ហេតុអ្វីបានជាវាមានគ្រោះថ្នាក់ក្នុងការញ៉ាំលឿន? ផលប៉ះពាល់សុខភាព។ តើអាចលុបចោលស៊ុបទាំងអស់គ្នាបានទេ?
យើងភាគច្រើនធ្លាប់ញ៉ាំអាហារដំបូងរបស់យើងជារៀងរាល់ថ្ងៃ។ តាំងពីកុមារភាពមក យើងមានទំនុកចិត្តលើអត្ថប្រយោជន៍របស់វា។ តើអ្នកគួរញ៉ាំស៊ុបជាប្រចាំទេ? តើមានអ្វីកើតឡើងប្រសិនបើអ្នកដកម្ហូបនេះចេញពីរបបអាហាររបស់អ្នក? ហើយអាចប៉ះពាល់ដល់សុខភាពដោយការញ៉ាំស៊ុបដែរឬទេ?
បើតាមជនរួមជាតិយើង ស៊ុបគឺត្រូវតែមានពេលបាយថ្ងៃត្រង់។ ពួកគេមានទំនុកចិត្តថា ការបដិសេធអាហាររាវក្នុងវគ្គដំបូងគឺពោរពេញទៅដោយបញ្ហាប្រព័ន្ធរំលាយអាហារ និងបញ្ហាសុខភាពផ្សេងទៀត។
យើងដឹងថាវត្ថុរាវនេះ៖
អញ្ចឹងទេ? តើពិតជាចាំបាច់ក្នុងការញ៉ាំស៊ុបជាប្រចាំឬ?- ល្អសម្រាប់ក្រពះ;- ងាយស្រូបយកសូម្បីតែដោយរាងកាយខ្សោយ;- សំបូរទៅដោយវីតាមីននិងសារធាតុចិញ្ចឹម;- ការពារការទល់លាមក។
ស៊ុបគឺខុសពីស៊ុប
Shchi, borscht, solyanka និង rassolnik, okroshka និងស៊ុប beetroot - ស្ត្រីមេផ្ទះគ្រប់រូបគួរតែធ្វើជាម្ចាស់នៃការរៀបចំអប្បបរមាដ៏សំខាន់នេះនៃវគ្គសិក្សាដំបូង។ ពួកវាមានភាពកក់ក្តៅ ឬស្រស់ស្រាយ បំពេញអ្នកយ៉ាងឆាប់រហ័ស និងធ្វើឱ្យអ្នកមានអារម្មណ៍ឆ្អែតបានយូរ។ សម្រាប់រយៈពេលដ៏យូរមួយ។. ការទទួលទានស៊ុបជាដំណោះស្រាយដ៏ល្អមួយដែលជួយ។ស៊ុបនៅក្នុង អឺរ៉ុបខាងកើតស្រឡាញ់និងបរិភោគឥតឈប់ឈរអស់រយៈពេលជាច្រើនរយឆ្នាំមកហើយ។ អាហាររាវគឺចាំបាច់នៅក្នុងសាលាមត្តេយ្យ និងសាលារៀន វាត្រូវបានរួមបញ្ចូលក្នុងអាហារថ្ងៃត្រង់ជាឈុតណាមួយ។
វគ្គសិក្សាដំបូងគឺ៖
វាមិនពិបាកក្នុងការយល់ថាអត្ថប្រយោជន៍និងគ្រោះថ្នាក់នៃម្ហូបដំបូងអាស្រ័យលើរបៀបដែលវាត្រូវបានរៀបចំ។- ត្រជាក់ (okroshka, botvinya) និងក្តៅ (អ្វីគ្រប់យ៉ាងដែលជាធម្មតាត្រូវបានបរិភោគក្តៅ);- ទំពាំងបាយជូរ (ចម្អិនជាមួយសាច់បសុបក្សីនិងហ្គេម) និងគ្មានខ្លាញ់ (បន្លែ,ផ្សិត);
- សាច់ត្រីនិងសាច់ជក់បារី;- ទំពាំងបាយជូរគុយទាវនិងសុទ្ធ;- រៀបចំដោយមានឬគ្មានចៀន។
អត្ថប្រយោជន៍នៃស៊ុបសម្រាប់របបអាហារ
រៀបចំឱ្យបានត្រឹមត្រូវពីស្រស់និង ផលិតផលដែលមានគុណភាពចានរាវគឺពិតជាមានសុខភាពល្អ។ វាគឺគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីផ្តល់ហេតុផលមួយចំនួននៅក្នុងការពេញចិត្ត ហេតុអ្វីបានជាអ្នកគួរញ៉ាំស៊ុប?:វាគឺជាការអរគុណចំពោះភាពងាយស្រួលក្នុងការរំលាយអាហារ និងតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភខ្ពស់ដែលស៊ុបត្រូវមានវត្តមានជាចាំបាច់ ម៉ឺនុយរបស់កុមារពួកគេត្រូវបានណែនាំឱ្យញ៉ាំក្នុងអំឡុងពេលមានជំងឺ អំឡុងពេលនៃការជាសះស្បើយ និងការស្តារឡើងវិញបន្ទាប់ពីការវះកាត់។- ស៊ុបក្តៅដែលចម្អិនក្នុងទំពាំងបាយជូរស្រាល ឬទំពាំងបាយជូរបន្លែ ជំរុញការរំលាយអាហារ៖ ពួកគេកំដៅជញ្ជាំងក្រពះ ជំរុញការផលិតទឹកក្រពះ។- វគ្គសិក្សាដំបូងគឺលឿននិងងាយរំលាយ;- សារធាតុរាវជួយទ្រទ្រង់ តុល្យភាពទឹក - អំបិលនៅក្នុងសារពាង្គកាយ;- នៅរដូវត្រជាក់ដំបូងអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកឡើងកំដៅនិងប្រមូលផ្តុំថាមពលកំដៅនៅក្នុងខ្លួន។- ស្ងោរគឺជាប្រភេទនៃការព្យាបាលកំដៅនៃផលិតផលដែលវារក្សា ចំនួនអតិបរមាសារធាតុមានប្រយោជន៍និងជីវជាតិ។
តើអ្នកណាជាចានរាវដែលមានគ្រោះថ្នាក់ - contraindications
![](https://i2.wp.com/bodycamp.ru/upload/medialibrary/5cc/kak-pravilno-gotovit-sup.jpg)
វាមិនត្រូវបានផ្តល់អនុសាសន៍ឱ្យបណ្ដោយខ្លួនក្នុងវគ្គសិក្សាដំបូងសម្រាប់អ្នកដែលរងទុក្ខនោះទេ។ អាស៊ីតកើនឡើង: ទំពាំងបាយជូរក្តៅឬ decoction នឹងពង្រឹងបន្ថែមទៀតការធ្វើឱ្យអាស៊ីត . ឥឡូវនេះវាច្បាស់ណាស់ថាហេតុអ្វីបានជាអ្នកត្រូវការញ៉ាំស៊ុបសម្រាប់អាហារថ្ងៃត្រង់: បន្ទាប់ពីទីមួយនឹងមានម្ហូបទីពីរសម្រាប់ការរំលាយអាហារដែលកាកសំណល់ទាំងអស់នឹងត្រូវចំណាយ។ ទឹកក្រពះ.
ហេតុអ្វីបានជាអ្នកមិនអាចញ៉ាំស៊ុបគ្រប់ពេល?
អ្នកដែលមើលឃើញសាច់ មាន់ និងត្រីជាម្ហូបដ៏ស័ក្តិសមពីទស្សនៈនៃអត្ថប្រយោជន៍ និងតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភក៏ខុសដែរ។ ការពិតគឺថាក្នុងអំឡុងពេលចម្អិនអាហារសាច់ប្រូតេអ៊ីនដែលមាននៅក្នុងវាបែកខ្ញែកហើយសមាសធាតុគីមីចូលទៅក្នុងទំពាំងបាយជូរដែលពិបាករំលាយនិងធ្វើឱ្យការងារពិបាក។ក្រពះពោះវៀននិងថ្លើម។អ៊ី ប្រសិនបើសាច់ឆ្អិននៅលើឆ្អឹង អំបិលអាចត្រូវបានបញ្ចេញពីវាទៅក្នុងទំពាំងបាយជូរ លោហធាតុធ្ងន់សមាសធាតុបារត និងសូម្បីតែសារធាតុបង្កមហារីក។ ដូចគ្នានេះផងដែរថ្នាំអង់ទីប៊ីយោទិចដែលត្រូវបាន "ចុក" ដល់សត្វនឹងបញ្ចប់នៅក្នុងទំពាំងបាយជូរ។ ដូច្នេះហើយ អ្នកគួរតែទិញសាច់សម្រាប់ស៊ុបនៅកន្លែងដែលអាចទុកចិត្តបាន។
ដោយសារស៊ុបគឺជាមុខម្ហូបដែលមានធាតុផ្សំច្រើន អ្នកត្រូវតែប្រុងប្រយ័ត្ននៅពេលជ្រើសរើសគ្រឿងផ្សំនីមួយៗ។ ដូច្នេះជាមួយនឹងដំឡូង, beets និងការ៉ុត, nitrates អាចចូលទៅក្នុងខ្លួន។ ជាមួយផ្សិត - ជាតិពុល។ ជាមួយ បិទភ្ជាប់ប៉េងប៉ោះ- ម្សៅ។
ដើម្បីបន្ថែម "ភាពសម្បូរបែប" ទៅក្នុងម្ហូបមួយ ហើយផ្តល់ឱ្យវានូវពណ៌មាស ស្ត្រីមេផ្ទះចូលចិត្តចំអិនវា "ចៀន" - ពួកគេសប្បុរសចៀន ខ្ទឹមបារាំង ការ៉ុត និងបន្លែផ្សេងទៀតនៅក្នុងបន្លែ ឬខ្លាញ់សត្វ។ សារធាតុបន្ថែមនេះលុបបំបាត់អត្ថប្រយោជន៍ទាំងអស់នៃស៊ុបព្រោះវាជាស្រាក្រឡុកនៃកូលេស្តេរ៉ុលនិងសារធាតុបង្កមហារីក។
តើអាចដកស៊ុបទាំងស្រុងបានទេ?
វាប្រែថាអ្នកអាចរស់នៅដោយគ្មានស៊ុប។ នេះត្រូវបានបញ្ជាក់ដោយបទពិសោធន៍របស់ជនជាតិអាមេរិកដែលកម្រទទួលទានស៊ុបខ្លាំងណាស់។ ឬផ្ទុយទៅវិញ ពួកគេកម្រញ៉ាំអ្វីដែលយើងចង់មានន័យសម្រាប់ម្ហូបនេះ។ សម្រាប់ពួកគេ វត្ថុរាវគឺសាច់សុទ្ធ បន្លែ និងឱសថ។ ហេតុអ្វីបានជាពួកគេមិនស្លាប់ដោយសារការរំលាយអាហារ?សម្រាប់ជីវិតដែលមានសុខភាពល្អវាចាំបាច់សម្រាប់មនុស្សម្នាក់ញ៉ាំជាទៀងទាត់និងមានតុល្យភាព បរិភោគសាច់ គ្រាប់ធញ្ញជាតិ បន្លែ ផ្លែឈើ ទឹកដោះគោ និងផលិតផលទឹកដោះគោដែលមានជាតិ fermented ក្នុងសមាមាត្រជាក់លាក់មួយ បានទទួល បរិមាណគ្រប់គ្រាន់កាឡូរីនិងសារធាតុចិញ្ចឹម។ ហើយទម្រង់ដែលគាត់នឹងប្រើ "ឧបករណ៍ប្រើប្រាស់" ទាំងអស់នេះដើរតួនាទីបន្ទាប់បន្សំ។ ដូច្នេះហើយ មិនគួរញ៉ាំស៊ុបហើយមិនប៉ះពាល់ដល់សុខភាពទេ!
