ហេតុអ្វីបានជាវាមានគ្រោះថ្នាក់ក្នុងការញ៉ាំលឿន? ផលប៉ះពាល់សុខភាព។ តើអាចលុបចោលស៊ុបទាំងអស់គ្នាបានទេ?

យើងភាគច្រើនធ្លាប់ញ៉ាំអាហារដំបូងរបស់យើងជារៀងរាល់ថ្ងៃ។ តាំងពីកុមារភាពមក យើងមានទំនុកចិត្តលើអត្ថប្រយោជន៍របស់វា។ តើអ្នកគួរញ៉ាំស៊ុបជាប្រចាំទេ? តើមានអ្វីកើតឡើងប្រសិនបើអ្នកដកម្ហូបនេះចេញពីរបបអាហាររបស់អ្នក? ហើយ​អាច​ប៉ះពាល់​ដល់​សុខភាព​ដោយ​ការ​ញ៉ាំ​ស៊ុប​ដែរ​ឬ​ទេ?

បើ​តាម​ជន​រួម​ជាតិ​យើង ស៊ុប​គឺ​ត្រូវ​តែ​មាន​ពេល​បាយ​ថ្ងៃ​ត្រង់។ ពួកគេ​មាន​ទំនុក​ចិត្ត​ថា ការ​បដិសេធ​អាហារ​រាវ​ក្នុង​វគ្គ​ដំបូង​គឺ​ពោរពេញ​ទៅ​ដោយ​បញ្ហា​ប្រព័ន្ធ​រំលាយ​អាហារ និង​បញ្ហា​សុខភាព​ផ្សេង​ទៀត។

យើងដឹងថាវត្ថុរាវនេះ៖

- ល្អសម្រាប់ក្រពះ;
- ងាយស្រូបយកសូម្បីតែដោយរាងកាយខ្សោយ;
- សំបូរទៅដោយវីតាមីននិងសារធាតុចិញ្ចឹម;
- ការពារការទល់លាមក។
អញ្ចឹងទេ? តើ​ពិតជា​ចាំបាច់​ក្នុងការ​ញ៉ាំ​ស៊ុប​ជាប្រចាំ​ឬ​?

ស៊ុបគឺខុសពីស៊ុប

Shchi, borscht, solyanka និង rassolnik, okroshka និងស៊ុប beetroot - ស្ត្រីមេផ្ទះគ្រប់រូបគួរតែធ្វើជាម្ចាស់នៃការរៀបចំអប្បបរមាដ៏សំខាន់នេះនៃវគ្គសិក្សាដំបូង។ ពួកវាមានភាពកក់ក្តៅ ឬស្រស់ស្រាយ បំពេញអ្នកយ៉ាងឆាប់រហ័ស និងធ្វើឱ្យអ្នកមានអារម្មណ៍ឆ្អែតបានយូរ។ សម្រាប់រយៈពេលដ៏យូរមួយ។. ការ​ទទួល​ទាន​ស៊ុប​ជា​ដំណោះ​ស្រាយ​ដ៏​ល្អ​មួយ​ដែល​ជួយ។

ស៊ុបនៅក្នុង អឺរ៉ុប​ខាងកើតស្រឡាញ់និងបរិភោគឥតឈប់ឈរអស់រយៈពេលជាច្រើនរយឆ្នាំមកហើយ។ អាហាររាវគឺចាំបាច់នៅក្នុងសាលាមត្តេយ្យ និងសាលារៀន វាត្រូវបានរួមបញ្ចូលក្នុងអាហារថ្ងៃត្រង់ជាឈុតណាមួយ។

វគ្គសិក្សាដំបូងគឺ៖

- ត្រជាក់ (okroshka, botvinya) និងក្តៅ (អ្វីគ្រប់យ៉ាងដែលជាធម្មតាត្រូវបានបរិភោគក្តៅ);
- ទំពាំងបាយជូរ (ចម្អិនជាមួយសាច់បសុបក្សីនិងហ្គេម) និងគ្មានខ្លាញ់ (បន្លែ,ផ្សិត);
- សាច់ត្រីនិងសាច់ជក់បារី;
- ទំពាំងបាយជូរគុយទាវនិងសុទ្ធ;
- រៀបចំដោយមានឬគ្មានចៀន។
វាមិនពិបាកក្នុងការយល់ថាអត្ថប្រយោជន៍និងគ្រោះថ្នាក់នៃម្ហូបដំបូងអាស្រ័យលើរបៀបដែលវាត្រូវបានរៀបចំ។

អត្ថប្រយោជន៍នៃស៊ុបសម្រាប់របបអាហារ

រៀបចំឱ្យបានត្រឹមត្រូវពីស្រស់និង ផលិតផលដែលមានគុណភាពចានរាវគឺពិតជាមានសុខភាពល្អ។ វាគឺគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីផ្តល់ហេតុផលមួយចំនួននៅក្នុងការពេញចិត្ត ហេតុអ្វីបានជាអ្នកគួរញ៉ាំស៊ុប?:
- ស៊ុបក្តៅដែលចម្អិនក្នុងទំពាំងបាយជូរស្រាល ឬទំពាំងបាយជូរបន្លែ ជំរុញការរំលាយអាហារ៖ ពួកគេកំដៅជញ្ជាំងក្រពះ ជំរុញការផលិតទឹកក្រពះ។
- វគ្គសិក្សាដំបូងគឺលឿននិងងាយរំលាយ;
- សារធាតុរាវជួយទ្រទ្រង់ តុល្យភាពទឹក - អំបិលនៅក្នុងសារពាង្គកាយ;
- នៅរដូវត្រជាក់ដំបូងអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកឡើងកំដៅនិងប្រមូលផ្តុំថាមពលកំដៅនៅក្នុងខ្លួន។
- ស្ងោរគឺជាប្រភេទនៃការព្យាបាលកំដៅនៃផលិតផលដែលវារក្សា ចំនួនអតិបរមាសារធាតុមានប្រយោជន៍និងជីវជាតិ។
វា​គឺ​ជា​ការ​អរគុណ​ចំពោះ​ភាព​ងាយ​ស្រួល​ក្នុង​ការ​រំលាយ​អាហារ និង​តម្លៃ​អាហារូបត្ថម្ភ​ខ្ពស់​ដែល​ស៊ុប​ត្រូវ​មាន​វត្តមាន​ជា​ចាំបាច់ ម៉ឺនុយរបស់កុមារពួកគេត្រូវបានណែនាំឱ្យញ៉ាំក្នុងអំឡុងពេលមានជំងឺ អំឡុងពេលនៃការជាសះស្បើយ និងការស្តារឡើងវិញបន្ទាប់ពីការវះកាត់។

តើអ្នកណាជាចានរាវដែលមានគ្រោះថ្នាក់ - contraindications


ជីដូនចូលចិត្តបំភិតបំភ័យកុមារដែលបដិសេធសារធាតុរាវដែលមានជំងឺរលាកក្រពះ។ យោងទៅតាមអ្នកជំនាញខាងក្រពះពោះវៀន ស៊ុបមិនមែនជាមធ្យោបាយបង្ការទាំងអស់នោះទេ។ នៃជំងឺនេះ។ប៉ុន្តែផ្ទុយទៅវិញអាចនាំឱ្យមានរូបរាងរបស់វា។

វាមិនត្រូវបានផ្តល់អនុសាសន៍ឱ្យបណ្ដោយខ្លួនក្នុងវគ្គសិក្សាដំបូងសម្រាប់អ្នកដែលរងទុក្ខនោះទេ។ អាស៊ីតកើនឡើង: ទំពាំងបាយជូរក្តៅឬ decoction នឹងពង្រឹងបន្ថែមទៀតការធ្វើឱ្យអាស៊ីត . ឥឡូវនេះវាច្បាស់ណាស់ថាហេតុអ្វីបានជាអ្នកត្រូវការញ៉ាំស៊ុបសម្រាប់អាហារថ្ងៃត្រង់: បន្ទាប់ពីទីមួយនឹងមានម្ហូបទីពីរសម្រាប់ការរំលាយអាហារដែលកាកសំណល់ទាំងអស់នឹងត្រូវចំណាយ។ ទឹកក្រពះ.

ហេតុអ្វីបានជាអ្នកមិនអាចញ៉ាំស៊ុបគ្រប់ពេល?

អ្នក​ដែល​មើល​ឃើញ​សាច់ មាន់ និង​ត្រី​ជា​ម្ហូប​ដ៏​ស័ក្តិសម​ពី​ទស្សនៈ​នៃ​អត្ថប្រយោជន៍ និង​តម្លៃ​អាហារូបត្ថម្ភ​ក៏​ខុស​ដែរ។ ការពិតគឺថាក្នុងអំឡុងពេលចម្អិនអាហារសាច់ប្រូតេអ៊ីនដែលមាននៅក្នុងវាបែកខ្ញែកហើយសមាសធាតុគីមីចូលទៅក្នុងទំពាំងបាយជូរដែលពិបាករំលាយនិងធ្វើឱ្យការងារពិបាក។ក្រពះពោះវៀននិងថ្លើម។

អ៊ី ប្រសិនបើសាច់ឆ្អិននៅលើឆ្អឹង អំបិលអាចត្រូវបានបញ្ចេញពីវាទៅក្នុងទំពាំងបាយជូរ លោហធាតុធ្ងន់សមាសធាតុបារត និងសូម្បីតែសារធាតុបង្កមហារីក។ ដូចគ្នានេះផងដែរថ្នាំអង់ទីប៊ីយោទិចដែលត្រូវបាន "ចុក" ដល់សត្វនឹងបញ្ចប់នៅក្នុងទំពាំងបាយជូរ។ ដូច្នេះហើយ អ្នកគួរតែទិញសាច់សម្រាប់ស៊ុបនៅកន្លែងដែលអាចទុកចិត្តបាន។

ដោយសារស៊ុបគឺជាមុខម្ហូបដែលមានធាតុផ្សំច្រើន អ្នកត្រូវតែប្រុងប្រយ័ត្ននៅពេលជ្រើសរើសគ្រឿងផ្សំនីមួយៗ។ ដូច្នេះជាមួយនឹងដំឡូង, beets និងការ៉ុត, nitrates អាចចូលទៅក្នុងខ្លួន។ ជាមួយផ្សិត - ជាតិពុល។ ជាមួយ បិទភ្ជាប់ប៉េងប៉ោះ- ម្សៅ។

ដើម្បីបន្ថែម "ភាពសម្បូរបែប" ទៅក្នុងម្ហូបមួយ ហើយផ្តល់ឱ្យវានូវពណ៌មាស ស្ត្រីមេផ្ទះចូលចិត្តចំអិនវា "ចៀន" - ពួកគេសប្បុរសចៀន ខ្ទឹមបារាំង ការ៉ុត និងបន្លែផ្សេងទៀតនៅក្នុងបន្លែ ឬខ្លាញ់សត្វ។ សារធាតុបន្ថែមនេះលុបបំបាត់អត្ថប្រយោជន៍ទាំងអស់នៃស៊ុបព្រោះវាជាស្រាក្រឡុកនៃកូលេស្តេរ៉ុលនិងសារធាតុបង្កមហារីក។

តើអាចដកស៊ុបទាំងស្រុងបានទេ?

វាប្រែថាអ្នកអាចរស់នៅដោយគ្មានស៊ុប។ នេះត្រូវបានបញ្ជាក់ដោយបទពិសោធន៍របស់ជនជាតិអាមេរិកដែលកម្រទទួលទានស៊ុបខ្លាំងណាស់។ ឬផ្ទុយទៅវិញ ពួកគេកម្រញ៉ាំអ្វីដែលយើងចង់មានន័យសម្រាប់ម្ហូបនេះ។ សម្រាប់ពួកគេ វត្ថុរាវគឺសាច់សុទ្ធ បន្លែ និងឱសថ។ ហេតុអ្វីបានជាពួកគេមិនស្លាប់ដោយសារការរំលាយអាហារ?

សម្រាប់ជីវិតដែលមានសុខភាពល្អវាចាំបាច់សម្រាប់មនុស្សម្នាក់ញ៉ាំជាទៀងទាត់និងមានតុល្យភាព បរិភោគសាច់ គ្រាប់ធញ្ញជាតិ បន្លែ ផ្លែឈើ ទឹកដោះគោ និងផលិតផលទឹកដោះគោដែលមានជាតិ fermented ក្នុងសមាមាត្រជាក់លាក់មួយ បានទទួល បរិមាណគ្រប់គ្រាន់កាឡូរីនិងសារធាតុចិញ្ចឹម។ ហើយទម្រង់ដែលគាត់នឹងប្រើ "ឧបករណ៍ប្រើប្រាស់" ទាំងអស់នេះដើរតួនាទីបន្ទាប់បន្សំ។ ដូច្នេះហើយ មិនគួរ​ញ៉ាំ​ស៊ុប​ហើយ​មិន​ប៉ះពាល់​ដល់​សុខភាព​ទេ​!

របបអាហារស៊ុប

ដំណឹងពិសេសសម្រាប់អ្នកចង់ចំណេញ រាងស្ដើង! ញ៉ាំស៊ុបអាចជួយសម្រកទម្ងន់បាន! ជាពិសេសប្រសិនបើអ្នកចំអិនវាលឿនជាងមុនជាមួយនឹងការបន្ថែម។ លើសពីនេះទៅទៀត ដំណើរការនៃការសម្រកទម្ងន់នឹងប្រព្រឹត្តទៅដោយរលូន។ មាន ចំនួនទឹកប្រាក់ដ៏អស្ចារ្យរបបអាហារលើស៊ុបបន្លែ។ អត្ថប្រយោជន៍របស់ពួកគេគឺថា ពួកគេមិនពាក់ព័ន្ធនឹងការតមអាហារ ឬរបបអាហារមានកំណត់នោះទេ។ សមាសភាពនៃអង្គធាតុរាវអាចរួមបញ្ចូលនូវសមាសធាតុមានប្រយោជន៍មួយចំនួន ដែលនឹងគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីចិញ្ចឹមរាងកាយ ហើយពួកវាក៏នឹងជួយកម្ចាត់ លើសទម្ងន់.

