដែលការពារបំពង់រំលាយអាហារពីឥទ្ធិពលឈ្លានពាននៃអាស៊ីតផ្លែឈើ។