របបអាហារស៊ុប
ដំណឹងពិសេសសម្រាប់អ្នកចង់ចំណេញ រាងស្ដើង! ញ៉ាំស៊ុបអាចជួយសម្រកទម្ងន់បាន! ជាពិសេសប្រសិនបើអ្នកចំអិនវាលឿនជាងមុនជាមួយនឹងការបន្ថែម។ លើសពីនេះទៅទៀត ដំណើរការនៃការសម្រកទម្ងន់នឹងប្រព្រឹត្តទៅដោយរលូន។ មាន ចំនួនទឹកប្រាក់ដ៏អស្ចារ្យរបបអាហារលើស៊ុបបន្លែ។ អត្ថប្រយោជន៍របស់ពួកគេគឺថា ពួកគេមិនពាក់ព័ន្ធនឹងការតមអាហារ ឬរបបអាហារមានកំណត់នោះទេ។ សមាសភាពនៃអង្គធាតុរាវអាចរួមបញ្ចូលនូវសមាសធាតុមានប្រយោជន៍មួយចំនួន ដែលនឹងគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីចិញ្ចឹមរាងកាយ ហើយពួកវាក៏នឹងជួយកម្ចាត់ លើសទម្ងន់.ឧទាហរណ៍ ស៊ុប "ខ្ទឹមបារាំង" មិនត្រឹមតែមានខ្ទឹមបារាំងប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងស្ពៃក្តោបទៀតផង។ម្រេច បៃតង ជួនកាលប៉េងប៉ោះ។ អ្នកអាចញ៉ាំវាពីបីទៅប្រាំដងក្នុងមួយថ្ងៃ។ របបអាហារមិនរាប់បញ្ចូលការទទួលទានផ្លែឈើស្រស់នោះទេ។
ហើយវគ្គសិក្សាទី 1 រួមមានស្ពៃក្តោបពណ៌ស និងខាត់ណាផា្កស្ព celery ការ៉ុត ឱសថ ប៉េងប៉ោះ ខ្ទឹមស ខ្ទឹមបារាំង និងគ្រឿងផ្សំផ្សេងៗទៀតដែលមានឥទ្ធិពលជន៍លើរាងកាយ។
ស៊ុបដែលផលិតនៅផ្ទះពិតជាល្អជាងគ្រោះថ្នាក់។ ប្រាកដណាស់ hostess នឹងចម្អិនវាពីសាច់ដែលបានជ្រើសរើសនិង ផលិតផលល្អបំផុតអនុវត្តតាមបច្ចេកវិជ្ជាត្រឹមត្រូវសម្រាប់ការរៀបចំរបស់វា។ បន្ទាប់មកម្ហូបដំបូងនេះនឹងមិនត្រឹមតែបំពេញនូវភាពស្រេកឃ្លានរបស់អ្នក និងផ្តល់ភាពកក់ក្តៅដល់រាងកាយប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងមានផ្ទុកនូវភាពកក់ក្តៅ និងសេចក្តីស្រឡាញ់នៅក្នុងគ្រប់ស្លាបព្រាផងដែរ។
ចុះប្រិយមិត្តយល់យ៉ាងណាដែរ ចំពោះស៊ុប? ចែករំលែកមតិរបស់អ្នកនៅក្នុងមតិយោបល់ទៅកាន់អត្ថបទ។
ថ្ងៃល្អសម្រាប់អ្នក, របស់ខ្ញុំ អ្នកអានជាទីគោរព! «ញ៉ាំឆាប់មានគ្រោះថ្នាក់ណាស់!» - អ្នករាល់គ្នាដឹងរឿងនេះ។ ប៉ុន្តែហេតុអ្វីបានជាវាមានគ្រោះថ្នាក់ក្នុងការញ៉ាំលឿន? តើនេះពិតជាគ្រោះថ្នាក់ ឬគ្រោះថ្នាក់នៃអាហារហឹរ ដែលត្រូវបានគេនិយាយច្រើនហួសហេតុពេក?
និង សំណួរចម្បងតើអ្នកចូលមើលគេហទំព័រណាដែលចាប់អារម្មណ៍៖ តើអាហាររហ័សជាបញ្ហាឬ?
ការគំរាមកំហែងនៃការធាត់
ចូរចាប់ផ្តើមជាមួយនឹងប្រធានបទមួយ៖ អ្នកដែលធ្លាប់ញ៉ាំអាហាររហ័សមានការកើនឡើងហានិភ័យនៃការធាត់ខ្លាំង។
មានរឿងដូចជាពេលវេលាឆ្អែត។ នេះជារយៈពេលចាប់ពីពេលដែលអ្នកចាប់ផ្តើមញ៉ាំរហូតដល់ពេលដែលសារធាតុចិញ្ចឹមចាប់ផ្តើមចូលទៅក្នុងចរន្តឈាម និងធ្វើឱ្យរលាកដល់មជ្ឈមណ្ឌលឆ្អែតដែលស្ថិតនៅក្នុងខួរក្បាល។
រយៈពេលនេះគឺប្រហែល 20 នាទី។
ប្រសិនបើអ្នកញ៉ាំលឿនពេក អ្នកអាចញ៉ាំច្រើនពេកដោយមិនមានអារម្មណ៍ឆ្អែតក្នុងអំឡុងពេលនោះ។
ហើយផ្ទុយទៅវិញ ប្រសិនបើអ្នកញ៉ាំអាហារពេលទំនេរ នោះបន្ទាប់ពី 20 នាទី អ្នកនឹងឈឺក្បាល ហើយក្នុងពេលតែមួយ អ្នកនឹងញ៉ាំតិចជាងគួរឱ្យកត់សម្គាល់។
អ្នកញ៉ាំលឿនជាងនេះ ទំនងជាអ្នកឡើងទម្ងន់លឿន។
ហានិភ័យនៃ dysbacteriosis
ប្រសិនបើមនុស្សម្នាក់ញ៉ាំក្នុងល្បឿនលឿន គាត់តែងតែទំពារអាហាររបស់គាត់មិនបានល្អ។
អាហារដែលត្រូវរំលាយ ពោះវៀនតូចត្រូវកិនឱ្យម៉ត់ល្អ លាបដោយទឹកមាត់ និងព្យាបាលដោយទឹកក្រពះ។
ហើយប្រសិនបើអ្នកលេបអាហារជាបំណែកធំ នោះវាចូលទៅក្នុងពោះវៀនដោយកំទេច និងសំណើមមិនគ្រប់គ្រាន់ ហើយអង់ស៊ីមលំពែងមិនអាចបំបែកអាហារនេះបានទេ។
ហើយនៅក្នុងស្ថានភាព "មិនទាន់ដំណើរការ" នេះ វាចូលទៅក្នុងពោះវៀនធំ ហើយដូចដែលអ្នកដឹង បាក់តេរីរស់នៅក្នុងវា។ ដោយសារអាហារដែលរំលាយមិនបានល្អមានផ្ទុកប្រូតេអ៊ីន វាមិនមែនជាបាក់តេរីដែលមានប្រយោជន៍សម្រាប់យើងទេ (bifidobacteria, lactobacilli) ដែលចាប់ផ្តើមកើនឡើង ប៉ុន្តែបាក់តេរីបង្កជំងឺ។
ដូច្នេះអ្នកដែលចូលចិត្តញ៉ាំលឿនមាន dysbacteriosis ស្ទើរតែជានិច្ច។
ហានិភ័យនៃការថប់ដង្ហើម
អ្នកដែលប្រញាប់ប្រញាល់ពេលញ៉ាំអាហារ ប្រឈមនឹងការថប់ដង្ហើម។
"មែនហើយ មក ខ្ញុំជាស្រីធំហើយ!" - អ្នកជំទាស់។
នោះជាការត្រឹមត្រូវ ប៉ុន្តែវេជ្ជបណ្ឌិតព្រមាន៖ អាហារដែលទំពារមិនបានល្អអាចបញ្ចប់បាន។ ផ្លូវអាកាសហើយផលវិបាកអាចធ្ងន់ធ្ងរ - សូម្បីតែការស្លាប់ដោយការថប់ដង្ហើម។
និយាយឱ្យខ្លី អាហាររហ័សធ្វើឱ្យជីវិតមនុស្សខ្លី។
ឥឡូវអ្នកដឹងហើយថាហេតុអ្វីបានជាការញ៉ាំអាហារឆាប់មានគ្រោះថ្នាក់ និងប៉ះពាល់ដល់សុខភាពយ៉ាងណា។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ប្រសិនបើអ្នកទំពារអាហាររបស់អ្នកយឺតៗ អ្នកនឹងជៀសវាងគ្រោះថ្នាក់ទាំងនេះ។
ដំបូន្មានបុរាណគឺ៖ ទំពារដុំនីមួយៗ ១៥-២០ ដង។ វាមិនពិបាកធ្វើនោះទេ ជាពិសេសប្រសិនបើអ្នកដឹងពីគ្រោះថ្នាក់ ល្បិចរហ័សអាហារ។ ដោយអស់ពីដួងចិត្តខ្ញុំសូមជូនពរឱ្យអ្នកមានសុខភាពល្អនិងអាយុវែង!
គន្លឹះខ្លីៗសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់
កាត់បន្ថយចំណែករបស់អ្នកមួយភាគបី - នោះហើយជាអ្វីដែលនឹងជួយអ្នកសម្រកទម្ងន់! ខ្លីហើយដល់ចំណុច :)
បន្ថែម ឬឈប់? នៅពេលដែលសំណួរនេះកើតឡើង វាពិតជាដល់ពេលដែលត្រូវឈប់បរិភោគហើយ។ នេះគឺជារាងកាយដែលផ្តល់ឱ្យអ្នកនូវសញ្ញាថាអ្នកនឹងឆ្អែតក្នុងពេលឆាប់ៗនេះបើមិនដូច្នេះទេអ្នកនឹងមិនសង្ស័យវាទេ។
ប្រសិនបើអ្នកមានទំនោរចង់ញ៉ាំច្រើននៅពេលល្ងាច បន្ទាប់មកងូតទឹកក្តៅមុនពេលអាហារពេលល្ងាច។ 5-7 នាទីហើយអ្នកមានអារម្មណ៍និងអាកប្បកិរិយាខុសគ្នាទាំងស្រុងចំពោះអាហារ។ សាកល្បងវា - វាដំណើរការ។
មិនថាម្ហូបឆ្ងាញ់ប៉ុណ្ណាទេ អ្នកនឹងញ៉ាំច្រើនដងទៀត។ នេះមិនមែនជាអាហារចុងក្រោយនៃជីវិតរបស់អ្នកទេ! រំលឹកខ្លួនអ្នកអំពីរឿងនេះ នៅពេលអ្នកមានអារម្មណ៍ថាអ្នកមិនអាចឈប់ ហើយកំពុងលេបទឹកមាត់យ៉ាងអន្ទះអន្ទែង។
បរិស្ថានរបស់យើងមានឥទ្ធិពលលើយើង - នោះជាការពិត! ជៀសវាងការសន្ទនាដូចជា "ខ្ញុំស្រកទម្ងន់ហើយមិនអាច", "ប៉ុន្តែយើងនឹងនៅតែធាត់", " បុរសល្អត្រូវតែមានច្រើន»។ មែនហើយ បើទោះបីជាមាន "ច្រើន" នៃពួកគេ តើអ្នកត្រូវធ្វើអ្វីជាមួយវា?
ចងចាំពាក្យសាមញ្ញមួយ: ទន់ភ្លន់។ នេះជាអ្វីដែលផ្នែកនៃអាហារមិនល្អរបស់អ្នកគួរតែជា។ ហើយបន្ទាប់មកអ្នកក៏នឹងក្លាយទៅជាស្រស់ស្អាតផងដែរ - វាគ្រាន់តែជាបញ្ហានៃពេលវេលាប៉ុណ្ណោះ។
ដើម្បីកាត់បន្ថយលទ្ធភាពនៃការញ៉ាំច្រើនពេក អនុវត្តតាមច្បាប់ "10 ស្លាបព្រាស្ងប់ស្ងាត់" ។ វានិយាយថា: "ញ៉ាំដប់ស្លាបព្រាដំបូងយឺត ៗ តាមដែលអ្នកអាចធ្វើបាន" ។
បរិស្ថានវិទ្យានៃការប្រើប្រាស់។ ការអប់រំ៖ តើអ្នកដឹងអ្វីខ្លះអំពីអាហារហឹរ? ហើយតើអ្នកគិតថាអាហារហឹរមានអត្ថប្រយោជន៍អ្វីខ្លះ? ឧទាហរណ៍ ខ្ញី ម្រេច cayenne ម្ទេស និងផ្សេងៗទៀត...
ប្រហែលជា អាហារក្តៅ ឬហឹរ តែងតែរំលឹកយើងអំពីផលិតផលហាង និងភោជនីយដ្ឋានគ្រប់ប្រភេទ៖ ទឹកជ្រលក់ ទឹកជ្រលក់ ឬគ្រឿងទេស មែនទេ? ប៉ុន្តែនៅតែ ម្ហូបហឹរពិតប្រាកដគឺមានប្រជាប្រិយភាពខ្លាំងណាស់នៅទូទាំងពិភពលោក។
តើអ្នកដឹងអ្វីខ្លះអំពីអាហារហឹរ? ហើយតើអ្នកគិតថាអាហារហឹរមានអត្ថប្រយោជន៍អ្វីខ្លះ? ឧទាហរណ៍ ខ្ញី ម្រេច cayenne ម្ទេស និងផ្សេងៗទៀត...