ឧទាហរណ៍ ស៊ុប "ខ្ទឹមបារាំង" មិនត្រឹមតែមានខ្ទឹមបារាំងប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងស្ពៃក្តោបទៀតផង។ម្រេច បៃតង ជួនកាលប៉េងប៉ោះ។ អ្នកអាចញ៉ាំវាពីបីទៅប្រាំដងក្នុងមួយថ្ងៃ។ របបអាហារមិនរាប់បញ្ចូលការទទួលទានផ្លែឈើស្រស់នោះទេ។

ហើយវគ្គសិក្សាទី 1 រួមមានស្ពៃក្តោបពណ៌ស និងខាត់ណាផា្កស្ព celery ការ៉ុត ឱសថ ប៉េងប៉ោះ ខ្ទឹមស ខ្ទឹមបារាំង និងគ្រឿងផ្សំផ្សេងៗទៀតដែលមានឥទ្ធិពលជន៍លើរាងកាយ។

ស៊ុបដែលផលិតនៅផ្ទះពិតជាល្អជាងគ្រោះថ្នាក់។ ប្រាកដណាស់ hostess នឹងចម្អិនវាពីសាច់ដែលបានជ្រើសរើសនិង ផលិតផលល្អបំផុតអនុវត្តតាមបច្ចេកវិជ្ជាត្រឹមត្រូវសម្រាប់ការរៀបចំរបស់វា។ បន្ទាប់មកម្ហូបដំបូងនេះនឹងមិនត្រឹមតែបំពេញនូវភាពស្រេកឃ្លានរបស់អ្នក និងផ្តល់ភាពកក់ក្តៅដល់រាងកាយប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងមានផ្ទុកនូវភាពកក់ក្តៅ និងសេចក្តីស្រឡាញ់នៅក្នុងគ្រប់ស្លាបព្រាផងដែរ។

ចុះប្រិយមិត្តយល់យ៉ាងណាដែរ ចំពោះស៊ុប? ចែករំលែកមតិរបស់អ្នកនៅក្នុងមតិយោបល់ទៅកាន់អត្ថបទ។

ថ្ងៃល្អសម្រាប់អ្នក, របស់ខ្ញុំ អ្នកអានជាទីគោរព! «ញ៉ាំ​ឆាប់​មាន​គ្រោះថ្នាក់​ណាស់!» - អ្នករាល់គ្នាដឹងរឿងនេះ។ ប៉ុន្តែហេតុអ្វីបានជាវាមានគ្រោះថ្នាក់ក្នុងការញ៉ាំលឿន? តើនេះពិតជាគ្រោះថ្នាក់ ឬគ្រោះថ្នាក់នៃអាហារហឹរ ដែលត្រូវបានគេនិយាយច្រើនហួសហេតុពេក?

និង សំណួរចម្បងតើ​អ្នក​ចូល​មើល​គេហទំព័រ​ណា​ដែល​ចាប់​អារម្មណ៍៖ តើ​អាហារ​រហ័ស​ជា​បញ្ហា​ឬ?

ការគំរាមកំហែងនៃការធាត់

ចូរចាប់ផ្តើមជាមួយនឹងប្រធានបទមួយ៖ អ្នកដែលធ្លាប់ញ៉ាំអាហាររហ័សមានការកើនឡើងហានិភ័យនៃការធាត់ខ្លាំង។

មានរឿងដូចជាពេលវេលាឆ្អែត។ នេះ​ជា​រយៈពេល​ចាប់ពី​ពេលដែល​អ្នក​ចាប់ផ្តើម​ញ៉ាំ​រហូតដល់​ពេលដែល​សារធាតុចិញ្ចឹម​ចាប់ផ្តើម​ចូលទៅក្នុង​ចរន្តឈាម និង​ធ្វើឱ្យ​រលាក​ដល់​មជ្ឈមណ្ឌល​ឆ្អែត​ដែល​ស្ថិតនៅក្នុង​ខួរក្បាល​។

រយៈពេលនេះគឺប្រហែល 20 នាទី។

ប្រសិនបើអ្នកញ៉ាំលឿនពេក អ្នកអាចញ៉ាំច្រើនពេកដោយមិនមានអារម្មណ៍ឆ្អែតក្នុងអំឡុងពេលនោះ។

ហើយផ្ទុយទៅវិញ ប្រសិនបើអ្នកញ៉ាំអាហារពេលទំនេរ នោះបន្ទាប់ពី 20 នាទី អ្នកនឹងឈឺក្បាល ហើយក្នុងពេលតែមួយ អ្នកនឹងញ៉ាំតិចជាងគួរឱ្យកត់សម្គាល់។

អ្នក​ញ៉ាំ​លឿន​ជាង​នេះ ទំនង​ជា​អ្នក​ឡើង​ទម្ងន់​លឿន។

ហានិភ័យនៃ dysbacteriosis

ប្រសិនបើមនុស្សម្នាក់ញ៉ាំក្នុងល្បឿនលឿន គាត់តែងតែទំពារអាហាររបស់គាត់មិនបានល្អ។

អាហារដែលត្រូវរំលាយ ពោះវៀនតូចត្រូវ​កិន​ឱ្យ​ម៉ត់​ល្អ លាប​ដោយ​ទឹកមាត់ និង​ព្យាបាល​ដោយ​ទឹកក្រពះ។

ហើយប្រសិនបើអ្នកលេបអាហារជាបំណែកធំ នោះវាចូលទៅក្នុងពោះវៀនដោយកំទេច និងសំណើមមិនគ្រប់គ្រាន់ ហើយអង់ស៊ីមលំពែងមិនអាចបំបែកអាហារនេះបានទេ។

ហើយនៅក្នុងស្ថានភាព "មិនទាន់ដំណើរការ" នេះ វាចូលទៅក្នុងពោះវៀនធំ ហើយដូចដែលអ្នកដឹង បាក់តេរីរស់នៅក្នុងវា។ ដោយសារអាហារដែលរំលាយមិនបានល្អមានផ្ទុកប្រូតេអ៊ីន វាមិនមែនជាបាក់តេរីដែលមានប្រយោជន៍សម្រាប់យើងទេ (bifidobacteria, lactobacilli) ដែលចាប់ផ្តើមកើនឡើង ប៉ុន្តែបាក់តេរីបង្កជំងឺ។

ដូច្នេះអ្នកដែលចូលចិត្តញ៉ាំលឿនមាន dysbacteriosis ស្ទើរតែជានិច្ច។

ហានិភ័យនៃការថប់ដង្ហើម

អ្នក​ដែល​ប្រញាប់​ប្រញាល់​ពេល​ញ៉ាំ​អាហារ ប្រឈម​នឹង​ការ​ថប់​ដង្ហើម។

"មែនហើយ មក ខ្ញុំជាស្រីធំហើយ!" - អ្នកជំទាស់។

នោះជាការត្រឹមត្រូវ ប៉ុន្តែវេជ្ជបណ្ឌិតព្រមាន៖ អាហារដែលទំពារមិនបានល្អអាចបញ្ចប់បាន។ ផ្លូវអាកាសហើយផលវិបាកអាចធ្ងន់ធ្ងរ - សូម្បីតែការស្លាប់ដោយការថប់ដង្ហើម។

និយាយឱ្យខ្លី អាហាររហ័សធ្វើឱ្យជីវិតមនុស្សខ្លី។

ឥឡូវ​អ្នក​ដឹង​ហើយ​ថា​ហេតុ​អ្វី​បាន​ជា​ការ​ញ៉ាំ​អាហារ​ឆាប់​មាន​គ្រោះថ្នាក់ និង​ប៉ះពាល់​ដល់​សុខភាព​យ៉ាង​ណា។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ប្រសិនបើអ្នកទំពារអាហាររបស់អ្នកយឺតៗ អ្នកនឹងជៀសវាងគ្រោះថ្នាក់ទាំងនេះ។

ដំបូន្មានបុរាណគឺ៖ ទំពារដុំនីមួយៗ ១៥-២០ ដង។ វាមិនពិបាកធ្វើនោះទេ ជាពិសេសប្រសិនបើអ្នកដឹងពីគ្រោះថ្នាក់ ល្បិចរហ័សអាហារ។ ដោយអស់ពីដួងចិត្តខ្ញុំសូមជូនពរឱ្យអ្នកមានសុខភាពល្អនិងអាយុវែង!

គន្លឹះខ្លីៗសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់

    កាត់បន្ថយចំណែករបស់អ្នកមួយភាគបី - នោះហើយជាអ្វីដែលនឹងជួយអ្នកសម្រកទម្ងន់! ខ្លីហើយដល់ចំណុច :)

    បន្ថែម ឬឈប់? នៅពេលដែលសំណួរនេះកើតឡើង វាពិតជាដល់ពេលដែលត្រូវឈប់បរិភោគហើយ។ នេះគឺជារាងកាយដែលផ្តល់ឱ្យអ្នកនូវសញ្ញាថាអ្នកនឹងឆ្អែតក្នុងពេលឆាប់ៗនេះបើមិនដូច្នេះទេអ្នកនឹងមិនសង្ស័យវាទេ។

    ប្រសិនបើអ្នកមានទំនោរចង់ញ៉ាំច្រើននៅពេលល្ងាច បន្ទាប់មកងូតទឹកក្តៅមុនពេលអាហារពេលល្ងាច។ 5-7 នាទីហើយអ្នកមានអារម្មណ៍និងអាកប្បកិរិយាខុសគ្នាទាំងស្រុងចំពោះអាហារ។ សាកល្បងវា - វាដំណើរការ។

    មិន​ថា​ម្ហូប​ឆ្ងាញ់​ប៉ុណ្ណា​ទេ អ្នក​នឹង​ញ៉ាំ​ច្រើន​ដង​ទៀត។ នេះមិនមែនជាអាហារចុងក្រោយនៃជីវិតរបស់អ្នកទេ! រំលឹកខ្លួនអ្នកអំពីរឿងនេះ នៅពេលអ្នកមានអារម្មណ៍ថាអ្នកមិនអាចឈប់ ហើយកំពុងលេបទឹកមាត់យ៉ាងអន្ទះអន្ទែង។

    បរិស្ថានរបស់យើងមានឥទ្ធិពលលើយើង - នោះជាការពិត! ជៀសវាងការសន្ទនាដូចជា "ខ្ញុំស្រកទម្ងន់ហើយមិនអាច", "ប៉ុន្តែយើងនឹងនៅតែធាត់", " បុរស​ល្អត្រូវតែមានច្រើន»។ មែនហើយ បើទោះបីជាមាន "ច្រើន" នៃពួកគេ តើអ្នកត្រូវធ្វើអ្វីជាមួយវា?

    ចងចាំពាក្យសាមញ្ញមួយ: ទន់ភ្លន់។ នេះ​ជា​អ្វី​ដែល​ផ្នែក​នៃ​អាហារ​មិន​ល្អ​របស់​អ្នក​គួរ​តែ​ជា។ ហើយបន្ទាប់មកអ្នកក៏នឹងក្លាយទៅជាស្រស់ស្អាតផងដែរ - វាគ្រាន់តែជាបញ្ហានៃពេលវេលាប៉ុណ្ណោះ។

    ដើម្បីកាត់បន្ថយលទ្ធភាពនៃការញ៉ាំច្រើនពេក អនុវត្តតាមច្បាប់ "10 ស្លាបព្រាស្ងប់ស្ងាត់" ។ វានិយាយថា: "ញ៉ាំដប់ស្លាបព្រាដំបូងយឺត ៗ តាមដែលអ្នកអាចធ្វើបាន" ។

បរិស្ថានវិទ្យានៃការប្រើប្រាស់។ ការអប់រំ៖ តើអ្នកដឹងអ្វីខ្លះអំពីអាហារហឹរ? ហើយ​តើ​អ្នក​គិត​ថា​អាហារ​ហឹរ​មាន​អត្ថប្រយោជន៍​អ្វី​ខ្លះ? ឧទាហរណ៍ ខ្ញី ម្រេច cayenne ម្ទេស និងផ្សេងៗទៀត...

ប្រហែលជា អាហារក្តៅ ឬហឹរ តែងតែរំលឹកយើងអំពីផលិតផលហាង និងភោជនីយដ្ឋានគ្រប់ប្រភេទ៖ ទឹកជ្រលក់ ទឹកជ្រលក់ ឬគ្រឿងទេស មែនទេ? ប៉ុន្តែនៅតែ ម្ហូបហឹរពិតប្រាកដគឺមានប្រជាប្រិយភាពខ្លាំងណាស់នៅទូទាំងពិភពលោក។

តើអ្នកដឹងអ្វីខ្លះអំពីអាហារហឹរ? ហើយ​តើ​អ្នក​គិត​ថា​អាហារ​ហឹរ​មាន​អត្ថប្រយោជន៍​អ្វី​ខ្លះ? ឧទាហរណ៍ ខ្ញី ម្រេច cayenne ម្ទេស និងផ្សេងៗទៀត...