មនុស្សជាច្រើននិយាយថា អាហារហឹរ មានគ្រោះថ្នាក់ខ្លាំងចំពោះក្រពះ និងពោះវៀន ហើយពួកគេបានផ្តល់អំណះអំណាងជាច្រើនទៀត ដែលខ្ញុំមិនបានរកឃើញការបញ្ជាក់។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយ ខ្ញុំបានរកឃើញច្រើនទៀត។ នេះគឺជាភស្តុតាង "គ្រាប់បែក" ពិតប្រាកដនៃអាហារហឹរដែលមានសុខភាពល្អ។
ខ្ញុំបានរកឃើញភ័ស្តុតាងវេជ្ជសាស្ត្រជាច្រើន ទាំងនៅលើអ៊ីនធឺណិតរបស់យើង និងនៅបរទេស។ និយាយអញ្ចឹង ចំណង់ចំណូលចិត្តរបស់ខ្ញុំចំពោះអាហារហឹរបានចាប់ផ្តើមនៅពេលដែលខ្ញុំនៅតែទៅសាលារៀន ប្រហែលជា 20 ឆ្នាំមុន។ ពួកគេគ្រាន់តែឱ្យខ្ញុំសាកល្បង adjiki ជាភាសាកូរ៉េ។
នៅពេលដែលខ្ញុំបានសាកល្បងវាជាលើកដំបូង ខ្ញុំគ្រាន់តែស្ថិតក្នុងស្ថានភាពដ៏គួរឱ្យភ័យខ្លាច វាហាក់ដូចជាខ្ញុំថាអ្វីគ្រប់យ៉ាងនៅក្នុងខ្លួនខ្ញុំកំពុងតែឆេះ... ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ បន្ទាប់ពីពេលខ្លះ ខ្ញុំនៅតែចាប់ផ្តើមព្យាយាមម្តងហើយម្តងទៀតនូវផលិតផលដ៏ឆ្ងាញ់ដែលខ្ញុំមាន។ រៀបចំដោយដៃរបស់ខ្ញុំផ្ទាល់។
យឺត ប៉ុន្តែប្រាកដណាស់ ខ្ញុំបានក្លាយជាអ្នកគាំទ្រអាហារហឹរ។ គ្រឿងទេសបានចាប់ផ្តើមជួយខ្ញុំផ្លាស់ប្តូរសូម្បីតែសាមញ្ញបំផុត។ អាហារដែលមានសុខភាពល្អចូលទៅក្នុងភាពសប្បាយរីករាយធ្វើម្ហូប។ វាបានក្លាយជាការរីករាយដ៏អស្ចារ្យ។
ប្រសិនបើអ្នកទើបតែចាប់ផ្តើមយល់ពីអាហារហឹរ ហើយចង់ទទួលបានភាពកក់ក្តៅដ៏រីករាយនេះ តោះសាកល្បងស្វែងយល់ពីគ្រឿងទេសក្តៅដែលមានប្រយោជន៍បំផុតសន្តិភាព (មិនត្រឹមតែប៉ុណ្ណោះ) បន្ថែមទៀត ហើយពិភាក្សាលើប្រធានបទ - ហេតុអ្វីបានជាអាហារហឹរគឺល្អសម្រាប់អ្នក។
អ្វីដែលធ្វើឱ្យអាហាររបស់អ្នកហឹរ ឬក្តៅ?
កំដៅពីម្ទេសក្តៅដែលយើងចូលចិត្តគឺមកពី capsaicin ដែលជាសមាសធាតុដែលមាននៅក្នុងម្ទេស។
ទូទៅបំផុតក្នុងចំណោមពួកគេ:
- ចាឡាប៉េណូ
- ម្សៅម្ទេសក្រហម
- ម្រេចថៃ
- ឈីលី
- សឺរ៉ាណូ
- ហើយផ្សេងទៀត …
ដោយវិធីនេះ capsaicin ដែលមាននៅក្នុងពួកវាត្រូវបានសិក្សាអស់មួយរយៈ។ អ្នកប្រហែលជាធ្លាប់បានលឺអំពីវា នៅពេលអ្នកមើលថ្នាំបំបាត់ស្នាមជាំ ឬគិតអំពីថ្នាំគ្រាប់មែនទេ?
ប៉ុន្តែអ្នកមិនចាំបាច់ត្រូវអាហារសម្រន់លើម្ទេស ដើម្បីទទួលបាននូវថាមពលពេញលេញនៃអាហារហឹរនោះទេ។ ជាការពិតណាស់ អ្នកមិនគួរភ្លេចនូវគ្រឿងទេសដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់ និងរស់រវើកជាច្រើនដូចជា៖
- រមៀត
- cinnamon
- យិនស៊ិន
- ផ្កាខាត់ណា
- ម្រេចខ្មៅ
- ខ្ញី
- mustard
- ក្រវាញ
ដូចដែលអ្នកអាចឃើញមានគ្រឿងទេសជាច្រើនដែលតែងតែជួយអ្នកបន្ថែមកំដៅបន្តិចទៅម្ហូបដែលអ្នកកំពុងធ្វើ។ ពួកគេអាចក្លាយជាឧបករណ៍បំពងសំឡេងមួយចំនួននៅលើផ្លូវរបស់អ្នកទៅកាន់ជីវិតដែលមានសុខភាពល្អ។
ជាឧទាហរណ៍ ពេលព្រឹកខ្ញុំពិតជាចូលចិត្តញ៉ាំអាហារពេលព្រឹកជាមួយក្លិនឈុនបន្តិច ដែលមិនត្រឹមតែមានក្លិនឈ្ងុយ និងរសជាតិប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែត្រូវបានគេស្គាល់ថាជួយកាត់បន្ថយជាតិស្ករក្នុងឈាម និងការពារជំងឺទឹកនោមផ្អែម។
ប្រសិនបើយើងនិយាយអំពីអាហារជាមួយគ្រឿងទេសនោះ យើងអាចប្រៀបធៀបមុខម្ហូបទាំងនេះទៅនឹងរថយន្តដែលមានជម្រើសពេញមួយកញ្ចប់... តើអ្នកចូលចិត្តរថយន្តត្រជាក់ទេ? ខ្ញំុពិតជា …
អាហារហឹរ មានអត្ថប្រយោជន៍អ្វីខ្លះ...
ឥឡូវនេះបានមកដល់ផ្នែកសប្បាយ។ គ្រាន់តែទម្លាក់ការពិតអំពីរបៀបដែលអាហារហឹរដែលមានសុខភាពល្អអាចសម្រាប់អ្នក។ ស្រូបយកហើយចងចាំ ...
1. អាហារហឹរដើម្បីកាត់បន្ថយ ជំងឺសរសៃឈាមបេះដូង
![](https://i0.wp.com/econet.ru/uploads/pictures/193524/content_2ostraya_eda__econet_ru.jpg)
សព្វថ្ងៃនេះយើងដូចជា មនុស្សសម័យទំនើបយើងដឹងពីសញ្ញានៃជំងឺសរសៃឈាមបេះដូង៖ កត្តាសំខាន់គឺការប្រមូលផ្តុំបន្ទះនៅក្នុងជញ្ជាំងសរសៃឈាម ដែលធ្វើឲ្យឈាមពិបាកធ្វើចលនាពេញរាងកាយរបស់យើង។
ប៉ុន្តែអាហារហឹរតែងតែមកជួយសង្គ្រោះ... ខ្ញុំមិនដឹងអំពីអ្នកទេ ប៉ុន្តែខ្ញុំគ្រាន់តែចូលចិត្តម្ទេសក្រហម។
Capsaicin ដែលជាសារធាតុអាល់កាឡូអ៊ីតដែលមាននៅក្នុងម្ទេស ត្រូវបានរចនាឡើងដើម្បីកែលម្អមុខងារនៃសរសៃឈាមរបស់យើង។ វាត្រូវបានបង្ហាញថាអាចធ្វើសកម្មភាព receptors នៅក្នុងខ្លួនរបស់យើងដែលផលិត nitric oxide ។
អ្នកជំនាញផ្នែកកាយសម្បទា និងកាយវប្បកម្មនិយាយថា នេះសំខាន់ណាស់។ នីត្រាតអុកស៊ីដជួយកាត់បន្ថយ សម្ពាធឈាម, ថែរក្សារបស់យើង។ សរសៃឈាមរលោង និងបើកចំហ គ្រប់គ្រងលំហូរឈាម។
ការសិក្សាថ្មីមួយដែលធ្វើឡើងដោយអ្នកឯកទេសមកពីសាកលវិទ្យាល័យចិនហុងកុងបានបង្ហាញថា អាហារហឹរគឺជាការការពារដ៏ល្អនៃជំងឺសរសៃឈាមបេះដូង។
អត្ថបទដោយអ្នកដឹកនាំការសិក្សាលោកវេជ្ជបណ្ឌិត Zhen-Yu Chen ដែលត្រូវបានបោះពុម្ពផ្សាយនៅក្នុងកាសែត Daily Mail បាននិយាយថា capsacinoids ដែលផ្តល់ឱ្យម្ទេសមានរសជាតិហឹរកាត់បន្ថយកម្រិតនៃកូលេស្តេរ៉ុល "អាក្រក់" ការពារការវិវត្តនៃជំងឺដូចជា atherosclerosis ។ ជំងឺ ischemicបេះដូង និងលើសឈាម។
យន្តការនៃឥទ្ធិពលនេះគឺដើម្បីធ្វើឱ្យដំណើរការនៃការបំបែកកូលេស្តេរ៉ុល "អាក្រក់" សកម្ម និងយកវាចេញពីរាងកាយ។
ដូច្នេះវាហាក់បីដូចជាម្រេចក្តៅតូចមួយអាចជួយអ្នកជៀសវាងការស្ទះសរសៃឈាមពីអាហារដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់នោះ ដែលសម្រាប់អ្នកខ្លះគឺជារបបទម្លាប់។
ប៉ុន្តែ capsaicin ធ្វើលើសពីការធ្វើឱ្យកោសិកា receptors ធ្វើឱ្យសម្ពាធឈាមថយចុះ ហើយវាក៏អាចធ្វើឱ្យអ្នកទទួលសកម្មផងដែរ ដើម្បីកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃការវិវត្តទៅជាដុំសាច់មហារីក។
2. អាហារហឹរអាចជួយការពារជំងឺមហារីក
![](https://i2.wp.com/econet.ru/uploads/pictures/193526/content_3ostraya_eda__econet_ru.jpg)
ម្រេចក្រហម ម្រេចខ្មៅ ខ្ញី និងគ្រឿងទេសមិនក្តៅ ត្រូវបានគេដឹងថាមានលក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មដ៏មានឥទ្ធិពល។
អស្ចារ្យ... អ្វីដែលអាចប្រសើរជាងគ្រឿងទេស! ...
ការសិក្សាមួយចំនួនបង្ហាញថា អត្រានៃជំងឺមហារីកក្នុងចំណោមប្រជាជនឥណ្ឌាគឺទាបជាងនៅ ប្រទេសលោកខាងលិច. ឧទាហរណ៍ មហារីកសួតនៅប្រទេសឥណ្ឌាគឺតិចជាងធម្មតា 8 ដង (ទោះបីជាពួកគេភាគច្រើនជក់បារីក៏ដោយ!) មហារីកពោះវៀនធំ 9 ដង មហារីកសុដន់តិចជាង 5 ដង និងមហារីកតម្រងនោមតិចជាង 10 ដង។
កត្តាបន្ថែមមួយទៀតគឺប្រជាជនឥណ្ឌាស្ទើរតែគ្មានសាច់ ហើយពេលរៀបចំចាន គេប្រើគ្រឿងទេសជាច្រើនដែលមានប្រសិទ្ធភាពប្រឆាំងនឹងមហារីក។
នេះមិនគួរគ្រាន់តែជាព័ត៌មានខ្លះសម្រាប់អ្នកទេ។ សូមយកចិត្តទុកដាក់បន្ថែមលើបញ្ហានេះ។ ដោយសារតែល្បឿននៃការបំផ្លិចបំផ្លាញរបស់មនុស្សដែលជំងឺនេះបានទទួលគឺពិតជាអស្ចារ្យណាស់។ ព័ត៌មាននេះគួរតែជាចំណុចចាប់ផ្តើមសម្រាប់អ្នកខ្លះ។
ខាងក្រោមនេះជាច្រើនទៀត... ការសិក្សាមួយរបស់អ្នកវិទ្យាសាស្ត្រនៅសាកលវិទ្យាល័យ Nottingham បានធ្វើឱ្យវាអាចធ្វើទៅបាន ការរកឃើញដ៏សំខាន់ដែលអាចដោះស្រាយបញ្ហាព្យាបាលបាន។ ជំងឺ oncological. ដូច្នេះ យោងតាមសេចក្តីថ្លែងការណ៍របស់ពួកគេ សារធាតុ capsaicin មានសមត្ថភាពបំផ្លាញកោសិកាមហារីកយ៉ាងច្រើន ដោយឥទ្ធិពល mitochondria ដែលបម្រើជាប្រភពថាមពលសម្រាប់កោសិកា។ នៃប្រភេទនេះ។. ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ វាមិនប៉ះពាល់ដល់កោសិកាដែលមានសុខភាពល្អតាមមធ្យោបាយណាមួយឡើយ។
អ្នកដឹកនាំការស្រាវជ្រាវ វេជ្ជបណ្ឌិត Timothy Bates បាននិយាយថា "សមាសធាតុទាំងនេះវាយប្រហារបេះដូងរបស់ កោសិកាដុំសាច់ហើយយើងជឿថាយើងបានរកឃើញកែងជើង Achilles នៃជំងឺមហារីកទាំងអស់។
នេះអាចជាជម្រើសដ៏ល្អមួយចំពោះការព្យាបាលដោយប្រើគីមី ដែលរួមជាមួយនឹង កោសិកាមហារីកសម្លាប់ភាវៈរស់ទាំងអស់...
នេះពិតជាអស្ចារ្យណាស់...
ប៉ុន្តែនោះមិនមែនទាំងអស់ទេ!