មនុស្សជាច្រើននិយាយថា អាហារហឹរ មានគ្រោះថ្នាក់ខ្លាំងចំពោះក្រពះ និងពោះវៀន ហើយពួកគេបានផ្តល់អំណះអំណាងជាច្រើនទៀត ដែលខ្ញុំមិនបានរកឃើញការបញ្ជាក់។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយ ខ្ញុំបានរកឃើញច្រើនទៀត។ នេះគឺជាភស្តុតាង "គ្រាប់បែក" ពិតប្រាកដនៃអាហារហឹរដែលមានសុខភាពល្អ។

ខ្ញុំ​បាន​រក​ឃើញ​ភ័ស្តុតាង​វេជ្ជសាស្ត្រ​ជា​ច្រើន ទាំង​នៅ​លើ​អ៊ីនធឺណិត​របស់​យើង និង​នៅ​បរទេស។ និយាយអញ្ចឹង ចំណង់ចំណូលចិត្តរបស់ខ្ញុំចំពោះអាហារហឹរបានចាប់ផ្តើមនៅពេលដែលខ្ញុំនៅតែទៅសាលារៀន ប្រហែលជា 20 ឆ្នាំមុន។ ពួកគេគ្រាន់តែឱ្យខ្ញុំសាកល្បង adjiki ជាភាសាកូរ៉េ។

នៅពេលដែលខ្ញុំបានសាកល្បងវាជាលើកដំបូង ខ្ញុំគ្រាន់តែស្ថិតក្នុងស្ថានភាពដ៏គួរឱ្យភ័យខ្លាច វាហាក់ដូចជាខ្ញុំថាអ្វីគ្រប់យ៉ាងនៅក្នុងខ្លួនខ្ញុំកំពុងតែឆេះ... ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ បន្ទាប់ពីពេលខ្លះ ខ្ញុំនៅតែចាប់ផ្តើមព្យាយាមម្តងហើយម្តងទៀតនូវផលិតផលដ៏ឆ្ងាញ់ដែលខ្ញុំមាន។ រៀបចំដោយដៃរបស់ខ្ញុំផ្ទាល់។

យឺត ប៉ុន្តែប្រាកដណាស់ ខ្ញុំបានក្លាយជាអ្នកគាំទ្រអាហារហឹរ។ គ្រឿងទេសបានចាប់ផ្តើមជួយខ្ញុំផ្លាស់ប្តូរសូម្បីតែសាមញ្ញបំផុត។ អាហារដែលមានសុខភាពល្អចូលទៅក្នុងភាពសប្បាយរីករាយធ្វើម្ហូប។ វាបានក្លាយជាការរីករាយដ៏អស្ចារ្យ។

ប្រសិនបើអ្នកទើបតែចាប់ផ្តើមយល់ពីអាហារហឹរ ហើយចង់ទទួលបានភាពកក់ក្តៅដ៏រីករាយនេះ តោះសាកល្បងស្វែងយល់ពីគ្រឿងទេសក្តៅដែលមានប្រយោជន៍បំផុតសន្តិភាព (មិនត្រឹមតែប៉ុណ្ណោះ) បន្ថែមទៀត ហើយពិភាក្សាលើប្រធានបទ - ហេតុអ្វីបានជាអាហារហឹរគឺល្អសម្រាប់អ្នក។

អ្វី​ដែល​ធ្វើ​ឱ្យ​អាហារ​របស់​អ្នក​ហឹរ ឬ​ក្តៅ?

កំដៅពីម្ទេសក្តៅដែលយើងចូលចិត្តគឺមកពី capsaicin ដែលជាសមាសធាតុដែលមាននៅក្នុងម្ទេស។

ទូទៅបំផុតក្នុងចំណោមពួកគេ:

  • ចាឡាប៉េណូ
  • ម្សៅ​ម្ទេស​ក្រហម
  • ម្រេចថៃ
  • ឈីលី
  • សឺរ៉ាណូ
  • ហើយ​ផ្សេងទៀត …

ដោយវិធីនេះ capsaicin ដែលមាននៅក្នុងពួកវាត្រូវបានសិក្សាអស់មួយរយៈ។ អ្នកប្រហែលជាធ្លាប់បានលឺអំពីវា នៅពេលអ្នកមើលថ្នាំបំបាត់ស្នាមជាំ ឬគិតអំពីថ្នាំគ្រាប់មែនទេ?

ប៉ុន្តែ​អ្នក​មិន​ចាំបាច់​ត្រូវ​អាហារ​សម្រន់​លើ​ម្ទេស ដើម្បី​ទទួល​បាន​នូវ​ថាមពល​ពេញលេញ​នៃ​អាហារ​ហឹរ​នោះទេ។ ជា​ការ​ពិត​ណាស់ អ្នក​មិន​គួរ​ភ្លេច​នូវ​គ្រឿង​ទេស​ដ៏​ឈ្ងុយ​ឆ្ងាញ់ និង​រស់​រវើក​ជា​ច្រើន​ដូច​ជា៖

  • រមៀត
  • cinnamon
  • យិនស៊ិន
  • ផ្កាខាត់ណា
  • ម្រេច​ខ្មៅ
  • ខ្ញី
  • mustard
  • ក្រវាញ

ដូចដែលអ្នកអាចឃើញមានគ្រឿងទេសជាច្រើនដែលតែងតែជួយអ្នកបន្ថែមកំដៅបន្តិចទៅម្ហូបដែលអ្នកកំពុងធ្វើ។ ពួកគេអាចក្លាយជាឧបករណ៍បំពងសំឡេងមួយចំនួននៅលើផ្លូវរបស់អ្នកទៅកាន់ជីវិតដែលមានសុខភាពល្អ។

ជាឧទាហរណ៍ ពេលព្រឹកខ្ញុំពិតជាចូលចិត្តញ៉ាំអាហារពេលព្រឹកជាមួយក្លិនឈុនបន្តិច ដែលមិនត្រឹមតែមានក្លិនឈ្ងុយ និងរសជាតិប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែត្រូវបានគេស្គាល់ថាជួយកាត់បន្ថយជាតិស្ករក្នុងឈាម និងការពារជំងឺទឹកនោមផ្អែម។

ប្រសិនបើយើងនិយាយអំពីអាហារជាមួយគ្រឿងទេសនោះ យើងអាចប្រៀបធៀបមុខម្ហូបទាំងនេះទៅនឹងរថយន្តដែលមានជម្រើសពេញមួយកញ្ចប់... តើអ្នកចូលចិត្តរថយន្តត្រជាក់ទេ? ខ្ញំ​ុ​ពិតជា …

អាហារហឹរ មានអត្ថប្រយោជន៍អ្វីខ្លះ...

ឥឡូវនេះបានមកដល់ផ្នែកសប្បាយ។ គ្រាន់តែទម្លាក់ការពិតអំពីរបៀបដែលអាហារហឹរដែលមានសុខភាពល្អអាចសម្រាប់អ្នក។ ស្រូបយកហើយចងចាំ ...

1. អាហារហឹរដើម្បីកាត់បន្ថយ ជំងឺសរសៃឈាមបេះដូង


សព្វថ្ងៃនេះយើងដូចជា មនុស្សសម័យទំនើបយើងដឹងពីសញ្ញានៃជំងឺសរសៃឈាមបេះដូង៖ កត្តាសំខាន់គឺការប្រមូលផ្តុំបន្ទះនៅក្នុងជញ្ជាំងសរសៃឈាម ដែលធ្វើឲ្យឈាមពិបាកធ្វើចលនាពេញរាងកាយរបស់យើង។

ប៉ុន្តែ​អាហារ​ហឹរ​តែងតែ​មក​ជួយ​សង្គ្រោះ... ខ្ញុំ​មិន​ដឹង​អំពី​អ្នក​ទេ ប៉ុន្តែ​ខ្ញុំ​គ្រាន់តែ​ចូលចិត្ត​ម្ទេស​ក្រហម។

Capsaicin ដែលជាសារធាតុអាល់កាឡូអ៊ីតដែលមាននៅក្នុងម្ទេស ត្រូវបានរចនាឡើងដើម្បីកែលម្អមុខងារនៃសរសៃឈាមរបស់យើង។ វាត្រូវបានបង្ហាញថាអាចធ្វើសកម្មភាព receptors នៅក្នុងខ្លួនរបស់យើងដែលផលិត nitric oxide ។

អ្នក​ជំនាញ​ផ្នែក​កាយ​សម្បទា និង​កាយវប្បកម្ម​និយាយ​ថា នេះ​សំខាន់​ណាស់​។ នីត្រាតអុកស៊ីដជួយកាត់បន្ថយ សម្ពាធ​ឈាម, ថែរក្សារបស់យើង។ សរសៃឈាមរលោង និងបើកចំហ គ្រប់គ្រងលំហូរឈាម។

ការសិក្សាថ្មីមួយដែលធ្វើឡើងដោយអ្នកឯកទេសមកពីសាកលវិទ្យាល័យចិនហុងកុងបានបង្ហាញថា អាហារហឹរគឺជាការការពារដ៏ល្អនៃជំងឺសរសៃឈាមបេះដូង។

អត្ថបទដោយអ្នកដឹកនាំការសិក្សាលោកវេជ្ជបណ្ឌិត Zhen-Yu Chen ដែលត្រូវបានបោះពុម្ពផ្សាយនៅក្នុងកាសែត Daily Mail បាននិយាយថា capsacinoids ដែលផ្តល់ឱ្យម្ទេសមានរសជាតិហឹរកាត់បន្ថយកម្រិតនៃកូលេស្តេរ៉ុល "អាក្រក់" ការពារការវិវត្តនៃជំងឺដូចជា atherosclerosis ។ ជំងឺ ischemicបេះដូង និងលើសឈាម។

យន្តការនៃឥទ្ធិពលនេះគឺដើម្បីធ្វើឱ្យដំណើរការនៃការបំបែកកូលេស្តេរ៉ុល "អាក្រក់" សកម្ម និងយកវាចេញពីរាងកាយ។

ដូច្នេះវាហាក់បីដូចជាម្រេចក្តៅតូចមួយអាចជួយអ្នកជៀសវាងការស្ទះសរសៃឈាមពីអាហារដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់នោះ ដែលសម្រាប់អ្នកខ្លះគឺជារបបទម្លាប់។

ប៉ុន្តែ capsaicin ធ្វើលើសពីការធ្វើឱ្យកោសិកា receptors ធ្វើឱ្យសម្ពាធឈាមថយចុះ ហើយវាក៏អាចធ្វើឱ្យអ្នកទទួលសកម្មផងដែរ ដើម្បីកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃការវិវត្តទៅជាដុំសាច់មហារីក។

2. អាហារហឹរអាចជួយការពារជំងឺមហារីក


ម្រេចក្រហម ម្រេចខ្មៅ ខ្ញី និងគ្រឿងទេសមិនក្តៅ ត្រូវបានគេដឹងថាមានលក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មដ៏មានឥទ្ធិពល។

អស្ចារ្យ... អ្វីដែលអាចប្រសើរជាងគ្រឿងទេស! ...

ការសិក្សាមួយចំនួនបង្ហាញថា អត្រានៃជំងឺមហារីកក្នុងចំណោមប្រជាជនឥណ្ឌាគឺទាបជាងនៅ ប្រទេសលោកខាងលិច. ឧទាហរណ៍ មហារីកសួតនៅប្រទេសឥណ្ឌាគឺតិចជាងធម្មតា 8 ដង (ទោះបីជាពួកគេភាគច្រើនជក់បារីក៏ដោយ!) មហារីកពោះវៀនធំ 9 ដង មហារីកសុដន់តិចជាង 5 ដង និងមហារីកតម្រងនោមតិចជាង 10 ដង។

កត្តា​បន្ថែម​មួយ​ទៀត​គឺ​ប្រជាជន​ឥណ្ឌា​ស្ទើរតែ​គ្មាន​សាច់ ហើយ​ពេល​រៀបចំ​ចាន គេ​ប្រើ​គ្រឿងទេស​ជាច្រើន​ដែល​មាន​ប្រសិទ្ធភាព​ប្រឆាំង​នឹង​មហារីក។

នេះមិនគួរគ្រាន់តែជាព័ត៌មានខ្លះសម្រាប់អ្នកទេ។ សូមយកចិត្តទុកដាក់បន្ថែមលើបញ្ហានេះ។ ដោយសារតែល្បឿននៃការបំផ្លិចបំផ្លាញរបស់មនុស្សដែលជំងឺនេះបានទទួលគឺពិតជាអស្ចារ្យណាស់។ ព័ត៌មាននេះគួរតែជាចំណុចចាប់ផ្តើមសម្រាប់អ្នកខ្លះ។

ខាងក្រោមនេះជាច្រើនទៀត... ការសិក្សាមួយរបស់អ្នកវិទ្យាសាស្ត្រនៅសាកលវិទ្យាល័យ Nottingham បានធ្វើឱ្យវាអាចធ្វើទៅបាន ការរកឃើញដ៏សំខាន់ដែលអាចដោះស្រាយបញ្ហាព្យាបាលបាន។ ជំងឺ oncological. ដូច្នេះ យោងតាមសេចក្តីថ្លែងការណ៍របស់ពួកគេ សារធាតុ capsaicin មានសមត្ថភាពបំផ្លាញកោសិកាមហារីកយ៉ាងច្រើន ដោយឥទ្ធិពល mitochondria ដែលបម្រើជាប្រភពថាមពលសម្រាប់កោសិកា។ នៃប្រភេទនេះ។. ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ វាមិនប៉ះពាល់ដល់កោសិកាដែលមានសុខភាពល្អតាមមធ្យោបាយណាមួយឡើយ។

អ្នកដឹកនាំការស្រាវជ្រាវ វេជ្ជបណ្ឌិត Timothy Bates បាននិយាយថា "សមាសធាតុទាំងនេះវាយប្រហារបេះដូងរបស់ កោសិកាដុំសាច់ហើយយើងជឿថាយើងបានរកឃើញកែងជើង Achilles នៃជំងឺមហារីកទាំងអស់។

នេះអាចជាជម្រើសដ៏ល្អមួយចំពោះការព្យាបាលដោយប្រើគីមី ដែលរួមជាមួយនឹង កោសិកាមហារីកសម្លាប់ភាវៈរស់ទាំងអស់...

នេះពិតជាអស្ចារ្យណាស់...

ប៉ុន្តែនោះមិនមែនទាំងអស់ទេ!

នៅក្នុងការសិក្សាមួយផ្សេងទៀត អ្នកស្រាវជ្រាវបានប្រើប្រាស់សារធាតុចម្រាញ់ពីខ្ញី ហើយបានរកឃើញថា វាបណ្តាលឱ្យស្លាប់កោសិកាមហារីកអូវែ។ ហើយដូចទៅនឹង capsaicin នៅក្នុងម្ទេសខ្មៅ និងក្រហម ខ្ញីមិនបំផ្លាញកោសិកាដែលមានសុខភាពល្អនៅពេលប្រើនោះទេ។

បាទ មានព័ត៌មានដែលថា សូម្បីតែអ្វីគ្រប់យ៉ាងដែលមានប្រយោជន៍ក្នុងបរិមាណច្រើនក៏ក្លាយទៅជាគ្រោះថ្នាក់ដែរ។ ដូច្នេះ ទោះបី​អាហារ​ហឹរ​អាច​ប្រឆាំង​នឹង​ដុំសាច់​ក៏ដោយ ក៏​អ្នក​មិនគួរ​ញ៉ាំ​វា​ច្រើនពេក​ដែរ​។

ប្រសិនបើអ្នកញ៉ាំ 9-25 jalapenos ជារៀងរាល់ថ្ងៃ ហានិភ័យនៃជំងឺមហារីកក្រពះនឹងកើនឡើងបន្តិច។

ប៉ុន្តែ​ខ្ញុំ​មិន​គិត​ថា​អ្នក​មាន​សមត្ថភាព​នេះ​ទេ។ ដូច្នេះអ្នកអាចក្លាយជានាគដែលឆេះដោយភ្លើងចេញពីមាត់របស់វា។ ដូច្នេះព័ត៌មាននេះមិនគួរបំភ័យអ្នកទេ។

3. អាហារហឹរ និងហឹរ នឹងកាត់បន្ថយការឈឺចាប់ និងរលាកក្នុងខ្លួន។


ប្រសិនបើអ្នកធ្លាប់មានអារម្មណ៍ថាពិបាកចិត្ត ឈឺ​សាច់ដុំឬការឈឺសន្លាក់ អ្នកប្រហែលជាបានប្រើក្រែម និងមួនដែលមានមូលដ្ឋានលើ capsaicin ដើម្បីបំបាត់ការឈឺចាប់របស់អ្នកជាមួយនឹងអារម្មណ៍ឆេះដែលធូរស្រាល។

ខ្ញុំ​ដឹង​ថា​វា​ដូច​ជា​ផ្ទាល់​ខ្លួន។ ហើយខ្ញុំដឹងច្បាស់ថាវាដំណើរការ។

IN គោលបំណងឱសថ capsaicin ត្រូវបានគេប្រើជា ឧបករណ៍ដ៏មានឥទ្ធិពលដើម្បីទប់ស្កាត់ការឈឺចាប់។ វាប៉ះពាល់យ៉ាងសកម្មសារធាតុ P ដែលជាការបញ្ជូនសញ្ញាពីចុងសរសៃប្រសាទទៅខួរក្បាល។ ក្នុងពេលជាមួយគ្នានេះវាមិនត្រឹមតែកាត់បន្ថយអាំងតង់ស៊ីតេប៉ុណ្ណោះទេ ការឈឺចាប់ប៉ុន្តែក៏ជួយលើកកម្ពស់ការផលិត prostaglandins និង collagenase ដែលបន្ថយការឈឺចាប់ និងលុបបំបាត់ការលេចឡើងនៃដំណើរការរលាក។

Capsaicin ដែលមាននៅក្នុងផ្លែឈើម្រេចគឺ សារធាតុសកម្មមួន ក្រែម និងជែលជាច្រើនជាមួយនឹងឥទ្ធិពលកំដៅ និងប្រឆាំងនឹងការរលាក។

វាបំពេញបន្ថែមយ៉ាងល្អឥតខ្ចោះនូវការព្យាបាលដែលមានគោលបំណងព្យាបាលជំងឺបេះដូង និងសរសៃឈាម (រួមទាំងការការពារការកកើតកំណកឈាមនៅក្នុងពួកវា)។ វាត្រូវបានរួមបញ្ចូលនៅក្នុងថ្នាំដែលបន្ថយការឈឺចាប់ពីជំងឺរលាកសន្លាក់ និងជំងឺរើម ហើយត្រូវបានចេញវេជ្ជបញ្ជាសម្រាប់ប្រើក្នុងទម្រង់ជាក្រែមសម្រាប់អ្នកជំងឺស្បែក psoriasis និងអ្នកដែលមានបញ្ហារមាស់។ ស្បែកនិងពីជំងឺសរសៃប្រសាទ។

មួនប្រឆាំងនឹងការកក និងសូម្បីតែថ្នាំបាញ់តាមច្រមុះជាច្រើនដែលបំបាត់ការឈឺឈឺក្បាលប្រកាំងត្រូវបានផលិតដោយផ្អែកលើ capsaicin ។

ដូចគ្នានេះផងដែរ, ជាច្រើននៃគ្រឿងទេស, ហឹរនិងមិនត្រឹមតែអាចប្រយុទ្ធបាន។ ការរលាកផ្សេងៗក្នុងសារពាង្គកាយ៖

1. ខ្ញី។អស់ជាច្រើនសតវត្ស ឱសថបុរាណខ្ញីពឹងផ្អែកលើលក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងនឹងការរលាក។ យោង​ទៅ​តាម មជ្ឈមណ្ឌលវេជ្ជសាស្ត្រសាកលវិទ្យាល័យ Maryland ក៏មានភស្តុតាងដែលថាខ្ញីបំបាត់ការឈឺចាប់ដែលទាក់ទងនឹងបុរាណ ជំងឺរលាក, រលាកសន្លាក់។ លើសពីនេះ ខ្ញីមានប្រសិទ្ធភាពប្រឆាំងនឹងរាគ ចង្អោរ និងក្អួត។

2. ក្រវាញ។ក្រវាញ ដែលជាមហាក្សត្រីនៃគ្រឿងទេស ក៏ជួយកាត់បន្ថយការរលាកផងដែរ។ ក្រវាញត្រូវបានគេជឿថាមានដើមកំណើតនៅប្រទេសឥណ្ឌា និងស្រីលង្កា ជាកន្លែងដែលវាត្រូវបានប្រើប្រាស់ដោយជោគជ័យដើម្បីកាត់បន្ថយការរលាកអស់ជាច្រើនសតវត្សមកហើយ។

3. ម្រេចខ្មៅ។វាមានក្លិនលក្ខណៈរបស់វា ដោយសារសារធាតុ piperine ដែលផ្តល់នូវម្រេចជាមួយនឹងប្រសិទ្ធភាពប្រឆាំងនឹងការរលាកដ៏អស្ចារ្យ។ Piperine ទប់ស្កាត់ការបញ្ចេញហ្សែនដែលទាក់ទងនឹងជំងឺរលាកសន្លាក់ និងការរីករាលដាលនៃជំងឺមហារីក។ សូម្បីតែក្នុងកម្រិតតូចក៏ដោយ piperine កាត់បន្ថយការរលាកដោយរារាំងការផលិត prostaglandins ។ លើសពីនេះទៀត piperine ទប់ស្កាត់យ៉ាងខ្លាំងនូវការយល់ឃើញនៃការឈឺចាប់និងរោគសញ្ញានៃជំងឺរលាកសន្លាក់និងកាត់បន្ថយការរលាកនៅក្នុងសន្លាក់។

4. Chamomile ។ប្រេងចម្រាញ់ចេញពីផ្កាទាំងនេះមានសារធាតុដែលកាត់បន្ថយការរលាកដោយផ្ទាល់ និងមានលក្ខណៈសម្បត្តិ antispasmodic ។

5. រមៀត។សារធាតុសកម្មនៅក្នុងរមៀត curcumin គឺជាសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មដែលកម្ចាត់រ៉ាឌីកាល់សេរីដ៏គ្រោះថ្នាក់ចេញពីរាងកាយ។ Curcumin កាត់បន្ថយអង់ស៊ីមដែលបណ្តាលឱ្យរលាក។

វាហាក់ដូចជាការបន្ថែមគ្រឿងទេសទៅក្នុងចានរបស់អ្នកគឺជាការឈ្នះ-ឈ្នះ។ ខណៈពេលដែលពួកគេអាចប្រឆាំងនឹងជំងឺមហារីក និងការរលាក ពួកគេក៏ជាអ្នកលើកអារម្មណ៍ដ៏អស្ចារ្យផងដែរ។

4. អាហារហឹរនឹងប្រឆាំងនឹងការថប់បារម្ភ និងការធ្លាក់ទឹកចិត្ត


អង់ដូហ្វីនប្រឆាំងនឹងការឈឺចាប់ទាំងនេះក៏ជួយដល់អារម្មណ៍របស់យើងផងដែរ។

ម្រេចគឺ មធ្យោបាយពិសេសប្រឆាំងនឹងការឈឺក្បាលប្រកាំង និងការវាយប្រហារឈឺក្បាល។ ដើម្បី​បំបាត់​ការ​ឈឺ​ចាប់ អ្នក​អាច​លាប​សំឡី​នៅ​ប្រាសាទ​របស់​អ្នក។ អ្នកស្រាវជ្រាវខ្លះកំពុងធ្វើការដើម្បីសិក្សាពីប្រសិទ្ធភាពនៃការចាក់ថ្នាំ ឧបករណ៍នេះ។ចូលទៅក្នុងច្រមុះ។

វាលើកអារម្មណ៍របស់អ្នក និងជួយប្រឆាំងនឹងជំងឺធ្លាក់ទឹកចិត្ត។ Capsaicin បង្កើនកម្រិតនៃអរម៉ូន endorphins និងអរម៉ូនដទៃទៀតដែលប៉ះពាល់ដល់អារម្មណ៍ល្អ។

ការពាររាងកាយពីភាពធ្ងន់ធ្ងរ លក្ខខណ្ឌរដូវរងា. បំបាត់រោគសញ្ញានៃជំងឺផ្តាសាយ រលាក sinusitis (ជំងឺ sinus) និងធ្វើឱ្យការដកដង្ហើមងាយស្រួល។ ជំងឺទាំងនេះក៏អាចបណ្តាលឱ្យមានការថប់បារម្ភ និងភាពតានតឹងមួយចំនួនលើរាងកាយរបស់យើង ដោយហេតុនេះធ្វើឱ្យយើងប្រឈមនឹងជំងឺកាន់តែច្រើន។

ប៉ុន្តែក្នុងចំណោមគ្រឿងទេសទាំងអស់ រមៀតនៅតែអាចត្រូវបានគេហៅថាជើងឯកក្នុងការប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងភាពតានតឹង!

អ្នកដឹងទេ ខ្ញុំចូលចិត្តវា នៅពេលដែលផលិតផលធម្មជាតិដំណើរការល្អដូច (ឬជិត) ថ្នាំដែលបង្កើតនៅក្នុងមន្ទីរពិសោធន៍ ដែលលុយមិនពិតត្រូវចំណាយ!

និយាយអីញ្ចឹងតើអ្នកធ្លាប់បានអានច្រើនទេ? ផ្នែក​ដែល​រង​ឥទ្ធិពលពីថ្នាំប្រឆាំងនឹងជំងឺធ្លាក់ទឹកចិត្ត? បន្ទាប់​ពី​ពួក​គេ អ្នក​អាច​នឹង​ធ្លាក់​ទឹក​ចិត្ត​ជាង​មុន។

ដូច្នេះ​អាហារ​ហឹរ​ជា​ជម្រើស​ដ៏​ល្អ​បំផុត!

ស្ថានីយ៍បន្ទាប់របស់យើងគឺការសម្រកទម្ងន់! IN ថ្មីៗនេះដែលគ្រាន់តែមិននិយាយអំពីគាត់។ ប៉ុន្តែ​ដោយ​ផ្ទាល់ ខ្ញុំ​ក៏​មិន​គិត​អំពី​របប​អាហារ​ដែរ។ អាហារដែលមានសុខភាពល្អ- គន្លឹះនៃភាពជោគជ័យរបស់អ្នក។

វាប្រែថាគ្រឿងទេសនឹងជួយអ្នកឱ្យក្លាយជាតារានៅលើឆ្នេរ ...

5. អាហារហឹរជួយបង្កើនការរំលាយអាហារ និងជួយសម្រកទម្ងន់


អាហារហឹរត្រូវបានគេស្គាល់ថាជាអាហារ thermogenic ដែលមានន័យថាពួកគេអាចបង្កើនអត្រាមេតាបូលីសរបស់អ្នកបានយ៉ាងងាយស្រួលដោយមិនចាំបាច់រាប់កាឡូរីដូចមនុស្សជាច្រើនគិតនោះទេ។

នេះជាមូលហេតុដែលម្រេច cayenne ជាឧទាហរណ៍ ត្រូវបានគេប្រើក្នុងរបបអាហារមួយចំនួនសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់ និងសម្អាត។

ដូចដែលយើងបានចាប់ផ្តើមនិយាយរួចហើយ ម្រេច cayenne បង្កើនល្បឿន ដំណើរការមេតាប៉ូលីសនៅក្នុងរាងកាយ ដូច្នេះវាអាចជួយកាត់បន្ថយទម្ងន់។ ការពិសោធន៍ដែលធ្វើឡើងដោយអ្នកជំនាញផ្នែកអាហារូបត្ថម្ភបញ្ជាក់ដោយទំនុកចិត្តថាមនុស្សដែលរបបអាហារមានផ្ទុកម្រេចក្តៅទំនងជាមិនសូវជួបប្រទះនឹងបញ្ហានោះទេ។ លើសទម្ងន់និងការធាត់។ នៅពេលដែលនៅក្នុងរាងកាយ រដូវក្តៅជួយបង្កើនការស្រូបយកអាហារ និងបង្កើនល្បឿនការចំណាយថាមពលយ៉ាងខ្លាំង។

កាសែត New York Times លើកឡើងពីការសិក្សាមួយរបស់អ្នកស្រាវជ្រាវជនជាតិកាណាដា ដែលបានសិក្សាក្រុមបុរសពេញវ័យដែលរួមបញ្ចូលទឹកជ្រលក់ក្តៅជាមួយអាហារសម្រន់មុនអាហារពេលល្ងាចរបស់ពួកគេ។ មនុស្សទាំងនេះបានប្រើប្រាស់ជាមធ្យម 200 កាឡូរីតិចជាងនៅពេលអាហារថ្ងៃត្រង់ និងអាហារជាបន្តបន្ទាប់ ជាងអ្នកដែលមិនបានញ៉ាំគ្រឿងទេសវេទមន្តទាំងនេះ។

វេជ្ជបណ្ឌិត Mercola និយាយថា:

"ការស្រាវជ្រាវបានបង្ហាញថា capsaicin អាចជួយប្រឆាំងនឹងការធាត់ដោយកាត់បន្ថយការទទួលទានកាឡូរី កាត់បន្ថយជាតិខ្លាញ់ក្នុងខ្លួន និងបន្ថយកម្រិតជាតិខ្លាញ់ក្នុងឈាម"។

នេះពិតជាអស្ចារ្យ...