នៅក្នុងការសិក្សាមួយផ្សេងទៀត អ្នកស្រាវជ្រាវបានប្រើប្រាស់សារធាតុចម្រាញ់ពីខ្ញី ហើយបានរកឃើញថា វាបណ្តាលឱ្យស្លាប់កោសិកាមហារីកអូវែ។ ហើយដូចទៅនឹង capsaicin នៅក្នុងម្ទេសខ្មៅ និងក្រហម ខ្ញីមិនបំផ្លាញកោសិកាដែលមានសុខភាពល្អនៅពេលប្រើនោះទេ។
បាទ មានព័ត៌មានដែលថា សូម្បីតែអ្វីគ្រប់យ៉ាងដែលមានប្រយោជន៍ក្នុងបរិមាណច្រើនក៏ក្លាយទៅជាគ្រោះថ្នាក់ដែរ។ ដូច្នេះ ទោះបីអាហារហឹរអាចប្រឆាំងនឹងដុំសាច់ក៏ដោយ ក៏អ្នកមិនគួរញ៉ាំវាច្រើនពេកដែរ។
ប្រសិនបើអ្នកញ៉ាំ 9-25 jalapenos ជារៀងរាល់ថ្ងៃ ហានិភ័យនៃជំងឺមហារីកក្រពះនឹងកើនឡើងបន្តិច។
ប៉ុន្តែខ្ញុំមិនគិតថាអ្នកមានសមត្ថភាពនេះទេ។ ដូច្នេះអ្នកអាចក្លាយជានាគដែលឆេះដោយភ្លើងចេញពីមាត់របស់វា។ ដូច្នេះព័ត៌មាននេះមិនគួរបំភ័យអ្នកទេ។
3. អាហារហឹរ និងហឹរ នឹងកាត់បន្ថយការឈឺចាប់ និងរលាកក្នុងខ្លួន។
![](https://i2.wp.com/econet.ru/uploads/pictures/193530/content_4ostraya_eda__econet_ru.jpg)
ប្រសិនបើអ្នកធ្លាប់មានអារម្មណ៍ថាពិបាកចិត្ត ឈឺសាច់ដុំឬការឈឺសន្លាក់ អ្នកប្រហែលជាបានប្រើក្រែម និងមួនដែលមានមូលដ្ឋានលើ capsaicin ដើម្បីបំបាត់ការឈឺចាប់របស់អ្នកជាមួយនឹងអារម្មណ៍ឆេះដែលធូរស្រាល។
ខ្ញុំដឹងថាវាដូចជាផ្ទាល់ខ្លួន។ ហើយខ្ញុំដឹងច្បាស់ថាវាដំណើរការ។
IN គោលបំណងឱសថ capsaicin ត្រូវបានគេប្រើជា ឧបករណ៍ដ៏មានឥទ្ធិពលដើម្បីទប់ស្កាត់ការឈឺចាប់។ វាប៉ះពាល់យ៉ាងសកម្មសារធាតុ P ដែលជាការបញ្ជូនសញ្ញាពីចុងសរសៃប្រសាទទៅខួរក្បាល។ ក្នុងពេលជាមួយគ្នានេះវាមិនត្រឹមតែកាត់បន្ថយអាំងតង់ស៊ីតេប៉ុណ្ណោះទេ ការឈឺចាប់ប៉ុន្តែក៏ជួយលើកកម្ពស់ការផលិត prostaglandins និង collagenase ដែលបន្ថយការឈឺចាប់ និងលុបបំបាត់ការលេចឡើងនៃដំណើរការរលាក។
Capsaicin ដែលមាននៅក្នុងផ្លែឈើម្រេចគឺ សារធាតុសកម្មមួន ក្រែម និងជែលជាច្រើនជាមួយនឹងឥទ្ធិពលកំដៅ និងប្រឆាំងនឹងការរលាក។
វាបំពេញបន្ថែមយ៉ាងល្អឥតខ្ចោះនូវការព្យាបាលដែលមានគោលបំណងព្យាបាលជំងឺបេះដូង និងសរសៃឈាម (រួមទាំងការការពារការកកើតកំណកឈាមនៅក្នុងពួកវា)។ វាត្រូវបានរួមបញ្ចូលនៅក្នុងថ្នាំដែលបន្ថយការឈឺចាប់ពីជំងឺរលាកសន្លាក់ និងជំងឺរើម ហើយត្រូវបានចេញវេជ្ជបញ្ជាសម្រាប់ប្រើក្នុងទម្រង់ជាក្រែមសម្រាប់អ្នកជំងឺស្បែក psoriasis និងអ្នកដែលមានបញ្ហារមាស់។ ស្បែកនិងពីជំងឺសរសៃប្រសាទ។
មួនប្រឆាំងនឹងការកក និងសូម្បីតែថ្នាំបាញ់តាមច្រមុះជាច្រើនដែលបំបាត់ការឈឺឈឺក្បាលប្រកាំងត្រូវបានផលិតដោយផ្អែកលើ capsaicin ។
ដូចគ្នានេះផងដែរ, ជាច្រើននៃគ្រឿងទេស, ហឹរនិងមិនត្រឹមតែអាចប្រយុទ្ធបាន។ ការរលាកផ្សេងៗក្នុងសារពាង្គកាយ៖
1. ខ្ញី។អស់ជាច្រើនសតវត្ស ឱសថបុរាណខ្ញីពឹងផ្អែកលើលក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងនឹងការរលាក។ យោងទៅតាម មជ្ឈមណ្ឌលវេជ្ជសាស្ត្រសាកលវិទ្យាល័យ Maryland ក៏មានភស្តុតាងដែលថាខ្ញីបំបាត់ការឈឺចាប់ដែលទាក់ទងនឹងបុរាណ ជំងឺរលាក, រលាកសន្លាក់។ លើសពីនេះ ខ្ញីមានប្រសិទ្ធភាពប្រឆាំងនឹងរាគ ចង្អោរ និងក្អួត។
2. ក្រវាញ។ក្រវាញ ដែលជាមហាក្សត្រីនៃគ្រឿងទេស ក៏ជួយកាត់បន្ថយការរលាកផងដែរ។ ក្រវាញត្រូវបានគេជឿថាមានដើមកំណើតនៅប្រទេសឥណ្ឌា និងស្រីលង្កា ជាកន្លែងដែលវាត្រូវបានប្រើប្រាស់ដោយជោគជ័យដើម្បីកាត់បន្ថយការរលាកអស់ជាច្រើនសតវត្សមកហើយ។
3. ម្រេចខ្មៅ។វាមានក្លិនលក្ខណៈរបស់វា ដោយសារសារធាតុ piperine ដែលផ្តល់នូវម្រេចជាមួយនឹងប្រសិទ្ធភាពប្រឆាំងនឹងការរលាកដ៏អស្ចារ្យ។ Piperine ទប់ស្កាត់ការបញ្ចេញហ្សែនដែលទាក់ទងនឹងជំងឺរលាកសន្លាក់ និងការរីករាលដាលនៃជំងឺមហារីក។ សូម្បីតែក្នុងកម្រិតតូចក៏ដោយ piperine កាត់បន្ថយការរលាកដោយរារាំងការផលិត prostaglandins ។ លើសពីនេះទៀត piperine ទប់ស្កាត់យ៉ាងខ្លាំងនូវការយល់ឃើញនៃការឈឺចាប់និងរោគសញ្ញានៃជំងឺរលាកសន្លាក់និងកាត់បន្ថយការរលាកនៅក្នុងសន្លាក់។
4. Chamomile ។ប្រេងចម្រាញ់ចេញពីផ្កាទាំងនេះមានសារធាតុដែលកាត់បន្ថយការរលាកដោយផ្ទាល់ និងមានលក្ខណៈសម្បត្តិ antispasmodic ។
5. រមៀត។សារធាតុសកម្មនៅក្នុងរមៀត curcumin គឺជាសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មដែលកម្ចាត់រ៉ាឌីកាល់សេរីដ៏គ្រោះថ្នាក់ចេញពីរាងកាយ។ Curcumin កាត់បន្ថយអង់ស៊ីមដែលបណ្តាលឱ្យរលាក។
វាហាក់ដូចជាការបន្ថែមគ្រឿងទេសទៅក្នុងចានរបស់អ្នកគឺជាការឈ្នះ-ឈ្នះ។ ខណៈពេលដែលពួកគេអាចប្រឆាំងនឹងជំងឺមហារីក និងការរលាក ពួកគេក៏ជាអ្នកលើកអារម្មណ៍ដ៏អស្ចារ្យផងដែរ។
4. អាហារហឹរនឹងប្រឆាំងនឹងការថប់បារម្ភ និងការធ្លាក់ទឹកចិត្ត
![](https://i0.wp.com/econet.ru/uploads/pictures/193534/content_5ostraya_eda__econet_ru.jpg)
អង់ដូហ្វីនប្រឆាំងនឹងការឈឺចាប់ទាំងនេះក៏ជួយដល់អារម្មណ៍របស់យើងផងដែរ។
ម្រេចគឺ មធ្យោបាយពិសេសប្រឆាំងនឹងការឈឺក្បាលប្រកាំង និងការវាយប្រហារឈឺក្បាល។ ដើម្បីបំបាត់ការឈឺចាប់ អ្នកអាចលាបសំឡីនៅប្រាសាទរបស់អ្នក។ អ្នកស្រាវជ្រាវខ្លះកំពុងធ្វើការដើម្បីសិក្សាពីប្រសិទ្ធភាពនៃការចាក់ថ្នាំ ឧបករណ៍នេះ។ចូលទៅក្នុងច្រមុះ។
វាលើកអារម្មណ៍របស់អ្នក និងជួយប្រឆាំងនឹងជំងឺធ្លាក់ទឹកចិត្ត។ Capsaicin បង្កើនកម្រិតនៃអរម៉ូន endorphins និងអរម៉ូនដទៃទៀតដែលប៉ះពាល់ដល់អារម្មណ៍ល្អ។
ការពាររាងកាយពីភាពធ្ងន់ធ្ងរ លក្ខខណ្ឌរដូវរងា. បំបាត់រោគសញ្ញានៃជំងឺផ្តាសាយ រលាក sinusitis (ជំងឺ sinus) និងធ្វើឱ្យការដកដង្ហើមងាយស្រួល។ ជំងឺទាំងនេះក៏អាចបណ្តាលឱ្យមានការថប់បារម្ភ និងភាពតានតឹងមួយចំនួនលើរាងកាយរបស់យើង ដោយហេតុនេះធ្វើឱ្យយើងប្រឈមនឹងជំងឺកាន់តែច្រើន។
ប៉ុន្តែក្នុងចំណោមគ្រឿងទេសទាំងអស់ រមៀតនៅតែអាចត្រូវបានគេហៅថាជើងឯកក្នុងការប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងភាពតានតឹង!
អ្នកដឹងទេ ខ្ញុំចូលចិត្តវា នៅពេលដែលផលិតផលធម្មជាតិដំណើរការល្អដូច (ឬជិត) ថ្នាំដែលបង្កើតនៅក្នុងមន្ទីរពិសោធន៍ ដែលលុយមិនពិតត្រូវចំណាយ!
និយាយអីញ្ចឹងតើអ្នកធ្លាប់បានអានច្រើនទេ? ផ្នែកដែលរងឥទ្ធិពលពីថ្នាំប្រឆាំងនឹងជំងឺធ្លាក់ទឹកចិត្ត? បន្ទាប់ពីពួកគេ អ្នកអាចនឹងធ្លាក់ទឹកចិត្តជាងមុន។
ដូច្នេះអាហារហឹរជាជម្រើសដ៏ល្អបំផុត!
ស្ថានីយ៍បន្ទាប់របស់យើងគឺការសម្រកទម្ងន់! IN ថ្មីៗនេះដែលគ្រាន់តែមិននិយាយអំពីគាត់។ ប៉ុន្តែដោយផ្ទាល់ ខ្ញុំក៏មិនគិតអំពីរបបអាហារដែរ។ អាហារដែលមានសុខភាពល្អ- គន្លឹះនៃភាពជោគជ័យរបស់អ្នក។
វាប្រែថាគ្រឿងទេសនឹងជួយអ្នកឱ្យក្លាយជាតារានៅលើឆ្នេរ ...
5. អាហារហឹរជួយបង្កើនការរំលាយអាហារ និងជួយសម្រកទម្ងន់
![](https://i0.wp.com/econet.ru/uploads/pictures/193536/content_6ostraya_eda__econet_ru.jpg)
អាហារហឹរត្រូវបានគេស្គាល់ថាជាអាហារ thermogenic ដែលមានន័យថាពួកគេអាចបង្កើនអត្រាមេតាបូលីសរបស់អ្នកបានយ៉ាងងាយស្រួលដោយមិនចាំបាច់រាប់កាឡូរីដូចមនុស្សជាច្រើនគិតនោះទេ។
នេះជាមូលហេតុដែលម្រេច cayenne ជាឧទាហរណ៍ ត្រូវបានគេប្រើក្នុងរបបអាហារមួយចំនួនសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់ និងសម្អាត។
ដូចដែលយើងបានចាប់ផ្តើមនិយាយរួចហើយ ម្រេច cayenne បង្កើនល្បឿន ដំណើរការមេតាប៉ូលីសនៅក្នុងរាងកាយ ដូច្នេះវាអាចជួយកាត់បន្ថយទម្ងន់។ ការពិសោធន៍ដែលធ្វើឡើងដោយអ្នកជំនាញផ្នែកអាហារូបត្ថម្ភបញ្ជាក់ដោយទំនុកចិត្តថាមនុស្សដែលរបបអាហារមានផ្ទុកម្រេចក្តៅទំនងជាមិនសូវជួបប្រទះនឹងបញ្ហានោះទេ។ លើសទម្ងន់និងការធាត់។ នៅពេលដែលនៅក្នុងរាងកាយ រដូវក្តៅជួយបង្កើនការស្រូបយកអាហារ និងបង្កើនល្បឿនការចំណាយថាមពលយ៉ាងខ្លាំង។
កាសែត New York Times លើកឡើងពីការសិក្សាមួយរបស់អ្នកស្រាវជ្រាវជនជាតិកាណាដា ដែលបានសិក្សាក្រុមបុរសពេញវ័យដែលរួមបញ្ចូលទឹកជ្រលក់ក្តៅជាមួយអាហារសម្រន់មុនអាហារពេលល្ងាចរបស់ពួកគេ។ មនុស្សទាំងនេះបានប្រើប្រាស់ជាមធ្យម 200 កាឡូរីតិចជាងនៅពេលអាហារថ្ងៃត្រង់ និងអាហារជាបន្តបន្ទាប់ ជាងអ្នកដែលមិនបានញ៉ាំគ្រឿងទេសវេទមន្តទាំងនេះ។
វេជ្ជបណ្ឌិត Mercola និយាយថា:
"ការស្រាវជ្រាវបានបង្ហាញថា capsaicin អាចជួយប្រឆាំងនឹងការធាត់ដោយកាត់បន្ថយការទទួលទានកាឡូរី កាត់បន្ថយជាតិខ្លាញ់ក្នុងខ្លួន និងបន្ថយកម្រិតជាតិខ្លាញ់ក្នុងឈាម"។
នេះពិតជាអស្ចារ្យ...