ឥឡូវនេះ វាហាក់ដូចជាខ្ញុំ អ្នកប្រាកដជានឹងមានការលើកទឹកចិត្តក្នុងការបន្ថែមគ្រឿងទេសដែលមានសុខភាពល្អបន្ថែមទៀតទៅក្នុងចានរបស់អ្នក។ ប្រយ័ត្នកុំធ្វើច្រើនពេក...

បង្កើនការរំលាយអាហាររបស់អ្នកតាមធម្មជាតិ!

ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយ នោះមិនមែនទាំងអស់ទេ។ វាប្រែថា ផ្ទុយទៅនឹងមតិជាច្រើន អាហារហឹរអាចធ្វើអោយប្រសើរឡើងដល់ការរំលាយអាហារ...

6. អាហារហឹរការពារប្រព័ន្ធរំលាយអាហាររបស់អ្នក។


ផ្ទុយ​ពី​ទេវកថា​ដែល​អ្នក​ស្គាល់​ទាំងអស់​និយាយ​និង​ជឿ​ពេញ​មួយ​ជីវិត អាហារ​ហឹរ និង​ម្ទេស​ពិតជា​មាន​អត្ថប្រយោជន៍​ច្រើន​ណាស់​សម្រាប់​យើង​។ ប្រព័ន្ធ​រំលាយ​អាហារជាងគ្រោះថ្នាក់។

មនុស្សភាគច្រើនភ័យខ្លាចក្នុងការញ៉ាំអាហារក្តៅៗ ព្រោះពួកគេជឿថាវាបណ្តាលឱ្យមានដំបៅ ឬក្រហាយចុងដង្ហើម។

ប៉ុន្តែយោងទៅតាមការសិក្សាមួយរបស់អាស៊ី នៅពេលដែលមនុស្សមិនញ៉ាំអាហារដែលមានសារធាតុ capsaicin ពួកគេទំនងជាអាចកើតដំបៅដល់ទៅ 3 ដងជាងអ្នកដែលធ្វើ។

ការពិតគឺថា បាក់តេរីដែលហៅថា Helicobacter pylori គឺជាមូលហេតុនៃដំបៅភាគច្រើន ហើយ capsaicin ពីម្ទេសអាចជួយសម្លាប់បាក់តេរីដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់ទាំងនេះបាន។

អ្នកវិទ្យាសាស្ត្រក៏ជឿថាម្ទេសក្តៅអាចការពារស្រទាប់ក្រពះរបស់យើង។ ដូច្នេះ វា​ជា​ថ្នាំ​ទប់ស្កាត់​ការ​ខូច​ក្រពះ​ដ៏​ល្អ​ដែល​បណ្តាល​មក​ពី​ថ្នាំ ការ​បន្ថែម​សារធាតុ​គីមី​គ្រោះថ្នាក់​ក្នុង​អាហារ និង​ជំងឺ​របស់​យើង ។

ដូច្នេះតើអ្នកគិតយ៉ាងណាដែរ? វា​នៅ​តែ​ត្រូវ​បាន​បញ្ជាក់​ពី​របៀប​ដែល​អ្នក​អាច​បាន​យ៉ាង​ងាយ​ស្រួល ហើយ​គ្រាន់​តែ​បន្ថែម​គ្រឿង​ទេស​ទាំង​នេះ​ទៅ​ក្នុង​របប​អាហារ​របស់​អ្នក...

របៀបបន្ថែមគ្រឿងទេសបន្ថែមទៅក្នុងអាហាររបស់អ្នក។


ប្រសិនបើអ្នកកំពុងប្រឈមនឹងបញ្ហានៃការបន្ថែមគ្រឿងទេស ឬម្ទេសបន្ថែមទៅក្នុងម៉ឺនុយរបស់អ្នក សូមមើលកុំ...

ចាប់ផ្តើមថ្ងៃរបស់អ្នកឱ្យត្រូវ៖ អ្នកអាចបន្ថែមខ្ញីកិនចូលទៅក្នុងកែវទឹកពេលព្រឹករបស់អ្នក វានឹងជួយចាប់ផ្តើមការរំលាយអាហាររបស់អ្នក និងជួយដល់ការរំលាយអាហារ។ អ្នកអាចធ្វើទឹកក្រឡុកពេលព្រឹក ឬ ទឹកបៃតងបន្ថែមម្រេចក្តៅឬក្រហមបន្តិច។ ផលិតផលទាំងនេះនឹងលើកទឹកចិត្តអ្នកនៅពេលព្រឹក និងច្រើនទៀត។

ដោយបានចាប់ផ្ដើមពេញមួយថ្ងៃបែបនេះ អ្នកនឹងមានអារម្មណ៍ថាត្រូវបានការពារអស់មួយពេល!

អ្នកអាចស្គាល់រូបមន្តមួយចំនួនពីម្ហូបថៃ ឥណ្ឌា ឬឡាតាំង។ អ្នកអាចរកឃើញមួយចំនួន រូបមន្តដែលមានសុខភាពល្អជាមួយនឹងការបន្ថែមគ្រឿងទេស និងគ្រឿងទេសក្តៅៗ ហើយប្រកាន់ខ្ជាប់នូវផែនការអាហារូបត្ថម្ភនេះ។

គំនិតចុងក្រោយ

ខ្ញុំគិតថាអត្ថប្រយោជន៍ដ៏ធំបំផុតនៃអ្វីដែលខ្ញុំបានអានថ្ងៃនេះគឺបំបាត់ការភ័យខ្លាចរបស់ខ្ញុំចំពោះអាហារហឹរ។

បាទ ពេលខ្លះពួកគេអាចធ្វើឱ្យអ្នកយំបន្តិច ប៉ុន្តែអត្ថប្រយោជន៍សុខភាពរបស់ពួកគេគឺមានតម្លៃ។ គ្រាន់តែដកដង្ហើមវែងៗ ហើយប្រើទឹកដោះគោជូរក្រិក ឬទឹកដោះគោជូរមានជាតិខ្លាញ់ទាបធម្មតាជាមួយប្រូបាយអូទិក ដើម្បីឲ្យភ្លើងត្រជាក់។

គ្រឿងទេស និងអាហារក្តៅៗដ៏អស្ចារ្យទាំងនេះមានថាមពល និងសមត្ថភាពការពារដ៏អស្ចារ្យ។ ពួកគេអាចបង្កើនល្បឿនរបស់អ្នក និងជួយអ្នកឱ្យសម្រេចបាន។ គោលដៅសំខាន់(សម្រាប់អ្នកខ្លះ) - សម្រកទម្ងន់!

ពួកគេនឹងយកឆាកកណ្តាលនៅក្នុងផ្ទះបាយរបស់ខ្ញុំជានិច្ច! តើអ្នកគិតយ៉ាងណាចំពោះគ្រឿងទេស?បោះពុម្ពផ្សាយ

ចូលរួមជាមួយពួកយើង


ហើយមានហេតុផលច្រើនជាងគ្រប់គ្រាន់សម្រាប់រឿងនេះ៖ ការប្រញាប់ប្រញាល់ពេលព្រឹក ការភ័យខ្លាចនៃការហៅទូរស័ព្ទ លើសទម្ងន់អសមត្ថភាពក្នុងការក្រោកពីដំណេក និង "កកកុញ" យ៉ាងហោចណាស់អ្វីមួយនៅក្នុងខ្លួនអ្នក ក្រៅពីកាហ្វេមួយពែង។

រឿងដែលចូលចិត្តធ្វើគឺគេងឱ្យបានយូរនៅពេលព្រឹក - មិនទុកពេលឱ្យមនុស្សម្នាក់ញ៉ាំអាហារពេលព្រឹកដែលមានសុខភាពល្អនោះទេ។
ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយអាហារពេលព្រឹកគឺច្រើនបំផុត បច្ចេកទេសសំខាន់អាហារដែលមិនគួររំលង! លើសពីនេះទៅទៀត វាគឺជាអ្វីដែលយើងញ៉ាំក្នុងអំឡុងពេលទទួលភ្ញៀវនេះ ដែលយើងគួរគិតអំពីភាគច្រើនបំផុត។

វា​ត្រូវ​បាន​កំណត់​ដោយ​ធម្មជាតិ​ដែល​យើង​ទាំងអស់​គ្នា​រស់នៅ​តាម​ នាឡិកាជីវសាស្រ្ត. រាងកាយឃ្លាននៅពេលព្រឹក ហើយគ្រប់កោសិកានៃរាងកាយត្រូវការអាហាររូបត្ថម្ភគ្រប់គ្រាន់។ នាងហាក់ដូចជាស្រែកថា "ចិញ្ចឹមខ្ញុំ!" ហើយ​អ្នក​នោះ​ឲ្យ​កាហ្វេ​មួយ​កែវ​ដល់​នាង​ឬ​មិន​អ្វី​ទាំងអស់។

អ្នក​វិទ្យាសាស្ត្រ​បាន​បង្ហាញ​ថា អ្វី​ៗ​ដែល​មនុស្ស​ម្នាក់​ញ៉ាំ​មុន​ម៉ោង ៨ ព្រឹក។ ស្រូបយកឱ្យបានច្រើនតាមដែលអាចធ្វើទៅបាន។ការញ៉ាំអាហារពេលព្រឹកទៀងទាត់បង្កើនការរំលាយអាហាររបស់អ្នក ហើយដូច្នេះកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃការឡើងទម្ងន់លើស។ ឥន្ធនៈចូលរាងកាយនៅពេលព្រឹកផ្តល់ថាមពលពេញមួយថ្ងៃ ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវការចងចាំ និងការយកចិត្តទុកដាក់។
ជាងនេះទៅទៀត សង្គមវិទូបានបង្ហាញឱ្យឃើញថា ជាង 90% នៃមនុស្សដែលមានកាហ្វេមួយពែងសម្រាប់អាហារពេលព្រឹក ទទួលរងនូវជំងឺរលាកក្រពះ។

អ្នក​ត្រូវ​ចាំ​ថា ការ​ញ៉ាំ​តិច​ញឹក​ញាប់ អ្នក​កាន់​តែ​រង​នូវ​អារម្មណ៍​ស្រេក​ឃ្លាន។ ហើយក្នុងពេលជាមួយគ្នានេះ វាអាចជាការលំបាកខ្លាំងណាស់ក្នុងការត្រួតពិនិត្យការភ្ញាក់ពីដំណេករបស់អ្នក។
ដូចដែលបានបញ្ជាក់ដោយអ្នកជំនាញក្នុងវិស័យអាហារូបត្ថម្ភ និងរបបអាហារ ការលើសទម្ងន់ច្រើនតែប៉ះពាល់ដល់អ្នកដែលទទួលទានអាហារពីរពេលក្នុងមួយថ្ងៃ មិនមែនបួន ឬប្រាំដូចដែលពួកគេគួរនោះទេ។

ចងចាំច្បាប់សាមញ្ញមួយ៖ ដើម្បីមានភាពរីករាយ រីករាយ និងផលិតភាពពេញមួយថ្ងៃ អ្នកត្រូវរៀបចំខ្លួនអ្នកឱ្យស្រាល និងរួមទាំងអាហារពេលព្រឹកដែលមានជីវជាតិផងដែរ។ ហើយប្រសិនបើមិនមានចំណង់អាហារនៅពេលព្រឹកនេះមិនមានន័យថារាងកាយមិនត្រូវការបែបនេះទេ។ សារធាតុចិញ្ចឹមដូចជាប្រូតេអ៊ីន និងកាបូអ៊ីដ្រាត។ វាគឺជាសមាសធាតុទាំងពីរនេះនៃអាហារពេលព្រឹករបស់យើង ដែលទទួលខុសត្រូវចំពោះថាមពលបន្ថែម និងអារម្មណ៍នៃភាពពេញលេញ។
មនុស្សជាច្រើនដឹង ពាក្យប្រជាប្រិយចំណង់អាហារនោះមកជាមួយការញ៉ាំ។ អ្នកគ្រាន់តែត្រូវការយកឈ្នះលើបំណងប្រាថ្នារបស់អ្នកដើម្បីគេងឱ្យបានយូរនៅពេលព្រឹក។