ឥឡូវនេះ វាហាក់ដូចជាខ្ញុំ អ្នកប្រាកដជានឹងមានការលើកទឹកចិត្តក្នុងការបន្ថែមគ្រឿងទេសដែលមានសុខភាពល្អបន្ថែមទៀតទៅក្នុងចានរបស់អ្នក។ ប្រយ័ត្នកុំធ្វើច្រើនពេក...
បង្កើនការរំលាយអាហាររបស់អ្នកតាមធម្មជាតិ!
ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយ នោះមិនមែនទាំងអស់ទេ។ វាប្រែថា ផ្ទុយទៅនឹងមតិជាច្រើន អាហារហឹរអាចធ្វើអោយប្រសើរឡើងដល់ការរំលាយអាហារ...
6. អាហារហឹរការពារប្រព័ន្ធរំលាយអាហាររបស់អ្នក។
![](https://i0.wp.com/econet.ru/uploads/pictures/193538/content_7ostraya_eda__econet_ru.jpg)
ផ្ទុយពីទេវកថាដែលអ្នកស្គាល់ទាំងអស់និយាយនិងជឿពេញមួយជីវិត អាហារហឹរ និងម្ទេសពិតជាមានអត្ថប្រយោជន៍ច្រើនណាស់សម្រាប់យើង។ ប្រព័ន្ធរំលាយអាហារជាងគ្រោះថ្នាក់។
មនុស្សភាគច្រើនភ័យខ្លាចក្នុងការញ៉ាំអាហារក្តៅៗ ព្រោះពួកគេជឿថាវាបណ្តាលឱ្យមានដំបៅ ឬក្រហាយចុងដង្ហើម។
ប៉ុន្តែយោងទៅតាមការសិក្សាមួយរបស់អាស៊ី នៅពេលដែលមនុស្សមិនញ៉ាំអាហារដែលមានសារធាតុ capsaicin ពួកគេទំនងជាអាចកើតដំបៅដល់ទៅ 3 ដងជាងអ្នកដែលធ្វើ។
ការពិតគឺថា បាក់តេរីដែលហៅថា Helicobacter pylori គឺជាមូលហេតុនៃដំបៅភាគច្រើន ហើយ capsaicin ពីម្ទេសអាចជួយសម្លាប់បាក់តេរីដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់ទាំងនេះបាន។
អ្នកវិទ្យាសាស្ត្រក៏ជឿថាម្ទេសក្តៅអាចការពារស្រទាប់ក្រពះរបស់យើង។ ដូច្នេះ វាជាថ្នាំទប់ស្កាត់ការខូចក្រពះដ៏ល្អដែលបណ្តាលមកពីថ្នាំ ការបន្ថែមសារធាតុគីមីគ្រោះថ្នាក់ក្នុងអាហារ និងជំងឺរបស់យើង ។
ដូច្នេះតើអ្នកគិតយ៉ាងណាដែរ? វានៅតែត្រូវបានបញ្ជាក់ពីរបៀបដែលអ្នកអាចបានយ៉ាងងាយស្រួល ហើយគ្រាន់តែបន្ថែមគ្រឿងទេសទាំងនេះទៅក្នុងរបបអាហាររបស់អ្នក...
របៀបបន្ថែមគ្រឿងទេសបន្ថែមទៅក្នុងអាហាររបស់អ្នក។
![](https://i0.wp.com/econet.ru/uploads/pictures/193542/content_8ostraya_eda__econet_ru.jpg)
ប្រសិនបើអ្នកកំពុងប្រឈមនឹងបញ្ហានៃការបន្ថែមគ្រឿងទេស ឬម្ទេសបន្ថែមទៅក្នុងម៉ឺនុយរបស់អ្នក សូមមើលកុំ...
ចាប់ផ្តើមថ្ងៃរបស់អ្នកឱ្យត្រូវ៖ អ្នកអាចបន្ថែមខ្ញីកិនចូលទៅក្នុងកែវទឹកពេលព្រឹករបស់អ្នក វានឹងជួយចាប់ផ្តើមការរំលាយអាហាររបស់អ្នក និងជួយដល់ការរំលាយអាហារ។ អ្នកអាចធ្វើទឹកក្រឡុកពេលព្រឹក ឬ ទឹកបៃតងបន្ថែមម្រេចក្តៅឬក្រហមបន្តិច។ ផលិតផលទាំងនេះនឹងលើកទឹកចិត្តអ្នកនៅពេលព្រឹក និងច្រើនទៀត។
ដោយបានចាប់ផ្ដើមពេញមួយថ្ងៃបែបនេះ អ្នកនឹងមានអារម្មណ៍ថាត្រូវបានការពារអស់មួយពេល!
អ្នកអាចស្គាល់រូបមន្តមួយចំនួនពីម្ហូបថៃ ឥណ្ឌា ឬឡាតាំង។ អ្នកអាចរកឃើញមួយចំនួន រូបមន្តដែលមានសុខភាពល្អជាមួយនឹងការបន្ថែមគ្រឿងទេស និងគ្រឿងទេសក្តៅៗ ហើយប្រកាន់ខ្ជាប់នូវផែនការអាហារូបត្ថម្ភនេះ។
គំនិតចុងក្រោយ
ខ្ញុំគិតថាអត្ថប្រយោជន៍ដ៏ធំបំផុតនៃអ្វីដែលខ្ញុំបានអានថ្ងៃនេះគឺបំបាត់ការភ័យខ្លាចរបស់ខ្ញុំចំពោះអាហារហឹរ។
បាទ ពេលខ្លះពួកគេអាចធ្វើឱ្យអ្នកយំបន្តិច ប៉ុន្តែអត្ថប្រយោជន៍សុខភាពរបស់ពួកគេគឺមានតម្លៃ។ គ្រាន់តែដកដង្ហើមវែងៗ ហើយប្រើទឹកដោះគោជូរក្រិក ឬទឹកដោះគោជូរមានជាតិខ្លាញ់ទាបធម្មតាជាមួយប្រូបាយអូទិក ដើម្បីឲ្យភ្លើងត្រជាក់។
គ្រឿងទេស និងអាហារក្តៅៗដ៏អស្ចារ្យទាំងនេះមានថាមពល និងសមត្ថភាពការពារដ៏អស្ចារ្យ។ ពួកគេអាចបង្កើនល្បឿនរបស់អ្នក និងជួយអ្នកឱ្យសម្រេចបាន។ គោលដៅសំខាន់(សម្រាប់អ្នកខ្លះ) - សម្រកទម្ងន់!
ពួកគេនឹងយកឆាកកណ្តាលនៅក្នុងផ្ទះបាយរបស់ខ្ញុំជានិច្ច! តើអ្នកគិតយ៉ាងណាចំពោះគ្រឿងទេស?បោះពុម្ពផ្សាយ
ចូលរួមជាមួយពួកយើង
ហើយមានហេតុផលច្រើនជាងគ្រប់គ្រាន់សម្រាប់រឿងនេះ៖ ការប្រញាប់ប្រញាល់ពេលព្រឹក ការភ័យខ្លាចនៃការហៅទូរស័ព្ទ លើសទម្ងន់អសមត្ថភាពក្នុងការក្រោកពីដំណេក និង "កកកុញ" យ៉ាងហោចណាស់អ្វីមួយនៅក្នុងខ្លួនអ្នក ក្រៅពីកាហ្វេមួយពែង។
រឿងដែលចូលចិត្តធ្វើគឺគេងឱ្យបានយូរនៅពេលព្រឹក - មិនទុកពេលឱ្យមនុស្សម្នាក់ញ៉ាំអាហារពេលព្រឹកដែលមានសុខភាពល្អនោះទេ។
ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយអាហារពេលព្រឹកគឺច្រើនបំផុត បច្ចេកទេសសំខាន់អាហារដែលមិនគួររំលង! លើសពីនេះទៅទៀត វាគឺជាអ្វីដែលយើងញ៉ាំក្នុងអំឡុងពេលទទួលភ្ញៀវនេះ ដែលយើងគួរគិតអំពីភាគច្រើនបំផុត។
វាត្រូវបានកំណត់ដោយធម្មជាតិដែលយើងទាំងអស់គ្នារស់នៅតាម នាឡិកាជីវសាស្រ្ត. រាងកាយឃ្លាននៅពេលព្រឹក ហើយគ្រប់កោសិកានៃរាងកាយត្រូវការអាហាររូបត្ថម្ភគ្រប់គ្រាន់។ នាងហាក់ដូចជាស្រែកថា "ចិញ្ចឹមខ្ញុំ!" ហើយអ្នកនោះឲ្យកាហ្វេមួយកែវដល់នាងឬមិនអ្វីទាំងអស់។
អ្នកវិទ្យាសាស្ត្របានបង្ហាញថា អ្វីៗដែលមនុស្សម្នាក់ញ៉ាំមុនម៉ោង ៨ ព្រឹក។ ស្រូបយកឱ្យបានច្រើនតាមដែលអាចធ្វើទៅបាន។ការញ៉ាំអាហារពេលព្រឹកទៀងទាត់បង្កើនការរំលាយអាហាររបស់អ្នក ហើយដូច្នេះកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃការឡើងទម្ងន់លើស។ ឥន្ធនៈចូលរាងកាយនៅពេលព្រឹកផ្តល់ថាមពលពេញមួយថ្ងៃ ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវការចងចាំ និងការយកចិត្តទុកដាក់។
ជាងនេះទៅទៀត សង្គមវិទូបានបង្ហាញឱ្យឃើញថា ជាង 90% នៃមនុស្សដែលមានកាហ្វេមួយពែងសម្រាប់អាហារពេលព្រឹក ទទួលរងនូវជំងឺរលាកក្រពះ។
អ្នកត្រូវចាំថា ការញ៉ាំតិចញឹកញាប់ អ្នកកាន់តែរងនូវអារម្មណ៍ស្រេកឃ្លាន។ ហើយក្នុងពេលជាមួយគ្នានេះ វាអាចជាការលំបាកខ្លាំងណាស់ក្នុងការត្រួតពិនិត្យការភ្ញាក់ពីដំណេករបស់អ្នក។
ដូចដែលបានបញ្ជាក់ដោយអ្នកជំនាញក្នុងវិស័យអាហារូបត្ថម្ភ និងរបបអាហារ ការលើសទម្ងន់ច្រើនតែប៉ះពាល់ដល់អ្នកដែលទទួលទានអាហារពីរពេលក្នុងមួយថ្ងៃ មិនមែនបួន ឬប្រាំដូចដែលពួកគេគួរនោះទេ។
ចងចាំច្បាប់សាមញ្ញមួយ៖ ដើម្បីមានភាពរីករាយ រីករាយ និងផលិតភាពពេញមួយថ្ងៃ អ្នកត្រូវរៀបចំខ្លួនអ្នកឱ្យស្រាល និងរួមទាំងអាហារពេលព្រឹកដែលមានជីវជាតិផងដែរ។ ហើយប្រសិនបើមិនមានចំណង់អាហារនៅពេលព្រឹកនេះមិនមានន័យថារាងកាយមិនត្រូវការបែបនេះទេ។ សារធាតុចិញ្ចឹមដូចជាប្រូតេអ៊ីន និងកាបូអ៊ីដ្រាត។ វាគឺជាសមាសធាតុទាំងពីរនេះនៃអាហារពេលព្រឹករបស់យើង ដែលទទួលខុសត្រូវចំពោះថាមពលបន្ថែម និងអារម្មណ៍នៃភាពពេញលេញ។
មនុស្សជាច្រើនដឹង ពាក្យប្រជាប្រិយចំណង់អាហារនោះមកជាមួយការញ៉ាំ។ អ្នកគ្រាន់តែត្រូវការយកឈ្នះលើបំណងប្រាថ្នារបស់អ្នកដើម្បីគេងឱ្យបានយូរនៅពេលព្រឹក។
ផលវិបាកដែលអាចកើតមាននៃការមិនទទួលទានអាហារពេលព្រឹក
ប្រសិនបើមនុស្សម្នាក់បដិសេធអាហារពេលព្រឹក ឬរបបអាហាររបស់គាត់រួមបញ្ចូលកាបូអ៊ីដ្រាតនៅពេលព្រឹក នោះកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាម (អាំងស៊ុយលីន) ធ្លាក់ចុះទាបជាងធម្មតា។ ជាលទ្ធផលមានភាពអត់ឃ្លាន "កាបូអ៊ីដ្រាត" និងតម្រូវការ (ជួនកាលសូម្បីតែតម្រូវការ) ដើម្បីយកឈ្នះវាយ៉ាងឆាប់រហ័ស (អាហារសម្រន់ជាមួយកាបូអ៊ីដ្រាតសាមញ្ញ) ។
កាបូអ៊ីដ្រាតបែបនេះ បង្កើនកម្រិតជាតិស្ករលើសពីធម្មតា។ក្នុងករណីនេះលំពែងត្រូវបានកេះដែលតាមរយៈការងារដែលពឹងផ្អែកខ្លាំងរបស់វាព្យាយាមកាត់បន្ថយវា។ ប៉ុន្តែចំណុចនោះគឺថា អាំងស៊ុយលីនបំលែងជាតិស្ករលើសទៅជាខ្លាញ់។
ហើយស្ថានភាព spasmodic នេះត្រូវបានគេសង្កេតឃើញនៅក្នុងមនុស្សម្នាក់ពេញមួយថ្ងៃ។
ជំងឺទឹកនោមផ្អែម លើសឈាម បញ្ហាទម្ងន់ - ទាំងអស់នេះគឺជាបញ្ហាដែលទទួលបានជាលទ្ធផលនៃចំណុចខាងលើ។
ផលវិបាកដែលអាចកើតមាននៃអាហារពេលព្រឹកកាបូអ៊ីដ្រាត
អាហារពេលព្រឹកដែលមានជាតិកាបូអ៊ីដ្រាតមិនមានគ្រោះថ្នាក់ដល់រាងកាយតិចជាងអវត្តមានរបស់វា។ កាបូអ៊ីដ្រាតសាមញ្ញ (នំ, សាំងវិច, កាហ្វេ, oatmeal) បង្កើនកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាមយ៉ាងខ្លាំង (លើសពីធម្មតា) ។ អាំងស៊ុយលីនផលិតដោយលំពែងកាត់បន្ថយវាឱ្យទាបជាងធម្មតា បំលែងលើសទៅជាខ្លាញ់ និងនាំឱ្យឃ្លាន "កាបូអ៊ីដ្រាត" ។
បន្ទាប់មកមនុស្សម្តងទៀតត្រូវការជាបន្ទាន់ កាបូអ៊ីដ្រាតសាមញ្ញ. អ្វីដែលនឹងកើតឡើងបន្ទាប់ត្រូវបានគេដឹង។
ប៉ុន្តែមានតែ អាហារពេលព្រឹកត្រឹមត្រូវ។ការពារភាពអត់ឃ្លាន “កាបូអ៊ីដ្រាត” ការញៀនម្សៅ និងបង្អែម រក្សាកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាមក្នុងកម្រិតធម្មតា គ្រប់គ្រងចំណង់អាហារពេញមួយថ្ងៃ និងជួយកម្ចាត់ជាតិខ្លាញ់លើស!
មិនគួរឱ្យជឿ? បន្ទាប់មកសូមក្រឡេកមើលហេតុផល 6 យ៉ាងដែលអ្នកត្រូវរកពេលសម្រាប់អាហារពេលព្រឹកពេលព្រឹក។
♦ ហេតុផលលេខ ១ ។ ការបង្កើនថាមពល
រាងកាយត្រូវការថាមពលនៅពេលព្រឹក។ វាដូចជាក្បាលរថភ្លើងដែលមិនអាចដំណើរការបានល្អទេ ប្រសិនបើវាមិនមានឈើត្រឹមត្រូវ។
អាហារពេលព្រឹកបង្កើនប្រសិទ្ធភាព។ វាត្រូវបានណែនាំឱ្យញ៉ាំអាហារស្រាលមុនម៉ោង 9-10 ព្រឹក។
♦ ហេតុផលលេខ ២ ។ អារម្មណ៍ប្រសើរឡើង
អាហារពេលព្រឹកជួយរៀបចំខ្លួនអ្នកសម្រាប់ថ្ងៃល្អ ហើយប្រសិនបើអាហារពេលព្រឹកក៏ឆ្ងាញ់ដែរ នោះប្រាកដជាលើកទឹកចិត្តអ្នកជាក់ជាមិនខាន។
♦ ហេតុផលលេខ ៣ ។ គ្រប់គ្រងភាពអត់ឃ្លានពេញមួយថ្ងៃ
ប្រសិនបើអ្នកញ៉ាំអាហារពេលព្រឹកនៅពេលព្រឹកនោះពេញមួយថ្ងៃអ្នកនឹងមិនមានអារម្មណ៍ឃ្លានទេដែលមានន័យថាវានឹងមិនចាំបាច់ញ៉ាំអាហារច្រើននោះទេ។ ហើយអ្វីដែលសំខាន់បំផុតនោះគឺថាអ្នកនឹងមិនចង់បានអាហារ "ឥតប្រយោជន៍" ខ្លាំងពេកនោះទេ ។
♦ ហេតុផលលេខ 4. ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវការចងចាំ និងការយកចិត្តទុកដាក់
យោងតាមការសិក្សា អ្នកដែលញ៉ាំអាហារពេលព្រឹកមានកំហាប់ និងសមត្ថភាពចងចាំខ្ពស់ជាងអ្នកដែលរំលងវា។
♦ ហេតុផលលេខ ៥ ។ បង្កើនភាពធន់នឹងភាពតានតឹង
អាហារពេលព្រឹកជួយរាងកាយពីភាពតានតឹង។ យោងតាមវេជ្ជបណ្ឌិត អ្នកដែលញ៉ាំអាហារពេលព្រឹកមិនខ្លាចភាពតានតឹងនោះទេ។ វាត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍ឱ្យបរិភោគបបរ, salad និង អាហារប្រូតេអ៊ីន- ត្រី ស៊ុត សាច់។
♦ ហេតុផលលេខ ៦ ។ ជួយក្នុងការសម្រកទម្ងន់ និងគ្រប់គ្រងទម្ងន់
នៅពេលព្រឹកមានការរំលាយអាហារយឺត។ ដើម្បីឱ្យរាងកាយធ្វើការ "ត្រឹមត្រូវ" អ្នកត្រូវញ៉ាំ។ សូមអរគុណដល់ការនេះអ្នកអាចកម្ចាត់ភាពអត់ឃ្លានក្នុងអំឡុងពេលថ្ងៃហើយចាប់ផ្តើមសម្រកទម្ងន់។
អ្នកអាចចាប់ផ្តើមរលាកក្រពះពោះវៀន និងជំរុញឱ្យមានចំណង់អាហារ ជាមួយកែវមួយ។ ទឹកស្អាតនៅលើពោះទទេ។. សារធាតុរាវដែលស្រវឹងនៅលើពោះទទេជួយឱ្យរាងកាយបញ្ចេញជាតិពុល និងធ្វើឱ្យដំណើរការសំខាន់ៗសកម្ម។
ប្រសិនបើអ្នករំលងអាហារពេលព្រឹក ដំណើរការមេតាបូលីសនឹងថយចុះជាបណ្តើរៗ វានឹងមានថាមពលតិចនៅក្នុងរាងកាយ ហើយវានឹងមានកាឡូរីច្រើនហួសពីការបរិភោគ។ លទ្ធផលគឺឡើងគីឡូ។
ប្រសិនបើអ្នកធ្វើការវេនយប់ ឬ "ដើរលេងរហូតដល់ព្រឹក" វាជាការប្រសើរក្នុងការញ៉ាំអាហារពេលព្រឹកនៅពេលអ្នកត្រលប់មកផ្ទះវិញ បន្ទាប់មកចូលគេង ហើយនៅពេលអ្នកក្រោកពីដំណេក ចូរបន្តធ្វើតាមប្រព័ន្ធ។
ខ្ញុំសូមរំលឹកអ្នកម្តងទៀតថា អ្នកអាចញ៉ាំអ្វីក៏បានសម្រាប់អាហារពេលព្រឹក ដោយមិនរាប់បញ្ចូលកាឡូរី និងដោយមិនគិតពីថាតើវាមានគ្រោះថ្នាក់អ្វីឡើយ។ ផលិតផលនេះ. ប៉ុន្តែនេះមិនមានន័យថា អ្នកតែងតែមានអាហារពេលព្រឹកធំនោះទេ។
អាហារពេលព្រឹកត្រឹមត្រូវ។
អាហារពេលព្រឹកត្រឹមត្រូវគួរតែផ្តល់ឱ្យរាងកាយ:
1. សារធាតុចិញ្ចឹម។
2. ទឹក។
3 . ហើយសំខាន់បំផុត កុំបង្កើន ឬបន្ថយកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាមរបស់អ្នក!
ពេលវេលាដ៏ល្អបំផុតសម្រាប់អាហារពេលព្រឹកគឺកន្លះម៉ោងបន្ទាប់ពីភ្ញាក់ពីគេង។ វាត្រូវបានគេបញ្ជាក់ថា វាជាការល្អបំផុតក្នុងការទទួលទានអាហារពេលព្រឹកនៅចន្លោះម៉ោង ៧ ដល់ ៩ ព្រឹក។ ជាការពិតណាស់ ប្រសិនបើអ្នកត្រូវការចាកចេញទៅធ្វើការមុននេះ អ្នកគួរតែញ៉ាំអាហារពេលព្រឹកជាមុនសិន។ ប៉ុន្តែអ្នកវិទ្យាសាស្ត្របានរកឃើញថា យោងទៅតាមចង្វាក់ជីវសាស្រ្ត រាងកាយរបស់មនុស្សអាចរំលាយ និងបញ្ចូលអាហារបានល្អប្រសើរ ប្រសិនបើវាត្រូវបានគេយកទៅធ្វើជាអាហារពេលព្រឹកនៅពេលនោះ។
ហ្វឹកហាត់ខ្លួនអ្នកឱ្យញ៉ាំអាហារពេលព្រឹកជារៀងរាល់ព្រឹកក្នុងពេលតែមួយ បន្ទាប់មកបន្ទាប់ពី 2-3 សប្តាហ៍ក្រពះរបស់អ្នកនឹងរំលឹកអ្នកអំពីអាហារយ៉ាងច្បាស់ជាងនាឡិកាទាំងអស់។
ប្រសិនបើអ្នកមិនមានចំណង់អាហារនៅពេលព្រឹកទេ ចូរទិញគ្រឿងតុបតែងខ្លួនមួយ។ ពណ៌ភ្លឺចាន - ចានត្រឹមត្រូវជួយបង្កើនចំណង់អាហារនិងធ្វើអោយអារម្មណ៍ប្រសើរឡើង។
2-3 ម៉ោងបន្ទាប់ពីអាហារពេលព្រឹក ជាពិសេសប្រសិនបើវាស្រាល អ្នកអាចញ៉ាំអាហារសម្រន់ជាមួយផ្លែប៉ោម ចេក គ្រាប់ (ឆៅ និងគ្មានជាតិអំបិល) ឬផឹកទឹកដោះគោជូរធម្មជាតិមួយកែវ។
ដូច្នេះ តើអាហារពេលព្រឹកគួរមានជីវជាតិអ្វីខ្លះ? វេជ្ជបណ្ឌិតទទូចថាបញ្ជីនេះគួរតែរួមបញ្ចូលផលិតផលដូចជា:
- ទឹកដោះគោនិងទឹកដោះគោដែលមានជាតិ fermented (ឈីក្រុម Fulham ឬ kefir);
- ចានស៊ុត (ឆ្អិនឬ ស៊ុតចៀន);
- ពោត muesli ឬ flakes;
- ធញ្ញជាតិផ្សេងៗ;
- អាហារសម្បូរជាតិកាបូអ៊ីដ្រាត (នំប៉័ងឬនំប៉័ង) ។
វាត្រូវបានណែនាំឱ្យផឹកតែជាមួយទឹកឃ្មុំ។ ហើយតែជាមួយទឹកឃ្មុំ និងក្រូចឆ្មានឹងការពារអ្នកពីភាពផ្សេងៗគ្នា ជំងឺមេរោគព្រោះវាត្រូវបានគេហៅថាភេសជ្ជៈសុខភាព។
កុំផឹកកាហ្វេពេលពោះទទេ - នេះអាចបណ្តាលឱ្យរលាកក្រពះ។ ប្រសិនបើអ្នកនឹកស្មានមិនដល់ថា ចាប់ផ្តើមថ្ងៃរបស់អ្នកដោយមិនចាំបាច់ពិសាកាហ្វេ នោះត្រូវប្រាកដថាបន្ថែមទឹកដោះគោទៅវា។
មានការយល់ខុសថាធញ្ញជាតិមានកាឡូរីច្រើន។ ក្នុងករណីនេះចាំបាច់ត្រូវចាំថាបបរបម្រើជាប្រភពថាមពលដ៏ធំនិង សារធាតុមានប្រយោជន៍ដែលគ្រប់គ្រាន់សម្រាប់ពេញមួយថ្ងៃ។ ញ៉ាំដោយស្ងប់ស្ងាត់ហើយកុំខ្លាចក្នុងការបន្ថែមផោនបន្ថែមទៅនឹងតួលេខរបស់អ្នក។
ជាការពិតណាស់មានករណីលើកលែងចំពោះច្បាប់ណាមួយ។ ក្នុងករណីរបស់យើងវាគឺ បបរ ចម្អិនអាហារភ្លាមៗ.