ផលវិបាកដែលអាចកើតមាននៃការមិនទទួលទានអាហារពេលព្រឹក

ប្រសិនបើមនុស្សម្នាក់បដិសេធអាហារពេលព្រឹក ឬរបបអាហាររបស់គាត់រួមបញ្ចូលកាបូអ៊ីដ្រាតនៅពេលព្រឹក នោះកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាម (អាំងស៊ុយលីន) ធ្លាក់ចុះទាបជាងធម្មតា។ ជាលទ្ធផលមានភាពអត់ឃ្លាន "កាបូអ៊ីដ្រាត" និងតម្រូវការ (ជួនកាលសូម្បីតែតម្រូវការ) ដើម្បីយកឈ្នះវាយ៉ាងឆាប់រហ័ស (អាហារសម្រន់ជាមួយកាបូអ៊ីដ្រាតសាមញ្ញ) ។
កាបូអ៊ីដ្រាតបែបនេះ បង្កើនកម្រិតជាតិស្ករលើសពីធម្មតា។ក្នុងករណីនេះលំពែងត្រូវបានកេះដែលតាមរយៈការងារដែលពឹងផ្អែកខ្លាំងរបស់វាព្យាយាមកាត់បន្ថយវា។ ប៉ុន្តែចំណុចនោះគឺថា អាំងស៊ុយលីនបំលែងជាតិស្ករលើសទៅជាខ្លាញ់។
ហើយស្ថានភាព spasmodic នេះត្រូវបានគេសង្កេតឃើញនៅក្នុងមនុស្សម្នាក់ពេញមួយថ្ងៃ។
ជំងឺទឹកនោមផ្អែម លើសឈាម បញ្ហាទម្ងន់ - ទាំងអស់នេះគឺជាបញ្ហាដែលទទួលបានជាលទ្ធផលនៃចំណុចខាងលើ។


ផលវិបាកដែលអាចកើតមាននៃអាហារពេលព្រឹកកាបូអ៊ីដ្រាត

អាហារពេលព្រឹកដែលមានជាតិកាបូអ៊ីដ្រាតមិនមានគ្រោះថ្នាក់ដល់រាងកាយតិចជាងអវត្តមានរបស់វា។ កាបូអ៊ីដ្រាតសាមញ្ញ (នំ, សាំងវិច, កាហ្វេ, oatmeal) បង្កើនកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាមយ៉ាងខ្លាំង (លើសពីធម្មតា) ។ អាំងស៊ុយលីនផលិតដោយលំពែងកាត់បន្ថយវាឱ្យទាបជាងធម្មតា បំលែងលើសទៅជាខ្លាញ់ និងនាំឱ្យឃ្លាន "កាបូអ៊ីដ្រាត" ។
បន្ទាប់មកមនុស្សម្តងទៀតត្រូវការជាបន្ទាន់ កាបូអ៊ីដ្រាតសាមញ្ញ. អ្វីដែលនឹងកើតឡើងបន្ទាប់ត្រូវបានគេដឹង។

ប៉ុន្តែ​មាន​តែ អាហារពេលព្រឹកត្រឹមត្រូវ។ការពារភាពអត់ឃ្លាន “កាបូអ៊ីដ្រាត” ការញៀនម្សៅ និងបង្អែម រក្សាកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាមក្នុងកម្រិតធម្មតា គ្រប់គ្រងចំណង់អាហារពេញមួយថ្ងៃ និងជួយកម្ចាត់ជាតិខ្លាញ់លើស!

មិន​គួរ​ឱ្យ​ជឿ​? បន្ទាប់មកសូមក្រឡេកមើលហេតុផល 6 យ៉ាងដែលអ្នកត្រូវរកពេលសម្រាប់អាហារពេលព្រឹកពេលព្រឹក។

ហេតុផលលេខ ១ ។ ការបង្កើនថាមពល

រាងកាយត្រូវការថាមពលនៅពេលព្រឹក។ វា​ដូចជា​ក្បាលរថភ្លើង​ដែល​មិន​អាច​ដំណើរការ​បាន​ល្អ​ទេ ប្រសិនបើ​វា​មិនមាន​ឈើ​ត្រឹមត្រូវ​។

អាហារពេលព្រឹកបង្កើនប្រសិទ្ធភាព។ វាត្រូវបានណែនាំឱ្យញ៉ាំអាហារស្រាលមុនម៉ោង 9-10 ព្រឹក។

ហេតុផលលេខ ២ ។ អារម្មណ៍ប្រសើរឡើង

អាហារពេលព្រឹកជួយរៀបចំខ្លួនអ្នកសម្រាប់ថ្ងៃល្អ ហើយប្រសិនបើអាហារពេលព្រឹកក៏ឆ្ងាញ់ដែរ នោះប្រាកដជាលើកទឹកចិត្តអ្នកជាក់ជាមិនខាន។

ហេតុផលលេខ ៣ ។ គ្រប់គ្រងភាពអត់ឃ្លានពេញមួយថ្ងៃ

ប្រសិនបើអ្នកញ៉ាំអាហារពេលព្រឹកនៅពេលព្រឹកនោះពេញមួយថ្ងៃអ្នកនឹងមិនមានអារម្មណ៍ឃ្លានទេដែលមានន័យថាវានឹងមិនចាំបាច់ញ៉ាំអាហារច្រើននោះទេ។ ហើយ​អ្វី​ដែល​សំខាន់​បំផុត​នោះ​គឺ​ថា​អ្នក​នឹង​មិន​ចង់​បាន​អាហារ "​ឥត​ប្រយោជន៍​" ខ្លាំង​ពេក​នោះ​ទេ ។

ហេតុផលលេខ 4. ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវការចងចាំ និងការយកចិត្តទុកដាក់

យោងតាមការសិក្សា អ្នកដែលញ៉ាំអាហារពេលព្រឹកមានកំហាប់ និងសមត្ថភាពចងចាំខ្ពស់ជាងអ្នកដែលរំលងវា។

ហេតុផលលេខ ៥ ។ បង្កើនភាពធន់នឹងភាពតានតឹង

អាហារពេលព្រឹកជួយរាងកាយពីភាពតានតឹង។ យោងតាមវេជ្ជបណ្ឌិត អ្នកដែលញ៉ាំអាហារពេលព្រឹកមិនខ្លាចភាពតានតឹងនោះទេ។ វាត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍ឱ្យបរិភោគបបរ, salad និង អាហារប្រូតេអ៊ីន- ត្រី ស៊ុត សាច់។

ហេតុផលលេខ ៦ ។ ជួយក្នុងការសម្រកទម្ងន់ និងគ្រប់គ្រងទម្ងន់

នៅពេលព្រឹកមានការរំលាយអាហារយឺត។ ដើម្បីឱ្យរាងកាយធ្វើការ "ត្រឹមត្រូវ" អ្នកត្រូវញ៉ាំ។ សូមអរគុណដល់ការនេះអ្នកអាចកម្ចាត់ភាពអត់ឃ្លានក្នុងអំឡុងពេលថ្ងៃហើយចាប់ផ្តើមសម្រកទម្ងន់។
អ្នកអាចចាប់ផ្តើមរលាកក្រពះពោះវៀន និងជំរុញឱ្យមានចំណង់អាហារ ជាមួយកែវមួយ។ ទឹក​ស្អាតនៅលើពោះទទេ។. សារធាតុរាវដែលស្រវឹងនៅលើពោះទទេជួយឱ្យរាងកាយបញ្ចេញជាតិពុល និងធ្វើឱ្យដំណើរការសំខាន់ៗសកម្ម។

ប្រសិនបើអ្នករំលងអាហារពេលព្រឹក ដំណើរការមេតាបូលីសនឹងថយចុះជាបណ្តើរៗ វានឹងមានថាមពលតិចនៅក្នុងរាងកាយ ហើយវានឹងមានកាឡូរីច្រើនហួសពីការបរិភោគ។ លទ្ធផលគឺឡើងគីឡូ។

ប្រសិនបើអ្នកធ្វើការវេនយប់ ឬ "ដើរលេងរហូតដល់ព្រឹក" វាជាការប្រសើរក្នុងការញ៉ាំអាហារពេលព្រឹកនៅពេលអ្នកត្រលប់មកផ្ទះវិញ បន្ទាប់មកចូលគេង ហើយនៅពេលអ្នកក្រោកពីដំណេក ចូរបន្តធ្វើតាមប្រព័ន្ធ។

ខ្ញុំសូមរំលឹកអ្នកម្តងទៀតថា អ្នកអាចញ៉ាំអ្វីក៏បានសម្រាប់អាហារពេលព្រឹក ដោយមិនរាប់បញ្ចូលកាឡូរី និងដោយមិនគិតពីថាតើវាមានគ្រោះថ្នាក់អ្វីឡើយ។ ផលិតផល​នេះ. ប៉ុន្តែនេះមិនមានន័យថា អ្នកតែងតែមានអាហារពេលព្រឹកធំនោះទេ។

អាហារពេលព្រឹកត្រឹមត្រូវ។

អាហារពេលព្រឹកត្រឹមត្រូវគួរតែផ្តល់ឱ្យរាងកាយ:

1. សារធាតុចិញ្ចឹម។

2. ទឹក។

3 . ហើយសំខាន់បំផុត កុំបង្កើន ឬបន្ថយកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាមរបស់អ្នក!

ពេលវេលាដ៏ល្អបំផុតសម្រាប់អាហារពេលព្រឹកគឺកន្លះម៉ោងបន្ទាប់ពីភ្ញាក់ពីគេង។ វា​ត្រូវ​បាន​គេ​បញ្ជាក់​ថា វា​ជា​ការ​ល្អ​បំផុត​ក្នុង​ការ​ទទួល​ទាន​អាហារ​ពេល​ព្រឹក​នៅ​ចន្លោះ​ម៉ោង ៧ ដល់ ៩ ព្រឹក។ ជាការពិតណាស់ ប្រសិនបើអ្នកត្រូវការចាកចេញទៅធ្វើការមុននេះ អ្នកគួរតែញ៉ាំអាហារពេលព្រឹកជាមុនសិន។ ប៉ុន្តែអ្នកវិទ្យាសាស្ត្របានរកឃើញថា យោងទៅតាមចង្វាក់ជីវសាស្រ្ត រាងកាយរបស់មនុស្សអាចរំលាយ និងបញ្ចូលអាហារបានល្អប្រសើរ ប្រសិនបើវាត្រូវបានគេយកទៅធ្វើជាអាហារពេលព្រឹកនៅពេលនោះ។

ហ្វឹកហាត់ខ្លួនអ្នកឱ្យញ៉ាំអាហារពេលព្រឹកជារៀងរាល់ព្រឹកក្នុងពេលតែមួយ បន្ទាប់មកបន្ទាប់ពី 2-3 សប្តាហ៍ក្រពះរបស់អ្នកនឹងរំលឹកអ្នកអំពីអាហារយ៉ាងច្បាស់ជាងនាឡិកាទាំងអស់។

ប្រសិនបើអ្នកមិនមានចំណង់អាហារនៅពេលព្រឹកទេ ចូរទិញគ្រឿងតុបតែងខ្លួនមួយ។ ពណ៌ភ្លឺចាន - ចានត្រឹមត្រូវជួយបង្កើនចំណង់អាហារនិងធ្វើអោយអារម្មណ៍ប្រសើរឡើង។

2-3 ម៉ោងបន្ទាប់ពីអាហារពេលព្រឹក ជាពិសេសប្រសិនបើវាស្រាល អ្នកអាចញ៉ាំអាហារសម្រន់ជាមួយផ្លែប៉ោម ចេក គ្រាប់ (ឆៅ និងគ្មានជាតិអំបិល) ឬផឹកទឹកដោះគោជូរធម្មជាតិមួយកែវ។

ដូច្នេះ តើ​អាហារ​ពេល​ព្រឹក​គួរ​មាន​ជីវជាតិ​អ្វីខ្លះ​? វេជ្ជបណ្ឌិតទទូចថាបញ្ជីនេះគួរតែរួមបញ្ចូលផលិតផលដូចជា:

  • ទឹកដោះគោនិងទឹកដោះគោដែលមានជាតិ fermented (ឈីក្រុម Fulham ឬ kefir);
  • ចានស៊ុត (ឆ្អិនឬ ស៊ុតចៀន);
  • ពោត muesli ឬ flakes;
  • ធញ្ញជាតិផ្សេងៗ;
  • អាហារសម្បូរជាតិកាបូអ៊ីដ្រាត (នំប៉័ងឬនំប៉័ង) ។

វាត្រូវបានណែនាំឱ្យផឹកតែជាមួយទឹកឃ្មុំ។ ហើយតែជាមួយទឹកឃ្មុំ និងក្រូចឆ្មានឹងការពារអ្នកពីភាពផ្សេងៗគ្នា ជំងឺមេរោគព្រោះវាត្រូវបានគេហៅថាភេសជ្ជៈសុខភាព។
កុំផឹកកាហ្វេពេលពោះទទេ - នេះអាចបណ្តាលឱ្យរលាកក្រពះ។ ប្រសិនបើអ្នកនឹកស្មានមិនដល់ថា ចាប់ផ្តើមថ្ងៃរបស់អ្នកដោយមិនចាំបាច់ពិសាកាហ្វេ នោះត្រូវប្រាកដថាបន្ថែមទឹកដោះគោទៅវា។

មានការយល់ខុសថាធញ្ញជាតិមានកាឡូរីច្រើន។ ក្នុងករណីនេះចាំបាច់ត្រូវចាំថាបបរបម្រើជាប្រភពថាមពលដ៏ធំនិង សារធាតុមានប្រយោជន៍ដែលគ្រប់គ្រាន់សម្រាប់ពេញមួយថ្ងៃ។ ញ៉ាំដោយស្ងប់ស្ងាត់ហើយកុំខ្លាចក្នុងការបន្ថែមផោនបន្ថែមទៅនឹងតួលេខរបស់អ្នក។
ជាការពិតណាស់មានករណីលើកលែងចំពោះច្បាប់ណាមួយ។ ក្នុងករណីរបស់យើងវាគឺ បបរ ចម្អិនអាហារភ្លាមៗ. ពួកគេអាចបំផ្លាញតួរលេខរបស់អ្នកបានយ៉ាងងាយ ដោយសារខ្លឹមសារ បរិមាណដ៏ច្រើន។ស្ករ​ដែល​បង្ក​គ្រោះថ្នាក់​ខ្លាំង​ដល់​រាងកាយ​របស់​យើង​។
ពោត muesli និង flakes សម្បូរទៅដោយសារធាតុចិញ្ចឹម និងកាបូអ៊ីដ្រាត កុំខ្លាចក្នុងការបន្ថែមទឹកដោះគោទៅពួកគេ។ ទាំងរស់ជាតិឆ្ងាញ់!