ពួកគេអាចបំផ្លាញតួរលេខរបស់អ្នកបានយ៉ាងងាយ ដោយសារខ្លឹមសារ បរិមាណដ៏ច្រើន។ស្ករដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់ខ្លាំងដល់រាងកាយរបស់យើង។
ពោត muesli និង flakes សម្បូរទៅដោយសារធាតុចិញ្ចឹម និងកាបូអ៊ីដ្រាត កុំខ្លាចក្នុងការបន្ថែមទឹកដោះគោទៅពួកគេ។ ទាំងរស់ជាតិឆ្ងាញ់!
ពីកំណត់សំគាល់វិជ្ជមាននេះ យើងត្រូវបន្តទៅបញ្ជីផលិតផល ដែលការទទួលទាននៅពេលព្រឹកមានផលប៉ះពាល់យ៉ាងខ្លាំងដល់សុខភាពរបស់យើង។ អ្វីក៏ដោយអាហារពេលព្រឹករបស់អ្នក - ក្រាស់ និងពេញចិត្ត ឬពន្លឺ - វាជាការសំខាន់ណាស់ដែលត្រូវដឹងថាមិនមែនអាហារទាំងអស់អាចត្រូវបានគេបរិភោគដោយសុវត្ថិភាពនៅពេលព្រឹកនោះទេ។
អ្វីហើយហេតុអ្វីបានជាអ្នកមិនអាចញ៉ាំពេលពោះទទេ?
សូមក្រឡេកមើលអាហារសំខាន់ៗដែលមិនល្អសម្រាប់រាងកាយរបស់យើង ដែលល្អបំផុតមិនត្រូវទទួលទាននៅពេលពោះទទេ។
ដូច្នេះ បញ្ជីនេះនឹងមើលទៅជាអាហារដែលធ្លាប់ស្គាល់ និងពេញចិត្តសម្រាប់មនុស្សជាច្រើន។ យ៉ាងណាមិញ មនុស្សជាច្រើនញ៉ាំវាសម្រាប់អាហារពេលព្រឹក។
អ្នកមិនអាចញ៉ាំអាហារពេលព្រឹកបានទេ។
- អាហារមានជាតិខ្លាញ់ ហឹរ និងប្រៃ(សរីរាង្គរំលាយអាហារទទួលរងពីការញ៉ាំអាហារបែបនេះ);
- ផលិតផលស្ករគ្រាប់ និងបង្អែម។បង្កើតច្បាប់មិនឱ្យញ៉ាំបង្អែមពេលពោះទទេ។ នេះនឹងការពារអ្នកពីបញ្ហាមេតាប៉ូលីសធ្ងន់ធ្ងរ រួមទាំងជំងឺទឹកនោមផ្អែមផងដែរ។ រឿងនេះគឺថានៅពេលដែលបរិមាណជាតិស្ករច្រើនចូលទៅក្នុងក្រពះ លំពែងមិនអាចទប់ទល់នឹងបន្ទុកបែបនេះ ហើយធ្វើការអស់កំលាំង។ បរិមាណអាំងស៊ុយលីនច្រើនធ្វើឱ្យកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាមមានលក្ខណៈធម្មតាយ៉ាងឆាប់រហ័ស បន្ទាប់មកអ្នកជំងឺមានអារម្មណ៍ខ្សោយ និងស្ពឹកស្រពន់។ ការបណ្ដោយខ្លួនយូរក្នុងអាហារផ្អែមនៅលើពោះទទេ បិទដំណើរការនៃលំពែង ដែលប៉ះពាល់ដល់ដំណើរការមុខងារជាមូលដ្ឋានរបស់វា ជាពិសេសការផលិតអាំងស៊ុយលីនក្នុងបរិមាណគ្រប់គ្រាន់។
- សាច់(ត្រូវការថាមពលច្រើនដើម្បីស្រូបយក);
- ជាតិអាល់កុល(ដាស់ចំណង់អាហារ ហើយយើងញ៉ាំច្រើនជាងចាំបាច់);
- កាហ្វេ- អ្នកចូលចិត្តកាហ្វេពេលព្រឹក ត្រូវដឹងថា ជាតិកាហ្វេអ៊ីនដែលមាននៅក្នុងភេសជ្ជៈ ពេលវាចូលទៅក្នុងក្រពះ នាំឱ្យរលាកភ្នាសរំអិល ដែលជាលទ្ធផលនៃការបញ្ចេញទឹកក្រពះកើនឡើង។ ប្រសិនបើអ្នកពិសារអ្វីផ្សេងក្រៅពីកាហ្វេ នោះអាស៊ីត (ទឹកក្រពះ) ចាប់ផ្តើមរលួយជាលិកាក្រពះ ដោយហេតុនេះការវិវត្តនៃជំងឺរលាកក្រពះ។ លើសពីនេះទៀត, កាហ្វេមានផ្ទុកជូរចត់, ដែលមានលក្ខណៈសម្បត្តិ choleretic, ដោយហេតុនេះ provokes ការបញ្ចេញទឹកប្រមាត់ដោយគ្មានប្រយោជន៍ពីថង់ទឹកប្រមាត់;
- សាច់កំប៉ុង និងជក់បារីវាជាការប្រសើរជាងកុំទទួលទានវាទាល់តែសោះ ហើយជាពិសេសមិនមែនសម្រាប់អាហារពេលព្រឹក។
- មានរសជាតិ និងសារធាតុថែរក្សាជាច្រើន។ បន្ទះសៀគ្វី អាហាររហ័ស ធញ្ញជាតិភ្លាមៗ និងស៊ុប:
- ផលិតផលម្សៅ(ហាងនំប៉័ង)– ផ្សិតដែលវាផ្ទុកទៅដោយជំរុញដល់ការផលិតឧស្ម័នក្នុងក្រពះ ដែលនាំឱ្យហើមពោះ ហើយជាលទ្ធផល អារម្មណ៍មិនល្អ ។
ប្រសិនបើអ្នកមិនអាចធ្វើបានដោយគ្មាន ផលិតផលនំប៉័ងបន្ទាប់មកព្យាយាមប្រើម្សៅដែលមិនមែនជាដំបែ។
ផលិតផលដែលមិនឆ្លងកាត់ ការព្យាបាលកំដៅឧទាហរណ៍ ផ្លែឈើស្រស់ ម្ទេស ខ្ទឹមស បង្កជំងឺក្រពះ។ អ្នកជំនាញនិយាយដូច្នេះ អ្នកមិនគួរញ៉ាំផ្លែក្រូច ផ្លែប៉េងប៉ោះ ចេក ប៉េងប៉ោះ ពេលពោះទទេឡើយ.
- ក្រូចត្រូវបានបញ្ចូលក្នុងបញ្ជីនេះសម្រាប់ហេតុផលដែលផ្លែឈើទាំងនេះអាចបង្កឱ្យមានការវិវត្តនៃអាឡែស៊ី និងរលាកក្រពះ (ដូច្នេះវាត្រូវបានណែនាំមុនពេលផឹកមួយកែវ។ ទឹកក្រូចច្របាច់អាហារពេលព្រឹកជាមួយ oatmeal);
- pear នៅក្នុងសមាសភាពរបស់វាគឺគ្រាន់តែជាឃ្លាំងនៃសារធាតុចិញ្ចឹម វីតាមីន និងសារធាតុរ៉ែ ប៉ុន្តែដោយសារតែ មាតិកាខ្ពស់។វាមានផ្ទុកសារធាតុ tannins ជាតិសរសៃរដុបនិងអាស៊ីតផ្លែឈើ វាមិនត្រូវបានណែនាំឱ្យញ៉ាំ pear នៅលើពោះទទេនោះទេប៉ុន្តែក៏នៅលើ ពោះពេញដូចគ្នា វាជាការត្រឹមត្រូវជាងក្នុងការញ៉ាំ pear យ៉ាងហោចណាស់កន្លះម៉ោងបន្ទាប់ពីញ៉ាំអាហារ ហើយនិយមមួយម៉ោងក្រោយមក។ អ្នកគួរតែចងចាំថា បន្ទាប់ពីអ្នកញ៉ាំផ្លែប័ររួច អ្នកមិនគួរផឹកទឹកឆៅ ភេសជ្ជៈត្រជាក់ ឬញ៉ាំអាហារដែលមានជាតិខ្លាញ់ច្រើន ឬសាច់នោះទេ។
- និងប៉េងប៉ោះមានបរិមាណដ៏ច្រើននៃសារជាតិ pectin និងអាស៊ីត tannic ដែលបណ្តាលឱ្យមានការបង្កើតគ្រួសក្នុងក្រពះ។
- ចេកអាចបណ្តាលឱ្យមានការវិវត្តនៃជំងឺសរសៃឈាមបេះដូងដោយសារតែ មាតិកាដ៏អស្ចារ្យពួកវាមានម៉ាញ៉េស្យូមដែលអាចរំខានដល់តុល្យភាពកាល់ស្យូម - ម៉ាញ៉េស្យូមនៅក្នុងខ្លួន។
ក្រៅពីនេះ។ កុំចាប់ផ្តើមថ្ងៃរបស់អ្នកជាមួយបន្លែឆៅ - ត្រសក់ ស្ពៃក្តោប paprika, ដោយសារតែ អាស៊ីតដែលមានក្នុងបន្លែឆៅអាចបង្កឱ្យរលាកភ្នាសក្រពះ។ វាមានដំបៅនិងរលាកក្រពះ។ ដូច្នេះហើយអ្នកដែលមានបញ្ហាប្រព័ន្ធរំលាយអាហារមិនគួរទទួលទានឡើយ ជាពិសេសចំពោះអ្នកដែលមានបញ្ហាប្រព័ន្ធរំលាយអាហារ។
ខ្ទឹមសមានផ្ទុកសារធាតុ allicinដែលអាចធ្វើឲ្យរលាកជញ្ជាំងក្រពះ និងពោះវៀនរបស់យើង។ ដែលអាចបណ្តាលឱ្យ gastrospasms ។
ដោយវិធីនេះ ការញ៉ាំទឹកដោះគោជូរសម្រាប់អាហារពេលព្រឹកបានក្លាយជាប្រពៃណីស្ទើរតែទៅហើយ។ ប៉ុន្តែតាមពិតទៅ ទឹកដោះគោយ៉ាអួដែលញ៉ាំនៅលើពោះទទេគឺគ្មានប្រយោជន៍ទេ។
តម្លៃស្នូល ផលិតផលទឹកដោះគោដែលមានជាតិ fermentedមាន microflora មានប្រយោជន៍ - បាក់តេរីអាស៊ីតឡាក់ទិក។ ប្រសិនបើអ្នកយកផលិតផលទាំងនេះនៅលើពោះទទេ បាក់តេរីចូលទៅក្នុងបរិយាកាសអាស៊ីតដ៏ឈ្លានពាន ហើយស្លាប់នៅក្នុងក្រពះមុនពេលទៅដល់ពោះវៀន។
វាប្រែថាវប្បធម៌ទឹកដោះគោជូរដែលមានសុខភាពល្អ "ញ៉ាំ" ទឹកក្រពះ - នៅពេលញ៉ាំនៅលើពោះទទេ ទឹកដោះគោជូរនឹងបាត់បង់ ផ្នែកសំខាន់មួយ។គុណសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍ផ្ទាល់ខ្លួន។
វាត្រូវបានណែនាំឱ្យប្រើវាពីរម៉ោងបន្ទាប់ពីអាហារឬមុនពេលចូលគេង។ មានតែនៅក្នុងករណីទាំងនេះទេដែលវាពិតជាជួយក្នុងដំណើរការរំលាយអាហារ។
បន្ទាប់ពីគេង 7-8 ម៉ោងរាងកាយត្រូវការជាតិទឹកព្រោះក្នុងអំឡុងពេលនេះសំណើមជាច្រើនបានហួត។ ផឹកចូល ពេលព្រឹកវាអាចទៅរួច និងសូម្បីតែចាំបាច់ ដោយសារទឹកមួយកែវអនុញ្ញាតឱ្យអ្នក "ឡើងកំដៅ" រលាកក្រពះពោះវៀនមុនពេលញ៉ាំអាហារពេលព្រឹក។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយអ្នកមិនគួរផឹកទេ។ ភេសជ្ជៈត្រជាក់ពេកចាប់តាំងពីក្នុងករណីនេះអ្នកប្រថុយនឹងការរលាកនៃភ្នាស mucous នៃក្រពះនិងពោះវៀន។
ប្រសិនបើអ្នកមាន ជំងឺរ៉ាំរ៉ៃ បំពង់រំលាយអាហារបន្ទាប់មកភេសជ្ជៈត្រជាក់អាចបង្កឱ្យមានភាពធ្ងន់ធ្ងរ។ លើសពីនេះ ភេសជ្ជៈត្រជាក់នាំឱ្យសរសៃឈាមក្នុងក្រពះរួមតូច និងការខ្សោះជីវជាតិនៃចរន្តឈាមក្នុងតំបន់ ដែលនឹងធ្វើឱ្យដំណើរការរំលាយអាហារកាន់តែអាក្រក់ទៅៗ។
ភេសជ្ជៈត្រជាក់មួយត្រូវបានស្រវឹង 1,5 - 2 ម៉ោងបន្ទាប់ពីអាហារ។ ប៉ុន្តែទោះបីជាវាក្តៅពេកក៏ដោយ វាជាការប្រសើរក្នុងការផឹកទឹកនៅសីតុណ្ហភាពបន្ទប់ ឬត្រជាក់បន្តិច។
ដូចគ្នានេះផងដែរ, កុំផឹករាវក្នុងមួយ gulp ។ រាលដាលការទទួលទានទឹករបស់អ្នកក្នុងរយៈពេលជាច្រើននាទី ដោយយកទឹកតូចៗ។
អាហារពេលព្រឹកដ៏ល្អឥតខ្ចោះ
ជនជាតិអង់គ្លេសបរិភោគអាហារច្រើនមុខសម្រាប់អាហារពេលព្រឹក។ ជនជាតិបារាំងធ្វើជាមួយកាហ្វេជាមួយទឹកដោះគោ និង croissant ។ ជនជាតិរុស្ស៊ីជាប្រពៃណីមាននំបុ័ង និងបបរសម្រាប់អាហារពេលព្រឹក។ តើពិតជាមានអាហារពេលព្រឹកដ៏ល្អឥតខ្ចោះមែនទេ?
ពីរបីឆ្នាំមុន អ្នកវិទ្យាសាស្ត្រអាមេរិកពីសាកលវិទ្យាល័យ Connecticut បានធ្វើឡើង ការស្រាវជ្រាវគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍អាហារពេលព្រឹកសម្រាប់បុរស។ អ្នកស្ម័គ្រចិត្តត្រូវបានគេផ្តល់ស៊ុតចំបើងស្ដង់ដារ និងនំប៉័ងក្នុងថ្ងៃមួយ និង bagel ទឹកដោះគោជូរ និង ឈីសមានជាតិខ្លាញ់ទាប. កាឡូរីក្នុងអាហារពេលព្រឹកគឺស្មើគ្នា។
អាហារពេលព្រឹកឆ្ងាញ់ៗពេញមួយសប្តាហ៍
ថ្ងៃច័ន្ទ៖ខូឃីធញ្ញជាតិ ឬនំប៉័ង ទឹកដោះគោយ៉ាអួកាឡូរីទាប ផ្លែឈើណាមួយ ពែងតែ (កាហ្វេ)
ថ្ងៃអង្គារ៖នំបុ័ងគ្រាប់ធញ្ញជាតិទាំងមូលជាមួយឈីស ពូជដែលមានជាតិខ្លាញ់ទាបផ្លែឈើណាមួយ កែវតែ (កាហ្វេ)
ថ្ងៃពុធ៖ធញ្ញជាតិ ឬ muesli ជាមួយនឹងការផឹកទឹកដោះគោជូរ ផ្លែឈើណាមួយ។
ថ្ងៃព្រហស្បតិ៍៖ស៊ុតឆ្អិនទន់ បបរ buckwheat 100-150 ក្រាម នំបុ័ងគ្រាប់ធញ្ញជាតិ កែវ 1% kefir
ថ្ងៃសុក្រ៖ឈីក្រុម Fulham ចេក ផ្លែប៉ោម និងទឹកក្រូច រដូវជាមួយស្លាបព្រានៃទឹកឃ្មុំ តែមួយពែង (កាហ្វេ)
ថ្ងៃសៅរ៍៖បបរអង្ករ ឬមីជាមួយទឹកដោះគោ និងល្ពៅ តែមួយពែង (កាហ្វេ)
ថ្ងៃអាទិត្យ៖ពងមាន់មួយគ្រាប់ ម្សៅស្រូវសាលី នំបុ័ងគ្រាប់ធញ្ញជាតិ ទឹកមួយកែវ (និយមច្របាច់ថ្មីៗ)
ផ្អែកលើសម្ភារៈពី www.calorizator.ru, eat-healthy.ru,
តាំងពីកុមារភាពមក ឪពុកម្តាយយើងតែងតែនិយាយដដែលៗថា បើចង់ធំធាត់ មានសុខភាពល្អ ត្រូវតែញ៉ាំឲ្យបានល្អ។ ដូច្នេះ ហេតុអ្វីបានជាមនុស្សពេញវ័យ តើយើងភ្លេចអាហារូបត្ថម្ភត្រឹមត្រូវ និងសមហេតុសមផល?
ត្រូវចាំថាសុខភាពមិនអាចទិញបានដោយលុយ និងមិនអាចស្តារឡើងវិញបានឡើយ។ ម្ហូបឆ្ងាញ់- ប្រាក់បញ្ញើ សុខភាពល្អ. ហើយសមាសធាតុសំខាន់មួយរបស់វាគឺអាហារពេលព្រឹកត្រឹមត្រូវ។
ក្នុងការព្យាបាលជំងឺទឹកនោមផ្អែម អាហារូបត្ថម្ភត្រឹមត្រូវ។វាជាប់ចំណាត់ថ្នាក់ទីមួយ។ អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមគ្រប់រូបដឹងថាអ្នកត្រូវការញ៉ាំញឹកញាប់និងក្នុងផ្នែកតូចៗ - អាហារ 4-5 ក្នុងមួយថ្ងៃ។ របបអាហារផ្ទាល់ខ្លួនរបស់អ្នកគួរតែត្រូវបានពិចារណាយ៉ាងប្រុងប្រយ័ត្ន ហើយប្រសិនបើចាំបាច់ យល់ព្រមជាមួយគ្រូពេទ្យរបស់អ្នក។ជំងឺទឹកនោមផ្អែមដាក់បម្រាមលើការទទួលទានអាហារមួយចំនួនដែលមនុស្សស្គាល់ - នំបុ័ងពណ៌ស, raisins, pasta ជាដើម ខ្ញុំរីករាយដែលសាច់មិនត្រូវបានបញ្ចូលក្នុងបញ្ជីនេះទេ។ ទោះបីជាបែបនេះក៏ដោយ អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមត្រូវកំណត់ការទទួលទានសាច់របស់ពួកគេ និងគ្រប់គ្រងប្រភេទសាច់ដែលប្រើប្រាស់។
កាលបរិច្ឆេទ៖ 06/26/2018
កិតប្រចាំថ្ងៃជាមធ្យមនៃសាច់សម្រាប់អ្នកជំងឺដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមគឺ 100 ក្រាម។
សាច់សម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែម - ពីរបបអាហារទៅជាគ្រោះថ្នាក់
សាច់មាន់
ផ្នែកណាមួយដោយគ្មានស្បែក (ខ្លាញ់សំខាន់ៗមាននៅទីនោះ) ។ សម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែម សាច់បែបនេះត្រូវបានរំលាយបានយ៉ាងឆាប់រហ័ស មានជីវជាតិសម្រាប់រាងកាយ និងមានសារធាតុ taurine ដែលចាំបាច់សម្រាប់ការថយចុះជាតិស្ករក្នុងឈាម។
សាច់មាន់ក៏សម្បូរទៅដោយសារធាតុ niucin ដែលជាវីតាមីនដែលជំរុញឱ្យការងើបឡើងវិញ។ កោសិកាសរសៃប្រសាទនិង ប្រព័ន្ធប្រសាទជាទូទៅ;
តួកគី
ច្បាប់ដូចគ្នាអនុវត្តចំពោះនាងដូចជាមាន់។ អ្នកវិទ្យាសាស្រ្តមួយចំនួនជឿថាសាច់បែបនេះគឺសូម្បីតែមានសុខភាពល្អសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមជាងសាច់មាន់ - បន្ថែមពីលើការពិតដែលថាវាមិនមានជាតិខ្លាញ់ច្រើន, មានជាតិដែកនិងមានឱកាសទាំងអស់នៃការការពារជំងឺមហារីក;
សាច់គោ
ល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់អ្នកដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែម។ វាមានបរិមាណប្រូតេអ៊ីនគ្រប់គ្រាន់ ហើយមាតិកាខ្លាញ់របស់វាមានកម្រិតទាប ដូច្នេះវាអាចត្រូវបានគេយកសូម្បីតែនៅក្នុង ថ្ងៃតមអាហារ(ឧទាហរណ៍សាច់ឆ្អិន ០.៥ គីឡូក្រាម + ឆ្អិន ០.៥ គីឡូក្រាម ស្ពៃក្តោបឆៅអាចធ្វើឱ្យឡើង របបអាហារពេញលេញការផ្ទុកបែបនេះ)
ទន្សាយ
សាច់ដែលមិនបង្កគ្រោះថ្នាក់ដល់អ្នកកើតជំងឺទឹកនោមផ្អែម។ ខ្លឹមសារនៃសាច់ទន្សាយក្នុងបរិមាណដ៏ច្រើននៃអាស៊ីតអាមីណូ ជាតិដែក ផូស្វ័រ និងវីតាមីននឹងមានឥទ្ធិពលជន៍លើសារពាង្គកាយណាមួយ;
សាច់ជ្រូក
វាមិនត្រឹមតែមិនប៉ះពាល់ដល់រាងកាយអ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមនោះទេ ប៉ុន្តែវាក៏មានអត្ថប្រយោជន៍ផងដែរដោយសារវីតាមីន B1 និងមីក្រូធាតុជាច្រើនទៀត។ រឿងសំខាន់គឺមិនត្រូវលើសពីប្រាក់ឧបត្ថម្ភប្រចាំថ្ងៃនិងជ្រើសរើសផ្នែកគ្មានខ្លាញ់នៃសត្វ;
សាច់ចៀម
ទោះបីជាមានផែនទីសម្បូរបែបក៏ដោយ។ សារពាង្គកាយដែលមានប្រយោជន៍សាច់ប្រភេទនេះមិនត្រូវបានណែនាំសម្រាប់អ្នកដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមទេ។
របៀបជ្រើសរើសសាច់ត្រឹមត្រូវ។
បន្ថែមពីលើប្រភេទសាច់សំខាន់ៗ វាគួរតែត្រូវបានគេយកទៅពិចារណាថា អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យញ៉ាំសាច់ក្រក និងហ្វ្រង់ហ្វើត ទោះបីជាមានសមាសភាពជាក់លាក់ (ជំងឺទឹកនោមផ្អែម) ក៏ដោយ។
ចំពោះប្រភេទសាច់ដែលកម្រនិងអសកម្ម អ្នកត្រូវប្រុងប្រយ័ត្នបំផុត ហើយណែនាំពួកវាទៅក្នុងរបបអាហាររបស់អ្នក លុះត្រាតែពិគ្រោះជាមួយគ្រូពេទ្យជាមុនសិន។
នៅក្នុងចានសាច់សម្រាប់អ្នកជំងឺដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមវិធីសាស្រ្តនៃការរៀបចំដើរតួយ៉ាងសំខាន់។ ជាអកុសល អ្នកនឹងត្រូវបដិសេធពីការចៀនញឹកញាប់ និងដុតនំនៅលើភ្លើង - វិធីសាស្រ្តទាំងនេះទាមទារមាតិកាខ្លាញ់ខ្ពស់។
មធ្យោបាយសំខាន់ក្នុងការរៀបចំសាច់សម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមគឺការចំហុយ ស្ងោរ ឬដុតនំនៅក្នុងឡ។ ដើម្បីធ្វើពិពិធកម្មរសជាតិនៃម្ហូបអ្នកអាច (ដោយប្រុងប្រយ័ត្ន) ពិសោធន៍ជាមួយគ្រឿងទេសនិងបន្លែ - ក្នុងករណីនេះអ្នកនឹងទទួលបានម្ហូបដែលពេញចិត្តនិងមានសុខភាពល្អ។
សម្រាប់ អាហារូបត្ថម្ភល្អ។នៅ ជំងឺទឹកនោមផ្អែមវាប្រែថាអ្នកត្រូវការតិចតួចណាស់។ តាមរយៈការបោះបង់អាហារសម្បូរជាតិកាបូអ៊ីដ្រាតខ្លះ អ្នកអាចស្គាល់អាហារថ្មីទាំងស្រុងដែលនឹងអនុញ្ញាតឱ្យអ្នករក្សាជំងឺនេះឱ្យស្ថិតក្រោមការគ្រប់គ្រង ធ្វើឱ្យដំណើរការរបស់រាងកាយមានស្ថេរភាព និងរស់នៅពេញមួយជីវិត។
សូមអានផងដែរ៖
2,040 0 2018-06-17
ទឹកមើមរមៀតអាចពន្យារអាយុជីវិតបានយ៉ាងសំខាន់ និងពង្រឹងសុខភាពអ្នកដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែម។
IN ឆ្នាំមុនវេជ្ជបណ្ឌិតជាច្រើននៅជុំវិញពិភពលោកបានកោតសរសើរចំពោះអត្ថប្រយោជន៍នៃរមៀតក្នុងការប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងជំងឺទឹកនោមផ្អែម។ រមៀតជួយបង្កើនការគ្រប់គ្រងជាតិស្ករ និងបង្កើនប្រសិទ្ធភាព ថ្នាំសម្រាប់ការព្យាបាលជំងឺទឹកនោមផ្អែម។ មានប្រសិទ្ធភាពក្នុងការកាត់បន្ថយភាពធន់នឹងអាំងស៊ុយលីន ដែលអាចការពារការវិវត្តនៃជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី 2 ។