ពីកំណត់សំគាល់វិជ្ជមាននេះ យើងត្រូវបន្តទៅបញ្ជីផលិតផល ដែលការទទួលទាននៅពេលព្រឹកមានផលប៉ះពាល់យ៉ាងខ្លាំងដល់សុខភាពរបស់យើង។ អ្វីក៏ដោយអាហារពេលព្រឹករបស់អ្នក - ក្រាស់ និងពេញចិត្ត ឬពន្លឺ - វាជាការសំខាន់ណាស់ដែលត្រូវដឹងថាមិនមែនអាហារទាំងអស់អាចត្រូវបានគេបរិភោគដោយសុវត្ថិភាពនៅពេលព្រឹកនោះទេ។

អ្វី​ហើយ​ហេតុ​អ្វី​បាន​ជា​អ្នក​មិន​អាច​ញ៉ាំ​ពេល​ពោះ​ទទេ?

សូមក្រឡេកមើលអាហារសំខាន់ៗដែលមិនល្អសម្រាប់រាងកាយរបស់យើង ដែលល្អបំផុតមិនត្រូវទទួលទាននៅពេលពោះទទេ។

ដូច្នេះ បញ្ជី​នេះ​នឹង​មើល​ទៅ​ជា​អាហារ​ដែល​ធ្លាប់​ស្គាល់ និង​ពេញ​ចិត្ត​សម្រាប់​មនុស្ស​ជា​ច្រើន​។ យ៉ាងណាមិញ មនុស្សជាច្រើនញ៉ាំវាសម្រាប់អាហារពេលព្រឹក។

អ្នកមិនអាចញ៉ាំអាហារពេលព្រឹកបានទេ។

  • អាហារមានជាតិខ្លាញ់ ហឹរ និងប្រៃ(សរីរាង្គរំលាយអាហារទទួលរងពីការញ៉ាំអាហារបែបនេះ);
  • ផលិតផលស្ករគ្រាប់ និងបង្អែម។បង្កើត​ច្បាប់​មិន​ឱ្យ​ញ៉ាំ​បង្អែម​ពេល​ពោះ​ទទេ។ នេះនឹងការពារអ្នកពីបញ្ហាមេតាប៉ូលីសធ្ងន់ធ្ងរ រួមទាំងជំងឺទឹកនោមផ្អែមផងដែរ។ រឿងនេះគឺថានៅពេលដែលបរិមាណជាតិស្ករច្រើនចូលទៅក្នុងក្រពះ លំពែងមិនអាចទប់ទល់នឹងបន្ទុកបែបនេះ ហើយធ្វើការអស់កំលាំង។ បរិមាណអាំងស៊ុយលីនច្រើនធ្វើឱ្យកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាមមានលក្ខណៈធម្មតាយ៉ាងឆាប់រហ័ស បន្ទាប់មកអ្នកជំងឺមានអារម្មណ៍ខ្សោយ និងស្ពឹកស្រពន់។ ការបណ្ដោយខ្លួនយូរក្នុងអាហារផ្អែមនៅលើពោះទទេ បិទដំណើរការនៃលំពែង ដែលប៉ះពាល់ដល់ដំណើរការមុខងារជាមូលដ្ឋានរបស់វា ជាពិសេសការផលិតអាំងស៊ុយលីនក្នុងបរិមាណគ្រប់គ្រាន់។
  • សាច់(ត្រូវការថាមពលច្រើនដើម្បីស្រូបយក);
  • ជាតិអាល់កុល(ដាស់ចំណង់អាហារ ហើយយើងញ៉ាំច្រើនជាងចាំបាច់);
  • កាហ្វេ- អ្នកចូលចិត្តកាហ្វេពេលព្រឹក ត្រូវដឹងថា ជាតិកាហ្វេអ៊ីនដែលមាននៅក្នុងភេសជ្ជៈ ពេលវាចូលទៅក្នុងក្រពះ នាំឱ្យរលាកភ្នាសរំអិល ដែលជាលទ្ធផលនៃការបញ្ចេញទឹកក្រពះកើនឡើង។ ប្រសិនបើអ្នកពិសារអ្វីផ្សេងក្រៅពីកាហ្វេ នោះអាស៊ីត (ទឹកក្រពះ) ចាប់ផ្តើមរលួយជាលិកាក្រពះ ដោយហេតុនេះការវិវត្តនៃជំងឺរលាកក្រពះ។ លើសពីនេះទៀត, កាហ្វេមានផ្ទុកជូរចត់, ដែលមានលក្ខណៈសម្បត្តិ choleretic, ដោយហេតុនេះ provokes ការបញ្ចេញទឹកប្រមាត់ដោយគ្មានប្រយោជន៍ពីថង់ទឹកប្រមាត់;
  • សាច់កំប៉ុង និងជក់បារីវាជាការប្រសើរជាងកុំទទួលទានវាទាល់តែសោះ ហើយជាពិសេសមិនមែនសម្រាប់អាហារពេលព្រឹក។
  • មានរសជាតិ និងសារធាតុថែរក្សាជាច្រើន។ បន្ទះសៀគ្វី អាហាររហ័ស ធញ្ញជាតិភ្លាមៗ និងស៊ុប:
  • ផលិតផលម្សៅ(ហាងនំប៉័ង)– ផ្សិត​ដែល​វា​ផ្ទុក​ទៅ​ដោយ​ជំរុញ​ដល់​ការ​ផលិត​ឧស្ម័ន​ក្នុង​ក្រពះ ដែល​នាំ​ឱ្យ​ហើមពោះ ហើយ​ជា​លទ្ធផល អារម្មណ៍​មិនល្អ ។
    ប្រសិនបើអ្នកមិនអាចធ្វើបានដោយគ្មាន ផលិតផលនំប៉័ងបន្ទាប់មកព្យាយាមប្រើម្សៅដែលមិនមែនជាដំបែ។

ផលិតផលដែលមិនឆ្លងកាត់ ការព្យាបាលកំដៅឧទាហរណ៍ ផ្លែឈើស្រស់ ម្ទេស ខ្ទឹមស បង្កជំងឺក្រពះ។ អ្នកជំនាញនិយាយដូច្នេះ អ្នក​មិន​គួរ​ញ៉ាំ​ផ្លែ​ក្រូច ផ្លែ​ប៉េង​ប៉ោះ ចេក ប៉េងប៉ោះ ពេល​ពោះ​ទទេ​ឡើយ​.

  • ក្រូចត្រូវបានបញ្ចូលក្នុងបញ្ជីនេះសម្រាប់ហេតុផលដែលផ្លែឈើទាំងនេះអាចបង្កឱ្យមានការវិវត្តនៃអាឡែស៊ី និងរលាកក្រពះ (ដូច្នេះវាត្រូវបានណែនាំមុនពេលផឹកមួយកែវ។ ទឹកក្រូច​ច្របាច់អាហារពេលព្រឹកជាមួយ oatmeal);
  • pear នៅក្នុងសមាសភាពរបស់វាគឺគ្រាន់តែជាឃ្លាំងនៃសារធាតុចិញ្ចឹម វីតាមីន និងសារធាតុរ៉ែ ប៉ុន្តែដោយសារតែ មាតិកាខ្ពស់។វាមានផ្ទុកសារធាតុ tannins ជាតិសរសៃរដុបនិងអាស៊ីតផ្លែឈើ វាមិនត្រូវបានណែនាំឱ្យញ៉ាំ pear នៅលើពោះទទេនោះទេប៉ុន្តែក៏នៅលើ ពោះពេញដូចគ្នា វាជាការត្រឹមត្រូវជាងក្នុងការញ៉ាំ pear យ៉ាងហោចណាស់កន្លះម៉ោងបន្ទាប់ពីញ៉ាំអាហារ ហើយនិយមមួយម៉ោងក្រោយមក។ អ្នកគួរតែចងចាំថា បន្ទាប់ពីអ្នកញ៉ាំផ្លែប័ររួច អ្នកមិនគួរផឹកទឹកឆៅ ភេសជ្ជៈត្រជាក់ ឬញ៉ាំអាហារដែលមានជាតិខ្លាញ់ច្រើន ឬសាច់នោះទេ។
  • និងប៉េងប៉ោះមានបរិមាណដ៏ច្រើននៃសារជាតិ pectin និងអាស៊ីត tannic ដែលបណ្តាលឱ្យមានការបង្កើតគ្រួសក្នុងក្រពះ។
  • ចេកអាចបណ្តាលឱ្យមានការវិវត្តនៃជំងឺសរសៃឈាមបេះដូងដោយសារតែ មាតិកាដ៏អស្ចារ្យពួកវាមានម៉ាញ៉េស្យូមដែលអាចរំខានដល់តុល្យភាពកាល់ស្យូម - ម៉ាញ៉េស្យូមនៅក្នុងខ្លួន។

ក្រៅពីនេះ។ កុំចាប់ផ្តើមថ្ងៃរបស់អ្នកជាមួយបន្លែឆៅ - ត្រសក់ ស្ពៃក្តោប paprika, ដោយសារតែ អាស៊ីត​ដែលមាន​ក្នុង​បន្លែ​ឆៅ​អាច​បង្ក​ឱ្យ​រលាក​ភ្នាស​ក្រពះ​។​ ​វា​មាន​ដំបៅ​និង​រលាក​ក្រពះ​។​ ដូច្នេះ​ហើយ​អ្នក​ដែល​មាន​បញ្ហា​ប្រព័ន្ធ​រំលាយ​អាហារ​មិនគួរ​ទទួលទាន​ឡើយ ជាពិសេស​ចំពោះ​អ្នក​ដែលមាន​បញ្ហា​ប្រព័ន្ធ​រំលាយ​អាហារ​។

ខ្ទឹមសមានផ្ទុកសារធាតុ allicinដែលអាចធ្វើឲ្យរលាកជញ្ជាំងក្រពះ និងពោះវៀនរបស់យើង។ ដែលអាចបណ្តាលឱ្យ gastrospasms ។

ដោយវិធីនេះ ការញ៉ាំទឹកដោះគោជូរសម្រាប់អាហារពេលព្រឹកបានក្លាយជាប្រពៃណីស្ទើរតែទៅហើយ។ ប៉ុន្តែតាមពិតទៅ ទឹកដោះគោយ៉ាអួដែលញ៉ាំនៅលើពោះទទេគឺគ្មានប្រយោជន៍ទេ។
តម្លៃ​ស្នូល ផលិតផលទឹកដោះគោដែលមានជាតិ fermentedមាន microflora មានប្រយោជន៍ - បាក់តេរីអាស៊ីតឡាក់ទិក។ ប្រសិនបើអ្នកយកផលិតផលទាំងនេះនៅលើពោះទទេ បាក់តេរីចូលទៅក្នុងបរិយាកាសអាស៊ីតដ៏ឈ្លានពាន ហើយស្លាប់នៅក្នុងក្រពះមុនពេលទៅដល់ពោះវៀន។
វាប្រែថាវប្បធម៌ទឹកដោះគោជូរដែលមានសុខភាពល្អ "ញ៉ាំ" ទឹកក្រពះ - នៅពេលញ៉ាំនៅលើពោះទទេ ទឹកដោះគោជូរនឹងបាត់បង់ ផ្នែកសំខាន់មួយ។គុណសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍ផ្ទាល់ខ្លួន។
វាត្រូវបានណែនាំឱ្យប្រើវាពីរម៉ោងបន្ទាប់ពីអាហារឬមុនពេលចូលគេង។ មានតែនៅក្នុងករណីទាំងនេះទេដែលវាពិតជាជួយក្នុងដំណើរការរំលាយអាហារ។

បន្ទាប់ពីគេង 7-8 ម៉ោងរាងកាយត្រូវការជាតិទឹកព្រោះក្នុងអំឡុងពេលនេះសំណើមជាច្រើនបានហួត។ ផឹកចូល ពេលព្រឹកវាអាចទៅរួច និងសូម្បីតែចាំបាច់ ដោយសារទឹកមួយកែវអនុញ្ញាតឱ្យអ្នក "ឡើងកំដៅ" រលាកក្រពះពោះវៀនមុនពេលញ៉ាំអាហារពេលព្រឹក។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយអ្នកមិនគួរផឹកទេ។ ភេសជ្ជៈត្រជាក់ពេកចាប់តាំងពីក្នុងករណីនេះអ្នកប្រថុយនឹងការរលាកនៃភ្នាស mucous នៃក្រពះនិងពោះវៀន។
ប្រសិនបើ​អ្នក​មាន ជំងឺរ៉ាំរ៉ៃ បំពង់​រំលាយអាហារបន្ទាប់មក​ភេសជ្ជៈ​ត្រជាក់​អាច​បង្ក​ឱ្យ​មាន​ភាព​ធ្ងន់ធ្ងរ​។ លើសពីនេះ ភេសជ្ជៈត្រជាក់នាំឱ្យសរសៃឈាមក្នុងក្រពះរួមតូច និងការខ្សោះជីវជាតិនៃចរន្តឈាមក្នុងតំបន់ ដែលនឹងធ្វើឱ្យដំណើរការរំលាយអាហារកាន់តែអាក្រក់ទៅៗ។

ភេសជ្ជៈត្រជាក់មួយត្រូវបានស្រវឹង 1,5 - 2 ម៉ោងបន្ទាប់ពីអាហារ។ ប៉ុន្តែទោះបីជាវាក្តៅពេកក៏ដោយ វាជាការប្រសើរក្នុងការផឹកទឹកនៅសីតុណ្ហភាពបន្ទប់ ឬត្រជាក់បន្តិច។
ដូចគ្នានេះផងដែរ, កុំផឹករាវក្នុងមួយ gulp ។ រាលដាលការទទួលទានទឹករបស់អ្នកក្នុងរយៈពេលជាច្រើននាទី ដោយយកទឹកតូចៗ។

អាហារពេលព្រឹកដ៏ល្អឥតខ្ចោះ

ជនជាតិអង់គ្លេសបរិភោគអាហារច្រើនមុខសម្រាប់អាហារពេលព្រឹក។ ជនជាតិបារាំងធ្វើជាមួយកាហ្វេជាមួយទឹកដោះគោ និង croissant ។ ជនជាតិរុស្ស៊ីជាប្រពៃណីមាននំបុ័ង និងបបរសម្រាប់អាហារពេលព្រឹក។ តើពិតជាមានអាហារពេលព្រឹកដ៏ល្អឥតខ្ចោះមែនទេ?

ពីរបីឆ្នាំមុន អ្នកវិទ្យាសាស្ត្រអាមេរិកពីសាកលវិទ្យាល័យ Connecticut បានធ្វើឡើង ការស្រាវជ្រាវគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍អាហារពេលព្រឹកសម្រាប់បុរស។ អ្នក​ស្ម័គ្រ​ចិត្ត​ត្រូវ​បាន​គេ​ផ្តល់​ស៊ុត​ចំបើង​ស្ដង់ដារ និង​នំ​ប៉័ង​ក្នុង​ថ្ងៃ​មួយ និង bagel ទឹកដោះគោ​ជូរ និង ឈីសមានជាតិខ្លាញ់ទាប. កាឡូរីក្នុងអាហារពេលព្រឹកគឺស្មើគ្នា។


អាហារពេលព្រឹកឆ្ងាញ់ៗពេញមួយសប្តាហ៍

ថ្ងៃច័ន្ទ៖ខូឃីធញ្ញជាតិ ឬនំប៉័ង ទឹកដោះគោយ៉ាអួកាឡូរីទាប ផ្លែឈើណាមួយ ពែងតែ (កាហ្វេ)
ថ្ងៃអង្គារ៖នំបុ័ងគ្រាប់ធញ្ញជាតិទាំងមូលជាមួយឈីស ពូជដែលមានជាតិខ្លាញ់ទាបផ្លែឈើណាមួយ កែវតែ (កាហ្វេ)
ថ្ងៃពុធ៖ធញ្ញជាតិ ឬ muesli ជាមួយនឹងការផឹកទឹកដោះគោជូរ ផ្លែឈើណាមួយ។
ថ្ងៃព្រហស្បតិ៍៖ស៊ុតឆ្អិនទន់ បបរ buckwheat 100-150 ក្រាម នំបុ័ងគ្រាប់ធញ្ញជាតិ កែវ 1% kefir
ថ្ងៃសុក្រ៖ឈីក្រុម Fulham ចេក ផ្លែប៉ោម និងទឹកក្រូច រដូវជាមួយស្លាបព្រានៃទឹកឃ្មុំ តែមួយពែង (កាហ្វេ)
ថ្ងៃសៅរ៍៖បបរអង្ករ ឬមីជាមួយទឹកដោះគោ និងល្ពៅ តែមួយពែង (កាហ្វេ)
ថ្ងៃអាទិត្យ៖ពងមាន់មួយគ្រាប់ ម្សៅស្រូវសាលី នំបុ័ងគ្រាប់ធញ្ញជាតិ ទឹកមួយកែវ (និយមច្របាច់ថ្មីៗ)
ផ្អែកលើសម្ភារៈពី www.calorizator.ru, eat-healthy.ru,

តាំងពីកុមារភាពមក ឪពុកម្តាយយើងតែងតែនិយាយដដែលៗថា បើចង់ធំធាត់ មានសុខភាពល្អ ត្រូវតែញ៉ាំឲ្យបានល្អ។ ដូច្នេះ ហេតុអ្វី​បានជា​មនុស្ស​ពេញវ័យ តើ​យើង​ភ្លេច​អាហារូបត្ថម្ភ​ត្រឹមត្រូវ និង​សមហេតុសមផល​?

ត្រូវចាំថាសុខភាពមិនអាចទិញបានដោយលុយ និងមិនអាចស្តារឡើងវិញបានឡើយ។ ម្ហូប​ឆ្ងាញ់- ប្រាក់បញ្ញើ សុខភាព​ល្អ. ហើយសមាសធាតុសំខាន់មួយរបស់វាគឺអាហារពេលព្រឹកត្រឹមត្រូវ។

ក្នុងការព្យាបាលជំងឺទឹកនោមផ្អែម អាហារូបត្ថម្ភត្រឹមត្រូវ។វាជាប់ចំណាត់ថ្នាក់ទីមួយ។ អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមគ្រប់រូបដឹងថាអ្នកត្រូវការញ៉ាំញឹកញាប់និងក្នុងផ្នែកតូចៗ - អាហារ 4-5 ក្នុងមួយថ្ងៃ។ របបអាហារផ្ទាល់ខ្លួនរបស់អ្នកគួរតែត្រូវបានពិចារណាយ៉ាងប្រុងប្រយ័ត្ន ហើយប្រសិនបើចាំបាច់ យល់ព្រមជាមួយគ្រូពេទ្យរបស់អ្នក។

ជំងឺទឹកនោមផ្អែមដាក់បម្រាមលើការទទួលទានអាហារមួយចំនួនដែលមនុស្សស្គាល់ - នំបុ័ងពណ៌ស, raisins, pasta ជាដើម ខ្ញុំរីករាយដែលសាច់មិនត្រូវបានបញ្ចូលក្នុងបញ្ជីនេះទេ។ ទោះបីជាបែបនេះក៏ដោយ អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមត្រូវកំណត់ការទទួលទានសាច់របស់ពួកគេ និងគ្រប់គ្រងប្រភេទសាច់ដែលប្រើប្រាស់។

កាលបរិច្ឆេទ៖ 06/26/2018


កិតប្រចាំថ្ងៃជាមធ្យមនៃសាច់សម្រាប់អ្នកជំងឺដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមគឺ 100 ក្រាម។

សាច់សម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែម - ពីរបបអាហារទៅជាគ្រោះថ្នាក់

សាច់​មាន់

ផ្នែកណាមួយដោយគ្មានស្បែក (ខ្លាញ់សំខាន់ៗមាននៅទីនោះ) ។ សម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែម សាច់បែបនេះត្រូវបានរំលាយបានយ៉ាងឆាប់រហ័ស មានជីវជាតិសម្រាប់រាងកាយ និងមានសារធាតុ taurine ដែលចាំបាច់សម្រាប់ការថយចុះជាតិស្ករក្នុងឈាម។

សាច់​មាន់​ក៏​សម្បូរ​ទៅ​ដោយ​សារធាតុ niucin ដែល​ជា​វីតាមីន​ដែល​ជំរុញ​ឱ្យ​ការ​ងើប​ឡើង​វិញ​។ កោសិកាសរសៃប្រសាទនិង ប្រព័ន្ធ​ប្រសាទជាទូទៅ;

តួកគី

ច្បាប់ដូចគ្នាអនុវត្តចំពោះនាងដូចជាមាន់។ អ្នកវិទ្យាសាស្រ្តមួយចំនួនជឿថាសាច់បែបនេះគឺសូម្បីតែមានសុខភាពល្អសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមជាងសាច់មាន់ - បន្ថែមពីលើការពិតដែលថាវាមិនមានជាតិខ្លាញ់ច្រើន, មានជាតិដែកនិងមានឱកាសទាំងអស់នៃការការពារជំងឺមហារីក;

សាច់គោ

ល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់អ្នកដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែម។ វាមានបរិមាណប្រូតេអ៊ីនគ្រប់គ្រាន់ ហើយមាតិកាខ្លាញ់របស់វាមានកម្រិតទាប ដូច្នេះវាអាចត្រូវបានគេយកសូម្បីតែនៅក្នុង ថ្ងៃតមអាហារ(ឧទាហរណ៍សាច់ឆ្អិន ០.៥ គីឡូក្រាម + ឆ្អិន ០.៥ គីឡូក្រាម ស្ពៃក្តោបឆៅអាចធ្វើឱ្យឡើង របបអាហារពេញលេញការផ្ទុកបែបនេះ)

ទន្សាយ

សាច់​ដែល​មិន​បង្ក​គ្រោះថ្នាក់​ដល់​អ្នក​កើត​ជំងឺ​ទឹក​នោម​ផ្អែម។ ខ្លឹមសារនៃសាច់ទន្សាយក្នុងបរិមាណដ៏ច្រើននៃអាស៊ីតអាមីណូ ជាតិដែក ផូស្វ័រ និងវីតាមីននឹងមានឥទ្ធិពលជន៍លើសារពាង្គកាយណាមួយ;

សាច់ជ្រូក

វា​មិន​ត្រឹមតែ​មិន​ប៉ះពាល់​ដល់​រាងកាយ​អ្នក​ជំងឺ​ទឹកនោមផ្អែម​នោះទេ ប៉ុន្តែ​វា​ក៏​មាន​អត្ថប្រយោជន៍​ផងដែរ​ដោយសារ​វីតាមីន B1 និង​មីក្រូ​ធាតុ​ជាច្រើន​ទៀត​។ រឿងសំខាន់គឺមិនត្រូវលើសពីប្រាក់ឧបត្ថម្ភប្រចាំថ្ងៃនិងជ្រើសរើសផ្នែកគ្មានខ្លាញ់នៃសត្វ;

សាច់ចៀម

ទោះបីជាមានផែនទីសម្បូរបែបក៏ដោយ។ សារពាង្គកាយដែលមានប្រយោជន៍សាច់ប្រភេទនេះមិនត្រូវបានណែនាំសម្រាប់អ្នកដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមទេ។

របៀបជ្រើសរើសសាច់ត្រឹមត្រូវ។

បន្ថែមពីលើប្រភេទសាច់សំខាន់ៗ វាគួរតែត្រូវបានគេយកទៅពិចារណាថា អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យញ៉ាំសាច់ក្រក និងហ្វ្រង់ហ្វើត ទោះបីជាមានសមាសភាពជាក់លាក់ (ជំងឺទឹកនោមផ្អែម) ក៏ដោយ។

ចំពោះប្រភេទសាច់ដែលកម្រនិងអសកម្ម អ្នកត្រូវប្រុងប្រយ័ត្នបំផុត ហើយណែនាំពួកវាទៅក្នុងរបបអាហាររបស់អ្នក លុះត្រាតែពិគ្រោះជាមួយគ្រូពេទ្យជាមុនសិន។

នៅក្នុងចានសាច់សម្រាប់អ្នកជំងឺដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមវិធីសាស្រ្តនៃការរៀបចំដើរតួយ៉ាងសំខាន់។ ជាអកុសល អ្នកនឹងត្រូវបដិសេធពីការចៀនញឹកញាប់ និងដុតនំនៅលើភ្លើង - វិធីសាស្រ្តទាំងនេះទាមទារមាតិកាខ្លាញ់ខ្ពស់។

មធ្យោបាយសំខាន់ក្នុងការរៀបចំសាច់សម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមគឺការចំហុយ ស្ងោរ ឬដុតនំនៅក្នុងឡ។ ដើម្បីធ្វើពិពិធកម្មរសជាតិនៃម្ហូបអ្នកអាច (ដោយប្រុងប្រយ័ត្ន) ពិសោធន៍ជាមួយគ្រឿងទេសនិងបន្លែ - ក្នុងករណីនេះអ្នកនឹងទទួលបានម្ហូបដែលពេញចិត្តនិងមានសុខភាពល្អ។

សម្រាប់ អាហារូបត្ថម្ភល្អ។នៅ ជំងឺទឹកនោមផ្អែមវាប្រែថាអ្នកត្រូវការតិចតួចណាស់។ តាមរយៈការបោះបង់អាហារសម្បូរជាតិកាបូអ៊ីដ្រាតខ្លះ អ្នកអាចស្គាល់អាហារថ្មីទាំងស្រុងដែលនឹងអនុញ្ញាតឱ្យអ្នករក្សាជំងឺនេះឱ្យស្ថិតក្រោមការគ្រប់គ្រង ធ្វើឱ្យដំណើរការរបស់រាងកាយមានស្ថេរភាព និងរស់នៅពេញមួយជីវិត។

សូមអានផងដែរ៖

    2,040 0 2018-06-17

    ទឹក​មើម​រមៀត​អាច​ពន្យារ​អាយុ​ជីវិត​បាន​យ៉ាង​សំខាន់ និង​ពង្រឹង​សុខភាព​អ្នក​ដែល​មាន​ជំងឺ​ទឹកនោមផ្អែម​។

    IN ឆ្នាំមុនវេជ្ជបណ្ឌិតជាច្រើននៅជុំវិញពិភពលោកបានកោតសរសើរចំពោះអត្ថប្រយោជន៍នៃរមៀតក្នុងការប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងជំងឺទឹកនោមផ្អែម។ រមៀតជួយបង្កើនការគ្រប់គ្រងជាតិស្ករ និងបង្កើនប្រសិទ្ធភាព ថ្នាំសម្រាប់ការព្យាបាលជំងឺទឹកនោមផ្អែម។ មានប្រសិទ្ធភាពក្នុងការកាត់បន្ថយភាពធន់នឹងអាំងស៊ុយលីន ដែលអាចការពារការវិវត្តនៃជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី 2 ។